08/08/16 21:31:38 FwZ4oo6p
これを買って肉、魚が油をつかわずうまい！！！
大成功
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 11:33:22 cxlA4jcR
素人考えなんですが
普通の角皿の中に入るサイズで石板を作って、使いたい時にはめて焼くんじゃだめなんでしょうかね
火の回りとかでうまくいかないのかなあ…
デロンギのコンベクションオーブンだっけ、丸いピザ用の石板が付いているの
あれは角皿の上に石板乗せて焼くんじゃ無かったでしたっけか？
45:40
08/08/20 00:50:35 limtspH2
オーブンで、ミートローフうまくできました。
豚の味噌漬け焼きもなかなか。
あと、レンジの使い勝手が思ってたよりいいですね。
均等に火がとおる感じ。
最近は、玉ねぎ炒めを作るときに、さきに2分ほどレンジで
加熱してから、フライパンで炒めます。
そすっと、最初からしんなりしてるし、絶対焦げ付かさないです。
もう手放せません状態。
もうじきピザ・マルゲリータに初挑戦します。
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 22:19:26 Xf4LtqVP
焼きプリン作りました。
「す」が入らず、なめらかにできました。
直接ヒーターの熱がこず、温風を回すからかな？
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 17:32:43 Eey4AxzC
石焼厨房欲しいよー、だけど置き場所になるラックの耐荷重が「約20kg」ってorz
いくらアバウトな「約」がついてても、23～24kgじゃ厳しいよな…
ペラそうな鉄板と鉄の脚で組み立てた、補強できそうもないラック、どうしたもんか。
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 00:21:29 5wucbts5
>>47
ヒント：安全係数
49:41
08/08/24 01:57:33 LMhTfO+N
わりと多めの人数が参加するパーティーに招待されたので、前に書いたものと
同じマフィン（バナナマフィンです）を2段にいっぱいに並べて焼きました。
コンベクションの威力やいかに！って感じで期待と不安が入り混じった気分で
焼きあがりを待ちましたが、全くと言っていいほど段による差がなくきれいに焼けてて感動！
途中での段の入れ替えもせず、しかも焼き時間は1段のときと同じでレシピ通りに
指定しただけです。セラミック部分の蓄熱の効果かヒーターの性能に余裕があるのか、
力があって安定してる気がします。
前にも書いたように、以前のオーブンが小型で非力すぎたので他のメーカーの同等機種との
差はわかりませんが、EV100を使った感覚のみでいえば、とっても満足しています。
購入前にガスオーブンとの間で悩んだのですが、これくらいしっかり焼けるなら問題なしです。
なかなか、ピザを試す間がないのが残念ですが、焼いたらまた報告したいと思います。
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 13:22:51 fLXCNaTh
昨日お店に見に行って、噂のザリザリを確かめたけど
石板の削れた粉が段の出っ張りにたまってたよ
お店で説明する時に出し入れしたにしても
あんなに削れて粉が出るんじゃ
そのうち段の出っ張りに乗らないサイズになるんじゃないかと…
あれは改良して貰わないと困るなあ
作ってて分からなかったのか
使用感をチェックしてくれる部門とかないのかな
51:47
08/08/28 17:42:09 HWPJ60hS
>>48さん
大ヒントありがとうございました。
通販で購入したラック、製造元に問い合わせてみると
表示の耐荷重は多少余裕みてるようなので、大丈夫そうです。
予算的にEV10ですが、たまたま最寄りの大手家電屋でおまけ付き(石焼プレート)で売ってたので、
値段もまぁ納得できる感じだったし、購入の方向で動いています。
ザリザリだけは、店頭で確認して皆さんの書いている通りでしたがorz
他に惹かれる機種もなく、やっぱりこれが欲しいので
前向きに楽しみにしたいと思います。
レポできるようになったらまた来ます、ありがとうございました。
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 02:29:43 ubVYTt6b
ええいザリザリの部分だけがステンレスレールになった新製品はまだか
もう9月なんだぜ
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 11:17:12 sYwfz92p
>>52
昨日、店員さんと話したら
そこだけ材質変えたり、庫内にレール付けたりすると汚れが入りこんでダメなんじゃないかって言ってた
石板の端だけコーティングするとか何かしたらいいのにね
あのままだと庫内の側壁にも傷つくよ
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/01 23:32:50 viayoWPk
自分が買って使ってるので言えることだが。
買う前は当然新品でザリザリいうのも傷がつくのも気になったけど、
もう秋刀魚焼いたりなんかして庫内がそこそこ汚れてくると
どうでもよくなった。
使えば汚れるのは当然だし。あとは、磨り減って使えなくなったり
しない限りＯＫ。
側壁が磨り減って支えられなくなるには５００年くらいかかると思うぞ。
それに、あのザリザリ、いかにも本物の石釜みたいな感じがしないでもない。
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/02 09:01:46 ocQ6fO6R
>>47
レンジ台だと耐荷重が重いのは高いけど、ホームセンターで水槽を置く台を探すと安くていいのが見つかる(笑)
パイプのだけどね
置く部分が木製の台だと耐荷重100キロとか普通だし
奥行あるし
キャスターや引き出し付きのとか選べるし便利だったよ
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 09:49:00 7EXvipNx
現物を見たことがないので、見当はずれな質問だったらごめんなさい。
ピザストーンですが、他で安価に売っている物を流用することはできそうですか？
他のピザストーンを入れて使うことができるのなら、
EV10にしようかな、と思っているのですが…
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/06 15:34:03 2IK6pFGp
>>56
付属のピザプレートは、棚受け部分に乗せて使える幅いっぱいのものです。
大きさにこだわらなければ、単品で売られているものを網に乗せるなどして使えるんじゃないですか。
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/07 19:48:51 A2jqMu1I
ＥＶ１０に、なんかおまけのピザ板がついてたので、これが決め手で買いましたｗ
まだ使ってないんですけど、石というか、硬質ガラスみたいな感じのものです。
正規のピザストーンは2万円で売っているようですが、ちょっと高いですね。
ＥＶ１０には大変満足してます。
レンジの温め機能もいいし、オーブンもむらなく焼けるし。
あのザリザリは、ほんと、実際使ってみると気にならなくなりますよ。
59:56
08/09/07 23:44:21 lDXcUu2T
>>57
ありがとうございます。
やっぱり純正の方が手入れをしやすいのかな、と思ったりして揺れています。
>>58さん、おまけなんて、いいですね。実店舗でのご購入ですか？
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 03:09:53 7QiHCQ48
最近は役に立つ報告が多くて参考になります。ありがとう！
61:58
08/09/08 19:14:53 RdJiu68G
>>59さん
近所のヤマダ電機で買いました。
「RO-EV型 お買い上げ記念品 セラミック製各皿」
三菱電機ホーム機器株式会社 とありました。
たぶん、営業キャンペーン品かなんかだと思います。
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 21:59:20 bYPU+3kR
たしかにキャンペーン品かも、
日曜に三菱のキャンギャルがいっぱいいたから聞いたら９月と１０月がキャンペーンなんだって言ってた
三菱のはシャープやパナソニックとは時期をずらして新製品じゃなくなったから値下がり傾向なのかな
買うならキャンペーン狙いかも？
…使えば汚れるのが当たり前とかの前時代的なコメント見てると、少し引いちゃうけどな
63:56、59
08/09/08 22:02:08 xSi+LA4g
>>58さん
情報ありがとうございます。
地元のヤマダでも記念品が付いているかわかりませんが、
実物を見て判断しようと思いますので、行ってみます。