06/12/07 09:48:32 ozvYKrSG
前スレで生地飛び散りマシーンを持っていたものです。
通販でMKの何とか100を購入、早速使ってみたものの間違えて塩を砂糖の量入れてしまい・・・
すぐに気づいて取り除いたけど結局塊みたいな塩パンができました。
しかも中速のこねの時キーキー音がしたり、何か不吉なスタートに。
（その後パンケースの裏に少し油をさしてみたりして、音はしなくなりましたが。）
それでも第一の感想は、音・振動が静か！（前マシーン比）なんてゆるやかにこねるんでしょう。
前のマシーンは最初っから脱水機みたいに回っていたので、あれじゃ飛び散るはずだわ、と納得。
本当に安心してパン作りができています。アドバイスくれた方々ありがとうございました！
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 10:37:10 p4Uho4Vp
>>150 ＞ゆるやかにこねる
生地飛び散りマシーン って、そうとうコネが強かったんですね！羨ましすい
なんていうか 正しい動作が確認できて良かったでございます
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 11:55:12 xQcAUjQP
>>150
塩パンもつかれw
んじゃまだちゃんとしたパンは焼けてないし食べてもないのかな？
試食レポも待ってるよ～がんがれ！
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 13:36:31 EmmC1N5q
>>151
生地飛び散りマシーンは、「最初から」脱水機みたいに回ってたって
書いてあるよ。最近のは粉と水分が少し馴染むまでは、ゆっくり回る
よね。いきなり脱水機だとエライ事になるｗ
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 15:22:28 S1RcFFPF
ナショナルのＢＴ１１３で、天然酵母のフランスパンを焼きたいのですが、
粉などの分量は天然酵母コースか、ドライイーストのフランスパンコースか
どちらを参考にしていいのかわかりません。
種は、ホシノのフランスパン種です。
おしえて、エロイ人。
155:おまんこ女学院初等科
06/12/07 18:54:28 yDnhzELi
今度は“焼き立てパン”で勝負！松下電器のホームベーカリー「SD-BT153」を試す【第1回】 / デジタルARENA
URLﾘﾝｸ(arena.nikkeibp.co.jp)
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 21:57:13 xQcAUjQP
先生！なんでそんなけったいなコテハンなんですか？
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/07 23:15:07 CrrJ/Xh8
>>154
最後の１行が悔やまれる
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 00:24:19 SZiI1N4j
>>157 フツーに２ｃｈ用語じゃん… そんなに気に触る？ 過剰反応するとＶＩＰが押し寄せてくるよ！
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 00:53:36 DO4wbFFG
だおだお
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 01:10:17 AXp2e+jq
象新機種 来年２月発売
象印、「国産小麦」「生イースト」コースを搭載した本格指向のホームベーカリー
URLﾘﾝｸ(kaden.watch.impress.co.jp)
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 01:27:58 ckObza7s
・「お知らせメロディー」
スタート時・タイマー予約受けつけ時：｢おおスザンナ｣
調理完了時：｢アビニョンの橋で｣
ｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 01:32:36 9BKYUM62
こっち貼った方がいいんジャマイカ？
URLﾘﾝｸ(www.zojirushi.co.jp)
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 08:21:44 Tnie8AB4
>>161
炊飯器のスレでもソレ一時話題になってたが、象印って面白い会社だよなぁｗ
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 08:27:17 u7f0C1QJ
遊び心がないとダメだよw
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 09:39:17 MrcxaNt+
ケータイみたいにダウンロードできるようにしてよ。
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 10:52:27 KlcvUcCG
昔シャープが出してた“インターネット対応”電子レンジは
メロディーをダウンロードして替えられたんだよな。
インターネット対応っていっても、パソコンでダウンロードして
SDカードとかで取り込むんだけど。
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 13:03:32 7dT5UI/z
>161
アビヨンの橋はベスト電器で一日中流れていて嫌い
「サービスベスト」
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 20:26:50 fX/S0y6u
>>158
知らんかった…
２chでもこういったｽﾚぐらいしか見ないので。
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 21:29:04 4rd6/wAc
>>168
しかも結構使い古されて、今じゃあんまり見かけなくなったw
まぁ、気にしなさんな。
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 21:58:49 9gQTlbmg
最近生地コースでバターロール等を作りはじめたのですが、
2次発酵後は直ぐに焼かないとダメですか？
夜作って朝は焼くだけってやりたいのですが。
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 22:22:46 sMdtOEde
焼き直しの方が楽だと思う
色々面倒くさいよ
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 22:45:44 9gQTlbmg
>>171
焼き直しですか。考えてみたらそうですね。
気が付きませんでした。どうもです。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/08 22:52:14 9BKYUM62
>>170
最後の発酵を冷蔵庫でしれ。
てかスレ違いだ。続きはこっちで。
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)l50
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 02:24:07 ueouc4PI
SD-BT153で１斤用ミックス粉焼いた
うんまぁぁぁぁぁぁいっ！！（・∀・）
このスレ読んで１斤はうまく焼けないとかあって不安だったけど
パン屋さんのｲｲ香りに、そとカリカリなかフワフワでウマウマ
ＨＢスバラシ杉、もっとはやく買ってればよかった
明日パンナイフ買ってくる＾＾
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 03:10:02 VXmNSVg4
>>174
ミックス粉を買い足す前に、自己配合で一度焼いてみたまへ。
私もずっとミックス粉で焼いてたが（SD-BT102使いです）、伝説の
『MaJUaさんのレシピ』で焼いたらその旨さに驚愕し、二箱分の
ミックス粉をどうしようかと途方にくれましたよ
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 11:35:16 x/IFNPYc
自己配合つか、まずは取説のレシピな。
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 15:53:37 bJB+osFK
伝説なのかｗ
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 16:07:21 zhv3lQsC
伝説の
『MaJUaさんのレシピ』ってどこにあるんですか？教えてほしいです＞＜
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 16:20:41 bJB+osFK
お決まりだけどさあ、とりあえず自分で調べてみたら？
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 16:27:02 zhv3lQsC
とりあえず聞いてみちゃいました(´･ω･`)エヘ ゴミンネ
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 17:40:39 ueouc4PI
>>175
ミックス粉２箱買っちゃったｗさきにスレ見とけばよかった orz
でもまあ自己配合なんてまだ自信ないから暫く先でいいです
いまはミックス粉にチーズとか入れてプチオリジナルに挑戦しようと思ってます
> MaJUaさんのレシピ
ググったけどサイトはないみたいですね。価格comのレスのみ？
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 18:20:38 mt37F9cq
「MaJUaさんのレシピ 」とやら、
過去ログに何度か出て来てる。パン板の方だったかも。
とりわけ特別なレシピでもなかったかと。
ミックス粉しか知らない人は感嘆するのかな？
そんな人はまりさんのサイト見るとヨロシ。
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 20:29:32 ewC38nOy
>>180
もう調べたかもしれないけど…
教えてって言うとすぐ「自分で調べろ」という人私は
でえきれえ。
気にしなくてもいいよ。
MaJUaさんのレシピ
小麦粉250g
バター45g
砂糖大さじ1～2（私は1･5入れます）
牛乳120cc
塩小さじ1
卵1個
ドライイースト小さじ1
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 21:03:05 B8otrTaX
「MaJUaさんのレシピ」で検索したら
そのままズバリ、レシピが出るんだけど？
>>183
>教えてって言うとすぐ「自分で調べろ」という人私は
>でえきれえ。
２ちゃんで、そんなこと言われてもねぇ
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 21:03:56 BD5eLpjy
ネットでは昔からみんな何でもすぐ聞く教えてちゃんが ＞でえきれえ。 なんですよ >>183
とくに２ちゃんだし、ここにたどり着けるならググればあっというまのレシピくらいはね…
MaJUaさんのレシピ、牛乳はオイシイの使うとより美味しくなりますよ
加工乳はヤバイ
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/09 21:24:24 hex0OXO4
バターの量がスゴス・・・
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 05:13:47 o8YDCOU4
>>186
ホントだ。そりゃ美味いよねｗ
今日は生クリーム食パンを仕込んでる。それでもバター多いと思ってたけど、
>>183よりは少ないな。粉375gにバター45g。生クリーム45gも入るけどｗ
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 11:17:14 r5CqIk5i
>>187 オイシソス
寒くなるとカロリー高めのものが美味しいよね 困った困った
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 11:41:21 GyReYlAt
>>183
（ ´∀｀）亀ですがアリガ㌧
やっぱり味はバターですよね。マーガリン怖い・・・(´･ω･`)
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 12:42:19 XXQI9vgq
たしかにトランス脂肪は怖い
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 13:16:43 dyvlxWqg
マーガリンは論外
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 14:06:22 GpRVPRjR
マーガリン、常食したらどうなる？
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 15:50:45 H60siJKH
バーガリンならトランスしないお！
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 20:56:24 rBS3Pcid
沢山摂取する場合に危険っていうけど、アメリカ人とは比較にならないほどちょびっとなんだよね、日本人は
アメリカは過剰反応しすぎ さすがダイエットヒステリー大国
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/10 21:20:41 G6M3KoJx
トランス脂肪は量に関係なくヤバイという人もいるし、まぁ避けるに越したことはないんじゃない？
無批判に出回ってるのは先進国じゃ日本くらいだし、こういう規制はいつも一番最後だ…。
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 10:15:42 sTWVXXnQ
>>195
もしかしてトランス脂肪はバターには入っていないと思ってる？
量に関係なく避けるならバターも食えんぞ
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 11:11:31 5xYHvclK
市販のお菓子も食べれなくなるがな
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 18:43:27 FozdT9CI
>>196
バターに入っているという根拠は？
199:196じゃないけど
06/12/11 19:33:39 Z+JjkdX6
天然油脂にもごく微量入ってるってのは常識だと思ってたけど
そうでもないのかな。
とりあえずwikipediaを見ると
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
> 天然の不飽和脂肪酸では、ほとんどすべての二重結合はシス型をとり、
とか
> トランス脂肪酸は天然には微量しか存在しないため、
なんて記述がある。
>>198
逆に、入っていないという根拠はある？
200:198
06/12/11 20:22:29 FozdT9CI
人工物がわざわざ入ってるとは思わなんだ(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ここ見てました
URLﾘﾝｸ(www.tcct.zaq.ne.jp)
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 20:31:52 Z+JjkdX6
>>200
いや、人工物をわざわざ入れてあるんじゃなくて
天然の状態でごく微量含まれている、のはず。
ここでちょっと触れられてるね。
URLﾘﾝｸ(www.tcct.zaq.ne.jp)
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 22:18:37 7VSu8eL0
今日とくダネでやってたよ。
バターにも入ってたよ。
ポテトのＭには、１日摂取量の上限の２倍入ってる・・・。
大好きなのになぁ。
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 22:58:30 iHcG776y
ポテトってマックの？
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 23:25:33 0jRACsFg
特定の店名をテレビが出すかなぁ
アメリカで、今後トランス脂肪酸使用中止を発表したのはマクドナルドだがね
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 23:47:34 iHcG776y
いまのとこマックだけでしょトランス云々言われてるの
