06/05/27 03:13:43 DRL/zXqH
>>666
クイジナート１０plus使いだが、先日ナショナルのホームベーカリー買ったよ。
クイジナートが、短時間で捏ねられるから優れてる、って訳じゃない。
というのも、ホームベーカリーは、最初に材料を入れれば、あとは全く手を加え
なくても時間になればパンやパン生地ができる。
一方で、クイジだと、コネは２分でも、その後の発酵・ガス抜きやら再発酵
やらは全部手動だから、結局拘束時間はすごく長くなる。
パン以外の機能ではクイジ圧勝だが（もともとそのためのFPだし）、
パン作り・パン生地作りに関しては、ホームベーカリーの方が全然良いね。