07/04/27 00:00:53 EZND652S
>>892
調味料はとりあえずはダシいりの醤油系つゆでじゅうぶん。
あるいは、レトルトのカレーに水加えればカレー煮、
レトルトのクリームシチューに水加えて煮ればクリーム煮らしいものに使える。
いきなり計量がどうのは考えずに、うまく手抜きすればいい。それでもコンビニ弁当よりは
かなりマシ。
野菜や肉を「切る」(野菜は切ってあるものも売ってるし、冷凍にも使いやすいのがある)、
上記のたとえば醤油系つゆとともにナベに「入れる」、適当に水を加える。好みでうすめればいい。
そして、「煮込み」にあわせてスタートをおすだけ。
時間も適当だが、にんじんなどをやわらかく煮るには最低1時間というところか。「チン」(とは
ヘルシオは音がちがうけど)で完成。
手間隙かけたほうがいいに決まってるが、こんくらいでも、たぶん十分おいしいと感じるとおもうよ。
あと、電気釜を買え。しかも、可能な限り奮発して、うまいメシがたけるやつ。玄米でもおいしいやつ。
2日保温した後でもおいしいやつ。ヘルシオスレからはなれるが、メシのうまさは、自炊を続けるキモ
だとおもう。そして、手間はおしむがカネはおしまないことだよ。