09/04/14 18:08:45 3Aw2BVrdO
女と車は新しい方がいいなら新店舗を作ればいいのにわざわざカフェドールを買ったのは、メイドカフェには卒業需要があるのを元店長に入れ知恵されたから
それで店を買う費用をかなり浮かせられるんだと
だから人気の波さんは今月27日のみシフトが入ってる
他の日には初期から居て時給が上がってるメイドより安上がりの新人を使い経費削減
本来は３月までにメイドを総入れ替えしてメニューも新しくする予定だったが、バイトのメイドが抵抗するしマネージャー岡村もメイド側に着くしでモタついてしまった
現在抜けメニューが多いけどわざと買い足していない、来月からはメニューやイベントやシステムを一新する予定、現品整理は今までの常連がやってくれてる
客数が減るのは最初から計算済でこれからは客一人あたりの単価を上げ、メイドの単価を下げることで今まで以上の利益を生める算段（その背景として単価の高い客を持ってた元ツイストさんが退店して店の売り上げが下がった話を元店長がO社長に話した）
メイドの意識改革もしっかり行う、わからないことは古株メイドには聞かず、自分達で若い新しいカフェドールを作っていくように指示、そう持ち上げればメイドもその気になるだろう、事実新人メイドのMは特に張り切ってる
続く