06/02/07 06:48:23 bshcyC5R
●過去スレ●
バーミックス
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板) （料理板）
バーミックス ２本目
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
●関連スレ●
【初めての】お薦めのフードプロセッサ【フープロ】
ｽﾚﾘﾝｸ(kaden板)
フードプロセッサー料理、教えて 2
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
●実物など●
【バーミックス】
URLﾘﾝｸ(www.cherryterrace.co.jp)
【デイリーミキサー】
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
【マルチシェフ】
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
【マルチクイック】
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
【貝印 マルチブレンダー DK-5033】
URLﾘﾝｸ(www.kai-group.com)
●まとめサイト●
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
↑ﾊﾞｰﾐｯｸｽ2ｽﾚの977ﾀｿがつくってくれたｻｲﾄです。
スレタイは前スレ996さんのを使わせていただきました
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 07:15:01 JOdVhdiF
>1
スレ立てお疲れ～＆ありがとう！
いつ、誰が立てるのか、ちょっとドキドキしてました（笑）
調理家電板の皆さん、これからよろしくお願いします！
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 09:10:30 RAsqSZ3i
>>1
乙です～、スレタイ決まってよかた。
ありがとうございます。
祝！調理家電板移転 記念真紀子
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 21:27:43 1vDvp94I
１さんスレ立て乙！
前スレ964より、
据え置きフープロとハンディフープロのメリットデメリットまとめ
＜据置＞
メリット 大量のみじん切り可能
肉、魚等も処理可
機種によってはパン捏ね等も可
野菜のスライス可
おろしも大抵可
仕上がりにムラが出ない（コツは要らない）
デメリット 場所を取る
洗うのが大変（ただし食洗機につっこめば気にならないかと）
少量みじん切りは困難（刃にかからない）
泡立ては一部機種以外困難
＜ハンディ＞
メリット 場所取らない（但し、ブラウンなどは付属品がそれなりに場所取る）
洗うのが楽
容器を選ばないので少量から調理可（離乳食等）
鍋につっこんでそのままポタージュなどが作れる
コップ内でジュースが作れる（但し、硬い素材では難しい）
泡立て機能あり（但し、機種によって性能に差がある）
デメリット 野菜のスライス不可
特にバーミックスタイプは使いこなすのにコツがいる
肉など繊維のあるものは均一に挽くことができない（ブラウンは
付属チョッパーで可能だが、一度に大量に入れると上蓋内部に
肉が入り込む恐れあり）
大量の均一なみじん切りは難しめ
「大根おろし」はうまくいかない
泡立ては専用ハンドミキサーにはかなわない（除マルチミックス）
食洗機不可の部分が多い
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 22:52:00 KiaUEr4y
【耐熱温度について】
【８５度】
☆ブラウン
マルチクイック:MR 5550 CA
☆プリンセス
スティックミキサー:Z-PSM2062
【８０度】
☆ナショナル
コードレススティックミキサー:BH-945
☆貝印
マルチブレンダー:DK-5033
↑は前スレより拾ってきましたが、間違っていたら訂正願います。
あと、
バーミックス
マルチクイックプロフェッショナル:MR 5550 M CA
については耐熱温度が分からないので、
どなたか教えて下さい。
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/07 23:13:53 JOdVhdiF
>5
どっちが洗いやすいか、ってことではちょっと異論もあったよね。
あ、あと、ハンディでは「大根おろし」は不可だけど、「山芋おろし」は可、ってのも。
もっと皆さんで色々修正してくださいとを願う、それ書いた張本人でした。
あと、各社の特徴（氷砕けるとか、卵の共立て不可とか）をまとめてみたいけど、
貝印のことがよく分からない…
バーミックス：氷砕ける（だっけ？）、練りゴマが出来る、パウダーディスクでミルのような作業も可能
卵共立て不可、卵白も微妙、スーパーグラインダー（みじん切り等用）は小さい
カバー部分がアルミ合金なので、石鹸作成には使えないらしい
貝印：氷砕ける
泡立ては微妙？
マルチクイック：みじんぎりチョッパーが大きめ
泡立てはコツが要るらしい、ブレンダーの直径がちょっと大きい 氷不可（別売品が対応）
オールステンレスの製品が最近出た
マルチミックス：泡立てが優秀、パン捏ねできる二ーダーもある チョッパーはクイックより小さい
氷は不可
どなたか、追加よろしくお願いしますです…。
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/08 12:04:57 5AWIN799
どっちが洗いやすいかについては、スティックミキサーの種類にもよると思う。
バーミックスとかアタッチメントやガードが簡単にはずせるものはそれなりに洗うの楽だし
マルチクイックとかアタッチメント自体が大きいとフープロの方が楽だというのもわかるし。
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 19:05:02 ahe9kQN4
たしかに洗いやすさ大事だけど、
洗う手間が増えた分、調理にかかる手間はへるわけで、
私なんかはあんまり気にしてないでつ☆
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/09 19:53:31 vNAEp9K4
マルチミックス使いですが、うちは食洗機ないので、あれぐらいの大きさなら、
大きいまな板やフープロ洗うよりずっと楽。シンク小さめなもんで。
食洗機ユーザーさんは、面倒に感じるかなぁ。
昨日残り物のまぐろに長いも、卵白、片栗粉をチョッパーでガーして揚げて、薩摩揚げみたいなものを
作りました。ビールとともにアツアツを食べた。ｳﾏｰ。
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/11 22:40:57 j/ZDQ2Rn
長年バーミックスorもどきを購入しようと待ち構えてるのだけど、
未だ「ｺﾚﾀﾞ!」と言うものに出会えてません。
私の希望は、
・耐熱温度最低120度程度
・食品と接触する部分は全て金属製
・ｼｬﾌﾄのみがﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰの様に外せる
・氷も砕ける（出来ればﾁﾀﾝ合金製ｱﾀｯﾁﾒﾝﾄ付属）
全てを叶えるものは未だに出会えていません。
上記を全て満たすものが見つかったら、
10ﾏｿ程度なら突っ込んでも良いと思ってる位欲しいのに。
どっかの家電ﾒｰｶｰに希望を出そうかと思って、
とりあえず貝印かな～と思ってるんだけど
HPからは「お問い合わせ」しか受け付けてないみたい。
ここに希望を出したら多少は聞いてくれるのかなぁ？
ちょっと迷い中。
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 00:05:35 ldMajl0Q
ブラウンのマルチクイックのステンレスのやつはどうなのよ。
外せるのかどうか知らんが。
氷は、オプションで砕けるんじゃなかったっけか。
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 00:19:40 pbghRc/E
マルチクイック（ステンレス）使ってます。
12さんの言うとおり、別売りの大容量チョッパーで氷も砕けるみたい。
私も買おうか迷ってるところです。
14:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 03:11:35 cUC5ADty
だれか、マルチクイックの別売り大容量チョッパー買って、
レポしてくれないかなw
15:11
06/02/12 13:49:27 4NkHlxCL
>>12
実物を見てきたんだけど、
・ｼｬﾌﾄのみがﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰの様に外せる
ってのが出来ないの。本体根元のプラスチック部分が一緒に外れる様になってた。
そのプラスチック部分の中身が結構細かい感じなので、
隅々まで綺麗に洗えなさそうな気がして躊躇してる。
>12 その辺りがどんな感じか教えてもらえると嬉しいです。
あと、氷もｱﾀｯﾁﾒﾝﾄの取替えだけで砕ける様にして欲しい。
大容量ﾁｮｯﾊﾟｰとか出し入れも面倒だし。
色んなﾚﾋﾞｭｰを見てると、２～３個なら大丈夫とか書いてる人もいるけど、
知らない間に歯が欠けて、飲んでたら嫌だしなぁ。
シンプルに本体だけで全ての機能を満たして欲しい。
有りそうで無いって事は、きっと作るのが難しいんだろうね。
でも、諦めきれないよー。
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/12 14:16:05 ldMajl0Q
基本的には、スティックタイプの刃先だけで氷のような硬いものを砕くと、反動が手に
くるだろうから、安全上無理があると思う。
刃をチタンにしようが何だろうが無理でしょう。
あと、知らない間に歯が欠けるというのはないんじゃないの、ステンレスだったら。
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/13 00:54:56 Cdj/lQkb
マルチミックス使いです。
マルチミックスのブレンダーでは「あまり固い物は駄目よ！」とマニュアルには書いてありますが、
「自分はこんなものもブレンダーで砕いてやったぜい！」て強者いるかしら？
ちなみに自分は32等分の皮付きリンゴ、生のパイナップルぐらいのヘタレです…。
注：挑戦者は自己責任でお願いします。
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/13 05:10:31 M10eMZWL
>>11
12じゃないけど…
プラスチック部分はあるけど、
ソコに汚れがつくことはないよ。
使用後は金属部分をさっと洗うだけ。
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/13 15:20:34 F/pDcOpO
>>16
反動が手に来る所まで考えてなかったなぁ。
物理的には可能でも、安全性を考えて作らないのかなぁ。
そりゃ、そうだよね。今、そういうの五月蝿いから。
金属素材を扱う仕事をしている夫に言わせると、
ｽﾃﾝﾚｽでも欠ける事はあるらしいから余計に気になってるんだよね。
かと言って、ﾁﾀﾝが万能と言うわけではないらしいけど。
金属は疲労を蓄積するから、今は大丈夫でもいつか欠ける時が来るかも知れないらしい。
大きく欠けたらすぐに分かるけど、小さいと気が付かない可能性もあるし。
ｽﾃﾝﾚｽにも色々種類があって、硬度も違うから一概には言えないけど、
少なくともﾒｰｶｰがﾔﾒﾚと謳っているものは止めた方が無難かなー、と。
>>18
情報ありがとう。
使ってすぐに洗うﾏﾒな方には良さそうだけど、
我が家は作るのは私だけど洗い物は夫なので、
使ったら洗い桶に漬けて置くから、
その間に細かい部分に汚れが入り込みそうで気になってるの。
我が家にとっては、ﾌﾟﾗｽﾁｯｸの内側の回転部分が鬼門だ。
とか、ｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言って迷って何時までも購入しないと、期限の利益損失って感じだし、
思い切って大容量ﾁｮｯﾊﾟｰ付きのｾｯﾄ購入して、
ﾚﾎﾟ要員として活躍するべきか・・・？とまで思いつめてますwwwww
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/14 02:50:25 LZms9zr1
マルチクイックは、ネットで買えばかなり安いし、
悩む間に購入してみるのも手かも。
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/14 17:09:39 Zz8dlFRd
マルチミックスでマヨネーズを作ってみました。
最近あまりマヨネーズって食べてなかったのだけど
