【需要薄?】ホームベーカリー【パン焼き機】4枚目at BAKERY
【需要薄?】ホームベーカリー【パン焼き機】4枚目 - 暇つぶし2ch1:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 12:30:42 A54cOgjK
ホームベーカリー全般について語りましょう。
荒らしはスルーで。

前スレ
【需要薄?】ホームベーカリー【パン焼き機】3枚目
スレリンク(bakery板)


2:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 12:31:30 A54cOgjK
過去スレ
【需要薄?】ホームベーカリー【パン焼き機】
スレリンク(bakery板)
【需要薄?】ホームベーカリー【パン焼き機】2枚目
スレリンク(bakery板)

パン板
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
スレリンク(bread板)
ホームベーカリー 2機目
スレリンク(bread板)
★ MKホームベーカリー【Part3】 ★
スレリンク(bread板)
【MKナショ工作員イラネ】その他各社のHB
スレリンク(bread板)

3:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 12:32:20 A54cOgjK
【メーカサイト】
ナショナル
URLリンク(national.jp)
象印
URLリンク(www.zojirushi.co.jp)
MK
URLリンク(www.mkseiko.co.jp)
日立
URLリンク(kadenfan.hitachi.co.jp)
東芝
URLリンク(www.toshiba.co.jp)
三洋
URLリンク(www.sanyo-cook.com)
ツインバード
URLリンク(www.twinbird.jp)
リーガル
URLリンク(www.regal-japan.co.jp)

---------------------------------------------------------------
※番外(メーカサイトじゃないけど前スレの1が貼っていたので)
アイアン
URLリンク(www.amazon.co.jp)


4:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 12:58:06 B22N+GMA
>1乙!

5:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 13:44:43 6OqDhIXn
>>1 乙です!

6:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 22:56:34 ts7GbkGG
前スレ1000、華麗に誘導乙w

7:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/04 23:25:49 9WMsg2Wk
モニター販売じゃなくても安くなるまで買わない奴が高いなんて言ってもなぁw

8:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 00:22:58 cK4HvEIB
HBなんて2万円以下で当然だと思うんだけどな~
URLリンク(www.sense.panasonic.co.jp)
URLリンク(panasonic.co.jp)
URLリンク(ctlg.national.jp)

9:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 00:52:57 PLkWEOiI
食パンが切りにくいっていうのを前スレで見たんだけど、天然酵母で焼いたパンは
すごく切りやすかった。ホシノ天然酵母で焼いたパンはものすごくしっとりして
やわらかいのに粉もほとんど出ないしカットガイドなくてもきれいに切れます。

前スレでプレーンな生地をホシノで焼いてレポするって言ってたましたが、やっぱり
お酒の風味はかすかにします。私はそれが好きなので気にならなかったみたいです。

10:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 02:12:29 86unTN9Z
ナソのモニター販売って、販売価格の調査じゃない?
買う人がいなければ安くなる?


11:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 08:51:59 Wrs/qBUr
>>8
>>2を順番にのぞくといいよ。
いわゆる「定価」はどこも3万円以上だから。

12:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 08:52:51 Wrs/qBUr
訂正。
× >>2を順番にのぞくといいよ。
○ >>3を順番にのぞくといいよ。


13:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 09:50:59 cK4HvEIB
買うときは定価じゃなくて市場価格ですよ。

14:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 10:21:13 wx2lEPxr
ナソのBT153、早速25800円ですよ。
URLリンク(hahaoyado.com)
価格コムで29800円登録してあったから見に行ったら、サイトでは25800円だった。

モニターで30500円で入札なんてバカらしいよね。実際に発売される頃には
2マソくらいになってないかな?

15:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 13:16:19 85v1UxNa
>>13
>>8が「定価」に文句つけてるからだよ。
市場価格なんか当然どんどん下がるでしょ。

16:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 14:14:44 kyWIQEMD
楽天だと\26000になってる。
出品してるところも3店だけだね。

17:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 21:22:34 cK4HvEIB
だから定価なんてどうでもいいんだよ>>8=>>15
双眼鏡なんて定価の7割引はザラだろ。
問題なのは市場価格だ。

18:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 21:25:09 cK4HvEIB
おおすまん、>>11=>>15の間違いね。
こいつだけが定価だけを問題にしている馬鹿野郎です。

19:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 21:27:57 86unTN9Z
「定価」は犯罪なんじゃないの?
「メーカー希望小売価格」なら「キボン」ということでOKなのかな・・

20:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/05 22:06:39 BpkGv2+j
>>18
馬鹿野郎はお前だ。2万円以上出したくないなら安くなるまで待てばいいだけだ。

21:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 00:33:19 LMy6ATz/
定価から話をそらすなよ、定価馬鹿>>20>>11
お前は多くのHBの定価が3万円以上だと得意満面に騒いで
他人を頭ごなしにコケにしたわけだ。
勘違いから自爆したことを認めて、みんなに誤れよ。

22:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 00:48:41 EZykVmJ8

バカが2人で自演を繰り返しているスレはここですか?www

どーでもいいけど、BT153はオープン価格だから、「希望小売価格」は
ないんですけどね。とりあえず入札してきましたw

23:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 00:53:12 B1VZcVDT
2人じゃありませんwww

24:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 02:43:21 LMy6ATz/
もういい加減みんなの忠告を受けろよ>>11

①「定価」という表現を「メーカー希望小売価格」にしろ
② SD-BT153はオープン価格だから、お前の話は無駄話だ
③ もう出てくるな

25:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 03:28:11 +ByRv2n5
>>11=>>15ですが。
…なんなんだこの流れはw
無駄に絡まれてる人たち、迷惑かけて申し訳ない。

>>24
わかったわかった、もう寝れ。
おやすみ。

26:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 12:30:05 EZykVmJ8
>>25
ほんと、なんでこんなになっちゃったんだろうwww
希望小売価格は「3万円以上」が多いけど、そんなのは問題ではない。
家電なんてほとんど希望小売価格の半額程度で買えるからね。

結局悪いのは、20500~30800円ってとんでもない額で入札をさせようと
しているナソ、って事でFA?

27:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/06 15:03:31 ZTWwMmMM
べつにその価格でも入札したい人は勝手にすればいいし
高いと思うなら入札しなきゃいいじゃんとしか思えないんだが

28:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/07 10:33:15 bATgsmQg
>>27

ID、芝が伸び放題ですよwww


29:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/08 00:36:20 aHznTI86
このごろ100の人気で
つい普通の業務用パンケース1斤サイズを買ってしまった。
1斤サイズのホームベーカリー、ころんとできてかわいいね。
たてに切っても横に切ってもいいし。うらやましい。


30:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/13 04:46:34 SZ3MRLzW
ほんとだw

31:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/15 00:33:17 XeLUvHIp
1斤用持ってる人、普通はどうやって切ってる?
縦?それとも横に切ってる?
モーターが水平に回っているので横に切ると
丸いうずのパンの膨らんだ模様が出てきれいですよね。

32:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/15 01:15:58 h4Ddzlwo
通常は縦。スイート系や膨らみすぎた時は横。
うずが出るってムラがあるのでは?機種は何?

33:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/15 11:14:24 5BytpP14
切るの下手なので、仕方なく横に切っています。
しかもけっこう厚切りで、最後の一切れが特に苦手です。
BT103で作るソフト食パン、美味しいけど切るのが難しい!

34:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/15 14:15:34 XeLUvHIp
MK100を使っています。

35:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/15 14:29:28 h4Ddzlwo
>>34
うちも同じ機種だけど、うずは出来ないよ。
なんでだろ。レシピかな??

36:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/17 23:06:50 039CmORL
1.5斤タイプが欲しいんだけど、BT153待ちの人っています?
デニッシュ風が焼けて、ミックスコール付き、しかも餅までなんてw

でも高い…今の所安い店でも25000円。
HBH917がオクで9500円だったから、思わず入札しそうになったけどwww
初心者にはどっちがいいのかな。MKは細かい設定が出来るみたいだけど、
HBデヴーでも扱えますか?

37:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 00:32:48 EXP320fF
>BT153待ちの人

絶対いるでしょう。
もちつき機能のサンヨーに流れていた人や、
BT152の古臭さに手を出しかねていた1.5斤愛好者。

38:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 00:45:32 H7uhA2il
>>36
細かい設定が不安なら普通のコースで焼けばいいだけの話しなんだが、
HBH917は細かい設定は出来ないよ。出来るのはHB100。

39:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 11:12:46 sPy3KdLE
>>36
取り出してシートを入れる、なんて糊塗するなら152で十分だよ。
もちねえ・・・。
もち米水に浸して、と下準備あるし、もちつきあがりはあっついとこを
ちぎらないといけないし、結構いろいろやることあるんだけど、する?

40:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 11:22:23 sPy3KdLE
>>36
取り出してシートを入れる、なんてことするなら152で十分だよ。
もちねえ・・・。
もち米水に浸して、と下準備あるし、もちつきあがりはあっついとこを
ちぎらないといけないし、結構いろいろやることあるんだけど、する?
ココまで読んだ

41:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 15:04:17 3TUk/Loj
>>39
BT157は浸水不要らしい、簡単そう。

URLリンク(national.jp)

42:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 15:39:20 cMDLT4yF
勉強不足でごめんなさい・・・   orz
餅つき機と同じだと決め付けてました。

43:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 16:49:55 9idjcz97
>MKは細かい設定が出来る

誤解してる人が結構いるんだけど、細かい設定といっても
ねり・発酵・焼きが単独でできるというだけで、
それらを連続してやってくれないので注意。
1ステップごとにホームベーカリーを操作しないとダメだよ。
全自動でやりたい時は、最初から設定されている時間でしか焼けないので
そこは他の機種と変わらない。

44:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 19:52:00 iWdtxZEG
>>41
ホントだ、楽そう。
毎年親戚の家で餅つきするんだけど、古い餅つき機だから米を蒸してから
入れてついてくれるだけなんだよね。
これだと丸める作業だけだから楽しそう。オヤツに餅食って太りそうだけどw

私も153待とうっと。

45:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 22:25:14 FpPGLqBi
おばかな質問でごめんなさい。
釜の取っ手は、稼動するときは寝かすものですか?

46:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 23:47:17 rDZBH98L
膨らんだときに取っ手にくっついちゃうかもしれないから私は寝かせてる。
でも取り出すときにミトンしててもアチチッってなるから気をつけれ。

47:名無しさん
06/08/19 00:10:58 Wo9lJdHD
>>45
上と同じ理由で寝かせてる。そもそも立っている状態って
見た目が不自然じゃないか?ゴトゴト振動するものだし、
自然に寝ると思うが…。

48:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/19 01:07:38 dKESRpxX
取り出すときにアチチッってならないようにななめらせてる。

>>47
別に不自然だとは思わんな。
うちのBT103は釜にでっぱりがあるから多少振動しても自然には寝ない。
機種によっては寝るのかもね。

49:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/19 04:22:24 5gEKyqTa
てか取っ手なんてさっさと外せ。あんなの邪魔でしかない。

50:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/19 10:07:21 dKESRpxX
外したら取り出すときにアチチチチーッ!ってなるじゃんよ。

51:名無しさん
06/08/19 10:19:43 Wo9lJdHD
>>48

> うちのBT103は釜にでっぱりがあるから多少振動しても自然には寝ない。
> 機種によっては寝るのかもね。

そうか普通は寝ないのか…。ウチはBT113だが、確実に寝るぞ。
それほど振動音が強いってことだな。初期不良品かも知れん。
サンクス。ちょっと対処してみます。


52:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/19 11:35:07 xaXtKYWm
取っ手は立たせてもほぼ内壁に沿う形になってるから
普通はパンにくっついたりしないよ。<BT113
疑問な人は取っ手を立たせた状態をよーく観察すれ。
くっつくという人は壁やふたにもくっついてるはずだから
それはむしろ膨らみすぎ。

53:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/19 12:24:20 BaLIQdcO
象HA10のとっては寝ないです、必ずちょっと浮き上がってるので持ち易いです

54:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/20 02:31:41 b/wE1uZu
>>53
そうそう。ちょうどいい位置で止まるようになってるから気にしたことなかった。

55:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/21 23:20:55 v5Tm3L58
パン焼き機が欲しいなと思って、過去スレを読んだけど、SD-BT153が良さそうですね。
何か、気を付けるべき事ってありますか?

56:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/21 23:57:37 X72E+zXg
買った帰りにウキウキして事故らないよう気をつけて。

57:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/22 00:24:40 VnYl1U4L
SD-BT153で一斤焼いたら、うまく焼けるだろうか?

58:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/22 00:57:34 uRfOMOA1
>>55
MKや象さんの悪口言わないように気をつけてね

59:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/22 10:59:23 7MLqxyI9
>>55
パン屋さんの食パンが焼ける、とかっていうふうにあんまり大きな期待をしないように。


60:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/22 17:25:04 rLrQLjPw
そう思う。
パンをさいた時、縦にふわ~っと薄い膜のようにはがれると
おいしそうなんだけど、
ホームベーカリーではそういう風にはならないね。
過剰には期待しないように。


61:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/22 22:43:51 0woh1vFo
>>60
>パンをさいた時、縦にふわ~っと薄い膜のようにはがれると

生クリーム30cc入れるとなりますけど。


62:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 02:05:48 +Kn414wa
水分を全部牛乳にしてもふわーっと薄い膜のようにはがれる。天然酵母だと
もっとふわふわになる。

私はパン屋さんよりおいしいと思う。レシピを工夫すればだけど。

63:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 03:39:19 lo1TYDgy
>>62
そんなあなたのおすすめレシピをうpきぼん

64:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 06:50:37 62UbPtiX
>>63
それは板違いなのでこっちでやって。
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
スレリンク(bread板)l50

65:名無しさん
06/08/23 09:29:10 5WUNUx/8
修理依頼したBT-113が帰ってきました。割と大きな振動音が
気になっていましたが、同機種と比較出来ず、こんなものなの
かなと思っていたのですが、修理後、振動音が見事に改善され
ていて、驚きました。数個の部品交換でこうも変わるとは!
もしも「凄い音してるけど、これでいい…んだろう…な…」と、諦
めておられる方がいたら、メーカーへの信頼感を無くす前に
思い切って修理に出してみるとよいのではないかなと思いまし
た。ただ、あくまで「これ、爆発するんじゃないだろうな?」位の
異常性を感じる振動音の場合ですが…。ウチはそうでした。

66:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 12:46:12 N41gaBCL
>「凄い音してるけど、これでいい…んだろう…な…」と、諦めておられる方がいたら、

>「これ、爆発するんじゃないだろうな?」位の異常性を感じる振動音の場合ですが…。


どっちだよww

67:名無しさん
06/08/23 15:19:10 5WUNUx/8
>>66
いや、どっちだよも何も、相互矛盾してないが…。よく読め。






68:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 16:01:00 N41gaBCL
>「これ、爆発するんじゃないだろうな?」位の異常性を感じる振動音の場合ですが…。

爆発するかも?と言うくらいの異常を感じながら、

>「凄い音してるけど、これでいい…んだろう…な…」と、諦めておられる方がいたら、

こんな風にまーいっかと諦めるヤシはいないww

69:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 16:45:51 VhjoXo+k
113が爆発して、人間が肉片になる前に修理に出しましょう。

70:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 20:23:05 zVGiRI1D
すべてのホームベーカリーには自爆装置が付いています。

71:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 20:29:27 0APIAaeM
これのどのへんが爆発するんだろう

72:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/23 21:31:45 GB68o5gJ
はい、次。

73:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 01:40:27 OPPQWTAo
たぶん本体が爆発するんだろう。取っ手やパンじゃないと思う。

74:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 03:56:47 wV7XZoi9
153のモニター販売申し込んだんだけど、今日発表だわ。
落札したかったけど、26000円送料込みの店があるし、確か21000円
程度で入札したはず。

…無理だろうな。来週楽天で買うか。

75:名無しさん
06/08/24 14:06:23 l0lxHJqF
修理出して改善した…という書き込みはメーカーにとっては
どうなのかね?修理依頼が殺到する可能性もあるし、あまり
話題になって欲しくないものかもね。でも、逆に不満を抱えた
まま使ってる人は、メーカーへの悪い印象だけが残ってしま
うだろうから、修理出して良くなったというのは、メーカーにと
っては、結局ありがたい書き込みになるような気もする。

76:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 16:15:57 zBMjM0lh
工作員だったのか~

77:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 17:01:43 X0j4oCGL
異音が出たから修理に出したら直った、ってのは当たり前のこと。
別にどっちでもないだろ。

78:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 17:31:38 HMLmeex1
だよね。
そこまで深く考えなくてもいいと思うよ。

79:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 21:29:21 wV7XZoi9
>>75
日本語でおk

80:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 02:07:00 EQf6pCMq
どう見てもまともな日本語だがな

81:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 02:20:27 jJ5N9Fq7
>80
そこまで深く考えなくてもいいと思うよ。

82:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 02:27:16 GXJvF1PX
>>65=>>75
工作員乙


アゲんな禿!

83:名無しさん
06/08/25 08:43:11 E6ZfAv97
>>82
ageられたら何かおまえ(等)にとって都合悪いのか?
…クスッ。

84:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 09:14:12 77ptyiIB
>>83
煽るならageろよチキンwwwwwwwwwww

85:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 13:05:10 nmYPDGWk
>>84
「名無しさん」と言う名のコテじゃん、改行にクセありすぎ。
>>82に「アゲんな禿!」と言われたので、素直にsageたんでそ。
いいじゃん、ほっとけよ。
初心者臭くて笑えるんだからwww



86:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 15:29:09 fg4Z9Mml
>>74
で、結局、落札できたのか?

87:74
06/08/25 17:13:32 ib4HR58/
>>86
さっきパナセンスからメールキターーーーーーーーーー。

いつも「パナセンス」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
またこの度は、「ホームベーカリー|SD-BT153」の
新商品モニター販売にご応募いただき、ありがとうございました。

今回の新商品モニター販売の落札価格は、26100円(税込)と決定いたしました。

従いまして、ご入札いただいた購入希望金額では、
大変残念ながら落札となりませんでした。
謹んでここにお知らせ申し上げます。

だって。モニター販売で26100円?ハァ?って感じ。
楽天で25825円(送料込み)のところがあるんだけど、どうしよう。
発売日まで待って、もう少し値が下がるのを待つべきか。冷蔵庫に
天然酵母がスタンバってるんだけどねw

88:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 18:47:38 HWpJq/uT
落札できなかったってメールが届いたのに、どうしようもこうしようもないんじゃないの?
入札形式で落札できなかったってこはもう終わってるんだろうし。
モニターって応募したことないんだけど、今からどうにか買えたりするの?

89:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 19:02:20 GXJvF1PX
>>88
>楽天で25825円(送料込み)のところがあるんだけど、どうしよう。

「楽天」と言う文字が見えてますか~?

90:74
06/08/25 19:03:39 ib4HR58/
>>88
いや、9月1日発売予定だから、来週には発売されるんだよ。
だから普通の店で買うって事。

だいたいモニターでアンケートに答えなきゃいけないのに、市販される価格より
高い落札額ってどうなのかね?って事なんだけど。

91:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 19:34:23 fg4Z9Mml
>>74
落札できなくてよかったねぇ~。
運悪く高い値段で落札してしまった人は、気の毒だねw

92:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/25 21:25:58 CHNZ1Fy0
飯田さんのレシピ本のレシピで作った生クリーム食パン、
おいしかったですよ!
焼き立てを勢いで2枚食べてしまった。

93:名無しさん@お腹いっぱい
06/08/25 22:40:11 E6ZfAv97
>>85
じゃあ、これでどうだ? このスレの玄人さんよw

94:74
06/08/25 23:13:40 ib4HR58/
>>91
そうだね。パナセンスのオークションは公平を期す為か、ダッチオークション形式なんだけど、
どうしても落札したい人は上限に近い額を入れるだろうから、結果的に
落札価格が上がるんだよね。

発売のひと月前に手に入るとかってなら欲しい人もいるだろうけど、
8月下旬お届けって書いてたから、数日待てば量販店に並ぶ品をわざわざ
高いお金を出して直営オークションで買う気にはならないね。

だいたい直営だし利幅も多いんだからさ、1000台ほど募集して、最安値で
落とせるようにしてくれたらいいのにね。

95:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 11:34:12 spw8+BHV
そもそも、一般発売と同時期のモニターなんて、アンケートとって何になるのよ?

96:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 13:29:15 jbKDfm5h
そうだよなー。モニターと言うよりぼったくりだ。
モニターの意見をきいて不都合解消して一般販売でしょうに。

97:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 14:56:44 9pt/s3E/
>>89
88じゃないんだけど、なにが「楽天」だとどうなんですか?
送料込みだし、いいんじゃないのかなっておもたんだけど。
メールが次々来るからとか、名前とかが流出するからかな?

98:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 15:05:16 v3Wz19Hy
>>97

>>89は、
>>88に対して、
>>87
>楽天で25825円(送料込み)のところがあるんだけど、どうしよう。
と言ってることを示唆してるんだと思うけど。
>>88が、>>87は落札しちゃって買うしかないと思いこんでるから。

99:97
06/08/26 16:21:04 9pt/s3E/
国語力がなくてせっかくの説明が理解できない・・・

>>88 って、>>87が落札してるって思い込んでの書き込みなんでしょうか。
88は、モニターで落札できてないんだから買えないよ、って言うことだと思ってました。



100:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 17:23:32 KTjLkFW1
>87
モニター、落札できなかった。モニターで26100円なんて高杉。
すぐに楽天でもっと安く販売されるから買おうかな、どうしようかな。
>88
どうしようって落札できないって連絡あったんでしょ。
どうしようもないんじゃないの?
それともモニター販売後もパナセンスで買えたりするの?
>89
87は「楽天で買おうかな」って言ってるんだけど、その文が読めない?

分かりやすく書くとこうだ。
これで理解できなきゃもう知らん。

101:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 17:25:40 KTjLkFW1
ちなみに99の解釈であってる。
なのに>97で
>88じゃないんだけど、なにが「楽天」だとどうなんですか?
この流れが理解できなかったのが理解できないw

102:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/26 19:41:47 2FUh4AJa
>>88=>>97なんだろ

103:97=99
06/08/26 20:18:51 P5DUAXk/
>>100、101
ありがとうございます。

>>102
違うんですが・・・ 
でもおさわがせしました。


104:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 01:32:25 J/+d8LS/
>>97-102で、日本語の解釈で揉めている理由がわからない。

105:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 01:59:49 xAEL6W6P
ひっぱるほどのネタか?

106:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 02:22:43 xcNqpy4D
パナセンスのモニター募集は随分昔に申し込んだことあるけど、全然安くないんだよね。
けっこう欲しかったから量販店で普通に買える値段で入札したんだけど、買えなかった。
2 回ほど同じようなことがあったんで、見に行くのやめました。

107:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 03:04:51 PuBRtXTq
モニターっていうほどの旨味ないんだよね。
誰が企画やってんだか。

108:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 04:29:04 v7znEHmw
買っちゃったー
とうとうHBD-100買っちゃったー
数ヶ月悩んだけどとうとうポチった!
日を越えたら楽天ポイント3倍になったけど気にしない!
背中を押してくれた旦那ありがとうー
これから皆さんよろしくねーウヒャッホウ!

109:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 08:56:29 gyVvBVZz
>>108
おめでとう!
うちもHBD-100です~

110:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 22:40:01 Gt/gEGgs
>>108
おめでとう!
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
スレリンク(bread板)l50
こちらもよろしくね。

111:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/27 23:31:23 v7znEHmw
>>109-110
ありがとうありがとう!
実はレシピスレもROMってますw
初のHBなんで、多分どっちのスレもすぐにお世話になると思うんですが、何卒よろしゅう。
ああ、待ち遠しい。早く届くといいなあ。

112:74
06/08/28 12:05:12 zZ8EKcGb
>>111
浮き足立ってて何かカワエエwww

私は9月1日発売の153待ちです。発売と同時にポチするか、3倍の今
ポチするか…。

113:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/28 15:47:59 0HLnOvX4
浮き足立つオバハン ワロス

114:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 14:55:57 y5CPqiSP
>>111
おめでとう。
そろそろ届くころかな。
届くのまってる時って、これまたうきうきするよね。
で、初めて焼くときのこれまたうきうきったらもう。


115:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 18:51:24 nKPmlSK+
で、初めて焼いたパンが過発酵で、
浮き足立っていた気分が一気に萎えると・・・w

116:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 22:00:41 NgKmB9eO
ここロムッてるみたいだからこういうアドバイス(かな)あると参考になっていいんじゃない?
涼しくなってから焼くかもしれないし。

117:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 23:31:50 7b9STTEk
涼しくなるとふっくらふんわりパンが元気に焼けますよ


118:111
06/08/29 23:34:03 MwYnhXe3
皆さん、温かいお言葉ありがとうございます。
本日、明日発送の連絡がきまして、いよいよ明後日には我が家にHBD-100がやってきます!
早速浮き足立って116さんのおっしゃる通りアドバイスを頂きにまいりました……m(_ _)m
(2ちゃんで顔文字もなんですが、今の気持ちはこんな感じでw
届いたらすぐ焼けるように材料を揃えようと思いざっとネットを回ったところ、
夏は材料を冷やせとか粉にもいろいろあるとか、すでに混乱気味に。
とくに強力粉とイーストは普段馴染みがないだけに、初心者はこれ買っとけみたいのや
その他アドバイスがあったら是非お願いします。

119:111
06/08/29 23:34:55 MwYnhXe3
>117
あう……
やっぱり初心者が真夏に焼くのは冒険でしょうか……orz

120:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 01:06:23 PQQJpu8t
できるだけ涼しい所に置いてみましょう。
発酵時間など自動では一年中平均に設定されていて、
発酵状態のベストな状態に合わせている訳ではないので。
イースト心持ち少なめ、つめたーい水にして、やや少なめ、
粉も冷やして入れるなど工夫したら、大丈夫なんじゃ。

121:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 01:19:52 9UNjG1r0
>>120
> 発酵時間など自動では一年中平均に設定されていて、
センサーで気温計って最適な時間選んだりしてんじゃないのかなぁ。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 01:43:11 F7BZA+4C
>>121
HB持ってる人の意見じゃないわね!

123:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 01:44:58 9UNjG1r0
いや、持ってるけど……。

124:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 03:38:22 y4lnFTYA
できるだけ涼しいところってw
エアコンつけた部屋で焼けばいいだけじゃん。

125:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 09:28:26 wgdw+whB
エアコンがないうちだってある。

126:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 09:46:49 esGG68WD
>>118
ちょっと書き方はきついですが>>115にかかれてある
>初めて焼いたパンが過発酵で
のとおりの過発酵に気をつけてください。

127:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:18:14 tZndXvJS
>>126
>>118ではないですが、初心者なので便乗。
過発酵だとどんなパンになるんですか?

また、HBだとどんなに寒い時期でも発酵不足にはならないのでしょうか。


128:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:21:06 SQHlHepX
>>127
初心者ならこのスレッドぐらいざっと読むと良いよ。
たった127レスなんだし。過発酵についても書いてあるし。

129:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:25:02 tZndXvJS
>>128
いや、このスレは読みましたが…過発酵について書いてるのは
>>115>>126だけで、どんなパンになるのか、とか詳しくは書いて
なかったので。

130:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:34:41 9UNjG1r0
ぐぐれ。

131:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:38:36 tZndXvJS
この時間は鬼女ばっかりなんだろうねw
キツイなぁ。普段良い人多いんだけどね。

ぐぐりましたよ、ハイハイ。臭いがキツくてスカスカなパンが焼けるんですね。
なんか焼き色も付きにくいとか。

132:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 11:01:45 SQHlHepX
>>129
明記されて無いとわかんない?
>>117読めば、その逆だって判ると思うが。

133:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 11:03:10 SQHlHepX
>>131
別に逆恨みするのは良いけどさ。
自分で調べもしないで利いてくるのはDQNが多いって言う経験則が働く
から、過去ログ&ググれってのは誰でも言うぜ?
ソレに対してキレてたら、それこそDQN扱いだよ。

134:名無しさん@お腹いっぱい
06/08/30 11:25:25 Z4SuCTst
ホームベーカリーごときのパンに、真夏に焼くも室温がどうのも笑止

135:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 11:36:27 PQQJpu8t
笑止か。
このスレはホームベーカリーのスレなので「ごとき」と言われても…
前提ですから。
過発酵のパンはアルコール臭がして真ん中がぺちゃんこになります。
イーストが焼く前に全て使い果たしてしまうから。
試しに一つ焼いてみるか、一か月待っても良いなら、そうするか、ですね。


136:名無しさん@お腹いっぱい
06/08/30 12:08:01 Z4SuCTst
>>135

ごめん。確かに「笑止」は言い過ぎた。前提ですから…仰る通り。
でも俺は首都圏に住んでるが、かなりの暑さでも普通にパンが
焼けている。過発酵になる程の室温って、どの位なんだ?地域
によるのか?それとも機種か?

137:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 12:10:53 tZndXvJS
>>135
アリガ㌧。そーゆーHB経験者の意見が聞きたかったのです。

>>133
わざわざ男言葉でのレス乙、鬼女さん。言うぜ?だってwワロスwwwww
ちゃんと読み直してからレスしないと誤字が(ry

138:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 12:12:39 F7BZA+4C
荒らしにレスする>>135も荒らしよ!

139:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 17:53:32 SQHlHepX
うはwwww鬼女断定ktkrwwwww

まあ、どうでもいいが。自分の読解力棚に上げて他人の誤字指摘して。
もちっと、カルシウム取ったほうがいいぜ?

140:119
06/08/30 18:57:18 bv4kT6uy
皆さんレスありがとう。
涼しい部屋、過発酵注意了解しました。
HBスレのぞくまで小麦粉を冷蔵庫で冷やすという考えがまったくなかったので、目から鱗ですよ。
>127さんも美味しいパンが焼けるといいですね。
ただまあ自分ら聞く立場だし、あんま煽らんでもw
HB使ってる男性、このスレだけでも結構多いみたいだし。

さて、強力粉とイーストのおすすめってあります……?
最初なんだし粉はなんでもいいのかな。とりあえず焼いてみろって感じで。

141:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 21:43:35 jik4EngI
私は、粉はゴールデンヨット一辺倒です。
ふわふわで美味しいですよ。
スーパーで買ったカメリヤは、いまいちで・・・。
ドライイーストは、サフがおすすめです。
あとの材料は、そこら辺のでいいと思います。
私はこの材料で、失敗なく美味しいパンが焼けてますよ。
市販のパンなんて、買う気が起きません。
頑張って下さいね~

142:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 22:08:27 PQQJpu8t
タンパク質含有量というのが問題みたい。
国産の小麦粉はどうしても低くて、パンが膨らみにくい傾向だそう。
小麦粉全般11~13パーセントくらいですが、なるべく多いのを選ぶのも
良いかと思います。(冨沢商店など粉ばかりばーっと売ってるお店御存じ?)

ゴールデンヨットもよくかまのびしますね。

143:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 23:40:47 DjuzPLN8
スーパーキングとゴールデンヨットで焼いてみたら、
釜伸びはゴールデンヨットの圧勝でした。
国産では「春よ恋」もそこそこ膨らむけど外国産ほど
じゃありません。
ツインバードなど、釜伸び不足に悩んでいる人は
ゴールデンヨットを試す価値あり。

144:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 00:15:28 APUDAVJK
はるゆたか使った事ある人います?
ついでにモルトパウダーも。あるお店で添加物なしのモルトパウダーが
売ってたので買ってみたんだけど。

145:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 00:45:42 2ZUiMG/D
URLリンク(namino.kdn.jp)
チャリティー番組で、老人を恫喝する道徳心のない輩が公共の電波をジャックし、偽りの映像を垂れ流すから日本は荒んでいくばかり。

146:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 00:52:01 j3/34qTn
私はいつも はるゆたかオンリー。
はるゆたかで作ったら、他で作れなくなった。
(゚д゚)ウマー

147:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 02:16:35 rli0EopG
>>144
はるゆたか使いなんぞ五万といるだろ

148:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 05:53:55 NWxZeMyS
うちも、今ははるゆたかだな。

149:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 08:34:30 Te/FtZS0
はるゆたか、結構膨らむと思うんだけどな。
ナショ使いなんだけど、失敗したのは冷凍パインを
練りこもうとしたら全く膨らまなかった。
それ以外ではこの暑いのに失敗なしです。

150:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 09:01:05 nwAowL8W
多いだろ。
膨らみやすいし、手に入りやすいし。

151:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 09:42:59 kQ5RUoTy
>>143
ゴールデンヨットは添加物が気になるしなぁ
スーパーキングでもカメリヤよりはまし?


152:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 11:07:51 rli0EopG
スーパーキングもゴールデンヨットも同じようなもんだ

153:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 12:12:09 99KFop3A
>>150
国産っていうネームバリューもあるしな。

154:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 15:02:55 3TW2uiP/
近所のスーパーは、スーパーカメリアのイーストしか売っていない。
3gづつ小分けされた小袋が入っているのだけど、これをBT103の
計量スプーンに入れると量が多いんだよね、、。
で、小袋からスプーンへ移して、少し残して使っているのだが、
これが面倒くさい。
他のメーカーでは、パン1斤=イースト3gなんでしょうか?
そのままポイッって投入できたら楽ですよね。
ナソのHBはイースト自動投入だからイースト少な目で済むってこと?

155:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 16:05:22 RiBA+Y8w
>>154
小分けのやつ割高なんだよね。
どこか近くで大袋見つけられるといいねえ。

イーストの量にあわせて、可能ならば材料を増やしてみるというのは
どうでしょか。


156:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 16:38:59 9OxXdf1y
>154
パン初心者?
イーストの量はレシピによっても違うし、みんながみんな
1斤とか1.5斤とかで焼いてるわけじゃない。
基本は「自分で量る」だよ。

3㌘っての、手ごねで少な目に作る人がムダにならない程度の
量ってことで昔からある小袋だと思う。

家は普段使いはサフのドライイースト。
小さめのタッパーに小出しにして、冷蔵庫保管。
残りは袋の口を折ってゴムで止めたものを、
さらにらジップロックに入れて冷凍庫保管。

ちなみに、粉、その他の材料も含めて、買い物はネットですることが多い。
少し多めの単位になるけど、安い物が多いよ。


157:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 19:51:28 9ipbCzZV
で、111さんは無事だろうか

158:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 23:36:03 UqcmfuQ5
小袋3グラムを少し残して作るのも現実的ではないから、
入れちゃえば?
割合さえ正しければ同じパンが焼ける訳だから。
2、5グラムを3グラムにする事で少しずつ全ての材料を
増やす訳だが、その程度なら機械のこねる能力も落ちないし。

159:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 00:42:39 xp+VUzbn
はるゆたかは甘みが強いけど、どっしり系なのでいまいちだと思う。
春よ恋のほうがふっくら+もっちりで旨い。
モルト入れるとさらに粉っぽさが消えて美味しくなる。

160:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 01:19:17 7CW8mQO/
はるゆたか・・・まろやか過ぎる香りがウェっとくるのは私だけ?
慣れたらウマいのかと、5Kg使い続けて結局だめだた・・・
粉の甘みと言われるけど
それって、あのナマっぽい臭いのことなのかなぁ
焼いた時に全然香ばしくないですよね?

161:111
06/09/01 02:19:05 bhLQc0bK
本日届きました~ッ!
床に置いてもそんなに大きくなく、店舗で見たのとまた印象違ってうっとり。可愛いやつめ……
ただ忙しくて小麦粉買いに行けずorz
皆さんのレス読んで、はるゆたかやゴールデンヨットに夢をはせています。
ゴールデンヨットは釜伸びがいいと……c⌒っ*゚∀゚)φ メモメモ...
>142さんご教授の冨沢商店、ブクマしてあります。
あとクオカ……とか、いろいろお店あるんですよね。
とりあえずネットさまよって、店舗で買うか通販するか迷ってきますw

162:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 08:15:22 ajEuYEXw
迷ってるひまにどこかの通販で買いなよw
まずはどんどん焼いてみた方がいい。
家はクオカでよく買うけど、届くの早いよ。


163:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 11:41:00 sqYhnLd/
>>161
うきうき具合がよく伝わります。
HBが届いてるのに材料がなくてまだ焼けないなんてさぞかし
心待ちでしょうね。
ネットで見るのと、店舗で手にとって見るのではまた感じが違いますよ。
画面で見るのと手でどっしりと持つのでは、また違います。
すぐ焼ける、というのも大きな魅力です。

私はおやすいイーグルで焼いてます。
卵を入れたりどっさりバターを入れたり具を入れたりと楽しいです。
早く焼けるといいですね

164:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 12:24:41 aHqLPJay
>ネットで見るのと、店舗で手にとって見るのではまた感じが違いますよ。
>画面で見るのと手でどっしりと持つのでは、また違います。

「手にとってみて、どっしりと重みを感じるモノを選びましょう」てか?w
野菜じゃないんだからww

手に取った感じなんて決めてにならないよ。
個人的には粉は嵩張って重いから通販のがラクチン。
ママパンの5k以上送料無料時を活用してる。

165:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 12:57:44 yd54eB0a
>>161
私は楽天の「こだわり食材 572310.com」という店で買ってます。
572310ってのは粉に砂糖って事らしいw

イーグルやゴールデンヨットは無いけど、はるゆたかやブレンドが
あり、ラムフォードのベーキングパウダーが安いので、いつも粉類は
ここで買います。

品揃えはクオカほどでは無いですが、焼いても溶けない玉チョコレート
(動物パンの目玉用w)など、あまり見ない商品もありますよ。

166:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 13:29:13 8pZUE5c+
>>164
すみません、書き方が悪かったですね。

手にとるとどっしりと重みが手に来てうれしくなりますよ。
実物を触れるとほんとにうれしいいですよ。
と書けばよかったですかね。

パン作りの材料っていうのは直接触れるものはないので、まさか
それを決め手にするなんていう考え方をする人がいるとは思わなかった…。

167:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 13:31:43 aHqLPJay
「5000円以上送料無料」ってのを言いたかったんだがね。
大抵どこも1万円以上でそ。
この差がデカイよ。


168:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 13:35:19 aHqLPJay
>>165


169:111
06/09/01 23:51:11 bhLQc0bK
オススメのお店情報、ありがとうございます。
じつはつい先程……焼き上がりました!
途中ふくらまないのにビクビクし(まだ一次発酵だって)、焼き始めのイースト臭に過発酵かとビクビクし。
30分おきにしゃがみ込んで小窓のぞいてましたw
マーガリンがないのでバター、砂糖をグラニュー糖に変更とやや不安もありましたが
焼き上がったパンはちゃんと盛り上がってへこみもなく、初回としては成功!?
つい、荒熱とりきらずにまだ温かいパンのはじっこ一切れを旦那と二人半分こ。
う……ウマーーー!!
グラニュー糖が多かったせいかやや甘めですが、無添加のこんな美味しいパンができるとは。
たしかにお店でずっしりと重い小麦粉を持ったときは不安と希望でドキドキワクワクでした。
それが失敗に終わらず本当によかった。
これもスレの皆さんのアドバイスのお陰です。本当にありがとうございました!

ちなみに本日の材料は通販を待ちきれずにスーパーで買ったクオリテと
スーパーカメリアドライイーストでした。(それしかなかった……)
これから通販でいろいろな粉に挑戦してみますw

170:名無しさん@お腹いっぱい
06/09/02 00:19:35 Gnok3wvr
>>169
ようこそ。このスレにはあなたのような人が必要だ。
その感動と純粋さを失わないで欲しい。そうだよな。
…忘れてたよ。HBユーザーとしての初心を。

171:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 00:27:52 +atTxm0k
SD-BT153納期いつ?
どうなの?

172:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 08:52:13 YTz/qUYR
>>169
最初にスーパーで売ってる小麦粉やイーストで始めたのはよかったですよ。
はるゆたかの風味とか、ゴールデンヨットの釜伸びとかは
普通の材料を使った後ならよくわかるから。
最初からゴールデンヨットじゃ釜伸びの凄さも実感しにくいです。

173:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 09:50:25 /kzHSeQu
>>171
あれ?もう発売じゃないの?
モニターの人にはもう届いてるのでは?

174:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 10:47:47 mMXwiTCk
SD-BT153を使った感じが知りたいいわ~
チン☆⌒ 凵\(\・∀・) まだぁ?


175:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 11:06:19 EJ4r0fRo
でもそろそろウザイよな

176:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 11:34:00 u1hiZo4u
111見てたらHB欲しくなってきた

でも、オススメ機種を尋ねると
スレが荒れるので自粛する

177:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 12:42:22 ZtH8rxSF
ナソ113かMK100のどちらかの選択が無難かと。
デカめ希望なら新しいナソ153。

178:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 13:25:04 aDVtjhCF
>>171
どこの店も9月7日入荷予定って書いてあるね。
24999円税送料込みが現在の最安値。

欲しいけどちょっと高いよねぇ…。

179:176
06/09/02 16:30:30 u1hiZo4u
>>177

サンクス

180:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 16:42:26 1xoVG7hv
1斤しか焼かないけど、国産小麦粉の天然酵母食パンが好きで
餅も焼き芋も作りたい俺は、何を買えばよいんだろ。
いま使ってるのは、MKのHBH916と双鳥PY-D532。

181:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 17:48:39 1wafzHaO
その調子でどんどん台数増やしていけば?

182:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 19:04:45 WQX0ISKk
>>169
>マーガリンがないのでバター
いえいえ普通の材料はバターですよw

なんか久しぶりにほのぼのウキウキした書き込みですね。
私も一番最初に焼いたときのあのうれしさを思い出しました。
なのにここが使いにくいだの他の機種がいいだの、最近ちょっと
考えてしまってましたよ。
せっかくあるのだから愛着を持って使いこなそうと再確認した
次第です。

183:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 23:15:37 +atTxm0k
おいらアトピーで、砂糖、マーガリン、ショートニング、牛乳、卵、豆乳を使いたくないんだが、

パン焼けるかな?

砂糖は黒砂糖か蜂蜜
マーガリンは出来れば無か、オリーブオイル、駄目ならバターかな
牛乳は水で・・・・

だれかアドバイス頂戴

>178
153気になるよーー
多分俺買うよ でも23000円ぐらいで売ってるとで買えば
買ってすぐ値が下がって後悔するってことは無いかな??

184:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 23:30:41 n6kc3Uww
>>183
それでOK!

・・・っていいたいんだけど、牛乳はだめでマーガリンかバターはOK?
ショートニングを使わないレシピって、どこにでもあるでしょ?
卵や豆乳だって、使うレシピをわざわざ探さないと見つからないのに。

正直マジで聞いてるの?

185:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 23:31:32 ZtH8rxSF
>>183
余裕で作れます。アドバイスするまでもない。

186:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 23:47:54 +atTxm0k
184,185 レスありがとう

おいらの書き方がわるかったね。ごめん。

油脂系は無でも つくれますか??

