07/05/08 11:16:04 1mCZCWlR
シャープのウォーターオーブン、「ヘルシオ」について情報交換をしましょう。
公式サイト
URLﾘﾝｸ(healsio.jp)
前スレ
【HELL】ヘルシオってどうPart3【SALT】
ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)
過去スレ
初代 ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)
Part2 :ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)
2:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 11:17:41 1mCZCWlR
関連スレ
おすすめのオーブンレンジ・電子レンジ 6台目
ｽﾚﾘﾝｸ(bakery板)
オープン価格だけどいくら？という場合には
価格比較サイトを使うか、楽天などショッピングサイトの検索機能を使いましょう。
価格コム
URLﾘﾝｸ(ecnavi.jp)
ECナビ
URLﾘﾝｸ(ecnavi.jp)
ライブドア
URLﾘﾝｸ(kakaku.livedoor.com)
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 11:20:01 1mCZCWlR
過去ログより
庫内の匂いが気になる場合の対処法
レモン汁使用
レモン汁（ポッカレモンを薄めたものでも可）を
耐熱容器に大さじ2入れて手動の蒸し（強）で20分。
器に入れたものを庫内に置いて「庫内クリーン」をする人もいる。
どちらにしてもレモン汁をタンクに入れるのではない。
ゴボウ使用
『ゴボウ消臭スプレー』の作り方
材料：ゴボウ ６０g（切れはしで良いい）、レモン １／４コ、水 500ミリリットル
１．３cmくらいに切ったゴボウ、レモン、水をミキサーにかける。
２．全体に混ざったら、１０分間沸騰。その後、冷ます。
３．布、またはコーヒーフィルター等でこす。出来上がり！！
※保存は冷蔵庫で、１週間くらいです。
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 18:53:38 iDTZEDYd
何度作っても唐揚げがうまくできません！！ベチャ＆ｶﾀｸﾘ粉がぬるってｶﾝｼﾞになります…どなたかコツとかあれば教えてください！
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 18:58:00 ro+5zmEk
冷凍のとんかつ(加熱前)ってヘルシオでは調理出来ませんか？
形名はAX-HT3です
とんかつの袋には『170℃の油で4,5分揚げて下さい』と書いてあります
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 19:08:31 gVcwKc01
>4
粉つけ過ぎとか？
から揚げ粉ではとりあえず上手くいってる
>5
パン粉を事前に炒める or ヘルシオで加熱してから衣をつけるので、
市販の揚げるだけのやつは向いてない気がする。
まあでも何でもやってみるのが一番よろし
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 19:21:30 ro+5zmEk
>>5です
>>6さん、ありがとう。って事は
冷凍の揚げるだけってヤツ全般はダメですよね
買ってから、せっかくだからヘルシオ使ってみっかーとか思ったんですが
油で揚げます
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 19:25:41 Dd5B0yi4
>>5
ヘルシオで作るフライは油を含んだパン粉が重要。
パン粉に油を含んでいない既製品は火は通るだろうが揚らないと思う。
オイルミストまたは刷毛で油を塗ってやるといいらしい。
ただ色がどの程度付くのかやったこと無いので分からないけど。
以下パート2のスレより抜粋
17 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 投稿日： 2006/01/27(金) 22:39:16 ID:QfHbWdZP
きたーーー。苦節3ヶ月。冷凍コロッケの美味しい作り方 by ヘルシオ。
1 受け皿に網を乗せる
2 油で揚げて作るタイプのお惣菜冷凍コロッケ(まだ揚がってないﾔﾂ)を冷凍のまま網に載せる
3 油を軽く両面に刷毛で塗る
4 ヘルシオに入れて、手動のウォーターグリル(ロースト)から250度で15分くらい焼く
出来上がり。ｳﾏーな冷凍コロッケをご賞味くだされ。
メンチコロッケ3個は15分でいい感じだった。
250度で焼くところももちゃんと茶色くなっていい感じだ。
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 20:42:48 evD2Du8E
から揚げ粉でも鶏のから揚げは美味く出来ていたが、フライパンで
から揚げが出来るっていう粉（小さなあられみたいなのが混じっている）
を初めて使ってみた。
カリカリ感があってなかなかよかったーよ。
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/08 21:20:17 rclgor1Z
コンパクトなヘルシオ「AX-HT3」はシャープ冷蔵庫「SJ-17M-S」
に載せることが出来るんでしょうか？
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 06:31:25 6RE6EJJw
コンパクトっつっても2-3センチしか変わらんしな
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 09:13:26 QXTBUmRF
ちょっと気が早いかもしれないけど、来る９月には、きっと
ヘルシオの新製品が出てきますよね。
どんな機能が付いてくるのか、予想できる方は、おられませんか？
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 09:53:24 PRuS9bHO
カラー液晶の復活
操作周りの更なる改善
2段調理機能を全機種に搭載
スチーム装置の小型化による庫内のスペースを更に拡張
イマイチ評判の良くないデザインを2世代目に戻す
全部妄想。改善点はこれぐらいしか思い浮かばない。
14:前スレより
07/05/09 14:17:19 s2/aN0/N
985 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/05/07(月) 14:55:30 ID:M3PPCCTJ
>>977-984 の一連のレスを総合すると
１ 電子レンジを常用しない
２ ガス魚焼きグリルの焼き方で満足
３ ガス火調理が苦でない
なら、
「ヘルシオを特に使う必要はない」ということになる
986 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/05/07(月) 15:54:10 ID:2SCPNzyh
>>985
ヘルシオは一つで色々出来るけど、専用機には劣るってだけの事だよ。
調理器具を持ってない、使いこなせてない、料理初心者にはお勧め。
ただし、片付け嫌いはダメ。
15:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 18:25:09 K5Ju3ZGA
唐揚げ、粉つけすぎたらダメなんですね。今度もう一度チャレンジしてみます！
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 19:13:37 yfnq75Dn
>>5です
>>8さん、ありがとう！
ハケでコロモの部分に油を塗ればいいんですね！
今度チャレンジしてみます(^_-)
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/09 21:12:31 aNH7J/nm
ハケ水車復活か？
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 06:30:57 8UmsUc8D
レンジ機能弱いとか言ってたのは何のネガティブキャンペーンだったのだろう？
普通以上に使えるぞコレ
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 08:02:57 qr54NGV9
ネガキャンも何も最初はまともなレンジ機能がついてすらいなかったからだろ。
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 08:18:33 LZE4tMfL
>>18
５千円ぐらいの電子レンジを普通とすれば、ワット数が大きい分、普通以上と言えるかもね。
ターンテーブルがない事で温めムラが出てる点を考えれば微妙だけど。
重量センサや温度センサの付いた他社上位機種とは比較するまでもなく完敗。
せめて解凍機能だけは何とかしてほしいものだ。
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 10:13:19 QOT7vleI
第2世代までは電子レンジ（または解凍）に行き着くまでのダイヤルぐるぐるだけでも
ちゃっちゃと温めたい場合にはうっとうしかったというのもあるかな？
あと、同じワット数の専用品と比べるとちょっと弱いというか時間がかかる気もする。
厳密に比べたわけじゃないし、場所による温度ムラがあるせいかもしれないけど。
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 12:50:24 BYuHl5VV
>>21
ダイヤル逆に回せよ
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 13:19:26 QOT7vleI
>>22
回してたよ。面倒さが減るが、「面倒でない」とは言えないと思う。
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 13:25:07 lcKFvZcC
しかも2代目はダイヤルの反応がめちゃめちゃ悪いしな。
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 13:25:10 sM4mlMm1
>>22
電子レンジ専用機との比較の話だから十分うっとうしいのでは？
（第一そんな偉そうに見下した態度で教えるほどのこっちゃなかろうに。）
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 13:30:47 dsApfIus
>>24
その結果まわし過ぎがちなのがつらい
効率的にやるつもりで、逆に回して回しすぎ、順方向に合わせ直すのが特につらい
>>25
まあまあ
２ちゃんはそういう風にやるもんだと思っているらしい手合いはどこにでもいるんで
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 14:17:47 lcKFvZcC
>>26
クリックの意味が全くないのがどうにもね。
必ずクリックの数だけ画面が進むとかいうなら画面ではなくクリックを頼りに
入力できるのになぁ。
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 17:14:00 2AUdtmdI
ヘルシオって、電子レンジじゃなかったのか・・・。
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 17:34:39 4MX3NZEK
>>28
電子レンジ機能付き初心者用「総合調理家電」
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 18:55:14 jUTW0oxd
>>29
おれも、電子レンジ機能付き初心者用「総合調理家電」ってのに賛成なんだけど、
だったら、もっと初心者用（これから一人暮らしだが、料理したことない、みたいな人）の
レシピを考えてクックブックにのせればいいのに。おれには必要ないけど。
メーカーの思ってる方向と微妙に消費者の受け取り方が違ってるような気もする。
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/10 19:36:59 lcKFvZcC
別に初心者用ってわけではないと思うけど。
初心者にも使えるってだけで。
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 00:17:09 zTptIHXw
今日（昨日）届いた！嬉しい！！
９時過ぎに受け取ったので、空焼きしかしないつもりだったけど
やっぱり鳥の塩焼き食べたくて、今焼いてるｗ
頑張って冷蔵庫の上に一人で設置。
今から食べたら太るなー。
33:32
07/05/11 00:29:45 zTptIHXw
ウマー！！！本当に美味しい
買って良かった。
途中であんなに油落ちたのに、ジューシーです。
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 00:41:31 Itcf3RtG
>32
食べたあとそこらへん走ってくれば無問題。
共にヘルシオ調理を楽しもう。
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 04:11:03 WcXBO5SD
電子レンジが欲しいなら松下の安物買っとけよ
俺は水で焼くヘルシオを買ったけどな
36:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 08:43:17 CSZ+N6+J
>>30
あのレシピは初心者向けと言っていいと思うよ。あんな親切に作り方が書いてあれば、間違いようがない。
個人的には、水オーブン、水グリルのより有効な活用法を載せて欲しいと思う。
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 20:19:56 hLFswZEd
大山地鶏の焼き鳥を「焼き魚モード」でやったらふっくらアツアツでウマー。
高齢の両親も食べられるような軟らかさと美味しさのまま。
従来の電子レンジだと、ラップをしても水分が抜け過ぎて
あたたかい焼き鳥を食べようとすると乾燥した硬い肉だったりしたのにぃ～ん。
ワォ～ン！！！！
38:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/11 23:46:32 D3MnRsLy
AX-HC3明日到着予定。
古いレンジの網が移植できそうなので二段調理も実験してみよう。
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 01:01:25 tkyDGgi0
>>32さん
鶏の塩焼き美味しそうですね！我が家も今、空焼き終了したとこなので早速！と思ったら、レシピブックに載ってないですね。もも肉に、塩ふってウォーターグリルで焼くだけですか？何分位か教えてください～
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 04:35:22 t6vPWK6w
余熱込みで14分ってとこだな
41:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 09:24:11 /JKsduS7
パウンドケーキ焼くのに耐熱紙に流し入れるだけで焼く型があるんですが、ヘルシオは大丈夫でしょうか？耐熱２００℃と書いてあります。
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 11:36:33 u5NyRSay
>>41
やってないが、ガスオーブンで使えるんだから
先ず温度が規定耐熱温度以下なら問題なし
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 14:22:49 Wb5Gfa7Y
>>41
そもそも君はパウンドケーキを何度で焼くつもりなんだよw
ふつうは160度かそこらだから全く問題ないだろうに。
もし160度の温度設定で食べ物近辺が200度超えるようなオーブンがあったら、
使い物にならないよ。
44:32
07/05/12 14:39:20 QIVuvu8e
>>39さん
もうつくっちゃったかな？
モモ肉に塩コショウして焼いただけです。
自動メニュー→健康メニュー→脱油・減油→とりの塩焼き
45:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/12 19:15:36 vnzXp4qy
ＨＣ３家に到着記念カキコ
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/13 00:05:28 BbcCCLAZ
>>32さん
ありがとう！作ってみました。ホント美味ですね。
もも肉2分の1枚でやったら19分でちょい焼きすぎだったので、次はやや短めに再チャレンジしてみます。唐揚げ作るのも楽しみだ～
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/13 00:28:22 sYsXCyAE
鳥肉焼くとき余熱なくても焼けるんだぜ
最初にやった時は余熱の時間を利用して醤油掛けたんだけど２回目に焼いたときは余熱なしだった。
同じマニュアル見てるのになんでだろ～
まあ、余熱なしでも自動調理で問題なく焼けるわけだが。
魚の塩焼きは余熱するけど。
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/13 09:09:15 eBNwOvhL
質問なんですが、水タンク後ろ側 下にある給水口から水がぽたぽた
漏れるのは不良品ですか？仕様ですか？
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/13 09:20:44 YwyCoaTO
不良か経年劣化
50:48
07/05/13 10:14:22 eBNwOvhL
>>49
返答ありがとうございます。
初めての使用時なので、お客様サポートに電話して交換してもらいます。
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/13 23:39:27 sYsXCyAE
>>47は壊れてるわけじゃなくて、マニュアルに余熱の記載がないってことね。
次から付箋貼らないと同じページを見れないようだorz
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/14 09:39:17 gN0tDcsk
>>430
１６０℃なんて温度で焼くのはヘルシオだけだぞ。普通は最低でも１７０～上。
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/14 14:13:51 RnP88pio
>>430に期待age
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/14 17:55:35 bjne+pgx
>>430
私も同じ状態で困ってます.
