【雪花冰】台湾甜品 2【古早味蛋糕】at TAIWAN
【雪花冰】台湾甜品 2【古早味蛋糕】 - 暇つぶし2ch257:美麗島の名無桑
21/07/23 08:33:51.45 .net
百貨首見 新光三越為全體員工保疫苗險
2021/07/21 20:06

疫情期間,百貨從業人員暴露於高風險工作環境,多家百貨陸續傳出確診足跡。
除了定期清潔消毒、量體溫、實名制等防疫措施之外,新光三越響應政府施打疫苗政策,
鼓勵同仁踴躍施打疫苗,今(21)宣布集團決定幫全台百貨15家分店、
以及子公司(新光三越文教基金會、新光影城、法雅客、Store、草衙道),
在新光三越百貨場域內工作的所有員工、專櫃同仁、警衛、清潔人員等,
共超過22,000名員工投保疫苗險,希望辛苦堅守崗位的員工夥伴更安心工作,積極應對防疫。
新光三越表示,5月中疫情爆發以來,業績僅剩30-40%,品牌夥伴、
專櫃同仁同樣承受前所未有的業績壓力,而每位同仁的背後,代表著兩萬多個家庭的生計重擔。
為提供安心安全的工作環境,新光三越集團將率先為每一位員工投保疫苗險,
藉此鼓勵大家踴躍施打疫苗,守護自己的健康,也保護他人的安全,為台灣防疫付出一份心力,
並將持續配合政府落實各項防疫措施,提供讓員工安心、消費者放心的購物環境,
盼盡早回復正常生活。

258:美麗島の名無桑
21/07/23 08:34:13.67 .net
南投縣疫苗施打率 已達92.8%
17:42 2021/07/22

南投縣疫苗施打率曾因速度較慢,引發議論,但衛生局後段加速,截至22日疫苗使用率達92.81%,
共有10萬7694人完成接種,18歲以上疫苗接種人口涵蓋率24.86%;後續施打疫苗,
都必須透過預約平台。
中央撥配到南投縣的疫苗,總共11萬6040劑,包括撥配衛生局8萬9000劑、
中央專案逕送指定醫院3840劑及COVID-19公費疫苗預約平台2萬2500劑;
截至22日止,僅餘8346劑,主要提供第1至第3類對象施打,預計本周末全數用完。
未來,至少還有30萬人,無論是各年齡層未施打疫苗的縣民,或是其他各類需要施打疫苗的人員,
都必須透過1922預約平台,上網先意願登記,然後等候簡訊通知預約登記,
再依約前往指定醫療院所施打疫苗。
由於南投縣老年人口多,要長輩自己預約施打疫苗,恐怕是一項難題,因此,
縣府將透過村里長及幹事,協助預約登記,也請兒女注意長輩疫苗施打情況。
南投縣各級農會第一線工作人員,因常與民眾密切接觸,名冊由農委會送衛福部核定,
昨天在南投醫院中興院區進行疫苗注射專案,對象為縣內各級農會的理貨、展銷、
公糧收購人員,及農林漁牧普查人員,共174人施打。
南投醫院中興院區副護理長林鳳玫表示,專案施打包括農會人員,及林務局員工共220人,
動線規畫以盡快完成施打為目標,共安排20位醫護人員,並將施打區域分為2區,
每區分配60位民眾,在出入口動線分流,讓運作流程更順暢。

259:美麗島の名無桑
21/07/23 08:34:39.25 .net
台灣疫苗施打率衝超快 網曝2原因酸:政府用心良苦
07:52 2021/07/22

台灣疫苗覆蓋率達23.5%,距離總統蔡英文先前說的目標25%,只差一點點就快達成。
一名網友表示,當初大家都認為不可能達成,但現在距離月底還有10天就達成了,
到底為何台灣疫苗施打率能衝這麼快?
貼文引發熱議,綜合網友的回應發現是限量與怕死導致,疫苗數量不足讓許多民眾怕打不到,
就搶著要打,然後搶不到的人就開始怕死,所以輪到自己就會趕緊預約去打,
只能說兩者配在一起是無敵大絕招,酸疫苗不足其實是政府用心良苦。
一名網友昨在PTT上發文表示,根據中央流行疫情指揮中心公布的數據,
台灣疫苗施打率已達23.5%,先前總統蔡英文曾公開表示我國七月底的目標施打率為25%,
當初許多人覺得是空話和笑話,如今距離七月底還有10天,這個目標就快達成了。
該網友指出,放眼全世界其他國家,沒有一個像台灣一樣,全民擠破頭想打到疫苗,
短短一個月就快速施打將近24%,很多歐美強國打半年可能都還不到24%。
因此他也十分好奇,台灣疫苗施打率怎麼衝的那麼快?是因為台灣公衛意識特別厲害?
還是因為台灣人民真的很怕死?又或是台灣人覺得打到疫苗可炫耀?
貼文引起網友討論,不少人認為疫苗數量看起來不太夠,讓許多民眾很怕輪不到自己打疫苗,
所以政府開放後就很踴躍的搶登記,畢竟饑餓行銷嘛!限量的東西都是特別殘酷的,
數量不多很快就會被搶光,看看之前疫情爆發初期,衛生紙就一堆人搶了。
因此也有人挖苦說,台灣人就愛搶限量的東西,大家都不懂缺疫苗是政府的用心良苦。
另也有許多網友認為怕死是主因,「台灣人就真的貪生怕死」、
「搶不到疫苗就怕死怕得要命」、「台灣人比較怕死」、
「這樣看來,怕死加上限量,真的是無敵大絕」、「怕死,疫苗看起來不太夠」、
「台灣人世界出名的怕死啊!」

260:美麗島の名無桑
21/07/23 08:35:56.45 .net
新增18例本土確診 再添4人死亡
                                                                                 
13:40 2021/07/20
                                          
                                                     
新光肺炎本土疫情未歇,國內今日新增24例確定病例,分別為18例本土及6例境外移入名,
本土個案中有5例感染源不明,死亡個案則新增4人。
指揮官陳時中表示,個案數少,疫調要更完整,疫情看起來是被控制的。
目前的疫情以雙北居多,各縣市有零星感染源待釐清個案,近兩周以家庭群聚為主,
病例年齡有下降趨勢,請各地方政府把防治重點納入青年族群,避免社區傳播,並強化量能的整備。
                                                                                    
今日新增之18例本土病例(其中9例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者),為13例男性、5例女性,
年齡介於20多歲至80多歲,發病日介於今(2021)年7月12日至7月19日。個案分布以臺北市7例為最多,
其次為新北市6例、基隆市3例、桃園市2例;其中13例為已知感染源,餘5例關聯不明,
將持續進行疫情調查,以釐清感染源。
                                                                                            
另外,今日新增6例境外移入個案,為4男 2女,年齡介於未滿10歲至40多歲,分別自美國(3例)、
印尼(2例)、緬甸入境,入境日介於7月5日至7月19日;詳如新聞稿附件2。
                                    
今日新增4例死亡個案,為3名女性、1名男性,年齡介於60多歲至70多歲,
發病日介於5月17日至7月16日,確診日介於5月22日至7月19日,死亡日介於7月16日至7月19日,
詳如新聞稿附件1。
指揮中心指出,近期確診個案解隔離情形,5月11日至7月18日累計公布14210位確診個案中,
已有12348人解除隔離,解隔離人數達確診人數86.9%。
去年至今,國內累計15453例確診,分別為1241例境外移入,14159例本土病例,36例敦睦艦隊、
2例航空器感染、1例不明及14例調查中;個案中累計106例移除為空號。
2020年起累計773例COVID-19死亡病例,其中765例本土,個案居住縣市分布為新北市384例、
臺北市292例、基隆市27例、桃園市23例、彰化縣14例、新竹縣10例、臺中市4例、苗栗縣3例、
宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。
指揮中心再次呼籲,民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,減少不必要移動、
活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,並主動積極配合各項防疫措施,
共同嚴守社區防線。

261:美麗島の名無桑
21/07/23 08:37:01.14 .net
太魯閣號奪走親姊 20歲女痛斥台鐵甩鍋零作為 3萬網悲憤
18:35 2021/07/22

今年4月2日太魯閣號出軌事件斷送49條冤魂,造成無以計量的家庭破碎,交通部相隔107天,
於本月18日公布早在5月21即完成的行政調查報告,再度引起罹難者家屬的強烈不滿。
一名受害者家屬上網發文,沉痛地指控台鐵拖延報告發布,利用家屬不曉得該等多久的
焦急心情迫使簽下和解書,口口聲稱會配發關懷員卻都不見蹤影等,引起網友議論。
這名女子21日在論壇《Dcard》心情板以「台鐵帶走我姊姊,現在台鐵要擊倒我們」為標題發文,
內文指出,她今年20歲,4月的太魯閣號出軌意外讓她與年僅22歲的姊姊從此天人永隔。
原PO吐露,自從疫情爆發以來,社會大眾對於太魯閣號事件的關注程度持續下降,
希望大家能一同緊盯事故之後,台鐵需要面對的責任與改革;原PO指出,
台鐵所提供給家屬的和解書內容全盤否認此次事故的責任,甩鍋給違規施工的包商。
原PO貼出罹難者家屬與台鐵局的溝通群組對話紀錄,圖片中原PO於6月26日發問,
台鐵曾承諾會持續透過關懷員、官網專區、群組等3方管道,
讓家屬能適時的了解台鐵安全改革的進度,但她檢視官網,僅看見於4月事發後發布的
緊急修補進度表,且她與家人也從未透過關懷員得到實質的進度報告。
台鐵局副局長馮輝昇則於隔日回覆,
「收到,謝謝您的提醒。本局星期一關懷小組工作會議會進行檢討改善後回覆。謝謝!」
之後,台鐵局營運安全科科長簡信立在下方回覆,官網未更新部分,
是因負責維護官網的中華電信公司作業關係,因此上架與實際時間有些許落差;
台鐵安全改革部分,則因部分改革非一蹴可幾,恐難每日更新,
但未來將會每周一定期將改革情形上網公告。
原PO控訴,台鐵方早於5月21日就已完成太魯閣號事故行政調查報告,
卻拖延了58天才於本月18日發布報告書,且家屬是先在媒體看見消息才知情;
原PO進一步解釋,台鐵在58天中,不斷向家屬強調他們沒有刑責,讓家屬感到無助,
最終受不了無止盡的等待,妥協而簽下和解書。
原PO寫下,「我才20歲,我22歲的姐姐在一場不該發生的,電影般的恐怖意外中走了。
我才20歲,被迫在殯儀館待了六天,認大體,招魂,被記者追跑。我才20歲,
要和家人一起對抗台鐵和官僚體制,為我姐姐和台灣爭取應有的正義。」
盼望文章能引起更多人關注,緊盯此事故的後續發展。
文章曝光後,截至發稿時間已有2萬8千多位網友留下按下愛心,
文章亦登上Dcard熱門文章第一,不少網友留言回應,「頂上去」、「請大家分享」、
「加油,真相不該被埋沒」、「看到掉眼淚,加油」、
「老實講,這個結果真的不意外,就是行之有年的出事SOP。 而且就算覺得不合理,
自己的力量也沒辦法撼動」、「此文不可沉」。

262:美麗島の名無桑
21/07/23 08:38:34.10 .net
今增16例本土、5人死亡 境外移入6偷渡者染疫
13:50 2021/07/21

新冠肺炎疫情趨緩,國內今日新增25例新冠肺炎確定病例,分別為16例本土及9例境外移入,
確診個案中新增5例死亡。指揮官陳時中表示,境外移入個案中,有6人為犯罪集團偷渡來台者,
被海巡攔截後檢出陽性。
今日新增的16例本土病例,有6例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者,為11例男性、5例女性,
年齡介於20多歲至70多歲,發病日介於今年7月12日至7月19日。個
案分布以臺北市9例為最多,其次為桃園市5例、新北市2例;其中9例為已知感染源,
4例關聯不明、3例疫調中,將持續進行疫情調查,以釐清感染源。
境外移入個案方面,今日新增9例,均為男性,年齡介於20多歲至70多歲,
別自菲律賓(2例)、印尼(7例)入境,入境日介於6月24日至7月20日。
陳時中表示,境外移入個案中,有6人為犯罪集團偷渡來
台者,被海巡攔截後檢出陽性,所幸邊境人員很盡責。
確診個案中,今日新增5例死亡,為2名女性、3名男性,年齡介於50多歲至90多歲,
發病日介於5月25日至6月29日,確診日介於5月29日至7月7日,死亡日介於7月15日至7月19日。
這波本土疫情(5月11日至7月19日)共累計公布14231位確診個案,
其中已有12382人解除隔離,解隔離人數達確診人數87.0%。
去年至今,國內累計115478例確診,分別為1250例境外移入,14175例本土病例,
36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中;個案中累計106例移除為空號。
截至目前,國內共累計778例死亡病例,其中770例本土,個案居住縣市分布為新北市386例、
臺北市294例、基隆市27例、桃園市24例、彰化縣14例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。
指揮中心呼籲民眾,應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。

263:美麗島の名無桑
21/07/23 08:55:42.20 .net
263

264:美麗島の名無桑
21/07/23 08:55:49.41 .net
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265:美麗島の名無桑
21/07/23 08:55:57.29 .net
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266:美麗島の名無桑
21/07/23 08:56:04.43 .net
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21/07/23 08:56:11.95 .net
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21/07/23 08:56:18.67 .net
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21/07/23 11:37:39.01 .net
やっと見つけたwww

282:美麗島の名無桑
21/07/23 21:13:52.91 .net
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283:美麗島の名無桑
21/07/23 21:13:59.07 .net
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21/07/23 21:24:19.54 .net
やっと見つけたwww

285:
21/07/24 03:45:15.85 .net
揪團掃貨挺果農 唐玉書喊用台幣下架農民心血!
17:57 2021/07/13

炎炎夏日,在堪稱水果寶島的台灣,正是盛產芒果的季節,
不過芒果卻受到疫情波及而滯銷,不只外銷減量,在國內提升三級警戒、
禁止內用後,許多餐飲業者停業、甚至倒閉,導致一顆顆飽滿多汁的芒果無處可銷。
尤其在Delta變種病毒入侵枋山,導致一波芒果退訂潮後,不禁讓人感嘆,
農民辛苦耕種,不只要看天吃飯,現在還得看病毒發展。
過去曾任花蓮縣觀光處處長的唐玉書,認為農產品是很重要的觀光資源,
也是最能代表台灣精神的作物之一,所以過去一直很關注臺灣各地農民,
也常與其他縣市共同行銷推廣農產品。她表示,今年因疫情關係,
過去銷量穩定的水果,包含荔枝、水蜜桃、西瓜等,或多或少都受到影響。
這半年來,唐玉書就收購了不少水果,用行動支持農民。她提到,自己其實是默默做這件事,
沒想到1111人力銀行總裁林文雄也注意到了,而且也願意為農友共同推廣行銷!
對此,1111人力銀行總裁林文雄回應:「看到唐玉書自發性為農友們付出,心裡真的很感動,
這樣善的循環一定會讓台灣變得更好!1111人力銀行也一定會竭盡所能支持!」
近期得知熟識的果農正愁愛文芒果因疫情而銷量遽減,而愛文芒果又比其他芒果種類的產期還晚,
民眾可能近期吃了不少芒果,所以購買欲更低。
唐玉書二話不說,先自掏腰包收購了2、30箱分送給親友,並在FB上PO文鼓勵朋友購買。
體諒農民忙於採收,甚至主動協助統計數量、核對匯款資料等,唐玉書說只要幫得上忙就會盡全力!
透過她的號召,目前訂單已經超過百箱。
其中唐玉書特別感謝凱格蘭創意整合行銷的負責人陳麗貞,
因為她的公司也是疫情下的重災戶,但還是願意為農友出一份力,訂購4、50箱,
把愛文芒果的好滋味分享給身邊親友。
唐玉書謙虛表示,自己只是運用身邊的資源,讓有需要被拉一把的農友能有一點幫助。
因為疫情影響的層面很廣,社會氣氛也比過去低迷,她鼓勵大家正面思考、保持樂觀。
雖然這場戰「疫」不知道何時能結束,但危機就是轉機,趁這段時間多充實自己,
蹲的越低、才能跳得更高。最後她也為果農們像民眾喊話:
「心情不好時,吃水果有助於身心健康!」希望全民攜手抗疫、共度難關。

