10/03/22 19:26:25 HWTtZMQG0
>>966
かぼすちゃんが料理を…
971:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/22 22:48:15 MTqT+60J0
>>967
よくわからんが、煮物なんてポイントを抑えれば誰でも適当にうまいものがつくれる
むしろ、美味しいサラダのほうが意外と難しいぞ
サラダの形をした野菜の何かは誰にでもつくれるけれど
972:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/22 22:48:56 MTqT+60J0
>>969
その「生野菜」を美味しくサラダにするのが難しいと思うんだ
973:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/22 23:20:42 engHbh8Q0
サラダスピナー(野菜水切り器)おすすめ！
水に放した千切ったレタスとかスライス玉ネギが
笊で水切るのと比べて吃驚するほど美味しくなる。
一口大に切ったキャベツやもやしを水洗いした後
スピナーにかけてから炒めるとシャッキリ仕上がりる。
974:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/22 23:52:47 irwP4jyI0
もやしを水洗いなんてしたことないやｗ
975:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 03:13:40 GUlr/8NKO
水洗いしてって書いてあるよな
でも味薄くなったりベチャッとしそうで洗わない時もあったり
976:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 03:20:01 hha1NxbA0
もやしはザルにいれて熱湯をまわしかけた方が
水分も残らず臭みがとれて美味いのだ
977:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 07:46:48 1EwEJjGvO
そりゃもちろん個人の自由だが
袋に洗えと書いてある以上洗ったほうがいいんじゃないか
978:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 09:26:17 pC7NGi8x0
熱湯かければ、同時に洗えるだろう？
979:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 12:48:01 GUlr/8NKO
そろそろ次スレ頼む
980:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 13:04:54 xyKk9mqj0
やっほー振り子三＾ｐ＾
春コミ楽しかったかお＾ｐ＾
981:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 14:44:43 16RcGzsU0
>>972
そう難しいことじゃないって簡単だよ。生で食って美味い野菜を使えば良いんだから
生ってのが苦手ならレンジで短時間チンでもいい
次ｽﾚ立てといた
【よしながふみ】きのう何食べた？★4食目
ｽﾚﾘﾝｸ(comic板)
982:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 15:12:37 h1nNy/9y0
>>981
水分はできるかぎり切るとか、食べやすさとか繊維方向を考慮しながら切るとか
やったことないの？
983:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 15:28:37 16RcGzsU0
やってるけど別に難しいことじゃないだろそれって
984:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 16:21:18 y3ka4SsJ0
>>983
本当においしいサラダを食べたこと無いだろう。
まあいいんだよ、そういう食生活でも。
985:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 19:39:54 kqJTkBCM0
ふん、本当に美味しいサラダを食べた事がないんだな。
一週間待ってください、本当の「サラダ」を皆さんに御覧にいれますよ。
986:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 21:28:12 bTrj4ZQg0
>>985
小学館へ帰れ
987:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 23:46:13 HEsmpoGU0
>>984
昔から思ってるんだが、バーで出てくる野菜スティックって、
何もつけなくてもシャキッと香りもよくて大変美味いんだけれど、
あれはどうやってるんですか？
素材のよさってこと以外で
バーテンダーに聞けよってのは勘弁してください
最近の不況で、もうバーなんて行けないのさ
988:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/23 23:53:52 vPEW5woc0
酒Bar板で聞けばわかるんじゃね？
989:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/24 00:34:23 MjZyS2T40
煽るだけの984にまともな回答が出来るわけないじゃん
990:名無しんぼ＠お腹いっぱい
10/03/24 01:25:46 tHuXxdDZ0
>>987
よく切れるナイフを使う(凝り過ぎた飾り切りは勘弁)
氷水に短時間放す、器を冷やしておく、
他に何かあったかな…酔っ払いマジック？
ポッキーもナッツも美味しいよねｗ