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/15 01:03:43 NtFEcSP+
>>430
それ、ヘルシオでできるやん
56:430
07/05/15 02:47:54 Z3rGDjoa
ええい、うるさい
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/16 00:11:16 remZ6EJW
>>430頑張れ。
庫内の臭い、諦めてたんだが、冷蔵庫脱臭用に使う使用済み珈琲豆を乾燥させるためにレンジかけたら、良い感じに臭いとれたかも。
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/16 02:19:54 YfkhaDa1
ヘルシオ買って半年、初めて茶碗蒸し作った。
大鉢蒸しだったのでクックブックにのってたように２０分では固まらなかったので
追加で蒸し物（強）で１０分ほど蒸したら周囲にちょっと「す」が立っちゃったけど
味はまぁ良かった。
加熱時間はもうちょっと自分で工夫だな・・
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/16 08:21:14 p/u+GxMl
>>58
すが入るのは、加熱時間じゃなくて温度だよ。
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/16 17:19:23 ujKEcEt6
>>57
麻薬犬よけにもコーヒー豆使うからな。
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/17 20:11:45 B0uuq3WD
他のメーカーのスチームオーブンとなにが違うんでしょうか？
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/18 05:18:46 PhUsY0zV
>>61
>>1に公式サイトへのリンクがあるから、そこを見るとトップページに
「ヘルシオだけの効果」の説明ページがある。
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/18 12:29:33 tr42cyLM
弁当用にブロッコリーを「蒸し」でいつも調理するけど
普通に茹でるより
味はいいけど変色が早いな
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/19 09:18:35 YhWKAJtd
>>63
色止めはちゃんとしてる？
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/19 16:59:11 Q2Y6gcG7
>>52
普通に160～170度では？＜パウンドケーキ
まぁ170度の設定で焼いたとしても耐熱200度で耐えられない温度に
なるわけはないが。
結局>52が何を言いたかったのかさっぱりわからない。
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/20 12:28:57 sAXy2GWC
家電量販店のデモで鶏焼いてたんだけど、ふっくら柔らかかった。
柔らかくなるってのはそういう原理なんでそ？
圧力釜みたいな効果でもあるんでしょうか？
あと、電子レンジ機能について、デモのオバハンが、
「湿度センサー付きだから他社より優れている」
と言ってたけど本当なのだろうか？
カタログには全然書いてないんだけど。
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/20 18:17:20 Sna2rxyJ
照り焼きなど味付けした肉を焼くと味付けまで流れちゃってﾒｯﾁｬ味薄くなりませんか！？そーいうもんなのかな…
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/20 21:03:57 ZB22W6Xc
ranboy_ikuiku@yahoo.co.jp
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/21 00:08:22 uEtDus+F
>>66
赤外線センサーの代わりに、湿度センサーが付いている。
オーブン使用直後でも、電子レンジ温め（センサー機能つきの）が使えるようにとの配慮らしい。
赤外線センサーは庫内が熱いうちは働かないからね。
しかし実際は、湿度センサーも庫内の湿度が高いと働かないので、結局余り意味ない工夫に思えるんですが・・・
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/21 08:13:58 bRCiAhQl
>>65
必死だな。普通のオートを使わずに焼く場合、１７０-１９０ぐらいまで使うのが一般的。
そこで２００までの物を使うのはバカって事だ。
>>43は何度で焼くんだよｗなんてアホな事を言ってるが、無知って怖い。
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/21 11:34:59 +dHLD3QG
>>70
> 必死だな。普通のオートを使わずに焼く場合、１７０-１９０ぐらいまで使うのが一般的。
それどこのレシピだよｗ
無知って怖いね。
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/21 11:44:33 ZFXQ+4iI
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
> 出来上がった生地を長方体形のパウンドケーキ型に流しいれ、160-170度のオーブンで40-50分間焼き上げる
70必死すぎｗ
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/23 18:45:27 gBJFKV85
基本的な質問で、すみません。
ヘルシオ(26㍑)の購入を考えていたのですが、某量販店で、「冷蔵庫の上には置けません」説明され、購入を諦めました。
今日、同じ量販店の違う店舗で、「全然、平気ですよ」と説明され、一体どっちなのかと・・。
実際に、冷蔵庫の上に置いて使用されてる方っていますか？
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/23 18:54:18 iQsXzqEt
>>73
前スレ嫁。
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/23 19:24:53 gb9DxnfY
そりゃ、冷蔵庫のサイズにもよるんじゃ
76:７３
07/05/23 19:39:11 z1FR89GG
>>74>>75
どもです。
帰宅したので、寸法と前スレ確認します。
77:７３
07/05/23 21:00:22 gBJFKV85
冷蔵庫の上に乗りそうなんで、量販店で購入しました。
スレの皆さんには、これからお世話になりますm(__)m
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/24 21:34:23 Guh17vQb
後ろに放熱の余裕と、上に上記の逃げ口のスペースを確保する点に注意ね
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/25 11:38:18 OsqvzDHh
まぁその辺は取説に書いてあるとおりスペースあければ問題ないよ。
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/25 15:44:06 xoyqBN44
そりゃそうだろ
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/25 18:22:47 jwy0gvLz
よく調べずにHC1を買った俺は負け組ですね？
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/25 22:04:26 7g8is4EO
そりゃそうだろ
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/25 22:29:49 eM5RmYSq
HC1はやばいね。かなり。
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/26 06:22:27 bAkM4/bE
そりゃそうだろ
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/26 10:53:16 99cwA65v
HC1ってまだ売ってるの？
リサイクルショップか？
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/26 13:03:34 hN29NLOP
>>85
＠19800でも6ヶ月以上 売れてない ＠上町
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/26 22:50:54 M5RTqf3r
そりゃそうだろ
88:81
07/05/28 13:32:24 BwQyHox7
15750で買ってしまいましたよ
電子レンジは他に持ってるからいいんだ…
orz
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/28 14:46:11 Yc6A6k9a
初代はちょっと排水が面倒でね。
まぁそれだけは覚悟してねｗ
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/29 19:55:30 Qw7UJkXn
HC3が届いたその日に故障。怒りを通リ過ごして呆れました。
修理屋は交換を勧めたが結局返品しましたよ。
仮にも何年と使うようなものが、こんな程度の品質でいいの？
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/29 19:58:37 Mq54Y2Io
運の無いお人ですな。
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 01:08:47 8NFgYx8o
また秋刀魚の塩焼きですよ。
焼いてる間に大根おろしをですね…
んまい！
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 10:18:39 umz/+0GW
６ヶ月ぐらい前に買ったけど気になって仕方ないことが１つあります
ファンの音がかなり大きいと思うがそんなものですか
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 10:51:01 o1FZms4U
HC3買ったけど、でか過ぎて置き場所に困るのな
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 13:32:54 iAacXvmi
加熱水蒸気？を使って鳥の唐揚げも出来る機種で庫内容量30L以上、かつ安価な機種を探しています。
MRO-BS8が候補に挙がっているのですが、他にも同等の機種はありますか？
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 13:33:35 iAacXvmi
スレ間違いました。吊ってきます。。。
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 20:20:08 brZqmZ+U
>>93
ファンの音はめちゃめちゃ大きいです。
調理によっては、終了後20分位ファンまわりっぱなしです。
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 22:36:37 s9l+b+Sy
>>96
まぁ、ここは「過熱」水蒸気式オーブンのスレだからねぇ．．．
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/30 23:02:17 ohwsYWkH
ファンの音のこと考えるとつ使うのが嫌になる
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 00:18:31 tEPPL87U
松下電器、レンジ・冷蔵庫など３０５万台をリコール
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 00:48:57 lddgPsW+
煮物をしようとすると「耐熱性のフタ」がいるみたい。
だけど家にはない、と思う。キッチン用品で売っていますか？
楽天を見たけど、あんまりなさそう。
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 00:50:41 68QbUWfD
>>93
今年の出るかもしれない4代目の改善点だね。
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 07:53:27 Gj9Tn1Bx
>>101
アルミホイルでおk。
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 08:02:21 lddgPsW+
>>103
ありがとうございました。切り干し大根の煮物に挑戦してみます！
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 10:34:54 //MOppkJ
>>62
>>61ではないのですが、、、
公式サイトをみても良くわかりません。公式サイトで説明されているのは330度の水蒸気で焼く事による
効果ばかり書かれているようなのですが、他メーカーの300度水蒸気の物と違うのでしょうか？
30度の差がおおきい？ バカですいません、、、
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 11:41:00 hRzEDT+c
>>105
この記事が分かりやすいんじゃないかと思う。
「ヘルシオ」とスチームオーブンは何が違う？
URLﾘﾝｸ(plusd.itmedia.co.jp)
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 11:56:51 hRzEDT+c
これも参考になるかも。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
あと、その前後の記事あたりも。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
どこもあんまり新しい機種の話は載っていないんだが、
一番話題になったり注目されたりしたのが、ヘルシオ初代～第2世代ぐらいで
そのあたりの比較記事とかが多いみたいだな。
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 14:26:46 //MOppkJ
>>106
ありがとうございます。この記事は大変参考になりました。ヘルシオだけが水蒸気だ
けで調理するわけですね。他は基本的には霧吹いて調理するのの延長にあると。
allaboutのは、前に読んでいたんですが、結局大事なことがぼかされていて良くわ
かりませんでした。ご指摘のように古いですしね。