それにアメリカでの話でしょそれは
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 23:57:37 0jRACsFg
出す量が違うんだよね、アメリカって
残すのが当然という量を出すのが基本だから
完食するのはピザ…じゃない、デブのすることって定義なんだか、全部食べると驚かれる
だから外食産業では製造の７割が廃棄処分って言われる
しかも、事実だし
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/11 23:59:53 1OlCEh2i
>>201
＞★ 天然にもトランス脂肪酸があるが、この（天然の）非・人工トランス脂肪酸＊) は
＞抗がん性とか、心疾患、糖尿病などに良い効果を示すということで、ＦＤＡ （アメリカ食品医薬品局）は
＞有害水素化脂肪酸のリストに含めなかったという。アメリカでは（運動しつつ服用すれば）筋肉を減らさず
＞体脂肪を減らす効果大と言うことで、ＣＬＡが何年も前からサプリメントとして売られているようだ。
そのサイトのここは無視か、人工トランス脂肪酸と天然トランス脂肪酸は別物ですよ。
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/12 08:13:28 VlnTUp1i
>>205
ケンタッキーも使わないよ宣言してなかったっけ？
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/13 01:08:48 sZ1hqpyB
ケンタッキーは検討する、じゃなかったかな
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/13 12:37:01 zs2HGjUI
トランスしまくりW
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:22:34 K3llQV9Z
トランス脂肪酸って、、
結局、色々言われてるけど証拠といえるものがあるのは
白人が長期間大量に摂取しつづけた場合の
心疾患リスクの増大だけなんでしょ。
トランス脂肪酸は大騒ぎしてるけど、
ひじきの砒素はいまや殆ど話題にされてないよね。
砒素の発ガン効果はいいのか。
なんか結構イメージの問題だよねぇ。
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:29:14 lMQaC6xA
>>211
しかし、毎日ひじきを食いまくってる日本人はそうはいないだろ。
トランス脂肪酸の入ったもんを毎日食いまくってる白人はいても。
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:42:45 ABVJ0O4+
＞ひじきの砒素はいまや殆ど話題にされてないよね。
健康ヲタクの話題には上がっていないのかもしれないけど
番組でヒジキを取材したら結構、最後に注意があるのを見かけるよ
”毎日多量に摂取しないように、云々”って
>>212 ああ、そうか
白人の場合のデータたのだよね、言われてみれば
食物繊維の摂取量が多い日本人への影響は少し違うかもってことか
たしかに
白人の大腸がんの原因のひとつに食物繊維不足もあるもんね
米と野菜を良く取るアジア人にはあてはまらないかも
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:48:52 K3llQV9Z
いやだから、癌やアトピーとの関係に関しては、
いろいろ言う人はいるけどまだきちんとした証拠はないはず。
白人とアジア人は、当たり前だけど
食生活以前に遺伝子が違うので、
病気の誘発因子への反応は違ってもおかしくない。
例えば、日本人は白人に比べると
ずっとII型糖尿病のリスクが高いって言われてるし。
215:189
06/12/14 00:49:47 R4ui+Qly
なんか安易にマーガリン怖いとか書いてしまいましたが・・・
安売り市販パンに比べたら全然まし、と言う動機と美味しいパンが食べたい！それだけです。
自分は以前からコンビニのマーガリンやショートニングたっぷりの調理パンやら菓子パンは敬遠してます。
バターでさえトランス脂肪酸は含まれてることも知ってますが、
全て、程度問題じゃないでしょうか？ゼロなんて無理なんですからなるべく避けたい・・・でいんじゃないでしょうか？
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 00:53:48 ABVJ0O4+
トランス脂肪酸を警戒するも、その他の病気の原因物質を警戒するにしても
自分チの家系の病気を知るのも必要だぁね
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 01:10:41 tllQY6H7
>>215
避けたからって問題があるわけじゃなし、「確たる証拠がどこにある！」って過剰反応する
奴が変だよ、「ふーん、そうなんだ、俺は気にせず食べるけどね」で済む話なのにね。
まして「ひじきはどうなんだよ！」に関しては何を況や、それはそれ、これはこれだろうに。
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 01:28:52 K3llQV9Z
説明するのがめんどくさいんだけど。
例えていうならば、
日本では外出すると大気汚染で
肺が真っ黒になるから外出するのは避けるとか、
水道水の塩素で歯がぼろぼろになる危険が
あるから水道水は口にしない、とか
言っているような感じ。
水道水や大気汚染の害を語るんだとしたら、
もう少し妥当な視点を持つべきだと思うんだよね。
同様に、トランス脂肪酸に関しても、
確たる証拠がと過剰反応しているわけではなくて、
健康への害に関しては、少なくとも欧米人に対しては、
証拠はあると思ってるし、それを踏まえて
日本人が避けたってまあいいと思う。
でも、それにしたって、もう少しイメージ先行型でなくたって
いいんじゃない？といいたいんだけど。
trans fatとかで欧米サイトをググればたくさんの
情報がでてくるんだしさ。
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 01:34:08 R4ui+Qly
>>218
わたしが言いたかったのは、まさにそういうことです。ｔｈｘ。
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 01:35:03 5VxDMVnv
>>217の方が過剰反応に見える件
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 01:49:54 kWjNCTpJ
>>215
>>195によると程度問題じゃないって人もいるらしいよ。
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 02:25:19 tllQY6H7
ま、人それぞれ、食いたい奴は食う、避けたい奴は避ける、
お互いそれで不干渉で居ればいんじゃないの？ 相手に
ああしろこうしろ、とか馬鹿馬鹿しいとか言う必要は全く
ないんじゃないかね。
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 09:57:34 L61CFlu7
この話し終わり
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 11:33:10 5VxDMVnv
このスレは何でもありだから終わらなくていいよ。
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 16:08:20 FT63pJTS
>>224
そうなのか？
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 16:24:55 kWjNCTpJ
そうでもないよ。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 17:22:17 SqLOkoIH
そうかだよ。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/14 23:21:45 FT63pJTS
そうか。
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 01:19:09 TyGb6thQ
そうかそうか
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 01:37:32 QY7Tnyku
創価でつ！（きっぱりっ！）
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 14:51:26 wP28woJ0
荘か迷惑
元友達は選挙の時にしか電話かけてこない
近所の知り合いでもない層化が選挙の時
ポストにお手紙いれてくる
元友達にやめてくれるよう頼んだら
その後元友達も年賀状すらよこさなくなった
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 16:01:45 vjoPCarx
なんでもありのスレなんかない
>>231
スレ違いも甚だしい
相応の板へ行け！！
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 17:46:26 EZ7iZGPN
何でもありと言っても、相加は脱線し杉だw
>>232
ここはホームベーカリーやパンに関係することなら脱線可能だよ。
過疎スレだから。以前そういう話しになったのだ。
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 19:49:43 6NmC6eHd
六カ国会議の席上で北朝鮮代表前でHBのデモンストレーション
したら、よいと思うが、これについてどう思う？
･･･この話題、一応HB関連つうことで、ここでおｋ？
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 21:11:32 p+WBC1Ts
もちろん、ここでいいでしょう。
君の考えをもっと詳しく聞かせてくれないか。興味深い話だ。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 21:32:12 +EBl9DMX
何か変な方向へ話がいってるので、話題をHBに戻してみる。
最近、HBでワッフルの生地を作るのにはまってるｗ
時間がなければ45分のピザ生地コースでも作れるし、焼き立ては激しく
美味い。最近パンばっかり作ってたので薄力粉が全然減らなくて困ってたが、
ワッフルだと強力粉と薄力粉を半々で使えるので(・∀・)ｲｲﾈ!!
あと、ケーキコースでチーズケーキ焼いてみたけど、ヤバウマｗ
しつこくなくて半分近く食べた後でカロリー計算してみたら…orz
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 21:45:37 dzrInnlP
HBを発明したのってどこの国なの？
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 21:50:37 KhOkLIJs
日本
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 23:34:23 QY7Tnyku
ワッフルワッフル
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/15 23:35:52 OwZ9BKFH
>>239
荒らすな馬鹿ちん！
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 00:19:31 r32sfvVx
>>237
ナショナルだよ。この記事、面白かったんで全部読んだｗ
URLﾘﾝｸ(panasonic.co.jp)
本場の国にまで輸出してるって凄いよね。
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 00:21:58 a8buDAOK
なんだよ～
チラ見したけど、いい話だなあ >>241 ㌧くす！
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 00:49:02 lgWccxAm
明日てか今日の午前中にナショのHBとパスタマシーンと作業台が届く
楽しみ～♪
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 00:55:17 a8buDAOK
>>243
パスタマシーンまで！？ ゴイス～
あんたんチは、素敵なクリスマスパーチーが出来そうだよ・・・羨ましすー！
まさか、パンより先にパスタですかい
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 04:05:46 sHwrJo7L
>>236
それってピザ生地コースで生地作って、ワッフル焼きの器具で焼くの？
私も薄力粉を買って古くさせてるのでやってみようと思いますが。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 07:58:53 lgWccxAm
>>244
そのとーり。初動はパスタだす
でもパスタは、すぐには食べれないみたいだから
MaJUaさんのパンも出来れば作りたいといったとこです。
あぁパンの焼きあがり想像してたらスクランブルエッグとベーコンのセットでパンが食べたくなってきた
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 10:03:14 EBwdzEU7
いいなー羨ましいなぁー。パン、うどん、もち、パスタ、ワッフル、ピザ
人造大理石台もパンきりナイフもその他もろもろ全て用意したのに
153を買う予定がDS買ってしまったので夏か決算ボーナス出るまで
お預けになってしもうた。まだ当分ブラウンで作るよ。
皆さんの書き込み読んで夢を膨らませるよ。
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 11:27:27 yi+6ltpW
DS買ったくらいで153が買えないって、どんだけ貧乏なんだよ！
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 11:35:25 EYkaziv+
貧乏かどうかはともかく、きちんと家計簿つけてる人は、使途自由予算を
毎月あらかじめ決めて、その中で固定費以外の支出を
まかなってたりするから、充分な貯金や収入があっても
>>247みたいなことはあり得る。
手元に現金があるからって気前よく使ってる奴にはわからないと思うけど。
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 11:43:14 oC2SeBMW
wii買う金でBT153を買ってしまった俺ガイル
強力粉よりも米が安く買える田舎だというのになにを考えているんだ俺は(´･ω･`)
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 11:59:48 RGOC4iEz
>>250 そんなお前は家電ヲタク かこいいぜー
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 12:38:28 yi+6ltpW
>>249
てか、それフツーだって。
どんだけ自由になる金が少ないんだよ！w
やりくり下手なのかすら？
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 12:39:45 ovWcpJNs
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに 5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
○○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 12:44:50 EYkaziv+
>>252
普通だよ？ 独身リーマンなら別だが、家庭があれば月に余剰の金は
一万円だって無いのが当たり前、貯金だって保険だって生活費だって
毎月決まった額がきちんと振り分けられてる、無論不意の出費「病気・
家電品の急な故障」などの出費はそれ用の貯金から出る。
俺も独身だから使える小遣いは貯金や固定費（ケータイなど）を除いて
月に20くらいあるけど、その20から使途自由の積立を自主的にしたり、
色々節約してると結局小遣いは三万円くらいに落ち着く。
やりくりヘタとか言ってるおまいはおかしい。
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 13:09:58 sMpn6/U/
まあまあ。
世の中いろんな人がいるんだから、それぞれ自分の基準を人に押し付けない。
ただし>252、読んで人が不快にならないかかどうかくらいは考えような。
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 13:14:19 EBwdzEU7
