06/12/07 08:24:18 CCiE6sDG
>>249
ハンバーグは俵型にして焼くと上手に出来るよ。薄い小判型（コロッケ型）だと、パサパサになりやすい。
昨日はレシピにあった、ローストポークのハーブ何とかってのを作ってみた。
洋風チャーシューといった感じの物が出来た。おつまみにいい感じ。
ただ、庫内は恐ろしいほどに汚れるんで要注意。水と油の混じった液体の水溜りと、飛び散りで、
布巾は一瞬でベトベトに・・・。仕方ないからキッチンペーパーを大量に使って全部拭き取った。
洗剤を使えばギトギトは簡単にとれるんだろうけど、蒸気で充満させて調理させる事を考えると、
ちょっと使いたくない。パッキンに残りそうだし。