【パン焼き機】ホームベーカリー 10枚目

【パン焼き機】ホームベーカリー 10枚目at BAKERY

【パン焼き機】ホームベーカリー 10枚目 - 暇つぶし2ch292:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 19:12:01 tuI9d4ZS
最近HB買ったんですが

あちこちのサイトでイースト入れるタイミングに関して
「過発酵」とか
「最後に水がかからないように」
とゆーのと
「水、砂糖とあわせて先に発酵始める」と真逆なのも見ました

どっちが正しいのでしょう？？？？？？

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