286:
21/07/25 05:52:36.97 .net
屏東+0!手作暖心蛋糕為家鄉防疫盡心力
2021-07-14 22:13:07

六月份,Delta變種病毒入侵台灣屏東,最近連續8天+0,危機解除。有烘焙業者,
在六月連續15天零確診期間,製作+0的蜂蜜蛋糕,希望持續+0,慰勞前線醫護人員的辛苦。
剛出爐的蜂蜜蛋糕,上面印上+0的字樣,旁邊還附上,
「辛苦了,你們的付出,台灣人民英雄」的小卡片,這個近期在潘孟安臉書上,
引發熱議的+0蛋糕,是在地烘焙業者,有感於屏東近期連續15天零確診,非常不容易,
希望用手作的暖心蛋糕為前線的醫護人員加油打氣。
民眾:「我覺得它滿有意義的,它就是在屏東連續幾天+0,出了這個蜂蜜蛋糕,就覺得非常有意義。」
烘焙業者 吳映廷:「最近疫情的關係,屏東剛開始+0的時候,
我們就覺得這好像是還滿有意義的一件事情,然後我們就趕快去做我們蛋糕模,
就是烙印模開模,希望大家藉由吃蛋糕,讓+0可以一直持續下去。」
熱鍋上的番茄醬汁不停的翻炒,不管是茄香義大利麵,還是香烤松阪豬燉飯,
每樣餐點都採用現點外帶,這家潮洲海鮮義式料理店,從疫情爆發後,
一開始的國軍消毒,篩檢站到快打站,就一直持續供餐給防疫人員。
餐飲業者 王佩慈:「二個會一起,是她做甜點,我做餐點,來做公益活動,
會想一些會針對醫護比較多一點的優惠跟活動。」
屏東潮洲鎮公所主任秘書 王建元:「非常感動的是這些年輕人,她在我們疫情這段時間,
包括國軍的進駐消毒,那還有我們的速打站,那還有我們的那個篩檢站,
這過程中他們都有提供免費的餐點讓這些醫護人員,包括消毒人員,的中餐的享用。」
不管是+0蛋糕,還是義大利料理,年輕業者用實際行動,為家鄉防疫盡心力。

287:
21/07/26 06:15:43.70 .net
吃芒果優點多 營養師:削皮可減少過敏機會
2021-07-14 10:30

夏日炎炎,香甜的芒果進入盛產期,不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味,
但坊間流傳芒果很毒,孕婦、過敏都不能碰?
中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠及黎姵吟幫芒果「正名」,吃芒果不僅幫助排便順暢,
美膚、護眼睛又抗癌,以及高鉀緩血壓。
營養師黎姵吟表示,芒果富有營養價值,文獻指出,芒果含有「芒果苷」,能幫助胃腸蠕動,
同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水分,可促進排便,而「芒果苷」也可調節免疫力,
對於癌症有防護的效果。
此外,芒果也有豐富的β-胡蘿蔔素,可轉換成維生素 A,具有維持夜間視覺,
並促進上皮組織的生長及修補的能力,同時富含維生素 C、E 及多酚類化合物,具抗氧化功效;
芒果的鉀離子含量高,有助於維持神經健康、心跳規律正常,並協助肌肉正常收縮,
避免血壓升高、預防中風。
不過,營養師黃琳惠也指出,部分族群對芒果及相關製品一碰就過敏,因此法規明定,
若食品含有芒果,須在包裝上特別標示為過敏原,提醒消費者要注意。
對芒果過敏的民眾,吃完芒果後嘴唇、耳朵、脖子等處會出現紅腫癢症狀,
主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁,果皮也帶有「漆酚」,
對芒果過敏者接觸到這些物質以後,又吃下芒果,進而產生過敏症狀,
其實造成過敏的主因並非果肉本身,通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。
至於孕婦能不能吃芒果?黃琳惠說,其實過敏主要還是與基因有關,若爸媽本身對芒果過敏,
小孩對芒果過敏的機率相對高,就算懷孕及哺乳期都不吃芒果,也很難避免小孩的過敏體質。
若媽媽本身對芒果過敏,懷孕期間就應該避免食用,才不會有不適症狀。
黃琳惠也建議,吃芒果前先用清水將表皮洗淨,以削皮的方式取代手撥,
同時可以多削去一些表層果肉,或戴上手套操作,避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。

288:
21/07/27 06:44:28.78 .net
花蓮芒果 自然熟成更香甜
2021-07-15 02:58

花蓮縣引進夏雪芒果種植,品質與產量逐步成長,近日進入產期,主要產地在卓溪鄉,
平均1個月可產1000到1500箱,農業處表示將協助行銷及產銷履歷、集團產區驗證,
做好分級行銷。
縣府農業處長吳昆儒說,夏雪芒果由高雄農改場研發育成,
是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。
夏雪芒果集結土芒果、愛文與金煌的優點,果肉飽滿多汁,有「芒果界LV」的美稱。
花蓮縣5年多前引進種植,目前全縣共4個產銷班,每年6到7月是產期,
今年價格上品1公斤約250元,每盒3公斤。
產銷班長田東昇表示,當地除了夏雪品種,今年還首度生產銷售特A級蜜雪芒果,
都是採用自然友善耕作,不使用催熟劑,讓芒果在果樹上自然熟成,味道更香甜可口。
疫情影響,台灣芒果等農產品外銷訂單受阻,縣長徐榛蔚關心卓溪芒果產銷狀況,
農業處前往勘查。
農業處長吳昆儒感謝玉溪地區農會第一時間訂購,
表示會輔導產銷班參與產銷履歷及集團產區驗證,做好分級行銷。

289:
21/07/28 06:17:22.09 .net
庾澄慶60大壽不慶生 捐60萬元冰棒慰勞警務人員
2021/07/27 14:24

「哈林」庾澄慶自創品牌「哈零食」,他將在明(28日)將迎來60歲生日,但因今年遇到疫情,
他決定不過生日,而是在社群網站推出請粉絲吃冰的活動,更加碼關懷警務人員,
送出市價60萬元的1萬5千支冰棒,慰勞防疫英雄,
表示:「看到辛苦的警察帥哥美女們,可以開心吃冰棒消暑一夏,就是我最珍貴的生日禮物啦!」
冰棒的內餡採用南部的愛文芒果,先前Delta變種病毒一度在南部現跡,引發芒果退訂潮,
哈林看到新聞後便與團隊討論,展開搶救芒果的計畫,透過台南玉井水果批發市場的在地小農,
直購超過25公噸的愛文芒果,打造成「愛文芒果冰棒」及「楊枝甘露雪糕」。
哈林也提到:「台灣水果王國不是浪得虛名,我掛保證愛文芒果絕對沒問題!一級棒!」
哈林在今年元旦開設個人IG,疫情期間積極與粉絲互動,不僅示範如何正確戴口罩,
還呼籲大家:「疫情期間在家也要運動!動起來!」並曬出猛做10下滾輪的影片,
讓粉絲直呼寶刀未老。

290:美麗島の名無桑
21/07/29 22:39:25.83 .net
(◍•ᴗ•◍)

291:
21/07/30 06:39:49.81 .net
全聯推15款「芋頭季」鹹甜新品 聯名大甲鎮瀾宮「芋呷芋保庇」
2021/07/28 23:05

芋頭控看過來!
全聯集結甜點品牌We Sweet、麵包品牌Read Bread、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂一同
推出15款甜點、麵包、鹹食,7月30日至8月26日限定販售,其中多達12款We Sweet、
Read Bread、美味堂特別與大甲鎮瀾宮聯名,主打大甲芋頭入餡,象徵「芋呷芋保庇」。
We Sweet打造6款芋頭甜點,其中4款是新品,首次亮相「芋泥千層捲」、
「芋泥提拉」、「特濃芋泥戚風蛋糕」、「芋泥大福」。
另外,經典的「芋泥菠蘿泡芙」、「芋泥雙層布丁」重新回歸。
全聯吐司界的黑馬非Read Bread生吐司莫屬,不只原味生吐司受歡迎,
後續推出的貓咪生吐司也成為消費者創意DIY新寵,現在再加入新口味「芋泥生吐司」,
強調芋頭添加比例達70公克。
此外,美味堂主打5款芋頭鹹食,像是「芋頭炊粉湯」、「腐皮鮮芋捲」、
「芋香上上籤」、「盒呷平安米糕」、「香芋水晶圓」。
全聯阪急麵包則有「芋頭麵包磚」、「芋頭肉鬆麵包」、「椰香芋頭麵包」3款新品。
另外,慶祝舉重女神郭婞淳為台灣奪下東京奧運首面金牌,
全聯7月31日至8月1日限時2天推出OFF COFFE拿鐵(冰、熱)任2杯39元優惠。

292:
21/08/01 06:17:40.00 .net
芒果盛產產區大內區公所今開拍特色影片助果農促銷
2021-07-15 12:59

今年芒果盛產,又受疫情影響產銷。
台南市芒果產區大內區公所爭取農業局補助、規畫多媒體行銷宣傳,今天請來網紅協助拍攝影片、
介紹大內愛文、玉文、金煌與西施等各品系芒果及大內特有文史自然環境,
與資深農民生活點滴甘苦談;預計月底在公所官網推出,希望大家來觀賞。
區長李義隆表示,今年疫情影響出現農產物流爆量、北農休市、無法舉辦大型行銷活動等困境,
又加上今年的芒果產量多;尤其主產區台南芒果因結果期乾旱果粒較往年小、
造成價格及銷售不理想;希望提升大內區優質芒果知名度,提升水果商、民眾購買意願,
增加銷售管道,協助果農增益銷售收益,也期待外地遊客能夠前來大內一遊。
區公所請來團隊拍攝「2021臺南芒果節-產地高手在大內」形象短片,今天在大內青果集貨市場開拍,
網紅林岱葳任主持人,大內石子瀨社區發展協會曾博揚與大內區長李義隆、
在地知名作家「楊富閔」等地方人士介紹大內區周邊景點與特色。
預計10天完成走馬農場、蘭花生館、南天文館、彩疊山白土地形等景點與芒果果園、
大內青果集貨場等景點,
並介紹大內區著名地形「白堊土」,讓外地人了解為什麼在這樣的地理條件下能種出優質芒果。
不只縣府和農會積極支持,正在卓溪鄉豐坪溪及其支流打造兩個水力電廠的世豐電力
也下單訂購650箱,力挺小農度過疫情難關。

293:
21/08/02 06:09:45.97 .net
高雄市農業局拓展商機 銷六龜金煌芒果
17:55 2021/07/15

六龜金煌芒果正值採收期,高雄市政府農業局開發多元通路,近日更與超商合作,
結合超商會員line群組線上團購,即日起只要動動手指,
就可將六龜的金煌芒果直送離家最近的商店,疫情期間即使宅在家也能享受芒果美味。
高雄六龜金煌芒果有「芒果之王」的美譽,果實碩大、籽薄果肉飽滿多汁、口感細緻滑順,
沒有一般芒果的纖維感,再加上富含維他命C,養顏美容又健康,是夏季限定的美味。
受到疫情影響,以外銷為主的六龜金煌芒果外銷受阻,因此轉而拚內銷,
但由於實體通路鋪貨量減少,高雄市政府農業局及六龜農會積極尋找內銷平台,
開發多元線上線下通路拓展商機,協助芒果農。

294:
21/08/04 06:10:09.72 .net
台南晶英主廚款「茗月」法式月輪餅登場!備戰中秋月餅市場
2021-07-16 09:30

疫情來到微解封,面對即將來到的中秋佳節,大家紛紛轉由送禮表達關心問候,
國內公司行號相繼提出大量需求,考量市面上月餅禮盒琳瑯滿目,
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標,推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、
以及結合四款西式點心的「月耀法頌」,每盒售價780元,大量訂購最低75折,
每盒只要585元,另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒,
凡於8月31日前預購並付款,單盒享85折早鳥優惠。而法籍西點主廚也首次嘗試將經典
小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味,呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入
「茗月禮盒」每盒1,680元,限量發售中!
鎖定廣式月餅愛好者,台南晶英「月耀露采」月餅綜合甜鹹口味,包含富有東洋風味醬燒仙貝、
法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙,搭配甜而不膩棗泥核桃、濃醇日式培茶與栗子地瓜等,
加上簡約不流俗的包裝設計,送禮體面又大方。
另款熱銷的「南城月」更是年年考驗設計師禮盒設計的創意巧思,以視覺行銷來強化品牌張力,
今年延續台南晶英歷久彌新、現代且雋永的文藝氣息,將垂吊的流蘇點綴於
「皇家藍」高雅色調的圖騰外盒,裡頭除盛載經典魯肉豆沙與棗泥核桃之外,
還有鹹香海味日式明太子、綿密雪藏芋泥、濃郁奶香金月流芯及茶香四溢的鐵觀音Q奶等
六種截然不同新奇美味,禮盒高雅細緻拿來送給長輩或長官都相當合適。
近年來法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮引發廣大迴響,熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」,內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等四款茶點,來杯咖啡追求儀式感下午茶選購這款準沒錯!
「茗月」禮盒則是揉合中秋明月意象,打造新式「月輪餅」,用匠心手藝製作六款內餡,
軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、
玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味,附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、擁有百年歷史的
《林三十六》傳奇茶湯:茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶,
別緻的橘色提盒造型迎來矚目,與摯愛家人分享或者致贈親朋好友皆是上乘之選。
台南晶英酒店鎖定中秋月餅市場大宗選購,力推福委款「月耀露采」含六顆廣式月餅、
「月耀法頌」含四款法式西點,每盒售價780元,別緻典雅「南城月」禮盒每盒1,180元,
以上凡於8月31日前預購並付款可享早鳥優惠85折、大量訂購最低75折!
另款強推主打法籍主廚特製款「茗月」內含月輪餅六入與品茗茶葉組,每組1,680元,
讓西式烘焙元素為今秋帶來新亮點,禮盒全面熱賣中。

295:
21/08/05 06:37:07.24 .net
寒舍集團主推三款「月品雅韻」中秋月餅禮盒 8月底前預付款享85折早鳥優惠
2021.07.16

搶攻中秋送禮市場,寒舍集團照例集結旗下台北喜來登、台北寒舍艾美及寒舍艾麗酒店,
加上礁溪寒沐酒店等各館,推出3款「月品雅韻」寒舍中秋月餅禮盒,包括一直熱賣的廣式月餅-
「吟秋賞」禮盒(1,380元)、還有「詠桂集」珍藏月餅禮盒(1,180元),
以及多年來排名居首的蛋黃酥禮盒-「頌月曲」(900元),都是企業送禮或自家過節必Buy。
7月22日起開始預購、8月31日前預付可享85折早鳥優惠;8月16日起可開始提貨,
凡購買35盒以上可享台北市內免費宅配。
台北喜來登大飯店的中秋月餅一向是台北各家飯店最受公司行號喜愛的送禮選項,
飯店點心房主廚莊光敬承襲寒舍的傳統手藝融入創新靈感,手工製作多款佳節獻禮。
如今年的廣式月餅-「吟秋賞」廣式月餅禮盒,就延續經典人氣的「XO蛋黃」、
「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」,及首次推出的「鹽花鳳梨」、「蜜柚香蘋」、
「金沙映粵」三款風味;內容有大有小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒,集結大小廣式「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」、「鹽花鳳梨」、「金沙映粵」及「蓮香豆蓉」,玲瓏造型剛好一口月餅一杯茶,
香而不膩;而年年熱銷的「頌月曲」蛋黃酥禮盒,精選「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」及「烏豆沙」,層層疊疊的酥皮也堆疊出送禮的情意。
在包裝上,今年則推出全新精裝禮盒,以傳統古厝常見的陶磚石窗花為靈感,
秋夜窗外灑落的明皓月色,輕柔映出家家戶戶不同的窗櫺圖騰,
象徵佳節遊子回鄉全家團聚的美好氛圍。每款禮盒以雙色拼接,再飾以燙金的窗花線條,
從陶磚石窗花發想,以莫蘭迪藍、紅、綠色三色系深淺拼接,整體式樣更活潑;
而且今年的禮盒,除了輕奢典雅中帶出活潑趣味的色彩結合,也保有老窗花特有的懷舊感,
採斜開設計,吃完後還可作為書架使用,頗有環保功能。
「吟秋賞」廣式月餅禮盒每盒6入1,380元,外盒是冷靜沉穩的暖灰藍,
有別於歷年多以經典口味為主,首次推出3款全新口味,其中:
「鹽花鳳梨」嚴選台灣在地金鑽鳳梨揉合鹽之花,可品嚐到鳳梨果肉纖維,
也減輕月餅內餡的甜膩感;「蜜柚香蘋」則選用台南白柚加酸甜芬芳的脆蜜蘋果,
果香四溢,適合闔家共同品嘗;「金沙映粵」金黃外皮搭配鹹甜澄黃內餡,
乳香濃郁細膩漫於舌尖。另還有傳統口味的「XO蛋黃」、「棗泥核桃」及「蓮蓉蛋黃」。
內含一大與八小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒(1,180元)採用喜氣別緻的豆沙粉色外盒,
傳承去年大小雙款廣式月餅的設計,造型玲瓏易入口,口味多元有「鹽花鳳梨」、
「金沙映粵」、「蓮香豆蓉」等3款新口味,以及經典款「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」等2款傳統口味。多年來人氣排名首位的「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元,
每盒8入,今年以年輕感十足的萊姆綠包裝呈現,內含4款經典風味的「XO蛋黃」、
「蓮蓉蛋黃」與「棗泥核桃」。
寒舍「月品雅韻」中秋禮盒現正預購中,8月31日前不限盒數預購完成付款可享85折早鳥優惠,
120盒以上大宗訂購可另享8折限定優惠。

296:
21/08/06 01:49:42.69 .net
台灣香蕉前進東京奧運 帶給各國選手滿滿活力
2021/7/16 12:32

農委會主委陳吉仲今天表示,東京奧運23日展開,獲東京奧運組織委員會認可的
台灣香蕉5000公斤將前進東奧選手村成為食材。
日本台灣交流協會肯定會帶給世界各地選手滿滿活力。
農委會今天召開「跟世界蕉個朋友 為奧運選手加油」視訊記者會。
TGAP是台灣良好農業規範,升級版後的TGAP 2020 PLUS,
是台灣水果前進東京奧運選手村成為採購食材的門檻。
陳吉仲指出,台灣取得TGAP 2020 PLUS的水果有4種,香蕉、鳳梨、芒果、
紅龍果,不過東京奧委會食材採購項目最後決定採買香蕉、鳳梨,
剛好鳳梨已過盛產期,最後決定提供5000公斤來自高屏優選的香蕉,
前進東奧選手村給各國選手享用。
近年台日友誼持續升溫,他說,日本不僅提供台灣疫苗,中國3月起暫停輸入台灣鳳梨,
日本消費者、商社今年購買1萬7000多公噸,等同過去台灣鳳梨賣到日本10幾年來的總和,
芒果也賣得更好,還有香蕉出口日本從原本每年1000多公噸,
增加到去年的3000多公噸,希望能成長到上萬公噸。
與會的中華奧林匹克委員會副主席陳士魁說,香蕉可以補充熱量、避免抽筋,
以前帶團一直狐疑為什麼看不到台灣香蕉,這次可以讓世界看到台灣農產品的美好,
下週選手團將搭專機前往參賽,過去2004年雅典奧運拿過2金、
2016年里約奧運摘過1金,絕對有奪牌實力,會全力以赴,對得起台灣的優質香蕉。
日本台灣交流協會副代表星野光明特地用台語向與會者問早,
並說,很高興聽到東奧選手可以吃到台灣香蕉,相信會帶給世界各地選手滿滿活力;
另外,不只日本進口台灣水果的數量在增加中,因為疫情不便到台灣,
還是有日本國小學校午餐吃台灣香蕉、鳳梨,相信東奧選手也會愛上台灣香蕉,
感受到台灣水果的魅力。
最後,陳吉仲致贈香蕉給中華奧林匹克委員會及國家運動訓練中心,
祝福中華奧運選手此行穿金戴銀、滿載而歸。農委會同時準備日本人喜愛的
10項台灣農產品,包括毛豆、文心蘭、蝴蝶蘭、香蕉、台灣鯛、鰻魚、
鳳梨、芒果、胡蘿蔔及茶葉等,贈送給日台交流協會,預祝東京奧運順利圓滿。

297:
21/08/06 01:54:12.63 .net
瓶裝調酒品牌WAT進軍中台灣 推出限定「辣芒果雞尾酒」
2021-07-16 11:40

台灣瓶裝調酒WAT(音同What)全新開幕台中勤美店,除了推出辣椒醬融合新鮮芒果,
再搭上梅酒衝撞出如蜜餞般鹹甜滋味的限定「辣芒果雞尾酒」外,
凡七月底前WAT瓶裝雞尾酒全面買5送1、憑誠品晴天卡電子優惠券,
還可享買兩瓶裝雞尾酒折抵100元等優惠。
第二間WAT落腳台中勤美誠品綠園道一樓,店門口的L型落地窗,
讓狹長型店鋪空間感能夠伸展至草悟道,牆上放置經典的WAT選物,
讓顧客純粹感受商品與陳列的味覺與視覺,不被空間既定框架拘束,
如同WAT成立以來始終秉持著的無限創意理念。WAT倡導將玻璃酒瓶回收並從中汲取最大價值,
這次將環保概念運用在台中店面設計,回收1300個招牌玻璃方瓶堆砌成鏡面牆,
完整呈現商品特色,也將WAT友善環境的堅持傳遞給顧客,努力履行企業社會責任。
WAT擅長以各種當地食材入酒,展現製酒技術與創意,台中勤美店除了販售「洛神青梅」、
「凝香冬片」等經典口味,2021年獲得ISC國際烈酒競賽、IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽肯定的
「大人味的紅豆奶油捲」、「紅心芭樂」、「貴妃鐵觀音」等得獎酒款也都買得到。
這次新店開幕特別推出「辣芒果雞尾酒」,將台中人愛不釋手的辣椒醬融入新鮮芒果,
以稚心茉莉及花椒提升香氣,再結合溫醇的熟成梅酒,衝撞出如蜜餞般的鹹甜感。
此外,台中勤美店也同步推出以勤美綠園道為主題、展現都市綠地輕鬆氛圍的獨家兩入包裝盒,
無論是送禮、收藏都適合。
WAT首次南向拓點,要將「Cocktails. Anywhere, Anytime.」思維帶進台中藝文特區。

298:
21/08/06 01:57:41.80 .net
五星級月餅禮盒預購起跑
00:29 2021/07/17

新冠疫情改變民眾社交方式,過往理所當然的餐敘與拜訪,如今都變得遙不可及,
但就算是惡疫也無法阻斷祝福的心意,雖然9月21日的中秋佳節仍有段時間,
但各大飯店都已搶先推出月餅早鳥優惠,讓民眾細選在這不平靜一年中最誠摯的心意。
福容大飯店的「福容月餅禮盒」今年改版禮盒包裝,9入裝、5種口味,
使用上等蓮蓉及松子製成的「蓮蓉蛋黃」及「酥香松子蓮蓉」是長年招牌;
「傳統香菇魯肉」以黑毛豬古法滷製,嘗得到顆粒狀的鹹香魯肉;
「美人茶香檸檬」細磨東方美人茶葉成粉,混入豆沙後帶著獨特的果香茶韻及檸檬酸甜;
「寶島柿子芒果」則將柿子的果木微燻後製成柿子果乾,佐以芒果乾入白豆沙餡料。
月餅禮盒1280元,7月底前訂購享早鳥9折價。
香格里拉台南遠東國際大飯店端出3款月餅禮盒,包含香格里拉台南、
台北遠東飯店攜手打造2款月餅禮盒及1款台南限定。限量款「花詠豪華月餅音樂禮盒」
每盒4顆,精選油潤皮薄的廣式黑芝麻南瓜杏仁、蓮蓉桂花蛋黃、椴木香菇滷肉,
及拿鐵咖啡黑糖麻糬桃山皮月餅,附贈香格里拉與福爾摩沙濾掛咖啡各1包
及不繡鋼手沖咖啡壺1件,售價1988元。
「南北花漾經典月餅禮盒」每盒8顆,內含清新桃山皮奶月餅4款口味,
及廣式月餅4款口味,風味多樣滿足味蕾,售價1288元。
台南限定款「花紅奶黃月餅禮盒」每盒6顆,溼潤美味的奶黃內餡包含金沙奶黃、
芝麻南瓜杏仁奶黃、白玉麻糬奶黃各2顆,禮盒主設計為牡丹花,象徵吉祥富貴,
售價1188元,8月22日前享85折預購優惠。

299:
21/08/06 01:58:57.74 .net
網購枋山芒果乾竟來自中國! 潘孟安:一頁式詐騙別上當
2021/07/17 12:57

在全台消費者力挺下,屏東縣枋山鄉芒果突破疫情考驗,銷售創佳績,陰霾才剛過,
如今竟遭冒名,屏東縣長潘孟安透露,他和青農的照片被盜用,
消費者訂購後竟發現是來自中國福建的芒果乾,他已請電信警察追查。
屏東縣長潘孟安17日中午在臉書表示,
以「盜用我和青農的照片,『芒果乾一頁式詐騙』別受騙!」為題呼籲消費者小心。
潘孟安表示,連枋山也能寫成「坊山」,又見一頁式詐騙網站,有不少朋友訂購後收到貨,
打開發現是來自中國福建的芒果乾,千萬不要上當,請大家告訴大家!
潘孟安指出,一分錢一分貨,請大家看清認明,不貪小便宜,正當店家一定有電話,
確認後再付款,確保買到屏東真正的愛文芒果乾。
他強調「我們同時也請電信警察持續追查,屏東巧克力和芒果乾,
都受到一頁式詐騙影響,請大家務必小心!」
潘孟安說,屏東農民很打拚,全力杜絕詐騙,民眾看到請截圖,打165專線。

300:
21/08/06 01:59:34.76 .net
關穎為冰品代言展現不同風味 自爆私下是甜品控
2021-07-30 13:09

關穎首度為美食達人JOPAPA冰品擔任品牌大使,量身打造此次拍攝冰品品牌形象影片,
四款口味分別為黑糖珍珠、抹茶珍珠、摩摩喳喳及楊枝甘露,好美好吃又好拍,
四款風味各顯風采,互不搶戲!
關穎熱愛藝術、創意、時尚、美食及親子家庭,對生活充滿熱情,
玩轉時尚的特質和品牌所想傳達「把生活過的有趣 熱愛玩轉潮流美食」
品牌精神十分契合,更促成與關穎合作的契機,特邀擔任品牌大使。
喜愛美食甜品的關穎私底下是位超級甜品控,身材婀娜多姿完美姣好的她,
尤其對甜食特別沒有任何抵抗力,所以為了能大吃甜食她私下都會狂做運動或是跳舞,
以維持身材曲線。
疫情以來,關穎笑說已經變成超級媽媽,有三個小孩的她雖然目前是暑假,
但還是要陪同小孩上線上課程,同時也幫爸爸公司分流工作、開會,
剩下的百分之十時間她就拿來經營自媒體。
她說因為經營自媒體發現很多跟她依樣喜歡美術、舞蹈和時尚的朋友會和她連絡,
這次冰品廠商就是相中她自媒體的效果,找她擔任代言人,而冰品所有內容腳本、
造型和拍攝都是出自她本人的概念, 並親自操刀,她笑說:
「我現在每天睡眠很少,像農夫般早起,陪睡完之後才做喜歡的東西 。」
她說因為全球的疫情,每個人更要珍惜手上每一個工作和朋友們的互動,因為疫情的關係,
所有宣傳採購和媒介的東西都是用線上的,這一塊將會是未來的重點。

301:
21/08/07 03:39:39.94 .net
台南晶英主廚款「茗月」法式月輪餅登場!備戰中秋月餅市場
2021-07-16 09:30

疫情來到微解封,面對即將來到的中秋佳節,大家紛紛轉由送禮表達關心問候,
國內公司行號相繼提出大量需求,考量市面上月餅禮盒琳瑯滿目,
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標,推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、
以及結合四款西式點心的「月耀法頌」,每盒售價780元,大量訂購最低75折,
每盒只要585元,另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒,
凡於8月31日前預購並付款,單盒享85折早鳥優惠。
而法籍西點主廚也首次嘗試將經典小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味,
呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入「茗月禮盒」每盒1,680元,限量發售中!
鎖定廣式月餅愛好者,台南晶英「月耀露采」月餅綜合甜鹹口味,包含富有東洋風味醬燒仙貝、
法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙,搭配甜而不膩棗泥核桃、濃醇日式培茶與栗子地瓜等,
加上簡約不流俗的包裝設計,送禮體面又大方。
另款熱銷的「南城月」更是年年考驗設計師禮盒設計的創意巧思,以視覺行銷來強化品牌張力,
今年延續台南晶英歷久彌新、現代且雋永的文藝氣息,將垂吊的流蘇點綴於「皇家藍」
高雅色調的圖騰外盒,裡頭除盛載經典魯肉豆沙與棗泥核桃之外,還有鹹香海味日式明太子、
綿密雪藏芋泥、濃郁奶香金月流芯及茶香四溢的鐵觀音Q奶等六種截然不同新奇美味,
禮盒高雅細緻拿來送給長輩或長官都相當合適。
近年來法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮引發廣大迴響,熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」,內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等四款茶點,來杯咖啡追求儀式感下午茶選購這款準沒錯!
「茗月」禮盒則是揉合中秋明月意象,打造新式「月輪餅」,用匠心手藝製作六款內餡,
軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、
玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味,附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、
擁有百年歷史的《林三十六》傳奇茶湯:茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶,
別緻的橘色提盒造型迎來矚目,與摯愛家人分享或者致贈親朋好友皆是上乘之選。
台南晶英酒店鎖定中秋月餅市場大宗選購,力推福委款「月耀露采」含六顆廣式月餅、
「月耀法頌」含四款法式西點,每盒售價780元,別緻典雅「南城月」禮盒每盒1,180元,
以上凡於8月31日前預購並付款可享早鳥優惠85折、大量訂購最低75折!
另款強推主打法籍主廚特製款「茗月」內含月輪餅六入與品茗茶葉組,每組1,680元,
讓西式烘焙元素為今秋帶來新亮點,禮盒全面熱賣中。

