07/01/25 10:06:21 p+VrCBMG
>>453
スープにしてうまいってことはうまみが抜けているってことだから、よくないことだろう。
実は肉よりもスープの方が重要というなら別だが。
ラードはヘルシオで脂抜きをしたときにも取れる。
冷やし固めてとかそういう面倒なこともしないで済むし、白いきれいなラードが取れるよ。
>>454
しないのか？
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/25 10:21:29 gpIU0dZe
>>455
>実は肉よりもスープの方が重要というなら別だが。
わりとそうかも…。
ラード取れるんだ。情報ありがとう。
>>454
小分けにして冷凍しておけば便利だよ。
炒め物なんかに使う。
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/25 12:47:44 dNGoZv9w
>>455
減る塩だって、ラードが抜けてるってことは、うまみだって、抜けてるんじゃないの？
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/25 15:42:47 9qn2oaYK
水溶性かそうでないかってことじゃね？
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/25 21:05:48 bdqaVSVy
低酸素調理で油分の酸化を防ぐって効果も期待できるのでは？＞脂ぬき
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/26 04:15:01 EMIlUFTm
日立のナノ水蒸気はどうなの？
比べて
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/26 04:55:15 76+FAm8/
油脂と旨みは、あくまで別物なのでは？
462:6
07/01/26 08:51:49 ZUdlz43K
>>135の通りボーナス商戦に乗っかってきました。
HC3のシルバーをネットで送料込み59000円。
まだ前のレンジを持っていて、電子レンジとしては使ってませんが
ヘルシオ唐揚げとか鶏肉グリルなどは美味しくできて満足しています。
家で揚げ物をしなかったので、ゆうべは念願の酢豚を作りました。
(前に豚肉を焼いて作ったけど失敗しました)
豚肉の竜田揚げ風モードでついでに人参も一緒に加熱したのでかなり楽でした。
時間が掛かるのがネックかなと思っていましたが、本当に手と目が離せるので
共働きの我が家でも大活躍しています。
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/26 17:16:48 KzwxIM+s
当たり前だが時間がくれば電源が切れるから
美味しいだけでなく、事故が無いから安心です。
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/27 19:26:24 w9XDLM0c
油物いりコンビニ弁当を暖めるときはどうなんでしょ。
そのままだと油分落ちないですよね。
落とそうとすると分けてチン？
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/27 20:29:14 ArQyW25t
そうなるね。
でもヘルシオ持ってるなら、コンビニ弁当止めて惣菜買ってくればいい。
ご飯だけは自分で炊かないいけないけど。
単身者でご飯が余る様なら、冷めた後ラップで包んで冷凍しておけばいい。
食べる時は軽く解凍してウォーター温めか、面倒ならそのままレンジ機能で暖めてしまえばいい。
こっちのほうが健康にいいと思うよ。
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/28 11:34:18 /4BfRwfO
焼きリンゴ作ってみた
分量を間違えバターと砂糖をつっこみすぎて、かなり甘々に仕上がったけど、
うまく焼けるね(^^;)
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/28 12:09:23 k2UT95ow
HC3使い始めて2週間
プリン作ったりした後の、冷却の音（？）がかなりうるさいんだけど
これって仕様なのかなぁ？
換気扇の強くらいの音なんだけど・・・
以前のタイプのを使ってる友人が、さつまいもをふかしてくれた時には
運転終わった後でもそんなにうるさくなかったんだけどな
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/28 15:44:18 ugInXy8J
>>467
あの音は仕様だと思う。
うちもHC3を年末に買ったけど音の大きさには
ちょっとビックリ。
しかも冷却に要する時間も結構長い。
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/28 16:53:25 U5Qi4vWS
★残業代ゼロでも働きたい人 多い
・「残業代ゼロでも働きたい人は多い！」―安倍内閣がブーイングに遭って引っ込めた
残業代ゼロ法案「ホワイトカラー・エグゼンプション」について、18日開かれた政府の
経財諮問会議で民間議員らが未練タラタラ、こう迫っていた。
23日公表された諮問会議の議事要旨によると、民間議員はこう熱弁を振るった。
「残業代はいらないから早くスキルを身につけたい、土日でも出社したいという人がたくさんいる」
さらに民間議員の代表格、伊藤忠商事の丹羽宇一郎会長は、経営者の立場から「（現状では）
社員に土日に仕事をしてもらっては困る。なぜなら出社されると残業代を全部払わなければ
いけない」などと“残業代ゼロ”導入を強く訴えた。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
※関連スレ
・【残業代ゼロ】 「過労死は、自己管理の問題」「祝日も労基署もいらない」 派遣の"ザ・アール"奥谷禮子社長に、非難轟々★３
"格差社会なんて言いますけど、格差なんて当然出てきます。仕方がないでしょう。能力には
差があるのだから。下流社会だの何だの、言葉遊びですよ。そう言って甘やかすのはいかがな
ものか、ということです。
さらなる長時間労働、過労死を招くという反発がありますが、だいたい経営者は、過労死
するまで働けなんて言いませんからね。過労死を含めて、これは自己管理だと私は思います。
たとえば、祝日もいっさいなくすべきです。２４時間３６５日を自主的に判断して、まとめて働いたら
まとめて休むというように、個別に決めていく社会に変わっていくべきだと思いますよ。
同様に、労働基準監督署も不要です。個別企業の労使が契約で決めていけばいいこと。
「残業が多すぎる、不当だ」と思えば、労働者が訴えれば民法で済むことじゃないですか。"
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
URLﾘﾝｸ(oo.2ch2.net)ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50&t=1
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/28 17:24:34 k2UT95ow
そうそう、結構時間もかかるからうるさいなぁと・・・
仕様なら仕方ないですね・・
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/29 21:39:33 eUNAx/ih
スペアリブ挑戦してみました
何も考えずにうまく焼き上がり感動(･∀･)ｲｲ!!
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/30 02:14:44 /wud9eCP
ヘルシオの音にビビる家庭って理解出来ない。
団地か？
473:HT2使い
07/01/30 17:39:12 LKIcZ5Wi
ヘルシオだと、鰹のタタキとか作れそうな気がするんですが、
皆さんどう思われますか？
クックブックにそれらしいレシピがないから無理ですかね(^^;)
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/01/30 19:40:30 Ot0zNeSg
また出てる。
URLﾘﾝｸ(page5.auctions.yahoo.co.jp)
475:名無しさん＠お腹いっぱい
07/01/30 21:42:01 rV49IzIr
プリンと蒸し野菜にはまっています！
プリンは、７個で２９８円のレンジでも使える小分け野菜パックを使っています。
ふたも付いていて、おみあげに持っていって喜ばれます。（カラメル作りがチョ～怖いけど）
蒸し野菜は、健康メニュー・抗酸化物質保存・根菜でにんじんやジャガイモ（大きめ）だいこん
など一度に作れてハンバーグなどの添え物にしてます。我が家では、バターをのせて塩コショウ
をして食べています。野菜の甘さが出て美味しいです！お試しください。