特許の壁は厚いんだろうけど他のメーカーから同じコンセプトででるともう少し使い
勝手の良さそうな物が出る気も、、、「目の付けどころはシャープ」なんですね。
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 16:05:35 SqzAdehQ
>>108
使い勝手のいい物＝ハイブリッド機だよ。
今のヘルシオは正直厳しい。
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 16:52:39 3ZrLwIci
厳しいのになぜか一人勝ち。
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/05/31 20:09:53 ZsBCJQjG
ハイブリッドは便利だけど中途半端の性能なんだよね
サマルトリア王子みたいに魔法を使えても使えないやつですぐ死ぬって感じ
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/01 04:03:27 voiXM1uK
>>108
水蒸気調理のことは別にしても、調理で30度の差って、すげえデカイじゃん
料理したことない？
たとえば揚げ物なら、料理によって、熱した油の温度は最低150度から、最高180度くらいまで調整する。つまり、その差30度で料理の種類がまるで変わる
以前ファミレスでバイトしていたとき、その店のオーブンは低温用と高温用の二つを使い分けていたのだけど、250度と265度で、その差は15度だったよ
無論、高温用の料理を低音で調理したら生焼けになるし、逆なら黒焦げになる
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/01 08:51:17 VKOu7N8L
>>112
ITMediaの記事（>>106のリンク先）を見れば分かるけど、
過熱水蒸気の最高温度「だけ」の問題だったら、ヘルシオを上回るものもあるんだよ。
温度だけにこだわるんだったら、そっちの方が上ってことになっちまう。
114:108
07/06/01 10:10:57 i9oFbjI2
>>112
えと、、、
気体の温度と液体の温度をごちゃ混ぜにされているようですが、この２つは全然
意味が違います。90度のサウナに入っても火傷等しませんが、50度のお湯には入
れません。
オーブンの温度ですが、記憶違いではないでしょうか？普通オーブンで低温は
150度前後、中温は180度前後、高温は200-230度前後のはずです。300度程度で
の調理が可能なものもあるようですがそれはまたのお話という事で。
過熱水蒸気（この言い方は変だと思いますが、、水蒸気は理論的に何度にでも加
熱できるので加熱水と混ぜて作ってしまった用語のように思えます）での調理に
おける300度前後での30度の差がどの程度のものかな？と思ったまでです。
調理における温度も状況によって全然違うと感じておりますので。
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/01 10:34:50 wA1DIjNY
>>114
アクオスと同じで、シャープ得意のブランド戦略だよ。亀山だからキレイってわけじゃないし、
３３０度だから美味しいわけじゃない。
ここには、盲目的な信者もいるけどね。
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/01 17:40:12 2QQVZaZf
現行機種の過熱水蒸気は330℃だが、調理最高温度は250℃まで
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/01 18:24:13 GIAuSRMP
ファンの音なんだろうか？
今日初めて使ったら
ビー＋ゴォオオオオオオオー みたいなものスゴイ音がして爆発するのかと思った。
とりあえず来週チェックに来てもらうよう電話した。。
(ドライヤーの音なんか目じゃないです)
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/02 18:41:39 pCmn3jI2
>>115は凄い悔しそうなアンチ工作員だな
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/02 22:07:40 MSR7RfR6
雑魚スチームオーブン買っちゃった奴だろ
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/03 08:31:12 5bjbGRLt
>>117
多分、その音で普通だよ。
ウチもかった時にはビックリしたよ。
特に調理後のクールダウンの音も大きいし、時間がかかる。
調理がすんで食べ終わるまであのゴー、という音が消えないくらいだ。
ヘルシオと暮らすには音には我慢する必要があるね。
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/03 09:22:29 YbAmmqQX
>>120
ウチはオプションのダクトファン（排気を前に出すヤツ）をつけてるからか
フゥォンって感じの音だぞ、ビックリするほどではないな
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/03 15:37:14 +iKqVON1
ヤキトリはおいしいの？
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/03 16:18:08 3A5PLZgz
AX-1000だが、調理中が五月蠅いのは我慢できるとしても、できあがって食べてるときも五月蠅いのはなぁ。
ほんと、>>120 そのまま。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/03 22:38:01 O4yZLbq5
ヘルシオ生活２ヶ月経過。
良かった点
・ハンバーグや鶏照り焼きなどの定番メニューがほったらかしで失敗無くおいしくできる
・モーニングメニューで朝食が充実
・プリンがおいしく簡単にできる
・後片付けや給水は思ったより簡単だった
（油が落ちそうなときはクッキングシートを敷いておくと楽でした）
いまいちな点
・使った後がうるさい
・とんかつ唐揚げは期待してたほどおいしくはなかった
菓子作りなどはしないので、
サイズは20Lで全く問題なし。（小梨の二人暮らしです）
むしろこれ以上庫内が大きいと、トースト２枚焼いたりするのに躊躇してしまいそう。
125:117
07/06/04 13:49:26 swdm91E7
>>120 そうなんですか？ いくらなんでも異常だと思って
とりあえず来てもらうことになってます。
自分的にはどう考えても「ビー」っていう音は異常だと思うけど。。
同じ部屋にいると会話も困難だお。。
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/04 16:47:07 JbBxowQW
>>125
どんだけ狭い部屋なんだよw
127:117
07/06/04 19:57:03 swdm91E7
ええ？ 普通の台所だよ。８畳くらい。 やっぱり絶対異常だと思うお。
ともかく木曜日にくるお
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/04 23:51:15 x1/4lCZM
油を使って鳥の唐揚げを揚げてから
二度揚げの時にヘルシオを使ったら美味しいですか？
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 10:17:55 0XmyaKqJ
台所が8畳ってかなり大きいお家ですね
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 12:58:21 LCLssV4i
>>128
一度高温で揚げて電子レンジで中まで火を通すってのは、さっさと食い物を出さないと
いけない定食屋でたまに行われている技法ですね。
ただ揚げるよりは油が落ちて健康的かもしれないが、なんか中途半端な気はするね。
何より面倒くさそうだ。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 13:09:52 ZUY6JsyL
>>128
それならカラっと温めでいい気がする。
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 13:51:46 qREbGWNz
>>128
電子レンジで温めるのよりはおいしいけど、オーブンとかトースターを使って温めた場合とは、
ほぼ変わりなし。
素直に二度揚げするのが無難。
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 17:21:38 mEddDZzt
でもヘルシオはお総菜の温めが美味しくできるっていうのが売りなんじゃ？
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 21:06:27 sjFQaEiv
そうだよね
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 21:45:36 wnRMiAlK
2度揚げは、1度揚げの段階ではまだ総菜以前
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/05 22:16:18 pH8l0DTn
「さっくりあたため」で油を使わない二度揚げ、いいと思うんだが。
レンジ加熱より肉もふっくらしそうだし、美味しいと思う。
ヘルシーさに拘らなければ素直に油で二度揚げしたらいいんだろうけど。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/06 19:21:37 k5kTeTY6
王将の生餃子、難しいなあ
138:117
07/06/07 12:04:26 aG3WUvtx
皆さん興味ないかも知れませんが一応ご報告。。。
今日修理の人がきて、ヘルシオを作動させて秒速で
「大変申し訳ありません。あきらかにファンのトラブルです。」とのことでした。
買って１週間以内に初回の使用でそのような状態だったと確認の後、
勿論新品と交換してくれることになりました。
「これで普通の音です」と言われたらどうしようかと少し不安だったのですが、
実際、「爆発しちゃうんじゃねーの？」っていう位、尋常ではない音でしたから。。。
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/07 12:31:13 xHX0lmRe
2007はきっとより音のしずかな4代目がでて来るよ。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/07 13:16:35 12RKa2Xz
大きさ考えないで購入したもので新たにラックを購入しなくちゃいけなくなりました。
皆さんのお薦めレンジ台ありましたら教えて下さい。
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/07 13:51:12 J4+6Lxg2
>>140
ニトリにスチームオーブン対応のラックが売っていたよ。
使うときは、乗っている台ごと前にせり出すタイプ。見本にはヘルシオっぽいレンジの写真のパネルが乗っていた。
142:137
07/06/08 19:08:50 XN9OoqIT
スチームで焼いてから蒸すのがコツだった
しかしこればかりはフライパンにかなわない・・・
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/09 01:01:20 mKh2yWJw
URLﾘﾝｸ(chiba.tm.land.to)
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/09 18:20:00 LT9H1bJL
>>142
俺は蒸してから焼いてみたけどフライパンには勝てなかった
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/12 02:16:22 7WZ1V5cq
面倒
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/12 02:17:38 7WZ1V5cq
あ、間違ったｗ
レス抽出で「面倒」って検索入れたつもりが書き込んでもたorz
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/16 08:17:52 Nu7vYQEz
すごーく長い時間迷ってたけど用途はお菓子やパン中心だからスチームポイント高い。
値頃にもなってるしでヘルシオだなーっと、纏まりかけたらさっき重大な事に気が付いた。
なんでHC3,2段調理できないねんorz
どうして気が付かなかったんだろうアホだなｗ
また選びなおしだーーー
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/16 10:59:19 wZpY5Pam
オイラの友人はヘルシオを買ったことを後悔している。
使いにくい！の一言。
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/16 15:36:31 q3aTP9XA
>>146
レスするつもりでスレ建てちゃった人思い出した
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/16 16:12:18 Ix2Coq/k
むね肉で、蒸し鶏を作った。ふっくら柔かでｳﾏｰ!!
これからの季節、冷麺の具にもいいかも。
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/17 04:19:02 w4ju+d91
つか基本だし
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/18 09:19:58 2qDHqmY+
冷麺はササミの方がおいしいと個人的には思う。
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/24 22:47:10 2fqlM4lu
ねらーなら、冷麺にはとりハム。
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 06:40:47 8n84aEhp
トウモロコシを蒸してみた。
旨いか不味いかは好みの問題だけど
蒸し器で蒸すのとは違う”野菜”っぽい味がした。
私的にはヘルシオで蒸したトウモロコシは旨いと思う。
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 06:52:31 XhcPMk27
調理に時間かかりすぎ
音うるさい
無駄にでかい
網のメッキはげ過ぎ
その他は満足
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/26 21:25:01 6QEcUInG
使い方面倒だよね。
でも大好きな焼き芋が美味くできるから許すかな。
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/29 20:31:05 9NKBjHmU
>>150
> むね肉で、蒸し鶏を作った。ふっくら柔かでｳﾏｰ!!
