08/03/04 09:58:17 gTWtPdkY
>>270
オーブンは無いの？そこまでするなら自分で発酵時間調整してオーブンで
焼いたら良いと思うんだけど。
発酵時の温度が高いのなら発酵時間の内の数割～半分くらい室温にだして
置いたら？もちろんラップ等の乾燥対策して。
08/03/04 09:58:17 gTWtPdkY
>>270
オーブンは無いの？そこまでするなら自分で発酵時間調整してオーブンで
焼いたら良いと思うんだけど。
発酵時の温度が高いのなら発酵時間の内の数割～半分くらい室温にだして
置いたら？もちろんラップ等の乾燥対策して。