あまりの美味しさにはまりそう…というか太りそうだよ！！
材料を吟味するとすんばらしいマヨネーズが出来ますね。
今回使用した材料は
グレープシードオイルとなたねサラダ油をそれぞれ100cc
知り合いの農家さんから頂いた新鮮卵を全卵で1個、
白ワインビネガー小さじ2、塩は五島灘の甘い一番塩にミックスペッパー。
あーうまいうまい。
初めて使ってみたけどグレープシードオイルって香りがいいのね。
癖がないからマヨネーズにいい。
今度はレモンオイルで作ってみたい。
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/14 17:26:20 FtMm4hZg
(*´･∀･)(･∀･｀*)ﾍｰ グレープシードオイルって香りがあるのかー。
まったく香りのないものを想像してたよ。
新鮮卵ってのもポイントかもね・・・今度のお休みに作ってみようっと。
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/14 22:22:37 lofqcWfn
>>19
大容量チョッパー購入のアカツキには是非ともレポお願いします。
細かく砕けるようならお刺身の飾りに使いたい。
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/15 13:32:08 bO4x/hAG
>>17
あっ私もそれ知りたいな。
製菓用のチョコレートとか砕いても大丈夫なのかなあ。
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/15 17:05:36 +9UcumyW
我が家のオーブンレンジ、電子レンジとしてしか機能していなかったのに・・・
お菓子作りなんて、ほとんど興味もなかったのに・・・
マルチミックス買ってから、なんだかんだといろいろ作って、体重がうなぎのぼり・・・
お菓子作りはそのうち飽きるかもしれない、でも体重が戻る保証なし。
なのにチョッパーでチョコが砕けるか、あとでやってみようと思っているｱﾃｸｼ。
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 00:58:50 EaUfTYCD
>>25
自分も太りました…。
使ってみたくて色々と作ってみたくなってしまうんですよね。
手入れも楽なのでササッと使ってチャッチャと片付け出来ますし。
最近「クック膳」ていう電子レンジ調理鍋を購入したので
マルチミックスとの合わせ技でヘルシー料理に興味が移行中。
これで体重が戻ってくれればいいけど…。
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 20:54:07 KndbgspS
ﾊﾞｰﾐｯｸｽが欲しかったのですが、ただ安いからとの理由で、貝印のﾊﾝﾃﾞｨﾐｷｻｰを買おうと思っています。
潰したり細かく刻んだりする事が多くなると思うのですが、やはり安いのは安いなりの物でしょうか？
初めて買うんですが、どんなもんなんでしょう？
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/16 21:01:55 +i/8lyKt
>>27
何を潰したり細かく刻むの？
例えばでいいから、
こんな料理を作る為にこれがしたい、あれがしたいって書いてみて。
それぞれの器具に得意・不得意があるから。
29:27
06/02/16 21:13:55 KndbgspS
>>78素早いレスありがとうございます
主に離乳食作りに活用する予定です。なので、玉葱人参等をみじん切りにしたり、南瓜のﾎﾟｰﾀｼﾞｭを作ったりするのが多いと思います。
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/17 00:07:22 ulWRqotM
>>29
貝印持っているけれど、
みじん切り：×、ポタージュ：○かな。
そういう使い方メインなら、
チョッパー付きのブラウンのマルチクイックの方がいいと思うよ。
あとスレ違いだけれど。
離乳食の作り方は個人個人によって違うけれど、
私はイワタニのミルサーと小さなすり鉢が重宝しました。
古いフープロも持っているけれど使わなかった。
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/18 00:20:53 rpg20WhQ
>29
離乳食にはあまりフープロ系は要らないかも、に私も一票。
バーミックス持ってたけど使わなかった…
柔らか～くゆでて、離乳食用チビマッシャーで潰すだけでいいし。
でも、縦長の容器を用意すれば（じゃないと飛び散る）潰すのに
便利は便利でしょうね。
消毒のことと、使いやすさを考えると、マルチクイック（ステンレスのほう）が
一番じゃないかな。
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/18 00:40:21 MqZBF0kT
マルチミックスのブレンダーで、スイートポテトの材料一気混ぜに挑戦。
簡単になめらか～になった！
と思いきや、カッターの覆いの部分にみっちりつまってしまい、取るのに一苦労。
やっぱ水分量の多いやつでないとだめだね・・・反省。
33:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/18 23:38:44 F4LfCW60
>>29 ﾏﾙﾁｸｲｯｸで初期離乳食作ってます。野菜ゆでたのをﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰで潰したり、ﾁｮｯﾊﾟｰでﾊﾟﾝを刻んだり大活躍です。時間かからないしﾎﾝﾄ楽。貝印はわからないけど、買うなら早いほうが良いかも。中期以降はあまり出番ないのかな…
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/20 10:02:18 AgoRMK/4
昨日のレシピ。
ブラウンのチョッパーで、８つ切りくらいにしたジャガイモ2個を3～5秒で粉砕。
小麦粉少々を入れて混ぜ混ぜ(もしかしたら粉はいらないかも）
フライパンに薄く延ばし、バターで両面、蓋をしながらこんがり焼く
塩、粗挽き胡椒をふってチーズを乗せ、また蓋をしてチーズがとろけたら
出来上がり。
外カリカリ、中モッチリでｳﾏｰ。
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/23 19:39:43 YvSCP0gh
>>34
おいそうですねー。
今度作ってみます。
大根もちに挑戦してみようかと、ネットでレシピ探してみた。
いろんな作りかたがあるんで迷うなー。
36:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 10:06:37 n+vkC7Wc
凍らせた果物と生クリームでジェラートとか、
氷とフレッシュフルーツでミックスジュースとかを作りたいんですけど、
どの機種がいいでしょうか？
貝印が「氷OK」になっているし、値段もお手頃なのでいいかなぁとは
思っているのですが…。
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 10:41:42 HzfX9Nzo
>36
普通のミキサーかイワタニのミルサー。
38:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/24 12:20:29 57U+SF8u
>>35
大根餅成功したら、ぜひレポしてください！
>>36
楽天のレビューを見たところ、スムージーやジェラートなど作っている人
がいるみたいですね。
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 00:22:10 6T5PdH9F
最近 貝印を買いました。
５００ｍｌのパイレックスのメジャーカップがちょうどいい大きさで
混ぜるのも楽だし、周囲への飛び散りもなく満足しています。
こちらでは最近ブラウンが人気なようですが、ミキサーやフープロでも
もてあましそうなずぼらな私にはシンプルな貝印は大正解でした！
氷は砕くときに衝撃があるので、びびりな私は一度トライしてそのまんまですが
冷凍フルーツはでかい苺も余裕でしたよ。
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 02:42:46 2PWQ15Qr
>>39
なんだか楽しい様子が伝わってきますねー。
こういう道具ってオモチャみたいでほんと楽しいですものね。
またこんなの作りましたー！ってのがあったらご報告をー。
41:36
06/02/25 10:07:50 C8S5xdrP
＞37 38 39
御意見、ありがとうございました。
参考にします(^^)
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 15:37:27 KWJeL35k
マルチクイックで一番売れてる型ってなんですか？
43:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 16:40:35 XNfk4QHH
>>42
どこで一番？
どこかのお店で？アマゾンで？日本で？世界で？
私はステンレスのを購入しました。
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 16:44:33 C8S5xdrP
貝印マルチブレンダーとブラウンマルチクイックステンレスタイプとで
揺れ動き中…。
私が主に作りたいのは、スムージーとか氷入りの飲み物と、
玉ねぎのみじん切り＆すりおろし（おろしたものをハンバーグに入れると
ふんわり柔らかく焼き上がる）。あと、鶏肉のミンチ。
やっぱりしょっちゅう使うものは見た目も好きじゃないとイヤになるので、
その点ではマルチクイック優勢だけど、氷には別売りパーツ（しかも大きい）が
必要ってのが痛いなー。
45:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 19:13:14 KWJeL35k
>>43
ごめんなさい。アマゾンで見たのは先まで白いのだったのですが
ステンレスというのは新しいやつなんでしょうか。
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 21:03:06 6T5PdH9F
>>44
みじん切りという点では、チョッパーつきのブラウンになるのかな。
私はみじん切りには５００円で買った、手動のみじん切り器（くるくる回すやつ）
を使っていますが、これがすこぶる調子がいいです。
５００円なんで使い勝手が悪かったら狭いキッチンだし（けっこう場所はとる）
使い捨てにしようぐらいに思って期待していなかったけどうれしい誤算で出番が多いんです。
自分で細かさを調節できるし、余ったキャベツなんかもくるくるでコールスローが簡単にできるし
餃子の白菜もカレーやハンバーグに玉葱もあっというまですよ。
白菜やキャベツもとなったら、容器が大きいほうが使いでがいいと今は思っています。
(手動といわなくてもカッターつきのフープロとか）
先にこの手動のくるくるを持っていたので、ブレンダーは貝印を
かってジュースやミンチに使っています。
ミンサーやジューサーは機能的には充分合格だと思います。
47:sage
06/02/25 21:45:21 C8S5xdrP
>>46
44です。レス、ありがとうございました。
手動のみじん切り器がそんなに使い勝手がいいとは、驚きです！
私は、小さなフープロは持っていて、野菜のみじん切りはそれでやってたのですが、
段々調子が悪くなってきているんですよね。
あと、ジュースは小型のミキサーで作っていたのですが、それが先日
うんともすんとも動かなくなってしまいました。
で、この際、ジュースもみじん切りも一台でまかなえるのに
買い替えようと思ったわけです。
で、質問させていただきたいんですが、貝印マルチブレンダーは、
氷の砕け具合はどうですか？
いつもミックスジュースを作る時は氷も入れていて、その冷たい粒々感が
大好きだったので、氷抜きのジュースしか作れなくなるのは悲しいのです。
よかったら、使用感を教えてくださいね。
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/25 21:47:05 C8S5xdrP
しまった！sage損ねた…。
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/26 07:31:50 d8GhIpCv
ここの会社は同級生、親戚、茶坊主の役員。やばすぎる・・・
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/02/27 22:49:40 Ts58UQwn
>>47
貝印最近買いました
氷は余裕です。感じとしては、完全に粉砕されるorやりのこしが残る、感じ
その中間はありません。
じゃりじゃりの氷はできないってことね（低速でやればできるのかも）
でも、これがｲｲ!