油脂系は
無→オリーブオイル→バター
の順番で、バターまでならぎりぎり我慢できます。

187:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 00:06:44 8fXQ9FkT
油脂はなくても作れますよ。
オリーブオイルならそれを使ったフォカッチャというパンがあるくらいなので大丈夫。

188:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 06:18:54 Kr5dK0Az
>>183さん
マーガリンの代わりにAー1ソフトマーガリンはどうですか?
あと、砂糖は黒砂糖よりてん菜糖がいいですよ。
黒砂糖は痒みが増すらしいです。(かかりつけの食事指導の先生が言ってた)


189:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 11:44:15 z5ZNv8aF
「我慢できます」とか言ってるし、ただのわがままでしょ。
アレルギーがあるなら徹底してるはず。

190:186
06/09/03 11:49:48 i2ELjy3Y
レスサンクス
>>187
ホームベーカリーかったら油脂なしで一回やってみたいと思います

>>188
マーガリンはトランス系なのでやめときます

>>189
アレルギーはほとんどの食べ物で出てしまいます・・・
ただ、アトピー(体に)に良い、悪いという判断で
出来るだけ代用がきくものなら、違うもので、
使わなくて良いなら使わないという程度です

蕁麻疹が出るなら徹底して除去するんですがね。


191:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 11:51:50 6WBrWAZy
>>184
>>189

おまいら、イヤな奴だなぁ。
アレルギーっても色々あるんだよ。食べたら死ぬアレルギーから、少し痒くなる
とか、これくらいなら少々食べても大丈夫、とかさ。

ショートニングや豆乳にしたって、「バターがダメならショートニングで」とか
「牛乳がダメなら豆乳で」って書き込みされるとその都度それもダメって
返信しないといけないから最初から書いただけなんじゃないの?

192:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 12:40:34 iUIqZYP4
つーか板違いだしな。

機種で変わるならともかく、一般的なレシピ話はこっちでやった方がいい。
スレリンク(bread板)

193:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 13:12:49 8fXQ9FkT
>>186
HB買ったらいろいろ試してみてくださいね。
いろいろ辛い中で頑張ってると思いますし。
天然酵母パンなら、油脂がなくてもある程度もっちりした
パンが焼けそうですよ。

194:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 13:35:02 1Ji49UCw
ベーグルにすればいい

195:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 13:57:03 PcREOYLk
べ-グルも油脂使うレシピの方が多いよね。

196:186
06/09/03 17:13:33 i2ELjy3Y
みなさんありがとうございました
色々試したら報告しますね。

>>193
天然酵母ですか
難しそうですが、チャレンジしがいがありそうですね!

>>192
試してみてうまくいかなかったらレシピ版でまた聞いてみます
ありがとうございました

>>194
あわせてベーグルも興味でてきました。
調べてみます。あ、蒸しパンみたいにベーキングパウダーでも入れてみようかな


それと誰かナショナルsd-bt153使用してる人レポいただけたらうれしいです。
自分が聞いたお店は入荷未定らしいです。


197:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 17:43:46 qCqiWqkd
アレルギーはないけど、油脂なしレシピの話は為になった・・

アレルギーの人大変だね、ガンガレ

198:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/03 23:29:04 i9ghUCuf
小麦粉と油脂アレルギーのダブルな人はかわいそう。

199:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 08:24:50 u13ekNe3
HB購入直後に小麦アレルギーと発覚しました 泣
だから、味見が出来ません・・・

200:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 09:22:49 XNftC2As
>>199
今までパンやパスタ食べたことなかったの?

201:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 09:25:55 VrlUH3xq
アレルギーは先天性でもなんでもなく突発的に発症する

202:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 10:42:15 60VDR4f0
>>199
製菓用米粉でもパン焼けるよ! レシピはわからんゴメン 

203:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 11:39:54 FOWV9Gd+
>>202
リファリーヌだね。>>199米粉またはリファリーヌでレシピぐぐれば出るよ。
バター、乳製品、小麦粉、卵なしでパウンドケーキ焼いた事ある。もちもちな
パンが出来るんじゃないかな。

204:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 11:42:21 FOWV9Gd+
連投スマソ。
>>197
BT153は9月7日入荷予定の店が多いから、レビューはもう少し先だね。
多分買うから焼いてみたらここに来るよ。

って言ってもHB初めて買うから比べようがないかもw

205:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 12:00:26 u13ekNe3
199です。スレ違いなのにみなさんレスありがとうございます。
米粉パン何度か焼いた事ありますが、なかなか市販のお米パンのようにはいきませんね。
でも美味しいお米パンが出来るまで諦めずに頑張ってみますね!
なんか今まで食べてきた小麦粉が蓄積されちゃった?みたいで、
アレルギー症状が出てしまったようです。
皆さんもパン(小麦粉)を食べない日を作ったりして
いつまでも美味しいパンが食べられるよう
かたよった食生活にならないよう気をつけて下さいね。
スレ違いしつれいしました。

206:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 23:02:34 GR12pNge
偏ったといわれてもなぁ。

毎日パンを食べるのが偏った食生活だったら、
毎日米を食べるのも危険だ

207:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 23:12:30 rlrNOaPE
ときどき、蕎麦も食べればいいじゃん

208:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 23:17:09 oobYwJbd
MKの917でフランスパンコースなら、1斤でマーガリン4gしか使わないよ。

209:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 23:18:57 2mADYEvg
>>189
こういう人がいるから苦労するんだよね・・・
アトピー=完全除去食
ってわけじゃないんだよ。

>>205
今までのどのくらいの摂取でアレルギーとして発症するかは
人によってそれぞれなので、うどんを人よりよく食べている
うどんの名産地の人(讃岐や稲庭やきしめん)で発症しない人
もいるし、離乳食始まっただけで発症する人もいるしね。
うーん難しいよ。

>>206
お米は成分的にアレルギーの元になる物質が少ないか弱い
かなんかで、発症することは少ないはず。とテレビで見た。
欧米なんかでは、主食がパンなのにアレルギーのある人が
いる。
らしい。

210:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 23:57:26 jUK2QZ1h
>>209
家族にアレルギーがいて完全除去してますが?
色んなタイプがいますが何か?
こういう人がいるから苦労するんだよね・・・


誰が苦労してるっつうんだよ。アフォか。

211:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 00:05:19 nAQSFR8K
よそでやってくれよ。

212:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 00:18:35 XmN9dkH7
>>210
完全除去したほうがいいものもあれば、控えるだけでいい場合もある
アレルギーがあっても少しは取ったほうがよいものだってある。
完全除去=正解ではないですよ
あなた自分でも言ってますがほんとに色々あるんです。

>>211
すいません 一言だけいいたかったもので。。


213:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 00:44:13 9ki66h6N
>>212
放置、放置で。

214:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 02:57:23 sMXiKl7K




              アレルギーの話はここで



================糸冬了=================











さてさて。
BT153狙いなんだけど、20000円切るのはいつ頃かなぁ。
そろそろ即納の店も出てきてるし、早く欲しいし悩むw

215:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 07:17:23 xh132Nan
403使い始めて3年
もう焼いた個数は1000個をゆうに越えているんだけど
そろそろ買い換えたいなぁ
でも、まだしっかり動いてるし...

216:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 08:36:03 KHenMm5A
パンを焼きたいのかパン焼き機を使いたいのかww

217:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 09:35:51 QC98egRo
BT153買ったよ。
24999円で。7日に到着する!楽しみだ~

218:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 10:53:57 sMXiKl7K
>>217
うお!おめw

オクで即納出てるから考え中なんだよねー。

219:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 11:08:08 HZEs9WTb
なぜ韓国人男性は日本人女性にモテるのか  米紙「韓国の男性は“アジアのイタリア人”」
URLリンク(japanese.chosun.com)
「日本人女性の財布の中身はソウルにつぎ込まれている!」

米国のシカゴ・トリビューン紙がアジアの韓流ブーム現象を特集し、注目を浴びている。
同紙インターネット版は4日(韓国時間)、「日本の女性たちはソウルの男性とお付き合いする
ために血眼になっている」という見出しの記事を掲載した。これは韓流ブームについての記事だ。

 天井知らずの人気を誇る韓流スターたちの出演料も詳しく紹介している。
同紙は「韓国の人気男優たちはハリウッドを除けば最高の待遇で迎えられる俳優になった。
ドラマ『冬のソナタ』のペ・ヨンジュンは現在、映画1本当たり500万ドル(約5億8300万円)の
ギャラが設定されている。また、彼は各種事業を展開し、その資産は1億ドル(約116億円)近い。
その他、チャン・ドンゴンやリュ・シウォンなどの韓流スター9人も年間1000万ドル
(約11億6000万円)以上を稼ぎ出している」と報じた。そして「こうした韓流ブームのおかげで、
韓国の観光産業は右肩上がりで、韓流スター関連グッズも飛ぶように売れている」と付け
加えた。特に、この現象は日本だけでなく中国や、ベトナムなど東南アジアにも広がっている、
と分析している。

 また、「韓国の男性は“アジアのイタリア人”と呼ばれている」とも報じている。
「健康な体と2年間の徴兵義務で、韓国の若い男性はアジアで最も心身共に
よく鍛えられていると言われ、こうしたあだ名がついた」という。

 同紙は、「そのため韓国の男性は日本で一番憧れの男性像になった」と強調する。
お見合いのためにこれまでに韓国を10回も訪れたという日本人女性ヨシムラさんとの
インタビューも掲載された。彼女は「韓国の男性は甘くてロマンチック。
“愛している”の一言も口にできない日本人男性とは違う」として、
理想の韓国人男性探しを続けるという夢を語ったという。

 ついに韓流ブームは、全世界が注目する文化現象として定着したようだ。

キム・ソンウォン記者 『スポーツ朝鮮』
URLリンク(japanese.chosun.com)

220:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 12:12:57 Bsky0anL
非政府組織(NGO)の環境団体「気候ネットワーク」は二十三日、家庭内で使用する全エネルギーを電気で賄う「オール電化住宅」の普及で消費電力が増え、地球温暖化の原因となる二酸化炭素(CO2)排出量が増加しているとの報告書をまとめた。
 調理にガスの火を使わないIHクッキングヒーターが「お年寄りや子どもでも安全」と人気が高く、オール電化住宅は全世帯の3%、新築住宅に限っては10%以上の普及率とされる。
 同ネットワークは、電気事業連合会が公表している電力統計情報を基に一世帯当たりの年間消費電力量をオール電化住宅で一万八千九百九十七キロワット時、一般住宅三千六百二十一キロワット時と算出。発電で排出されるCO2量を独自に試算した。
 それによると、東京、神奈川など一都八県をカバーする東京電力の管内で、二〇〇五年度のオール電化住宅の一世帯当たりの年間CO2排出量は、一般住宅よりも69%多い七千六十七キログラムだった。関西電力管内は29%増だった。

221:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 12:51:42 ovwIqN3G
なんか、今、変なのが通り過ぎていかなかったか?w


222:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 13:53:28 QcAFTQG9
>>212
色んなタイプがいるから断定すんなよ、って言ってんだろ。
>すいません 一言だけいいたかったもので。。
とか言いつつ何煽ってんだよ。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 14:17:22 sMXiKl7K
>>222

しつこいよ。氏ね。


224:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 14:28:10 ASLH7p7s
>>217
レポよろしく

225:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 15:17:58 aWLL1G5n
煽り屋さん祭は糸冬了しますた!!
_
/|
/|
/|
/|  ∧∧
/|  /⌒ヽ)
/  [ 祭 _]  ∧∧
   三_|∪ /⌒ヽ)
   (/~∪  [ 祭 _]
  三三   三_|∪
 三三    (/~∪
三三    三三
三三    三三
     三三
    三三

226:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 15:39:44 J/A7Wc9t
ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ!!


227:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 16:18:27 KHenMm5A
AA無しだとこれほど失笑できる文章もないなwww

228:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 16:59:13 dH+CfERw
BT153 ヤマ○電気で値引きして30000万ぐらいって言われた
納期は予約でイパーイだから月末頃だとさ
他で買います

229:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 17:32:15 5uEohyc1
BT153発送連絡キタ━(゜∀゜)━━!!

通常だと明日着だけど佐川だからちと不安w

こだまもあるけど早く焼いてみたいから、ドライイーストで
一回焼いてから種起こしする事にするよ。

230:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 17:50:13 sMXiKl7K
>>228
30000万って…3億かよ!しかも月末まで待たされるの?
ネットで買っちゃえよ、買っちゃえってばw

>>229
おめ!結構いるんだね、153買った人。うう~~~、ポチしちゃいそうだw

231:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/05 19:35:00 inomqnrA
いいなー自分の買ったところは9/7発送。まだまだ来ないよー!


232:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 10:21:14 hYmBWNhh
質問です。

縦型の食パンを焼いた場合。
長すぎて(オーブン)トースターに入らないとか
そういうことはありませんか?

HB購入選定中です。

233:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 10:29:32 nRWw5TL0
HBとトースターの機種によるんじゃね?

234:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 13:22:52 AvbtjPSo
すごく膨らんだら、どうなのかね?
自分は1、5斤使いなので分らないんだけど。

でも、横に寝かせて切れば幅は決まっているので
絶対に入るでしょう。


235:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 13:28:24 nqAdlfSI
>>233
だね。最近のは山形パンが焼ける!って機種多いけど、昔のだと
奥行き狭くて横にして一枚しか焼けないかもしれない。

>>232
狭いトースターなら、パンを横に倒して切れば入るんじゃ。
もしくは、前スレだったかに出てたけど、オーブン用のパンケースを
HBに突っ込んで焼くって人もいたよ。

パンケースで焼くと正方形のパンが焼けるから、サンドイッチを
作りやすいって書いてたような。


236:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 14:40:36 TOf8LwmN
>>232
 >>235が言ってるように奥行きが足りないので、2枚並べているところを
 今井だけで焼いてる。

237:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 14:52:33 nRWw5TL0
釜の内寸調べて、高さを数cmプラスすれば
焼けるパンの大きさわかるよ。
それと持ってるトースター比べてみ。

238:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 14:55:03 nRWw5TL0
>>234
すごく膨らんだら上蓋にぶつかるから
限界は決まってくるんじゃないかな。

239:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 20:39:27 nqAdlfSI
>>232
そもそも縦型って何?1斤タイプなら基本正方形だし、1.5斤タイプには
縦型、横型あるけど、縦型は横に寝かせて切るし、横型は横に長いパンだし。

ところで。
BT153キタ---------------------------!佐川遅いよ!
届いたらすぐに焼こうと思ってたけど、こんな時間だからタイマーセットして
寝ることにする。そろそろ涼しくなったし大丈夫かな。

240:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/06 23:36:38 vKrH2H/T
パン板もそうだけど、やたらと因縁付ける人が多いね。

241:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 00:03:40 CNEAUjEa
>>239
おめ
明日が楽しみだね

自分もぽちっとしちゃいました!
明日届く予定

因みに買ってから気づいたけど
ヤフオクの23800円だけど
そのストアのHPオンラインショッピングでメルマが登録すると
22800で買えたみたい・・・・
1000円損した ショックorz ま、明日届くしいいか・・・

これから買おうと思っている人ご参考にどうぞ

242:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 00:06:14 fTwdqpvA
>>240
因縁て>>239のこと?
単に不明確なとこを確認してるだけっしょ。

243:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 00:12:31 QqDSjwFE
>>242
はぁ?
違いますけど?

因縁つけないでくれます?

244:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 00:17:44 PquXi2aK
>>241
おおお!お仲間ですね。私も今日(昨日?)届きましたよー。
早速用意してあったまりさんのレシピ本を見て、ハニーパン仕込みましたw

まずは普通の食パンを焼こうかと思ったんだけど、安売りしてた強力粉が
残ってたので、味付きにしました。その後ははるゆたかブレンドでプレーンを
焼いてみます。

BT153はタイマーセットしたらすぐにコネに入るんですが、結構静かです。
他と比べた事ないから分かんないんだけど、あれ?音ってこんなもん?
って感じでした。ビルトイン食洗機より静かです。焼き上がる朝が楽しみ~~♪


245:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 06:14:50 kuRMzu++
こねすぎるのって良くないの?

246:232
06/09/07 09:59:18 5Y7YhqoV
ありがとございます>レスくれた人

もうひとつ教えて君なんですが、
焼きたてパンもトーストします?

247:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 10:12:17 fTwdqpvA
好きなようにして食え。

248:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 10:15:26 32jX1QRA
>246

好みだと思いますが普通しません。

249:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 10:35:17 A31PdlHo
232ってさぁ・・・( ´д)ヒソ( ´д` )ヒソ(д` )

250:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 11:07:36 2Y+tey0Q
>>241
元気出して
私なんて送料込み25000円で届くの週末

早々と古いの(ナショ103)人にあげちゃったから一日おきに手捏ねしてるw


251:244
06/09/07 11:08:46 PquXi2aK
なんだか荒んでますがw
BT153でパンが焼けたので、うpします。

URLリンク(food2ch.hp.infoseek.co.jp)
URLリンク(food2ch.hp.infoseek.co.jp)
URLリンク(food2ch.hp.infoseek.co.jp)

安い小麦粉使ったけどハニーパンなので蜂蜜の味がしっかりして美味しかったです。

本体の方はと言うと、コネの音はかなり静か、タイマーセットしてたんですが、深夜に
イーストが落ちる音が大きくてビックリしましたw
朝、上の階の寝室までパンの焼ける香りがして、心地よく目覚めました。

本体の形からして縦型だと思ってたら横型でした。まりレシピ1.5斤量で焼いたら
このパンケース→URLリンク(image.rakuten.co.jp)
に入らなかったので、次は1斤量で焼いてみます。

252:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 11:12:07 PquXi2aK
連投スマソ。

>>246
そのままとトーストしたの、どっちも食べてみたけど、卵、牛乳、蜂蜜入りの
リッチな配合パンだったので、軽くトーストしたら耳がサックサクで美味しかったです。
子が「ここ、美味しいね」と耳を指差しながら食べてました。


253:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 11:54:52 fxUrsiGU
わぁ~ほんとに耳が美味しそうだね

254:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 12:49:55 ZNNTNk7/
>>251 なんでこれが横型なのぉ?
写真見るかぎり縦型にしか見えないんだけど ん~?


255:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 13:43:03 ZVLF848Y
>>251
そのパンケース!
いつか通販で見かけて買おうかどうか悩んだことあります。
実はパンのカットが苦手なので(特にソフト食パンが)
これなら上手く切れるかなと思って。使い心地はどうですか?

256:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 13:47:49 ZVLF848Y
私はBT103を使ってますが、ナソのパンは耳カリですよね。
でもその画像、焼き上がりの形が・・・・悪いのが気になります。
釜伸びしすぎたせいでしょうか。。

257:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 15:43:56 PquXi2aK
>>254
画像だと縦横比がよく分からないので、ケースの内寸を測ってみました。
縦13cm、横17.5cm、高さ15cmです。

縦型ってのは縦横値が近く(正方形っぽく)て、高さがあるのかな?と
思ってたので、153は横に長いから横型かと思ったんですが、縦型なのでしょうかね?

>>255
本日HBデビューで、しかもパンがガイドに入らなかった…orz ので、家で焼いたパンの
使い勝手は分かりませんが(ガイドは使わず切りました)、買ってきたパンは上手く
切れますよ。付属のパン切り包丁は焼きたてパンでも良く切れます。
なんだか昭和な見た目も好きですww

>>256
はい、かなり耳カリでした。蜂蜜75gだったから、焼き色薄めの方が良かったかも。
形が悪いのは初HBって事で許してください。これは多分、粉のせいだと思います。

業務用スーパーに売ってた、「パン・ピザ・餃子用」と書かれた粉が残ってたので
それを使いました。たんぱく質は12gの表示が。買ってあるはるゆたかブレンドを
見たら、10.9g。こっちを使ったらもう少し形の良いパンになるかな?


258:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 17:44:57 FuSXpcp9
>>254
高さじゃなくて横というか奥行きのことじゃないのかな。

259:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 22:25:17 lfmTd9xU
教えてチャンですみません。
BT103 を買おうと思っていたところ、
「うかたま」という雑誌で、自動パン焼き機の比較という記事を見つけました。
それによると

BT113 は、①イーストを途中で自動投入するのはこれだけ
②イースト自動投入の音が大きい
③この機種だけ中が覗ける窓がない
とありました。覗けないと不便ですか?

象印 は、①こねる音が静か ②皮がかたい
③メニュー選択表示窓が見にくい
とありました。見にくいと不便ですか?

他にはMKとSANYOのも載っていましたが、
電気店にはBT103とBT113しかなかったので、いまいちよくわかりません。
どなたか教えて頂けると助かります。よろしくお願いします。

260:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 22:40:34 fTwdqpvA
>>259
BT103使ってる。
焼きに入る前ならちょっとくらいフタ開けてのぞいても問題なし。
さすがに焼きに入ったらやめといた方がいいだろう。
それで別に不便は感じてない。
他機種使ったことないからかもしれないけど。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/07 23:44:43 PYQqSA7o
窓があるとそこだけ焼きが少し弱くなるけど、まあ気にするほどじゃない。
窓自体には実用的な意味はほとんどなし。
中身がくるくる回ったり膨らんだりするから、
炊飯器の中を覗くよりは楽しいかなあというレベル。

262:BT113使い
06/09/08 00:22:02 hS/wIDEJ
>>259
> 教えてチャンですみません。
> BT103 を買おうと思っていたところ、
> 「うかたま」という雑誌で、自動パン焼き機の比較という記事を見つけました。
> それによると
> BT113 は、①イーストを途中で自動投入するのはこれだけ
> ②イースト自動投入の音が大きい
> ③この機種だけ中が覗ける窓がない

その雑誌、嘘っ八なこと書いてるな。イーストの自動投入はHBのデフォじゃな
いのか?それに中が覗ける窓って、他のHBには普通についてるものなのか?

263:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 00:44:32 yw8ybxcw
>>262
ドライイースト自動投入は決してデフォじゃないぞ。103も出来るけど、
他メーカーのHBは粉の真ん中に最初から入れる方式がほとんど。

けど、その雑誌には103は載ってないみたいだから、比較した中で自動投入
できるのはこれだけ、って事じゃないの?
同じく、覗ける窓が無いのも、その雑誌で比較した機種の中で、出来ない
のは113だけ、て事でおk?(多分ねw)

>>259
103と113の違いは、ナショナルのサイトで見比べるとすぐに分かる。
親切に教えてあげると、113で追加された機能は、

○ミックスコール時に音が鳴るようになった
○デニッシュコースが増えた
○うどん生地コースが増えた

この3点だけだと思う。サイズもパワーも同じだから、マイナーチェンジな
感じかな。取扱説明書もサイトで見れるから、見比べてみれ。

264:241
06/09/08 01:03:47 fR0c4Il8
153届きました。HBデビューしました
パン焼きました!

に、苦い・・
失敗したのかな・・・・

レシピはいきなり玄米パンに挑戦したためとおもわれます。
米糠を大量に入れて、砂糖の変わりに黒砂糖入れたから苦くなったと思ふ

今度は蜂蜜でやってみっかな。。

初めてHBつかいましたが、やっぱりドライイースト投入時の音はびっくりしましたね
コネは静かだと思うですが。
まあ、この機種が初なんでなんともいえませんが




265:241
06/09/08 01:05:13 fR0c4Il8
なんか日本語へんだ・・・ orz

266:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 02:05:42 W7HVIewQ
>>264
余計なお節介かと思うけども
初HBならまずは説明書にある一番シンプルな食パンを作ったほうがいいよ。
それを基準にして砂糖を足したり減らしたり、別の材料に代えたり
自分好みのレシピを追求してけばいい。
いきなりアレンジ食パンじゃ、成功か失敗かもわかんないでしょ?

267:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 02:13:12 DLmphPIB
まあ最初は色々試すのが楽しいよね
自分も、生おからいれすぎて生焼けのもっちりしたパン作ったり、
オートミール入れすぎて食感の悪いパンにしたりホント色々失敗しました。

268:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 08:28:01 567xT48U
>>263
> サイズもパワーも同じだから、
前に誰かが
「うどんコースがあるってことはパワーが強いってことだ」
みたいなこと言ってたけど、どうなんだろ。

269:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 10:20:13 BqQeHILj
113使ってます。

103との比較はわからないのですが
MKの古い機種では、氷を入れてもグワッシャグワッシャと砕きながら
回っていた羽根も113ではつかえて止まってしまいます。

103がそれよりパワーがないとはあまり考えられないので
パワーは変わりないのでは?

270:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 10:27:07 yw8ybxcw
>>268
>>263はサイト見て書いただけだから、もしかしたら違うのかもwww
でも、パワー、外寸が全く同じだから一緒なんじゃないかなぁ。
うどん、パスタ用の羽を付属させただけなんじゃないの?それに伴って
コネ15分コースを搭載させた、とか。

まぁ基盤は違うだろうし、こね方もピザやパンの時とは違うだろうから、
103に113のうどん用羽を付けたとしても、うどんは…出来ないかも知れないし
出来るかもしれないwww
消費電力、外寸、重量が全く一緒だから、パワーも同じだと考えるのは
普通だと思うけどね。

271:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 11:50:03 DLmphPIB
103でもうどん作れたよ。
ただレシピより水多目にしないと、パワー不足で捏ねられなかった。
だから伸すときや切る時に打ち粉多目にすればおk。

パンは一番美味しいのは生地作りだけHBに任せてオーブンで焼く方法だと思います。
生地コースのみの利用ならMKがパワフルで良さそう。

あと、103はパネトーネマザーっていうイーストだと自動では落ちなかったです。
ウチだけなのかもしれないけど




272:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 12:15:58 567xT48U
URLリンク(prodb.matsushita.co.jp)
URLリンク(prodb.matsushita.co.jp)
モーターの消費電力いっしょだな。
113の焼き色濃はちょっとほしいな。
103の標準だともうちょっと焼いてほしいと思うことがある。

273:259
06/09/08 22:11:34 5dHJCCS8
皆様、色々と教えて下さって有難うございました。
私の説明が足りない部分もあって、すみませんでした。
比較に出ていた商品は、①ナショナルの113 ②SANYOのもちつきベーカリー
③MKのふっくらパン屋さん ④象印のパンくらぶ です。
この4つの中で、イーストを途中で自動投入できるのは①だけ(窓も)、
という意味でした。

そもそも、自分が勉強不足な為、イーストを途中で入れるのと
初めから入れておくのとでは、どう違うのかも分からず、
103を持っている知人に聞いたら、
「初めから入れておいたら、タイマーかける時どうなのかな。かかる前に
ふくらんじゃわないのかな・・・」と言われました。
「うかたま」には「発酵を安定させる独自技術なのだとか」とありました。

初めから103を買うつもりでしたが、「うかたま」を読んで、象印もいいな、
と思うようになり、他にも気になることがあったので書き込みしましたが、
たくさんの有り難いご意見と、ナショナル・象印の各HPを見た上で、
当初の予定通り、103を購入します。
なーんだ、と思った方申し訳ありません。でも、背中を押して頂けた気分です。
近日買いに行きますので、その後またここにお邪魔します。
有難うございました。

274:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 23:12:44 yw8ybxcw
>>273
結論出たようだけど。最初からイースト入れるタイプのHBは、粉を山型に入れて
周りに水分を流し、粉の真ん中(真上)に少しくぼみを付けてイーストを投入
するんだよ。水分に触れなければ反応しないから。

ナソの後入れは、最初に生地を練った後に投入する所が特殊。近くに塩が
あったりするとイーストの反応が悪くなるから、そういうのを避ける為に
均一に混ぜた生地に後からイーストを投入させる事で発酵が安定するんだとおも。

うどんやパスタ機能、デニッシュ機能、ミックスコール音、焼き色「濃い目」の機能が
不要なら103の方が安いし、いいんじゃない。焼き色については、ナショ製品は
もともと濃い目に焼けるから無くてもいいかも知れないし、使ってるうちに
欲しくなるかもしれないwそれはその時に考えれば。

275:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/08 23:16:10 xJ3fAM1V
>>273
途中でイースト自動投入は余り意味があるとは思えない…って散々既出だ。
途中でバター自動投入ならわかるけど。
タイマーの時は、水分などに触れないようイースト入れておけばおk。
個人的には象選ぶならナソの方がいいとオモ。コネの強いMKがベスト。
ま~好みだけど。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:05:44 o4WdUQ31
>>275
>途中でイースト投入意味なし

そうなの?ちゃんとした理論の上で成り立ってるのかと思ってたよ。
でもまー、材料入れる時に水分に触れないよう、気をつける必要が
無いからいいじゃんw

ナソユーザーだけど、暇があれば最初から投入したのと、自動投入セットしたのと
両方焼いてみるよ。

277:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:19:34 HpT85uiZ
手捏ねだとバターは後から加えてなじませますよね。
最初からだと、生地がべたつくからですが。
イーストも、ぬるま湯と混ぜて少しおいて発酵を助けてから
使えと書いてある本もあります。
いくら、インスタントと言っても直接まぜるよりは、良いと。
だから、イースト自動投入のメリットっていうのはタイマーを使う場合に
イーストの位置を気をつける心配がいらないという点だけだと
思われます。

278:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:23:12 bwHx2OIl
>>275
イースト自動投入(後入れ)は製法が違うんだよ。
ナソはふんわり、その他はしっかり風味で焼きあがるそうだ。
URLリンク(www.cuoca.com)

>>276
イースト後入れに合わせて時間とかプログラムされてると思うから
入れるタイミングを変えてしまうと
最適なものにはならないんじゃないかな?

279:パン皿
06/09/09 01:24:53 RzB5YPDf
横から失礼します
子供がカニパンが食べたいと騒ぐので遠足のお弁当に作ってあげようと思うのですが
先日から探しているのですがどうしても説明書(レシピ本もかねている)が出てきません普段の食パンの配合は記憶してるので良いのですが生地のみコースの詳細がわからず
秋の小遠足はちがづいてるしでほとほと困っております
ツインバードBHB-50なのですが会社のHPにもダウンロード用のファイルは無いようですしどなたか親切な方 jpgなどでアップお願いできませんでしょうか?
生地の所だけでも良いですが 出来たら他のページもスキャンして頂けるととっても幸せになります
掲示板デビューなのでおかしい所も有るかと思いますがよろしくお願いします

280:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:27:27 idhesHHt
機能が分かれてるのがいいなら=MK
静かなのがいいなら=象
イースト後入れを信仰する方は=ナソ

でいいじゃないの。捏ねの強さなんかかわらねーよ。

281:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:49:28 idhesHHt
>>278
企業の売り文句をそのまま信じちゃうなんて純粋な人だね…
通常のパン作りで後からイースト入れるなんてまず無いから。
むしろイーストは予備発酵させて活性化させてから捏ねるんだけどね…
「大きく膨らむほどウマイ!大きく膨らむほどいいパンです!!」っていう路線で
売ろうとしたナソが過発酵に対する苦肉の策でくっつけた機能に過ぎない。
URLリンク(www.cuoca.com) に書いてあることは
後から無理やりでっちあげた理由付けに過ぎないんだよ。おわかり?

282:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 01:52:14 o4WdUQ31
>>279
どうしても付属のレシピじゃないとダメなの?
HB用のレシピ乗せてるサイトいっぱいあるから、そこらで拾ってくればいいんじゃ。

例えば有名なここ→URLリンク(mari2.net) (h頭に付けてね)
レシピの中の生地作りコースのミルクパンやハニーパンで生地を作ればいいんじゃないかな。

もしかして生地だけを作るやり方が分からないんなら、親切な人の
書き込みを待つか、普通に食パンコースにして見張ってて、焼きに入る前に
取り出すか。カニパンの成型の仕方もぐぐればすぐに分かると思うし。

しかし、なんでここで質問したのかw

283:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 02:23:58 TMPLX4ei
焼きまでと生地のみで配合違うのか?

284:誘導
06/09/09 02:26:00 ZKK5D1en
>>279
ここはHBのマシンについて語るスレなので、
こちらで聞いてみたらよかんべ。
★★ ホームベーカリーのレシピ 14斤目 ★★
スレリンク(bread板)l50

285:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 02:26:17 MyDA7j6D
>>280-281
久々に来たねw
あのね、過発酵だと「膨らまない」んだよ。
過発酵という字面で勘違いしてるでしょw
勉強しなおしてからまたおいで。

286:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 02:27:28 TMPLX4ei
相手すんなって。

287:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 02:31:25 YQ7k1HrS
>>278
URLリンク(panasonic.co.jp)

288:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 02:34:06 hDkFHfVG
>>283
違う。
HBで焼きまでのだと水分多め。
同じ配合で生地のみだと、べとついて成形しずらい。

289:パン皿
06/09/09 02:42:59 RzB5YPDf
282
やはり付属のレシピの方が基本かなと思ったので c(>_<。)
ちなみにここに来たのは単なる迷子ですいぢめないでやってください
283
どのレシピも微妙に配合が違ってたような気がしたので初心者には不安な物です
284
誘導有り難うです 早速行ってますね


290:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 03:01:25 PAcd6B+w
>>289
レスアンカーの付け方学習してちょ。
あとレスもらったらお礼しれ。これ基本。
>>282なんてすげぇ丁寧なレスなのに。

291:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 03:20:21 o4WdUQ31
>>289
もう見てないかも知らんが…最後の1行だけ拾われてもなぁ。
だから教えてチャンはスルーしれって言われるんだよ。

>>287の記事、面白かったよ。しかし、「ニュージーランドではホームベーカリーで
焼きあがる一斤サイズが、成人男性の一食分」 ってwww
どれだけ喰うんだよ!!

