08/12/10 00:40:17 AD/4X0gDO
畑の話が出たついでだけど、
今年プランターでサツマイモを育ててたので
収穫して丸かじりして「スイートポテって何？」をやろうと
wktkしながら掘ってみたけど、芋は全然できてなかったよ。
地上部を剪定しなかったから、育ちすぎて
地下部に栄養が行かなかったんだろうか。
ズイキっていうのはサツマイモじゃないだろと思いつつ、
ツルの先の柔らかい部分をネットでみたとおり甘露煮にして
味噌汁に入れてみたよ。
桔梗は無いけど、「甘うござる！」だった。
そりゃ甘露煮を入れたら甘いよね。
ツルの太い部分は甘露煮にしても食べられなかった。
サツマイモ風味のサトウキビみたいだった。
来年やる人は参考にしてね。
うまいゾ！