オーブンレンジ・電子レンジ 8台目at BAKERYオーブンレンジ・電子レンジ 8台目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト935:名無しさん@お腹いっぱい。 08/01/24 23:02:10 c1LXUxZy >>928 高さ33cmだと22Lくらいのがギリギリ入るかどうかですね。 >発酵35度のオーブンレンジの場合、実際発酵に使われていますか? 私はパンを作るときレンジの発酵機能で一次発酵は30度、二次発酵は35度を主に利用してます。 自分の場合HBで一次発酵できるので35度さえあればなんとかなりますが・・・。 30/35度は一般的な発酵温度なのに、発酵温度は「40度だけ」等の 小型~中型機種が多いのは不思議なことです。 結局優先する条件次第なので、おすすめとかはなんともいえないです。 936:名無しさん@お腹いっぱい。 08/01/25 00:44:29 fGTckTZW ↑の補足、30/35度は一般的な発酵温度てのはいろいろ不正確でしたスマソ でも40度は高すぎだよね。 937:名無しさん@お腹いっぱい。 08/01/25 01:53:11 9bCR6gF3 三菱のオーブン2年で壊れた というか、ケーキ焼こうとしたら下のほうから変な音がなって いきなり火吹いた・・・ ネットでかったから保証も短くて最悪だった 今新しいオーブン探してます 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch