08/02/25 11:00:43 lIn6feZ6
MKのHBD-816を使い始めて3年くらい経つと思うんだけどちょっと前から焼き立てが美味しいと感じなくなってきた。
味気が無いというか旨味が無いというか、粉くさいというか、団子くさいというか。
1.5斤でバターはレシピ通りの30gじゃダメかな。
HBを使っているうちに味が落ちるってあるの？
ちなみに粉はママパンの「パン用デュラム粉 デュエリオ」
08/02/25 11:00:43 lIn6feZ6
MKのHBD-816を使い始めて3年くらい経つと思うんだけどちょっと前から焼き立てが美味しいと感じなくなってきた。
味気が無いというか旨味が無いというか、粉くさいというか、団子くさいというか。
1.5斤でバターはレシピ通りの30gじゃダメかな。
HBを使っているうちに味が落ちるってあるの？
ちなみに粉はママパンの「パン用デュラム粉 デュエリオ」