大阪風ミックスジュース
スムージー（生果実と氷）
ジェラート（冷凍果実と氷と牛乳ちょびっと）
どれもかなり高そうな雰囲気になるｗ
みじん切りは無理だった（おろしたまねぎになった）。なにより専用容器は洗うのが面倒
手動のみじん切り器を買おうと画策中
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/03 20:04:29 PGvtVzmG
バナナアイス
まずバナナを適当に切って冷凍
冷凍バナナ１／２本
生クリーム20ccくらい
氷５～６個
高そうなアイスうまぁ
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/13 16:54:39 hF/Zc0HY
フードプロッセッサスレから誘導されてきました。
貝印のマルチブレンダーとサンヨーのスティックミキサーで悩んでいます。
ちなみに、カタログギフトなので、この2択です。
主な使用目的は、バナナジュースとハンバーグこね、です。
貝印はスタンドが邪魔そうですが実際どうでしょう。キッチン狭いです。
手入れもなんかブラシとかついてるし面倒そう…？
サンヨーはコンパクトですが、あっても料理の幅があまり広がらなさそうな気がします。
HPで紹介されている以外で、実際どのくらいのレシピをこなせるんでしょうか。
使ったことのある方、使用感など教えていただきたいです。
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/13 17:13:11 4VvP6v4P
サンヨーのスティックミキサーって見たことないなぁ、ぐぐってもわからなかったよ？ﾅｾﾞﾀﾞ…
貝印はミンサーでミンチはできるけど、コネはできないんじゃないかな
バナナジュースは問題ないが。最近過疎ってるのでageときますね。
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/13 17:23:53 hF/Zc0HY
>>53
スミマセン。プリンセスというメーカーのものです。
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/13 20:59:02 HgWLBgfO
プリンセスって、良さそうだけど確か使ってるという体験談今まで無かったような。
是非人柱になって欲しいと思ってしまう、無責任な私。
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/13 22:31:35 4VvP6v4P
プリンセスはドゥフックで、ハンバーグはこねられるね。マルチミックスのニーダーと形状同じだから
パン生地もこねられるかな？パワーが微妙。泡立てはパーツが2つあるから良さそう。
貝印の方はグラインダーで粉末ができるのが大きく違う点ですね。ユーザーが多いのも安心？かな。
貝印でどんな料理ができるかは、パーツが似ているバーミックスのレシピをチェリーテラスのHPで見ると参考になるかも。
ブレンダーはどっちも大差ないと思うけど、一応貝印は氷OK、プリンセスは不明。
私はマルチミックス使いなので、貝or姫ユーザー降臨期待age
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/14 08:03:59 TzTjkmck
レスありがとうございます。
>>56
プリンセスはユーザーが少ないためか情報が少ないですね…orz
見た目的なこととパーツの少なさでプリンセス、と思っていたのですが、
ミキサーがどこまで機能してくれるのか、不安があります。
また連続使用1分と短めなのも、ちょっと引っかかります。
皆さんは連続使用時間を超えて使用するとき、どのくらい休ませますか？
>>55
お察ししますｗ
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/14 11:25:42 0/CkwCal
>>57
うちのはブラウンだけど、連続で使用する場合、1分を超えそうかなって
ときでも30秒程度しか休ませてないような…
でも回しっ放しにはしないでつけたり消したりしてるかも。
1分って結構長いですよ、あっという間になめらか＆泡立つし。
59:57
06/03/14 22:34:32 TzTjkmck
>>58
ブラウンも1分なんですね。
パン生地こねる予定はないものの、パン捏ね機能があるので、
捏ね1分？と思いましたが、考えてみたらずっと握りつづけるのも辛いですもんね。
レスくださった方ありがとうございました。
人柱になってきます～ﾉｼ
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/15 01:07:55 zOZMZ68Y
>>59
ブラウンマルチミックス（350W）の連続使用時間
・泡立て用ミキサー：10分
・パン用生地ニーダー：5分
・ブレンダー：1分
・みじん切り用チョッパー：1分
※本体のモーターの加熱を避けるため、それぞれの項目の連続使用時間をご確認ください。
時間は接続アタッチメントの種類によって異なります。
モーターの部分が熱くなってきたら一旦休止させてから再びお使いください。
そのままご使用になりますと、内部の安全装置が働き、モーターが止まることがあります。
この場合はスイッチをオフにし、10分程休止させてからご使用ください。
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/15 07:45:09 1febe/Fi
>>60
詳しいレスありがとうございます。
ブラウンはパワーがあるんですね。
調べたら、貝は120Wで姫は100W…orz
姫はモーターに負担のかからない泡立てメインの仕様なのかな。
過去スレもにくちゃんで見てきましたが、
やはり姫ユーザーの声はありませんでしたね。
届いたらレポしにきます。
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/15 13:50:49 nkH+Uk52
マヨネーズ作る時に、油少なめにして、絹ごし豆腐混ぜるとヘルシー
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/15 14:32:32 zOZMZ68Y
>>62
白ごまペースト入れるともっと美味しいぞー。
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 10:51:05 pNGdR3CP
買ったけど使わなくなった調理家電 スレで
バーミックス（っていうかハンディーミキサー）結構のぼってるな
おれはものすごく気に入っているんだが
設置の仕方がポイントだと思う
・いつでも電源つなげておく（待機電力が気になればスイッチ式のコンセント）
・すぐ出せて、すぐ使える
・そのままシンクまで届いて洗えるように
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 14:18:12 +7ZTmort
それは絶対大事なことですね。
買う前から置き場所のことはすごく気にしてた。ジューサーとか死蔵してるからｗ
コンセントつなぎっぱなしではないけど、コンパクトだから出番が多いです。
最初はフープロを買うつもりだったけど、キッチン狭いし結果的にはこっちでﾖｶﾀ。
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 14:38:14 05OOPVTD
洗い方どうしてる？私は簡単に↓
混ぜ用カップにお湯を入れながらガーッ ｘ 3回ぐらい → 終了
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 16:06:10 KyP9X00x
>>66
貝印使っているけれど、
使用後すぐに予洗い
カップに水or湯＋洗剤でガー×１～２回位
そして、調理や食事終了後に本洗い
アタッチメントを外してゴシゴシ、本体もゴシゴシ
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 16:48:54 05OOPVTD
>>67
まじ！？
本体って防水だったのか！知らんかった
俺のブラウンだけど、どうなんだろう？
ま、防水であっても、俺が洗うとは思えないな
俺って予洗いだけなのかｗｗｗ
洗剤も使ってないしなー
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 17:07:33 +7ZTmort
油物や肉、魚を調理したときは洗剤入れた水かお湯でガー。
アタッチメントはずしてスポンジでこすってすすぐけど、フルーツとかなら
洗剤水でガーしてすすいで終わりです。水だけのときもある・・
うちもブラウン、本体は水かけずにぬらしたふきんで拭く、気になるときは
洗剤水を浸したふきんで拭いて、洗い流したふきんでまた拭いて終わり。
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 17:35:25 05OOPVTD
>>69
あ、そういえば果物以外に使ったことないや
すっきりしたよ、ありがとう！
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 17:55:17 oG54B2TA
マルチミックス生活楽しいよねー。
今まで450円ぐらいの高いマヨネーズ使ってたけど
自分で作るようになって買わなくなった。
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/17 20:29:01 KyP9X00x
>>68
67だけれど書き方が拙かった
本体ゴシゴシは金属部分はゴシゴシ、
ハンドル部分は絞ったスポンジでゴシゴシ
防水ではないと思うから、
水が本体内部に入る事には注意しています
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 20:31:24 P7/nThbV
あわ立て（卵白のあわ立ても）がしっかりできて、なるべく安い機種と
いうと、何になるでしょうか。
フープロをもっているので、フープロ的機能は必要としていません。
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/19 22:03:49 4Z9isBW5
それなら普通にハンドミキサーが安上がりでいいんじゃないか。
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/20 07:21:29 Dn73VDnA
貝印の社員が書き込みしているね。（必死！！）
76:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 03:23:34 pUVfaURZ
マルチミックスとマルチクイック（フレッシュシステムがないタイプ）で迷っています。
現在、数千円程度のハンドミキサーは持っています。
目的用途は、
・みじん切り（玉ねぎ、豚バラを使って挽肉作り、つみれ）
・ジュース作り（スムージーなんか）
・ポタージュ
・お菓子作り（洋菓子はよく作るのですが、和菓子なんかも作ってみたいと思っており
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
で、フープロを使えば簡単に和菓子作りができるとのことなので）
・ドレッシング作り（マヨネーズなんかも作ってみたい）
・餃子の皮を作ってみたい
作る量ですが、基本一人暮らしで、彼が来たときに2人分作る程度です。
石鹸作り？はしません。大根おろしも大量に作ることはないので、大根おろしでいいと思っています。
今んとこ離乳食を作る予定は、まったくありません。
あと、賃貸のミニキッチンで狭く、置き場がないので、比較的コンパクトなものがいいです。
マルチミックスは、ブレンダーの刃が弱い？ということですが、マルチクイックの刃とくらべると
どれぐらいの差でしょうか？
長々となりましたが、アドバイスよろしくお願いします。
77:76
06/03/21 03:36:55 pUVfaURZ
追記しますが、クイックとミックスで悩んでいる点がまだあｔって、
チョッパー機能に関して、
ミックスはあまり小さいみじん切りはできないという書き込みを見つけて、それが気になっています。
あと、クイックは氷も砕けるけど、ミックスは氷は砕けない？点です。
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 08:04:30 DWZFuBNz
どちらか悩んでいるというより、もうクイックに決めているような口振りなんだがw
ミックスの刃の方が弱いとか、クイックは氷おKとか聞いたことないなぁ。
安い確率が高いのはクイックでしょ。
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 08:12:20 PJKlqnrp
ブラウン買いました。
先がチューリップ見たいの有るじゃないですか？
あれを食器洗い機で洗うと、筒の中に水が一杯たまるのがチョット・・・
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 08:25:43 DWZFuBNz
ブレンダーって、食洗機で洗っていいんでしたっけ…？
確かメーカーでは手洗い推奨だったような…。
食洗機おKはチョッパーボウルとチョッパーのカッター、フタ兼用底板の3つだけだったかと。
81:76
06/03/21 08:33:54 b6cE74AI
>>78
いえ、自分ではマルチミックスが内心ほしいんですｗ
ブレンダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど、もしブレンダーがあったら
餃子の皮作りとかやってみたいなと思いつつ。
でも、クイックはブレンダーがプラスチックじゃないし、刃も強力ってのがネックになってるんです。
だから、どうしようか悩んでて・・・
うーん、どっちにしようかな。
82:76
06/03/21 08:35:15 b6cE74AI
訂正
誤： ブレンダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど
正： ニーダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 11:19:39 Y0I4J2sD
>>79．80
説明書見るとＯＫよ（ブレンダー）
ただし、カッター部を上に置いてるね。
84:76
06/03/21 12:43:20 p6g0vCEJ
結局、マルチミックスを購入しました～。
これで、和菓子作りを頑張るぞい！
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/21 21:40:44 ihMBvmrM
>>79
私もそうだったけど、
食洗機に入れるときに、向きに気をつけたら大丈夫でした。
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/23 16:41:56 M2I2LSL1
>>83
うちの説明書にはブレンダーは丸洗いは出来ない様な事書いてある。
カッター部分を上に置いている写真なんてそもそも載っていないし…。
今からお客様相談室に電話してみる！！
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/23 16:43:09 M2I2LSL1
受付時間過ぎてた…orz
88:86
06/03/23 16:51:25 M2I2LSL1
ブラウンのサイトのほうは受付時間が17:00までだったので電話してみた。
マルチミックスのほうは食洗機は×
マルチクイックは○
なんだそーだ。
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/23 17:28:58 Q+ptN/0G
>>86
へー、やっぱり新しい商品はいろいろ改良されてるんだね。乙です。
マヨネーズって買ったほうが安いし作ることないだろうと思ってたんだけど
先日切らしていたので作るハメに。
美味しい！！市販のものは自分的には味が濃いんだけど、作ると調節できるから
いいかも。しかもあっという間にできるし。
安売りの卵とサラダ油と普通の塩でとってもクリーミーにできました。
いい卵や油の種類を替えるともっとおいしいんだろうなぁ。
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/23 19:26:16 lDbcCpiL