ふつうの鍋で（私は圧力鍋ですが）胸肉を蒸すと、
ちょっとパサパサ気味になります。ヘルシオになると、
パサパサ度は減りますか？
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/30 01:34:31 +q9Xdk5U
「使い方が面倒」って言う人がよくわからない
使い方自体は他社のオーブンとまったく同じなのに
まったく同じ使い方で何作ってももおいしく出来るから
すごく重宝してるけどなぁ
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/06/30 03:16:49 /fwuob9W
>>157
べチョべチョなくらいジューシーです
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/01 00:31:14 bspzkQKE
今日Ｂカメラで丁寧な説明を受けヘルシオ２６をかいました。
買ったのはＢカメラ店ではなくネットです
３万強安くかえた。
Ｂカメラ店の店員はどの人に尋ねてもヘルシオをすいせんしてきました
他のはヘルシオより値段が高くても、それより安くなっているヘルシオのほうがダントツ良いと
他のは蒸し料理はできてもあくまでも電子レンジを作動させて水蒸気をだすのであって
ウォーターオーブンはヘルシオだけで、
ヘルシオにもってないものはないが
他のがへルシヲのような性能持ってないのははっきり言えると
説明だけ受けてネットで買ったのは悪かったが。。。
ヘルシオらしい赤にしました４万円でした。
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/01 01:58:36 1l6wjad/
ヘルシオ、ここではレンジ機能弱いとか言われてるけど、全然問題なく使えてる。
（冷凍ご飯も、量の大小関係なく、あたためボタン一つで熱々だし）
普通のオーブン機能（ウォーターオーブンでない）も中々優秀。
グラタンやパイ生地なんかも焼けムラ無くきれいに焼けるし。
因みにAX-1000。
文句つけるとしたらやっぱ匂いがこもりやすい点かな。
毎日、庫内クリーンするのも電気代が心配だったりするんだなあ・・・。
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/01 08:57:39 hUXSCz2+
>>160おめ！一緒にヘルシオライフを楽しもう
当方はダイエットを始めて2ヶ月。
>>157の言うとおり胸肉やささみもジューシーで美味しいし
野菜をそのまま蒸すだけでもいけるから、かなり重宝してる。
かぼちゃとかはそのまま食べるし（甘い！）玉ねぎは昆布ぽんずかけたり。
順調に体重落として4ｋｇ減。嬉しい。
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/01 23:50:03 bspzkQKE
＞＞162 おう。ヘルシオライフたのしもうぜ
今日、友達と、『きのうヘルシオかっちゃった』言ったら
“え！緑のヤツ？あおいやつ？”
だって・・・
『それはヘルシアでそ！』と突っ込んだぽ
ヘルシア買ったくらいじゃ自慢しないし 笑
明後日らいにくらいにとどいたら、即、やってみたいこと
☆牛乳が熱すぎずぬるすぎずほどよくあたたまるか
☆ケーキをでかいの作って、友達の集まりのときに何気にさらっと『ごめんでかいのつくりすぎた』ともう飽きたよ手作りケーキ・・みたいな 顔して自慢
☆
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 01:02:19 28WIrgrs
いちばん、小さいHT3を買おうと思う。
基本的には、同じだよね。
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 01:02:32 5oNQkwEX
ヘルシオ（シャープ）→純粋な超高温の蒸し焼き（揚げ）ができる唯一のウォーターオーブン機能つき
他社 →電子レンジ＋水蒸気 なので硬くなったりする。 邪道。ウォーターオーブンと呼べるものは他社に存在しない
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 01:20:05 Aneur5sI
そろそろ新しいのが出る噂はどうでしょうかね。
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 03:16:21 X67/zPFy
例年だと９月に新世代が発売ですね。
発表は７～８月ぐらいかな？
シャープの社員さま、リークをよろしくお願いします（ﾍﾟｺｯ
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 14:59:36 3y4bcALW
>>158
普通のオーブン使った事ないの？
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 22:35:40 THEKH2Gd
>>168
普通のオーブンて？
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/02 23:14:38 ozeBJv7F
ヘルシオって、「半」解凍機能はありますか？
コチコチに冷凍されたブロック肉を、軽く解凍してくれると、
必要な分だけ包丁でスライスして、残りは冷凍庫に戻せるんですが。
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/03 09:21:30 fi8JUdVl
>>170
ヘルシオの解凍機能はクソだから、ついてないと思った方がいいよ。
グラム数合わせて解凍しても、たいていカチカチの状態で終わる。
マレに半解凍状態になるけど、
ちゃんと解凍される事は滅多にない。爆音だけは一人前にだすのに。
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 00:56:26 PqzY8N1y
明日ヘルシオ届くけれど
皆が言っている爆音って心配。
来期の新製品に期待している人もいるようだけれども、堅実かもね
シャープのヘルシオ製品はやはり独占特許の『ウォーターオーブン』だけれども
新製品を待つだけの心とお金の余裕さえあれば、そのほうがよかったかも
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 03:11:20 9SRwCCgG
URLﾘﾝｸ(kaden.watch.impress.co.jp)
ヘルシオのウリが消えていきますな・・・
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 06:33:25 kSihWBoh
2センチの縮小化はそんなに大変なことなのか
175:108
07/07/04 12:12:57 p7gmAlja
>>173
この機種の「健康調理機能」はヘルシオの過熱水蒸気調理機能と同じものと考えて
いいのでしょうか？
いままで、この点がヘルシオと他の機種の決定的な違いだと聞いていたもので。
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 14:25:21 BeMQvbnp
>>174
大変。
>>175
加熱水蒸気のみの調理も可能らしいので「決定的な違い」は失われたといっていいかと。
ただまぁ温度とかの情報が無いからねぇ。
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 17:50:54 WwE1hkqF
>>175
記事を読む限り、「過熱水蒸気のみで調理」の機能は「健康調理機能」の一部。
（「過熱～」＋「低酸素調理」＋「低温調理」＝健康調理機能）
「健康調理機能」が３つともあるのがCV200（33L、10万円）。
「過熱～」以外の２つがあるのがCV100（33L、8万円）。
どれもないのがCS8（30L、5万円）とCS7（22L、4万円）。
CV200は、ヘルシオプロAX-1000よりも少し小さく、過熱水蒸気初期温度が高く、
庫内容量も大きく、自動メニューも多く、価格も恐らく安い。
それより小さい機種では「過熱水蒸気のみで調理」はできないので、HC3やHT3と
正面から競合する機種はない。
シャープとしては、HC4とHT4はマイナーチェンジでもあまり問題ないかも
知れないけど、AX-2000（？）はCV200より小さくするか高機能にするかしないと
ハイエンド機のシェアを食われることになるかもね。
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/04 22:46:39 Gh67MrxA
しょせん日立
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/05 13:07:18 IfZEG+iL
>>178
日立には、何か重要な欠点があるの？
高性能で、高機能で、壊れなくて、使いやすくて、値段が安ければ、
日立でもどこでも良いんですが。
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/05 18:16:54 3HztLxYA
>>179
日立の初物だというのはリスクではあるね。全然ダメかもわからん。
1回目は見送った方がよいような気がする。ヘルシオもそうだったし。
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 00:01:25 eFlRPkJU
日立は調理家電ものはイマイチ
冷蔵庫とか洗濯機とかは優秀だけどね
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 00:09:09 VsAv0e+x
ヘルシオ届いて2日・・・
浅角皿はテフロンコーティングしてあるのに
①角皿はどうしてテフロンコーティングしてないの？
こびりつきやすい。
質問 魚グリルみたく、水を張ったらだめなのかしら？
②からあげ、何グラムではなく何人分て、。。タイマーセット→しにくいじゃん
③悪評判の噂の処理後のファンの爆音・・・は、気にならない。
質問→処理後にアイスノンをほおりこむとファン時間の短縮ができるの？
まだまだ改良余地がたくさんありますヘルシオだけれども、これからたくさん作ってみます。
次は茶碗蒸しです。ケーキです。ロールパンです。
レシピに載っていない『カレーパン』はきっとヘルシオでおいしく出来ると勝手におもっています。。。
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 01:04:03 OyCCicZ+
>182
角皿のこびりつきが気になるなら、
クッキングシートを敷いておくとよいですよ。
それから、書き込む前に自分の文章を三回読んで、
よく推敲するようにしましょう。
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 08:55:34 GN/sF764
>>183
>>182の文章ってそんなに読み難かったか？俺は普通に読めたが。
もっとも、どれも既出の内容だから、今更感はあるけど。
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 09:28:27 W7MND4Qm
>>183は２ちゃんにありがちな知ったか小僧だから無視で
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/07 15:20:27 CQ89VR9L
今朝届いて、さっそくトーストとハムエッグ作った。
トーストが信じられないくらい、美味い。
卵を欲張り過ぎて、2つ入れたら、半熟になった。
しょうがないので、もう一度セットしようと、油断したら、
トレイが下がって来て、前扉の上にドン!!
たまごが流れて、掃除した。
トレイに止まりがないので、汁物は気をつけないとな。
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/08 02:57:48 sKr5Y5Ri
今までどんなトースター使ってたんだか
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 07:15:46 l4Xz0zE4
ワンコに豚骨を焼いてあげた。
ウォーターオーブン余熱無し230度で40分。（豚骨2本）
骨髄までちょうど良く焼きあがった。
ワンコ大喜びで噛り付いてた。
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 18:43:50 YWjD7IH/
HT3をやっと購入して昨日届きまして。
さっそくメニューをセットしてスタートボタンを押すと
ブレーカーが落ちてしまってぜんぜん使えない…( ﾟДﾟ)
同時には冷蔵庫くらいしか電源使っていないのだけど。
30A契約ってイマドキは少ないんでしょうか
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 19:58:17 90kulRLw
>>189
漏電ブレーカーが落ちるの？それとも電流ブレーカー？
HT3自体は最高で1430W（14.3A)なんだが。
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 20:06:27 rcLLjYx4
うちは、40アンペアです。
台所の部屋で同じコンセントで、冷蔵庫も使っています。
同時に旧電子レンジ・トースター・冷蔵庫を同じコンセントで使ってもきれたことなし。
ヘルシアに変えてからもブレーカーがあがったことはないです。
まだ買ったばかりなので4回しか使っていませんが。
ちなみに、お隣さんは30アンペアのお宅では電子レンジと違う部屋でドライヤーを使うと上がるといってました
30アンペアと40アンペアは大きな違いがあるとおもいました。
きれたことがありません。以前30アンペアで頻繁に上がっていました。
それで電力会社に 相談しました。
30アンペアから50アンペアに変えようとしたら、
電力会社の電話口のおばさんは『うちは5人家族だけど40アンペアで切れたことないですよ50にはあげなくて大丈夫かとおもいます。』
そのとおり40アンペアで上がったことは3年間で一度もありませんでした。
192:189
07/07/09 22:40:44 YWjD7IH/
「電流制限器」と書いてありました。
40アンペアですか…
2部屋しかないちっさいとこに住んでるので
20Aに変えようかと思っていたほどで…
冷蔵庫とは同じキッチン内ですがコンセントは別です。
そんな巨大冷蔵庫なわけでもないし…
うちのHT3がおかしーんですかね
40アンペアに契約変えても落ちたりして…
なんて考えてしまいます(ﾉД`)
サポートに電話してみようかしらん
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 23:28:08 rcLLjYx4
うちは３Ｌですけれど、プラス台所2畳です。
前期で40アンペアにかえて、全く上がらなくなったといいましたが、マジです。
30アンペアだった時は2日に1回あがっていたので、『上がるのは普通のこと』
と思っていました。
部屋はうちより、狭くても使用する家電製品はだいたい変わらないもんです
もっといえば使用家電製品が同じでも狭い家のほうが上がりやすくなります
コンセント分散しないからです。。
ほんとにほんとに同じ間取りのお隣さん30アンペアとうちの40アンペアは天と地の差ですよ。
電力会社のおばさんに勧められても私も疑心暗鬼で50にしないと無理とおもってましたが、、
40で1回もあがらないよ！
ちなみにうちのヘルシオは26リットルでＨＴ２です。ちょっとお宅より小さいですが、40で大丈夫だとおもいます。
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 23:34:52 rcLLjYx4
ごめんなさい2Ｌ＋台所2畳でした。
それと、コンセントが一緒じゃなくても「同じ部屋で使っている」っていうのが問題になります。