302:
21/08/08 01:20:38.88 .net
日本山形市集介紹台南 販售芒果、鳳梨酥
2021年7月26日 下午2:55

台南的日本友誼市山形市為本屆東京奧運台灣的接待城市之一,配合東京奧運開幕,
特別於7月22日至25日期間以「交流」為主題,於市中心繁華商區辦理街邊市集,
現場除設置台南專屬攤位,展示台南觀光文宣影片並販售台南芒果、
鳳梨酥等特產外,也張貼大幅海報為台灣柔道選手李凱琳加油。
市長黃偉哲表示,感謝山形市於東京奧運開幕之際辦理活動介紹台南,
讓全世界都能看到台南與山形的深刻情誼,山形市的佐藤孝弘市長、
商工會議所的後藤完司會長還親自拍攝影片為參賽選手打氣,看到日本朋友手持中文「加油」看板,
讓台南更能感受到日本友人的溫暖情誼,他祝福本屆奧運台日兩國選手都能獲得佳績。
黃偉哲說,台南市與山形市自2017年締結友好交流協定以來,每年不論在體育、物產、
觀光等各方面一直頻繁往來,疫情期間兩市也持續透過農特展、贈送防疫物資、
視訊會談或拍影片的方式關心彼此,可說是換帖的好朋友,期待疫情之後能盡快跟山形市好朋友見面。
山形市除此次配合東京奧運開幕於市中心設置台南專屬攤位介紹台南及販售農特產,
日前也曾於車站前最繁華的綜合商場「霞城central」辦理
「山形市的國際交流・台南市特展」,積極向市民介紹台南魅力。

303:
21/08/08 02:49:31.62 .net
2021年08月07日 20:02
新北八里蜜雪梨、心型柚上市 七夕送禮表心意另類選擇

新北市八里區的蜜雪梨和限量版心型柚上市囉!心型柚因其愛心的造型,加上柚子果香,
充滿淡雅的幸福感,為七夕情人節送禮的好選擇;八里蜜雪梨於8月正式上市,
八里區農會表示冰鎮後的水梨,清脆多汁,為炎炎夏日最佳的消暑聖品,可做為七夕情人節禮物。
農業局表示,超過600克的文旦柚,果肉口感較粗 、水分較少,影響口感,因此八里區
「艸田八家農場」場長黃阿發於2013年開始嘗試種植心型柚,將價值低的大果改變形狀,
提高其價值。
心型柚於2014年正式開始發售後,因愛心造型,柚子表面有LOVE、囍等幸福字樣,
加上柚子果香,成為七夕情人節傳達愛意的首選。
38歲的黃志暐從事機械方面的工作,三年前開始負責「艸田八家農場」的品牌市場規劃。
黃志暐看著從事文旦柚種植30多年的父親黃阿發日漸年邁,於是決定在2020年回鄉幫助
父親經營農場。因此現在由父子兩人共同將文旦柚套上不同字樣的外框塑型,
產出能傳遞幸福的心型柚,攜手為文旦柚品質把關。
「柚香柚農果園」位於八里區西龍巖佛祖廟的山上,因面向淡水河出海口,
種植的水果不僅飽含海水鹽且日照充足,口感特別甜美多汁。
果園主人李進成種植蜜雪梨將近20年,原先以高接梨生產為主,
近年來發現以自然花生產的蜜雪梨,外型神似蘋果,非常優美。
蜜雪梨一顆平均500-700公克,肉質細緻含水量高,清甜略帶果酸。
擁有和一般水梨不同的獨特香氣,因此近年改以自然花生產。但也因為採自然花生產,
果實成熟時間分散,無法統一採收,產期預計將在8月20日結束。
今年柚香柚農的蜜雪梨品質優良,產量可達到接近3千台斤。
農業局表示,從6月淡水區的豐水梨開始採收,到8月末八里區的蜜雪梨採收完成,
新北市的水梨盛產季節也將邁入尾聲,隨著水梨產期的結束也宣告著今年文旦柚產期近了,
產出口感香甜、果肉Q彈的高品質文旦柚,即日起文旦柚預購優惠活動,歡迎民眾踴躍訂購。
相關訂購資訊可洽「小農電舖直銷站」或八里區農會。

304:
21/08/09 02:20:46.37 .net
中秋送禮免接觸 線上諮詢好方便
19:59 2021/08/08

因應防疫新生活,為方便民眾中秋送禮,省去排隊採買時間,並減少避免群聚風險,
不少業者為民眾集結各家禮品,如HOLA ,首度推出中秋限定「台五線手工餅盒」
網羅全台5家排隊名店,而多肉植物專門店有肉,則以黑色水泥製作出中秋兔盆
「墨麗兔多肉植栽」,今年與百年餅舖「李亭香」二度合作開發全新聯名禮盒,
推出「盈月品秋」中秋禮盒。
Hola本次中秋獻禮與基隆李鵠餅店的招牌鳳梨酥、宜蘭三合蔬食燒餅、台南連得堂雞蛋煎餅、
花蓮縣餅的奶油酥條與小琉球合家麻花捲合作,推出「台五線手工餅盒」,
預計可於9月4日至21日取貨,除可利用實體門市、網購購買外,
也可透過HOLA Line官方帳號零接觸購買。
疫後宅家當個綠手指成為防疫新生活的一環,有肉也因此推出以綠植為主角的植栽禮盒,
結合百年名店的台式甜點,讓人放鬆一下,並提供專車配送服務,讓你的心意安全送達。
本次禮盒植栽部分結合中秋節女主角嫦娥與月兔,以黑色水泥搭配金色細沙,
打造反光質感,食物方面則以李亭香的台式糕點,加上與有肉獨家的月餅圖案代表著團員、
溫馨意涵,讓收禮人感受到滿滿的心意,另每份禮物皆含多肉養護資訊,
且品牌提供線上植物醫生服務,讓這份心意陪伴你永久。

305:
21/08/10 06:07:35.88 .net
日本再度贈疫苗 黃偉哲空運250公斤愛文芒果表心意
2021-07-15 17:05:18

日本繼6月4日及7月8日二度致贈台灣總計共237萬劑的AZ疫苗後,
外務大臣茂木敏充13日再次宣布加碼提供台灣97萬劑AZ疫苗,並於15日空運來台。
為了感謝日本對台灣的疫情的及時相助,台南市長黃偉哲特別空運台南紅寶石
愛文芒果50箱給台北駐日經濟文化代表處,請駐日代表謝長廷代為致贈給協助疫苗
捐贈的相關日本人士,感謝他們對台灣的支援。
黃偉哲表示,目前全球疫苗供不應求,日本政府再度伸出援手致贈疫苗,
對台灣疫情防治有極大幫助,更是及時雨。
而台南的愛文芒果甜度高、香氣濃郁,一直以來都受到日本朋友的歡迎,
尤其今年外銷日本成績也創新高,因此希望透過贈送台南愛文芒果的方式,
向日方表達台灣人的謝意。
黃偉哲說明,日本第3批贈台疫苗15日抵台,而我們贈送給日本協助捐贈疫苗友人的
芒果也在今天運到東京,並由台北駐日經濟文化代表處行政組長洪英傑、
秘書邱妗榆協助接收及轉贈,希望台南香甜的愛文芒果,能讓日本朋友感受
到台灣的滿滿謝意,也能品嚐台南優質農特產品,並強化台日之間堅定的情誼。

306:
21/08/11 06:36:15.94 .net
生乳捲蛋糕品牌 中秋限定「黑芝麻咔滋咔滋」奢華登場
19:49 2021/08/10

生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」,今年中秋期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」,
將芝麻以製作法式逸品Praliné帕林內的拌炒手法,搭配北海道奶霜內餡,
捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻,搭配多款日本話題甜點,送禮準備一次備足。
此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲,打造「極致黑」奢華感,
以殿堂級法式技法,與日式蛋糕捲結合,打造芝麻奶香的濃郁口感,
適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用。
天然竹炭粉凝聚的黑金魅力,讓蛋糕捲充滿光澤美感,將白芝麻、黑芝麻、
糖以法式逸品Praliné帕林內的拌炒手法,與北海道奶霜的融合、
黃金比例的拿捏,散發出獨有焦香。
此外,亞尼克針對送禮,設計推出「一口餅乾分享禮盒」,網羅「14款」經典手工點心,
2倍增量,包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、
義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅,
中秋活動買10盒再送1盒。
亞尼克針對會員推出,隨享卡友「寄捲」方案,凡購買生乳捲寄捲方案,
即享5條1666元優惠,不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味。

307:
21/08/14 03:26:06.58 .net
〈名店創藝月餅 超人氣開搶〉玩味!新食感
2021/08/09 05:30

台北甜點名店Micasa Dolci蜜膳屋,以精選頂級天然食材、完美的調和比例
以及全手工精緻製作為主,因對食材、製程及口味的講究,
所推出的商品均受消費者與網路評價一致推崇。
尤其經典「焦糖夾心餅乾」更成為網路排隊名品,平均需等候3週才能到貨,
而今年4月推出的新口味「抹茶夾心餅乾」,亦在甜點控之間傳開。
Micasa Dolci蜜膳屋夾心餅乾,於中秋節前夕推出「Shine like the Moonlight中秋限定琉金禮盒」,
並首次結合熱賣商品「焦糖夾心餅乾」以及「抹茶夾心餅乾」,讓消費者同時品嚐2種口味。
經典的焦糖夾心餅乾內餡是黃金比例的巧克力焦糖,甜而不膩,帶牽絲口感;
抹茶夾心餅乾內餡則是選用日本小山園的頂級抹茶粉,微苦襯托出外層餅乾與巧克力的香甜,
在在讓人感到幸福。
百年漢餅品牌舊振南2021年以「美好。光景memory of scenes」為主題,
以暖色調與溫柔插畫風格,呈現中秋佳節的幸福意象,再以人氣商品蛋黃酥與綠豆椪為主,
推出多款組合,包括企業客戶訂購人氣排行第一的「花好月圓禮盒」或「雙悅禮盒」,
價格帶約落在400元至1,360元皆有,滿足不同客群之送禮需求。
此外,品牌今年再度推出跨界聯乘金車噶瑪蘭威士忌「威士忌月餅禮盒」,
2020年限量2,000盒甫上市搶購一空,今年再次強勢登場。
星巴克今年以「滿載祝福 平安月圓」為主題,以深受顧客期待的經典咖啡飲料風味變化,
結合在地水果與各式巧克力口感,研發多款創意口味中秋禮組,例如:
以台灣烏龍茶為基底點綴傳統內餡的烏龍蓮蓉松子月餅,或是以抹茶那堤、
香檸蜜柚冷萃咖啡等熱銷飲品為主的抹茶芝麻藏芯月餅或蜜柚紅茶酥,
都能品嚐到獨具創新又美味的月餅新食感。
今年中秋節禮盒的包裝設計靈感來自充滿祝福意象的傳統剪紙藝術,且因應不同客層的送禮期待,
提供餅乾禮盒、咖啡豆等不同組合選項,例如北歐風的「經典歐式餅乾禮盒」及俏皮童趣的
「科技黑熊爆米花桶」等。即日起9月7日止開放預購,期間購買指定品項可獲贈好友分享優惠一次。
星禮程會員於8月24日前結帳再享8.5折優惠、8月25日至9月7日間結帳享9折優惠。

308:
21/08/15 01:48:21.48 .net
麻豆文旦鮮採上市 陳吉仲釋3大行銷利多
13:27 2021/08/14

又到文旦成熟採收季,農業委員會主委陳吉仲今日上午參加台南市
麻豆文旦鮮採上市記者會時宣布3大策略行銷文旦,除了以每公斤12元收購1500公噸大果加工;
今年外銷仍將補助運費,外銷量目標5500公噸;今年也將比照去年柚香券的模式,
買500元文旦送100元。
台南市長黃偉哲表示,台南是全台文旦產區最早進入產季,麻豆區更是全台知名文旦產區,
在市場上受到眾多消費者喜愛,也是中秋送禮應景首選,推薦給全國民眾,將來文旦上市,
剛好振興5倍券的發行,希望麻豆文旦就能夠大發利市,農民可以增加收入。
農業局長謝耀清指出,台南市文旦種植面積為1109公頃,約占全台27%,
產量為2萬5972公噸,面積及產量皆為全國第一。
今年雖遭遇乾旱缺水,及日前旺盛西南氣流帶來大雨,所幸文旦產量及品質皆未受到重大影響。
因應產季到來,農業局將透過多元內外銷及加工管道全力行銷台南文旦。
謝耀清表示,農業局全力行銷台南文旦,並向農委會提報文旦加工計畫,
台南大果收購即日起啟動至10/31止,目標量為500公噸。
農業局並每周召開文旦產銷因應小組會議,持續監控文旦產銷情形,並適時採取調節措施。
農業局表示,為推廣台南優質文旦,將規畫辦理一系列行銷及展售活動。
9月5日在麻豆總爺藝文中心舉辦熱鬧活動,現場將有優質麻豆文旦展售,
還有好柚禮品將贈送給民眾,以及DIY體驗與精采舞台活動。

309:
21/08/16 01:39:15.59 .net
疫情趨緩 中秋禮盒預購漸入佳境
2021/08/11 11:50

和億生活集團旗下連續十二年獲得香港米其林一星的「添好運」推出「中秋霓玥月餅禮盒」,
打出「8月31日前預訂可享買10送1優惠」。
隨著疫情趨緩,品牌表示「疫情警戒降級以來,業績成長20%」,
預估原本淡定的送禮需求將逐漸回溫,八月底將達到預購高峰。
「添好運」將人氣甜品化身三款米其林港式月餅,包括「港式奶皇月餅」、
「楊枝甘露月餅」與「芋頭西米露月餅」,並結合阿里山高山烏龍茶,一盒多重享受,
祭出好運價1,088元(原價1,288元)與「8月31日前預訂可享買10送1優惠」,搶攻商機。

310:
21/08/16 01:40:12.67 .net
客戶訂百杯芒果飲挺醫護 外送員送到反嘆「愛心成困擾」
2021年7月17日 下午5:49

疫情爆發後,不少熱心民眾為了感謝第一線醫護人員辛勞,會訂購餐點、飲品送至醫院。
不過近日有人利用外送平台訂100杯「芒果口味」的手搖飲料,卻沒有提早通知醫院,
反而造成外送員的困擾。
有名外送員16日在外送員的奇聞怪事發文,接到100杯手搖飲的「魔王單」,
店家叫了3位外送員,平均每人載30杯左右,原PO是第一位,拿了35杯後出發,
結果抵達醫院後,致電顧客才得知對方根本不在現場,客人還委託原PO幫忙
「隨機發給醫護人員」。
原PO說明,當下醫院中的每個人都非常忙碌,只好請保全幫忙聯絡護理站,
他坦言此舉很有愛心,但若沒跟醫院談好可能會造成其他人的麻煩,
而在文末也感嘆「中午的時間幾乎都在這單了」。
文章一出許多網友表示,好心反而變別人的困擾,「出發點很好,但真的是半手愛心」、
「請他們喝好心沒錯,問題是要先知會醫院啊...毫無知會就直接送去然後給人家,
有可能會造成醫療院所的困擾」、「這種舉動,根本是爛好心,只會造成更多人的麻煩」、
「其實醫院喝飲料很不方便,尤其在快篩站根本不可能把裝備卸下喝水,也增加外送員染疫的風險」。
更有其他網友指出送人家東西之前也先看一下禁忌,
「護理人員的禁忌食物是鳳梨跟芒果還有每日C, 楊枝甘露這麼多芒果,是想讓護理師忙死嗎」、
「有芒果是想弄死他們嗎」、「醫院不吃芒果跟鳳梨」。