貧乏論争になっているとわスレ違いさせてごめんね
給料安いし住宅ローンあるし月２０万なんて使えないけど
１５３買うだけの小銭はあるが、自戒しているのでポンポン買わない。
何か買ったら次回にまわすことにしている。
それでDVDがディスニーの年パスになり、パン焼きがDSになったけど
決算ボーナス出たら今度こそ買うんだ～楽しみ～楽天10倍だといいな～
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 13:21:31 EYkaziv+
>>256
お父さん乙
そうだよね、手元にあるからって無計画に使わないのが普通だよ。
ボーナス出たら153買って報告に来てね。
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 14:21:20 ZHZza+kn
今度は“焼き立てパン”で勝負！松下電器のホームベーカリー「SD-BT153」を試す【第2回】 / デジタルARENA
URLﾘﾝｸ(arena.nikkeibp.co.jp)
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 14:22:09 ZHZza+kn
おわっ、 おまんこ女学院にし忘れた・・・
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 14:36:39 xVZAIGk+
ワッフルワッフル
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 15:32:54 ZTUMkWDj
>>236
ワッフルメーカーもほしくなるじゃないか・・・
それ楽天でﾎﾟﾁっとな
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 17:15:37 DzQdd1X1
>>236
ぜひワッフルとチーズケーキのレシピを教えてください。
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 17:45:52 lU8/2gPv
>>257
無計画だからＤＳを買ってるんだろ
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 18:21:55 JuOyjKN9
今日ＳＤ－ＢＴ１５３が来た！
今作っている。２０：４７に食パンが出来る。
明日の朝にはレーズンパンを作るつもり。
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 18:22:46 GLg2zHuz
>>262
俺も知りたいんだーゼー
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 19:39:14 EWpEKgZb
ここの方達ならご存知かと思いお伺いします。
ＭＫ917を持っているのですが、
これのこねを使ってお餅って作れますでしょうか。
餅つき機能の無いＨＢでお餅を作ってみた事あるかた、いらっしゃいますか？
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 21:57:21 JuOyjKN9
ＳＤ－ＢＴ１５３が来た！
パンを作って食ったよ
うまい！
朝食用にいまから仕込む！
そこそこに満足。
但し取説がわかりにくい
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 22:02:01 1MTANOoJ
>>264
ちょwww偶然www
うちも153で、焼き上がり時間20:47だったよ。
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 22:08:39 WQCJ5xwY
>>263
無計画の意味が違うな
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 23:52:30 r32sfvVx
>>262
ワッフルレシピ、ワッフルスレにも書いたんだけどここにも書いとくねｗ
薄力粉125ｇ 強力粉125g 砂糖50g 卵2個+水で165g 全脂粉乳10ｇ
無塩バター60g 塩小さじ半分 ドライイースト6g アラレ糖40g
全脂粉乳がない場合、卵2個+牛乳で170gで代用可。ドライイーストは
あれば耐糖性のがいい。
作り方
あられ糖以外の全部の材料を放り込んで、ピザ生地コーススタート。
16等分し、あられ糖をまぶしながら軽く丸める。ワッフルメーカーで焼く。
時間があればパン生地コースで。ベンチタイムはとらなくても大丈夫。
>>265
やっとこっちに来たのねｗ天然酵母は注文したかな？
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 23:57:16 r32sfvVx
連投スマソ。
>>261
ワッフルメーカー、買ってよかったよ。電気とガス、両方持ってるけど
ガスの直火タイプがお勧め。私が使ってるのは、ベルジャンワッフルメーカー
ってヤツ。焼き時間なんかはすぐに慣れる。
>>262
チーズケーキは、ナソのサイトに載ってるよ。
URLﾘﾝｸ(national.jp)
クリームチーズを書いてある通りに柔らかくせずにHBに入れたらダマダマに
なったので注意。でも美味かったよ。
153ユーザー多くて何か嬉しいｗ私も同じです。
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/16 23:58:23 xVZAIGk+
ワッフルワッフル
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 00:13:53 QMATEQmm
>>270
ピザ生地コースと言うのは、こね○分＋発酵○分とかそんな感じ？
時間がわかれば教えてくだちい。
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 00:27:35 xlC5b1q7
>>273
取説みても、細かい時間は書いてないんだよね。
ねり→発酵→ねり→発酵 って工程で、所要時間45分です。
生地が早くできるからピザコース使ったりするけど、そのコースが搭載じゃ
ない機種なら、普通のパン生地コースでいいよ。時間があればパン生地
コースで生地作って、ブザー鳴ってから30分くらい放置しといたらかなり
膨らんでるから、そっと出して分割してすぐに焼くとフンワリ焼ける。
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 00:31:14 xlC5b1q7
>>236=>>270-271=>>274です。
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 03:25:39 O6Q3hKKm
>>270
ワッフル(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだーゼー
サンクスだーゼー
あられ糖けっこう溶けずに残ったんだけど
そういう仕様なのかな？
天然酵母は来週来るんだーゼー
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 08:12:40 mulPVmVm
>>269
無計画には変わりない
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 10:37:45 WIXs3Kst
その辺の話はスレ違いだからやめとけ。
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 10:39:21 xlC5b1q7
>>276
あれから夜中にワッフル焼いたの？
ワッフルメーカーとあられ糖を持ってた事に驚きだｗ
あられ糖は溶けずに残るのが仕様です。というか、溶けて欲しいなら
あられ糖じゃなくてもいいしｗ
ザラメで美味しかった、って人もいた。私はまだ試した事ないけど。
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 11:17:45 EP9gxVZi
ワッフル＆チーズケーキのレシピありがとう。
ナソサイトのチーズケーキはどうなのかずっと気になってたから
早速作ってみる。
ワッフルはやっぱりワッフルメーカーが必要なんだね。
探しに行くか！
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 11:36:25 O6Q3hKKm
>>279
全てのきっかけはプラモデル用工具を買いに行ったホームセンターで
であったホットサンドメーカーなんだーゼー
昨日は夜中にワッフルとドライイースト食パンとカレー作ったんだーゼー
チーズケーキは今日食材買ってくるつもりなんだーゼー
つーか今朝だけでバター半箱は使ってるのが心配なんだーゼー
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 11:58:16 nb18Cl1W
>>281
ちょっ、バター半箱ってwwww
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 12:51:21 QMATEQmm
HB使い始めの頃、うちもそんなペースでバターが減って行ったw
はじめのうちはみんなそんなもんだよね～ww
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 12:56:50 QMATEQmm
↑は >>281
>>274
レスﾄﾝ！何やら複雑なコースなんだね。
ねりも含めて45分て随分短いんだね。
発酵が短いのかなぁ・・・
適当にやってみるよ！ありがと！
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 13:01:42 sKVHjqYu
バターはどこのがオススメですか？
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 13:13:47 gmV/2Hck
発酵バターって美味しいのかな？
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 13:25:47 BH4MJgws
ワッフルワッフル
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 18:36:47 xlC5b1q7
>>284
ピザ生地コースはうちの機種に搭載されてて、単に短い時間で生地が
作れるから使ってるだけで、普通のパン生地コースで大丈夫だよ。
BT153はパン生地コースでもイースト後入れだから、1時間30分かかる。
これは生地を安定させる為にイースト投入前の寝かせる時間が長いせい
だと思うので、発酵時間自体はどちらのコースも極端には違わないと思う。
>>285
明治の発酵バター、お勧め。カルピス発酵バターより安いし香りも良い。
火を通す前は独特の臭いがあるけど、焼きあがったパンはいい香りｗ
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 23:09:13 O6Q3hKKm
ワッフルの表面を薄く糖で覆って甘く固くしたいんだがだが
どうしたらいいんだーゼー。
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 23:44:13 QMATEQmm
「アイシング レシピ」でググれ
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/17 23:45:59 O6Q3hKKm
イエス、サー
サンキュー、サー
だーゼー
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/18 01:21:02 9bMc9NbW
ワッフルワッフル
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/18 02:11:36 TbGL8CPs
>>290
それは違うんジャマイカｗ
>>289
生地を丸めた後、グラニュー糖を周りにまぶす。全体にまぶして甘すぎる
なら、丸めた生地を軽～くつぶして表と裏にまぶす。
焼き上がりすぐは蜂蜜みたいにベタつくけど、少し冷めると飴状態に
なってカリッとするよ。
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/18 06:03:47 i0j8vKMg
>>293
まさにそれがやりたかったんだーぜー
やってみるんだーゼー
>>290今後の参考にはなったんだーゼー
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/18 08:36:46 qc3MnHTn
>>264､268
もしかして時計あわさずにスターと押してないかい？
ほんまにそんな偶然が？
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/18 13:48:47 RTuwmorU
>>286
カルピス、明治、よつ葉バターの発酵バター試してみたけど
パン焼く場合は明治くらい香りが強いのがいいと思う。
焼く前はくさっ！って感じだけど焼くとそれがバターのいい香りになるよ。
やっぱ高いかな～と思って普通のバターに変えたら
焼き上がりの香りが全然違うので発酵バターに戻りました。
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/20 15:35:03 T8CKdsTh
パンもパスタもうどんもピザも同じ味がする。
ナンも作ってみたいけど同じ味なのかな・・・。
発酵バター買ってくる。
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/20 15:38:46 5Mcc9cIB
バターとか以前の問題
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/21 03:04:53 UwnTo8cR
>>297
原材料全部小麦粉だからねｗ
白飯も赤飯も炒飯も五目飯も同じ味がする…みたいなモンかｗｗｗ
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/21 17:34:03 OLceLXzT
何も具を入れてないなら同じ味と言えるかも知れないけど…
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/21 17:44:47 yNkvE9bN
味覚がおかし（ｒｙ
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/22 02:57:00 wOxrNN1t
味覚が鋭いんだと思う
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/22 08:41:14 hexpYWyQ
舌が蛇のように細く尖ったみたいになってて味がわからな（ｒｙ
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/22 09:18:01 UP93LOHw
スレ違いだけど、発酵バターってウマイ。
ウン十年生きてきて、数ヶ月前に初めて買って食べてみたんだが。
なんかヨーグルトのような酸味と風味がある。
発酵バターに比べると非発酵の普通のバターは味も素っ気もない感じ。
パン焼く時はラードを混ぜていて、バターは食べる時につけるんだけど・・。
京都だけど売ってるスーパーは超大型ジャスコだけみたい。
ジャスコブランドのヤツ。（200g298円）
昨日大阪ガスの菓子材料ショップにいったら明治のとカルピスのがあったので、
明治のヤツ買ってきた。
450グラム（693円）なので半分に切らないとケースに入らない・・・
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/22 09:55:11 dN8y0dzx
話題になってた、バターたっぷりパンをはじめて作ってみたが、俺にはちょっと合わない味だった。
全体的にさっくりし過ぎていて、モチモチ好きな人にはダメっぽいね。
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/23 12:22:12 4M0RgjBP
>>305
自分もバターたっぷのパンはだめだな。
でも「あっ、店で売ってるようなパンだ！」って思ったけど。
いつもバター20ｇで作ってるからか、それ以上になると
くどく感じる。
HBのいいところはそういうとこ調節して焼けるとこだよね。
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/23 13:28:36 nxVFc4jD
おれ、5g
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/23 16:47:16 jqdOuY/+
_
. (⌒⌒⌒).) ／⌒ヽ
| |:|. （＾ω＾ ）おっ？
─| |:|‐─○─○─
￣￣￣~
_
(⌒⌒⌒).)
| (;;;;,,,.. |:| ﾑｷﾞｭ
(つ＿__と)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
_
(⌒⌒⌒).) ／⌒ヽ
|＾ω＾ |:| （＾ω＾ ）おっおｰ！
─| :::|:|‐─○─○─
__ __
. (⌒⌒⌒)::) .(⌒⌒⌒)::) ＿＿＿_
| ＾ω＾ |:::| ／⌒| ＾ω＾ |:::| | SALE |
|＿＿__|__（＾ω＾|＿＿__|;;;| ￣~||~￣
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣|￣￣￣|
|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|::::::::::::::::|
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/23 21:29:36 V0qi9FOv
童貞のクリスマスはパンを焼くぜ
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 11:39:58 +HfBl/+d
ﾅｿの103を使い始めて3ヶ月目なんだが、
羽の先端部分と、パンケース内側のリブの
フッ素コートが禿げてきてるんだが、こんなもん？
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 12:18:52 aVceAFAM
使い方にもよると思われ
（ナショナルHP）
URLﾘﾝｸ(national.jp)
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 16:22:01 Vtrn1QXU
イオン仕様のツインバード、買って半年、週に数回の使用頻度で、
ケースの出っ張り部分のテフロンが剥げて、アルミの地肌が見え、アルミ部分にも傷が・・
アルツハイマー萎え
いつも全粒粉を2割ほど混ぜるので摩耗が激しいんだと思うが・・
URLﾘﾝｸ(vista.undo.jp)
URLﾘﾝｸ(vista.undo.jp)
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 16:57:21 /Lo6RRWO
ややスレ違いだが東芝の新商品
URLﾘﾝｸ(www.toshiba.co.jp)
これもすごいなw
ハイジの白いパン思い出した。
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 17:38:21 Pzvbcd8u
>>313
HBは面倒なコネをやってくれるのが何より有り難い機能なわけだが…ｲﾗﾈw
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 17:42:41 E5TgR195
o 。 ______o O 。 。 °
。 ○ o ○ ／ ｨ ○ o ○
o /ニニﾆ)⌒ヽ o
o ミ ﾟ∀ﾟ 彡 ） ｼｬﾝｼｬﾝ
○ 。 ○ ／ ○⌒○） ／|,. o ｼｬﾝｼｬﾝ O o
。 o o ∠ (／)-( /)_／ ／ ○
o .|／￣￣ /＿|／ ○ 。 o O 。
o O ／∩￣￣/∩ o 。
。 ノ / o O
o o ψ ψ _ ﾉ)ψ ψ___ﾉ) 。 o ○
o （*´д｀*） （*´д｀*） つ o ° o 。
。 o ∪-∪'"~ ∪-∪'"~ 。 。 o °o 。
＿_ ＿ 。 ＿_ ＿ o o＿_ ＿ °
＿_ .|ﾛﾛ|／ ＼ ____..|ﾛﾛ|／ ＼ ＿_ |ﾛﾛ| ＿_. ／ ＼
＿|田|_|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_| ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|田|._| ﾛﾛ|＿
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 19:39:13 hsSFthtA
>>312
おれ、まだ5回位しか焼いてないからとても不安になる...
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 20:49:25 +HfBl/+d
>>311
なるほど。
硬いものといえばフライドオニオンとグラニュー糖位しか入れてないのだが。。。
まぁ、パンが出しにくくなったらｺｶｰﾝしますわ
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 21:37:52 brQ2H/X6
こねる音が少し大きくなり、キーキーと音がするようになりました。
パンケースは完全に固定されているものではありませんので、
生地をこねる際に多少ガタついたり本体との接触によりキーキーと音がすることもあります。
改善方法としては、キーキー音の場合、
パンケースの底の主軸の突起部2ヶ所にオリーブオイルを塗布してみてください。
↑
ナソのＦＡＱページに書いてあるんだけど、こねる音が大きくなる現象に対しての回答はない。
買って１ヶ月経たないうちに、こねる時にパンケースが本体内側に当たるくらい揺れるようになって
交換してもらった。
これって何が原因なんだろう？
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/24 21:38:29 brQ2H/X6
自分で交換に出してないため、原因を聞けなかったのです。
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/25 08:28:23 EV02fAuF
型を洗うことなく使ってるんだけど、なぜかカビが生えた事がない。
羽の根元には確実にパンの残りかすがついてるはずなのに・・・。
不思議だ。
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/25 09:52:40 WIOfRvD2
見なかったことにしているだけとかｗ
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/25 12:42:43 NUbxnHv6
パンケースを洗うなというメーカーもあるし、羽を洗っておけばイケるのかも？
毎回焼くんだから、その都度殺菌ｗ
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/25 14:44:59 o8k1bIkK
>>322
あるあるｗ
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/27 14:49:54 IUl/S8LC
ないないw
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 05:45:11 NWhIuIUN
くるみいれる前に寝ちまったんだーゼー
ただの薄味食パンが出来てしまったんだーゼー
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 05:49:21 913imPuv
>>325
（ ´∀｀）くるみパン美味いよね！も一回焼けば？
薄味パンは普通のトースト用で。
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 06:33:40 NWhIuIUN
>>326
そういやトーストしたことがないんだーゼー
やってみるんだーゼー
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 07:20:51 NWhIuIUN
トーストうめえええ
満足したから少し寝るんだーゼー
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 09:21:31 qPL5lxeT
その「…ーぜー」ってんのは、今、流行ってんのか？
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 10:10:22 1H8aAiKc
>>329
いや、流行じゃなくて、この人特有の言い回しw
俺は「だーゼーの兄さん」と心の中で呼んでいる。
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 13:59:49 gyFZk/MW
だーゼーの人、おもしろくてわかりやすいからすきー
これだけじゃ何なので・・・
我が家の１１年もののHB、全く壊れそうにない。
飽きずに２日おきに焼いてます（朝食用）
強力粉 220ｇ
薄力粉 30ｇ
バター 15ｇ
マヨネーズ 15ｇ（卵代わり）
砂糖 30ｇ
塩 5ｇ
イースト 2.8ｇ
牛乳 170ｃｃ
ここ最近のおきにいりの配合です。
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 17:35:25 Ot8qbVA6
>>331
マヨネーズがいい匂いしそうだ
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 18:11:57 QuculN5j
>>331
マヨネーズ入れるの？
でもおいしそう。
今度真似してみるね。
334:331
06/12/28 20:37:44 gyFZk/MW
ほとんどというか、全然マヨの味はしませんよ。
てんぷらの衣に卵の代わりにマヨネーズっていうのを見て
HBでもいけるかもとやってみますた。
我が家の配合は砂糖多目で牛乳使用っていうことも
あるんだけど、ふわふわで甘くておいしいですよ。
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 21:17:17 zE4GMe6f
お酢はとぶし、油と卵が材料としてつかえるもんね。
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 21:41:08 lVE/lz5r
ほとんど油だけどな。
しかもpH下がるから発酵が少し押さえられるかも。
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/28 22:16:39 zE4GMe6f
だね。
油として料理に使うことはあっても、卵としてみたことはなかったなあ。
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/29 23:10:39 wQjP9pdR
>>331
そろそろまり本レシピにも飽きてきてたとこなんで、そのレシピ
いただきまんもす。早速仕込んで寝るか！
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/29 23:34:28 eYi2xbKE
くるみレーズンパンはどうですかね？
くるみとレーズンは邪道ですか？（姑の好みで焼かされるが年寄りには評判なのですが…）
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/29 23:45:46 ReIgHBBF
邪道も正道もないよ。
好きなように作れ。
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 00:07:55 T/SFOfvx
>>339
邪道と言うよりも、極普通。
よくある組み合わせ。
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 01:45:04 Cx6yb7Rr
>>339
パン屋さんのぱんにもあるし、
まりさんところのレシピにも普通にあるけど何か？
干しリンゴとレーズンのパンつくったけど、このミックスも美味かった。
ほかにやって楽しいミックス系なにかありますか？
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 16:05:31 nUtQ1+cs
>>342 ゴマと薩摩芋はどうだろう。 砂糖の代わりにハチミツでウマウマー。
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 18:59:10 938PYnjk
なんか作ったベーグルがおいしいけど、塩の加減で
おかずパンっぽくなった。
よって、たまねぎ＆ソーセージ＆プロセスチーズは？
プロセスなら溶けないし、ナチュラルチーズより腐ることはないと思うよ。
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 19:09:26 Cx6yb7Rr
>>343-344
どっちも美味しそうだね。
混ぜ込み系いろいろ試してみるよ。
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/30 19:52:18 ex8UBjtq
それはべーぐるに挟んだ方が・・・。
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/31 02:52:43 D10nNy7f
HB今年の最後の仕事はうどん生地つくりなんだーゼー
みなさん今年はお世話になったんだーゼー
運がよければまた来年会いましょうなんだーゼー
ﾉｼ
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/31 04:14:45 XPRm567u
あああ、生地作りコースで仕込んでいた生地を、
子どもが愚図りまくってずっと寝なくてかかりきりになって、
その間放っておいたら過発酵起こしてたorz
HBからあふれ出す生地……片付けるのも、今から二次発酵待つのもやだ……
適当に成形して、乾燥しないように密封してもう寝てしまおう。
明日の朝、焼いたら食べられるかなorz
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/31 10:49:50 +78skyt2
子供をほっておけばいいのに
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
06/12/31 10:52:59 FYFfM5WS
>>331のレシピ、今朝焼いたよー。ほんのり甘くてフワフワｗ
( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪだったお。㌧。マヨがいい仕事するのかな。