電力会社のおばさんが教えてくれました。
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/09 23:37:00 wwWNoV+x
ヘルシオ購入を検討中にこのスレを発見しました。
漠然とした質問でｽﾏｿですが、ヘルシオが来る前の元々のレンジから
ヘルシオにチェンジ後（同じぐらいの使用頻度として）
1ヶ月の電気代の相違はかなりありますか？
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 00:07:09 9NU+P4Qd
アンペア上げるのっていくら位かかるんだろ？
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 00:31:07 gKfcyc8N
>>189
うちも、HT3、30Aだけど、ブレーカーあがらないよ。
コンセントは、ひとつだけど、HT3のみにしています。
もちろん、調理中に起動しているのは、ヘルシオと冷蔵庫くらい。
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 00:45:00 9F67UKn/
アンペア上げるのにいくらお金、かかるかは忘れたけれど、工事費も数千円だったような。
電気代基本料金もあがりますけど、わすれました。
ちなみにアンペア上げるとき『一年間は再度アンペア上げることはできないですが、ご了承ください』
といわれたので、やはり50アンペアにしようとしたら
『大きな声ではいえませんが、原則1年間はあげれないといわなければならない
のであって、どうしてもといえば再工事受け付けちゃってます。』
と電力会社のおばさんがこっそり教えてくれたよ。
でもさ、197の書き込みきになるから、もしかして機械自体の不具合なのかな？
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 01:07:06 gKfcyc8N
もう少し詳しく書くと、HT3を付けているコンセントからは、
ヘルシオのみ。二股とかにはしていません。
同じキッチン内に、もう二カ所コンセントがあり、ひとつに、
冷蔵庫と電気シェーバー、もうひとつは、空にしています。
うちは二部屋で、テレビはないけど、PCつけっぱなしで、調理します。
その間、二階の部屋は、電機付けていません。
一度、ヘルシオ導入する前に、ブレーカー落ちたけど、
その時は、電機ヒーターにW数の高いドライヤー、パソコンと、
同時に付けていました。さらに、アイロン使った時、落ちました。
30Aでもいけると思うけどね。
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 01:42:24 9F67UKn/
電力会社のおばさんにいろいろきいたと、言った198です。
ＨＴ2じゃなくてＨＴ3でした。
つまり、同じものを使っています。電源コンセントは冷蔵庫450リットルと同じです。
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 01:50:20 9F67UKn/
またまちがえました。
ＨＴ３
40アンペア
同じ部屋で450リットル冷蔵庫 ヘルシア トースター
同じコンセントで ヘルシア トースターです。
今実験で、ヘルシアとトースターを同時に5分つかってみました。
5分間実験しましたがブレーカーは上がりませんでした。
もうねます。明日夜またきます
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 06:08:54 mEckJntv
緑茶をコンセントにつなぐのは難しそうだね。
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 09:10:11 dmCS+YL/
>>196
> アンペア上げるのっていくら位かかるんだろ？
40Aまでは無料ですよ。
基本料金がちょっとあがるけどね。
50A以上だと電気工事が必要な場合があり、10万以上かかります。
但し、既に200Ｖ対応配線になってればもっと安くなります。
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 09:44:29 HbFkGLRK
エアコンが入っていれば、たいてい２００も来てるしね、
205:189,192
07/07/10 10:24:42 N1oPGv+Y
いろいろ調べていただいてありがとうございます。
今朝サポートに電話したところ、
おかしいので明日本体を見にくるとのことでした。
いままで一つの部屋でレンジ、冷蔵庫、トースター、炊飯器が
同時に稼働していてテレビとPCが別の部屋でついていても
落ちた事がなかったことを考えるとちょっと異常だと。
梅雨の湿気が原因で家全体で漏電している可能性もあるとか ( ﾟДﾟ )
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 18:06:33 6RHiGz7P
ヘルシオが電気喰うというプロパガンダを流したい
他社工作員が暴れてるな。
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/10 20:31:02 9F67UKn/
＞＞それ、まじですか？あげた時無料じゃなかったような・・・
50アンペア10万もマジな話？
ヘルシアじゃなくてヘルシオでした。
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 00:09:19 4pIp0wRV
ロールケーキつくってみた
ココア風味とバナナ風味ふたつ
バナナをつぶしてたっぷり生地にちりばめたほうは極上でした！！！
ココアもよかったけど、バナナの方のうまさにはどいつも勝てません
とろけるうまさのバナナケーキとコーヒーはよくあいます
茶碗蒸しはレシピどおりにつくったけど味がうすかった。
『しろだし』をいれればよかったかも・・・うってるやつね
巣はたたずになめらかでした。
ヘルシオ購入して5日目、はまりまくりです。
ブレーカーとんだひと、結果報告おねがいしますね～
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 09:28:45 xkk/8c5N
ブレーカのある配電盤をみればメインのでかいブレーカがあって、
その隣に小さいスイッチがいくつも並んでいるのがわかるかと思う。
多分件の人で上がってるのは小さなスイッチの方。
>>207
ブレーカの交換だけであれば少々の手数料だけなのだけど、
大抵場合屋内配線が30Aまでしか対応できないように作っているので
それ以上にあげる場合はブレーカの交換だけでなくて配線工事が必要。
まぁ規模によるだろうけどいい値段するのでは？
借家なら工事はまず無理。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 09:49:08 QPgbuVbM
>>209
無知の知ったか乙
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 10:05:12 Nc8aQF7I
ブレーカーは上がるの？落ちるの？
どっちが正しい表現なんだ
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 10:46:42 xkk/8c5N
>>211
落ちるという表現の方が多いかと思う。
まぁどちらでも通じるので問題はないのでは？JISで決められているわけでもないし。
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/11 14:35:39 w5a/iEA+
借家の場合屋内配線が30Aの場合が多いね。
今まで4回引っ越したが4回とも30Aで、契約を40Aにしたかったけど断念した。
電力会社にアンペアアップ頼むとその場で言われたよ。そちらの物件は、屋内
配線が30Aまでのため、それ以上の契約は屋内配線工事も伴いますって。
電力会社ではどの物件が何Aまでの配線って把握してあるんだね。
214:189,192,205
07/07/11 18:05:57 BQ0MQeS1
どうも。ブレーカーが落ちた人です。
いまシャープの人が帰りました。
結局初期不良で新品交換でした（＾ω＾）
ちなみに落ちたブレーカーは配電盤の左のでっかいやつです。
漏電している心配はないそうです。
交換してまたブレーカー落ちたら報告に来ますねw
日曜日あたりに来るらしいです
いやいやお騒がせしました。
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 10:44:22 Yshn2wVd
ブレーカーの話だけど、一軒家の場合図面が有れば一目瞭然なんだけどな。
一般的に、コンセントは専用回路(エアコン等）以外はたいがい渡り配線してある。
例えコンセントが別でも同じ回路の場合、負荷の合計がブレーカーの容量を超えれば落ちちゃうよ。
あとね、アンペア契約を変える場合、積算電力計(表に有るメーター）から屋内に取り込まれている電線の
太さによって工事費が安く上がる場合がありますよ。
細いとヤバイのよ～。
スレ違いごめん。
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/12 12:38:30 WsA74sJI
子ブレーカーは何個付いてるかわからんけど
個別のコンセントに電気製品をつないでブレーカーを切っていく（電球とかラジオとかね）
これを繰り返すと、何処のコンセントが何処の子ブレーカーにつながってるかわかる
で、子ブレーカーは１５００Wまで耐えられる（だから家庭用の電気製品は１５００Wを超えるものはない）
親ブレーカーは３０Aなら３０００W（１５００W＋１５００W）まで耐えられる
ヘルシオ、つーか普通の電化製品は１５００Wを超える製品はないので
ブレーカーが３０A以上なら、ヘルシオ（仮に１５００Wと仮定）を使っても、あと１５００Wの電気製品を使える余裕がある
１５A契約ならヘルシオしか使えないんだぜ
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 19:20:00 xYX0yS+D
♀の1人暮らしです。
HC3が欲しいと思っているのですが、ネットの安売りだと4万チョット、
家電量販店で備え付けのサービスをしてもらうと8万弱。この差は大きいです。
スペック見ると、重量は22kg。
1人で備え付けられるでしょうか？
何方か、女性一人でセッティングされた方がいらしたら、苦労されたかどうか
お聞かせいただきたくお願いします。
乗せようとしている台は、腰の高さ程度です。
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 20:16:09 qj73gm5i
>>217
お友達はいないんですか？
余計なお世話ですが、1人暮らしならHT3ではダメなんですか。
家は夫婦2人ですが、HT3で問題ないです。
まあ、HC3のほうがメニューが多いというのはありますけど。
どっちにしても20ｋｇオーバーですから、女性1人ではきついでしょうね。
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 20:56:36 Gy2eKFgg
>>217-218
重さだけでなくサイズも大きいから取り回し厳しいよ
やっぱり誰かに手伝ってもらうのがいい
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 22:27:34 Llf+ZI/c
ＨＣ３小型冷蔵庫の上に一人で乗せましたよ♀
多少苦労したけど、価格差を考えたらトライする価値はあった。
ちなみに結構チカラ持ちのほうだと思うｗ
非力なコは厳しいかも。やってみてムリだったら誰か呼ぶとかは？
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 22:47:16 pLodPVSX
>>217
一人なら、HT3で十分。
電子レンジボタンが、手前に無いだけで、
機能はきちんと付いているし、20kgとサイズの差は、
とても大きい。
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/13 23:28:01 fOTWDnqp
ＨＴＣ3ネットで4万1345円で〔配送＋代引き手数料いれて〕
かいました
自力で胸の高さまであげました。
重かったですが特に問題ありませんでした。
女ですが自分で何でもやっちゃうほうです。
取り付けが困難なものでもないと思いました
223:217
07/07/14 02:54:55 mfmQZmdM
>>218-222
みなさん、レスありがとうございました。
料金の差は大きいので、ネットで購入して一人で備え付けるチャレンジを
して見ます。ダメだったら、誰かにSOSを出すことにします。
一応、ジムで筋トレもどきをやってますｗ
頑張ってみます。
ありがとうございました。
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 03:01:12 Is8nxYw6
>>222
「ＨＴＣ3」の時点でどっち買ったかわかんないんだけど
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 07:58:39 X5HYn563
確かに、HTC3ではどっちやら？
購入時期不明だから尚更わからん。
でも価格を自慢したいようだから、HC3なんだろうな・・・価格.comでやってね。
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/14 20:54:27 UedhrN54
っつ～か 価格.comみにきてるひとに値段の話なんぞナンセンスだろ （笑
客観的な数字がランキングで先ず出てんだから語る、勧める必要なし
ただ、ここの掲示板では知らない輩多し
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 00:52:02 THqL1+HT
それにしても新製品情報は未だですか？
SX-30とかの「さっくり解凍」機能を、ぜひ搭載してほしい。
同じシャープなんだから、出来るはず！
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 01:04:42 8t80rFoo
ちなみに、欲しい機能って何?
・カラー液晶
・本体サイズ縮小 & 庫内サイズ拡大
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 02:27:32 Av+YkwS2
液晶なんかどうだっていい
この機械の課題はまず消音設計だろ
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 09:03:58 WOYgG6HM
>>229
音もなく水蒸気吐き出してたらそれはそれで怖い気がする
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 09:33:38 U4lphUIk
音もだけど排水機工を付けて欲しい。
食洗機のようにホースを付けて流しに直接排水出来れば良いと思う。
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 09:40:12 ieW530Fl
>>231設置位置考えんといかんね！
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 13:29:26 ZJKOoEj8
天ぷら、自分で揚げたけど、冷めてからヘルシオであたため
直した方がうまい気がする・・・。もうだめだ。天ぷら作らない。
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 13:39:04 8t80rFoo
>>233
天ぷら、カラッとなり過ぎるけど、どうすればいいの?
