08/04/01 17:09:46 1d7xh4Qb
うーん、イースト少なめで、コネのときにイースト混ぜちゃって、あとはタイマーお任せなら
焼きの前にマシンとめなくてもいいんじゃないかな・・・これだとイースト量の調節が難しいのかな？
まあ、MKの発酵時間の調節機能で上手くできる予感がするなら
無理してナソ買ってアレコレ苦悩するよりも、そっちのが良いと思う。
08/04/01 17:09:46 1d7xh4Qb
うーん、イースト少なめで、コネのときにイースト混ぜちゃって、あとはタイマーお任せなら
焼きの前にマシンとめなくてもいいんじゃないかな・・・これだとイースト量の調節が難しいのかな？
まあ、MKの発酵時間の調節機能で上手くできる予感がするなら
無理してナソ買ってアレコレ苦悩するよりも、そっちのが良いと思う。