311:
21/08/17 01:40:31.56 .net
〈飯店主廚月餅─體面大器 最盒心意〉東方情懷 豐融頌月
2021/08/16 05:30

西華飯店經典款的「璀璨」禮盒,以6款純手工廣式月餅搭佐經典茶包(1,488元),
盒身印製法國名家克萊德(Alexis Kreyder)19世紀名畫《永無止境的璀璨》,雍容富麗;
「匠心」禮盒則包含6款口味新穎的桃山月餅(888元),盒身印有法國名家德尚
(Aime Deschamps)19世紀名畫《小糕餅師傅》,象徵料理人樂於服務的精神。
即日起至9月5日前預訂享早鳥優惠9折或大宗訂購優惠。
寒舍集團旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店,
全新精裝月餅禮盒是從陶磚石窗花為發想,並透過莫蘭迪藍、紅、綠色3個色系深淺拼接,
為中秋佳節添增賞玩怡情興致。3款寒舍中秋月餅禮盒,包含:「吟秋賞」
廣式月餅禮盒1,380元(6入)、「詠桂集」珍藏月餅禮盒1,180元(9入),
與「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元(8入),8月31日前預付享8.5折早鳥優惠。
台北美福則嚴選廣式風味及日式桃山月餅,結合知名英國百年茶品牌Whittard,
推出「鵲悅」中秋禮盒,每盒6入月餅,分別搭配由雅緻馬口鐵罐盛裝的
威士忌風味紅茶及5款風味茶包,每盒2,200元及2,000元。
另推出「喜月」中秋禮盒,以8種不同口味的月餅,象徵好事連發,每盒1,200元。
而台北福華今年也推出5款禮盒,880元起。
六福旅遊集團今年延續受歡迎的「遊月豐融中秋禮盒」,內含:將經典廣式料理的招牌叉燒、
滷水油雞、掛爐烤鴨入料,打造「粵亮燒味三寶月餅」;將柚子、南港區花桂花
及核桃融入白蓮蓉餡,中心再放入黑糖麻糬的「柚香黑糖麻糬月餅」;
以及專為素食者打造的「川渝植物肉月餅」;最後再特別加入由新竹關西在地小農
自栽自製桶柑橘果乾,擁有國際比利時iTQi國際風味暨品質評鑑所風味絕佳獎認證,
可直接食用或泡茶飲用增添風味。
盒身由主廚親手以立體紙雕工藝呈現(1,580元),限量1,000盒。
台北大直英迪格酒店推出「金面岄光」中秋禮盒,內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、
滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等6種口味的廣式月餅。
台北福華今年扭轉吃月餅的傳統印象,將月餅變成創意料理的主角、
飲品的絕配,共推出5款禮盒,每盒880元起。
君品酒店「畫中月」月餅禮盒,上蓋為宣紙掛畫,下蓋是竹製托盤,
有經典款與品茗款兩種組合;經典款2,880元,含6種口味廣式月餅各一入、
品茗款3,280元,4種口味月餅各一入,並搭配茶葉。

312:
21/08/18 02:03:01.59 .net
寒舍集團主推三款「月品雅韻」中秋月餅禮盒 8月底前預付款享85折早鳥優惠
2021.08.16

搶攻中秋送禮市場,寒舍集團照例集結旗下台北喜來登、台北寒舍艾美及寒舍艾麗酒店,
加上礁溪寒沐酒店等各館,推出3款「月品雅韻」寒舍中秋月餅禮盒,包括一直熱賣的廣式月餅-
「吟秋賞」禮盒(1,380元)、還有「詠桂集」珍藏月餅禮盒(1,180元),
以及多年來排名居首的蛋黃酥禮盒-「頌月曲」(900元),都是企業送禮或自家過節必Buy。
7月22日起開始預購、8月31日前預付可享85折早鳥優惠;8月16日起可開始提貨,
凡購買35盒以上可享台北市內免費宅配。
台北喜來登大飯店的中秋月餅一向是台北各家飯店最受公司行號喜愛的送禮選項,
飯店點心房主廚莊光敬承襲寒舍的傳統手藝融入創新靈感,手工製作多款佳節獻禮。
如今年的廣式月餅-「吟秋賞」廣式月餅禮盒,就延續經典人氣的「XO蛋黃」、
「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」,及首次推出的「鹽花鳳梨」、「蜜柚香蘋」、
「金沙映粵」三款風味;內容有大有小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒,集結大小廣式「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」、「鹽花鳳梨」、「金沙映粵」及「蓮香豆蓉」,玲瓏造型剛好一口月餅一杯茶,
香而不膩;而年年熱銷的「頌月曲」蛋黃酥禮盒,精選「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」及「烏豆沙」,層層疊疊的酥皮也堆疊出送禮的情意。
在包裝上,今年則推出全新精裝禮盒,以傳統古厝常見的陶磚石窗花為靈感,
秋夜窗外灑落的明皓月色,輕柔映出家家戶戶不同的窗櫺圖騰,
象徵佳節遊子回鄉全家團聚的美好氛圍。每款禮盒以雙色拼接,再飾以燙金的窗花線條,
從陶磚石窗花發想,以莫蘭迪藍、紅、綠色三色系深淺拼接,整體式樣更活潑;
而且今年的禮盒,除了輕奢典雅中帶出活潑趣味的色彩結合,也保有老窗花特有的懷舊感,
採斜開設計,吃完後還可作為書架使用,頗有環保功能。
「吟秋賞」廣式月餅禮盒每盒6入1,380元,外盒是冷靜沉穩的暖灰藍,
有別於歷年多以經典口味為主,首次推出3款全新口味,其中:
「鹽花鳳梨」嚴選台灣在地金鑽鳳梨揉合鹽之花,可品嚐到鳳梨果肉纖維,
也減輕月餅內餡的甜膩感;「蜜柚香蘋」則選用台南白柚加酸甜芬芳的脆蜜蘋果,
果香四溢,適合闔家共同品嘗;「金沙映粵」金黃外皮搭配鹹甜澄黃內餡,
乳香濃郁細膩漫於舌尖。另還有傳統口味的「XO蛋黃」、「棗泥核桃」及「蓮蓉蛋黃」。
內含一大與八小的「詠桂集」珍藏月餅禮盒(1,180元)採用喜氣別緻的豆沙粉色外盒,
傳承去年大小雙款廣式月餅的設計,造型玲瓏易入口,口味多元有「鹽花鳳梨」、
「金沙映粵」、「蓮香豆蓉」等3款新口味,以及經典款「蓮蓉蛋黃」、
「棗泥核桃」等2款傳統口味。
多年來人氣排名首位的「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元,每盒8入,
今年以年輕感十足的萊姆綠包裝呈現,內含4款經典風味的「XO蛋黃」、
「蓮蓉蛋黃」與「棗泥核桃」。
寒舍「月品雅韻」中秋禮盒現正預購中,8月31日前不限盒數預購完成付款可享85折早鳥優惠,
120盒以上大宗訂購可另享8折限定優惠。

313:
21/08/20 01:45:42.00 .net
Breeze Super「台中農讚」 獨家舉辦精品農產展
19:31 2021/08/19

Breeze Super微風超市獨家與台中市政府、市府農業局合作,
今(19日)起至9月1日在微風超市3家分店舉辦「台中農讚,精品農產展」活動,
嚴選特級紅龍果、東勢總統梨、得獎的「台中蜂華」蜂蜜、梨山茶、
「首露冬菇」等超過50種特級精品農特產,是歷年最大規模。
其中,外埔嚴選的「特級紅龍果」,汁多味美、甜度高達18度,口感佳,營養價值高,
是夏季受歡迎的水果;東勢區農會以光波分級精選出高品質高接梨,甜度達11度以上,
搭配黃金喜氣設計包裝,擁有「總統梨」的美譽;擁有「香菇的故鄉」美名的新社,
特選每年度菇類「奧斯卡」-香菇評鑑大賽脫穎而出的優質香菇設計製作成禮盒,
「首露冬菇」每朵重達10公克,是一般市售大型菇的2倍大,菇傘飽滿且大,
菌褶細密,香氣濃郁,是萬中選一的農產精品。

314:
21/08/21 01:25:47.46 .net
心疼母親趕製秋節糕餅累翻 米可白:即起不再接單
2021/08/20 16:02

再30天就是中秋節,在彰化縣鹿港鎮經營餅店的藝人米可白父母,最近電話訂單接到手軟,
母親忙翻身體累壞,向米可白發出求救信號,米可白心疼母親身體狀況無法承受,
在臉書強調即日起不開放臉書跟電話下單,只提供門市販售,「不接單就是不接單」,
不要再去拜託她媽媽了。
米可白今天現身彰化縣鹿港鎮老家,受訪時指出,她媽媽是個傳統女性,
身體很累也不會說出來,由於她們家的訂單都是用手寫,母親這次特別說眼睛有點花,
最近還有顧客想要下訂單,但她幾乎都是說「不行」,希望中秋節過後再行下訂。
米可白的母親說,她也只有兩隻手,能做的有限,「實在太累了」,有1名顧客要改單,
但她因為疏忽,對方因此無法接受。這次中秋節前就已經接單,因此目前不再接單,
主要還是以現場購買,若要現場大批購買也需要先講。
米可白另在臉書表示,他們都是手寫接單,找一個單就要15到20分鐘,
一個單改了3~4次,寄送時真的容易出錯,製作數量都必須全部更改,
「我們真的不是萬能的」。
母親人好也很客氣,要更改單或查詢時,麻煩口氣好一些,
他們雖然是服務業,但也是需要被尊重的,「不要兇我媽媽」。
米可白說,母親是個鋼鐵人,以前多苦多累都撐得住。母親是第一次跟她發出求救信號,
母親真的累了,加上年紀大也沒有以前的體力與精神,「為了她的身體,我們不再接單了」。

315:
21/08/22 03:04:04.50 .net
網購枋山芒果乾竟是大陸貨 潘孟安照片遭冒用籲莫上當
2021-07-17

屏東縣枋山鄉是愛文芒果重要產區,在全台消費者力挺下,枋山芒果突破遭疫情汙名考驗,
締造銷售佳績,陰霾才剛過,最近卻發現有不肖業者冒用縣長潘孟安和青農的
合照製作一頁式廣告,騙取消費者信任;潘孟安說,他和青農的照片被盜用,
消費者訂購後發現竟是來自大陸福建的芒果乾,已請電信警察追查,
消費者購買前務必上官網致電確認無誤後再購買,或直接到店內選購,
維護消費者及業者雙方權益。
潘孟安今在臉書表示,連枋山也能寫成「坊山」,又見一頁式詐騙網站,
有不少朋友訂購後收到貨,打開發現是來自中國福建的芒果乾,千萬不要上當,
請大家告訴大家;一分錢一分貨,請大家看清認明,不貪小便宜,
正當店家一定有電話,確認後再付款,確保買到屏東真正的愛文芒果乾。
他強調「我們同時也請電信警察持續追查,屏東巧克力和芒果乾,
都受到一頁式詐騙影響,請大家務必小心!」
縣府農業處長鄭永裕說,接獲舉發後已報請警方偵辦,以正視聽;
冒牌廣告打著團購享優惠的促銷方式在網路上傾銷,盜用生產者及產地Logo,
這對消費者不公平,已要求司法盡速偵辦。
呼籲消費者上業者自己架設的粉絲頁,認清品牌包裝和Logo,減少上當的機會。
屏東警方請民眾遇到一頁式的詐騙廣告,利用165反詐騙專線檢舉,
一起維護消費者及店家權益。
他說,屏東是農業大縣,疫情期間透過縣府的力量,整合轄下的農、漁、
畜等多樣優質產品,提供訂購平台「防疫屏安箱」。
除了有畜產品組合箱、漁產品組合箱、蔬菜組合箱、蔬果組合箱外,
也有單品可以選購,希望民眾減少出門採購食材,線上買菜,安心在家,
透過防疫屏安箱訂購平台,感受到屏東好好,兼顧好好防疫。

316:
21/08/23 01:56:37.72 .net
2021年07月18日 12:00
豹紋珍奶瘋全台!台南超夯冰店 必吃巨無霸版芒果布丁冰

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,
從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。
密集恐懼症的人先不要看!台南知名冰店「清水堂」珍珠愛玉鮮奶又進化了,
這次直接變身豹紋愛玉鮮奶,讓你不用去泰國也能喝到爆紅的豹紋奶茶。
滿杯的咕溜小珍珠加上PTT美食版最熱門的小農鮮奶,完全不加一滴水。
防疫期間請先預訂,來店快速取餐更安心。
老朋友新朋友都知道這家在台南超級有名的「清水堂」,
總是搭配限量的當季水果不定時推出新品項,店面也越來越漂亮,
近期出新品來外帶時發現居然擺起了歐式風格的桌椅,不說還以為來到美術館。
新品「豹紋愛玉鮮奶」不用擔心滿杯的珍珠會咀嚼到嘴酸。這次的小珍珠非常咕溜,
不想咀嚼的人可以滑一下就入喉,使用的小農鮮奶,是雲林鄉農會與台農鮮乳廠合作推出的
「崙背鮮乳」,據說這款鮮奶在全聯上架時可是被婆婆媽媽封為「神級鮮乳」的一款鮮奶。
豹紋愛玉鮮奶只有純鮮奶完全不加一滴水,除了小珍珠外穿插其中的愛玉
與杏仁更是增加獨特爽口香,喝起來不會很甜但會很飽。
每到夏天一定要吃的芒果布丁冰,清水堂在疫情期間也推出外帶的巨無霸版本,
來自台南南化本產的愛文芒果又甜又細緻,香氣絕對是芒果之冠。加上芒果果奶蓋、
芒果醬、刨冰、小珍珠、還有一顆手工的烤布丁,不僅是香氣滿滿,口感也多層次,
夏天消暑聖品就是它。
全店採現點現做、疫情期間不要現場等,先電話預訂再去拿比較好。
如果想來點不一樣的也可以點上一碗荔枝芒果冰,微客製化都是可以的。
炎炎夏日,來碗巨無霸芒果布丁冰或是超密集的豹紋愛玉鮮奶,當下午茶點心也不錯。

317:
21/08/24 03:00:59.17 .net
8月盛夏好滋味 微風超市推歷年最大台中精品農產展
2021-08-23 12:33

微風超市即日起至9月1日獨家與台中市政府、市府農業局合作,
今年結合大台中九大農會,在微風超市三家分店,聯合舉辦
「台中農讚,精品農產展」,推出超過50種大台中特級精品農特產。
台中有絕佳氣候條件,四季可生產出優質農特產品,加上農業技術不斷進步,
市府近年積極推廣產銷履歷及有機認證,大幅提升大台中農特產等級與知名度。
微風超市表示,此次市政府與農業局選擇與微風超市獨家合作舉辦農產展,
是看重微風超市長期銷售頂級商品,更有「米其林主廚超市」美名,
也是微風超市歷年最大規模、超過50種品項的台中農特產展。
本次活動,台中市長盧秀燕獻聲錄製宣傳廣播提到,要將台中各區當季好物,
如特級紅龍果、水梨、得獎的「台中蜂華」蜂蜜、梨山茶等農特產,
推薦給大台北顧客。
農產中,有來自外埔嚴選的「特級紅龍果」,汁多味美、甜度高達18度,
口感佳,營養價值高,是在夏季非常受到歡迎的水果。
東勢區農會以光波分級精選出高品質高接梨,甜度達11度以上,
搭配黃金喜氣設計包裝,擁有「總統梨」的美譽。
霧峰農會所推出的是榮獲德國及法國酒類大賽9項獎章的
「初霧燒酎」等輕燒酎系列,拓展年輕客群市場。
台灣香菇六成五來自台中新社,擁有「香菇的故鄉」美名,特選菇類
「奧斯卡」-香菇評鑑大賽脫穎而出之香菇,設計製作成禮盒,
「首露冬菇」每朵重達10公克,是一般市售大型菇的兩倍大,
菇傘飽滿且大,菌褶細密,香氣濃郁,是萬中選一的農產精品。
還有來自太平區的黃金筍泡菜,以及最富知名度的台中大甲「芋見幸福」
相關產品(芋角鮮肉丸、鮮芋塊)等高人氣商品,要一次滿足大台北的美食饕客。

