デロンギ コンベクションオーブンってどうよat BAKERYデロンギ コンベクションオーブンってどうよ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト450:名無しさん＠お腹いっぱい。 06/10/27 05:12:41 lxzZlnz0 >>442 フランスパンって蒸気焼成ですよね。 電気オーブンでフランスパンが焼けるなんて凄い！ どうやって焼かれてるのですか？ 良かったら教えてください！！ 451:名無しさん＠お腹いっぱい。 06/10/27 16:56:50 NBQFrhop 最初２段の天板の下段に石を入れ熱する パンを焼くときに石を入れた段の天板に水を入れて水蒸気を発生させる コンべクションで水蒸気が行き渡る ↑ こうやって焼いている おまけだがフランスパンは強力粉だけでなく薄力粉を混ぜるか それ専用の粉を使うこと 452:名無しさん＠お腹いっぱい。 06/10/28 11:27:41 O7VQD3B8 >>451 ありがとうございます！！ フランスパンが焼けないから電気はだめなのかな とずっと悩んでました・。 ちなみにお持ちの機種はどれですか？ 453:名無しさん＠お腹いっぱい。 06/10/28 11:30:28 O7VQD3B8 190って書いてありましたね。 失礼しました！！ でも、これで購入する覚悟ができました！ 本当にありがとうございました！！！ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch