09/04/10 10:57:57 re04DOMw0
とりあえずこの店、接客知ってる人入れなきゃだめだ。
スタッフこの手の接客経験なく客との絡み方に
苦労してるのがよくわかる。
新しい店だからしょうがないのか・・・。
そこで出てくるのが「店長」、
みんなの見本になるべく率先して・・・・
してない。
私のいる間、私を含めてお客との接客ゼロ。
歩き回っているか、お客から離れたカウンターに座ってるか。
こういうオープンスペースでの接客経験なし？
店長、あの店でしか一体経験ないのかな？
だったら駄目だな。