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 13:49:14 ocWiyMV5
そういえばカラリオも欲しいな。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 19:54:06 FxucGAR3
音声で手順をガイドする『おしゃべり家電』が流行るらしいよ
分厚い手引書を読みたくないので、是非是非使い方ビデオをつけてほしい・・・
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 20:06:46 Uk7exsSy
>>236
出来れば細かくチャプター分けされたマニュアルＤＶＤがいいね。
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 21:12:25 G3BMyxWz
無線LAN経由でNDSでしゃべるDSヘルシオ
いや、ふつうにポータブルなDVDプレイヤーでいいんだけどね。
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/15 21:18:14 8t80rFoo
それより、穴の空いたヘルシオサイズのフライパン出して欲しいよ。
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/16 01:09:07 6Rrvny5H
>>239
同意、ていうか、探せば焼き肉用鉄板とか使えるかもな。
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/16 02:47:45 KaqfGfQH
>>234
途中で出せよｗ
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/16 09:18:12 Q3fFyh1z
いちばん欲しい機能は、やっぱり半解凍だなー。これがあると、
材料の買い出しや保存、料理のスタートに至るまで、かなり手順が
楽になる。
２番目は低温調理機能。８０度とかの一定温度で、数分から数十分調理する機能。
ニンニクのアホエンという成分を出すには、この機能が要るらしい。肉や魚も
低温調理が体に良いみたいだし。
３番目は、そう。三菱みたいなフライパン機能。これで料理の幅もぐっと広がる。
食生活が豊かになる。
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/16 21:36:21 rBA2+PUp
低温機能がつけば温泉卵もできるね
あ！発酵でやるっていうのは？？？あれは卵爆破はないかな？？
機能が多くなれば
>>237
がおっしゃるとおりチャプターわけされたDVDほしいね！！
せめてビデオ欲しいと思ったがDVDほしい
シャープの商品開発部のひとたちもみてるぞきっと
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 09:46:07 /SRGIpJF
発酵の温度は40度前後だから低すぎるね。
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 09:57:03 tYcEFXp2
そうそう。
発酵には40度。
低温調理には70度や80度。
煎茶を入れるには60度。
これらがみんな一台の機械で出来たら、
勝手もモトが取れるんだ。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 10:36:36 cq/p2CZp
発酵機能で「どぶろく」はつくれるよね？
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 12:18:54 oAcI/FTO
ヘルシオDSとか出したら意外と売れそうな気がする。
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 15:25:34 rO7NiIVr
みんな、穴あきボウルって使ってる?
意外と使えるよ!!
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 16:08:17 wTn2lwqN
>>248
どう使えるのか詳しく説明してもらおうか
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 17:42:22 rO7NiIVr
>>249
そのまんまだよ。穴の空いたステンレスのボウルに食材入れて、
ヘルシオで調理すると、上下左右から、熱風が来るし、油や汁も落ちる。
例えば、バターコーンにベーコン混ぜたり、野菜炒めも出来る。
食材をまとまった状態で、調理できるから、和えていれるだけ!!
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 18:06:58 cq/p2CZp
>>250
ザルじゃ駄目なのか？
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 18:55:45 LSD0JWGb
ヘルシオってさ、マニュアルそのまんまの利用のほか
工夫すれば裏技つかって、いろんな使用方法あみだせるかも！！
どぶろく作りは違法だからNGだけどさ、案としてはそんな感じだよっ
穴あきボールを利用する裏技もよいね！
ヘルシオ裏技レシピ作ったらシャープかいとってくれたりして・・・
私もこんなにヘルシオハマルとはおもわなかったよ(^_-)-☆
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 19:48:31 o4ibMFIC
>>252
アルコール1%未満は合法。これは「薄めて飲むための原液で結果的に1%未満になる
ものも含まれる」ものでもOKなので、1%未満になるレシピを公開するのは問題無い
かと。
実際「ビール風飲料作成キット」も「1%未満になるため水の量を減らさないように」
とかね。
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 20:26:25 LSD0JWGb
酒の税収入は国家の重要な収入源になるため、酒造りにかんしては国家は厳しいらしいぞ
しかしそううか！基準は１％だったか！
発酵機能でいろいろ考えうる裏技、なんじゃろう？
今日ハンバーグつくった。
具材がぐじょぐじょになってしまったξ
しかし、ヘルシオはシッカリ焼き上げ、それをも修正してくれました。
さすが！ナイスヘルシオ！！
フライパンだったら、くずれまくりだったハズ
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/17 21:39:20 rO7NiIVr
>>251
編み目の細かいザルは、フレームが柔らか過ぎて、
こびりついた時、洗いづらいよ。
硬い材質で、粗い編み目の方が、使い勝手は良い。
この手の家電は、焼き皿って、肝だよね。
今日は、焼きそば作った。
大きめのデパート行くと、テフロン製の目玉焼き皿も
売っている。けっこう、便利だよ。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 01:07:02 47BGsf5E
ヘルシオ3世代機も、ヨドやビックとかの量販店でも安くなったな。
新機種、間もなくか・・・。
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 08:19:45 mYSEwk75
ヘルシオで野菜炒め出来るかな？
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 18:38:17 zLeQEs6O
出来るとは思うがフライパンで作ったほうが絶対早いし片付け楽だよ？
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 23:04:11 7Pl/q5qD
ハンバーグや炒め物の仕上がりはフライパンの方が良いよね。
一方、鶏モモ焼きや天ぷらあたためはホントにおいしい。
ハンバーグをヘルシオでおいしく焼く為に、
取っ手のとれるタイプのフライパン買おうと思います。
コンロがIHなので、両方の条件満たすのがなかなかない。。
奥様方おすすめあれば教えて下さい。
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 23:12:20 mYSEwk75
>>259
ハンバーグを焼くんなら付属の角皿でいいんじゃね？
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/19 23:47:14 47BGsf5E
>>259
こういうの役に立つよ。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/20 00:07:29 PdqdCnFV
>>259
ティファール便利。これはガチ
263:259
07/07/20 00:35:29 WDgS1o08
>260,>261
レスありがとう。
最初にフライパンで両面を焼いて、肉汁を閉じ込めてから
ヘルシオへと考えてるのです。
>262
やっぱりティファールかぁ。
ちょい高いんだよね。でもこのさい買うかな。
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/20 01:30:00 yHGW0H1O
>>263
今あるフライパンで両面を焼いてモイスチャーを閉じ込めたら
付属の角皿に移してヘルシオに入れれば問題ないんじゃない
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/20 04:25:12 XUCAtRbn
>>263
値段相応の価値はあるよ。
ただし、あんまり中身を入れ過ぎて取っ手をつけて長時間持ち上げると
フライパンが変形する＿|￣|○
なみなみとフライパンに内容物入れて食卓まで持ってったら歪んだよ…。
まぁ重すぎ！！って思わない程度なら楽勝ですけどね。
IH対応のがオヌヌメ
266:259
07/07/20 10:23:16 WDgS1o08
>264
ダラなもんで洗いモノを減らしたくて・・。
>265
助言ありがとう。
購入きめました。
最近は枝豆とトウモロコシを大量にヘルシオで茹でてます。
楽でｳﾏｰ。
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/21 13:39:15 RMU4Li5u
つまらない質問なんですが・・・
ヘルシオで日清UFOがつくれるか試してみた方いますか？
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 00:04:15 +0qKUlPS
>>267
カップ焼きそばは、無いけど、普通の焼きそばは、できるよ。
トレイに水と麺を入れて、蒸し、野菜と豚バラ肉を一緒の容器に入れて、
後は、ヘルシオまかせにするだけ。
コツは、野菜と肉を混ぜて、油が浸透するようにする事かな。
最終的には、具材と麺を絡めて、皿に乗せるので厳密に、
焼きそばとは言えない。どちらかと言うと、即席焼きそばに近いかもね。
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 02:02:54 nlCsG444
油そばかつけ麺だね。
270:267
07/07/22 13:36:53 w72dc/Rk
レスありがとうございます。
参考にしてちょっと試してみます。
インスタント焼きそばをさらに簡単に作ろうなんてダラもいいところですけど。
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 19:05:59 /PV1q5b5
これのことを言ってるのかと思ったけど、違ったのか。
URLﾘﾝｸ(ufo-next.jp)
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 19:10:50 6dn+7CBd
>>270
＞インスタント焼きそばをさらに簡単に作ろうなんてダラもいいところですけど。
ヘルシオで作る方がめんどくさいだろｗ
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/22 20:16:04 rMiVhdIq
>>272
たしかにw
お湯入れて捨てるだけだよなw
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/24 16:45:54 q0XhwRrS
ヘルシオ越後
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 10:12:45 RW1jdnTA
ヘルシオで焼きとうもろこし作りたいけど方法あったらご伝授願えませんか。
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 13:10:25 MKMg9Z1Y
>>275
ウォターグリル、余熱なし、２３０度、１５分で試してみてくれ。
結果報告待つ。
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 15:01:19 HDzyiYBI
あの「こげ」を再現するのはとりあえず無理だな
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 15:06:07 Lcju17F8
油塗れば、できるよ。
バターか、サラダ油かな?
