もやしもん 醗酵17日目at ANIME2
もやしもん 醗酵17日目
- 暇つぶし2ch227:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/18 23:01:45 Py2y1uzn
昨日おせんでカツオブシ作ってた、
カツオを燻製にしただけなのが荒節
発酵させたのが鰹節
今の消費者は違いがわからないから、荒節の削り節をカツオブシって言って売ってんだって。
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