バーミックス所有。ポタージュやシンジョとかがんもに使ってます
刻むのにはもらい物のテスコム使ってたけど壊れてしまいました。
大きなフープロは置き場が無いので買えません。
今日茹でたメカブをバーミックスで砕こうとしたら塊だらけのメカブジュースができてしまいました
マルチクイックに買い換えたら幸せになれますか？高かったので踏ん切りがつかないです。
バーミックスから他メーカーに買い換えた人いましたら使用感などお願いします
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/23 23:27:19 P17cc/4E
>90
バーミックス、ほとんど使わず手ばなした者なので、あんま参考にならないかもですが、
バー→マルチミックスに乗り換えました。
バーは使いこなせていませんでしたが、マルチミックスは快適です。
きざめる量はそんなに多くないでしょうけど、さしてムラにはならないかと。
ブラウンで出来なくてバーで出来ることの筆頭は練りゴマやピーナツバター作りでしょうね。
パーツ的にはバーのように「ニューミンサー」「ミンサー」とか使い分けたりはしないけれど、
ポタージュやしんじょなら、ブラウンでもそれほど遜色はないんじゃないかと・・・。
バーはオクでそれなりの値段つかないかなぁ？
92:90
06/03/25 12:49:12 ZNXRRexu
>>91
快適と聞いて安心しました。
練りゴマ、ピーナツバターはやってみたけどモーターが熱くなるばっかりでなめらかになる前に止めてしまいました。
アタッチメントもニューミンサーばかり使ってたのでマルチミックスで困る事も無いように思えます。
近いうちに買い換えます
どうもありがと
93:91
06/03/25 21:14:51 8ksZNQ28
>90
多分、ご存知と思いますが念のため。
フープロのように刻んだりするパーツは、マルチミックスより
マルチクイックのほうが大きめです。
あと、オールステンレスを希望する場合、日本で販売されている
のは、マルチクイックしかないです。
ただ、確か、クイックのほうがミックスより、ブレンダー（ポター
ジュに使うパーツ）の直径が太く、バーミックスのようにコップに
入れて使ったりするのが難しかったんじゃないかな？
耐久性はバーミックスの方が上かもしれないけれど、
満足いく買い物になることを祈ってます。
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/26 19:33:59 lj8ef37k
たると生地を作りたいのですが、必要な機能はブレンダー？チョッパー？
現在ブレンダーのみのマルチクイックを持っていますが
あまり活躍していないので、場を広げようと思っています。
おしえてください。
（昨日かきこしたつもりですが、どこかに誤爆ってしまったようです。
マルチじゃないので、よろしくおねがいします。）
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/27 09:16:16 5EbZHRLw
ついにマルチブレンダーをポチってしまいました。
バーと迷ってたんだけどお値段が1/3だし、機能も充実していたので。
早く届け！
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/27 11:37:05 vpPDNB4y
>>94
チョッパーじゃないかな、確か過去ログで、マフィンだかタルトだかの生地が
簡単に出来るってｶｷｺがあったような、にくちゃんねるとかで過去スレ探して
見てみたら見つかるかも。
>>95
おめ！
97:96
06/03/27 11:39:06 vpPDNB4y
>>94
ごめん、まとめサイトにあったよ
つ URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/28 01:30:06 DnKSbW8R
マルチクイックとマルチミックスで深く悩んでます。
ブレンダーの形状からクイックの方に傾いていたのですが、価格.comの
クチコミでクイックのミキサーが激しく使えないというレポがあって心配です。
お持ちの皆さんの使用感はどんなもんでしょうか？
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/29 00:02:21 /PtGhLsd
>>98
＞激しく使えないというレポ。
飛散るという意味でしょうか？
とりあえず飛散ることはないですよ。
と言っても、私の場合、ホットケーキミックスをまぜたりするだけですが。
まっすぐに立てずに使うと飛散りやすいみたいです。
100:98
06/03/29 01:40:13 cEnUZco4
「使えない」「よくない」という表現でしたが、どうやら
・あまり泡立たない
・飛び散りやすい
ということらしいです。
飛び散りはやり方次第じゃないかと思うのですが、泡立たないのは困る…。
マルチミックスは泡立てが超優秀らしうのでこれに劣るのは仕方ないとしても
少々時間がかかっても全卵の泡立てはできてほしいんですよね。
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/29 09:23:31 ZM1TGRWr
>>98
前スレで、まったく問題なくシフォンケーキなど作っているとの書き込みも
ありましたけど、多少時間がかかるのかな？不明・・
自分はマルチミックス使いですが、コレを買うまでハンドミキサーを使った
ことがないので、他の製品との比較は出来ないけど快適です。
102:98
06/03/29 12:15:36 cEnUZco4
マルチクイック、卵白OKのレポはあったんですが全卵が気になる…
あまりの使えなさにミキサー部分を捨てちゃったという人もいた。
（流石にこれは極端だと思うけど）
マルチミックスの泡立ては優秀らしいですね。
マルチクイックは、まんまホイッパーが１本くっついている仕様ですから、
ハンドミキサータイプで２本泡立てがついているミックスに適わないと
いうのは容易に想像がつくんですが…
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/29 15:46:14 10H4g7O6
>>98
ふふ、悩んでる悩んでるｗｗ
オレも悩んだなぁ。で、結局貝印かった。
家にはハンディーミキサーがあったから、
それとは分業させるつもりだったけど、
フードプロセッサー的なみじん切りを求めるかどうかで悩んだ
結局買ってから思ったこと
「ハンディープロセッサーの得意なこと意外は専用の道具に任せるべし」
マルチミックスは泡立ても優秀みたいなので、兼任してもいいと思いますが
ちょっとでも性能的に専門機に劣るようでしたら、ばっさり切り捨てていいと思う
また、あわ立て機能よりも、置き場所とか使い勝手を優先させるべき
というのも、使用頻度に違いがある
ハンディープロセッサーは、毎日使うもの
対して、泡立てはそんなに頻度が高くない
あくまで私のレパートリーでは、という話ですけどね
なので、迷うのなら
・マルチミックス
VS
・マルチクイック＋ハンディーミキサー
です。もちろん下の場合マルチクイックの代わりに他の機種でも問題ない
（アドバイスで選択肢増やしてどうするｗｗｗ）
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/29 18:08:01 U7GZkn4B
マルチミックスは、あわ立てもチョッパーも、バーミックスタイプのような中途半端なものでは
なくてちゃんとしたものだから、充分兼任O.K.だよ。
うちにはクイジナートのフープロもあるけど、量が少ない時はマルチミックスのチョッパー使う。
フープロでも、コンパクトなタイプはモーターが容器の上についてるでしょ？
ミックスのチョッパーはあれと同じだよ。
クイックのチョッパーも、同じくちゃんと使えるものだと思う。
クイックとミックスは、基本的には「迷うならミックス買え、後悔しないから」と言いたいところだけど、
・ステンレスタイプはクイックにしかない
・真空容器とやらのオプションはクイックにしかない
・氷対応なのは、クイックのオプションである大容量チョッパーのみ
というあたりが引っかかるならクイックかな。
105:98
06/03/29 18:15:24 cEnUZco4
情報、ありがたいです。
当初は清水の舞台から飛び降りるつもりでバーミックス購入を決心してたんですが、
各種情報を得るうちにチョッパー機能の不評と値段で躊躇しはじめ、
ブラウンと貝印が急浮上。貝印はみじん切りができないのが痛くて、
結果、ブラウンに絞られたという感じでした。
そもそもバーは泡立てが不得意だし、はじめはブレンダー・チョッパー機能を
優先してたんですが、どうせならホイップも…と欲が出始めたんですよね。
明日買いに行くので、なんとか今晩中に決めなくては…！
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/29 18:48:12 uYedkV0C
>>105
うわぁ、私とまったく同じ悩みかたwww順番ぴったり。
自分は結局店頭で見て、クイックが以外に大きかった(ネットで下調べしてたから想像と違った)
ミックスと同じ値段だった(楽天調べにより、少し安いと思ってた)
ミックスが以外と小さかった(想像より)これでミックスに決めました。
でもクイックのチョッパー容器の方が少し大きめなので、お店で30分は悩みましたよ…
そして、お菓子やパンなんてほとんど作ったことなかったのに、ケーキ三昧、パン三昧生活に。太ったorz
107:98
06/03/29 19:12:19 cEnUZco4
>>106
いやほんと迷いますよね。
永らく欲しかったものなので後悔したくないし。
実物はクイックしか見てないんで、ミックスの大きさは店舗で確認ですが
意外と小さいというのは好印象ですね。
ホームベーカリー愛用者なので、ニーダーはいらないかなと思ってるんですが、
あればあったで嬉しいかも。
私にとってのミックスの評価点は、ステンレスとコンパクトボディなのですが、
多分、店頭で悩みまくりでしょう…。
108:98
06/03/29 19:14:23 cEnUZco4
>>107
×私にとってのミックスの評価点は、
○私にとってのクイックの評価点は、
でした。
109:107
06/03/29 19:26:52 uYedkV0C
以外× 意外○でした…
ミックスの大きさですが、勝手にバカでかく想像していた事を改めてご報告いたします。
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/31 17:24:06 2vjzr2La
ブロッコリーを大量にもらったのを機会に、マルチクイックをamazonでポチりました。
ゆでて食べるだけじゃおっつかないので、ブロッコリーのポタージュとか
作ろうと思って。
早く届かないかな～楽しみ～
バーにするか、それともミックスにするか、とずっと迷っていましたが
刻むのと潰すのを重視してクイックプロフェッショナルを選びました。
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/31 19:04:46 /FavLyan
52です。
さっき帰宅したら、宅配便の不在通知が！
本日中に再配達してもらうことにしました。
明日ハンバーグとスコーンを作る予定だったので、
絶妙のタイミングです。
+ +
∧＿∧ +
（0ﾟ・∀・） 明日か明後日レポします。
（0ﾟ∪ ∪ +
と＿_）__） +
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/31 21:21:11 CvLSWjUL
>>95です。昨日マルチブレンダー届きました！
とりあえず、バナナジュース、ポタージュ、
苺とブルーベリーのジェラートを作りました。
離乳食ちっくになってしまったポタージュ以外は好評でしたｗ
113:98
06/03/31 22:04:41 N+vBZ7Jz
マルチミックスにしました！
迷いましたが、大きさ重さともに許容範囲内だったことが決め手になりました。
使用前の所感。
・メニューブック（取説）は、クイックに比べて品数も少なく説明も詳しくないです。
・電源コード短い！うちでは延長コードが必要。
・壁掛け収納はイマイチ。
早速、マンゴージュース、かぼちゃポタージュ、ハンバーグに挑戦。
ジュースはブレンダーで一瞬にして完成。ｳﾏｰ。
ポタージュは圧力鍋でカボチャをヤワヤワに煮込んだ後にブレンダーでガーッ。
ｳﾏｳﾏｰ。
ポタージュとハンバーグ用のタマネギのみじん切りは、少々ムラはあるけど
なかなかご立派な仕事ぶり。
チョッパーの容量が200ｇなので、ハンバーグ種の煉りはボールにうつして
ブレンダーでやってみました。もしかして、ミキサーの方がよかったのかな？
歯とカバーの間にはさまって生地を掻き出すのが大変でした。
でも、手をべとべとにするよりは楽だし、あっという間にパン粉・卵・肉が混ざります。
焼き上がりもふわふわだったので、これも充分合格点。
それと、調理途中で本体が自立可能というのは、予想以上に便利でした。
明日は、クッキー作りにミキサー使用してみます。
情報くれた皆様、ありがとう！今後のマルチミックスライフが楽しみだー！！
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/31 23:10:59 qjTDwEo3
>>113
うちはハンバーグはチョッパーにみじん切りと挽き肉作りをまかせて
こねはニーダーでやってます。
牛肉は粗めにしておくと、買ってきた挽き肉より肉肉しい食感、ふんわりがいいときは細かくします。
ニーダーでこねると手の体温でタネがだれないし、なかなか楽ちんでいいです。
ボウルの方を回しながらこねるとﾏﾙﾁﾐｯｸｽを動かすより楽です。
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/03/32 07:27:29 WxNaaOyj
で、マルチクイックのミキサーでは生クリームの泡立ては
何分くらい必要でしょう？
メレンゲも作れるか、何分か、
ケーキを焼き上げたときのマルチミックスとの
ふっくら加減の違いなど、是非是非教えて欲しい。
形状はやっぱりすっきりしていつでも使いたくなるような
マルチクイックがいいんだよな～～
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/03 12:38:53 U5f8CDeh
>>111>>112>>113
おめ！ 111ﾀﾝはプリンセスの人柱になったんでしたっけ？
使い心地どうですか？見た目ｶｺｲｲから気になってた。
117:111
06/04/03 13:18:38 Op78wp4j
>>116 ﾉｼ ＜人柱です～
プリンセスレポします。
まず、116さん同様私も惹かれた見た目ですが…
実物は写真ほどメタリックではないです。
そして案外大きいです。
想像していたより全然スタイリッシュではなかったorz
で、ブレンダーには切り刻む機能無しですorz
バナナのようなやわらかいものも、結構小さめにスライスしないと、
刃をかんで、空回りしてしまいます。
とりあえずバナナジュースを作ったところ、ふんわりクリーミーな出来でした。
メレンゲは卵白一つ分で、30秒くらいでできました。
前述のスコーンはﾀﾞﾒﾎﾟだったので手作業で作りました。
結局ハンバーグはまだ作っていません。
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/04 06:04:26 n8rgjedL
プロセッサー部分ではマルチミックスとマルチクイックの
違いを教えて下さい。
威力、使い勝手（大きさ）など。
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/04 12:19:18 zEJ6yyf8
ミックスにした>>98です。
プロセッサー部分（チョッパー）ですが、クイックの方が容量が大きいです。
肉魚の場合、最大容量クイック300gでミックスは200g。
この差をどう見るかというところで選択がわかれるでしょう。
うちは夫婦二人なのでミックス200gでもなんとか間に合ってますが、
もう少し大きければ…とも思います。
パワーは、仕様書のモーター回転数によるとクイックがやや上回る
ようではありますが、実質的な違いが出るほどの差とは思えません。
私はフープロ使用が初めてなので他社製品と比較対象はしてないですが、