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/27 16:10:10 MKMg9Z1Y
醤油だろ。
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/28 08:28:49 uueNozvZ
「こげ」を再現するには、
初めに醤油ダレを塗り>>276の途中で取り出し醤油を塗れば意外といけるんじゃね？
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/30 09:22:22 TTJiVaTb
そろそろヘルシオも、新製品の発表をしてくる頃じゃないの？
他社の新製品も出そろってるし、選挙は終わったし。
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/30 17:14:05 rkW2UxeO
ハリーと呼んでください♪
本業のほかにダイビングのイントラでもあり、4千本もぐってます♪♪
スウェーデンハウスにすんでます♪♪
そっちのホームページもみてくださーい。ってアドレス教えてくれよぉーっ！「T's House」です♪♪
URLﾘﾝｸ(www2.117.ne.jp)
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/07/31 18:19:34 S1cKJUxj
ついにきたね
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 04:17:42 WPmLxO4T
ヘルシオはヘルシーとかけているのはもちろんだが
減る塩
って意味らしい
これはシャープの研究開発センターで聞いた話だからガチ
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 12:41:03 mKnlteXc
またどうでもいい無駄知識が頭の中に入ってしまった(´･ω･`)
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 20:06:00 f65jAxp6
ヘルシオで出来そうで出来ない牛肉のステーキ。
脂が抜けすぎて、パサパサ。ビーフジャーキーよりマズかった。
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/03 21:54:59 Q8Ebe3vJ
>>256
普通のオーブンの設定で焼きゃいいじゃん。
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 02:31:22 kevBSI55
今日（昨日か）、ヘルシオHC３を衝動買い。
値段は…まあヤマダ某で値切りもしなかったんで、
４万ちょい（５年保証付き）。
上記の通り、衝動買いだったんで、
機能自体がよくわかってません…。
例えば、サ○ウのご飯はできるのか？とか、
そういう間抜けな質問をしたいんですが…。
レビューサイト等、オススメがあればどなたか教えてもらえませんか？
このスレは上級者の方ばかりみたいで、
お間抜けな質問はしにくいので。。。('A`) ｗ
あ。納品はまだ先なので、手元にはありません。
本格的に使うのは１０月以降（１０月に引越し）なんで、
その間にいろいろ調べておきたいのです…
よろしくお願いします(*ﾟ-ﾟ)
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 05:41:27 egmkVd5Z
そういえばヨドバシで同じhc3が38000円
の16%ポイント5年保障付きで売ってたな
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 07:34:20 63YCHF0+
>>288
別に間抜けな質問しても構わんよ。
とりあえずヘルシオでサトウのご飯を作るというのはどうかと思う。
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 08:39:39 mgyFqsNh
>>289
ふーん、ヨドバシでその値段、ということは、
新製品は、極めて画期的なものになりそうですね。
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 21:55:14 BB4v0tsi
間抜けな質問以前に
ネットでダウンロードして説明書読んどきゃいいだろう。
購入前の検討材料で質問と言うなら分かるが
実物ないのに質問して答えを聞いても
実物でやってみるまで理解できないことは多いと思うが。
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/04 23:56:27 yeQSaujy
ヘルシオレシピのサイト、リニューアルしているな。
URLﾘﾝｸ(www.cook-healsio.jp)
ビデオもあるぞ。
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 14:09:22 G+/9kK/d
リニューアルサイトを見ました。なかなか良いね。
「肉の筋切り」とか「魚の三枚おろし」とか、
料理の基本がビデオになってるのは、独身男性には
ありがたい。
次は、新製品のリリースを頼むよ＞シャープ
早くしないと、三洋の新製品を買っちゃうよ。
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 18:19:28 uTJuE1RC
今日ヘルシオでフランスパンを焼いた。。一次発酵が２時間以上かかって、疲れた！出来は、まぁまぁ～かな。
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 20:04:41 Kg6in4v/
前に焼きとうもろこしの作り方聞いた者だけど、
醤油に溶かしバターを絡めたのを塗って
スチームオーブン・余熱なし・１８分でやってみた。
残念ながら焦げは付かなかったけど、
レンジでチンするより甘みが強くて旨かった。
今後は如何に焦げを付けるかが課題だな。
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/05 21:12:10 ZWJcdnh5
秋葉ヨドでHC3を998で買った俺は勝ち組だな
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 07:41:52 epmPg7K4
9万9千800円？
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 11:21:25 EXODLTrT
>>297
うむ、完勝。一人勝ちだ。
ｵﾂｶﾚ。
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 17:49:48 w8uN+5iu
ヘルシオって チンッ！ って言いますか？
またはその音を消すことできますか？
お店の新兵器として使ってみようかと思いまして・・・・・
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/06 22:27:15 ryE60L9Z
ピーってなるよ
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 02:38:45 mSQIPoIP
業務用で使うなってさんざん書いてあるけどな
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 13:35:34 fsh3PpR5
>>300
音は消せたはず。たぶん。
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/07 13:52:23 SgFy6x4K
配線きればいいよ。
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/08 03:01:03 snnoiubM
現在の三代目ヘルシオが発表されたのが、昨年の８月８日。
第三世代 ウォーターオーブン“ヘルシオ”を発売
URLﾘﾝｸ(www.sharp.co.jp)
もし今秋、新型が出るんだったら本日発表かな？
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 13:04:22 xyvyN5B8
水で焼くウォーターオーブン“ヘルシオ” 3機種 を発表
URLﾘﾝｸ(www.sharp.co.jp)
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 13:15:54 YJ/Vv7ml
>>306
大きさ変わってねー。
まぁ、これが限界か。
ポリフェノール、うーん、安くなった現行機がいいね。
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 13:38:15 NNautKsZ
やれやれ、期待してたのに、低温調理の機能は、非搭載ですか！！
待ってて損した！！！
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 17:19:18 I4aytfTz
>>306
これって第三世代とあんまり変わってないんじゃ・・・・
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 17:23:51 aQHEP86f
シャープ、健康調理機能を強化した4代目「ヘルシオ」
URLﾘﾝｸ(kaden.watch.impress.co.jp)
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 18:26:32 jMe6Uy5Y
プロはシルバーないんだ・・・
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 19:21:25 efD82YYi
低温調理の機能は、非搭載.
これじゃあ。日立に負けるよな。
やれやれ。
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 19:51:00 75OId2LS
デザインが旧型を踏襲したものになったな。
3代目はやはり不評だったのか。
あとの機能はあまり代わり映えしないな。
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 20:32:39 AbfCBhU7
低温調理機能が付いてるのは、日立と三洋だね。
それ以外に、どっかありましたっけ？
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 22:51:28 EDyI9RKr
>>293
対応機種：AX-1000馬鹿利だな。なめやがって
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/09 23:25:46 5mw+dsqe
>>315
他機種でも検索できますがw
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 05:52:58 G+nhC7Xc
3代目の現行機で完成形って感じだね。
なんか、無理やりのモデルチェンジ。
4万円台で現行買うのが吉鴨。
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 14:40:00 K5WOUcIm
小さい液晶とケータイみたいな安っぽいフォントが嫌い！
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 15:00:39 GQN1wGVG
HC3が池袋の山田で35000円の15%割引だったな、買うなら今がチャンスだ
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 17:15:16 bTjaYXHR
【楽天市場】家電ライダー
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
／::::::─三三─＼
／:::::::: （ ○）三（○）＼ HC3・・・
|::::::::::::::::::::（__人__）:::: | ＿＿＿＿＿＿＿_
＼::::::::: |r┬-| ,／ .| | |
ノ:::::::::::: `ー'´ ＼ | | |
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/10 20:26:30 MUUefSBW
4代目不幸だな。先頭切っていて油断し、あっという間に後続に追い抜かれてしまった。
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/11 16:16:32 N1mfPKo+
さつまいもにころもつけて調理したら、天ぷらっぽいのできますか？
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/12 21:36:39 O2wUpU/e
>>319
嘘吐きは死んでくれ
池袋ヤマダはAXHC3＝限定10台で49800円
となりビックは57800円の10％ポイント還元
ビックに交渉したら15％ポイントで都内だから送料持ちますとのこと
ヤマダは限定の処分価格なのでこれ以上は無理とのこと
結局買わずにもうちょっと下がるの待つことにした
>>319の馬鹿に振り回されて時間を浪費した
>>319は池袋で歩行中、頭上に看板落ちてきて死ねばいい
DQNにぶつかって因縁つけられてボコられて死ねばいい
駅のホームに転落して電車に轢かれて頭スイカになって死ねばいい
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/12 22:36:50 xmkAGcNg
,,--―'''""`ヽ' ￣`ヽ､
／ ヾ / ~`ヽ
／ ヽ;: ／"""ヾ ヽ
／ ;:;;:::'''' l /;:;;:::''' ＼ i
／ ／;:;;:::''' ヽ ヽ
| | ヽ |
/ ;/ ヽ ヽ
/ ;:;:ヽ ,,,,;;::'''''ヽ |
i / ,,,,;;::::::::::::::: __ ヽ ヽ
| | " ＿＿ :::: '"ゞ'-' | |
| |. - '"-ゞ'-' ::::::.. |. |
| ;:| ::::::: | :|
| ヽ. ( ,-､ ,:‐､ | |
| ／ヾ.. | |
| | __,-'ﾆニニヽ . | |
| `､ヽ ヾニ二ン" / |
| ヽ＼ / |
| l `ｰ-::､_ ,,..'|ヽ./
ヽ. :人 `ー―''''' / ヽ
/;:;:;:;;:;:;: ＿／ `ｰ-､ ,.-'" ＼ー-､
,.-'" ＼: ＼ .,.-''" |
／. ＼ ~＞､,.-''" |
,,..-‐'''"" ヾ ,.-''"| /――､/
>>319は死ぬべきであると見抜ける人でないと
（掲示板を使うのは）難しい
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 10:49:27 T+JSJGKz
電話して聞けばいいのに・・・・
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 10:58:10 on2Ry/EM
電話で最安値教えてくれるわけないでしょ。。世間知らず。
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 11:55:04 KoQxY+xY
電話で自分の店の販売価格を教えないわけないだろ。世間知らず。
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 12:17:48 9H1ux6hL
電話で( ここになにか言葉を入れよう )。世間知らず。
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 14:06:09 T+JSJGKz
電話で聞いたことないんだろ。世間知らず。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/13 17:37:23 UpQinIr7
サンヨーの４００℃のやつとヘルシオと何が違うの？
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/14 01:48:16 AY8BzQis
サンヨーはセレブ御用達ｗ
【家電】三洋、セレブ家電で変身 価格も機能も「脱・安物」［07/08/09］
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/14 17:54:42 9YaIBXf2
買ったけど実物結構大きいので撤去のピンチ。
というか昼間はエアコンがついていて
ブレーカー落ちてしまうのでつかえない。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/14 21:44:48 Lno1mb+M
他のメーカーのスチームとはどこが違うのですか？
