20/03/07 13:46:18 qyh/jIj/.net
ほうとう（シマダヤ）を作ってみた。
かぼちゃ、さつまいも、白菜、しめじ、にんじん、油揚げ、こんにゃく、ねぎ、豚肉を
煮込み、麺を入れて味噌を溶く。
しかし具材が多すぎて鍋がヤバくなり、小鍋に避難させて事無きを得た。
スープは少なくなってしまったが、戦の時の非常食と思えばいいんだろうな。
味はまぁまぁかな。信玄や勘助も食したのだろうか？
20/03/07 13:46:18 qyh/jIj/.net
ほうとう（シマダヤ）を作ってみた。
かぼちゃ、さつまいも、白菜、しめじ、にんじん、油揚げ、こんにゃく、ねぎ、豚肉を
煮込み、麺を入れて味噌を溶く。
しかし具材が多すぎて鍋がヤバくなり、小鍋に避難させて事無きを得た。
スープは少なくなってしまったが、戦の時の非常食と思えばいいんだろうな。
味はまぁまぁかな。信玄や勘助も食したのだろうか？