今のところ、ミックスのみじん切りとミンチの働きに満足してます。
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/04 17:05:17 SEFwi64I
>>117
メレンゲばっちりですねー。ブレンダーは切り刻むというよりは、すりつぶす
という感じですよね。
専用カップやビールジョッキのような形状のものに入れて少し押しつぶす
ようにすればバナナもそんなに小さくしなくていいと思うけど・・・
少し水分足してあげた方がやりやすいですよ。
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/04 17:13:47 3Jy5FPc3
友達の出産祝いにマルチクイックプロフェッショナルと
マルチブレンダーで迷っていました。うーん…。
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/04 22:15:05 zEJ6yyf8
>>121
離乳食作りだけなら、どちらも使えると思うけど。
マルチブレンダーにはフープロ機能（みじん切り）がないので
お友達が別にフープロを持ってるのならば、氷OKでミル機能がある
ブレンダーかなあ。
123:117
06/04/04 23:52:44 3aS8krcF
>>120
ホイッパーの刃？の部分は4本で、頼りなげでしたが、
2本使いというのが肝なのか、想像以上のスピードで泡立ち、
出来あがりも、ボウルを逆さにしても落ちないしっかりしたものでした。
バナナミルクは、117のレポ後に数回作ったのですが、
4等分くらいだと、やっぱりバナナがはまってしまいました。
私が使い慣れていないのと、バナナがちょっと青かったせいかも。
2～3㎝厚なら問題なくスピーディーに出来ました。
押しつぶし、会得目指して頑張ります！
今日は、とちおとめを使った苺ミルクで試してみました。
いちごは丸々でも全然おｋでした。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 10:05:45 5AvE6oLb
>>122
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうヽ(´∀｀)ﾉ
友達はフープロ持ってないそうなので、クイックの方にしてみました。
どちらにするか迷っている内に自分でも欲しくなってしまったのでｗ
友達に使用感を聞いて、どちらか買おうと思っています。
ちなみに、どちらでも鍋の中でポタージュとか作れるみたいですが
テフロンの鍋では×ですか？なんかｶﾞｶﾞｶﾞっと剥れそうなイメージがあるのですが。
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/05 15:35:37 zJ3c9QEQ
マルチミックスのチョッパーボウルを落として割ってもうたorz
底の立ち上がりの部分だけだから、使えないこともないんだけどショック。
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 00:43:42 HHe9tb+c
鍋の傷つきについては、それほど心配しなくてもいいけどかといって皆無ではない、
という感じのようです。
テフロン剥がれたというのは知らないけど、ル・クルーゼに傷がついてしまった…
という話は聞くよ。
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 01:07:48 ajAw3z7T
バーミックス３年使ってる。
今まで鍋に傷なんかついた事ないから「どうやって傷つける人いるんだ」と思ってた。
でも先日鍋でポタージュ作ったときに、なべ底に丸くこすったような後がついてて驚いた。
バーミックスしらべてみたら、アタッチメントを挿す軸が３ミリくらい
ガクガクと出たり引っ込んだりするようになってた。
少々強めの力で軸をつまんで抜き差ししないと動かないから
初めからかどうかちょっと記憶にない…。
この軸が引っ込んだ状態の時にはガード内にアタッチメントは収まって傷つかないんだけど
軸が出た状態の時にはしっかりアタッチメントを差し込んでも
ガードより外に刃がでてしまって、その部分でなべ底を削るみたい。
これって仕様？それとも修理必要…？
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 08:24:18 VWUl6vpp
うちのは1年未満だけど動かないよ・・・
修理したほうがいいかも？？
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/06 11:28:06 k34P1w+8
>>126-127
普通に使ってる分にはそんなに問題はなさそうですね。
でも琺瑯に傷が付くという事は、テフロンも危ないかも？
今使ってる鍋類がﾃｨﾌｧｰﾙなので、この機会に鍋も新しくしようかな(´▽｀)
130:127
06/04/06 15:05:58 Cz676m0l
>>128
そうか…。どうもありがとう。修理依頼してみるね。
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/07 14:04:29 uNe5q9A4
＞127
軸はちょっぴり上下する。
でも、アタッチメントがガードカバーの足から出てたら、当然容器に傷つくよね。
うちの確認したけど、大丈夫だった。
アタッチメントが変形してしまったのかも？
修理に出した方がいいよ～。
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/07 14:06:00 uNe5q9A4
＞127
軸はちょっぴり上下する。
でも、アタッチメントがガードカバーの足から出てたら、当然容器に傷つくよね。
うちの確認したけど、大丈夫だった。
アタッチメントが変形してしまったのかも？
修理に出した方がいいよ～。
133:127
06/04/07 15:46:28 bEaRhPrY
>>132
ありがとう修理にだしてみた。
チェリーテラスに修理依頼の電話したときにお姉さんに確認したところ
軸は少し動くのが仕様だとのこと。知らなかったよ。
一応アタッチメントと一緒に送ってほしいという事だったので本体とミンサー一緒に送ったところ。
132さんの言うとおりにアタッチメントの変形かもしれないね。
そしたら修理するより安くつくかなあ。買って５年だから修理代金が怖い…。
134:127
06/04/07 15:48:36 bEaRhPrY
上でバー３年使ってると書いたけど、保証書みたら５年だった自分。
思い込みって怖いｗ
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/09 22:48:50 /4e657z+
マルチクイックを購入の候補にしているのですが、
ステンレス製とプラスチック製とで迷ってます。
実際の使用感として、耐えられる重さでしょうか？
また、ステンレス製だと鍋や食器に傷は付かないでしょうか。
地方在住のため実際に手にする機会がなく、
使用経験のある方のご意見をお聞きしたいです。
よろしくお願いします。
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/10 14:56:36 kY9NGnoY
うちは、わたしがミックス最近購入して、彼がクイックのステンレスタイプを持ってる。
ミックスの方は、ブレンダーとチョッパー機能しかまだ使ってない。
ミックスのチョッパーは容量が小さいね。
彼んちでクイックのチョッパーを使わせてもらったけど、ミックスに比べて容量がずいぶん大きいなと思った。
ただ、あっという間にみじん切りができるので、何回かに分けて作っても、不便には感じない。
それは、作る量が2人分ぐらいだからなのかもしれない。
4人家族は小分けて作るのも、もしかしたら不便なのかも。
あと、大きく違いを感じたのは、ミックスはチョッパーとブレンダーのアタッチメントに
コンデンサが内臓されているので、丸洗いできなくて、洗うときに少々不便。
クイックは、コンデンサ内臓ではないので、丸洗いできて便利だったよ。
彼んちのクイックは、まだチョッパーしか使わせてもらってないので、今度色々使わせてもらって
ミックスとの比較レポをしてみます。
ミックスの本体が自立可能なのは便利です。
ミックスのアタッチメントが丸洗いできるようになって、チョッパーの容量も大きくなったら最強のような気がする。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/10 22:39:23 D0uBvMdD
ニーダー欲しさにﾌﾞﾗｳﾝのﾐｯｸｽを購入した俺ですが、ブレンダー機能にハマりました（爆）
一通り(ﾏﾖ、ｼｪｲｸ、ﾎﾟﾀｼﾞｭ)楽しんだ後、茶碗蒸しとかﾌﾟﾘﾝの裏ごし作業も省ける事に感動
ちなみに対抗馬はｸｲｼﾞでした。値段が(ｸｲｼﾞ7Jの)四分の一なので衝動買いに近い買い物でしたが、大当たりだったと思います
ニーダー機能は遥かに負けると思います(ｸｲｼﾞならﾎﾟﾁるだけだし)が、ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰばかり使う人と化したのでどーでもよくなりました（笑）
(一応ニーダーも使ってますが、出番はﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰの10分の一)
結構ｸｲｯｸとﾐｯｸｽで迷う方がいるようなので、
>136 のとおりﾐｯｸｽは作業中ちょい置きできるのが小さく便利っす
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/11 01:06:57 OIIfg6QI
>>137
ニーダーってなにに使います？
パンや挽肉の煉り以外に用途があったらおしえてくらさい。
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/11 08:31:31 lKCs8B/0
>>138
137じゃないけど。
こんにゃくを手作りするときや、上新粉を熱湯で練るときに便利だと
前スレかどこかで読んだことがある。
まぁなんにしても「練る」こと以外の使い道はないわけだが。
麺や餃子の皮など少々かための生地はあるていどニーダーでまとまったら
手で捏ねなおさないといけないけど、(空回りしちゃうから）
最初のべたべたしたところをニーダーでやってしまうと、あとはほとんど
手を汚さず作業できるよ。
そして洗うのはあのねじねじ棒2本だけ、ラクチンです。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/11 19:57:09 w3mJmPGL
ハンバーグ捏ねるときもつかえるね。
おいしいハンバーグを作るには、生地を冷たいうちに、手の温もりが伝わらないように
手早く捏ねることが重要らしい。
プロは、「手を冷やしてから捏ねろ」というぐらいらしいから＞ハンバーグ
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/11 19:58:24 w3mJmPGL
書いてる途中で投稿しちゃった・・・
ニーダーなら手の温もりが伝わることなく、ハンバーグのたねを
捏ねることができるよね。
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/11 20:11:30 2decJM0a
ｸｲｼﾞのこねの方が強力で楽だけど、ミックスのニーダーの方が、はるかに洗うのが楽な
ところはプラスだよね。
143:137
06/04/11 23:02:17 S5M2RF0e
> 138
みなさんが言うように肉練りにも使ってますが、
欲しかった最大の理由は餃子の皮練りです
中身(具)別に着色したいので、数回に分けて粉から練るのに疲れてきた汗
後
取説では泡立てパーツでマッシュせよとありますが
洗いが楽だからニーダーで済ませます
泡立てパーツまだ使ってないけど
ニーダーで事足りてる気がしてます
皮練りはヤットコみたいな高さのある器で練ると良い感じに行きます
ってﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰばっかで今年まだ三回しか餃子ねってません（笑）
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/12 00:52:12 KRSSbKDb
マルチミックスのチョッパーに牛乳、苺ジャム、練乳を適当に投入。
ガガーッと混ぜる。
刃を付けたままで蓋をして冷凍庫へ。
凍ったら本体を取り付けガガーッ、また冷凍庫へ。を2，3回繰り返す。
アイスのようなスムージーのようなシャーベットのようなもの完成。
バニラアイスも作りましたが滑らかに美味しくできましたよ。
けっこうガチガチに凍っててもマルチミックスはパワーがあるから回っちゃうのが頼もしい。
▼日本アイスクリーム協会
URLﾘﾝｸ(www.icecream.or.jp)
▼Live-Kitchen [アイスクリームレシピ特集]：動画で作り方が見られます。
※自分はここのレシピのマスカルポーネチーズのアイス・クリームがお気に入り。
URLﾘﾝｸ(www.live-kitchen.jp)
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/12 08:56:31 PKXXibec
自分としては「なぬ～っっ！！？」って出来事だったので書いてみます。
昨日ちょっと硬めの食材（雑穀類でたてた麹と大豆を混ぜて一緒に潰す味噌）を
やったのですが、バーミックス大苦戦。
そこへ娘が「お手伝いする」と、先日まで使っていた１９８０円の貝印を持ってきた。
ととと、なんと１９８０円貝印はみるみるうちにうにゅうにゅと潰していくではありませんか！！！
「私がお手伝いして助かったね～♪」とご機嫌な娘と動揺の隠せない私。
刃先をチェックして、バーも貝印と同じニューミンサーに替えてみたけど大差なしorz
結局、娘から貝印を取り上げて完成（T0T）
「ママの使えないね、いくらで買ったの？」と聞かれ打ちひしがれる私・・。
マジでたちなおれませんorz
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/12 13:37:50 T3RrIqJK
>>145
バーしかもってない私には少々アイタタタ…な報告ありがとう。
逆のパターンも聞いたことあるからすぐ貝印＞バーときめつけず
どちらもちゃんと動くなら娘と一緒に両方つかうなり愛用しちゃえ。
長持ち度合いは定評のあるバーだから、貝印の予備くらいに考えてもいいじゃまいか。
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/12 16:58:34 5WqFP4H+
>>144
そんな使い方思いつきもしなかったよー。
ヨーグルトアイスでもやってみようかな(*´Д｀)
148:１４５
06/04/12 18:47:39 PKXXibec
>>146 スマソ
私もしばし冷静に考えると、
これはバーの性能うんぬんの問題ではなく、
水分量や状態と、道具の形の相性の問題だと思った。
多少コロコロしたものを掴まえて潰すのはバーの４本爪では難しいし、
一方の１９８０円は、プラスティックのカバーがぐわっと捕らえて潰せたんだね。
というわけで、復活♪
でも今後もこの作業は１９８０円の独壇場～～～ 。
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/14 23:44:48 MxDWBKYd
うちの台所は作業場のすぐ近くにコンセントが無いので
バーミックスのような機種だと、作業中断後の置き場所に困る事が後になって分かりました…。
でもマルチミックスなら、普通のハンドミキサー(泡立て専用機)のように、
ワンタッチでアタッチメントがポロっと外れるんですよね？
だとしたら、ボウルの中にアタッチメントごと入れて作業スペースに楽に持っていけるので
便利だと思ったのですが。
バーミックスは他にも、不便に感じる点はありました。
・支柱部分は外れないので、洗う時 本体に水がかからないよう気を使う。
・みじん切り出来る量がかなり少ない。
・専用ボウルを使ってもスコーン生地が飛び散り、しかもバターが細かくならない。
みじん切りと、お菓子作り（混ぜ合わせる・練る）をメインに使いたいと思っています。
使用目的を考えると、据え置きタイプのほうがいいのでしょうが