ヘルシオは値段が高いので、そんなに変わらないなら他社製にしようと思っているのですが。
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 08:58:17 tdG1LcO6
興味を持ったり吟味する過程で
自力で理解できないなら
たぶん機能は使いこなせないと思うよ
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 10:42:35 82Yid9S2
>>334
そこまで言う事は無いと思うが、、、製品カタログの理解力と調理器具の使いこなし
能力に相関関係があるとは思えないし。
ただ、このスレだけでも最初から読めば何度か「ヘルシオだけの機能」について触れ
られているのでそれを読まない方もどうかと思うが。
で、ヘルシオだけの機能は「過熱水蒸気だけでの調理」そこに魅力を感じるかどうか
で決まるんでしょう。日立の新型には同じ機能が搭載されたようですが、評価はまだ
聞こえてきません。
まあ、一般人は両方買って比べたりしないからね。
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 12:02:54 kCYq//NU
>>333
「白物家電は松下」と決めつけている俺が嫁と一緒に買い物に行ったとき、
係員に「ヘルシオはいくつもの特許を持つ機能があるので他社には真似出来ない」と言われて購入。
その係員がヘルパーだったかどうかは不明。
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 13:26:50 yY5c9fzX
白物家電は松下の根拠は？
ほとんどの商品が他社より劣っているのが現実なんですけど．．．
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 17:07:07 Uy5M7+71
バカだ
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 17:59:42 z0cip+lm
>>333
最近はヘルシオ以外でも過熱水蒸気オーブンが出ているけど、とりあえず「スチーム」と
「過熱水蒸気」は別物。
普通、水蒸気をどんどん加熱しても100度ちょっとくらいまでしか上がらない。
何故なら、気体は加熱すれば加熱するほど膨張し、逃げていってしまうから。
100度の水蒸気を吹き付けると、周囲の空気と混ざってすぐに70～80度になってしまう
（結露して水浸しになる）。
100度以上の高温の水蒸気を吹き付けるためには、100度を大幅に超える高温の水蒸気を
作る必要があり、そのためには水蒸気の逃げ場をなくして「高圧・高温水蒸気」に
するのが一般的（というか従来の主流）。
そのため、「スチーム○○」と言ってる製品は大概が100度前後の水蒸気を出すものか、
高圧で150度くらいにした水蒸気を吹き付けるものかのどちらか。
（通販とかでやってる「油汚れを落とせるスチームクリーナー」は後者が主流）
一方、過熱水蒸気というのは、工業的には「常圧過熱水蒸気」と呼ばれる代物。
100度で蒸発して発生した水蒸気を、電磁的その他何らかの方法で更に加熱して
作られる気体。（1気圧のまま150度以上にしたもの）
物性としては、高温の気体であるという特性のほか、赤外線を放射するという特徴
（過熱水蒸気に包まれた食材は四方八方からヒーターで炙られるような効果がある）、
水の蒸発を誘発する効果（脱水性。ある意味、普通の空気より「ドライ」な気体である）
などがある。
また、過熱水蒸気の生成過程で高濃度化することで酸素を減らすことが容易である。
（各メーカーが「低酸素調理」と謳っている機能。加熱対象の酸化や燃焼を防ぐ効果）
工業的には、高圧高温水蒸気と比較して、機器の破裂やガス噴出による火傷等の事故の
リスクが少ないことも評価されてるらしい。
（工場などでは、機器の老朽化やパッキンの腐食などによる事故が結構あるらしい）
過熱水蒸気オーブンは、調理中にいきなり開けても中の気体が勢いよく噴出すような
ことはない。（水蒸気噴出し口付近や中の食材などに触れると火傷するけど）
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 18:59:19 Nvp0dMWX
酷い電波だ。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 22:24:44 awA6np+r
333ですが、みなさんありがとう。
一応一通りレスは読んではいるのですが、いまいちピンと来ないもので。
結局、他社のスチームは、シャープみたいに高温で水だけで調理をしないと言う事ですよね？
だいぶ値段が安くなったとは言え、やっぱり高いので迷っているのです。
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 22:30:02 puXyQnrE
vakaは去ってくれ。まじで
物には限度がある。
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/15 23:41:04 awA6np+r
何度もすいません。
東芝のカロリエでも加熱水蒸気のみで調理が出来るみたいですが、
これってヘルシオとは違うのでしょうか？
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 00:11:55 NE+1yCpK
4シリーズがもうすぐ出ると思って7月はじめに3シリーズを買ったんだが、
4シリーズは大したことないよね？
ちなみにHT3を3万ジャストで購入です。
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 01:07:20 RmvSAgTp
【身近な特許】シャープのヘルシオ－高温の水蒸気で加熱するオーブン－
URLﾘﾝｸ(conductorsclub.blog.ocn.ne.jp)
難しいことが書いてあってよくわからないけど
過熱水蒸気自体が特許じゃなくて
塩分の除去方法とか
吹き付ける方法とか
加熱方法なんじゃないのかね？？？
こういうのは難しくかいてあってよくわかんないんだよね
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 01:59:01 OgW8BaQ/
>>339
素晴らしい説明です。始めて分かりました。
・スチーム○○
・１気圧で１００度までのタイプ
・高気圧で１５０度以上がんばるタイプ（ちょっと危険？だし不十分）
・過熱水蒸気（ヘルシオなど）
・１気圧で３００度位まで頑張るタイプ（安全）
・四方八方から赤外線を照らしたのと同じ効果（これで美味しくなる？）
・脱水性（これで油と塩が抜ける？）
・低酸素（これで栄養が減らない？）
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 02:02:38 OgW8BaQ/
>>345
> 過熱水蒸気自体が特許じゃなくて
> 塩分の除去方法とか
> 吹き付ける方法とか
> 加熱方法なんじゃないのかね？？？
なるほどねー。過熱水蒸気それ自体は、公知の科学的原理であり、
特許にならないんですかね。大事なのは周辺というか、
その原理を、美味しくて栄養のあるクッキングに応用させる、
ための補助技術群なんでしょうね。
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 02:31:25 yWsdgLFB
>>343
> 東芝のカロリエでも加熱水蒸気のみで調理が出来るみたいですが、
初耳、どこ情報？例えば日立なら
URLﾘﾝｸ(kadenfan.hitachi.co.jp)
みたいに、過熱水蒸気のみで調理できるならそれが売りになる（値段
はヘルシオと大差ない最上位モデルでしかできない）ので明記される。
>>339で理解できるなら来ない方が良いかも。
圧力鍋じゃないんだから圧力かけた水蒸気を１気圧の世界に放り出し
たら断熱膨張でどうなるか判りそうなもんだが。まあ納得できるなら
なんでも買えば良いと思う。
まあ、339は他にも突っ込みどころ満載なんだが、、、
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 06:49:12 GzwWUwK6
>>343
なんという厚顔。ｗ
あなた一人のスレじゃありませんよ。
すこしは自分で勉強するなりして理解する努力を。
しつこいクレクレ、しかも低レベル。
自分でいい加減気が付け。アホ。
釣りなのか？
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 07:50:20 tqx5WPk0
東芝はD350とD300。
カタログの4ページの一番下に載っています。
343です。
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 07:53:54 tqx5WPk0
URLﾘﾝｸ(www.yamaguchi.net)
ここにも加熱水蒸気のみ可能と書いてあります。
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 07:59:10 W9NW9Yp/
>>348
３３９の文章では、圧力かけた水蒸気を１気圧の
世界に放り出すとは読め無いんですが
＞まあ、339は他にも突っ込みどころ満載なんだが、、、
向学のため、スレの活性化のために、突っ込んでみてください。
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 11:21:05 yWsdgLFB
>>351
ありがとうございました。勉強になりました。
お礼といっては何ですが、突っ込みどころを示しましょう。
まず>>352の疑問ですが、>>339の言うところの加圧過熱水蒸気というものを他の機種が
使用しているとして、オーブン系の機器は圧力鍋では無いので内部に圧力をかける事は
できない。つまりその水蒸気を実際に使用するには庫内で使用する際に必ず１気圧の世
界に放り出す事になる。
その他
・水蒸気は過熱しても１００度ちょっとぐらいまでしか上がらない。
水蒸気は単なる気体なので加熱（過熱ではないよ）すればいくらでも温度は上がる。
水から作りはじめると気化時に体積が大幅に膨張するので気をつけないと圧がか
かっちゃうし、気化熱でかなり足踏みするけどね。
・過熱水蒸気赤外線を放射するという特徴がある
遠赤外線は0K以上のすべての物質が放出している。その量は温度の高い物質の方が
その量が多い。つまり「単に温度が高い」だけ。波長の問題はまた別にあるけどね。
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 16:37:40 B7WHcL8a
>>353
> 水蒸気は単なる気体なので加熱（過熱ではないよ）すればいくらでも温度は上がる。
常圧で普通に過熱して100度を大きく超える水蒸気を作るのは原理的に不可能だよ。
（高圧の高温水蒸気を噴出して、瞬間的に1気圧・100度以上を達成するというのなら可）
水に限らず、気体を加熱した場合はそのエネルギーのほとんどが膨張に使われてしまう。
密閉しないで加熱すれば際限なく膨張・拡散を続けてしまい、加熱対象だったはずの水
（蒸気）というものは霧散して無くなってしまう。
そのため、通常の伝熱（伝導、対流、輻射）による加熱で100度を超える蒸気を作りたければ
密閉して作るしかない。密閉状態で加熱すれば、膨張によって圧力が高まり、必然的に
「高圧」水蒸気しか作れない。
ちなみに水蒸気の加熱実験の例では、220度程度に加熱するには100気圧の高圧に
する必要があるらしい。「いくらでも温度は上がる」どころか、数千気圧をかけても
300度くらいまでしか上げられなかったそうな。
> 遠赤外線は0K以上のすべての物質が放出している。
過熱水蒸気は遠赤外線の放射性を持つ(heat radiative な)ガスだよ。
「ただ温度が高いだけ」の物体からの放射とは放射量の桁が違う。
URLﾘﾝｸ(www.heartfoods21.co.jp)
によると、通常の空気の熱伝導性は0.0257Ｗ/m・k程度、過熱蒸気は0.594Ｗ/m・k
程度（約23倍）。放射（輻射）熱の効果がいかに大きいかがわかる。
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 17:47:29 yWsdgLFB
>>354
えと、、、火力発電のタービンは600度の水蒸気で回っています。
それを言うまでもなくあなたが使っている普通のオーブンの中の空気は300度
ぐらいにはなっていますが。別に加圧されるほどには密閉していないよね。
ヘルシオ自体が実際に作っているしね。
赤外線について引用されているページは「うちのCDスタビライザーは音が良い」
と言うのと同程度ですね。
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 17:58:47 yWsdgLFB
>>354
一応もう一つ突っ込みを入れときましょうか。本当に熱伝導率が23倍なら
1/23の時間で調理が完了しますよね。
先に書いた「波長の問題」は水蒸気の発する遠赤外線の波長はH2Oが保持
しやすい波長のものでこれは多くの食品が含む水分に引き渡されやすい。
だから空気よりは早く調理されるけど、まあ23倍なんて事はもちろんあり
ません。
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/16 23:53:42 B7WHcL8a
>>355
あれ、常圧下での話をしてたんじゃなかったの？
火力発電所で使ってる超高温の蒸気は、高圧（250気圧程度）の過熱水蒸気だよ。
> それを言うまでもなくあなたが使っている普通のオーブンの中の空気は300度
> ぐらいにはなっていますが。
ヒーターで炙られてる固体や液体の温度は上がってるけど、空気の温度は精々
百数十度にしかなってないと思うよ。
過熱水蒸気オーブン以前の「熱風調理機能」つきオーブンなどでも、空気だけで
200度以上を達成してる機種は無かったように記憶してるけど。
> 赤外線について引用されているページは「うちのCDスタビライザーは音が良い」
> と言うのと同程度ですね。
君のようにソースなしで語られるよりはまだマシだと思うけど。
とりあえず、「過熱水蒸気 熱放射性」でぐぐってみるといいよ。
>>356
> 先に書いた「波長の問題」は水蒸気の発する遠赤外線の波長はH2Oが保持
> しやすい波長のものでこれは多くの食品が含む水分に引き渡されやすい。
水というのは、いわゆる「熱赤外」帯域の赤外線をほとんど吸収してしまうんですが。
「水が吸収しにくい遠赤外線」なるものを発する熱源って何？
> だから空気よりは早く調理されるけど、まあ23倍なんて事はもちろんあり
> ません。
とりあえず、君の想定している「300度の高温の空気だけで調理するオーブン」
というものが実在するなら機種名を教えてくれるかな。
高温の空気だけで（セラミックスヒーター等の輻射熱源を併用せずに）
ヘルシオと同じ調理をしようとしたら23倍以上の時間が掛かると思うよ。
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/08/17 01:22:58 XCWm7vij
>>357
最初に、夏期休暇が今日までなので、これで寝ます。明日以降現れるかどうかも
不明である事を宣言しておきますので、書き逃げになってしまったら申し訳ない。
ヘルシオは特別な技術で特別な水蒸気を作っているんですね。
220度ですら100気圧かけなければ実現できないのに300度越えを実現している
わけですから。
「"過熱水蒸気" "熱放射性"」でGoogle検索をかけてみましたが、22件。ほぼシャー
プと大阪市立大学の造語であることが判るレベルの結果しか出てきませんね。
引用元の「放射性ガス」というのはラドンをはじめとする放射性物質からなるガス
をさす用語で赤外線を出す物質からなるガスは指さない。さらにそこにある「熱
放射性ガス」に至っては検索すると8件。これはこの言葉を作った元が一つであ
ることを示すのに十分な証拠だとおもうので、「手前味噌」であると結論づけた。
熱放射という用語はあるが、これは、熱が赤外線として伝わる現象にすぎない。
赤外線放射温度計が温度計として利用できるのはこのため。高温でないものが大
量の赤外線を出したりその逆があったりしたら温度計としては役に立たない。
放射を利用しているので非接触測定もできるしね。ご指摘のセラミックヒーター
もただの温度の高い棒。
赤外線の吸収に関してはそうだな～「Wiki 赤外線」でも検索してその周波数特性
について眺めてください。
オーブンの庫内温度に付いては引用元が欲しそうなので
URLﾘﾝｸ(www.tanita.co.jp)
でもあげときます。これは実際の庫内の温度を測る温度計で、例えばパイを焼く
なら余熱で250度になった事を確認してから焼く訳ですが、設定温度が信用でき
無い人のために後付けするためにあります。逆に実際に250度にならなきゃパイ
も焼けません。
正直「過熱水蒸気」と言う言葉は好きになれません。何も「過ぎ」てませんから
ね。まあ「湯気」を水蒸気だと思っている人が多いのでその対策なんだろうけど。
多くの人が使いすぎているのでしかたないですけどね、、、