12/09/06 00:14:00.68 0.net
>>61
ピロシキ、本場のロシアというか、まあ、ウクライナの方が本場なんだけれど、
揚げる者も無いわけではないけれど、圧倒的に多いのはパン焼き窯やオーブンで
焼いたもの。
語源からして、pirog/pirozh （包み焼き、パイやタルトのようなもの） + k'-i （指小辞 複数形）
パイのちっこいヤツ、お手軽パイくらいのものだし。
12/09/06 00:14:00.68 0.net
>>61
ピロシキ、本場のロシアというか、まあ、ウクライナの方が本場なんだけれど、
揚げる者も無いわけではないけれど、圧倒的に多いのはパン焼き窯やオーブンで
焼いたもの。
語源からして、pirog/pirozh （包み焼き、パイやタルトのようなもの） + k'-i （指小辞 複数形）
パイのちっこいヤツ、お手軽パイくらいのものだし。