食物と酒、嗜好品の歴史@世界史板 111皿目at WHIS
食物と酒、嗜好品の歴史@世界史板 111皿目 - 暇つぶし2ch24:世界@名無史さん
19/08/12 00:38:10.49 0.net
>>22
一般的な料理としては食わなかったというだけで、牛の持ち主は食ってたと思うぞ。
昔、農家の友人宅に遊びにいったことがある。見たことの無い葉もののお浸しや味噌汁が出てきた。何なのか聞いたら、間引いた野菜だとか。
美味かったが、売り物にはしないそうだ。実際、八百屋ではその後も一度も見たことが無い。


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