08/03/07 13:21:00 t7ivSgNg
>373
そのとおりです。
↓この行為は特例を除いて、どのＨＢでもできないのです。
[ＨＢでパン生地完成→夜中に起きない→朝ガスオーブンで焼く→朝焼きたてパンを食べる]
例外とは
パン生地を冷凍にしておく場合。ただし冷凍のパン生地は市販のものもあり、
ご質問の主旨としては、ＨＢで完成したパン生地をすみやかにガスオーブンで焼く、
という手順を前提にして「ＭＫのＨＢがこれを実現できる機種かどうか」をお聞きになって
おられたと思います。結論はＭＫでも他社製でも「夜中に起きずに済む」ことはありません。
「２次醗酵の具合を人間が確かめる」という過程がどうしても必要なのです。
結論（夜中に起きずに朝、焼きたてパンを食べる方法）
1：ＨＢを使いタイマー予約でパン焼きまで行う
2：寝ていないときに完成したパン生地を冷凍するか、
冷凍パン生地を買ってきて、朝ガスオーブンで焼く