置き場所を考えるとマルチミックスも捨てがたく、迷っています。
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/15 00:20:27 ENaTyBvh
据え置きにできるならいいけど、普段は収納して、コンセントのあるところまで
持ち運ぶならマルチミックスが手軽かな。作業中断したとき自立してくれるし。
ただ機能がバーミックスと少しかぶるし、泡立てはともかくみじん切りは少量。
家族が多かったりするなら、フープロの方が物によっては野菜のスライスなんかもできるしよさそう。
少量はバーミックスで対応すればいいかも。
151:149
06/04/15 19:20:27 LmINlaXF
>>150
＞機能がバーミックスと少しかぶるし、
そうなんです。それも悩みに一役買ってます。
＞泡立てはともかくみじん切りは少量。
4人家族なので、バーミックスだと数回に分けてみじん切りをやるのが面倒で。
でも、マルチミックスもみじん切りに関しては「バーよりは少し多い」って程度でしょうかね。
もし、バーミックス購入前にマルチミックスの存在を知って購入していたなら
今回は迷わず据え置きタイプを選んだと思います。
オークションでバーを処分してマルチミックスを購入しようかと思ってましたが
バーならではの粉砕機能は、まあ気に入ってるので手元に置いて、据え置き型を探してみようと思います。
レスありがとうございました。
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/15 23:09:32 loAfhDYl
わかってるとは思うのだけど念のため
マルチﾐｯｸｽは据置タイプではない
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/16 01:03:18 xigqPvm+
今日はマルチミックスでお好み焼き用にキャベツのみじん切りをした。
6枚分のお好み焼きのキャベツを切るのには
チョッパーボウルが小さすぎだったけどキレイなみじん切りが出来た。
少し前にも出てたけど「シェイクしながら」がコツですな。
洗うのも簡単なのがマルチミックスの嬉しいところです。
154:151
06/04/16 04:03:41 AHt7KaA6
>>152
あ、はい。だいじょぶです。
ハンドミキサータイプだからこそマルチミックスに憧れてたので。
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/17 12:10:31 82Q6Uphu
まとめスレ見て、マルチクイックのチョッパーでスコーン作りました。
すごい簡単、らくちん、キレイにできて感激したよ～！
私は小麦粉200g、バター100g、砂糖大さじ１、塩少々、卵１こ、牛乳少々で
やりました。水分は２回に分けていれたけど、
この分量なら粉とバターは一度にまぜることができます。
10コ焼けました。
次はクッキーつくろっと。
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/19 00:43:45 VZ6lFi6E
俺も、ほとんど同じレシピでスコーンつくるよ。
俺が使うのはクイジナートだけどね。
名付けて「デブの素」
小さい割に高脂肪で、３個食べればすぐデブに。
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/19 17:13:49 PGqyEc5O
>>155
小麦粉200gも入るのかー。やってみよ。
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/22 15:38:46 X4oVz3BL
マルチクイックのステンレスのものというのは
プロフェッショナルのことでしょうか。
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/22 16:34:02 R2XehpNK
そうですよ
160:１５８
06/04/23 03:39:46 zi9zNyeA
>>159
ありがとうございました。
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 17:18:19 yRszSwqK
マルチクイック欲しいんですけど、イカとか細かくできますかね？
イカのレンコンはさみ揚げが大好きなので、つくりたいんですけど
すり鉢持ってないし、手でたたくのはすごく大変だったので。
あと、ステンレスじゃないものは皆さんやっぱり火からおろして
冷まして使ってらっしゃるんですか？マルチクイックとマルチミックスで
激しく迷ってるんですが ポタージュ作るときは冷まさないといけないのは
メンドクサーではなかですか？
マルチミックスのほうが立てておけるから使い勝手はよさそうな気がするんですが、
ああああ！悩ましい。。。
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 17:28:44 ksXIg/dL
ポタージュ作る時は冷ませ、とあるのは、飛び散りによって火傷→訴えられる、という
パターンを想定した予防線だと思う。
飛び散らせない技を身につければ、熱いスープに突っ込んでも平気だよ（但し自己責任で）。
ポリプロピレンだから、環境ホルモンも大丈夫なんじゃないかな。
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/24 17:50:28 yRszSwqK
そ、そういうことでしたか…。（飛び散り）
ってことはどうせ冷ますんだからマルチミックスでいいってことか！
ありがとうございます！
早速買っていろいろポタージュ作ってみることにします。
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/27 17:42:20 X1Rd5Fl7
ジュースやホイップを作る為にパイレックスのビーカー(600㍉㍑)
を買ったら二回使用したら割れた(ﾉД`)
自分が安全カバーを付けなかったのが悪いんだけどさ・・・
あのビーカーもガラス薄すぎだよ！！
でも懲りずにまたパイレックスの保存瓶買ってきたけど。
こっちは多少ガラスが厚めだった。
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/28 21:33:38 Fhxl58OB
>>164
パイレックスのも持ってるけれど、本当に割れやすい。
去年だけで10個以上割ったので
今は100円ショップのステンレスのマグカップ使ってる。
なかなかの使いでがあるよ。
サブでマジックブレット買った。
一人分のジュース作るには洗い物が少なくて便利。
うれしい。
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/04/29 11:35:00 MiiJyJBG
貝印、ネットで見たときはスタンドがベージュだったんだけど、
届いたのは本体もスタンドも白だった。見た目すっきりでいいかんじ。
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/01 02:14:54 Ts3ygCAc
マルチクイックを衝動買いしてしもうました。
このスレ見たらマルチミックスの方が便利そうで、ちょっとガッカリ（つд｀）
その前に使いこなせるか心配…
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/01 14:26:05 aIc6/4GV
マルチクイックが気になって調べていますが、
MR4050CA マルチクイックアドバンテージと
MR5550MCA マルチクイックはなにが違うんでしょうか？
ヨドで2000円程4050の方が安いんですが、そのぶん見た目も安っぽい感じはしますが。
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/03 15:49:49 ADQIVc8d
あげとく
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/03 17:27:53 ocNsaoFR
この前、テレビでハンディプロッセッサーの達人なる奥さんが出てて、
和牛の塊とたまねぎと食パンをフープロで粉砕して、ハンバーグを作り、
いもを潰してマッシュポテトを作り、晩御飯出来上がり、
休みは子どもを集めて、スムージーとカップケーキ作り、
全部これ1本で楽々♪みたいな感じでやってたけど、
実際全部1本でやるとなると、相当時間かかるような…？
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/05 02:09:28 Bc+gyESS
>>170
ん？包丁でやるよりはラクラクだと思うけど。
フープロ２台欲しいの？？
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 06:43:33 Eu8AfF0k
いつも思うが、使う順番考えないと
洗ってもう一度使うのがかえって面倒だったりしないか。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 12:12:22 Eu8AfF0k
マルチミックス優勢ですね。
マルチクイックと貝印で迷っています。
貝印６種類のアタッチメントが付いていて
場所も取らなそうなのですが、
どうでしょう？
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 12:16:15 Eu8AfF0k
追記／
氷が砕けたり泡立てができるのは嬉しいのですが
タマネギのみじん切りができるのか心配です。
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/06 20:39:48 Eu8AfF0k
失礼しました。
ヒントになるレスが１００あたりにありました！
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/07 17:04:11 FfKQbgyf
ここを見てブラウンのマルチクイック買うことに決めました。
用途はみじん切りとバナナジュースなどです。
マルチミックスと悩んだのですが、ステンレスなことと見た目で決めました
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/08 00:58:29 ySGq3aJM
マルチクイックと貝印で悩んでいます。
マルチクイックの方は刃が直接当たらないようにガードがありますが、
貝印はありません。
鍋に当たった時、傷になってしまわないでしょうか。
鍋の中に直接入れて使ってみたいのです。
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/08 01:25:55 zqwSXWZA
マルチクイックが、今日アキバのヨドバシのタイムセールで、２９８０円で
売ってた･･･。真空パック対応じゃないから、買わなかったけど･･･。
最近、本当に値段下がったね。
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/08 11:11:09 6VEfj/7Q
真空パック対応ではないクイックってＭＲ４００だよね？
ブレンダーだけしかついてないから、ここで比較対象になってる
ＭＲ５５５０とは比べられないと思うよ。
通常３９８０円くらいだから、まあ、ありえる値段じゃないかと。
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/08 12:38:09 ZbYZVQO5
マルチクイックMR5550買いました。
初めてのブレンダーだったのですが、なんでこんな便利なものを
今まで使わなかったのかと思いましたよ。
バナナシェイクとかポタージュとか、使う為に作ってる感じで（・∀・）
ミックスもいいかなと思いましたが、バータイプの方が収納しやすかった＆チョッパーの
容量でクイックにしました。壁掛け用のホルダーは激しく使えないので
貝印みたいなスタンドが別売りでいいからあればいいのに～。
壁に穴開けてホルダーにコードと本体を引っ掛けるって、今の日本のキッチンには
向いていないと思います。
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/08 20:05:44 Ducd3dfn
>>177
貝印の方にはガードカバーが付いています。
URLﾘﾝｸ(www.kodawariyasan.com)
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/09 02:05:18 Jx9ZmZfl
ありがとうございます！
ほとんど貝印に決めていますが、
タマネギのみじん切りは、全く使えませんか？
手でやるよりは簡単なのなら
すごくきれいでなくても良いのですが。
その一点だけです。（でも、もう決めちゃってるかな）
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 11:44:57 JsxC9Ov6
やるとしたらミンチで使うアタッチメントだけど。
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 12:29:41 zCxajYtl
今、バーミックスを持っています
以前は古い方のブラウンのマルチミックス
持ってました。
バーミックスに代えてから本体が重いのと
ガードカバーがちょっと怖くてあんまり使ってません
バーミックスよりブラウンの方が使い勝手いいのかしら？
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 14:19:44 sRe5d989
私も、たくさんの人と同じようにマルチミックスとマルチクイックで悩んでいます。
みじん切りとポタージュなどに使うことだけで言うと、どちらの方が良いのでしょうか？
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 14:33:30 zkkpufcW
さんざん既出ですみませんが、
・クイックのほうがチョッパー容器が若干大きい
・ミックスは作業を中断したいとき、自立してくれる
みじん切りとポタージュの仕上がりには大差ないかと。
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 14:42:43 MJqBB3AL
>>185
本当にみじん切りとポタージュだけならば、クイックでしょうね。
みじん切りの容量が大きいし、ブレンダーがステンレス製だから
ポタージュの温度を気にせずに使えます。（実際のところ、プラ製の
クイックでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね）
ミックスの評価点は、クイックよりはるかに優秀なホイッパーと、
クイックにはついていないニーダーです。
チョッパー（みじん切り）とブレンダー（ポタージュ）については
形状から上記の差があるけど、料理の仕上がりには差はありません。
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 14:44:22 MJqBB3AL
187ですが訂正です。
４行目
×（実際のところ、プラ製のクイックでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね）
○（実際のところ、プラ製のミックスでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね）
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 15:05:10 sRe5d989
ありがとうございます。
容量の差というのは若干という程度なのですね。
ミックスとクイックで、みじん切り＆ポタージュの差がそれほどないのならば、お菓子作りやパン作りのためにもミックスにしたいと思っていたんです。
今はハンドミキサーをお菓子作りに使っているのですが、ミックスがあれば、ハンドミキサーは処分しても大丈夫ってぐらいなのでしょうか？
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 15:42:18 zkkpufcW
>>189
