09/01/20 22:44:25 /nPZGAv90
白菜は火が通り易いし、使い勝手よくていいよなぁ…。
ザク切りにした白菜と薄切りの豚バラ肉を、交互に重ね合わせてミルフィーユ状にして
土鍋で水と酒で蒸し煮にして、ダシの素と塩と醤油少々で味付けると
一人用鍋じゃないのにまるごと食える。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ(*ﾟДﾟ*)ｳﾏｰ
豚バラは練ったひき肉にしても美味い。
ときに、修羅場用に大量に冷凍しておいたお粥が冷凍庫を占拠してるんだけど、
何か飽きない食べ方ないかな？洋風にアレンジできると嬉しいです