フードプロセッサーどれがいい?at BAKERY
フードプロセッサーどれがいい? - 暇つぶし2ch1:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/07 14:22:48 Mb9IBsFJ
ジューサー、ミル、フードカッターなど、マルチな機能のもの、たくさん売ってるんですけど、
今どれを買うか迷い中です。
お手ごろ価格でおすすめのものを教えて下さい。

2:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/07 14:36:43 5mRKZYnl
マルチカッターVシリーズ

3:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/07 15:11:31 Mb9IBsFJ
>2
それって家電じゃないですよね?
昨日ドンキで1台5役のマルチカッターもどきを見つけたんですけど、1280円でした。

4:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/12 09:26:03 QoUXc5ax
お手軽価格ならブラウンのマルチミックス、
性能面ならクイジナートが一番じゃねーか。

5:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/12 10:25:56 SXXri47y
URLリンク(www.kokusen.go.jp)
ちょっと情報が古いけど、国民生活消費センターのテスト結果ドゾー

6:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/13 14:57:08 dPQLpQXT
便乗させてください。
私も今まで使用していたものが壊れちゃって修理不能なので、新しく購入を
考えています。
できれば練り機能つきがほしいです。
クイジナート 興味あるけど ちょっとお高いですよね・・・(´Д`;)
( ゚д゚)ホスィ・・

7: ◆k6DFybsrSE
05/07/16 00:20:10 nSlYUDmS
 

8:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/16 15:00:04 6Y/nxNkH
ホムセンで3000円のブシ買ったけど満足している

9:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/16 15:51:22 5W1fr33g
ワードプロセッサはワープロと云いますが
フードプロセッサはフープロと云わないんですか?

10:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/17 20:09:47 txwJcEYG
>9
あなたは云っていいよ。
自分は云いたくない。

11:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/18 06:26:11 ibYcqSzk
箱には千切りも!とか書いているけど
実際にキャベツを千切りにしありできるもんなの?


12:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/19 21:55:26 hIP5yP04
クイジナートは中国製なのが気になって、マジミックスを買いました。
かなり重いけど、ボールが2つあって少量のときと、
多く作る時とで使い分けできるからこっちにしてよかったなと思ってます。

13:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/23 15:49:20 3P/xcHmo
マジミックス高いね。。。
高杉だよ。
クイジナートでさえ高いのに。

14:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/23 15:51:30 3P/xcHmo
あら?スッゴイ高いの見てたわ。

15:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/04 16:07:28 dc4m9pVc
ベジフル
URLリンク(www.net-way.co.jp)
どうかな。

16:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/04 17:11:31 /K2NUryu
URLリンク(lovesayaka.blog18.fc2.com)
大塚愛 速報

17:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/06 02:12:49 GQSaMoUJ
フーゾクのアイドルはフードルと云いますが
フードのプロセッサはフープロと云わないんですか?

18:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/08 13:52:01 hiLDRspr
ナショナルのがよさそうなので 買うことにしました^^

19:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/09 14:22:22 dr48Liws
普通のフードプロセッサーとバーミックスなど(ブラウンのマルチカッター含む)なら
どちらが実用的でしょうか?
バーミックスの方が洗う手間が少ないような気もします

20:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/11 08:18:33 rfm0uQ9Z
アムウェイのフードプロセッサーはどうでしょうか?
どこかのOEMだと思いますが。

21:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/14 03:28:42 GFTKbUMr
マジックブレット デラックスは?
今やってるんだけど。

22:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/15 11:06:29 dOyxTcur BE:17981993-
>>20
アムはクイジナートのOEMだったと思うよ。
だから、モノはそいいと思う。
わざわざアムで高いの買わなくてもクイジナートなら
安いサイトもいろいろあるし。


23:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/15 16:03:02 FN/jQjhR
クイジナートってそんなにいいかなー。

24:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/18 01:57:03 knbT1OhY
バーミックスと普通のフードプロセッサの違いについては>>5を舐めるように読むべし

25:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/22 01:00:49 Q1l9ohZD
ナショナルのフードプロセッサーを使ってる人いる?
容器がガラスで刃がステンレスのやつと、
容器がプラスチックで刃がチタンのやつがあるけど。
容器がガラスってのには惹かれるんだよなあ。
でも刃がステンレスでくるみとかカボチャの種とか大丈夫なのかな?

26:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/22 02:18:17 Q1l9ohZD
ごめん。勘違いしてました。
ナショナルのは刃がチタンのやつもガラス容器でした。
くるみのやカボチャの種も大丈夫かな?

27:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 17:01:26 GQFKT8qK
健康のために野菜スープを毎日飲んでます。
これがかなりおなかと体重によいのですが、
数日に一回材料をたくさん切るのが面倒。

そこで!
先日、テスコムのフードプロセッサーを
ヤフーの通販で注文、本日到着しますた!!
4005円(税込み)!

早速開けて説明書読んだら、
「みじん切り」と「すりおろし」用のものじゃないか!

キャベツ4分の1切りとか人参半本とかを入れて、
「カレーの具」大に切ってくれるフードプロセッサーとかは、
存在しないものなんでしょうかねー。

28:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 19:49:24 uGJ/Y5QQ
>>27
だいたいが・・まずはその大きさ(カレー大)に切ってからフープロにかけるんだとおも

29:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 19:52:39 1Aa/rzf0
フープロの構造考えたらわかるけど
そんなことをしてくれる商品は存在しない。
あと、カレーの具大に切るだけなら、もし
そんなことをしてくれる機械があったとしても
包丁使った方が絶対速いって。

30:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 20:46:24 GQFKT8qK
>>28>>29
レスありがとう!!
さあ、今晩フードプロセッサー、使ってみましたよ!!

トマトは四つ切り、ピーマン二つ切り、人参三つ切り、玉葱二つ切り、
くらいで、がーってやってみました!
みじん切りになりました!
みじん切りスープ、見た目よくないけど、
食べやすい!

寸胴鍋いっぱいを5日に一回くらい作るのって、
働いて毎日の食事作って、にプラスすると
けっこう面倒なのですよ。
食器洗い機買ったときも、
夫婦二人分くらい、手洗いの方が早いって言われたけど、
私は少しでも手がかからない方がいいって思っちゃうんですよね。

さあ、手がかからないと言えば!
自分でカレーの具大に切ってフードプロセッサーを使わない、
のと、
大きめに切ってフードプロセッサーでみじん切りにして後でフードプロセッサーを洗う
のと、
どっちが手がかからないんだろうかー。
この後私がコイツを「使わない家電」にするかしないかにご注目!

31:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 20:58:16 1Aa/rzf0
国民生活センターの商品テスト結果を見ると、フープロ使うと結果的に
後かたづけまで含めた総調理時間が手作業より長くなるケースも結構ある。
URLリンク(www.kokusen.go.jp)
URLリンク(www.kokusen.go.jp)

外容器やブレードが直接食洗機にかけられる耐熱タイプなら、最後の
洗浄作業はかなり楽できるのかもしれないけどね。

32:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/25 22:34:58 V6QeS9xv
2ちゃんにしては前向きなスレだなあ

33:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/29 23:03:58 fJagAVEe
〉27
ズボラなようでマメ?な方でワラタw
野菜スープしか作らないんだったら、こんなのあるけどね。
URLリンク(www.binchoutan.com)
切らないといけないのは絶対避けられないよ!
切るのもいやならお手伝いさんを雇うしかないな。

私はもっとマルチなやつが欲しいよぉ。
1台5役みたいな。

34:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/07 11:45:35 pOgtwTPp
>27

テスコムのフープロの使い心地(主に洗う・片付ける)はどう?
レポートを待っています。

それと、できれば、スライス機能使用の感想もお願い。


35:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/08 01:00:03 qlxaxwVy
結局どこのが良いんだろう?
いろいろ見すぎて判らなくなってきた・・
安いものだから迷う必要も無いのに・・w

36:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/08 13:12:08 ny1REmSi
私は、ティファールのヴァイタミンセットをかったよ!!
前のスレにオススメと書いてあったから、散々迷ったけど買ってみた。

今日届いて、物を見たけど以外にデカイ(箱が)びっくり。
ウチは二人しか居ないからこんなにでかいのかなと・・・

早速、箱を開けてみましたが、なんとまあ~カワユイ!!
画像で見たときは、なんかごつそうだな~と思ってたけど。
なかなかキュート☆ひとめぼれした☆

早速、使ってみようと思う。

でも、大の方はわりにデカイ・・・
それに、ガラスだから重いと思うが。

話は変わって。

以前にロンド1000でジュース作れるのか?
という書き込みが前にあったけど、多分出来ないと思う。

なぜかというと、ジュース専用のカッターが付属されてない。

ロンド1000にしても、ロンド500にしても、スライスカッターしか
付いてない様だ。

作っても、細かく切るしか機能がないから、ドロドロになって
ポタージュまでしかできない。

※ヴァイタミンセットには大の方のみにブレンダカッターが付いている。

もう一つ、ロンド1500の正体は?

あれは、紛れもなくヴァイタミンセットでしょう・・・。
1万以下で販売しているので公けに出来ないのでは?
そこのお店で購入しようと思ったけど、すでに売りきれだった・・・惜しい。

最後に、ヴァイタミンの小=800について

今日はハンバーグを作る予定、それもすでにミンチ化した。
ビンボーだから中に豆腐を混ぜると思うけど・・・

よく考えたら、レシピに小でハンバーグを作るんだけど
これって、ブロック肉を使った場合のレシピなんだよね・・・

ミンチの場合で作る時は何も書いてない。
結局のところ、ズボラな私は混ぜ混ぜしなくて手が汚れなくて
いいからスグレモノ☆と思ったのに違った!!!

小にはあくまでもスライスカッターしか付いてないのだっ!
そんなので、ミンチいれてグルグル回したらミンチがドロドロに
なっちゃうよ・・・あぎゃ!!





37:かん
05/09/09 11:29:38 LlFlxBKf
マジックブレット デラックス 今通販でよく見かけますよね。買った方いらしゃる?
すごーく欲しいんだけど。

38:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/09 18:34:37 Sxyv09sC
>37
私も欲しくて買い物版でレポ待ちしています。
デモ通り出来たらいいですね。
安心の30日間返品保証で買っちゃおうかななんてくらい
気持ちは使ってみたいに傾いているのですが・・・

39:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/10 14:04:17 mKqldDKk
昨日久々にナショナルMK-K58を使い、山芋をすりました。
山芋皮むいて、ザックリ乱切り、ポイポイ入れてスイッチON
あっ!という間にできたは言いんだけど、量が多すぎて真ん中の穴から
あふれてしまいました。なんと初歩的なミスを・・・ショボーン。
掃除が大変だったっス。
やっぱり「あじのさと」にすれば良かったかも。でも値段に負けたよ。

40:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/10 14:12:01 i3DlKrPL
いや、フープロでトロロってどうやら鬼門なのかもしれない。
うちのフープロはSunbeamっていう今はミキサーブレンダー専業の
マイナーメーカーのなんだけど、こいつのおろしプレードで
大和芋をおろしてから、プラスティックブレードに交換して
ダシで延ばしていくと、どういう案配かブレードとシャフト部の隙間から
トロロがケース根本まで入り込んでカピカピになってしまう。

たぶん粘稠性と回転速度がいい具合に絡み合って、隙間にトロロが
侵入していくんだろうな。



41:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/10 14:41:20 mKqldDKk
そうか、そのとおり鬼門なのかもしれない。カピカピは嫌だもんね。
トロロは好きだから、思い切ってすり鉢かおうかな。

カピカピって言えば、「オカピ」って動物がいたような。

42:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/14 23:03:41 6PyAa5gA
あじのさと持ってる方いますか?
肉をミンチにしたり、煮たカボチャをスープにしたりしたいんだけど、できるかな?


43:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/15 15:11:58 PpqJh60d
スキムミルクホイップできるのってバーミックスくらいですか?

44:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/15 20:45:07 4X3eZbv5
テスコムとかちょっと安めのは定格時間が連続3分とか5分とか。
少し高いけどナショナルとか東芝は30分なのでなんとなく安心できます。
クイジナートはブランドイメージがありますが
ものすごーく残念なことに容器がプラスチックなので
長年使うと傷がついて見た目が汚くなりますよ。
なかなか壊れるものではないし、ガラス製がおすすめ!

45:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/15 20:56:11 2wwLMWiI
>>42
あじのさと、かぼちゃのスープは大丈夫。
少しずつピュレ状にして牛乳とかで伸ばせば良いので。
ただ、用量が小さいので(家のだけ?)多量なら何回もやる手間がかかるかも。
ミンチは肉だけ入れてスイッチ入れたら肉団子になっちゃうよ。
つなぎや野菜も一緒に回したほうがいいと思うな。

46:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/16 14:33:31 +SIO+dk2
マジックブレット デラックスを買った人の感想が出ていた!

URLリンク(ameblo.jp)
結構良さそう~
ますます買いたくなった。


47:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/16 21:53:13 MLELE+8n
コメントに返答してねぇじゃねーか。
最初良かったけどだんだん・・・なパターンじゃないだろうな。

48:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/16 22:22:24 0iUgByCU
そんなによさそうに思うならとっとと買えばいいのに。
よさそう~って言う人はいっぱい来るのに、買ってよかったって人が来ないよね。

49:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/17 00:07:46 if2E27oE
思っているだけでまだ買えないでいる一人です。
購入決断出来ないでいる理由は、フープロもジューサーミキサーも持ってるけど大きくて邪魔
これらの代わりに本当になるのかデモだけでは納得できないからです。
TV通り出来れば問題ないのですが、使い物にならなければいらない。
何も持ってなければ「これ便利そうね」で買ったかもしれないけどね

50:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/18 16:26:24 OFyPfgLm
>>49
あんたは何買っても使いこなせないよ

51:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/18 22:10:15 HDuWlzRk
>50
持ってるものはよく使っています。
使っているから出し入れも大変で常時出しっぱなしで邪魔なんです。
マジックブレットが使い物になれば、2台が1台になって更にコンパクト
使い物にならなければ場所確保は無理なんでいらない
使いこなせない物は買いません。
使いこなすと使い物にならないは意味が違うと思います。

52:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/19 18:56:47 I3M7fuQE
煽りにマジレスしなくても、放っておけばいいよ。

53:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/24 07:05:15 l0EnFi7r
>>42
カキ氷・だいこんおろしに便利です
宣伝どおり洗いやすい


54:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/25 03:49:51 fUFj7zCK
こっちの方が情報多いね
スレリンク(kaden板)l50


55:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/25 10:30:29 A6Wffb2m
そっちは「家電」板だから、、1000まで逝ったら調理家電板のこっちに統合だろ
(もうすぐむこうも1000行くし)

56:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/25 21:48:22 dUuulbea
>53
>45

レスありがとうございます。特に問題なさそうですね。
よし、あじのさとにします。

57:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/02 03:11:10 hVJGBFy4
このすれの1です。
悩んだあげく、マジックブレットにしました!!
まだまだ届くのに時間がかかるようですが。

58:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/03 01:58:59 Cfy7qZ0i
あじのさと買った。
クイジが第一候補であじのさとが第二候補って感じだったけど、
QVCの動画を見比べてクイジの「騒音なんて知ったこっちゃねえよHAHAHA」な
アメリカン過ぎる爆音で萎え。あじのさとは静かだったんで即決。

以下使用感。
・稼動音はかなり静かで良い。期待通りでマンセー。
・家に食器洗浄器無いわけだが、食器洗浄器無しでも特に苦も無く洗える。
(ただ、おろし用のブレードはブラシ洗浄必須。歯ブラシでOK)
・おろしだと1回回しただけでは固形物がおろされないまま下に落ちてる事あり。
 2回回せば大丈夫だけど。
・食材入れる部分が小さめなので大家族には正直向かんと思う。
 1人暮らしか2~3人程度向け。(何回か回す事前提なら別に大家族でもOK)

フープロに多機能求めてない人には使いやすくて良いフープロだと思います。
機能シンプルな割には結構お値段高めだけど、手入れはしやすいよ。

59:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/05 14:16:32 czc/KAo7
六本木ドンキで6千で偽マジックブレッド買いました
カップのそこに小さなへこみがあり
そこに食品がこびりついて気分が悪いですが
それ以外は十分です、うまく混ざらないときは
カップと本体ごと回転させながら縦横に振ると
よく混ざります(説明書にもそう書いてある!)
本物を四週間待ちの通販で買うことにしました


60:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 21:38:42 9OMPNt6y
前にティファールのヴァイタミンセット買ったけど、
小ボトルは思ったよりも小さいし、大ボトルはデカすぎでイマイチだった。
それに蓋の取り付け、取り外しも面倒だった。
使いづらかったので人にあげちゃいました。

それで、ナショナルのフープロ買いました。
容量もちょうど良くとっても使いやすいです。



61:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 21:54:49 UU1Xqgbi
大変久しぶりにやって来ました!
27ですよ!!

やってしまいました!
あれから一度もテスコムのフープロ使ってません!!
だって洗うの面倒だったんだもん。

それでも野菜スープを作り続けています。
圧力鍋に野菜ぼんぼん入れてそのまま圧力かけるというワザを覚えました。
フタ開けて、とろけた野菜をオタマで切る。
これ、フープロも、包丁もいらない。
(うわーシアワセ。)
スレ違いでごめんなさい。

62:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 14:02:37 88fZeaup
カナダ在住の方のマジックブレットの感想↓

前にこのブログで紹介した"Magic Bullet"を買っちゃいました。
北米に住んでいる人なら、嫌と言うほど、TVでこのコマーシャル番組を目にしているかも。
ちょうど
     【一個買うともう一個ついてくる】

別に2つも要らなかったけれど、1つの値段だし・・・と思って買ってみました。
アメリカドルで約100ドル(別途送料代)

配偶者は最後まで買うのを反対していたけれど、今じゃファン!
実は毎日使えるんです。
今までに試したのが・・・

●簡単に泡泡のスチームミルクが出来る
●コーヒー豆も楽々挽ける
●オムレツの具(卵、ハム、チーズ、玉ねぎ等)を全部一緒に入れて焼くとフワフワ
●フローズンカクテル、スムージィ、ミルクシェイクも簡単。氷も簡単に砕ける
●野菜ジュースも作れる
●マフィンの生地も簡単に出来る

小さいので洗うのも簡単

かなりヘビロテで使っているので、早く壊れるような気がしないんでもないんですが、壊れたらもう1個あるし・・・

…漏れも、安いし買おうと決めますた!
しかし日本で欠品してんだから北米で2つで1個分の価格で売ってんじゃねぇよ~


63:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 14:34:33 88fZeaup
…と思った矢先、こんなページを見つけてしまったorz
URLリンク(www.wnep.com)
私、英語苦手だから大雑把にしかわからんけど
「パスタのクリームソースを、レシピどうりに材料を入れても混ざらない。
バターの塊のなかにニンニクの塊が入っている。シャーベットは冷凍果物の塊が残る」
みたいなことがかいてあるっぽい。どちらも味は美味しいらしいけど。
ムゥ~どうしよう。


64:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 21:41:54 j9dTY+IG
マジックブレット、デラックスじゃない方はすぐ買えるんじゃないの?
今、デラックスの方は注文も受け付けないようになってるみたいね。
私は2週間ぐらい前にぎりぎり注文でき、あと2週間後ぐらいに届くみたいなんだけど、
ほんとに来るか不安だわ。
ちなみにyahooショッピングで買いました。
楽天の方が若干安かったけど、在庫切れだったもんで。

65:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 22:50:28 nlgAWAvz
マジブレ在庫復活したら改良版とかになってないかな

66:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 11:44:02 0GToixX6
通販板にもマジックブレットネタのあるスレあったので貼っときます

◆◆ショップジャパンのTV通販どう? part2◆◆
スレリンク(shop板)l50


67:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 00:51:01 KBH+m/KP
>66
使える情報㌧クス。
漏れ>63ですが、結局買ってみることにしました。
4週間待ち…長いな。
来年にはディスカウントショップなんかで現品が半値くらいで売られたりするかもなー
なんて思うと少々ビミョン。
マジブレ着くまで脳内でレシピ妄想してようっと。

68:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 14:44:09 BQn0TXFn
東芝のクッキングカッターCQ-36Rをお使いの方いらっしゃいますか?
非常に気になるフードプロセッサーです。でも色がイエローって微妙。
刻む・する・混ぜる・スライス・千切り・おろし・泡立て・・
これだけ出来て小型の物って他のメーカーだと何処のが有りますか?

69:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 01:59:07 MDQnE3j+
>>68
メレンゲまで泡立て出来るものは、アムウェイがあります。
ただ、東芝のよりも容量は大きめで値段も高いですけど。



70:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 00:03:43 fqxRIGCa
>>69
アムエイのはどっかのOEMだから、そのメーカーもまったく同じのあるよ。
んで、安売りしてるし。
アムエイ、ずっと機能も変わらず値段も同じなのに買う人いるってのがすごいね。
ねずみさんたちはほんとにすごい。

71:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 10:51:18 ujUyjGBw
>>70
クイジナートのこと?
クイジナートのフープロだったら、泡立て出来ないよ。

72:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/21 18:08:05 Y3AJsUb0
すご…ここ見て初めて手に入れたいとおもった!
マジブレ欲すぃ…

73:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/21 18:28:24 tHDkTzWS
>>68
東芝使っています。
キャベツの千切りは何故かみじみじになってしまいましたが、他の機能はいい感じです。
泡立ては卵白オンリーで全卵は出来ないので注意!

>>70
アムウェイのフープロはクイジナートのOEMですが泡立て(しかもウィスク型)が付いています。
そこが人気の秘訣ではないでしょうか!?

私は容器は絶対ガラス製がいいと思います。
中の状態が見えるし、傷の心配もないし、温めたフライパンに材料を入れるとき、プラスチックだと熱で変質、変形しないか心配。


74:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/22 00:27:27 GJhL7QkZ
全卵泡立てができる、据え置きフープロってあるのかなぁ?
スティックタイプのブラウンマルチミックスならできるのは知ってるけど…
ウイスクは「卵と生クリーム専用」と書いてあるアムウェイなら出来る?
でも高すぎだしな~、アムウェイ…

75:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/22 13:45:36 KGiYdAlY
マジックブレットデラックス、注文後約4週間で届きますというメールが来たが、
もう1ヶ月経ってしまうのに何の連絡もよこして来ない。
楽しみに待ってんのに。ちっ。

76:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/23 00:20:44 KcqaspB4
バーミックスデラックスセットの購入を考えているのですが
前にシルバーカラーを見かけたのですがどうせ買うなら白以外のカラーがいいなぁ
と思っているのですが どなたか現在購入できる特別カラー販売している所ご存じないですか?

77:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/23 01:34:23 gfVSvg9+
>>74
アムウェイのは友達の家で見ただけなんだけど、泡立ては円盤みたいなのじゃなくて、ハンドミキサーのような形だったから、たぶん全卵もいけると思う。
液体をいっぱい入れられるようで、ケーキ作りには活躍するようだけど。
私も真似して東芝のやつでケーキの生地を混ぜてたら、中央の穴から液漏れしてしまった。


78:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/23 19:35:28 8PVvsJ5i
近くのホームセンターでハンドミキサーが1480なんだけど
パンも練れてこの値段は安いよね?
もう一ヶ月間買おうか悩んでる…買いかな?
スレ違いだと思ったんだが、決心つかなくて。
他に聞けるとこが思いつかないし。

79:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 00:38:28 TCPLRJco
1どこのメーカーのどういうものか知らんけど、
400円くらいなら失敗だったとしても諦めのつく値段だし買ってみれば?
と背中を押してみる。


80:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 00:38:57 2mVMdL2O
>>78
どこのハンドミキサー?ブラウン?

81:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 00:40:04 TCPLRJco
変な風にずれたw 訂正↓
どこのメーカーのどういうものか知らんけど、
1400円くらいなら失敗だったとしても諦めのつく値段だし買ってみれば?
と背中を押してみる。


82:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 07:35:13 8J4pcEd1
箱の表記が全部英語だから、
メーカーがどこに書いてあるのかわかんないんだよね…。
外観は光沢のあるシルバーで、丸っこい。
ほんの少ーし重め。
メーカーわからん電子機器は買わない方が無難?

83:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 10:23:50 x3k4Md9Z
貝印が藤野真紀子プロデュースで出したスタンドミキサー「メランジュール・ロボ」って、
キッチンエイドと同等品でしょうか。
性能がキッチンエイドと同等だったら、買っちゃおうかなぁ。
39900円だよ!
キッチンエイドの半額ではないですか。
なんでこんなに安いんだろう。
国産品だから?
URLリンク(www.kai-group.com)

84:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 11:51:25 eOpVD/31
>>83
お菓子用じゃない。
それで39900円て・・・。

85:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 12:59:02 VQSbSKxg
岩田さゆり
気になるあのCM。この子可愛い!の15歳
URLリンク(61.211.225.93)

86:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 13:28:01 x3k4Md9Z
>85
キッチンエイドはパン等もこねられるのですよ。
アメリカの家庭では比較的ポピュラーのようです。
サイズが大きいので、日本のキッチンには厳しいかも。
貝印はキッチンエイドに比べれば安いけど、確かに調理家電としては高いですね。


87:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 15:09:50 ksALcMkT
>86
貝印もパンこねニーダーも付いてるみたいですよ。URLリンク(www.kai-group.com)
しかし、日本じゃコレでパンこねするとパン作りすぎになりそうだな~
どのくらい、日本で需要があるのかなぁ。

88:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/24 19:41:58 hVIaqRvK
すいません、お金に困ってます。人助けと思って登録してくれませんか?
URLリンク(osaifu.com)

89:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/25 00:33:27 BMflc2d7
金の無い奴は死ぬ程労働せよ。

マジックブレット注文して2週間経過。
ショップジャパンから、どうでもいいメルマガは届くけど、そんなのより
いつ頃発送出来そうなのか連絡欲しいなぁ。

90:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/30 00:40:54 i/GxYYWp
マジブレ
キタ━(゚∀゚)━┓
┏━( ゚∀)━┛
┗━(  ゚)━┓
┏━(  )━┛
┗━(゚  )━┓
┏━(∀゚ )━┛
┗━(゚∀゚)━!!
けど仕事が忙しくてまだ箱から出しただけ…orz
「付属のレシピがしょぼい」って書いてあったけど、予想より全然良かった。
デラックスだから改良されてる?
もとからコレ?
英語の取説兼レシピの100ページレシピも付いて来た。
こっちも表紙はカラーだけど中は白黒でした。
照らし合わせるとほぼすべてのレシピが日本語に訳されている模様。
イラストがあったり日本語版のが見やすいワ。
使ったらまたレポします。

91:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/30 02:23:26 D2723FYZ
うちもマジブレ来た。
注文してから4週間かかるとのことだったのだが、1ヶ月経っても連絡なし。
メール送っても返信がなく、yahooのフォームからチクってみた。
その2日後ぐらいに何事もなかったかのような発送しましたメールが届き、
また2日後に商品がやっと届いた。
お詫びの言葉も何も無しかよ!!
まぁいいや。先に金払ってたわけでもないし。

なんかパーツがいっぱいでややこしい。
んで、つくりが荒いのか、角で手を切って血がぼとぼと出たよ・・・。
玉ねぎとにんじんのみじん切り、9割はドロドロで1割がかたまりのまま残った。
コツをつかめばちゃんとできるのだろうか。
まだ今のところ野菜しか試してないが、七割ぐらいは満足。
こういうの買ったの初めてだし。

92:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/30 06:36:51 qC6iFEou
うわっ 仲間だ(^^)/\(^^)
うちもマジブレ来たよ♪
良くよーく取説読んで。
中を見ながらプッシュすると書いてあったり、シェイクさせてとか野菜の場合 くっついた材料を落としながらとかw
あーそういう意味だったんだね。って早速使ってみた
まだ、大根おろしだけど…まぁ最初はこんなもんかな?と恐る恐る…
くっついたら下にトントンと落とし、またかけて…
本当にあっと言う間!
そしたら、本当に卸し立てだった!美味しかったよ~♪
もう手もすらずに出来るんだね 感激!

取説の中のレシピは57種類もあるしアレンジレシピも入れたら60を越える
これらを駆使したら自分でレシピ考えてみようかな?

93:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/31 17:46:09 hOXZLLLz
東芝・ナショナルのフードプロセッサーの
新商品発売予定ってありますか?

94:90
05/11/01 00:59:53 qXfw9o26
>91,92
ナカーマ!(・∀・)人(・∀・) …91さん怪我大丈夫?

使ったので報告
マジブレ使ってハンバーグ作りに挑戦してみた。
タマネギぎのみじん切り……すりおろしになりました。
コツをつかめば出来るのか脳…?
肉…100gづつミンチにして、取り出した。
よく、「フープロつかってひき肉にしたら柔らかくなり過ぎた」ってのを見てたので
慎重に、2秒ほどプッシュしてタップを3~4回でいい感じのミンチに。
スーパーのひき肉よりスライス肉を家でミンチにしたほうが美味しいとは聞いてたど
本当だね!断然美味しい。
でも、肉を挽いた後片付けは面倒。

あと、マフィンも作ってみた。
基本のマフィン生地にアーモンドスライスまぜて回して
バニラオイルで香りつけだけのシンプルなモノだけど…
結構美味しく出来ました。簡単だし、イイかも。
ちなみに、レシピの分量でマフィン5個焼けました。

普通にミキサーとしてバナナミルクとかも作ってます。
ドリンクカップで作れてそのまま飲めるのは便利。
私も現状7割満足。みじん切りがもうちょいねぇ~。
あと「1分以上作動させるとモーター破損の可能性あり」ってのがコワイ。




95:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/01 13:52:10 4UnGdOcw
>>94
でも一分経過すると自動で止まる装置がついてんだよね?

96:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/02 00:56:15 nhyRMN+L
タイマーなんて甘チャンな機能はマジブレに付いてないっすよ。
オーバーヒートしたら自動で止まるようけど。
そこがハードボイルドでデンジャラスな魅力…?w

今日はマジブレでパンプキンポタージュスープにトライ。詳しい分量は割愛。
①カップ(大)に切ったタマネギとバターを入れ穴あきフタしてタマネギがしんなりするまでレンジでチン。
②コンソメと水と皮むいて小さめに切ったカボチャをカップに投入。カボチャが柔らかくなるまでチン。
③カボチャが柔らかくなったらロックオン!なめらかになったらフタ開けて塩コショウしてもうひと回し。
④器に盛って、生クリームを混ぜてパセリなんか乗っけてみて出来上がり。

鍋使わずにポタージュ出来ますた。
洗い物もカップとブレードと穴あきフタだけ。
ただし分量は2人前までしか出来ません。ウチはダンナと2人暮らしだからコレで良いけど。

97:91
05/11/03 01:05:50 QsVEe2+q
>94
なんとか傷はふさがっております。
玉ねぎのみじん切りはできませんねぇ。
必ずおろしになっちゃう。
にんじんはなんとなくみじんっぽくなってるけど。

煮干やってみた。
9割方は粉々になったかな。
何度もやりなおさないと骨が結構残っちゃう。

お菓子いいなぁ。
私も作ろうっと。

うちも旦那と二人暮らしだし、食事はほとんど自分の分しか作らないので
量的には全然問題なしだな。

98:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/04 23:03:18 NvncYXtX
マジックブレット生活
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)

99:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/05 00:56:42 p+gyixd5
ナショナルのジューサー/ミキサー/ミル(ドライ・ウエット)を使っているのですが
機能的に、フードプロセッサを買う意味はあるのでしょうか?
# 千切り/スライス機能やパンこね機能は不要です

ジューサーやミルだとパワー不足なのかうまく回ってくれないことがあるのですが、
ジューサーより消費電力が少ないフードプロセッサの方が強力なのでしょうか。
容量も多いですし。

また、他にフードプロセッサの利点を教えていただけませんでしょうか。

100:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/05 01:56:45 /yGr9LNL
フードプロセッサ持っていない漏れがお答えしてみよう。
モーターの強さについては良く分からないが、
フードプロセッサの刃のほうがやや鋭利な気がする。

容量が多いのはジューサーと違ってその中に液体を満たすようには作られてないからじゃない?
フードプロセッサでジュース作っても形状的にたぶん繊維や粒が残りそうだな~と思うが
確信は無い。その辺は使っている人カモン!
利点?やっぱスライスやみじん切りや材料混ぜるのが楽って点?
そこが要らんなら99さんはフードプロセッサはいらないんじゃないかな~と思うよ。




101:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/05 11:19:53 A5+WDLI0
マジブレDX注文しちまった~。
早く来ないかなー楽しみ。

102:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/05 16:59:51 6HDLEUnu
マジブレ来て約1週間。今んとこのまとめ

○ ミキサー ジュースは作ってない クッキーのたねを作ったぐらい
○ すりおろし 大根はまだ 玉ねぎのみじん切りをしたいのにすりおろしてしまう
○ ミル 煮干はうまいこといけた ゴマなどもいけそうだ
× みじん切り どうしてもすりおろしになってしまう 
× ジューサー どろんどろんになってしまう

ジューサーとスライサー機能を激しく求める人には適してなさそう。


103:99
05/11/05 22:33:09 p+gyixd5
>>100 thx
ミキサーやミルがある環境で包丁系機能不要な人には、
あまりパワー的にもメリットは無いようですね。

ジューサーとフードプロセッサ両方揃えるとスペースが大変なので迷っていたのですが。
ありがとうございました。

104:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/05 23:33:01 YbBqt8Lz
ナショナルのフードプロセッサを使ってますが、
刃の内部に汚れが入り込むと洗うのが大変ですね。
麺棒を差し込んで汚れを取ってますけど面倒くさい。
東芝さんなど他のメーカーさんはどうなんでしょう?

105:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/06 08:03:18 7KvjfK71
クイジナートも同じです

ナショのコードレス店頭で現品みてきましたけど、すげ重いっ!
やっぱブラウンのマルチクイックにしますた

106:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/06 11:48:14 Z4GmwwIP
松下・ナショナルのフードプロセッサー、在庫無いところが増えてきたな。
現行機が製造中止になったのか?

新製品発売の前兆かも。

107:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/06 17:50:15 hwJDQS4e
ナショナルもいいなあと思ったんだけど
ガラスのボールにカッターついたふたを
かぶせるようなのなら
掃除楽だろうなあ。
ティファールので見たことあったけど
東芝のはどうだろう?

108:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/07 00:25:06 N6VqGgU/
102サンとかぶるけど、1週間目マジブレ使用感

大根おろしは普通に出来た。やりすぎると大根ジュースになるが。
肉は予想を裏切り、ちゃんとひき肉になった。
ミキサー・ミル機能は正常。毎朝バナナ豆乳がサッと作れるのウレシい。
カップがレンジにかけれるのは本当に便利。
小さいから洗うの楽。

×
タマネギみじん切りは激しく難しい。妥協が必要。
ドリンクカップが耐熱ではない・レンジ不可なのは残念。
だから、温かい飲み物はドリンクカップで直に作れない。
日本語レシピに誤訳がある。


ジューサーまだ使っていない。

ボウル部分が直接レンジにかけれるフードプロセッサが
3週間以内に発売されたらマジブレは返品する。


109:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/07 01:27:49 2X9xxzMT
ナショナル、容量ちっちゃいよ。
ガラス容器耐熱じゃないから重いだけだし。

110:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/07 23:46:35 rQuJTl/0
ナショナル使ってます。
確かにナショナルは重いけど、容量はちょうどいいな。
4人家族ぐらいまでなら、あのくらいの量で間に合うんじゃないかな~
あれ以上でかいと、ものによってはかえって使いずらい。

111:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/07 23:48:37 rQuJTl/0
>>108ティファールは耐熱ですよ。

112:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 00:36:03 jLHGkKg/
108だけど、T-FALのヴァイタミンセットfとか、そんな名前のやつだっけ?
耐熱なのはいいけどマジブレ以上に機能が中途半端そうに見えて
漏れの中で選考落ちしました…。見た目は可愛いけどなんか洗いにくそうだしなぁ、と。
アレって良いの?

113:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 08:35:07 a+d++wGF
鮭のすり身とかサンマのツミレとかできる
パワフルなの欲しい。

114:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 10:13:12 biSRXmsR
貝印の買ったけどマジイイよ
タマネギのみじん切りも楽々

115:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/14 01:46:43 RQkZsN4v
マジブレと東芝ので決めかねていましたが、ここで皆様のレポを読んで
やっぱり東芝にしようと思います。
一番の目的が玉ねぎのみじん切りだったので、すりおろされてはちょっと・・。
とても参考になりました。ありがとうございました。

116:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/14 13:30:57 ebJihMtE
自分は安いのしかもってないけど、
たぶんどんなのでもタマネギのみじん切りは
コツをつかめばいいかんじにできると思う。
とりあえず、
一気にたくさん入れすぎない。
面倒でも入れる前に小さめに切っとく。
長く切り込みすぎない。様子を見ながら少しずつ。

117:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/14 14:52:22 3zUoS13V
もも

118:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/18 00:53:05 yzrJAQMP
マジブレ使用3週間目。
タマネギのみじん切り、うまく出来るようになってきた。コツは116さんの言うとおり!!
大量には出来ませんが…
冷凍スライス肉をひき肉にしてみた。ミンチになった。
スライス肉なら冷凍してあってもいけるみたい。
調理だけならまったく不足は感じないんだけど、
マジブレのレシピ「マフィン」等で私がお菓子作りに目覚めてしまい、
バターの泡立てとか生地の混ぜ合わせに不足を感じるようになりました。
マジブレの形状から考えても、「ある程度粘りのあるものをかき混ぜる」って無理な話なんだけどね。

あ~どうしよう。
マジブレ返品して生地練り可能なフープロを買うか…
…でもマジブレ無くなったら、困りそう
マジブレは維持してブラウンマルチミックスあたりを追加していくか…
悩む~。

119:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/18 09:52:40 DWKCAfme
3週間も使用して、返品を考えているところがすごいです

120:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/18 11:09:43 Ilt8bRIX
アムウェイのフードプロセッサについてる泡立てパーツは
クイジナートでも使えるのかなぁ? ヤフオクでパーツだけ売ってるんだが・・・
アムウェイ現品を見たことがないので誰か教えてくだされ。

121:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/18 11:24:53 Zps4RvVw
3週間使用しないとタマネギのみじん切りのコツがつかめないのね。
やっぱマジブレはやめておこ。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/18 17:41:01 u+Pc7o1u
べつに3週間毎日タマネギのみじん切りしてたわけでもないだろうに

123:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/19 01:30:22 deZyoniu
タマネギみじん切りは私の場合、2週間目に理解したってトコ。
あらかたみじん切り出来たら、一度取り出して
切れてないのを戻してまた…でマンドクセ
みじん切り重視ならマジブレは止めた方がいいと思われ。
私はツマ切りスライサーでゴシゴシした方が早いような。

返品タイムリミットまで
あと1週間。
使いモノにならないモノなら即返品しただろうけど、なかなか面白い商品だから返品に踏み切れねぇ…。
フープロと言うよりはミルミキサーだがな。

124:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/19 17:34:07 rD4aAy7x
>>123
マジブレが到着して3日目の者だが、おれは返品しない。
とにかく掃除が楽でいいわこれ。

フープロ・ジューサー・ミキサー別々に買ってたら金も場所も取るし、
これ一台で行くことにする。

確かにみじん切り重視な人はやめた方がいいけどね。

125:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/20 00:33:04 JzsLIj20
卵白泡立てとタマネギのみじん切り重視ならやっぱり東芝?

126:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/20 09:38:55 QVqqsmQJ
私もマジブレは返品しなーい!
結構楽しい。
みじん切りは自力でやることにした。
どーせいつも半玉ぐらいしかやんないし。
ゴマとか大根がラクでいいね。


127:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/20 15:54:05 mNMJIdpG
すみません。質問させてください。
「あじのさと」は 食洗器okでしょうか?
(刃・ステンレス容器・蓋)


128:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/20 23:28:55 z+DfKZB1
>>127
自分で電話して訊きなよ。こっちは販売員じゃないんだから。

と言いたいところだが、俺が電話したときにおなじことを訊いたので、
書いておく。
食洗機は100度以上になることがある(多分、乾燥の時だと思う)
から、使っちゃダメだって。ステンレス部分は平気なんだけど、プラスチック
部分の耐熱温度が80度(確か・・・)だからって。
実際、それで壊れて実費修理と言うケースもあったとか。
ニュアンス的には、70度を超えると良くない、ってな感じだった
ような・・・。

電話に出てくれた方がとても親切だったから、詳しいことは自分自身で
訊いてみるのが良いと思うよ。

129:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 13:18:05 ueWAJg2i
ジュサーの方から見たんで2重になりました、スイマセン
マジックブレットのレシピについて
URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)
これって本当ですか?
日本語版10秒レシピが付いたセットはもう買えないんでしょうか?
どこかにあったら教えて下さい。

130:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 14:30:50 ypcDaKjq
>>129
本当。取説にちょこっと書いてあるだけ。
日本語版レシピがどこで手にはいるのかは知らん。

レシピなんて市販の料理本やネットの料理サイトで十分だろうに。。。とも思うのだが。

131:129
05/11/21 17:58:34 f0G72I0I
>>130
そう言われてしまうとそうなんですが、レシピがあった方が即使えるかと思いまして。
機械的には面白そうなんで買いかな~と思うのですが、
こういう機械が初心者なもんでレシピはあったらいいな~と思った次第です。

132:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 18:36:20 HRjXxXj/
マジブレってイワタニのミルサーとどこが違うんですか?
今ミルサーを使っているのですがマジブレの方が大差で
優れているなら買い替えようかなって考えています
どなたか教えていただけませんでしょうか?

133:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 19:38:25 Crm6eTNq
>>132
氷OK
レンジOK
フードプロッセサー機能もコツがいりますがある
カップが大・中・小の3種類+ドリンクカップ
ジューサーはフィルターも付けられるってとこでしょうか。
歯が2種類あるので色々出来るわけです。
ミルサーはミルは優れものだけど後がちょっと×でした。
フープロ付きのミルサーなら氷とレンジがダメってだけだろうけど

134:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/23 07:38:49 HBeV+w0z
>>127
もう電話したかな?
以前メールできいたら、だめでしたよ。
70度までの耐熱なので乾燥機もダメなんですって。
でもカッターの刃部分は、他メーカーより洗いやすいと思います。
他は変わらないと思うけど。

135:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/24 16:07:57 2UkbXghU
クイジ10plus買った!

メタルブレードで手を切った!
包丁くらい鋭いです、これ・・・。

136:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/24 17:25:25 Ue6vAu2E
ナショMK-78使用。

スライスカッターはポテチ専用になり、大根サラダに良いかもと思った千切り
カッターは、思っていたより細く切れすぎて歯ごたえ無くなるので使わなくなった。

おろしカッターは結構重宝してる。
ちょっと粗めではあるけど、大根おろしがあっという間に出来て便利。
山芋も、2~3人分なら問題なし。それ以上になると漏れやすくなるかな。
氷も試したけど、ザリザリでかき氷にはほど遠いできばえ、クラッシュアイス代わりにはなるかな?ただし、回してる間すごい音がして、本体も偉く揺れます。

餃子、ハンバーグ、魚のつみれなどのみじん切り料理が増え、まとめづくりして
冷凍してあるので、お弁当のメニューに悩まなくなったのはgood。
野菜のポタージュは、ミキサーに比べると滑らかさに劣るけど特に気になるほど
ではないかなー。

お正月用の栗きんとんを試作してみたが、クチナシの実とサツマイモをひたひた
の水に入れてレンジで3分、芋をガーッして栗の甘煮を汁ごと混ぜて鍋で一煮立ちさせたら所要時間10分少々で出来上がったのはびっくり。
今週末は伊達巻きにチャレンジしてみようと思う。

パンの羽は未だ未使用w

容量ですが、うちは大人二人なので、何を作るにしてもちょうど良い大きさです。
実家に2Lのでかいのがありますが、家族が多いときはともかく、子供が独立
して夫婦二人になったら使わなくなったと言ってた。材料が少ないと刃にかか
らなくて、使いにくいらしいです。フープロの場合は大は小を兼ねないらしい。

参考になれば>all




137:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/25 04:48:37 mwf/xeW9
やっぱりトルクの強度で言えばイワタニのミルサーⅡが最高だよ!
ちょっと音はうるさいけどね。ウチではミクスジュースをつくったり
ごまめを砕いたり、いろいろ活用してるよ。

138:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/25 10:35:56 w81krnMw
フープロではゴマペーストも出来ますか?
ミルサーの方がいいですか?他に昆布も粉にしたい場合はミルサーの方がいいでしょうか?

139:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/25 22:07:24 UlbtjBYd
>>138
もちろんミルサーならできるよ!そのためのミルサーだもんね。
ただし、ミキサーとして使うには別売のミキサー容器と刃を買わないと
いけないんでよね・・

140:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/26 09:59:45 shhnZA5b
>>139
レスありがとうございました
ミルサー買う方向で検討したいと思いますが・・
ミルサーにもいろいろあるんですね、また迷い中です

141:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/27 00:50:08 qzo7cVuY
マジブレ返品しようか迷っていたけど
決めた!返品しない。やっぱ結構使えるし。

マジブレ使用してる方に聞きたいんですが、生クリームの泡立てって
うまく出来ますか?
私はどうも上手くいかないんですが…
カップ・ブレードはきれいに洗って乾燥した状態で生クリームも冷え冷えで
やってるのに中途半端な状態までにしかならない…

142:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/27 18:03:10 aMFcovKC BE:186538649-
たまねぎをペースト状にしたいんだけどミキサーで十分かな?

143:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/28 05:27:03 YBAbaegC
マジブレの流れな中、ブラウンのマルチミックス購入。
URLリンク(www.braun.co.jp)

俺はQVC派なので、マーフィー一族に説得されてしまった。
否。
ヨドバシakibaで\9980+ポイント1198(<=逆算すると12%。表示では10%だったのに何故?
だったのを見てついつい購入してしまいまひた。

週に一度は餃子(当然皮から)を作る俺としては、クイジナートのDLC-10PLUS
でも絶対シンプルカバーは欲しいから、DFP-7JBS を買っちまおうと思っていた。
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
↑は俺が調べた「NETでDLC-10PLUS送料税込価格が最安値」だが、
DFP-7JBS 最安値を探せば\34000の店が見つかる。
5000円の差額なら、シンプルカバー追加購入するより、
標準で付いてる&ステンレスなDFP-7JBSが欲しかったワケだが、まぁそれはイイ

144:143
05/11/28 05:47:41 YBAbaegC
千切りキャベツだの大根サラダだのを食す機会の多い俺的に、
スライサー機能が無いのはイタイ。イタイけど、餃子だけは作れる。
でもって(クイジナート買う事を考えると)めちゃ安い。
ついでに、衝動買い価格帯\9800な俺の心を捉えた。

そんな感じで先週からキッチンの主役に君臨ですよ<マルチミックス
過去スレ見られないので散々既出だったら申し訳ないが、
本当にやばいくらい活躍します。特にブレンダー。コイツ凄い。
とりあえず散々宣伝されてるマヨネーズ作りました。旨い。旨いよ・・・
茶碗蒸作る時、卵&出汁を裏ごしするじゃん?コレあれば要らないよ。
卵だけブレンダーかけて、それに出汁足していけば、全然サラサラ。
濾すものがありませんってくらいサラサラなんだよ。
しかもブレンダー泡立たない。すげぇキレーにできたよ<茶碗蒸
洗いも簡単。お湯の中で空回しすれば、マヨの油も全然平気。落ちてる。

但し、意外に使える容器が(我が家には)無い。
ブレンダーが6.5cmなんだけど、丸井のマグカップには入らなかった。
マヨ作る以外なら大きい分には構わないらしいけど。
(デモでは大鍋のカボチャをガンガン潰してるしね)
後、デモでは軽々扱ってるけど、それなりに重量&振動があります。
気を抜くと吹っ飛ぶとオモ。
更に、回転させるともの凄い吸引力が発生するので、
回転させたまま持ち上げるなんてムリポ

145:143
05/11/28 06:03:26 YBAbaegC
で、チョッパーなんですが、ちっせぇ・・・
内寸計ったら11cm×6.8cm 620mlってトコッスネ。
取説には玉葱一個って書いてあるけど、小玉なら二個イケマスタ。
大根もそうだけど、延々(っても最大1分)やってるとおろしになる。
今回、玉葱おろしを作りたかったので無問題だが、
ちぃさめのみじん切りが希望な場合、一度止めて材料混ぜないとカモ。
容器の上の方にデカイ塊のまま張り付くのは、フープロ全体の問題カモ。
俺はメンドクサイので、そのままガンガンぶつけて、ムリムリ落としてマシタ。

まだ購入後三日ですが、欲しくも無かったブレンダーが無駄に便利w
本当にしまうヒマがないので、現在キッチンで主役デス。
夏、トマトが安くなったら、絶対トマトジュースするっ

ついでに、
マルチミックス買うかどーか悩んでて、デモ見たいよーって人用
URLリンク(qvc.jp)
[動画を見る]をクイッククイック

で、問題の餃子はまだ未着手なので(笑)、
また後日お邪魔させて頂くと思います。
後、どなたかクイジナートのレポ下さい。(<=まだ諦めてない
なんかコレはコレで楽しいから、やっぱりクイジナート買っても良いかと(笑)

146:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/28 21:18:03 4A0eaSj3
アムウェイのオプションパーツ、いろいろあるみたいですが、
「グレイティングディスク」でれんこんのすりおろしは出来ますか?


147:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/28 23:25:51 RFZsgvAQ
クイジナートのレポって、何をレポすりゃいいのよ?
最近10+を買った俺が、レポをしてもいいぞ。

148:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/29 00:54:56 qcaJpYyV
10年くらい前のブラウン使っています。
挽き肉を作るのが無理になってきたので、買い換え検討中・・・。
ボッシュのフードプロセッサー使ってらっしゃる方いますか?
長所短所を教えてください。


149:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/29 11:59:45 sYYr8ZcJ
>>143-145
長文レポ乙

150:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/29 23:18:09 Ss3AfwfW
クイジナート DLC-10 には、PLUS や PRO もありますが、何がどう違うんでしょう?
仕様を読んでもよくわからないんですが・・・。

151:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 00:39:04 jgQPTWsk
>143-145
奇遇にも私もマルチミックス購入した。ネットで送料入れて8150円。
日曜日の夜、届いてボチボチ使っとります。
過去ログやアマゾンやバースレで「重い」って書かれているから、
どれ程重いのか戦々恐々してたけど、そんなに重くないじゃん。
実家にあった20年くらい前のハンドミキサーとそう変わらんかんじ。

私はマジブレ持っているんだが(>118)不足部分を補うために購入。
やっぱ肉を挽くのはマルチミックスのチョッパーの方が仕上がりがキレーですワ。
みじん切りもマジブレほどはコツがいらないし。容量は小さいけどね。
ニーダー使ってマフィン生地練り練りしました。すごく早い。満足。

なんとなく、そうじゃないかとは思っていたけど、
マジブレの容器にマルチミックスのブレンダーがぴったり入る。
なにか使い道あるかなぁ…?

マルチミックスにも別売りだけどハーブチョッパーがあるから、
すりゴマや粉だしを完璧に作ることはできるのだろうか…
でもジュース作ったり粉末にしたりの手軽さはマジブレ優位。
なんせロックオンしておけば手を放しても勝手にモーター回るからね。


152:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 11:38:48 I0ABCp6y
proとplusの違いは、proが業務用。plusと無印が家庭用。
業務用じゃないもの(家庭用)を業務用に使ってしまうと、メーカー補償の
対象外になる。

付いている刃も、proが1mmスライサーとおろし金、
plusは2mmスライサーとファインシュレッダー(千切り用)
と違う。これは、仕様書を読めば誰でも分かることだと思うが。

あと、proには確か、背面の吸気口に網がついていたはず(虫進入防止)


153:143
05/11/30 12:09:01 akzeUe/R
>150
結局買ってない俺が答えてみる。

DLC-10PLUSを基準に考えると、

DLC-10PRO は30wだけパワーUP!
その(?)分一回りデカイ。コードも長い。
ファインシュレッダー(細切)の代わりにおろし金標準装備。
スライサーも1mmが入ってる。

DLC-10 はPLUSと一緒

DLC-10S もPLUSと一緒だけど、日本未発売。
(取説は英語版が入ってくるらしい)
シンプルカバー標準装備。

DFP-7JBS はPLUSの外装ステンレス版。
シンプルカバー標準装備。

DFC-2007J2 はPLUSの最新素敵版。
おろし金が標準装備。

DLC-5J は機能は同等だけど30wだけパワーdown
スライサーも3mmが入ってる。

容量,基本性能は一緒。

154:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 12:21:19 YFiIm8Ij
食洗機が使えるフードプロセッサは少ないのでしょうか?
予算があまりないのでテスコムTK-50を購入しようと思っていたのですが
問い合わせしたところ食洗機は使わないようにとの事でした。
安価なものだとダメなものが多いのかな・・・

155:143
05/11/30 12:30:17 akzeUe/R
遅かったか。。。orz

ちなみに、M880続報。
前々回ステーキソース用に玉葱刻んだ時は気にならなかったけど、
前回、ポタージュスープ用におろし状態まで刻んだ玉葱は結構気になった。
やっぱおろす方が滑らかで良い(アタリマエ?

でも鍋の中でガンガンかぼちゃを潰せるのは楽。
使用頻度はブレンダーが圧倒的に高いなぁ

で、今日やーっと餃子作ります。
粉物は500gまでOKらしいので、非常に嬉しいっ

ついでに、
QVCの商品検索で、クイジのブルーシリーズと、
あじのさとのデモ動画も探せました。デモって楽しい(笑)

>147
使用目的によってそれぞれと思うので、購入者の感想が聞きたいっす。
俺が気にしている下記についても、ご教授頂けたら幸い m(_ _)m

1)ワークボールの取り外しが苦か楽か?
2)シンプルカバー無しでもOK?
(蓋する前にラップしたら良いって技もあるらしい)
3)あのサイズの5kgって相当重い?
4)ファインシュレッダーで大根サラダは無理?(ツマになる?)
5)ディスクハンドルって何に使うの?
6)キャベツの千切り能力は実用レベル?
7)さんまんえんの価値有りでしたか?(ぉぃ

と、気が向いたのだけでも答えてもらうべく、欲張って書いてみた。

156:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 13:56:17 fyU7DyMG
>>143
大変参考になりました。ありがとうございます。
これからもレポ楽しみにしています!
デモ動画わかりやすーい。

157:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 18:38:06 kE34Isnn
>>152 >>153
ありがとうございました。
proの背面の吸気口に網や、家庭用を業務用に使うとメーカー対象外となるのは初耳でした。

158:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 19:05:25 LKYPTXta
1)ワークボールの取り外しが苦か楽か?
楽。大体の位置を合わせて、反時計回りに回せばカチッとかみ合う。
むしろ、蓋の方がきちんとはまらないことがある
(これも、そう言うことが時々あるというくらいで、気になるほど
じゃない。やっぱり、ワークボールがプラスチックなので、
上のあたりまでくると、目には見えない多少のゆがみがあるせいなんだろう)

2)シンプルカバー無しでもOK?
(蓋する前にラップしたら良いって技もあるらしい)
OK!
特に、元からついてるやつが、シンプルカバーに劣っている点は
ないよ。
食洗機持ってるので、洗い物の量を気にする習慣がないせいかも。

3)あのサイズの5kgって相当重い?
ずっしり。

4)ファインシュレッダーで大根サラダは無理?(ツマになる?)
ツマというよりは、お店で出てくる大根サラダの太さ。
逆にツマの太さでは、大根サラダにはきついよね。
大根サラダや、大根&ニンジンサラダ。30秒で。

5)ディスクハンドルって何に使うの?
ディスクハンドルは、ファインシュレッダーやスライサーなどのディスクを
本体に固定するために使います。
型は違うけど、QVCなどをみるとわかると思うんだけど、ブレード系は
ワークボールの底の方に取り付けられてるよね。
一方、シュレッダー系は、ボウルのフタの方に取り付けられてる。
ブレード系の取り付けが基本形で、この取り付け穴にディスクハンドルで
長さを足して、その上にディスクを取り付ける形になる。

6)キャベツの千切り能力は実用レベル?
完全に実用レベル。
でも、付属の2mmシュレッダーだと、ちょっと太いと思う
人もいるかも。っていうか、ちょっと太い。
キャベツに限っては1mmシュレッダーの方がいいかも。(だから業務用の
proは1mmシュレッダーなのではないか)

7)さんまんえんの価値有りでしたか?(ぉぃ
使い方によると思うけど、価値はあるのでは。とにかくパワフルなので、
「業務用品をマネして作ってみた、家電特有のチャチさ」(わかる?)
みたいなのが一切ない。この安心感はいいかな。


159:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/30 23:26:41 5wzWgEaF
テスコムのTK-40は性能的にはどうなんですか?

160:143
05/12/02 02:11:32 rUOi7M85
>158
多謝m(_ _)m
気になってたいろいろがスッキリ。
そか、太い千切りにはミデアムシュレッダがひつよおか
食濯機持ちなら、不必要な出っ張りの掃除も苦でないか
1mmスライサーはどーしても欲しくなったなぁ

マネっこじゃない堅牢な作り感ってスキ!
その安心感を俺にもくれぇ~
明日ボーナス入るらしい。定時まで悩みそうw

ちなみに、みんなまさかオプションケース買わないよね?
カクシュパーツって未使用時どーしてんの?


161:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/02 04:05:38 vPtW0NHf
>>160
お役に立てたならよかった。
あのさ、念のために書いておくと、
小泉精器?から出てる、DLC10の互換品(QVCで売ってる
やつの上位機種)。あれはやめたほうがいいと思うよん。

ヨドバシとか行くとおいてあって買ってしまいそうになるが、オプションパーツの
互換性がない(ブレードは使えるけど、ディスクの規格が違う)
うえに、スリーブ(煙突みたいなやつ)の断面積が小さい。
スリーブの幅は結構重要で、大きければ野菜をそのまま放り込んでスライス
できるけど、小さいやつだといちいち包丁で細く切ってからスリーブに
放り込まなきゃならない。
切った野菜の断面積も小さくなるから、使いどころが限られるしね。

さらに付け加えると、ネット最安値は前に君が書いてたHPかもしれないけど、
長く使うことを考えれば、長期保障入れるところのほうがいいかもね。
ムラウチ電気は、会員価格30000円未満で、しかも5%で保障が
つけられるから、俺はこれが一番お得だと思っている。

162:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/03 01:06:14 wWnm3tue
質問です。
QVCでクイジナートの動画を探したのですが見つかりません。
商品名かURLを教えてください。お願いします。m(_ _)m


163:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/03 03:34:56 I2Im98jT
>>162
URLリンク(qvc.jp)

164:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/03 14:40:55 BPkCGdVh
>159
昔のスレからテスコム関連拾ってきたから嫁。

559 名前: 目のつけ所が名無しさん 投稿日: 04/03/05 23:14
ずっとフードプロセッサーがほしくて、こちらも参考にさせつつ、
自分にあった機能を考えて、今日テスコムのTK40を買いました。
あまりテスコムが書かれていないので、参考になるかと思い書き込みさせて頂きます。

購入理由はパンこねはホームベーカリーがあるからいらないですし、
みじんぎり、ミンチができればよいと考えてこちらにしました。

ヤマダ電気で3980円でした。ポイント使用で2000円で買えました。

一番気になったのは、安い物は音がうるさそうと思ったのですが、
案外気にならない大きさでした。
(以前ジャスコで1980円で買ったハンドミキサーがものすごく音がうるさく、
15年前のナショナル製のがだんぜん静かだったことから、安物のモーターの
音には気をつけよう、と思っていたのです)

とりあえず、ついていたレシピ本のクッキーをつくりました。
満足でした。
安い物でとりあえず、と考えている方にはよい機種と思います。
おろし機能も早く使ってみたいと思います。

563 名前: 目のつけ所が名無しさん [sage] 投稿日: 04/03/09 19:59
オークションでテスコムのTK52をゲット。
早速、長いもをおろしてみました。めちゃくちゃ簡単、
家族全員大満足、これを送料込みで2,600円で手に入れられて、
すごく得した気分です。

ただ、余りに簡単だったので、もう一段上級機種の薄切りや千切りも
あったらよかったかな、と以前そういう機種を持っていた時は使いもしなかった機能まで
欲しくなっちゃいましたw

579 名前: 目のつけ所が名無しさん 投稿日: 04/03/27 11:04
昨日近所でテスコムのTK40が安かったので買った。
だいこんおろしの為にフープロ洗う気がしないので
みじん切りとミンチがほぼメイン用途。
ぎょうざのタネを作るなら十分なんだけど
たまねぎやにんじんを荒みじんにするのはかなり難しそう。
何回もやってみたけど1.5cm角と餃子のタネレベルのが
混ざった状態になってしまう。
DLC-1JWが送料代引手数料込みで7,000円程度なので
みじん切り用途ならそっちの方が良かったかと後悔中。

たまねぎ中1個の荒みじんってクイジのLOW回転なら
それなりにできるんだろうか?使ってる人教えて下さい。

877 名前: 目のつけ所が名無しさん 投稿日: 05/03/10 01:17:30
>>559
うちもTK-40ゲットしたよー
んで早速クッキー作ったよ。
おいしかったよー(^▽^)

そこまではいいんだけど、その後洗ってみて、
気がついたら刃が曲がってた!(>_<)
クッキー生地を2回作っただけで曲がってるって…
使い方がまずかったのかな???それにしても…?
みなさんも気をつけて!


165:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/10 05:29:33 1KGtcPcj
ここで紹介していただいた動画、マルチミックス、クイジナート、あじのさと見て、
電気屋でナショナルやテスコムの説明も聞いたりして、迷っていました。
結論は、マルチミックスを買いました。やおふくでなんと送料込みで8000円弱。

早速にんにくのみじん切りの保存用、マッシュルームペースト保存用、パルミジャーノチーズのおろしをしました。

(・∀・)イイ!!

軽い!洗いやすい!取り外しとか取り付けとか簡単!場所取らない!
今まで重ーくて、洗うときに怪我しやすいジューサーミキサーを使ったり、
手ですりおろしたりしていたのですが、楽々ー。゚・*:.。. .。.:*・゜
クイジと迷ったのですが、値段と小ささ軽さでこちらにしてよかったです~~♪

これからマヨネーズ、タルタルソース、ヨーグルトシェーク、イチゴジュース、パセリのみじん、などなどなど……
やりたいことがいっぱい。夢広がりまくりです。
本当にいい買い物をしました…(ウットリ)。


166:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/11 17:16:34 51Gy5piu
ナショナルのフードプロセッサのガラス容器、割ってしまったんだけど、容器の値段知ってますか?

167:165
05/12/12 08:32:39 qazUdKER
あれから、にんじん&たまねぎの粗みじん、冷凍イチゴでヨーグルトシェークを作りましたが、軽くて便利ですよ。
チョー簡単。

ただ、動画と違って、メモリつき容器でシェークを作るときに、最初バァッ!ってこぼれた…。
コツをつかむまでは、こぼれますね。練習あるのみかなあ。

千切り、薄切りはないので、手持ちの、手動でシュッシュッってするのを使ってます。
材料が小さくなってくると、手が切れそうで難しくて、最後まですれないのが難点ですが、まあ安いし…。

みじん切り用の歯が鋭いらしいので、うっかり他のものを取ろうとして手を切ったら怖いので、
使わないときは買ったときについてきたカバーをつけようと思います。

168:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 11:32:54 St/4AXtt
>>166
ここのページから検索できるよ

URLリンク(www.sense.panasonic.co.jp)

169:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 12:04:52 eMq1AGXq
マルチミックス使いの143です。
伸び伸びになってた餃子をやっと作れました。

・生地
水分多目にしないとうまくまとまらなかった。慣れなのか?
手打ちの時は、皮を伸ばす段階の打ち粉は気持ち程度だったけど、
緩いので打ち粉に1カップも使っちゃったよ。。。orz
でも本当に速くて楽。今回300g×2回で二種類の皮を作ったけど、
捏ねてたのは併せて5分程度。こんなに速くていいのかと思った(^^ゞ
但し、ステンレスのボールを使ったので傷だらけになった…
(触って解る程の傷ではないけど、見た目は派手に縞々)

・みじん切り
菜物が難しい…均一にできなくて、結果、極小になっちまう。
ちょろっと回してデカイのは取り除く、とか面倒くさい事になった。
何より(今回はキャベツ一個だったが)、容量小さすぎで終わらない…
10回くらいに分けて刻む羽目になり、手際の悪さもあっただろうが、
自分で刻むよりトータルでは全然時間がかかった。
椎茸は一瞬で済んだので満足。

・ミンチ
真面目に200gずつ計って作ったが(元ネタは豚ロースブロック)、
途中から「ニーダーか?」と言うような動きになる。
一片に偏って、捏ねてるだけ状態になるんだよね(やりすぎ?)

170:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 12:07:18 eMq1AGXq
充分な挽肉にはなってるのでOKだけど、中心のモーター付け根に肉が入り込んでた…
洗ってる時は気が付かなかったんだけど、干して持ち上げてみたら
ニュルッと出現してきて、非常に怖かった(爆)どんだけ奥まで入ってたんだorz
魚肉に限り、今後は極々控えめな量にしようと誓った。
結果として、普段より時間はかかった。
(普段も15分くらいで一回分しか捏ねてないのと、打ち粉の手間が多かったのと、
肉をミンチにする作業が余分だってのがあるが)
ミンチ肉は非常に旨いが、野菜が細か過ぎて餃子としての出来は低い。
皮の出来は普段どおり。まぁ何事も練習なんでしょーね。

つーかやっぱクイジナート、カモォーンですよ(笑)


しつこい様だが、とにかくブレンダーが阿呆みたいに便利で、
生地こね出来ないから眼中になかったけど、スティックタイプのMRシリーズ欲しくなった(笑)
浮かれて取説通りにバナナシェイク作ってみたが、
マックシェイクしか知らない俺には重すぎて飲めなかった(爆)
慣れてきたら撹拌しながら持ち上げるのも出来るようになった。

171:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 12:09:03 eMq1AGXq
ついでに気にする方もいるようなので、
付属のレシピは11種類(一応、別途バリエーションは有り)しかないす。

>161
度々ありがとう。
スリーブの大きさが断面積に直結するとは
言われて初めて気が付いたよ(爆)
保証かぁ。。。確かに1,500円程度なら払っとくのが安い安心だな。

>167
あのカバー使い捨て仕様だったし、
付ける作業の方が危険なんじゃ…(頻度にもよるが

172:165
05/12/13 18:29:00 dwLOf6qc
>>171
にゃるほどー。
しかしみじん用容器を洗うときに、いったん刃をはずさないとキレイにならないですよね?
洗ってから乾かすときは、再び刃を取り付けたほうがいいのかなあ。

おっしゃるとおり、みじん切りは、不ぞろいな仕上がりになってしまいました。特ににんにく。
もっとたくさん作れるフープロにするべきなのだろうか?
にんじんはいい感じでした。たまねぎは、途中でふたを開けて、中をトントンとならしたりかき混ぜないと、
やはり大きさにばらつきができてしまいます。
にんにくの場合は、容器にくっついているのがなかなか下に落ちなくて、不ぞろいのままになってしまいました。

173:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 19:38:09 BX1HMvVq
クイジナートのメタルブレードでもパン生地つくり可能でしょうか?
ドゥブレードがないとです。

174:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 21:25:37 qtKYZZr+
マルチクイック、いいですよ。
特にMixer。
白身の泡立てがとても早くて、堅いのができます。
これを使えば、シフォンケーキもまず失敗しません。

175:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/13 21:27:40 qtKYZZr+
あと、ブラウンは食洗機も全然問題ないですよ。
乾燥はさせないようにしてますが。

176:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/15 00:05:29 Fbh2TsCa
168さんありがとうございます。助かりました。

177:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/15 03:35:45 bhwy/aOH
>173
無理だと思う。
パンづくりには、ドゥブレードとシンプルカバーがあった方がいいよ。
パーツとしては高いなぁと思うけど、楽だし早いし、いい生地ができるし、おすすめです。

家は某パン教室で、その教室仕様のクイジナートを買ったので
本体、ワークボール、ドゥブレード、メタルブレード、ロングブレード、シンプルカバーのみです。
シュレッダー、スライサーとして使うパーツはオプションだったので買わなかったのですが
最近、欲しいと思うようになってきた。
もうパン教室には行ってないので、どうしようかなと思案中。

あ、ロングブレードは、普通のパン生地ではなく型に流して焼くようなゆるめの生地を
こねるとき用のブレードです。
教室でやったのは、サバラン、甘食あたりだったと思う。

178:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/15 10:09:26 KfvBLTA6
>>177
ありがとうございます。
形状が似てることだし、いけるかな?と思ったんですがw
パン作りスペシャル仕様をお持ちなんですね。
ちなみにパン教室でメタルブレードは何に使われましたか?


179:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/15 17:38:39 k8dnDMxM
>177さん、私まさに今その某パン教室通ってます。
そしてまんまとはまり、教室使用のクイジナート買いました。オプションパーツも一緒に買ったけど、便利ですよ。
すでにバーミキサーも持っていて、実家にもナショナルのフードプロセッサがあり、それはまり使わなかったし、
汚れも落としにくくてすごく不衛生でフードプロセッサに悪いイメージを持っていたのでちょっとドキドキしながらの購入でした。

でも、実際使ってみると汚れは構造上ナショナルのよりつきにくく、清潔に保ちやすいと思った。
ポタージュなど作る時バーミキサーだと刃が短いからどうしても、時間をかけないとなかなか滑らかにならなかったのが
これだと刃が長いお陰であっという間に滑らかになって、同じレシピでも手間が減った上に美味しくなった。
もちろん毎朝の食パンや子供のおやつパンも簡単に作れる。
ハンバーグも簡単。意外と洗う手間もたいしたことがないことに驚きました。構造がシンプルだからかな。
ちなみにオプションのスライサーはたまにポテトチップス作ったりするくらいしかまだ使っていないです。
すりおろしもちょっとの事だとやっぱり普通におろし金使っちゃったほうが早いから、
たまに大量に大根やらすりおろして自家製のたれなどを作る時以外は出番がなく、
結果的に良く使うのは短いドゥブレードと、メタルブレードのみとなってます。

教室の先生はこれは特別に作らせた7キロ洗える洗濯機と同じパワーのモーターだと自慢してましたが
確かにパワフルかもしれません。でも他のクイジナートと比べたわけじゃないし、
他社のフードプロセッサは大昔のナショナルしか知らないので、これが一番いいかどうかはわかりません。

>178さん
177さんではないですがメタルブレードは、バンズパンを作った時、
それに挟み込むためのハンバーグ生地やタルタルソース作りで使いましたよ。
あと、胡麻を粉砕してゼラチンとお砂糖で胡麻プリンとか、
冷凍したゆでカボチャ使ってアイスクリームも作ってくれた。(他の果物や野菜でもできる)
一晩水につけて水気を切ったもち米を粉砕して水を加えてレンジでチンして、
つきたてのお餅も作ってくれました。大豆を粉砕して作ったきな粉をまぶしてくれました。
みじん切りパセリ(大量に一瞬でできて冷凍保存がきくので便利)も作ったかな。
色々こうやってあっさり作ってくれて美味しかったのでウカウカと購入したのが私ですw
宣伝チラシには他に餃子の具、トマトペースト、ポタージュ、練り胡麻、アイスクリームなどが
作れるとありました。

ちょっと高かったし、家計がやや苦しくなったけどまぁ、満足してます。



180:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/16 09:19:38 0bMFxCMa
母にプレゼントするのに悩んでいます。
煮干しなどを使って粉ダシ作成、大根おろし、
たまにみじん切り程度の使用ならどの機種がいいですか?
ミルサーがいいかと思ったけど
大量に粉ダシ作るのには小さすぎるのかなーと思って。
あまり立派なのは宝の持ち腐れになりそうなので不要とのこと。
過去ログ読むとナショは洗いづらいとか?
それとも安物機種はどれも同じ?

181:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/16 13:04:45 yUVFGap9
>180
イワタニIFM-300XGとマジブレ使っています。
フープロ付きのミルサーなら大根おろしが出来るけど、ミルサーでは出来ません。
↓ミルサーで出来ない事を参考にして下さい。
URLリンク(www.i-cg.jp)

粉類はミルサーが優位ですがミキサーはマジブレ優位です。
氷、レンジOKでマジブレをよく使うようになりましたが、みじん切りはコツがいります。
但し、容器はあまり丈夫そうに思えません。
ガラスの方が長く使うならいいかと思います。

182:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/19 01:10:55 mxRUi5aC
ナショの58を勢いで購入してしまいました。
それまではクイジのリトルプロを迷っていたのですが、
クイジナートってとってもいいと評判ですよね?
ナショの劣るところってどんなところだったりするのか、
気になってきたのですが。。

183:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/19 08:01:51 UaDGEMEl
>182
買ってしまったのならとりあえず使ってみ?
使用していて不便を感じないならそれでいいではないですか。

184:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/19 09:46:48 mxRUi5aC
ごもっとも!
みじん切りとクッキーの生地づくりくらいしか使ってないので、
パン作りでもやってみますね。

185:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/19 15:02:34 EsQ4ktI3
クイジナートがナショナルより圧倒的に優れているのは万人の常識ではあるが、
買った後で別の機種の利点を知ったって、仕方ないからね。

買った物を活用する方法を考えるのがいいとおもいまぷ。

186:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/20 14:31:47 4jUT3dng
干肉(鶏砂胆、牛肉などの固いもの)を粉末にしたいのですが
テスコムのミルミキサーの安いのだと
なかなかうまくいきません。
もっと強力なのが欲しいのだけど
お勧めってありますか?

187:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/23 04:09:10 /P6wI4Rm
台所に母が買って箱に入ったままのティファールのヴァイタミンセットがあった。
使わないともったいないので、小の容器で肉団子を作ってみた。
水分が少ないせいか少し重くて勢いよく回らなかった気がする。

今度は大の容器でにんにくをみじん切りにしてみた。少し小さめに均一に切って
入れたらあっという間にみじん切りに。ほんの2、3秒だった。
スープもなめらかに出来あがったし、結構使えるかも。

トマトソース作るのに大の容器に玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブオイル、
塩を入れてレンジでチンしてから20~30秒回転させれば出来あがり。
この容器のいいところはレンジで加熱出来て、冷凍庫にも保存出来るところ。

生クリームの泡立ては出来るが、卵白は出来ないみたい。それ以外は洗うのも
簡単。ジュースもなめらかに出来たし。なかなか使えそうだ。
大の容器だけでいいいような。小の容器も使いこなせたらまた報告します。

188:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/23 04:38:38 uV2g4Q8v
ヴァイタミンセットはモーターの力に比べて、大ボールに入る
材料の量がかな~り多いため、目算で大ボールに材料を入れて
モーターONすると、負荷がかかってすぐに壊れる。

せめてサーモスタット機構のようなものでもあればなあ・・・。

189:187
05/12/23 08:38:44 /P6wI4Rm
なるほど。小の容器に材料入れすぎたために回らなくなったんだ。
大の容器にほどほどに入れて使わないとだめなのね。

それにしても、うちの母親はどうして使わないのに買ったんだろう。
家には30年以上前のオイスタライザーがあるというのに。これも
使った所を見たことがないし、新品同様。説明書まである。
コーヒー豆も挽けるし、マヨネーズを作るためのかわいい容器まで
付属している。壊れてないみたいなので使ってみようかなあ。

190:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/23 08:41:07 TKCz+y1k
>189
デパートで実演販売していて勢いで買っちゃったんじゃない?

191:187
05/12/24 04:10:34 abkxLiVz
勧誘に弱いタイプだからそうかも。そういう私も調理家電の板を見て、
急に電気フライヤーが欲しくなって買ってしまった。蓋付きのが欲しかったけど、
近くの電気屋さんには象印とツインバードしかなかったから象印のあげあげを
買った。

油があまり飛び散らないそうだけどどうなのかな。明日とんかつでも
揚げてみよう。



192:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/25 00:48:46 K0aaKU2Y
ナショナル使ってます。
ピザクラフトを買ってお手軽にピザを焼くつもりだったのに
薄くて小さいクラフトしかなかった。
食べ応えがあるピザを食べたかったので、急遽、強力粉とドライイーストを買って
生地を手作りしました。
パンの羽根を使うのは1年半ぶりぐらいだけど、ちゃんと美味しいのができたよ。
イーストを買っちゃったから、古くならないうちにパン作りで消費しないと。
>>182
クイジナートはモーターが強力、大容量のものがある、などが利点。
私も迷ったけど、ガラス容器とコードリールの使い勝手でナショナルを選びました。
ナショナルも決して悪い製品ではないですよ。友人の家では10年以上使っていて、
最近、刃を変えました。
刃がステンレスからチタンになったり、パンの羽根のような追加部品が出たぐらいで
型そのものは長年変わってないそうです。修理部品もあるし、長く使えるそうです。
使い倒しましょう。

193:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/26 19:37:18 Elumirl7
貝印のマルチプロセッサーというハンドミキサーを使っていたのですが、
モーターが壊れてしまい、これを気に買い替えを検討しています。
できるだけパワーが強いハンドミキサーを買いたいと思っていますが、
どれがいいのでしょうか?
魚の骨・皮付きでミンチにできるものってありますかね?
ハンドミキサーにそれを求めるのは酷なのでしょうか。。。

194:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/28 18:58:54 N1gJvO+6
刃や入れ物、フタとかを食洗で洗いたいんだけど、
食洗使ったらどうなりますか?
使った方いらっしゃいますか?

195:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/28 20:18:46 0j3AB+vn
>194
刃は直接水がかからない場所で洗ってるけど問題ない。
入れ物や蓋は高温の水で変形すると聞いているので手洗いです。

196:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/30 02:36:59 /hy+Tn9/
>>194
メーカーによって全然違うんでないかい?
クイジナートは、説明書にも食洗機可と書いてあるが。

197:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/30 16:42:00 rYSDaiEQ
>196
クイジナート社だけど、某パン教室の特注の奴は、
プラスチックのは熱で変形するから手洗い推奨って先生に言われたよ。

198:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/01 01:24:46 IVy4ZnDm
それにクイジナートのはポリカーボネイトだからね。
例の環境ホルモン云々ってやつ。
そのために通販生活が何年か前に取り扱い中止したよね。

生の野菜やパン生地なんかならいいけど、ポタージュ用の野菜を煮たのを
鍋からそのまま入れて、とか、食洗器の高温のお湯で洗ってとかだと
良くないものが出てきそう。

199:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/01 04:20:10 ETOxqbnf
環境ホルモン云々なんてことを言ってるのは、いまや日本の環境カルトだけ。

URLリンク(ja.wikipedia.org)
などを読むとよろしい。

200:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/01 05:37:58 zfjuxUrz
食洗機ってせいぜい60度~70度程度のお湯でしょ?
変型とかが心配だったら(変型理由は大抵、温風乾燥でだから)
余熱乾燥させれば大丈夫だよ>食洗機利用

フードプロセッサーこそ、食洗機を持っているなら使わなきゃ~
手入れの面倒な物だと思うんだけど・・・



201:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/06 16:58:19 I+2Bj5Ee
マジブレやMAXなら耐熱だから電子レンジもおっけー

202:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/08 03:20:13 jxd9yrKm
>>199
危険性についても安全性についてもまだ証明されたわけではない。

203:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/08 14:29:44 QuGjNJcq
だよね..
大人だけならまだしも、家は子ども(10才、6才)がいるから慎重にならざるをえない。


204:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 15:34:20 JI3L5vtL
みじん切りだけに着目したらどちらのがよいでしょうか?
こちらのスレを読む限り、独自の判断では

×マジブレ
○東芝?
○ナショナル?
○テスコム?

あまり高いの買っても持ち腐れしそうなので
自分でおろし器のようにシュッシュやるのが一番でしょうか(^^;)

205:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 16:29:00 HS3rw20V
チリスだかXOXからでてるチョッパーとかは?
電動じゃなく手動で上から押すと+の形の刃がちょんちょん切ってくれる奴

206:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 16:44:43 KVW/2bo2
タマネギのつぶれた感じが嫌な人は、
ベンリナー(スライサー)でスッスッとやったほうがいいかもしれないと、
ちょっと思いました。

ナショナル使用ですがたまねぎのみじん切りをして
ふたを開けたら涙が、、、

207:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 17:41:54 JI3L5vtL
>>205
URLリンク(www.paradiseparty.net)
ここの左下にあるニューデラックスチョッパーというやつでしょうか?

>206
ああいうタイプって力や時間を要するかな…
涙に関しては今は包丁で切るときゴーグルつけてるのでOKです!
家族には笑われるけど…冷蔵庫で冷やしても目にしみる。

208:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 19:55:04 HS3rw20V
>207
それそれ!
冷やすより電子レンジでちょっと温めるといいよ

209:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 20:14:24 JI3L5vtL
>>208
教えてくれてありがとうございます。
購入の程検討してみます!

210:187
06/01/11 01:53:44 qUCCsGpG
>>204
ティファールをやっと使いこなせてきた。にんにくやしょうがのみじん切りは
かなり満足。玉ねぎは最初細かくしすぎて水っぽくなってしまった。
パルスでかげんを見ながらやるととてもきれいに出来ます。

最初はハンバーグ作る時に、材料を全部入れてガーッとやって細かくなりすぎて
失敗。今では玉ねぎのみじん切りを先にして、追加で他の材料を入れるように
してます。洗うのもお皿を洗うぐらいさっと洗えるのでまあ便利な方かも。

211:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/11 02:10:27 Y8r2Ro76
>>210
ティファールですか
パスタとかに使うトマトソースに入れるみじん切りならちょうど良いかな?
家族に人参や玉葱嫌いがいるので細かい方が食べてくれるかも…
洗えるのは衛生的ですね。調べてみます!ありがとうございます。

212:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/11 21:17:15 rDk4MBTi
家電売り場の隅でティファールのロンド500を見て、一目ぼれしたけど
ここのスレ見るまでは買わない!と決めて帰ってきた。良かった~
ヴィタミンズセットなんて知らなかったよ!こっちの方が使用目的に合ってる!
衝動買いは良くないね。


213:88
06/01/12 01:22:51 kIsPV+Kb
>>212
ロンド500は小さいし、レンジ兼保存用の蓋も付いてなかった気がする。
ヴァタミンズセットでも大きい方ばっかり使っている。ただ、電子レンジが
小さいと縦の長さが入らないかもです。

取りつけも容器の中心に羽の付いたスティックを置くだけ。内蓋の方向が最初
わかりにくかったけど、慣れれば簡単。洗う時もスティックの所を持って
スポンジで刃の部分を洗うから安心。容器も普通のパイレックスの容器と同じ。
羽の取りつけの溝も何もないから洗いやすい。

家にヴァイタミンズセットが使わないで置かれていたので使っているけど、
他にもいいのがあるのかも。全部使ってみないとよさはわからないなあ。


214:213
06/01/12 01:25:57 kIsPV+Kb
88ではなくて、187でした。

215:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/12 17:22:06 V9CcQwbT
マジブレとマルチミックス、どちらがお菓子作りにむいてますか?


216:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/13 19:18:23 yWE2JqUB
テスコムTK-40Wが3000円だったんだけど、これって安い?

217:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/14 10:49:09 tLy6xkDE
40買おうと思うんだけど…
安物買いの銭失いになっちゃうかな´・ω・`

218:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/15 15:04:08 VYA+LQjq
どなたかこれ買われた方おられません?
ちょっと気になるんですけど
URLリンク(ctlg.national.jp)

219:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/16 09:40:26 Wy5fNIZp
イワタニから2月に新製品出るね。
すっきり片付きそうなとこが良さげなのとすりおろしが気になる。
URLリンク(www.yodobashi.com)

220:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/16 15:11:52 NTkJsUd5
ポタージュ、野菜のみじん切り、粉末を作る程度ならどれがおすすめですか?
主人は見た目だけどバーミックスがいいと言うのですが高くて躊躇してます。

221:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/16 22:03:07 QK2VSEUe
バーミックスが高くて迷ってるなら、ブラウンのマルチクイックはどうですか?
自分はマルチミックス使ってる(ニーダーついてるから)けど
マルチクイックも、バーミックススレではなかなか評判いいですよ
でも粉末はミルサーと比べるとそんなに細かくできないかも
ポタージュは鍋につっこめるからラクチン、みじん切りもマルチミックスでは問題なくできるから、
マルチクイックでもチョッパーの形が同じなので大丈夫なはず。
お値段はバーミックスの半額以下…そして若干軽い、ただデザインは好きずきがあるかも。

222:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/17 14:19:46 E5vT07y2
粉末だしを作りたいんですが、おすすめはどれでしょう???
じゃりっとしたみそ汁は嫌なんで、できるだけ細かくできるのがいいんですが、
いろいろ見てるうちにどれがいいんだかさっぱり分からなくなってきました。。。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/17 14:57:46 zX/3Yv5T
>>222
イワタニのミルサー持ってますが、カツオ節(パック入りの)を粉砕する分には
まあまあ細かくなりますが、煮干なんかだと、じゃりっとしたものがお椀や鍋の底に
たまりますよ、粉茶なんかも完全には溶けきらないです。
粉末づくり以外の機能もほしいなら、専用機でなくてもフープロでもバーミックス
でもいいから粉砕した後、使い捨てのお茶パックに入れて、出汁をとればお手軽
じゃないでしょうか。


224:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/17 17:16:41 hZJiP68o
クイジナートのブレンダーとフードプロセッサーがヒトツになった製品BFP-703Jの使い勝手はどうなのでしょうか。あちこち見ても、よく売れているようなのですが実際の声が分からなくて。

225:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/28 00:22:08 2PXrwhv8
下らない質問ですが、お願いします。クイジナートで、野菜の微塵切りと、
コーヒー豆挽きと、ミキサーの機能を持ちあわせた物はありますか?
クイジナートは色々な機種があってとても悩んでいます。
予算は4-5万円くらいで考えています。宜しくお願い致します。

226:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/28 11:26:53 DriXZHJn
ミキサーの機能をもったのが、
ありますよね、そういえば。

227:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/29 16:30:17 gz8+2L4K
バーミックスとさんざん悩み
結局テスコムのフードプロセッサーと
象印のミル付きミキサー買ってしまいました。
同じ物使用されている方いますか?
使用感聞かせてください。

228:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/30 00:01:24 cBtHF/10
相談させてください。

2980円で買ったフードプロセッサー、使用歴5年です。
刃が切れなくなったので買い替え検討中。
ほぼ毎日大活躍だったので、今度は良いもの買っちゃおうかなと。

で、お高いものって、長ネギのみじん切りって出来ますか?
今まで使ってた安いのは、これだけは上手に出来なくて…
検討してるのは、松下製とクイジナートです。


229:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/30 16:02:28 UApQt6iL
スレ違いだけど、たまねぎのみじん切りで涙が出る人
淡路島産のたまねぎにするといいよ
ちょっと高いけど、めったにつんとこないから
やはり安いのは、すごく目にきます

230:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/30 17:08:14 uypcKFIK
>228
クイジナート使ってます。
長ネギのみじん切りはちょっとしたコツを知っていればうまくできるよ。

長さ2~3センチのぶつ切りにした長ネギを冷凍しておくだけ。
使う時には凍ったままフープロ入れる。
もちろん、回しっぱなしではなく、ガッガッガッと小刻みに動かして様子を見ながらやるのは基本通り。
クイジナートに限らず、そこそこ切れ味のいいフープロならこの小技は使えるとオモ。

231:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/31 01:37:29 tA1t+p9H
自分の持ってるナショナルは容量小さい。
もっと大きいのがあれば、そっちが良かった。

232:228
06/01/31 23:03:04 EqTausS4
>230
秘技伝授ありが㌧!
容量も考えてクイジナートに決めました~

233:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/02 16:35:38 afJaLYck
ナショナルのk58って容量はどれくらい?

234:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/02 20:19:53 iUmaJK9/
ぐぐれ。

URLリンク(prodb.matsushita.co.jp)

235:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/03 09:49:00 pkFAFAEC
フープロ&ジューサー歴5年ほどです。
ケースがひび割れました。

バーミックス等のハンディか、クイジナートを検討しています。
どなたかアドバイスを。

236:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/03 12:35:47 ZgxDcnav
>>228さん
よろしければその5年使った機種を教えていただきたいんですが・・・。
量販店で売ってる安いフープロを検討している最中なのです。


237:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 14:00:32 H7DbLHq4
滑らかに裏ごしできるフードプロセッサーはどれでしょうか?
子供がいるのでハンディーは少し怖いような気がします。
電気店で聞いたらそんなのはないと言われてしまいました。


238:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 16:47:28 HVn46Jdj
>>237
そりゃあ「裏ごし」はできないでしょう。
フープロは刃を回転させて破砕する機械だもん。
とにかくペースト状にしたいならミキサーの方がいいんじゃない?

239:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 19:08:08 H7DbLHq4
>>238
そうなんですけど滑らかになるまでとか書いてあるものもあるし
序に刻めれば嬉しいのでと思ったんです。
やっぱりむりなのかな?

240:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 20:09:45 u1+StjN/
>239
子持ち+妊婦ですが、数年バーミックスを使っていて、
最近クイジナートのフープロに変えました。

バーミックスは便利ですが、同じレシピでカボチャのスープを作ってみたらその差は歴然。
バーミックスではドロドロしていたスープがクイジナートのフープロだととってもなめらかに。
今までカボチャスープを飲んでくれなかった舌先の神経質な子供がペロリと飲み干すようになったよ。

他のメーカーのフープロまではわからないけど刃の大きさなどからいっても
バーミキサーでフープロがしてくれるまでなめらかにするにはちょっと時間がかかるかな。
ちなみに手入れの楽さ加減は大して変わりません。


241:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 20:17:21 sDscSyl4
>>240
私もクイジナート欲しいのですが
クイジナートのどの機種ですか?
教えてくださると嬉しいです。

242:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 20:33:36 u1+StjN/
私のはパン教室で買った、その教室が特注で作ってもらっているという
パン生地もこねられるプラスチックのドゥブレードがついている
「スーパーコスモハート」というものです。
 カタログには「家庭用 CH-800」とあります。
サイズは幅18.2×奥行き26.2×高さ31.0cm
回転数1500/1800回(分)
となっています。

他に着いているのはメタルブレードとスライサーディスクとおろし金。
よく使うのはメタルブレードで、しょっちゅう作るのは
玉ねぎ大量のみじん切りとか、ハンバーグ(ロールキャベツ)の種作り、各種ポタージュ、
マッシュポテト(サラダだったりコロッケだったり)あとは、つきたてのお餅とそれにつけるきな粉かな。

参考になりますでしょうか?





243:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/05 20:25:50 UgFAo8+T
>>227
一人暮らしながら最近テスコムを使い始めた者だ。
近所のイオンで発見して、価格.comで底値を確認した後、大差なかった為TK40のメタルラインを購入。
フープロ初心者には最適ジャマイカ?そこそこ働いてくれるぜ。
まあ、料理の腕が上達してからでもクイジナートは遅くないと思われ。
ミルサーは分からんw同志の声を待とうや。

244:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/05 22:20:15 oGxqyuao
>240
>バーミックスは便利ですが、同じレシピでカボチャのスープを作ってみたらその差は歴然。

そりゃ当然だよ。
バーミックスのミンサーには刃がないんだもの。
ミンサーは砕いているだけ、かたやクイジナートのメタルブレードは
けっこう切れ味がいい刃だからね。

家も>240同様にバーミックス、クイジナートのフープロがある。
某パン教室で買ったというのも同じ。
でも家はバーミックスからクイジナートに変えたのではなく
両方を使い分けている。

家はポタージュの場合は、鍋に直接入れて使えるバーミックスを使う。
洗い物が増えないし、ポリカーボネイト製のワークボールのことも
気にせずに材料が煮えたらすぐに熱い鍋に入れて使えるから。

>240はカボチャが煮えてから、いちいち冷ましてからクイジナートにかけてるの?

245:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 00:33:29 3tNmAHIT
本来ポタージュはフープロじゃなくてミキサー(ジューサーミキサーってやつ?)で
やるものだということについてはどうなのか。

246:240
06/02/06 09:23:45 iYttKQNj
>244
熱いままクイジナートにかけてるけど?
私は逆にバーミックスを鍋に突っ込むと不器用なもんで
中身が壁や自分に飛び散ってその始末の方が面倒だから苦手です。

まぁ、どっちが使いやすいかは個人個人違うんだと思う。

こうやって色んな意見がでるから、迷ってる人は色々吟味できるからいいんじゃないの?


247:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 09:46:16 WtITMG1y
>>240だからオマエが妊婦だろうが関係ないんだって。

248:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 10:21:25 iYttKQNj
>247
なんでそんなに突っかかられるのかよくわからない。
最初に237さんが子供に与える為に裏ごしウンヌン書かれたから、
使ってる私の背景も伝えた方が親切かと思って書いたまでですよ。

249:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 10:38:22 Y26umToO
>>248
2chマトリックスワールドでは
そゆ奴よくいるんで気にしないことです。
現実社会では「引きこもり」と呼ばれる人種ですよ
職種とか現実を突きつけられるとヒステリックを起こすのです

250:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 10:56:35 iYttKQNj
>249
THX。
フープロに興味を持つヒキコモリって。。。

251:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/06 10:57:42 Y26umToO
食いジナート現物持ってみたんだけど軽いなー
中国製だしプラスチックだし、なんであんなに高いんだ?
業務用が高いのと一緒か?壊れないとか

252:237
06/02/07 06:32:45 X+NC7WY1
>>240
お礼が遅くなってすみません。
とても参考になりました。
気持ちはクイジナートに決まりそうです。
離乳食だけではなくいろいろ使えたらとよくばって探していたので
嬉しいです。
ありがとうございました。

253:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 08:07:56 wNIHtORd
>252
ちょっと待て。離乳食作りならウェットミルつきミキサーの方が……

254:252
06/02/07 10:55:24 X+NC7WY1
>>253
ウェットミルってどのようなものですか?
無知で恥ずかしいのですが。
家にミルサーはあるのだけれど。
あまり使いこなせてません。


255:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 11:56:56 wNIHtORd
>254
液状のものも作れるミルのこと。マヨネーズとか。
ミルサーあるんなら、必要ないかも。

ただ、繰り返すけど、ポタージュのようなものは本来フープロじゃなくてミキサーで
作るものだということは忘れないで下さい、、、
いくらクイジナートでも、フープロはフープロです。基本的にあれはカッター。
食材を切る、練るなどするもの。
食材を粉砕して滑らかにするのはミキサーの役目ですよ。

なので、離乳食つくりなら普通はまずミキサーを買うもんだと思います。

256:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 16:25:27 RAsqSZ3i
>>254
家にあるミルサーってどこの?いや、物によっては、煮沸消毒できるものも
あるし、離乳食には安心じゃないかなと思って聞いてみたんですが。
小さい分お手入れラクチンだから、一度取説見てみたらいいと思うよ。

クイジナートはそれはそれで、あったら便利だけどねー。

257:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 17:59:52 YsVqXEZV
>248
過去ログ読んでないの?

>198->203によると、まだ白黒はっきりしていないみたいだけど
将来悔やむようなことはしたくない。

258:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 22:02:20 X+NC7WY1
>>255
ありがとうございます。
私事態調理したくない野菜があって
みじん切りできれば食べられるので離乳食が終わっても
使えればいいなあと欲張ってしまいました。
>>256
確か岩谷のミルサーです。


259:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 22:03:31 X+NC7WY1
ごめんなさい
>>258
254が書いたものです。

260:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/07 23:18:39 wNIHtORd
>258
ともかく、裏ごしのような状態にしてくれる機械が欲しいならミキサーを買うべし。

ただ、イワタニのミルサーも色々種類あるので今いち分からないけど、離乳食に
使うだけなら、ミキサー買い足さなくてもミルサーで充分な可能性も高いよ。
その場合、心置きなくフープロ買って下さい。

ちなみに、クイジナートにも色々あるのでご注意。
実は、ミキサーとフープロが一体になってるのもあった筈。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/08 02:11:15 ROkyu9U/
>>257
大豆のように古来から摂取されている食品でも、イソフラボンの取りすぎによる
女性ホルモン様物質過剰摂取が、やっと最近になって問題になったりする。

あるモノに、「害がない」ことを証明するのは、悪魔の証明と言って
不可能に近いのだ。つまり、米にしろ大豆にしろポリプロピレンにしろ、
1回「害があるのではないか?」と疑われれば、それでお終い。
無実の証明は出来ないのだ。

環境ホルモンが恐いから、ガラス製を使う?
そのガラスが安全だと、だれが保証したのかな?将来後悔しないといいね。

262:258
06/02/08 05:11:10 RsnBFCMZ
>>260
本当にありがとうございます。
もっといろいろ調べてみます。

263:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/08 11:01:09 QaGPnCss
>>258
イワタニのミルサーならガラス容器とカッターの付いてる部品両方とも、
煮沸消毒できるはずだよ。何年前のかも型番もわからないから、取説見てみてね。
離乳食ってちょっぴりしか作らないのかな、多めに作っとくもんなの?
フープロは少量すぎるとうまくできないイメージがある。
ここはみじん切り目的でフープロ買っても後悔はしない気がするから、離乳食に
使いやすいのはどっちかは、使い比べて決めたらいいかもね。

264:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/08 18:43:30 AJEKsNhM
>>44
クイジナート、傷が付くんですね。
マジミックスと迷ってるんですが
調べたらマジミックスもプラスチックでした…

クイジナートは航空機用のポリカーボネートを使用らしいですが
マジミックスはもっと傷だらけになっちゃうかな。
あと材料投入口の大きさが全然違いますが
小さいと不便なものなのかな?
クイジナートかマジミックスユーザの方いませんか?

265:264
06/02/08 18:52:15 AJEKsNhM
なんか恐ろしく亀レスをしてしまってすみませんorz
このスレ全部読みしてたらこんなことにorzorz

クイジナートorマジミックスユーザの方アドバイスください。

266:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/09 15:22:20 gwL4B9rT
質問です。

 お豆を煮て、つぶしてピューレ状にしたいのですが、量が多いのです。(5キロぐらい)
今使っているテスコムのフードプロセッサーでは何度も容器にいれなくてはならないので
困ってます。なにかいい調理器具を教えてください。よろしくお願いします。
(柔らかいお豆をピューレ状にするだけならジューサーでもできるのでしょうか?9


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