各部品の大きさなどはこちらを参考にしてみたらいいと思いますが。
URLﾘﾝｸ(www.braun.co.jp)
ミックスのホイッパーはとっても優秀だと思うのですが、189さんが今使って
いるハンドミキサーのほうがいいかもしれないので、なんとも言えない。
上記のサイトがやはり参考になると思います。
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 19:34:23 sRe5d989
>>１９０
サイトを見てきました。でも、チョッパーの容量が分かりませんでした。
（私の見落としでしたら、すみません）
使用されている方、どの程度のみじん切りには使えるとか、○○を作る時には容量が足りなくて困るとか、あれば教えて下さい。
よろしくお願いします。
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 20:32:23 MJqBB3AL
>191
>>119を参考に。
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/10 23:33:44 sRe5d989
色々教えていただき、ありがとうございました。
とても参考になりました。
迷った結果、機能があればサイズが小さくても回数をこなせば何とかなるけれど、
機能がなくてはどうしようもないということで考えて、マルチミックスに決めました！
オークションで安くメーカー保障付きのものがあったので、ポチッとしちゃいました。
届くのがとっても楽しみです♪
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 00:26:41 8qVGCR42
そろそろ子供の離乳食が始まるので、ブレンダー購入しようと思っています。
やりたいことは、
・野菜水煮やおかゆをペースト状に
・スムージー作り
・ポタージュ作り
・煮干しや鰹節で粉だし作り
・ごくまれにケーキ作り
です。
どの機種がいいかわからず、育児中で検討する時間も余りなくて…。
済みませんが、どなたかアドバイスお願いします
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 09:38:56 t27nY4BE
>>194
氷が砕けて粉出汁できてホイップか…。
１機種では全部まかなえない予感。
196:194
06/05/11 10:31:00 8qVGCR42
>>195
一機種だと難しいんでしょうか？すみません、予備知識が全然ないもので…
使い道としては離乳食がメイン、他の機能、特に泡立てはあれば嬉しい程度です。
（ケーキ作りはごくたまになので安いハンドミキサー買っても良いかと思ってます）
よろしくおねがいします。
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 11:27:04 AoR6D5Zd
>>196
粉だしができるのは、貝印かバーミックス。
貝印は氷が砕けるってレスを見た。バーでもできるかどうかわからないが、値段が高い
ぶん、だめだったときのダメージが大きい。
予備知識がないなら、育児中で忙しくても自分で調べたほうが後悔しないかと。
それぞれのメーカーサイトをみて(レシピを見ると、どんなことに使えるかわかる）
気になるところだけ、このスレや過去スレでキーワード検索してざっと目を通す
だけでもいろんなことがわかると思うよ。
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 12:14:34 HrdZ1bRV
ややスレ違い気味かもしれないのですが、
マルチクイックの真空パックって
使いでありますか？
重そうかなーとも思うのですが
使いでがあれば購入しようかな、と。
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 12:37:11 dMdHWJTm
>>194
貝印使っています。ケーキ以外は余裕でクリアだと思います
私には子供がいませんが、友人の出産祝いにも貝印をプレゼントしました。
毎日使って活躍中とのことです。
ただ、194さんの用途でいえばブラウンでも氷以外は余裕でクリアだと思いますので
希望に書かれていない部分での選定のポイントとしては、
付属品などまとめて収納できるスペース(籠や引き出し）がキッチンに取れるならブラウンもあり。
省スペースが望ましいなら貝印。
値段 ブラウンのクイック< 貝印 < ブラウンのミックス << バーミックス
氷が砕ける 貝印
泡立てができる ブラウン
洗浄が楽 洗い方にもよるけど たぶん 貝印のほうが楽（ガードの形状などから）
食洗機があるならブラウンでも余裕できれいになるそうです
みじん切りができて 多機能 ブラウン
こんなものではないでしょうか。
わたしの決め手はとにかく収納スペースの小ささです。貝印はスタンドにすっきり収まって
いつでも手に取れるところにおいてあるので使用頻度も多いです。
ブラウンは量販店でかざってあるところが多いので付属品などの大きさなど実際に確認するといいと思います
貝印は びっくりキッチンで通販しました（安かった）
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 13:44:16 t27nY4BE
>>196
「本気の粉出汁」と「本気の氷」を砕くレベルを諦めるなら
ブラウンのマルチミックスでいいんじゃない？
ペーストできるしポタージュできるしあわ立て優秀だし
粉末レベルではなくてもふりかけ程度には粉砕できるし
凍らせた果物でも半解凍でアイスクリーム状にできるでしょ。
「時間が無いから無の状態の私にアドバイスよろしく」とか言ってないで
散々既出な事ばっかりだからこのスレッドくらい最初から読みなよ。
数行ずつでも読めば何日かかかって読めるでしょ。
それも面倒だったら電気屋行って店員に希望を言ってお仕着せで買っておきな。
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/11 14:52:20 HVf00OkS
そうだね。
このスレッドだってやっと200に届いたばっか。短いもんだよ。
ざっとでも、目を通せばいろんな発見がある。
私もここで情報収集させてもらったもの。
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 01:28:21 4pbS+VEY
マルチクイックプロフェッショナルを買おうか悩んでますが、氷は砕けないけど
ジュース類に氷が入ってる程度（スムージーを作る程度）なら大丈夫なんで
しょうか？過去レスにスムージー作ったって人がいた気がしたんですが…
203:194
06/05/12 01:34:33 CY8eF3K2
沢山の皆さんにレスを頂き、ありがとうございます。
このスレも一通り目は通したつもりなのですが、機種と機能が多様で混乱してしまったのと、
粉末に出来る機種の話題が見つけられなかったものですから、アドバイスをお願いしてしまいました…
済みません。
でも実際的なアドバイスを頂けたので、本当に助かります。
ブラウンか貝印で、皆さんのご意見をふまえて、メーカーサイト等も見て勉強したいと思います。
どうもありがとうございました。
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 13:06:49 tGfyDdyy
>>202
クイックプロ使ってます。こないだバナナ＋牛乳＋氷(ロックアイス2個)で
ブレンダー突っ込んでも大丈夫でした。でも氷やコーヒー豆は×って書いてあるので
オススメはできません。
私としてはチョッパーでタマネギやニンジンをみじん切りする時に
細かくなりすぎるのが悩みです。コールスロー作ろうと思ったら、ゲ○みたいに
なっちゃいました…（； ´Д｀）程よいみじん切りにするには、どうしたら？？
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 13:15:55 1s0PGs9s
>>204
回す→止める→振る、回す→止める→振るを繰り返すと、程よいみじん切りに
なりますよ。
いっきに細かくなるまでガーしないで小刻みに。チョッパー容器は上下に振るのがコツ
ウチではガーしながらフリフリしてますが、途中で蓋が外れると危険なので
止めてから振るのをお勧めします。
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 14:02:04 i5jO2teP
貝印の使い心地をもっと知りたい。
アマゾンなんかでは、思ったより重いとかあるけど、
やっぱりそう？
確かにブラウンよりは重いみたいだけど、
１００グラムの違いだし。
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 17:21:19 i5jO2teP
ブラウンと貝印で決めかねています。
ブラウンの多機能というのは、貝印ほどアタッチメントの
種類がなくても、一つで何でもできてしまうという
事でしょうか。
それなら、ブラウンの方が使い易いのかな。
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 17:37:10 iwIZI3R3
アイヌ民族の人たちは同じマイナリティでも
どこぞの在日とはぜんぜん違うね
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 18:47:07 QNuutDBk
ここを参考にして､マルチミックス買いました！
まだフープロ機能しか使ってませんが､良いですね。
でもまだ３回しか使ってないのに､透明の容器がもう傷だらけに・・。
容器はやっぱガラスが良いですね。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/12 18:58:42 0KaDWXXK
先日マルチクイックのステンレスのを買いました
届いて早速餃子作ってみたけれど、豚肉があっという間にミンチになって行く様子に感動さえ覚えましたよ
みじん切りも、速度遅くして様子見ながらやればかなりきれいに出来ました
今度はスムージーにトライしてみたいと思います
私はハンドミキサーもってるのと、御菓子作りをしないのでクイックにしたけれど、御菓子を作るならミックスの方が良いのかもと思いましたよ＞決めかねている方
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 01:17:10 oNB6rpcG
>>198
まだ、野菜類の保管しか使って無いですけど、便利ですよ。
ガラスなので結構重いです。
あと、ちょっと値段が割高ですかね？
つけこみ系はまだ試して無いので、今度試してみます。
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 14:44:21 N1cgnM78
マルチミックス届きました！
スコーンを作ろうと思ったのですが、マルチミックスではニーダーを使うのでしょうか？
バーミックスを使ったレシピは、ネットでいっぱい見られるけど、
マルチミックスで作る時は、どれを使えばいいのか分かりません。
バーミックスとマルチミックスの互換を教えて下さい。
それから、２ちゃんにマルチミックスのレシピってありますか？
私は発見できなかったです。
（マルチミックスについてくるレシピ集は、ほんとにちょっぴり。。。)
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 14:54:41 VYL4ZWzQ
>>2のまとめサイトにでてる
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 15:01:35 N1cgnM78
そこ覗いたんですけど、バーミックスのレシピじゃないですか？
マルチミックス使う場合も、載ってますか？
見落としたかなぁ・・・
215:214
06/05/13 15:07:54 N1cgnM78
すみません。もう一度読み直したら、出てきました。
ありがとうございました。
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 15:14:15 +Lz4EM9W
私も皆さんと同じようにブラウン マルチミックス クイックor 貝印 マルチブレンダーかで迷ってます。子供の離乳食が始まるのがきっかけです。
家にはイワタニのミルサーと安物のフープロがあります。ただフープロは洗うのが面倒やし、できたらあんまり使いたくないです。
イワタニのミルサーは使いやすいのでよく使ってます。スープ作り、離乳食、できればフープロ機能がほしいのですが誰かアドバイスお願いします。
最後に置く場所はあります。
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 16:31:29 brKMdFn3
みるさーがあるなら離乳食はそれが一番楽じゃないだろうか。
スープはブレンだーならなんでもできるからフープロ重視と置き場ありという事で
マルチミックスくらいにしといたら。
子供大きくなったらケーキつくれるよ。
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 23:14:05 +HaDAvR5
マルチブレンダーだとお菓子作れないでしょうか？（どきどき）
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/13 23:26:24 HM8EEBhO
>>218
全卵のあわ立てができないから共だてレシピは無理。
別だてとか工夫したらできるもんはできる。
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 00:24:10 4pKMvWYA
>219
ありがとうございます。
メーカーのサイトもよく見たら「メレンゲ」「生クリーム」に
対応でした。
全卵は無理なのですね。
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 00:29:50 uK/fZ9Gp
ハンドミキサーも持ってるんですよねー？！マルチミックスのコネコネするやつって使い物になるんでしょうか？
なんかあんまり使い物にならないように見えますが？？？
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 00:59:14 wz3/w/Xl
こねるパワーが足りないのではないかという意味なら、全然そんなことないですよ。
あっという間にパン生地がこねあがります。
パン焼き器のこねよりもずっと力強い（まあ当たり前なんだけど）。
ただ、パワーがあるだけに、ボールを抑える力が必要。
ボールの下にすべらないシートを敷くなど、工夫もいります。
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 01:53:37 iVVgylLU
ダーツに興味ある人はいませんか？
初心者、上級者一切問いません。ダーツを愛する方ならどなたでも結構です。
実はあるダーツ店のマスターが客が来なくてとても困っているようです。
↓↓↓ 詳細はこちら ↓↓↓
ｽﾚﾘﾝｸ(bullseye板:431-452番)
できればこのマスターに励ましの言葉をお願いします。
また、もしこの店の近くにお住まいの方はお店の方にも行ってあげてください。
困ったときはお互い様です。ダーツを愛するもの同士助け合いましょう！
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 21:54:28 C/bW6O1P
肉をミンチにするのがメイン使用だとするとどれが良いでしょうか？
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 22:15:33 wz3/w/Xl
フープロじゃなくてスティックタイプのうちってことならば、マルチミックスかマルチクイック。
226:224
06/05/14 22:33:24 C/bW6O1P
>>225
ありがとうございます。
その二つで比較検討してみます。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/14 23:43:59 Uvl9lkOG
買ったばかりのマルチミックスを使ってかぼちゃのポタージュを作りました
たまねぎのみじんぎりはチョッパーで、かぼちゃはブレンダーでつぶしました