んで、昨日は餅をつきますた。餅つき機でつく予定の一晩水に漬けてあった
もち米から5合分作ったので、水分多すぎで丸めるのに苦労した。
でも、とっても滑らかでｳﾏｰでしたよ。ただ、やはり専用機に比べると時間が
かかる。専用機は二回目は温まってるから30分くらいで出来るからね。
たくさん作らないなら153で十分。
351: 【大吉】 【1782円】
07/01/01 03:11:20 Wyzr7zyi
今年もパンが美味しく焼けますように・・・
352: 【792円】 【吉】
07/01/01 03:57:17 9Hn/TVCR
大吉が出たら最新機種に買い換え！
それ以外ならがんばって今の機械でパンをいっぱい焼くぞ
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/01 04:11:25 Wyzr7zyi
>>352
買い替えなしってことで、おめ。
自分も大事にずっとMKの古いの使ってるよ。
くせや温度の発酵具合もせっかく覚えたんだから、壊れない限り勿体ないよ。
354:おみくじ
07/01/01 04:36:29 nb5F1XYj
こうだっけ？
毎日美味しいパンが食べられますように。
355: 【だん吉】 【1828円】
07/01/01 04:38:20 nb5F1XYj
やっちゃったお…orz
356: 【1060円】 【吉】 株価【35】
07/01/01 10:18:42 q6/df1y/
あたらしいHB買えるほどのお年玉ｷﾎﾞﾝ
357: 【豚】 【1974円】
07/01/01 19:02:33 UsuGp5i3
新年おめでとう今年もよろしくだーゼー
やっと天然酵母に挑戦するが焼き上がりまで7時間かかるとはorz
夜中に職場に戻ってくるか･･･
でもコトリバコスレ読んじゃったし怖いんだーゼー
358: 【大吉】 【427円】
07/01/01 21:29:12 pVODt+vr
同じく、大吉が出たら新機種に・・・。
もう、Twinbirdは買わないぞ・・、と。
359:!omikuji !dama
07/01/02 00:58:46 a+nNTWAp
天然酵母うめえええええ
でも片面にやけにダマができてモチモチなんだーゼー
強力粉をハルユタカにしたのと関係あるんだろうか？
まあ酵母生きててほっとしたんだーゼー
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/02 22:59:04 ZM/B/3b6
普通に話せないのかな？
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/02 23:49:22 GmJl/MsB
無理なんだーゼー
362:!omikuji !dama
07/01/03 01:15:36 GTSXulOh
>>360
気を害したならすまない。
頭にﾜﾗ、それも禿藁がつまってるかわいそうな人なんだーゼー
ＨＢでりんごジャム作ったんだーゼー
使い道に少々困っているんだーゼー
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 01:52:17 3IpehNPU
喰え！ただ喰え！やみくもに喰え！
まあ気が向いたらパンにでも塗れ。
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 12:49:09 Q7ITmZF4
少々糖尿の気があるので、ＧＩ値の低い全粒粉パンを手捏ねで焼いていましたが、結構手間がかかるのでホームベーカリーを買いました。
ツインバードのＡＨＢ－１０００がジャスコで２４８０円！
展示品でしたが、これはかなりお買い得なんでしょうね。
ただ、メニューに全粒粉のコースが無いのが気がかりですが、とりあえず焼いてみます。
まあ私が焼くのは、全粒粉８０％のパンですのでメニューにあっても無くても一緒かもしれません。
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 12:55:57 foZ68v7Y
双鳥は評判悪いから投げ売り価格なんだろう。
手捏ねしてたなら、HBはコネ専用機として使うとヨロシ。
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 20:07:57 xnebx1R9
２４８０円はすごい
367:364
07/01/03 21:14:26 Q7ITmZF4
とりあえず強力粉100ｇ・はるゆたか全粒粉200ｇ・ライ麦粉100ｇで焼いてみました。
手捏ねに比べてふんわりと焼き上がりました。
風味が強いパンになるので、どっしりとした食感の方が好きなのですが、材料放り込んでスイッチオンだけの手軽さとを天秤にかけたら、少々やわらかくてもいいです。
まあ普段用はＨＢで、ちょっと工夫したい時や楽しみたい時は手捏ねで逝ってみます
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 21:56:27 vMcCJRXo
糖尿の人はシナモンを摂取するのがいいそうだよ。
パンに混ぜてみては？
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/03 22:03:54 xnebx1R9
手捏ね逝ける人は、ツインバードでもウマウマにパンが焼けちゃうんだろうなあ
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/04 21:11:37 euY5mpZc
>364
それ、元々4980円で店頭に出てたやつが、
去年余って、3980円に下がってたやつだよ。
それがさらに売れ残って展示品処分2480円でしょ、
そんなに安くはないよ。
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/04 21:22:14 E4QJuWRk
ほぼ半額になってるんだから十分に安いと思うんだけど・・・
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/04 21:56:54 1AylnxTX
詳しいね >>370 ご近所さんでは
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 02:04:53 2MKFolA5
買う前ならいい情報だろうが、買った人が喜んでるなら水を差さないでもいいじゃないか。
2480円は十分安いと思うぞ。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 09:36:28 fCzFGJho
うん、2千円も安くなってるんだから十分安い。
考え方の違いなんだろうけどね。
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 11:48:53 OQMJlKxb
安くてもパンの出来が悪い双鳥のHBじゃｲﾗﾈ
と、更に水を差してみる。しかし異論はなかろうw
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 11:59:08 3+20tsHT
もう持ってる人だったら、買おうとは思わないだろうけど
持ってない人には良い買い物だ
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 12:48:17 4E5RWl4d
要らない人は買わなきゃいい
買った本人が満足ならそれでいい
378:331
07/01/05 13:10:57 cFCIoA1y
>350ありが㌧。わたしゃﾍﾟｰﾊｰとかよくわからんのですが、
このレシピ気に入って焼いております。
今年もHBにがんがってもらいましょう！
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 22:04:21 uDSlLKNN
ナショナルの103とMK100で迷ってるのですが、温玉やヨーグルトって機能ついてなくても作れるものですか？
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 22:45:36 K3i2oEjF
温泉卵はカップ麺の容器で作れるし、ヨーグルトは酵母種おこし機能でできるから
パンの機能で選ぶといいんじゃない
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/05 23:40:49 OQMJlKxb
>酵母種おこし機能
で作れるヨーグルトはカスピとケフィア系な。
温度設定は25度前後。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 00:27:19 MkcDQPm0
ゴールデンヨット使い始めてから膨らみすぎて続けて２度失敗。
イーストの量をレシピより減らせばいいのだろうけど
カメリアやイーグルの時は１度も失敗しなかったのに
なんだか奮発して買ったわりには面倒くさいなと思った。
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 01:10:10 ebgLq7N9
全体の量を減らすべきだと思うが。
イーストを減らしてカメリヤと同じふくらみ方になるんじゃ意味がない。
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 01:32:45 ADe7c7Iu
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
★★ ホームベーカリーのレシピ 15斤目 ★★ [パン]
★ MKホームベーカリー【Part3】 ★ [パン]
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☆★★ THE ALFEE 第110幕 ★★☆ [邦楽グループ]
ホームベーカリー 2機目 [パン]
アルフィーｦﾀは誰だｗ
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 09:34:30 JxYFmrXl
>>382
イーストいじる前に水減らせよ
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 11:49:29 54HyPx1I
>>382はゴルヨの特性わかってないと思われ・・・
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 12:21:03 C+/R6Rzu
>>386
教えてあげて！
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 13:15:30 UYY9TG+4
試行錯誤や創意工夫を面倒がる人に、ホームベーカリーはあんまり向かないと思う・・・
いろいろ手を加えたりできるし、粉やバターを変えてみるのが楽しみな家電だと思うんだよね。
焼きたてパンを食べるだけなら、焼きたてパンを売ってる店で買えばいいんだし。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 13:56:26 EuY3+Mg9
試行錯誤が面倒なら
カメリヤでレシピどおり焼いてりゃいいじゃない。
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 18:45:21 44gh27Tg
>>380
ありがとうございます。カップ麺の容器で温泉卵できるんですか？知らなかったです。
>>381
ありがとうございました。
結局ナショナルに決めたのですが、品切れで金曜に来る予定です。
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 21:55:22 iBWdRRyT
いろいろ手を加えたり、粉やバターを変えてみるのが楽しい>>388は
とっとと手ごねパンに行ってくださいｗ
試行錯誤や創意工夫をしなくとも、取説どおりやればそれなりに旨いパンが焼ける、
そういう面倒くさがり向けの家電ですよ。基本的に。
392:382
07/01/06 21:57:56 MkcDQPm0
>>383
全体の量ですね、なるほど。
でも今日イースト減らしたら普通に焼きあがったよ。
でもカメリア以上に膨らんだし。
>>385
そうなんですか？
今度やってみます。
>>388
いや、面倒くさがりやだけど、十分活用してるからご心配なく。
買ってから2ヶ月程だけど、週3回は使ってるので。
昨日焼いてふくらみすぎたけど、今日はちょっとイースト減らしたら
普通に膨らみました。
で、夕食はピザ生地作って食べました。
>>389
うん、粉なくなったら戻すよ。
じゃーね、みなさん。
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/06 22:18:36 54HyPx1I
>>388の理屈は、手ごねや自家製酵母のパンに当てはまる。
HBのお手軽パン作りには全くと言っていい程当てはまらない。
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 00:23:05 xUyNZkj0
そうかなあ。
正直買ってきたほうが早いんで、
めんどくさいばっかりの人には
最初の数ヶ月は新鮮に感じられても、
長くは続かないと思う。
めんどくさがりが使えるようになるには
炊飯器くらいまで進歩しなきゃ。
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 00:27:51 rnVElc8G
炊飯器くらいに進歩してると思うけどなあ。
材料は買って入れてスイッチ入れて放置すればできあがりじゃん。
これ以上どうやって簡単にする？
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 00:49:21 xUyNZkj0
そう？
炊飯器並みに使えるようになるには、
まず、HBに重量計が内蔵されていて、
材料計って入れるところに余計な
器具を出さなくてよい。
さらに、粉に関しては代表的な粉の種類は
すべてインプットされていて、水分・粉量は
自動設定、だから、粉がゴルヨだろうがカメリヤだろうが、
初心者でもほとんど遜色なく出来る
ここまで行かなきゃ。
実際、粉の特性を購入前に調べもせずに、
ゴルヨだと膨らみすぎる！
とかいうユーザーだっているわけでしょ。
