09/01/28 22:59:04 S9ac87430
缶詰話THX!!
フランスだったか、双璧を忘れていたよ。
>>970
でも、フランス兄ちゃんに料理を教えたのはイタリアだったりする。
その昔、カトリーヌ・ド・メディチが輿入れした時に、イタリア人料理人を連れて行って
マナーから料理からフランスに導入したそうな。
それまでは蛮族っぽい料理だったらしいね。
オリーブもバジルもトマトも地中海の魚介も手に入らないから、手近なもので工夫して
今のフランス料理になったと。
982:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:12:29 QNFA0JYk0
>>980
次スレ立てよろ
テンプレ変更：>>979
983:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:13:06 kiBUQbMp0
59 名前： オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [sage] 投稿日： 2009/01/27(火) 09:54:40 0
英国は土地が痩せてるためまともな作物が育たない。
だから痩せた土地でも育つジャガイモ依存が強くなる。
一方フランスは新鮮な食材が入らない。
だから濃いバターやソース香辛料ハーブなど調理技術が発達した。
スペインは海の幸、山の幸ともに新鮮で良質な食材に恵まれた。
そのため簡単な塩コショウするだけで十分だった。
それが災いして調理技術が発達しなかった。
それぞれ国民性の問題というより単なるその国の事情、風土、によるところが大きい。
984:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:15:28 3WZCSdA00
きれい
まるで体育座りをして遠くを見つめたくなるような空だ
985:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:23:00 OZbyV4AQ0
空ｗｗｗお前ら目ぇ覚ませｗｗ
986:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:34:14 wwgX2Swt0
アニメ板の方も新スレ立ったみたいだから、このレス見てたら直して欲しい
間に合うかな？
987:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:34:45 HHxZNCQ10
>>972
後に大英帝国としてブイブイいわせていたときも
英国の上流階級はフランス人のコック雇って料理つくらせてたから
970も間違いは言ってない。
英、なんのかんの言っても仏の料理は好きなんだよ。
988:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:36:18 QNFA0JYk0
>>986
何だか向こう揉めているようだけど
989:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:39:32 a983ukPh0
動画スレも新スレになってた
990:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:40:51 Bwf6L7uV0
>983
スペインと同様の理由で、
「北海道料理は"調理"じゃない」と言ってる料理人がいたな。
新鮮な食材ってそれだけでご馳走だよな
991:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:41:37 YgT9PbUw0
あー、間に合わない時のために総合キャラスレ置いとくわ。
ちょっと頼るには筋違いだけど、あそこが一番マシだろ。
相談はなしでリンク置かせて貰うくらいで。
Axis Powers ヘタリア キャラ総合8
ｽﾚﾘﾝｸ(cchara板)
992:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:43:46 RK3qxJtyO
>>974
壊れて「折角持ってきたのに(つд｀)」も結構あったらしいね。
イギリス舞台にした漫画の料理美味しそうだなと見てたら厨房にいるのはドイツ人だった
993:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:45:09 2PeqqEPTO
新鮮な蟹なんて味付けなくても旨いのにね
ところで諸外国からしたら生卵がゲテモノって言うのであれば
カニ味噌もゲテモノだったりするのだろうか
994:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:51:13 RK3qxJtyO
ヨーロッパの人が蟹を食べるイメージが何故か浮かばない
995:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:52:24 QNFA0JYk0
スレ立て無理だったので
スレ立てよろ
↓
996:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:52:25 elX5TWcg0
なんか誰もたてにいってないみたいだからいってくるね
雑談自重して
997:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/28 23:55:56 elX5TWcg0
規制されたorzこんなときに…
次の人よろ
998:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/29 00:00:06 VHgENqAV0
いってくる
999:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/29 00:00:12 3WZCSdA00
行ってきます
1000:名無しんぼ＠お腹いっぱい
09/01/29 00:01:45 VHgENqAV0
ごめん規制でした
1001:１００１
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