>>290よ、ありがとー。

292:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 05:26:35 hcvXeC6Q
乳化剤の入ってないドライイーストってありますか?

293:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 09:16:46 V4AcmIKD
>>292
 >>284

294:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 12:55:20 OK/Mfurq
153キタ----(^0^)----★
まだ箱から出してません

295:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 14:01:01 VKhVJl1V
ようやくBT153きますた゚+(・∀・).+
まず洗ったんだけど、器を逆さにして乾かして他のことしてたら
水の溜まった窪みが即錆びかけてた!
トリセツにも放置せず即ふき取れとありましたので、皆さん注意を。

296:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 14:23:02 o4WdUQ31
>>294
>>295
おめ!(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
自分は生クリーム食パンとハニー食パン焼いて、昨夜からホシノおこし中。
今晩は初ホシノパンを焼きます~。

297:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 15:34:08 VKhVJl1V
ホシノってやっぱり美味しいの?
以前103買った時にアンケートハガキ出したのに酵母送られてこなかった(´・ω・`)ショボーン


298:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 19:14:05 OK/Mfurq
初HBを手に入れた294ですが、ホシノってなんですか?
どっかレシピ満載なサイトを教えてくだはい

299:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 19:18:18 NxLgbhuL
>>298
仙一、知らないの?

300:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 20:04:42 aG44gHf/
えー、あきでしょ?

301:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 21:18:10 cl82HLCd
>>298
マジレスすると、ホシノは天然酵母の名前。
天然酵母はお薦め。種さえ作ってしまえば仕込みが楽チン。

302:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 21:32:54 /klcoMWu
URLリンク(astore.amazon.co.jp)

ホームベーカリーいいよ。結構安くなってるね。

303:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 21:51:28 ME9vfdS5
↑上はクリックするな!

304:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 22:17:38 q0+8cGzY
アフェリエイト?

305:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/09 22:23:46 o4WdUQ31
>>298
このスレくらい読めよ。
>>282とか、レシピスレでも出てる「SweetCountry」URLリンク(sunnydays.ciao.jp)
とか。いい感じに焼けるよw

306:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 01:48:20 x5TSWrkC
↑見て来た。
すごいね!かわいいパンの画像がたっぷりー。

307:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 07:46:32 SgECNKu0
>>305のサイト、あちこちで宣伝必死だね。乙。

308:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 08:31:19 wMA9Csum
>>307
気に入らないからって、スルーできなくていちいちレスするは何故?
生きてて疲れない?

309:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 11:36:10 DRLjVBt0
>>305 のサイトってナショナル用のレシピなんですね(´・ω・`)ショボーン


310:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 21:45:55 G6p4fwiI
>>307
いや、別に宣伝する気なんて全然ないけど。自分もBT153ユーザーで、たまたま
ナソHBを使ったサイト見つけて、>>298も153だって書いてたから、初心者みたい
だし同じメーカーのを使ってる人のサイトがいいかな、と思って貼っただけ。

…で。出来たばかりのホシノでまりレシピのブリオッシュを焼きました。
フワフワでほんとにきめ細かくて、画像と全く同じ焼き上がりwまりさんは
カリカリがあまり好きじゃなくて、10分前に取り出すって書いてあったけど、
サクサク好きな自分は普通に焼き上げた。

全くイースト臭くなくて、美味しかったよ。今日はホシノでホワイトブレッドを仕込みます。

311:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 05:06:53 9mbGcbbU
>>297
おいしいですよ。ホシノ使ってからはもうドライイーストは使っていません。
一度作っておくと5回分ぐらいあるし、パンケースに入れる時も水や牛乳の中に
そのまま入れるだけでドライより扱いやすいです。

312:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 12:53:54 GK1tdaNi
>>311
へー身体にいいだけじゃないんですね。今度こそBT153についてきた
アンケートハガキ出して酵母試してみよう!

ところでBT153って本体にハンドルがついていないのが不満。(103はありました)
あと、画面表示も、「こね」「醗酵」「焼き上げ」とか色々あったのに
いまは「調理中」のみなのが残念。

313:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 14:28:09 heqycPv2
>>312
餅つきやらパスタやらの機能を追加したから、余分と思われる機能を
端折ったんでしょうね。コストが高くなるから。
でも、持ち手が無いのは確かに不便。画面表示もあった方がいいよね。
窓が無いから蓋開けないと見られないのにね。

で、今朝焼けたホワイトブレッド。ホシノと国産小麦でビックリするほどモチモチでウマー。
焼きたてはもちろん美味しいけど、冷めてからの方がモチモチが増す感じ。

市販の安い食パンがスポンジだとしたら、こっちは低反発マットみたいな食感w
柔らかいのに、ハードブレッドのような深い味わいで、今もおやつに何も
付けずにかじってます。HB買ってホント良かった。

314:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 09:15:05 0DjKc/7e
今更ながらMKのHBD816買いました。
安かったので衝動買いです。
材料買わねば。

315:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 12:23:20 0FO6QwjH
あらまあ、まったく材料なかったのかな。
でも、ようこそですね。

316:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 12:47:32 9bZ/rX/V
誕生日プレゼントで「好きなものを選んでいい」と言われたので
BT113注文しました!届くまで待ち遠しい~
待ち遠しさのあまり脳内レシピ考えてたんですが、レーズン・ナッツ
自動投入の所にサイコロ切りにした冷凍チーズを入れると、
固形が残った状態で焼けるかな?試した事ある人いたら教えて下さい。
あと、うどんも作ってみたいんですが、パスタマシーン買って
のばす(切る も?)やった方がいいでしょうか?めん棒では
自信ありませんので・・・

317:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 13:01:29 ewVDQ1k9
>>316
自分もナソ使いだけど、取説にチーズは自動投入出来ない物として書かれてるよ。
冷凍チーズでもセットしてる間にある程度溶けるから、ケースに引っ付いたりして
上手く投入できないんじゃないかな。

チーズ入れたいなら、ミックスコールの少し後で、形を残したいならプロセスチーズで。
それでも柔らかくて潰れやすいと思うから、コネが終わった後に生地を
取り出して手で混ぜ込むのが一番綺麗に仕上がると思う。

うどんは作った事無いけど、パスタで見事撃沈しましたw自分では薄く
伸ばしたつもりだったけど、出来あがったらうどん状…orz
しょっちゅう使うつもりならマシンあってもいいかも。5000円くらいで
売ってるし。

318:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 16:15:18 /Z8u1gZU
パスタマシーンでうどんも切れるの?

319:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 16:39:35 B2EAGD6k
>>318
URLリンク(www.amazon.co.jp)

320:316
06/09/12 16:40:29 9bZ/rX/V
>>317・318
レスありがとうございます。初HB嬉しさのあまり先走りし過ぎですよねorz
説明書に書かれていたとは・・・教えて頂いた方法で試してみます。

パスタマシーンについては、どこかでうどんを伸ばすのに便利だと
書かれていたので、両方に使えるなら便利そうだと思って質問
してみました。

先程近くの業務用食品屋をチェックしてきました。粉関係は殆ど
パイオニア企画というメーカーで占領されていました。
色々ログやサイトを見たつもりでしたが、このメーカーについては
書かれていないようだったので、とりあえず買わずに出てきました。
これからググってきます。ご存知の方いましたらご教示願います。

321:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 17:17:22 VT2CYe5r
うどんは水多目の生地の方が美味しい気がするけど、パスタマシン使うときは
軟らかい生地はだめなんだよね。

うどんなら大した手間じゃないので、一度自分で切ってみてから購入を検討したら?
うどん食べる頻度も限られてるし。
手打ちパスタを頻繁に食べたいなら、購入した方がいいと思います。

322:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 18:15:25 VLhtYESs
HB一万円で買ったけど、こんなに安くていいのかな
まだヤフショにあるよ

323:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 18:50:13 VLhtYESs
あと残り2つだった。
HBD-100ね

324:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 20:03:09 uC5FsN7q
HBもそろそろIHとかにならんかね。

325:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 20:11:21 DvQGyUXf
>>316
パスタマシーン便利ですよ。アマゾンで安いの買ったけど、中身はイタリアの
マルカート社の製品でした。

やわらかい生地でもパスタマシーンで伸ばしてるうちにこしが出てくるし、足で
踏むのと同じ効果があるように思います。とにかく簡単、力もいらないです。

パスタの生地は一晩寝かして、うどんは室温で少し寝かしてからマシーンで
のばしてます。ラーメンも簡単に作れましたよ。

やわらかくてもマシーンに生地がくっついたりしたこともないし、生地に汚れが
ついたこともないです。しょっちゅう使っているからかもしれませんが。


326:316
06/09/12 20:50:36 NzHXUIRp
>>321・325
ラーメンまで作れるとはビックリです。できればレシピ晒してホスィ…

パスタマシーン購入前に一度手でやってみます。
多分厚さも細さも不揃いになるだろうけど、購入の踏ん切りもつくでしょうしね。

327:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 21:17:40 DvQGyUXf
>>326
ラーメンと言ってもかんすいを使わない簡単レシピです。

(4人分)
強力粉150g、薄力粉150g、塩小さじ1/3、重曹小さじ1/2、卵1個(50cc)、
水100ml。

ラーメンの場合は捏ねてすぐにマシーンにかけて、カットした後は冷蔵庫で
一晩寝かした方がおいしいみたいです。紙の箱にいれるかキッチンペーパー
に包んでタッパーに入れておきます。

やわらかい生地の場合は打ち粉を生地がさらさらになるぐらいに全体に
かけておけば大丈夫です。やわらかい場合は伸ばしを多めにします。


328:326
06/09/12 23:08:39 NzHXUIRp
>>327
ありがとうございます!HB明日届く予定なんで、早く試してみたいです。
本当勉強になるスレですね~明日ちゃんと届くといいけど…
離島なんで遅いし、よく遅れるんですorz

329:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/13 10:18:30 ZtAmGi52
価格ドットコムを見に行ったら、BT153をモニターで買った人のレビューが
載ってた。届いたのが9月6日!なんだ?それw

それ位の日なら、ここにも買った人がいたはず。高い上に通常販売と
同じくらいに届くってどうなんだろうね。ここ見てる中の人いたら
なんとかした方がいいよ。


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