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 00:49:54 SdjgmmbO
めんどくさがりですが、１年以上使ってますよ。
めんどくさがりなので、プレーン食パン以外めったに焼きませんが。
色んな炊き込みご飯ができるのに、工夫をしない人は炊飯器を使うのに向かないと思う
…とは言いませんよね？
シンプル食パンを焼くだけなら、お米を砥いでご飯を炊く手間と大差ないです。
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:00:15 qhN8+DbM
古米新米で水量変えるとかはするよね･･･普通。
炊飯器の機能としてもついてるものだし。
凹むな>>388。応援する。
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:01:34 SdjgmmbO
>>396
炊飯器でも水分の自動設定なんかしてくれないです。
普段と違う銘柄のお米を買ったときはいつも悩みます。
新米と古米でも変わるし。
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:11:37 SdjgmmbO
ああそうか。
炊飯器、今は炊きわけとかできるんですね。
便利になってるんだなあ。
401:!omikuji !dama
07/01/07 01:24:03 /pboK87Z
そういう議論はあまり意味がないんだーゼー
そもそも工夫しない人は何をやるにも向かないと思うが、
HBで焼いている人はその行為が立派に工夫しているんだーゼー
個人的にはおいしく焼けるように多少の工夫はしたいと思うんだーゼー
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:27:38 ixxzgRuP
HBでパンを焼くのがメインで、できれば生地作りもしてみたいと考えているのですが
このスレではちょっとスレ違いになってしまうのでしょうか。
後々興味が出てきたときのことを考えて、捏ねと醗酵の単独メニューがあるHBを探しています。
(捏ね→醗酵→捏ね→醗酵のようなコースではなくて、捏ねのみのようなもの)
MKのHB-100が該当するようなのですが、他のメーカーでも単独で捏ねと醗酵ができる機種があれば教えていただけますか？
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:29:00 qhN8+DbM
ＩＤまで語尾ゼーｗ
404:!omikuji !dama
07/01/07 01:29:27 /pboK87Z
わかりにくいかもしれなかったので補足しておく。
HBでパン作ろうと思ったこと自体、工夫だと思うんだーゼー
普通の人はパン買って焼くだけだろう？
あと、炊飯器でおいしい白米食べたいと思うんだーゼー
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:35:43 xUyNZkj0
私は388じゃないけど、多少の創意工夫は
必要だってことは当たり前だと思ってたんだけど。
だからつまり今のところは、
普通の人は炊飯器は持っててもHBは持ってないわけで
それは、つまるところめんどうくさいからでしょ。
やっぱり、めんどくさがりには向かないわけで、
>ID:SdjgmmbOが何を言いたいのか悪いけど理解できない。
まあ、議論はこの辺で。
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:38:40 qhN8+DbM
取説レシピのまま素直に満足している方は、
そもそも２ｃｈに向かないと思います。
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:39:07 k4v7vYj3
>>402
HBに関する話題なら何でもおkのスレなので気にせず。
単独機能があるのはMKの100だけ。
>>404
いい加減おみくじ消しなさいw
408:消去
07/01/07 01:50:26 /pboK87Z
くるみパンが膨らまなくて悩んでるんだーゼー
あとうまく出来たパンの記憶が曖昧になってきて
記録簿つけておけば良かったと後悔してるんだーゼー
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 01:51:26 ixxzgRuP
>>407
402です、レスありがとうございます。
単独の機能があるのはMKだけですか。
特に不満があるわけではなくて、他にもあるなら比較しようと考えていたくらいなのでMKの100にしようと思います。
実物を見て価格調査して、買ったらまたこのスレにお世話になります。
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 02:21:23 w7PYvClu
>>405
買いに行くほうが面倒な環境の人間もいます。
だから
>正直買ってきたほうが早いんで、
>めんどくさいばっかりの人には
>最初の数ヶ月は新鮮に感じられても、
>長くは続かないと思う。
この決め付けにｴｴｴ!?と感じたり
>試行錯誤や創意工夫を面倒がる人に、ホームベーカリーはあんまり向かないと思う・・・
材料を放り込んだら勝手に焼き上げてくれる機械を使うだけなのに
なぜこんなに上からの目線で、普通に使ってる者を貶めるような表現をするのかと思ったり。
そんな感じ。
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 02:29:22 w7PYvClu
↑終わったこと蒸し返してるようなのでスルーして下さい。
412:馬鹿ですみません
07/01/07 02:34:09 4Hw0zv3F
ｲｰｽﾄ自動投入あるのとないのでは何が違うのでしょうか？いくら読んでもわかりません…初めてベーカリー購入を検討しているのですが朝にタイマーセットして焼きたいです。自動投入ﾅｼの物でもできるようですし必要性と意味を教えていただきたいです。
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 02:59:30 k4v7vYj3
>>412
ヒント：中種法
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 02:59:42 w7PYvClu
イーストの自動投入（後入れ）はパンの製法の違いによるものです。
自動投入のない機種は最初からイーストを他の材料と一緒に入れておきます。
食感が変わるそうですが、自分で実際に食べ比べてないので
その辺の説明は詳しい人に譲ります。
見た目では、自動投入のほうが背が高く焼きあがります。
手間の違いとしては、自動投入がない機種でタイマーを使う時は
イーストを濡らさないように材料の入れ方に気をつけることくらいでしょうか。
タイマーを使う時は、具の自動投入ができるかどうかの方が重要かもしれません。
415:馬鹿ですみません
07/01/07 03:15:58 4Hw0zv3F
413さん、414さんありがとうございますm(__)m製法の違いですか！多分タイマーで焼く事しかしないと思うので自動投入あった方がいいんですね。超初心者なので飽きる可能性もあるので安い物を買うべきか悩んでたのですが…どうしようorz
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 03:25:08 w7PYvClu
安い物は焼き上がりが不安定で、ある程度の知識を持った人でないと
うまく使いこなせないことが多いようです。
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 03:48:24 k4v7vYj3
>>415
安いのも色々ある。
双鳥は止めとけ。MKならおk。
418:馬鹿ですみません
07/01/07 04:55:19 4Hw0zv3F
416さん、417さんありがとうございますm(__)m日立はどうでしょうか？あまり書き込みがないので見極めれないですorz
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 05:21:28 vqReHH1q
たしかに飽きること考えると２万円とかの新機種は躊躇するなw
私もパン焼き初心者で機能独立しているほうが後々いいかと昨年MK-100買って後悔していない。
タイマー使うことが無いからかもしれんが。
パン以外にも生地コースでピザ作ること増えたし、年末は発酵機能を使って初シュトーレン焼いた。
シュトーレン生地捏ねようとしたらさすがに固過ぎて初めてMKが異音出して止まったがw
基本のパンのみタイマー→他機種OK
タイマーでミックスパン→ナショナル、象 ※象は1～2月に新機種二つ出るから注意
ちなみにミックスジューサーもフードプロセッサも1、2回使っただけで眠ってるが
HBは今のところ現役稼働中。
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 05:23:58 vqReHH1q
あといろんな機種の口コミなら価格.comも参考になる。
URLﾘﾝｸ(bbs.kakaku.com)
しかもたまに誰かが安売り情報出してくれる。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 07:10:19 cS3FwOTu
＞418
買った人の多くが満足している、定評があるメーカーは、松下とＭＫ。
なぜ、日立を買いたいのかわからんが、特に理由が無いのなら松下かＭＫにしとけ。
422:馬鹿ですみません
07/01/07 11:10:15 4Hw0zv3F
419さん420さん421さん丁寧にありがとうございますm(__)m日立の新品同様HB-D3がｵｰｸｼｮﾝで5000円であるんです…苦笑 定価高いようだしどうなんだろうと思った次第であります；MK・ﾅｼｮﾅﾙにも正直心揺れているのが何日も続いててorz松下も見てみます！
423:馬鹿ですみません
07/01/07 11:23:55 4Hw0zv3F
口コミサイト見てきました！日立の悪さに唖然Σ(TへT；)やっぱりMKを検討しようかと思います。付き合っていただいて本当にありがとうございますm(__)m実はまだ主人を口説き落とせていないので早く決着をつけねば…
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 12:03:58 2y+UQMR7
>>412 さん
遅レスですいませんが、これなんか、参考になるんじゃないですか？ 動画説明。
URLﾘﾝｸ(national.jp)
425:馬鹿ですみません
07/01/07 12:15:39 4Hw0zv3F
424さんありがとうございますm(__)mですがベーカリー動画がないのか見方をわかっていないのか見れませんでした；馬鹿すぎて恥ずかしいですorz
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 12:56:13 NWU+yJw8
>>405
自分は言いたいことだけ言って「議論はこの辺で」って
わがままな人だなぁ…
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 14:44:05 cS3FwOTu
>日立の新品同様HB-D3がｵｰｸｼｮﾝで5000円であるんです…
そういうことなら、あと3000円余計に出して、こっちにすれば？
同じのを遣っているけど、焼けるパンは文句無く美味しいと自分は思う。
だいたい、メーカー以前に「新品同様」より本当の新品買ったほうがいいですよ。
アフターサービスを考えても。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
ただし、タイマー焼き主体なら松下のほうがいいかもね。
こちらは14,000円くらいから。
428:馬鹿ですみません
07/01/07 14:54:43 4Hw0zv3F
427さんありがとうございますm(__)m携帯なので見れませんでしたが商品番号は読めたので見てきます！松下はﾊﾟﾅｿﾆｯｸですか？まりさんのﾎﾑﾍﾟを見ながら検討しているのでもう一度見てきます！！
429:馬鹿ですみません
07/01/07 15:05:23 4Hw0zv3F
松下はﾅｼｮﾅﾙでしたね；恥ずかしい…ﾅｼｮﾅﾙいいなぁ…とはずっと思ってるんですが少し高いので飽きないか見る為にも格安を探してるんですorzエムｹｰに重点を置いて探します！！通販の方が安いようですね。旦那も私のしつこさにｳﾝｻﾞﾘしてきたようです(*´艸`)あと少しだ！
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 15:10:18 fbJzhBKx
自己愛性人格障害かしら？
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 15:10:53 fbJzhBKx
↑誤爆しました、すみません
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 15:53:57 3n3LKG99
>>429
予算を抑えたいならMKでいいんジャマイカ。
耳がカリカリのが好きなので、ナショにしたんだけど、焼き色「淡」にしても
カリッカリになるので、少しヘキヘキしてきた…。焼き上がり10分前に取り出す
事で解決するんだけど、忘れちゃうんだよね。色々設定できるHB100も欲しいｗ
433:消去
07/01/07 19:27:34 /pboK87Z
>>431
久々に誤爆で笑ったんだーゼー
やっと職場が空いたので久しぶりにパン作ろうかと思ってるんだーゼー
つまり4時間後に晩飯ﾄﾞﾝﾏｲorz
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 21:13:51 VyIHktfB
うちは松下のBT102だが、未だ元気に稼動中。
パン焼きと生地しか作れないタイプの方が長持ちするのかなー、と
思ったり。
最近の多機能なＨＢどないなもんだろ、と電気屋に見に云ったら、
どこぞのおばさんが「温泉卵はＭＫしか作れないの？ナショナル
じゃダメなの？温泉卵作りたいのに」と、めっちゃ粘っていた。
何でそんなにＨＢで温泉卵を作りたいのだ･･･
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/07 23:54:23 2tGmzRg3
往年の名機102!
