06/11/07 15:15:56 e6+xdHht
>>38
なんでアルミホイルを巻くかといえばゆっくり加熱するため。
徳利の首にアルミを巻くのも首は細いので急加熱されやすいのでそれを防ぐため。
茶碗蒸しも3分で出来上がるような速度で熱を通せばスが入る。
06/11/07 15:15:56 e6+xdHht
>>38
なんでアルミホイルを巻くかといえばゆっくり加熱するため。
徳利の首にアルミを巻くのも首は細いので急加熱されやすいのでそれを防ぐため。
茶碗蒸しも3分で出来上がるような速度で熱を通せばスが入る。