318:
21/08/25 02:41:20.73 .net
芒果贈酈英傑 黃偉哲:想到台南就甜蜜
2021年7月16日 下午6:55

美國在台協會處長酈英傑才剛卸任返美,台南市長黃偉哲就收到他來信道別,其實,
酈英傑年輕時曾到台南傳教,很早就結緣了,離開台灣之前,
黃偉哲就送了芒果跟水果乾作為臨別贈禮,希望這位熱愛台灣的美國人,
一想起台南就留下甜甜的回憶。
秀出美國在台協會處長酈英傑的道別信,台南市長黃偉哲一談起這位熱愛台灣的美國友人,
就覺得很親切。
台南市長黃偉哲說,「我們小時候都有共同的記憶,許多摩門教傳教士穿梭在台灣大街小巷,
我覺得他是一個非常和藹,而且非常有政治高度的長者,他會寫信給我,我們也蠻意外的。」
原來酈英傑年輕時曾到台南傳教,今年春節到台南旅遊時,夫婦倆騎腳踏車穿梭巷弄的身影,
也引發網友熱烈討論,黃偉哲也在高鐵站巧遇酈英傑夫婦,用肘擊取代握手。
為了讓酈英傑離開台灣之前,再嚐嚐芒果的好滋味,台南市長黃偉哲還送了芒果禮盒以及水果乾,
希望這位熱愛台灣的美國友人,一想起台南滿是甜蜜記憶。
台南市長黃偉哲表示,「送芒果只是讓他想念起台南,留下甜甜的回憶,但是有機會他回到美國之後,
如果還在國務院任職,或是在家裡面退休不管是如何,我們都會深深的記住這位台灣的友人,
時不時還是要寄點東西給他。」
黃偉哲肯定酈英傑這三年任期,致力促進台美關係交流,即使離任回鄉,
永遠都是台灣的朋友,永遠敞開雙手歡迎他到台南。

319:
21/08/26 01:17:47.44 .net
「好市抵家」嘉義展館線上開賣 黃敏惠叫賣「F16鳳梨」
14:17 2021/08/25

傳統市場的營收受疫情衝擊大,「臺灣市博會─好市抵家」雲嘉南館特展,
25日在嘉義台鐵車站前開幕,即日起至9月17日周二至周五舉辦,市長黃敏惠表示,
來展場逛疫情下的市集,還有線上菜市場,以振興經濟及促進傳統場轉型。
黃敏惠感謝經濟部選定嘉義市為全臺9個在地設計場館之一,
作為雲嘉南觀光休閒消費中心的嘉義市獲得認同。
黃敏惠當起直播主,開賣嘉義鳳梨,她說,嘉義的鳳梨種在北回歸線,
有最適合的溫度及天候條件,還是看F16長大的,而成為最優質好吃的鳳梨。
嘉義市西市場自治會長郭義文指出,疫情三級警戒期間,西市場攤商的營運直直落,
僅剩約3成,雖然目前慢慢回升,仍約僅4、5成,嘉義市政府初步已減收租金,
攤商希望減收租金的措施能再優惠。
黃敏惠表示,「臺灣市博會─好市抵家」雲嘉南館特展就在嘉義車站前廣場,有直播主、
傳統市場的「菜市仔王」線上分享好物,在這裡也能感受菜市場、夜市的人情味特色,
藉由線上賣菜來振興經濟,並促進傳統攤商轉型。
經濟部中部辦公室專委王秀麗表示,「市集新生活」策略從硬體的基礎環境改造、
衛生安全升級、導入品牌設計概念,到「線上菜市仔.夜市仔」線上買菜網,
公部門與民間合作,以期傳統市場升級為市場2.0,蛻變出新面貌。
經濟部在全臺設9個場館,有打卡點、交誼廳的互動設計,特展以線上直播活動為主,
介紹「線上菜市仔.夜市仔」特色市集、攤位及限時優惠組,線上傳送新鮮食材。

320:
21/08/27 02:33:55.89 .net
高雄六龜「金煌芒果箱」 產地直送限量優惠
2021.07.18 00:00

高雄市農業局與六龜農會,共同搭配「高雄好家載」計畫,推出6公斤裝「金煌芒果箱」,
即日起到月底,以限時、限量每箱449元的優惠價,由計程車配送到府,
讓民眾在防疫期間不用出門,也能吃到產地現採的新鮮芒果。
果農將一箱箱的金煌芒果載出果園,又是一個豐收的季節,不過由於疫情期間,
民眾不方便外出採購,高雄市農業局就搭配「高雄好家載」計畫,
由六龜農會嚴選6公斤裝的「金煌芒果箱」,以計程車直接送到訂戶家中。
高雄市農業局副局長 王正一:「結合計程車的司機,能夠送到高雄市,
每一個市民朋友的部分,那我們現在推出金煌芒果,限時限量的特惠,
兩個禮拜只有600箱。」
由六龜果農黃金煌先生,於民國55年育種成功的金煌芒果,除了本身具有果型大,
果核小的品種特性以外,也由於六龜的氣候與地質因素,果肉細緻綿密幾乎沒有纖維。
高雄市六龜農會總幹事 林芷蕾:「再加上我們這邊的日夜溫差有達到10度那麼多,
然後我們的土質是沙質土壤,比較利水,所以我們的果肉比較Q。」
限量600箱的「金煌芒果箱」,將由計程車以20公里內免運費的方式,
直接送達消費者家中,高雄市農業局希望打造市民、農民與計程車業者,
三方受惠的經濟模式,大家攜手度過疫情難關。

321:
21/08/27 02:34:23.76 .net
土鳳梨來自南美 真正本島鳳梨已快絕跡
15:01 2021/07/19

鳳梨是非常受歡迎的水果,台灣2021年鳳梨年產量約42萬噸,主產地屏東產量近3成,
高雄、台南各占1成5。
北台灣也有少量種植,包括台北市北投以及新北市淡水與三芝。
北投在清朝盛產鳳梨,還形成鳳梨宅聚落,不過現在只剩零星種植了;
三芝則是最近開始試種金鑽鳳梨。
一般民眾可能不知道,台灣鳳梨品種有三類,包括在來、開英及改良品種,
多數民眾吃的都是改良品種;少數民眾吃過的土鳳梨是開英種,其實來自南美洲;
更土的鳳梨是在來種,俗稱本島鳳梨,現在只有很少量種植,一般民眾不要說沒吃過,
恐怕連聽都沒有聽過,雖然外觀很像一般鳳梨,但品種不同(見照片,旺梨小鎮授權使用)。
其實台灣沒有真正的本土鳳梨,最早是清朝隨著漢人移民而來,
網路上有人說是康熙33年、西元1694年由鄭成功引進。
其實這一年離鄭成功1662年過世已經32年,距鄭克塽投降清朝的1682年也已12年,
可見資訊有誤。
清朝來台的鳳梨就是在來種,俗稱本島鳳梨,味香蒂深,可說是台灣的第一代鳳梨。
康熙56年、西元1717年的《諸羅縣志》記載了鳳梨名稱
的由來:「臺人名鳳梨,以末有葉一簇,如鳳尾也,取尾種之,著地即生。」
本島鳳梨在台灣發展兩百多年,到了日治時期逐漸被取代,理由是蒂深不適合製作罐頭,
所以日本人找來了替代的南洋品種,就是開英種,成為台灣的第二代鳳梨。
台灣鳳梨罐頭的創始人是大阪人岡村庄太郎,他在明治28年、西元1895年來到台灣,
因為看到日本大量進口鳳梨罐頭的商機,從明治33年、西元1900年開始試做鳳梨罐頭,
在鳳山設立「岡村鳳梨罐詰工場」,也就是罐頭工廠。
在此同時,櫻井芳之助也在彰化製作鳳梨罐頭,他本來想以當地蚵仔製作罐頭,
失敗後改用中部盛產的鳳梨製作罐頭。
由於本島鳳梨的蒂深,製作罐頭太費人工去挖除,所以找到夏威夷來的品種,
smooth cayenne,一開始稱為南洋種。
smooth意指平滑無刺,Cayenne則是地名,是南美洲國家蓋亞那的首府,
現在一般譯為蓋亞。
由此可見,此一鳳梨品種是來自於南美洲。
南洋種鳳梨直到1930年代,趁著寒害造成本島鳳梨歉收,
才在中部的彰化等地大舉推廣,八卦山更成為種植的主要地區。
總督府在昭和年間的1930 年代將鳳梨罐頭工廠收歸國營,
1940年代參照英文發音,才把南洋種定名為開英種鳳梨。
開英種鳳梨因為甜度不夠,漸漸開始被改良成更具甜度的鳳梨,
昭和九年、西元1934年育成第一個改良品種台農1號,到2020年已經育成到台農23號。
現在市面上常見的金鑽鳳梨、牛奶鳳梨都是改良種。
改良種鳳梨一上市,開英種鳳梨漸漸被稱為土鳳梨,讓很多民眾誤以為這是台灣本來的鳳梨;
至於更土的在來種本島鳳梨,已經快瀕臨絕跡,只剩很少量的種植了,
在彰化種植鳳梨並販售鳳梨酥的旺梨小鎮目前還保有十株,非常難得。

322:
21/08/27 02:35:00.11 .net
〈在地食材×創新餅藝─饗月賞味〉愛「餡」新選項
2021/08/26 05:30

鹹蛋黃擂茶燒
隱身師大文教區巷弄內的烘焙名店「深夜裡的法國手工甜點」,
新品「鹹蛋黃擂茶燒」是以客家擂茶的中焙烏龍茶香、堅果香為基底,
主廚Rick特別在鹹蛋黃上噴附日本清酒,賦予其一絲微甘,
與其他內餡一同包覆在日式燒菓子外皮中,刷新消費者對「蛋黃酥」的想像空間。
中秋禮盒內包含9或15款招牌點心,如酒漬櫻桃巧克力蛋糕、塔皮餅乾、
純果汁水果軟糖,也有新品花生杏仁餅及丸大豆醬油千層酥,
或紅水烏龍茶葉、榛果醬等。
雪花酥
位在台北市長春路的「台北御珍」,老闆楊守憲擅長綠豆黃、江米條、提漿月餅、
蘇式月餅等中式傳統糕餅製作技術,今年首次與臉書人氣美食社團《過上好日子》合作,
推出以純豬油調製水油皮,「小包酥」法逐顆手製的「雪花酥」,開酥效果更薄透,
層次分明、顏色淨白,口感也更輕盈細緻,共有豆沙蛋黃、棗泥蛋黃與鳳梨蛋黃3種口味。
黃金巧克力
以「棗茶趣創意堆疊餅」角逐今年台灣餅徵選創新組網路人氣票選冠軍的嘉義名店
「聖保羅烘焙花園」,除了招牌Q餅、紅土蛋黃酥各擁鐵粉,創意新品「黃金巧克力」,
宛若一朵朵鑲著金邊的黑玫瑰,酷黑外皮是由進口黑可可粉製成,
內餡則特別採用比利時進口嘉麗寶苦甜黑巧克力,最後再以法國PCB食用級金粉增添華麗感。
現購買指定禮盒,即捐贈10%給嘉義市政府做為救護車專用基金。
愛爾蘭風.黑糖Q麻糬
無需出國也能品嚐不同國家的獨特風味!「一之鄉」展「餡」創意極致,研發6款口味,
包括:日本玄米配紅豆的和風月餅,結合帕瑪森起司與蔓越莓果乾的義式月餅,
以愛爾蘭的貝禮詩奶酒加入黑糖Q彈麻糬的創意月餅,玩搭韓式柚子及蜜蘋果的果香月餅,
突顯重口味的香濃滷牛肉與匈牙利紅椒粉月餅,以及台灣人最愛的炭烤黃金番薯
與白玉麻糬月餅,讓消費者用舌尖環遊世界!
地瓜千層酥
網購名店「亞尼克」不只蛋糕捲名氣響亮,它的「地瓜千層酥」
更是萬里創始店限定販售的名點,曾多次榮獲新北好禮、伴手禮等殊榮。
內餡嚴選台農66號紅心番薯,以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、
裹油再桿壓,完整保留地瓜原始的甘甜風味。
搭配傳統竹籃獨特復古包裝,另有「紫芋千層酥禮盒」可選。
Q心芋頭酥×溏心芋頭酥
讓芋頭控們驚喜連連的「食芋堂」,中秋限定奢華禮盒「金芋」以首次登場的雙心芋品:
溏心芋頭酥及Q心芋頭酥組合而成。
溏心芋頭酥以半熟溏心入餡,與蜜芋頭完美交融,鹹香絲滑綿「蜜」入味;
Q心芋頭酥則以香烤酥皮搭配綿密細緻不甜膩的芋泥餡,再包覆著Q彈麻糬,
一次享受多層次豐富的口感。
學甲虱目魚餅
找來「國民婆婆」鍾欣凌代言的「深緣及水」,除了「關廟鳳梨酥」和「台南深緣餅」
深獲口碑,今年才剛拿下2021經濟部台灣餅創新獎的「台灣學甲虱目魚餅」,
也是人氣新品。
店家跳脫常見作法,特別以竹筍結合虱目魚之古早味菜餚設計入餅,
虱目魚鬆搭佐軟Q麻糬,外酥內Q,口感超豐富。

323:
21/08/27 02:36:11.53 .net
黃偉哲行銷麻豆文旦 40分鐘狂賣1.6萬顆
19:15 2021/08/26

台南市長黃偉哲行銷台南麻豆文旦,40分鐘電視購物銷售近2000箱,
賣出1萬6000顆文旦!為了幫在地小農拚銷售,黃偉哲今天再度變身專業叫賣哥,
與青農聯手力推嚴選「正宗老欉文旦」,一開賣,訂單就不斷湧入,業績驚人!
黃偉哲說,台南麻豆文旦自去年首度打開日本市場後,今年外銷日本又增加50%以上,
也賣到加拿大、新加坡、香港等國家,不僅打亞洲盃,也打世界盃,
而好吃的文旦當然也要分享給台灣廣大消費者,
他特別感謝《東森農場》提供管道,讓麻豆文旦更加「頂港有名聲,下港尚出名!」
花蓮、台南、雲林等地是文旦主要產區,其中在市場擁有高知名度麻豆文旦,
台南種植面積1108公頃,約占全台27%,產量25972公噸,
面積及產量品質皆為全國第一,每年一到盛產季節,不少消費者等著搶買。
應景中秋節即將到來,此次黃偉哲北上行銷來自台南麻豆的老欉文旦,
由青農李孟翰第三代承接家業,每一顆皮薄汁多、果肉細緻,味道清香、
口感香甜,並擁有產銷履歷認證,保證是正宗老欉。
黃偉哲當場分享挑選好吃文旦祕訣,包括果皮光滑、毛細孔細緻,
果實形狀勻稱,呈短三角形、用手掌托起來有沈重感為佳,他更當場徒手剝柚,
「滿滿柚汁沾著雙手,證明麻豆老欉文旦,細皮嫩肉又多汁,光用看的,
就知道品質絕對有保證」,開賣沒多久,電話、網路立刻湧入訂單,熱銷狂賣。
黃偉哲說,小農除了倚靠一般管道銷售,網路也有可以發揮的地方,
讓消費者買到又便宜、CP值又高,物超所值掛保證的農產品。

324:
21/08/27 02:36:52.68 .net
彰化當季水果製成霜淇淋 員林公園旁販售幸福小確幸
16:47 2021/08/26

曾在海外工作10多年的洪維駿,因疫情返回故鄉創業,
在員林公園旁萬年路上開設霜淇淋專賣店,採用彰化縣優質農特產做為食材,
盼吃到的人都能感受到滿滿的幸福感。
39歲的洪維駿是土生土長的員林囝仔,大學畢業後先進入飯店工作,
又前往英國留學深造,並前往上海從事餐飲業、廣告公關等工作,
去年因爆發新冠肺炎疫情,才回到台灣,走上創業之路。
採購冰淇淋機後,他開始學習義式冰淇淋製作,除了使用日本靜岡抹茶粉,
也決定採用許多在地當季水果開發特色口味,目前包含社頭芭樂、
二林葡萄和黑芝麻等,無須添加人工香精、色素或香料,
就可做出天然又新鮮的幸福好滋味。
創意滿滿的他說,8月份則有當月限定的埔心金蜜芒果口味霜淇淋,
未來將繼續研發北斗香菜、花壇茉莉花等食材風味霜淇淋。
彰化縣長王惠美26日親自前往頒贈30萬元創業獎勵金,盼鼓勵更多青年、
留鄉返鄉工作生活,並偕同員林市長游振雄,
一起體驗以花壇銀行山上大山牧場的小農鮮乳手作鮮乳霜淇淋。
王惠美說,縣府勞工處每年編列1000萬元,支持、鼓勵青年返鄉創業,
18歲至45歲彰化縣民,只要上完30小時青創輔導課程,並提出方案獲審核通過,
最高可獲30萬元補助,連同洪維駿,至今已有14人受惠。
勞工處指出,今年還有兩梯次課程,包括:農客松、網路新經濟就創業學堂、
青年圓夢創業學堂、女力展翅等,已陸續開課中,歡迎有志青年把握機會提案、送件報名。