103を買ったが全く違うパンが焼けて驚いた。
買い替えのつもりだったけど、結局１０３をオクへ出したよ。
サクパリにやける標準コースも残しておいて欲しかったよ。
ソフトコースとはこんなに違いますよって点をアピールして欲しかった。
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 00:16:39 rzuL1inf
おまいら「出来上がりのメロディ」を忘れてるぞｗ
タイマー使って焼いてる知人が、毎朝気が狂い
そうになる…と言ってた。
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 00:17:29 Nm7SOC3m
113の濃選べば102と同じようなのできるんじゃないの？
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 09:04:54 T7zEkfPN
MKを使用しているのですが、どうやら羽根の軸にあたる部分が削れて生地が
一部グレーになったりしていませんか？
新規に羽根を購入してもやはりその症状がでます。
ちなみに機種はHBH917です。
私はコネのみに使用するので気づき、それから注意してみるようになると
ほぼ１００％症状が発生します。
体への影響が気持ち悪いのでミキサーに変更する予定ですが皆さんは経験ありませんか？
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 09:48:44 oWl7PMuT
>>438
よく言われてる黒い汁、ってヤツ？
MKスレにどぞ。
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)l50
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 10:47:16 T7zEkfPN
>>439
ありがとうございます。見てみます。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 11:03:33 +dR6OcDX
>>434
家電で温泉卵なら、コーヒーメーカーが好適。
ＨＢに温泉卵機能なんて激しくいらねえ。
もいらもＭＫだが、温泉卵機能の無い機種。つか普通はネエよ。
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 11:10:17 +dR6OcDX
439のスレに行ってみた。
それにしても黒汁なんとかって「報告」があるのは、２ちゃんばっかり。
まりでも他でも全然見ない。こういうことなんでは？↓
612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/21(木) 07:06:29 ID:qmp53p8x
まわりで使ってる人が多いけど、まったく聞いたこと無い。
なーんか、黒汁うんぬんって競合メーカーのネガティブキャンペーン（でっちあげ）にしか見えないな
都市伝説じゃ？
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 11:26:28 a4Ne5Dg1
必死すぎでみっともないよ
444:435
07/01/08 12:40:27 nsOQHo52
>>437それができないんだよね。ソフトコースもめちゃまずくなって驚いたよ。
比べたら誰でもわかる。もちろん後継機のほうが好きな人もいるだろうけど。
ふわふわよりも旨みのあるパンが好きなので１０２を大事に使います。
>>438ナショでも出ます。羽の削れじゃなくて軸のパッキンより中から出てるものです。
長年使ってパッキンに浸み込んだ水が、機械油などを含んで出てきてるのです。
部品の交換で1300円前後だった。
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 12:45:14 yUt0MWJW
>>441
家電で温泉卵なら温泉卵器が適してると思いますが・・・
446:馬鹿ですみません
07/01/08 15:41:23 EcCucuLt
昨日はお世話になりました。やっと旦那を落とし買いました！本当はMKの100がほしかったのですがなくてK'Sﾃﾞﾝｷで勉強してもらいMKの917を一万ｼﾞｬｽﾄで★ﾈｯﾄ購入も考えましたが商品券使えないんで笑
447:馬鹿ですみません
07/01/08 15:46:03 EcCucuLt
まだ興奮が冷めてなくて乱文申し訳ありませんm(__)m購入のおかげで旦那と子のお金かかるのでいつもは禁止してるｹﾞｰｾﾝ許可の為付きあわされていますが身も心もﾎﾟｶﾎﾟｶです。本当にありがとうございましたm(__)m
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 15:50:28 fdhq0Gl8
>>446-447
オメ。
試行錯誤しながらいろんなパンを作って下さいね～。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 21:10:28 SRrYvn5z
>>437
102以外使ってないから実際のところは分からないのだが、ミックスケースの
ある機種だと、どーしてもカリカリに焼けないらしい。
あと、後続機種は練りの力が弱くなっている模様。
それで買い替えできんのだよ･･･焼きたてカリカリ耳にメイプルシロップ
つけて食うのが大好きなもんで。
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 22:02:57 oWl7PMuT
>>449
壊れてないなら買い替えしなくてもいいんじゃね？
焼成はどんな機種よりもオーブンが一番ウマイ。
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/08 22:08:39 WFHJ1vL2
>>449
ええ？BT153使ってるけど、耳はかなりカリカリだよ。
ナソどころか、初HBだから他と比べられないけど、焼き色普通でもたいてい
こんがりキツネ色だし、ちょっと耳が厚すぎかも、ってくらいに焼けてる。
最近は焼き色「淡」でもこんがり焼けるのにヘキヘキしてきたので
10分前に取り出してる。カリカリは元々好きなんだけど、耳が分厚いのが
気になるんだよね。レシピはまり本を持ってるから、そこから焼くことが
多いんだけど。
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 00:04:19 AOkb1w9n
2～3回しか使ってないMKのS４０３を譲り受けて喜んでたんだけど、
MKのHP見たら一番古い機種らしく説明もなーんにもないや・・・・'`,、('∀`) '`,、
まだ焼いてもいないけどなにか遜色ありますか？
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 00:23:31 AeruZVSd
とりあえず焼いてみれ。
話しはそれからだ。
454:馬鹿ですみません
07/01/09 00:23:43 msMi08K1
448さんありがとうございますm(__)mタイマーにしようと思ってたのですが取説の分量がいまいちわからず今回してます笑 しかもすでに失敗したっぽいorz皆さんが言うｳﾙｻｲってのがよく解り痛感中だし…やっぱり100が良かったかなぁ笑お隣さんすみません…
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 00:54:48 3WMIuEmN
>>452
うちの同型はバリバリ現役だ
黒汁も体験済み
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 01:17:20 AOkb1w9n
>>455
すみません、、、黒汁ってなんですか？
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 09:55:20 3WMIuEmN
>>456
他のHBスレ検索か、ググって調べてみて
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 10:22:13 G+P33oLV
>>449
バター多い目にするとカリカリする。
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 12:44:06 CcKmcri4
>>451
まり子さんのレシピは砂糖が多いから、それも関係あるかも
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 13:03:24 DtvwHUbC
>>456
>>438
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 14:57:57 hWy0tdL4
ヘキヘキ・・・か。
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 18:08:23 IUy7+jPI
>>ナソどころか、初HBだから他と比べられないけど
そんなあなたにヘキヘキです。
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 18:22:57 Bs3WiRht
>>454
448さんじゃないけど、1万円出すのなら100買えばいいのになぁって
ちょっと思ってました。
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 18:25:22 FTGQfoEi
なんかバカっぽい人が多くてヘキヘキしてます
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 18:45:37 vBQuRIz7
あなたもですよ
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/09 22:57:07 0RMaBzHp
ホームベーカリーに関しては
目先の数千円に眼がくらむと後悔するよなあ
飽きるかもしれないからといって安いものを買っちゃうと
かえって使いづらくてお蔵入りする可能性が高い…
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 02:07:05 +DhBeRno
MKの100が届いたんで早速時間測定がてら焼いてみた。
これまで使ってた715と比べて、格段に静かになってて感動・・・
羽根抜きする人いるかなと思ったので、測定結果貼ってみます。
仕込み水23度
室温15度
MK HBD-100 食パンコース こいめ
スタートからの時間と各作業
()内の時間は食パンコースこいめ設定時に表示される時間
0:00(4:00)
ねり
0:13(3:47)
予備発酵
0:56(3:04)
ねり
1:02(2:58) ミックスコール
ねり
1:07(2:53)
一次醗酵
1:56(2:04) ガス抜き
二次醗酵
2:21(1:39) ガス抜き
成型醗酵
3:05(0:55)
焼き
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 02:15:29 c9eW8LSX
>>467
ＭＫ１００お届けオメｖ
ウマーなパンに出会えるよう祈ってるぞ！
ＭＫも静かになったんじゃ、他メーカー(特に値段お高いところ)が大変だ。
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 08:52:57 X5DSxuve
＞ＭＫも静かになったんじゃ、他メーカー(特に値段お高いところ)が大変だ。
ＭＫ１００出たのだいぶ前じゃん･･･
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 11:55:02 xwZ3qm+R
>>467
気温が違うと、微妙に時間が違うという説もあるよね。
説もあるというか、816だと実際に違っていた。
MKだと、色が薄めに焼けるので、硬めの皮が好きな人には「濃い目」にして丁度いいような感じもする。
メーカーの人に怒られるかもしれないけど、焼きに入る前に、蓋にアルミフォイルを挟み込むと、
穴から熱が逃げずに、天井までこんがり焼けます。
特にフランスパン風コースだと、穴から蒸気が逃げにくくなり、スチーム焼きみたいになって
ますます皮がパリッと美味しくなる。
自己責任でお試しください。
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 12:00:16 tNrF8WI+
自分もMK100持ちだけど、あの覗き窓いらないよね。
曇ったりしてちゃんと見えないから、結局開けて見ることになる。
窓取って、その分ちゃんと焼き対策を施して欲しい。
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 12:07:05 xwZ3qm+R
>>471
たしかに窓は要らないと言えば要らないと私も思うけど、上に書いたように天井の焼き加減は
アルミフォイルで調整できるから、あれでいいかと。
柔らかいパンにしたい場合には、天井の焼き色の薄いのはかえってメリットになるので
アルミフォイルを使わずに普通に焼けばいいんだし。
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 12:51:08 6y9pflev
チーズが干しブドウみたいに形がパンの残るかたちで
焼き上げたいのですができますか？
スライスチーズや６Ｐチーズを角切りにしてほうり込んだんですが
上手くできません。
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 13:12:15 GRBOdG5k
俺と同じ事してる人ハケーン！
でもアルミホイルって、アナクロで面倒だよなｗ
何とか改善して欲しい。
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 13:31:22 tNrF8WI+
>>472
>アルミフォイルで調整できるから、あれでいいかと
それが面倒だから改善して欲しいんだよ。
>天井の焼き色の薄いのはかえってメリットになるので
それは「焼き色：うすめ」選択で出来ればいい。
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 15:11:51 k7n+VAzD
>>473
早くから入れると溶けてしまうから、2回目のガス抜き終わった時に
生地を取り出して角切りチーズ巻き込んで戻してる。
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 15:38:40 xwZ3qm+R
>>474-475
時間調節で焼き色の濃淡を調節することなら、今でもできる。
ただし、当然ながら天井だけでなく全体的に焼き色が変わってしまう。
アルミフォイルを使うと、主に天井だけ焼き色が濃くなる。
焼き加減の自由度が高いので、窓を無くすよりも、自分としては今のままが一番良い。
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 17:36:13 ja6Wzqdl
すべて「自己責任」です。
本当にありがとうございました。
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 18:46:25 xwZ3qm+R
アルミフォイルの方法を書いた者ですが。
まあ、この方法は熱がこもるので、試すときには過熱に気をつけてもらいたいけど、
これを何年も続けていて何ら問題が出ていないのも確かです。
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 23:24:48 GUVwBKUM
どっちにしろ覗き窓は不要っぽいね
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/10 23:29:18 GRBOdG5k
ナソ使いだが、ちょこっとフタ開けたら
回ってるのが見える。のぞき窓の件が
よくわからん。フタ、開けられないの？
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 00:19:31 09g+Clbx
所有してるのはイオン仕様のツインバードなんだけど、
この前友達からナソ102借りて何回か使ってみた。
ツインバードでできるパンは、ドイツ人になら売れるけど、
日本人には売れないな～って感じ（重くて皮が固い）なんだけど、
ナソでは「これそのまま（日本人に）売れるかも」ってかんじの軽く柔らかいのが出来た。
そのうちナソ買うかも。
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 01:18:12 c4A94hIo
>482
その機種は、一回こね終わったあとで
もう一二回こねるとふかふかパンになるよ。
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 01:32:04 7wIb7P9L
＞イオン仕様のツインバード
それ、ナニ？
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 02:55:54 gby6J1mb
>>484
イオン系で販売するモデル。中身はツインバード。
品番が違うんだよな、たしか。
MKが販売経路によってHBとHBDがあるようなもん。
486:482
07/01/11 04:13:29 09g+Clbx
>482 の書き込みは不適切だったかも。
所有しているツインバード（AHB-1000）の取説の「基本の食パン」のレシピ通り作ると、
