07/11/07 21:17:27 Uls5VH54
ナソのイースト後入れはより膨らませる為の工夫というか、オリジナリティの打ち出しというか
後入れしたら美味しく出来るのはバターとか油脂類なんだ、手作業になるけど
自分の思う２者の特徴は
ナソ 洗濯機型
ぶわっと膨らんだ軽い食感の食パン
象 ジャー型(機種による)
耳がバリっとしたもっちり感触な食パン
この他にも色々意見出るけど、絶対音感のある人に象のお知らせメロディーは近くにいるときついらしい？
07/11/07 21:17:27 Uls5VH54
ナソのイースト後入れはより膨らませる為の工夫というか、オリジナリティの打ち出しというか
後入れしたら美味しく出来るのはバターとか油脂類なんだ、手作業になるけど
自分の思う２者の特徴は
ナソ 洗濯機型
ぶわっと膨らんだ軽い食感の食パン
象 ジャー型(機種による)
耳がバリっとしたもっちり感触な食パン
この他にも色々意見出るけど、絶対音感のある人に象のお知らせメロディーは近くにいるときついらしい？