09/01/09 12:46:59 y17W+42s0
>>211
どちら飲んだのか要チェック
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1。伝統的製法の本みりん (もち米・米麹・本格焼酎)
特徴 江戸時代に確立された製法によって造られる伝統的な本みりん。
江戸時代に確立された製法によって造られる伝統的な本みりん。
アルコールを14%含む酒類。
さわやかな甘味と自然の旨みをもち、
そのまま飲んでもリキュール感覚で美味しい。
2。標準的製法の本みりん (もち米・米麹・醸造アルコール・水アメ)
特徴 戦後、米不足の頃に開発された製法で、同じ量のもち米から、
伝統的製法の約3倍ほどの量を造ることができる。 三増酒のように、
蒸したもち米と米麹に、アルコールと水アメを加えて、香味を調整し、
短期間で造られる。 アルコールを14%含む酒類。
甘さが強く、飲めないことはないが美味しくはない。