砂糖、油脂共に多いので、過剰にふわふわのパンになる。ただし皮は固め。
それが気に入らなくて、普段は粉400g（強力粉320g、全粒粉80g）、砂糖15cc、塩5cc、ラード5g程度、水270ccで焼いてます。
>482の書き込みは、これと同じ割合でナソ102で焼いた時との比較です・・・・
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 05:49:20 nz+v1sIa
>>486
ずいぶん塩少ないね。
一本抜けたような味がしません？
7～8cc（約7～8gに相当）が適当だと思うけど、健康を考えて故意に
していることなら、要らぬお節介でした。
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 07:07:31 lXk5Z6sN
ここ最近なんかおっくうでパン焼いてなかったけど、このスレ見て
思い出してゆうべ焼いてみた。ナショで早焼きコースでレーズンパン。
1斤の焼き立てを３人で食べてしまい…翌朝の分がなくなったので
また焼く羽目になった。ふわふわですごくおいしかった。
ちなみに粉250gに塩小さじ１杯(５g)入れたけど、それでもなんか
塩がうすい気がした。これ以上は入れすぎだろうけど。
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 10:32:16 09g+Clbx
>487
塩の量は5cc(HB付属のスプーンの小1杯)と書きましたが、
実際には１～１．５杯（5cc～7.5cc）の間で加減して入れています。
１．５杯だと塩味が強すぎ、1杯だとちょっと少ないかなという感じですので。
自分はなんでも薄味が好きなのでこんな感じなんだと思います。
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/11 11:42:26 QvNoAikp
>>486
別に不適切とは思わないよ。
双鳥パンは重固ﾏｽﾞｰと言うのは周知。過去ログ参照。
まりさんのレシピで>>483の言うように焼いてみそ。
美味しいパンになるはず。
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/12 01:27:40 YapWN8Sa
>>485 イオン系オリジナルがあるんだね。情報サンクスー。
>>486
ラードで焼いたパン、旨そう・・・。
バターとどう違う香りか教えて下さいませ！
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/13 16:35:28 y+KIWBP1
ラードは無臭がウリ。
バターより若干さくさくする。
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/13 17:59:23 E+M+Nayz
待ちに待ったHB。ピヨッピヨなもんで手捏ねはどこまで捏ねていいかわからないし、いつもかたく膨らまないし、焼き色ない焼き上がりでした。
MKのHB-100でこねるだけしてべーグルつくりました。
すばらしい。
こんなにもちがうのね。
やっぱり捏ねは大事なんですね。
MKでパスタ生地できたら大大大満足だったな～
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/14 00:44:50 JeNhwjwV
>>471
>自分もMK100持ちだけど、あの覗き窓いらないよね。
>曇ったりしてちゃんと見えないから、結局開けて見ることになる。
窓の是非は置いといて。
曇る事なんてぜんぜん無いよ。
ほんとにMK100ゆーざ？
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/14 00:56:59 8kAJ61l8
>>494
え？自分のも（MK100）窓くもるよ～
みんなのはくもらないの？
最初はいいけどコネ始まるとちょっとくもる。
でもフタあけて粉の状態たしかめるから、その時
ふいたりしてる。
でも途中からくもらなくなるし、焼き加減も見える
から窓はあった方がいい派だけどね。
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/14 01:11:08 8fZ/RPqD
私のもくもるよー。
495のいうように途中から(たぶん焼きから？)クリアーになっている。物によってちがうのかな。
あと、焼きがあまいみたいに言う人もいるみたいだけど、まったく問題無しなんだけどな…。ライ麦パンをフランスパンコースで焼いたんだけど、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘふっくらいい感じでした。フランスパンで焼いたからかな？
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/14 19:15:18 JeNhwjwV
>>495-496
うーん。そうですかぁ。
関東に住んでて、今の時期かなり空気が乾いているからかなあ。
あと、部屋は25℃くらいです。
冷たいガラスは曇りやすいから、これもあるかも。
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/14 20:32:03 pcP+D9vt
私もMK-100だけど、曇るよ。
こね始めてしばらくすると曇り始める。いつ頃までかは見たことは
ないけどね。こね始めると微妙に温度が上がってるみたいだから
曇るのが普通かと思ってたけど。
当方も関東在住で室温は25度前後。冷たいガラスの場合結露
するのは暖かい側なので、HBの中が曇るのが普通でないの？
499:497
07/01/14 21:14:18 JeNhwjwV
あの。窓が曇らない原因がわかりました。
自分はフランスパン風コースがほとんどだったからです。
このコースでは発酵温度が低いので曇りにくいみたいでした。
さきほど久しぶりに食パンコースにしたらちゃんと曇りました。
500:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 16:16:04 IUvPO/fR
ちら裏
象印の買ってうれしくていろいろやってみた
コーヒー牛乳注入
ほんのりコーヒーの香りまあ旨い
粉末コーンスープ投入
入れたのかどうかわからないくらい味が無い
トマトジュースとチーズ注入
オレンジのパンｗ俺は旨かったが家族には不評
イチゴミルク牛乳注入
甘すっぱい香りがして家族には好評
そして
納豆と味ポン注入（今まで味が薄かったのでちと多めに）
すげーーー不味かった てゆうか味が濃すぎた
食べれませんでした
明日はなににしようかな
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 16:55:38 zNd6Acfe
>>500
チャレンジャー乙。
トマトジュースとチーズには、バジルも合うかなと思う。
粉末のコーンスープって、けっこう味薄いんだよね。
で、ちょっと思いついたのがシチューとかカレーのルー。
油脂の変わりにもなるしどうかな・・・
やってみない？ｗ
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 17:52:58 fRu5pmkl
新しい象さん出るみたいだけど、どんなもんかね？
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 19:16:16 Z/yIrDE6
>>500
マヨソース味でタコ入れてみたら？
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 19:48:22 BWrXPhaS
>502
今像使いなのでちょと気になる。
コードリール式なのはいいなあ。
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 19:53:24 zNd6Acfe
>>503
マヨは生地に馴染んでほとんど味わからなくなるらしい。
原料が卵黄+油+酢で、酢は熱で飛ぶからかね。
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 23:06:43 KJJ5H0Yn
職場でガキどもにこのスレで習った技術でパン焼いて
フライヤースレで習った技術でカツ揚げて
カツサンド作ったんだーゼー
受験頑張るんだーゼー
大量に余ったパンの耳にちょっと弱ってるんだーゼー
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/15 23:16:18 fRu5pmkl
>>506
揚げて、砂糖＆シナモンをまぶしておやつにするか、
パンプディングも旨いぞ。
おろし金で下ろして生パン粉にして冷凍という手もある。
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 15:54:13 jjR1j2wY
えええええええええー！？
パンの耳こそ美味いんじゃないか～そこを切り落としちゃうなんてぇぇぇ
我が家じゃ端っこは取り合いになる程w
ってのはMKのパンだけかすら？
>>506のHBの機種はなぁに？？
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 17:02:47 AiPwIhvo
ソフトなサンドイッチだと耳は無い方がいいかもねー
でもパンの耳こそウマイと思うのは同感。
損な自分はMK100ユーザ。
ふつうよりちょっと長めに焼くのが好きだ。
パンプディングは低温で長時間焼くとめちゃくちゃウマーだけどカロリー気になるｗ
510:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 22:46:08 ysN9SCq6
>>507
フライヤー買ったので揚げてみたらうまかったんだーゼー
>>508
今回は二日前からパン焼き貯めしたからガチガチで(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
当日焼いたのは耳もうまいのである程度利用したんだーゼー
象だから音楽に心癒されるんだーゼー
>>509
パンプディング食ってみたいんだーゼー
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 22:49:21 ct3nchAK
みんな粉は何使ってる？
あていはｺﾞﾙﾖとｲｰｸﾞﾙ。
512:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 23:03:10 ZCgXe/zM
スーパーキングとゴールデンヨットをメインにいろいろブレンド中。
リファリーヌも試してみたいけど、MK100なんで参考になるものがない・・・
513:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 23:06:58 ZVbjraic
アタシは１ＣＷとかスーパーでも買えるカナダ産のがメインかな。美味しいよｗ
514:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 23:26:36 bK3g4K49
>>513
ﾅｶｰﾏ
515:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 23:46:46 5gz79+Si
>>510
あのお…よければ血液型教えて下さいますか？
516:513
07/01/16 23:47:15 ZVbjraic
>>514 ﾅｶｰﾏｗヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ 旨いよね、香ばしくて。
517:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/16 23:54:39 bK3g4K49
>>516
個々の好みもあるけど、１ＣＷを使ってやはりパンは外国の小麦がいいな～と思っちゃいました。
518:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 01:28:27 VmMrJgt5
>>515
なんでここで血液型聞くの？
血ｵﾀは他所行ってよ。
519:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 01:32:30 v2BP0RR0
>>518
わたし、MK使用のA型です。きっちりと思いきや、全て適当なのでたぶん
血液型で測ろうとしている方にはあてはまらないでしょうね。
520:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 17:49:21 LRBSazuN
>>515
空気読まないがA型なんだーゼー
>>513>>516>>517
思わず注文しちゃったんだーゼー＞１ＣＷ
521:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 18:27:28 6mk5My+a
>>519
>>520
あんまりＡ型の人がきっちりしてると思ったことないけどね。
「Ａ型なんだけど実は・・・」って話し始めるＡ型さんって
多いですよね。
522:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 18:29:51 /KZWbYfV
そんな>>518の血液型が無性に気になってきたw
523:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/17 20:00:49 DpcngEHO
>>520
「空気読まないが」と言うところで「だーゼー」は確信犯ってわけね？
ありがとう、答えてくれて。これからもＨ
524:513
07/01/17 23:18:42 u9x7fWRk
>>523 ＞これからもＨ
・・・・・・・・？？
525:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 00:10:42 B4BA9r4m
血液型とかは別にしても、材料の計量は正確な方がいいと思う。失敗したくないし。
526:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 02:06:41 XQRDiTht
いつも適当だなー
２～３ｇの誤差なんて(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!
さすがに１０ｇ以上はやったことない・・・
527:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 08:53:56 WJlJ9rAo
>>523
>確信犯
使い方間違ってるよ
528:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 08:57:29 n763lXVu
>２～３ｇの誤差なんて(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!
粉や水ならそれで十分正確だけど、塩やイーストだったら大変なことになるよね(^o^)丿
529:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 11:17:36 mgeZ5xLJ
>>523
確信犯ではなくむしろ「故意犯」と呼ぶのが正しい
wikipediaより
530:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 11:40:34 i2IMXcON
双鳥でふっくら焼けないって話だけど、
バターの量を倍にしたらあっさり解決した。
お前らも是非試してみると良い。
531:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 11:47:14 02juDF8X
そうそう、生クリームとかバターってたくさん入れるとふわふわになるよね。
ナソナルの取説にある食パンレシピ、リーンなパンが好きな人にはいいけど、
自分にはぼそぼそで口に合わなかった。
バター30グラムにしたら、ふわふわですげー旨いのが出来た。
532:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 11:48:58 02juDF8X
ところで、ナソナルで2斤のHB出来ないだろうか。
ニーダーも兼ねて、ぜひ2斤用のが欲しい。
どっかの劇安メーカーで2斤用のがあったけど、イースト自動投入じゃないからめんどくせ。
533:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 16:13:27 i2IMXcON
自分としては、完成した食パンを切るのが面倒なので、
自動切断機能が欲しい。
自分で切るとボロボロこぼれるんだよなあ。
534:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 20:13:12 DEDFS375
ちょっと質問なんだけど、自動投入があるHBって
レーズンなりクルミを入れるところがあるってことは
（イーストも）その都度その保存される部分も洗わなきゃいけない
ってことになるんですか？
535:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/18 21:21:41 NdX7CRf3
>>534
ナッツ投入口は取り外して洗う。
イースト投入口は時々固く絞ったふきんなどで拭く。
質問から察するに、正しく認識されてないふいんき（←なぜか変換されない）なので
ナショナルのHPで取説を見れるので確認されては。