むちゃくちゃｳﾏｰ（゜Д゜）
買ってよかった
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 06:16:32 B5Wy0EGE
スティックタイプのマルチクイックMR400Plusを衝動買い。
昨日、鶏もも肉でつくねにチャレンジしました。
長ネギと鶏皮の繊維でちょっと苦しんで熱くなっていましたが、
見事につくねになりました。えらいっっ！
パン粉作りは普通のミキサーの方が便利かな。
回転数が一定なので加減が難しいけど、値段と我が家のスペースを考え合わせると
良い買い物でした。
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 09:31:33 GAUSapPe
>>205
おそレスだけど、ありがとうございます。
ｽﾋﾟｰﾄﾞを落とす&ガーしすぎないに注意してやってみたら、程よいみじん切りになりました（・∀・）
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 13:10:41 fP4an8ol
私もマルチミックスとマルチクイックで迷ってます。ケーキ作りをしたいならやっぱりミックスの方がいいでしょうか。消費電力がミックスの方が低くなってますよね。重いうえに力もないのでは・・・と気になります。
231:224
06/05/15 13:27:51 OddC/BY8
私もマルチミックスとマルチクイックで悩みまくり中。
肉をミンチにして、玉ねぎをみじんにして、ハンバーグを作りたい。
悩みどころは、
マルチクイックは400gまで肉ミンチが出来る別売りチョッパーがあるし、
マルチミックスのニーダーはハンバーグをこねる時に便利そう。
う～、早く欲しいのに決まらない．．．．。
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 13:37:42 tiJ+L44D
>>230
＞ ケーキ作りをしたいならやっぱりミックスの方がいいでしょうか
この質問からして、過去レスを読んで言ってるのだと思われますが･･･
なぜ やっぱり と思ったのでせうか？
ハンドミキサーと同じ形状で泡だて器が2個付きなせいか、ミックスのあわ立て
はとても優秀で(うちも使ってます）、このスレでも評価が高いようです。
クイックのあわ立ては、使えないという人もいれば、問題ないとう人も・・・
けっこうばらつきがあるんですよね。
前スレでも泡立てに関してはわりと話題に上ってましたよ、参考にしてみては？
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 13:46:39 tiJ+L44D
>>230
一応貼っときます、前スレ結構充実してたんで・・・
バーミックス ３本目
URLﾘﾝｸ(makimo.to)
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 21:03:40 PpD1/wlT
過去ログ、過去ログって言わなくてもいいんじゃないかな。こんな過疎板で。
新製品がどんどん出るわけではないし。
話題をループさせながら進んでいかないと、スレもつづかないよ。
質問したい人の敷居をあげる必要ないじゃん。
230は親切からって言うのが解るけど、200とか201とかはなんだかナーって感じ。
もう購入済みの人は、迷っているときは何を重視して買ったかとか
買ってみてのギャップ(うれしい誤算も含めて）とかを教えたらいいんじゃないでしょうか。
ところで、豚肉のミンチなんかは豚のどのあたりの肉を買うとおいしいのでしょうか？
この間、初めて貝印を使ってミンチにチャレンジして餃子作ったんだけど、
どうもジューシーさにかけるというか、正直買ったミンチのほうがおいしくて orz
細かくつぶしすぎたのかな、、、
235:230
06/05/15 21:42:19 fP4an8ol
前レス見てきました。ほぼミックスで決定・・・ただミックスだと丸洗いできないってありましたけど、クイックだと食洗機ＯＫでミックスにすると手洗いになるってことでしょうか？
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 21:56:48 iEnG/cOH
>>234
私>>201だけど。
自分の経験で答えられる質問には既出のものであっても答えるようにはしてるよ。
187は私。>>200もなんだかんだ言ってもしっかり情報提供してる。
でもレスつけながらも、２ちゃんで質問を書き込むならば200やそこらの過去レスは読もうよ、
とは思うな。
過去ログまでは要求してない。あくまで、このスレッドくらいは読もう、ってこと。
ちなみに、ミンチにはスネ肉が最適と聞いたことがあるけど、スネ肉ってあんまり
売ってない…。餃子には脂が適度に入ってないとおいしくないと思うので、
うちでは豚バラか肩ロースを使ってます。予算的に豚バラが多いかな。
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 22:40:05 mOTKY/QJ
>>235
ミックスはチョッパー容器は食洗機OK、蓋になる部分は水が入るとまずいので逆さにしてちゃちゃっと手洗いです。
ブレンダーは使用後水と洗剤を入れたカップの中でガーっとまわして、すすぐだけ。汚れがひどければ
スポンジでこする、これも上の接続部分から水が入るとまずいけど、逆さまにたてれば
食洗機で洗えるとのレスを見たことがあります。
うちは食洗機無いし、小さいものなので、料理中に洗ってさっさと片づけちゃいます
フープロと迷ってミックスにしたけど、洗うのが楽な点で、こっち選んで大正解でしたよ。
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/15 22:47:01 WNrb4KlR
貝印に直接問い合わせたところ、ここを紹介してもらいました。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
タマネギ、卵白の事もだいたい分りました。
チーズ、コーヒー豆、氷がくだけるのが魅力なので、貝印にするつもり。
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/16 01:05:22 zP49LALB
マルチミックスと違い、ニーダーがついていないマルチクイックでは
ハンバーグのこねは手でやるしかないのでしょうか？
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/16 09:29:45 yExZtnT+
>>239
何でもかんでも聞けばいいってもんじゃない、ニーダーがなければそりゃ当然
手で捏ねるしかないでしょうｗ
1人分か小さめの二人分のハンバーグなら、チョッパーを使って、食材を
入れる順番と具材が細かくなりすぎないように工夫すれば出来ないこともないけど、
よっぽど手を使いたくない理由(怪我してるとか)がなければ、手で捏ねたほうが
おいしく出来るよ。
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/16 09:33:16 dRprZkpv
URLﾘﾝｸ(www.buonobuono.jp)
これって誰か知らないですか？
色が可愛いんでひかれるんだけど...
242:230
06/05/16 09:36:21 M9R9zs+6
ブレンダーを水と洗剤入りのカップで回してあらうっていいですね。結局ミックス購入しました。８０００円切ってて安かったので決めちゃいました。届くの楽しみ。ありがとうございました
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/17 11:37:01 8jKekh+e
２４１、ホントだ。かわいい。
どの程度の仕事ぶりなのか誰か教えて。
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/17 17:02:23 DU/MAv2g
とりあえず現物を見るというのも手かも＞ﾏﾙﾁｼｪﾌ
URLﾘﾝｸ(www.sekai-kaden.com)
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 01:38:13 rINryOAv
今日始めてテレビでブラウンのマルチクイックの宣伝見た。
すごいね。
みじん切りのケース大きくて使い易そう。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/18 23:11:11 7Vo5Axwe
２１６）貝印かミックスにしぼり悩み中。パンこねもしたいような、氷もくだきたいような・・・
クイックを店頭に見に行ったらでかくてびっくり。置き場ありとかいいながらためらった。
あーどうしよう。早くほしいのにー。
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/19 01:14:37 tTwGjxbt
貝印の実物見た事ないのです。
普通のコップに入るくらいだといいんだけど。
ブラウンでかい？
そう言えば、どこかにブラウンのは１０センチくらいの直径のものじゃ
ないとつっこめないとあったよ。
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/19 14:57:45 MO/u/NMf
マルチミックスも別売りの大容量チョッパー作ってくれないかな。
機能的に無理なんだろうか？
スコーン生地を一度で作れたら嬉しいんだけどね。
249:
06/05/19 15:24:36 5D/y9xIx
>>248
ハゲドウ
これでミックスに大容量チョッパーあれば最強なのに、と思う。
あとフタ（？）は丸洗いできれば尚可。
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/19 15:40:09 iiozvWCT
>>249
チョッパーの蓋、分解できるといいよね。
隙間に入ってないかが気になる。
特ににんにくと玉ねぎをおろした後。
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/20 11:45:26 cdRhB/g7
貝印はできるみたいだよ？
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/21 22:32:10 x5lFUbC5
ブラウンでかいよ。付属のものもでかい。バーミックスは大きくなかった。貝印は私も見たことないんだ。
実際どのくらいなんだろう。貝印はバーミックスくらいの大きさだと勝手に予想してますが？？？
実際どうなんだろう。
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/22 00:51:30 hoYG8NCL
今日買おうと決めて買い物にでかけたが貝印には出会えず。
ブラウンは実物があったけど、やっぱりでっっかい。
ネットで調べたら
ブラウン→貝印で
直径５７→６０ミリ
重さ６３４グラム→７４０グラム
長さ２００→３４０ミリ
消費電力４００ワット→１２０ワット
コードの長さ１、４５→１、７メートル
でした。
つまりブラウンより重く長くやや太いという結果です。
うう。電力だけは勝ったものの。
これじゃブラウンがいいかな。
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/22 00:54:29 hoYG8NCL
>>URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ちなみに上記からの情報です。
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/22 11:08:37 wO0mgdCX
消費電力がブラウンの方が多いということは、ブラウンの方がパワーが強いということで
階印が負けてるってことなのでは。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/22 11:35:36 iJmMNz1b
そうか。そうだよなー。
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 10:57:26 Q2BDe91V
アタッチメントは多くて便利そうなんだけど
近所に使ってる人がいなくてわからない。
普段はブラウンのミックスを使ってるけど
チョッパーでみじん切りとブレンダーでパスタソース作ったりするくらい。
ミンサーがほしいんだけどなあ。
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 14:43:02 KBy8QN1x
今日マルチミックスの実物見たけど、思った以上に大きかった･･･
でも、これに大容量チョッパーがあるんだったら買うのに。
我が家は結局マルチクイックに大容量チョッパーを買いそうな気配濃厚。
(大容量チョッパーだとクラッシュアイスにも使えるって今日知ったよor2)
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 19:13:10 O2oAUMg+
２日前に買ったばかりの初心者なんですが(ブラウン、マルチクイック)
ブレンダーって、スイッチ押すと鍋とかの底に吸い付く感じがしますね。
あれって、ポタージュの時とかも、底からは少し離したほうがいいんでしょうか?
それともくっつけたまま、グルグルするんでしょうか?いまいちコツが掴めません。
ちなみに、今日はマヨネーズ作りましたが、手持ちの材料で作ったら大失敗してしまいました
今度は、マヨネーズ用に材料そろえてチャレンジしてみます。
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 19:17:45 J09YXk4D
障害者だけでなく、『韓国』は全体的に弱者への風当たりが強い。
動物愛護精神なんてカケラほども存在しないので、野良犬、野良猫は
見つけ次第蹴り殺すようなオヤジが沢山居る。
日本だとニュースになる動物虐待も、『韓国』じゃ普通。
・『韓国』の動物保護法は最高罰金2万円と軽く、また起訴すらされないので機能していない。
・反日デモではよく動物が虐殺される。
豚に「コイズミ」と書き、オノで切り刻む
小泉総理に見立てた鶏の首をひねり、火をつけて虐殺する
高野元駐韓大使の名札をつけた動物（豚？）を虐殺する
『韓国』人の精神は李朝時代から変わっていない。
「動物がひどく苦しがっていることが判るときでさえ、一般の朝鮮人はまったく
関心を示さない。道路に病気になった猫や犬、けがをした鳥などがいると、
子供も大人も老人も手に手に石や棒をもって、この哀れな動物をいじめ殺してしまう。」
ホーマー・ハルバート 「朝鮮亡滅」
中国の動物虐待について
ｽﾚﾘﾝｸ(china板)l50
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 23:15:38 obW9LwcB
>>258
マルチクイックを使っています。
クラッシュアイスを作りたいので、大容量チョッパー買おうか迷ってます。
それとも貝印を買ったほうがいいのかなーとか。
もし大容量を購入されたらレポお願いしますね。
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 23:17:41 obW9LwcB
>>259
私は鍋にいれたときは、少し離して使ってます。
マヨネーズの時は、容器に押し付けるぐらいの気持ちでやってます。
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/05/23 23:31:29 6VuH47Af
>>261
貝印では、いわゆるクラッシュアイスはできないと思ったほうがいいですよ。
氷は砕けますが、水分を加えて砕くのでもっと細かいソルベみたいな出来上がりになります。
フローズンカクテルなんかがイメージに近いです。
アイスティーなんかに入っているような粒状の氷は期待できません。
（氷単独では破片が飛び散って大変なことになるし、音も尋常でないくらいでます）
これはあくまでも私が、家庭用の製氷機で作った氷を砕いた結果なので、
たとえばロックアイスみたいなのを砕いた場合はどうなるのか？とかは解りません。
ただ、ソルべのようなできには満足しているのでクラッシュアイスできない＝ダメダメ
ではないことを付け足しておきます。