07/09/11 02:25:39 zLHZB+Ef
>>975
＞野菜の微塵切り
玉ねぎ1個2個なら包丁のほうが速い。
10個だと切りそろえるのが面倒かも。
＞大根などのおろし
おろしらしさを求めるなら手でおろすべし。
そこそこの分量で手間優先ならフープロもありかと。
もっとも1回5本以上毎日数回とかならオロシー買ったほうがいいと思う。
＞かき混ぜ
専門職的にはミキサーの仕事。フープロでもそこそここなせるけど。
卵黄1個分のマヨネーズみたいな少量ならミルサーかマジブレ。
＞魚のツミレ
本当は得意なんだけど、つみれにちょうどいい容量だとハンバーグには物足りない。逆もまた然り。
以上わかって買うならフードプロセッサーでよいと思う。