07/08/08 15:36:17 8PD16vU2
>>391
IH専用鍋ではたっぷり油を入れないと火災になります。
上昇気流があるガスは油汚れの90%を換気扇で排出できる。
IHは上昇気流がないので60%しか排出できない。
行き場を失った油分は、コンロ周辺に流れていく。
ガスコンロに比べて、IHは4倍の油分が、約2倍の面積に広がります。
IHを作業台として使うのはタブー(スイッチがカンタン入る)
先日、電気コンロの火災の実態が報告されたばかり(電機会社5社)
その中にこっそり、IHの火災報告が紛れ込んでいる。