325:
21/08/28 02:28:21.66 .net
高雄市民限定 六龜金煌芒果箱直送到府才449
2021-07-16 12:19

想吃產地直送的新鮮金煌芒果,透過LINE就可以點選購買,並由小黃司機直送到府!
高雄市農業局強調,這屬高雄地區民眾限定的服務,即起至7月底訂購6公斤裝
「金煌芒果箱」,優惠價只要449元,限量600箱。
金煌芒果正值產季,高雄市政府與六龜區農會合作結合「高雄好家載」計程車,
推出「金煌芒果箱」限量買,民眾訂購後,20公里內由小黃直送到家免運費。
農業局長張清榮表示,農業局整合資源,由經營「打go嚴選」的高雄型農賴思樺
與六龜區農會林芷蕾總幹事接洽合作,將六龜鮮採金煌芒果
當日直運高雄市區,再搭配「高雄好家載」計畫,將「金煌芒果箱」直送到府,
透過互助、共享精神支持防疫宅經濟。
型農賴思樺說,高雄型農是有一群具有共同信念的農友夥伴,
串連台灣友善耕作的小農聯盟,一起團結合作打市場與通路。
很開心有機會將金煌芒果的美味分享更多消費者。
「金煌芒果」由已故六龜果農黃金煌在民國55年以懷特與凱特芒果研發改良,
經歷12年育成,六龜屬砂質土,種出的金煌果肉特別Q彈好吃,
果形碩大且果肉細緻,香甜多汁。
又因耐炭疽病,成為全台普遍種植的品種,也外銷新加坡等東南亞市場。
現在市面所吃到的金煌芒果,都由六龜第一株金煌芒果母樹分株而來,
共享互助的精神,難能可貴。

326:
21/08/28 02:29:02.20 .net
不一樣的中秋! 品嘗魚子醬月餅、桃山月餅  手工餅乾搭咖啡冠軍禮盒限量預購
2021-07-20 18:16

最近各家中秋月餅、禮盒紛紛展開預購,如果今年想嘗試些不一樣的月餅或點心,
倒是可以看看styletc記者蒐集到的幾款特色禮盒。
例如喜歡奢華感的,可以將眼光放在限量500盒的魚子醬月餅禮盒上,
香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」今年正式進駐台灣,在台成立
「Royal Caviar Club皇籽匯 -皇家魚子醬俱樂部」,並首度在台推出
「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」,有別於一般中式傳統月餅,也能滿足送禮需求,
8月8日前預訂還享88折早鳥優惠。
深受五星級奢華酒店及米其林餐廳青睞的Royal Caviar Club,
2020年首度於香港推出獨創的中秋魚子醬月餅,創造出三週內2,000盒售罄佳績。
今年,Royal Caviar Club再度獻上中秋時尚獻禮,由擁有逾25年豐富資歷、
國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」,
以口感滑韌的冰皮,包覆具有清甜爽脆口感、蘊含堅果香氣、並帶有橄欖綠
及棕色色澤的黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,分別搭配馬達加斯加香草及奶油乳酪,
悉心製成讓人充滿驚喜的月餅。
自上週於香港推出即造成搶購熱潮,預購首三日銷售已逾3,500盒,台灣預購詳情可洽。
若對老牌飯店有忠誠度,也可考慮西華飯店推出的「匠心」禮盒,
共有六種新穎的日式桃山月餅各一入,口味包含豆沙麻糬、洛神莓果、拿鐵栗子、
芋頭牛奶、君度香橙、桑葚檸檬清茶。桃山月餅使用源自日本桃山的和菓子餅皮,
以白芸豆沙取代麵粉,口感輕盈細膩。
「豆沙麻糬」以紅豆、紅芸豆交織日式麻糬,再以甜菜根佐色;「洛神莓果」
以香醇紅茶加入酸甜蔓越莓果乾、洛神梅果乾,茶香交織莓果香氣,甚是誘人;
「拿鐵栗子」以香醇咖啡、香濃牛奶交織綿密栗子泥,香氣十足;「芋頭牛奶」
則以芋頭、紫芋佐上香濃牛奶,堪稱「芋頭控」必嚐;「君度香橙」以君度酒、琴酒、
蜜漬桔子皮製成內餡,微醺風味甚是迷人;「桑葚檸檬青茶」則以青茶交織日式抹茶,
調入酸甜檸檬汁、桑葚果肉而成,雙重茶香佐以果香,酸甜清爽。
即日起至9月5日預訂,可享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
而不想吃月餅的人,倒是可關注創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店
「Aunt Stella詩特莉」,以秋天森林晝夜情境做包裝設計的中秋禮盒,
這次禮盒中最特別的品項,便是嚴選屏東紅土鹹鴨蛋黃與高雄大樹鄉金鑽鳳梨製作的
「金鑽鳳凰酥球」,一入口即散發鴨蛋黃的濃郁鹹香,融合果肉細緻的酸甜鳳梨餡
調配黃金比例。
此款「金鑽鳳凰酥球」為中秋禮盒限定口味,可依需求搭配品牌經典口味手工餅乾、
磅蛋糕、茶葉等各式商品組合。
此外,品牌也攜手「世界咖啡沖煮大賽」冠軍王策,與其旗下精品咖啡廳
「VWI by CHADWANG」共同推出限量「酩月之錦」禮盒,內容物包含Aunt Stella
經典手工餅乾或磅蛋糕、以及王策親自挑選的兩款VWI精品咖啡濾泡包,
整體禮盒還以月光花做為設計元素,花語象徵「永不消失的溫暖」,
並以日式風呂敷布包形式呈現包裝設計,限量發售1,500盒。
另有一款「酩月」禮盒,則以綜合餅乾搭配金鑽鳳凰酥球或迷你磅蛋糕、
金萱茶等,即日起至9月30日止,品牌將自每盒「酩月」禮盒的
銷售金額中提撥20元購買所需物資捐贈給醫療團隊。
全系列秋季禮盒即日起開放預購,8月1日正式上市。超早鳥優惠活動同步開跑,
7月31日前單筆折後滿10,000元可享92折、滿25,000元再送中秋吊卡。

327:
21/08/29 01:55:57.69 .net
台北福華「創eat賞月趣」 主廚教授月餅新吃法
15:13 2021/07/20

今(2021)年雖然有疫情攪局,但年也過半了,轉眼間中秋佳節再二個月就要到來了,
您往年都是如何吃月餅呢?─月餅配熱茶嗎?
有別於傳統月餅傳統吃法─冷餅燒茶,現在月餅將有更新穎、更時尚的吃法!
由於疫情期間全台灣「自煮人口」,據調查增加近35%,台北福華大飯店掌握
「宅食正夯」的趨勢,今年中秋將邀請大家「創eat賞月趣」,
來扭轉吃月餅的傳統印象。
主廚團隊發揮獨特巧思,將月餅變成「食材」,變身創意料理的主角,
並將傳統茶飲,改為搭配醋、酒等飲品,讓吃月餅更有儀式感。
江南春_蘇式月餅 桂月禮盒
台北福華飯店江南春主廚劉宜嘉表示,一般「傳統月餅」的吃法,以「月餅」
配一杯「燒茶」為主。
這一次所推出的蘇式月餅除了搭配熱茶外,主廚特別推薦獨家揭露私房醋飲
「蘋果醋凍飲」、「桂花釀飲」,在家DIY加入濃濃桂花香、蜂蜜與果醋,
讓月餅更有不同風味。
而這一次蘇式月餅的「桂月禮盒」,因應健康趨勢,內餡加入多種堅果,
如核桃、腰果、夏威夷火山豆、芝麻及蔓越莓等養生食材,
而且利用茶香四溢的東方美人茶,製作了「東方美人核桃」!
點心坊_經典蛋黃酥 橙月禮盒
除此之外,點心坊巫政翰主廚將「廣式月餅」和「蛋黃酥」為餡料,
搭配日式薄餅和鬆餅,製作出兩款美味的創意甜點,搭配時尚的創意擺盤,
不僅賞心悅目,口感更展新!台北福華七賢吧的調酒師調製搭配創意月餅料理的
梅酒+氣泡水製作成「梅酒沙瓦」,若想風味更多元,
還可在梅酒沙瓦中再加入一點威士忌。
或調一杯Wild Lady,搭配不同的蘇式、廣式、蛋黃酥,來提升月餅的風味與口感,
也讓月餅跳脫傳統,有更別緻的享受!
珍珠坊_廣式小月餅 映月禮盒
台北福華表示,除了邀大家一起「創eat賞月趣」,今(2021)年飯店共推出
五款月餅禮盒,除了蘇式月餅外,還有廣受好評的珍珠坊廣式月餅「皓月」、
「映月」禮盒,主廚團隊捨棄傳統偏油膩的內餡,創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、
「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」三款全新口味,迎合現代人求新求變的口味;
中秋行家必搶的蛋黃酥「橙月禮盒」,今年除了堅持採用宜蘭七星鄉的
古法醃製黃金鴨蛋黃外,今年還增加了最道地的台灣味:炭烤番薯。
帶皮的黃番薯結合紅番薯,來展現本土風情,而外皮則採用西式做法,
「讓蛋黃酥的香氣跟內餡可以更好的結合在一起」,而值得一提的是,
近年因應樂活飲食趨勢,福華月餅皆減低糖量。
珍珠坊_喜柿禮盒
另外,還有一款創意甜品「喜柿禮盒」的限量設計,設計則以日本的漆器盒
結合祥雲環繞,美感與質感兼具,限量販售700盒,主廚精選苗栗紅柿,
綠豆輕柔與日式抹茶香氣,搭配金桔土鳳梨豆沙,兩款口味以餡中餡的概念,
麻糬Q彈不黏牙,展多層次細緻滋味。
台北福華即日起至8/31前臨櫃訂購皓月/映月禮盒、桂月禮盒、
橙月禮盒並完成付款可享早鳥9折優惠,凡台北富邦、
台新銀行信用卡及富邦福華聯名卡友皆享9折專屬優惠,以及福華貴賓卡享9折,
尊爵卡更享85折優惠。大宗訂購100盒以上可享8折優惠。
另外,若您對主廚「創eat賞月趣」創意食譜有興趣的民眾,
7月22日(四)後可至台北福華粉絲專頁查詢及觀看!
提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

328:
21/08/29 01:56:30.73 .net
中秋送禮 摩斯蒟蒻禮盒買一送一、紅茶達克瓦茲甜蜜登場
2021/08/28 18:14

中秋節將近,各家食品業者紛紛推出禮盒搶攻送禮商機,
摩斯漢堡推出幾款別出心裁的好禮,供消費者選擇。
即日起至9月30日,摩斯人氣商品蒟蒻禮盒限時買一送一;全新點心「紅茶達克瓦茲」
9月1日療癒上市,使用嚴選伯爵紅茶葉,外皮帶砂糖焦化的酥脆,蘊含紅茶的獨特口感,
蓬鬆柔軟的蛋糕體搭配滑順奶油內餡,層次豐富令人回味無窮,是下午茶新選擇,
紅茶達克瓦茲除了單賣外,也因應中秋送禮推出紅茶達克瓦茲6入+玄米煎茶
10入優惠價440元(原價500元)。
此外,還有池上糙米杏仁餅買2送1優惠價798元(原價1197元)、
台灣米餅日式照燒+紅鑽藜麥可可6入優惠價330元(原價390元),
凡購買300元以上禮盒,優惠組合任選滿10盒送1盒。

329:
21/08/29 01:57:17.12 .net
百年冰店收購25噸芒果製枝仔冰 警、消大快朵頤
2021/07/20 15:04

消暑抗疫!武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)三級警戒期間,芒果滯銷,
成為果農損失慘重,彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購25公噸芒果,
製成芒果枝仔冰,今天由業者陳冠志親自運送1萬支枝仔冰,分送給彰化縣警局、
消防局、彰化秀傳醫院等單位,除了支持果農,更力挺防疫前線的警、
消與衛生單位人員,喚起國人對在第一線抗疫的無名英雄重視與感謝。
陳冠志表示,受防疫三級警戒影響,送貨時間延長,加上芒果產地退訂潮,
導致芒果滯銷,果農苦不堪言,令他們相當不捨,加上疫情爆發以來,
第一線防疫的警、消與醫護人員最是辛苦,但這群無名英雄堅守崗位默默貢獻,
卻都是被大家所遺忘的一群,遂決定以行動幫助農民度過難關,
向果農收購共25公噸的芒果,製成芒果枝仔冰,
攜手彰化縣救國團分送給前線防疫的警、消、醫護與衛生單位人員,一起消暑抗疫。
縣警局代表受贈的公關科長林呈祥表示,感謝枝仔冰業者陳冠志對果農與警察人員的支持,
讓警察人員在勤務空檔之餘,享用到真材實料的芒果枝仔冰。挺果農也挺警察,一舉兩得。

330:
21/08/29 01:57:51.00 .net
全國小英之友會挺台東芒果 出貨訂單累計達2436箱
2021/07/20 11:52

本月初全國小英之友會全國總會長顏志發和秦嘉鴻國策顧問號召前獅子會總監卓文賢、
卑南鄉鄉長許文獻、行政院東辦執行長洪宗楷等人發起「小英之友會-特愛台東好芒果團購活動」,
使用LINE群組推廣給全國的小英之友會會員,至今訂單達2436箱。
小英之友會各地會員陸續收到後好評不斷,許多會員表示,台東果農的芒果不僅好吃,
還很貼心會隨箱子附上芒果食用時的小常識,像是怎麼看芒果熟了可以食用了、
應該怎樣存放等等,讓收到的民眾覺得很窩心,不少會員的親友要加碼再訂購。
台東小英之友會總會長簡維國表示,活動開始以來,小英之友會會員們協助台東市
與卑南鄉的芒果農提高銷量,「特愛台東好芒果團購」
目前總計已出貨訂單數量已經累計到2436箱。
簡維國感謝全國民眾對台東美味芒果的喜愛,讓這次台東果農的銷量爆單!
也呼籲,雖然近日確診人數明顯控制住,但對抗無形的病毒還是不能掉以輕心,
防疫間多待在家裡才能有效減少被傳染的機率。
待在家滑手機期間,若能透過網路平台購買芒果,讓芒果農直接出貨宅配到家,
不僅能夠減少不必要的人群接觸,更能同時以購買的方式來實質支持芒果農!

331:
21/08/30 02:05:45.43 .net
高雄翰品酒店月餅禮盒預購開跑 早鳥預訂88折
2021-07-19 18:28

今年因疫情改變社交方式,大家減少拜訪與餐敘,只能透過送禮表達心意。
距離中秋節還有兩個月,高雄翰品酒店推出中秋月餅禮盒搶市。
2021年月餅禮盒以簡約環保為主要設計理念,月餅食用後禮盒可再利用作為收納盒,
搭配色彩亮麗的極光綠外袋,讓收禮的人第一眼就有好心情。
嚴選四種口味廣式月餅,因限量販售,即日起開放預購,享88折起優惠。
高雄翰品酒店今年的「雲朗月餅禮盒」延續往年時尚優雅與精緻質感的外盒,
更特別響應雲朗觀光集團永續環保理念,首度在禮盒中附贈自然材質的竹製刀叉。
竹製上蓋可當點心盤,外盒可當收納盒,竹刀叉可持續使用,將環保概念落實於生活之中。
深受大眾喜愛限量款的「雲朗月餅禮盒」,四種經典風味分別為棗泥蛋黃、
豆沙栗子、鳳梨奶黃、蓮蓉松子。棗泥蛋黃每一口都能吃到香醇口感,
搭配特選鹹蛋黃,鹹甜比例剛好,一入口鹹甜交融滋味,滿口鮮香。
豆沙栗子嚴選上等內餡,口感綿密甜而不膩,皮薄餡豐、一咬下頰齒留香,
讓人愛不釋口。
鳳梨奶黃在口感綿密的餅皮中包入酸甜的台灣鳳梨,蓮蓉松子選用蓮子、
白豆沙入餡,再利用松子讓口感豐富多元。
此外,外袋設計繪製了滿載愛與祝福的火箭環繞著月球與地球,
寓意雖然疫情無法相聚,但傳遞思念的心情不變,要讓收禮者感受滿滿的心意。
絢麗奪目的外袋可化身時尚感十足的包包,為送禮增添趣味與實用性。
「雲朗月餅禮盒」每盒四入售價880元,即日起開放訂購,
8/31前預購並付款完成可享早鳥優惠每盒770元。
訂購十盒以上可享95折並免費宅配,訂購一百盒78折,
大宗訂購與早鳥預購優惠擇一使用,不得並用。
訂購詳情可上飯店官網或電洽查詢。

332:
21/08/30 02:06:17.91 .net
鳳梨滯銷!Iku老師掏腰包謝台灣 買550公斤送回日本
2021/08/29 19:03

台灣鳳梨今年遇到滯銷的困境,而來台12年的日籍YouTuber「Iku老師」
為了感謝台灣過往對日本的援助,特地寄了550公斤的台灣鳳梨
到日本送給當地友人及學童,以行動支持台灣、推廣台灣,
讓許多粉絲看完影片後都相當感動。
Iku老師來台已經12年了,期間也成為了台灣女婿,更和太太育有8個月大的女兒,
不過因為在日本的家人生病,為了照顧家人,Iku老師在和太太討論過後,
決定全家搬回日本,他更含淚表示「謝謝台灣給我的12年」,足見他對台灣的真心真意。
最近他也上傳一支影片,提到了台灣過去到現在對日本的諸多幫助,
不管是311大地震、熊本地震以及疫情期間捐助的200萬片口罩,
「台灣一直給我們很多的幫忙和支持」。
為了感謝台灣,他表示得知了台灣的鳳梨遇到困難,加上他覺得台灣鳳梨很好吃,
因此決定將台灣的鳳梨送到了日本岡山縣的小島「北木島」,
而當地只有500位左右的居民,也讓負責和Iku老師接洽的藤井先生忍不住笑說
「應該可以給全部的島民」。
Iku老師在和藤井先生視訊的同時也同步教學如何切鳳梨,因為對北木島的居民來說,
多數人是第一次吃到鳳梨,而藤井先生也將切好的鳳梨分送給周遭的親友,
大家吃到鳳梨後,都對台灣鳳梨讚譽有加。
Iku老師也透露,此次自掏腰包購買的550公斤鳳梨除了分送給當地島民外,
也送到了學校並切給小學生們享用,並且配合岡山縣的在地活動分送給當地人食用,
根據藤井先生的分享,此次Iku老師寄到日本的鳳梨大概有2千多人吃到。
影片一出後,也讓許多台灣粉絲相當感動,
「感謝你幫忙台灣做了一次成功的外交,推廣台灣的鳳梨給更多的日本人知道」、
「看著日本民眾吃著台灣鳳梨的表情,總覺得有種說不出的感動,謝謝Iku老師」、
「台灣也要謝謝日本的幫忙,捐了很多的疫苗給我們」、
「謝謝老師。好吃的記憶可以加深台日關係。希望兩國互動長長久久」、
「這一定要分享給台灣與日本看,日本離島真的很多沒辦法吃到台灣的水果。
Iku老師做的很不錯」。

333:
21/08/30 02:06:54.34 .net
台中83年老店「幸發亭」不敵疫情歇業 網嘆:不捨蜜豆冰
2021/08/29 18:14:00

位於台中市中區有83年歷史的「幸發亭蜜豆冰本舖」,是許多台中人的兒時回憶,
受到疫情衝擊,第三代經營者無預警於29日在臉書粉專PO文,宣布本鋪將結束營業,
消息傳出,讓許多台中人相當吃驚,支持者紛紛湧入留言表示:「真的很不捨」。
第三代經營者在臉書發文表示「天下無不散宴席」,坦承疫情期間,冰店無法內用,
再加上遊客變少,業績受到重創,不得不結束營業,當確定要結束營業時,
心中非常茫然、無助,文中他感謝支持者的愛護,未來若找到新地點開張,
會在粉專發布訊息。
幸發亭1938年從第一市場發跡,創始人陳溪在台中火車站以手推車沿街叫賣方式經營,
當時蜜豆冰是參考日本四果冰再加上10多種自製配料製成,之後在市場成立攤位後,
一開始店名叫辛發亭,歷經市場大火後,才改名為「幸發亭」,在炎熱夏天,
來上一碗有12種豐富配料的蜜豆冰,是許多學生、阿兵哥、台中人記憶中的難忘滋味,
也是許多政治人物的最愛,只是老店也不堪疫情摧殘,只能暫時拉下鐵門歇業,
等待時機再出發。

334:
21/08/31 02:01:32.73 .net
中秋節獨家!80年老店月餅攜手「世界冠軍咖啡Simple Kaffa」限量上市
2021/07/21 15:39

月圓人團圓,闔家團聚的中秋佳節即將來臨,今年超過80年老店老協珍,攜手榮獲
「全球第一咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡,特別推出獨家中秋限量組,
現於老協珍官網即可訂購,疫情期間讓消費者能方便購買,貼心送到府,
在家品嚐獨特燕窩月餅,還能喝到世界級咖啡。
連續4年熱銷一空的「老協珍燕窩月餅」,創新將頂級燕窩融入月餅裡,
堪稱是最頂級的月餅之一,並推出兩種口味,「法式栗子燕窩月餅」
嚴選法國栗子及蜜製燕窩一同放入,濃郁栗子香氣、甜而不膩!
「港式奶皇燕窩月餅」添加鹹蛋黃、奶油及蜜製燕窩拌入內餡,鹹甜多層次、
蛋奶滑順香甜,讓人難以忘懷!皮薄餡多的完美比例,深受廣大消費者喜愛,
但因做工繁多複雜,每年限量2000組。
2021年首度聯名榮獲全球50間最佳咖啡館第1名「Simple Kaffa興波咖啡」,
推出中秋限量套組,特別選用兩款世界級咖啡來搭配燕窩月餅,「西達摩 日曬」
有熱帶水果香氣,伴隨淡淡花香,口感細膩柔順甘醇,而「西達摩 水洗」
含有香甜花香,交織蜜柑清新酸感,尾韻散發阿薩姆紅茶風味,創造多層次活潑香氣;
經典淺培單品咖啡搭配燕窩月餅,豐厚細緻風味,絕對是今年中秋最完美的組合!
今年深受疫情影響,送禮除了月餅之外,健康食品更是超人氣搭配首選,
老協珍也貼心推出「燕窩月餅+STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMFR15+」的組合,
獨特UMFR15+神奇活性因子,具有超強修護力,有效幫助潤喉、維持消化道機能,
送禮送健康,絕對是不容錯過的好選擇。

335:
21/08/31 02:01:51.68 .net
鴨肝、魚子醬變月餅?盤點今年的「另類月餅」
2021-07-21 16:20

誰說月餅一定要「像月餅」!
宅家久了,總喜歡來點新刺激,今年業者也看準消費者的小心思,推出不少另類月餅,
組合創意或口感滋味都讓人眼睛一亮,大呼精彩。
面對防疫新生活,民眾轉由送禮表達關心問候,目前各大公司行號已相繼提出大量需求,
月餅提早開賣接單。台南晶英酒店走創新路線,推出福委款「月耀露采」廣式月餅6入、
以及結合4款西式點心的「月耀法頌」,法籍西點主廚也首次嘗試將經典小食車輪餅
結合奢華甜點口味,呈獻明月高掛的「茗月禮盒」。
近年法籍西點主廚羅倫將拿手點心帶入佳節送禮,引發廣大迴響,熱銷排行榜上有名的
「月耀法頌」,內含法式蛋白酥餅、覆盆莓脆餅、百香果磅蛋糕、
可可熔岩瑪德蓮等4款茶點,完全「下午茶」,誰能想到它是月餅!
「茗月」禮盒打造新式的「月輪餅」,6款內餡有頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、
檸檬起司等,也讓人嘆奇。
台北福華大飯店看好「宅食」的趨勢,今年也力圖扭轉吃月餅的傳統印象,
主廚團隊發揮巧思,像是江南春主廚劉宜嘉建議,傳統月餅的吃法是「冷餅燒茶」,
在最佳賞味期內,搭配一杯熱茶,最能品出蘇式月餅的美味精髓;
他也獨家揭露私房醋飲「蘋果醋凍飲」、「桂花釀飲」,加入濃濃的八月桂花香、
蜂蜜與果醋,在家也可以自己DIY,搭以蘇式月餅「口味絕配」。
福華飯店珍珠坊的廣式月餅「皓月」、「映月」禮盒,今年創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、
「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」3款全新口味。
限量700盒的創意甜品喜柿禮盒,以日本的漆器盒盛裝,滋味多層次,口感冰涼、令人回味。
台北美福則以廣式風味及日式桃山月餅,結合知名英國百年茶品牌Whittard,
推出「鵲悅」中秋禮盒,每盒6入月餅,分別搭配以威士忌風味紅茶及5款風味茶包。
連年熱賣的「美福中秋燒烤組」,以招牌商品台灣噶瑪蘭香腸,
搭配嚴選美國凝汁燒烤牛肉片,另贈時尚保冷袋乙只,也改寫中秋送禮滋味。
復興空廚B Terminal航棧今年主打一盒月餅有4種經典口味,同時全面減糖20%。
此外,今年也推出月餅新吃法,與台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」首度攜手聯名,
推出限量版的「雲端CHILL月禮盒」,內含以烏龍茶為基點的茶酒,
以及4款復興空廚高人氣的月餅組合,茶酒配月餅,即使月下獨酌也很有奇幻風味。
香港頂級魚子醬品牌「Royal Caviar Club」今年登台,中秋佳節也首度推出時尚獨創的
「皇家奢華魚子醬月餅禮盒」,每個月餅使用6克的Ossetra鱘魚子醬,
分別搭配馬達加斯加香草和奶油乳酪的綿滑內餡,再以Q彈冰皮包覆,高貴優雅。
全台預購限量500盒,每盒6入3,980元。

336:
21/08/31 02:02:37.47 .net
中秋搶商機?佳德、小潘遭仿冒商標 店急澄清:別上當
2021/08/30 19:10:00

提醒民眾買中秋節糕餅要注意,因為不少名店都出現被冒用商標的情況。
像是板橋知名鳳梨酥小潘蛋糕還有永和王師父餅舖,都被一頁式網站盜用商標,
販售中秋產品詐騙民眾。
另外台北知名糕餅店家佳德更是從7月開始,每日都有人打電話問要買肉鬆蛋捲,
店家覺得奇怪,明明沒有這產品,才發現原來被人盜用,逼得他們在網頁公告,
提醒民眾不要受騙。
糕餅店工作人員:「前面可以幫你結帳,要買什麼呢?」
平日下午店內就湧現人潮,鳳梨酥、月餅,民眾挑挑選選。
中秋節前3周台北糕餅名店佳德已經開始忙碌,民眾陸續採購禮盒,
沒想到名店竟然出現詐騙集團盜用商標。
糕餅店工作人員:「那是網路詐騙,我們已經有報警處理了。」
工作人員忙著接電話,要跟客人解釋,原來網路上出現這種一頁式詐騙。
主打酥脆,照片看起來很美味,這款肉鬆蛋黃捲網頁寫下這是新品線上試賣,
原來這是詐騙,就怕民眾上當受騙,店家趕快出面澄清。
糕餅店店長張教盈:「盜用我們家商標,我們已經報警處理,我們家沒有賣這個產品。」
其實不只一間店家受害,看看另一家板橋名店更誇張,大熱天平常日隊伍就已經大排長龍。
知名鳳梨酥小潘蛋糕也遭到不明業者仿冒,點開網頁產品介紹寫得清清楚楚,
還自製動畫以假亂真,以1盒214元的價格販售無糖鳳梨酥,
逼得店家在臉書發聲明澄清沒賣過「無糖鳳梨酥」,提醒民眾網路售價低廉不要受騙。
貨車忙著裝貨、卸貨,另外一家月餅名店永和王師父訂單也爆量,
也出現商標被冒用情況,熱門商品金月娘竟然只要49元,
店家也同樣在網路聲明別上當。
民眾:「我不會在網路上這樣訂購,因為這是吃的東西,所以我都會到現場來買。」
民眾:「就是會再仔細查一下是不是正確,由他們官方會出的(產品)。」
只能提醒民眾,中秋節就要到了,如果要送禮千萬要到店家專屬網站或是到店面購買,才不會受騙。

337:
21/09/01 02:06:50.77 .net
榴槤蛋糕吃起來!「榴槤生乳捲」滿額折100元限定開賣,還有西瓜口味超欠吃
2021-07-21 13:10

現今人們對於精緻飲食的需求提升,各家餐飲業者也不斷推出「顛覆味蕾」
想像的新品吸引顧客消費。這回人氣生乳捲甜點店「金帛手製 KINBER MADE」
推出超狂的「榴槤生乳捲」,滿滿內餡的榴槤包裹在紅茶蛋糕中,
濃郁口感打破消費者對榴槤的想像,還有推出「西瓜冰心捲」,
現在任選3件還有現折100元活動,快來搶購囉。
創立於2014年台中的「金帛手製」,過去主打天然食材製作的霜淇淋,
近年來逐漸轉型製作生乳捲、生日蛋糕與彌月蛋糕等甜點,
獲得巨大的人氣,期望透過甜點帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗。
這回透過創意與創新,誕生了手製「蘇丹王榴槤生乳捲」,
在原料方面追求頂級的食材選擇,像是嚴選並採用台茶18號「紅玉紅茶」
製作蛋糕體,會有淡淡的紅茶香,再配上濃郁可口的榴槤餡,一口吃起來絕對
「香氣」爆棚;另外配合夏季還推出「西瓜冰心捲」,
把抹茶蛋糕與西瓜生乳餡做完美搭配,爽口不甜膩。
另外還有夏日檸檬優格山型捲、冰心鳳梨酥生乳捲以及梅酒紅心芭樂生乳捲。
現在優惠任選三件折100元,全單只要滿1800元,
還可以享有0元免運費喔,更多好康優惠請上官網查詢。

338:
21/09/01 02:07:17.75 .net
六龜金煌芒果產地宅配到家
2021年7月23日 下午9:16

高市府農業局與六龜農會合作,搭配「高雄好家載」,推出6公斤裝優惠價449元
「金煌芒果箱」600箱,7/16到7/31,為期二週,限時限量,20公里內免運費,
23日300箱首批出貨,搭配計程車宅配到府,民眾防疫期間不出門也能吃現採新鮮芒果。
副市長史哲特親臨現場關心表示,藉由「高雄好家載」搭配「金煌芒果箱」
創造多贏,市民可以在家輕鬆防疫享美食,計程車業者可做為農民後盾,
線上平台則讓業者跨入電子商務領域,為雙方開拓新客源,首批約300箱訂單,
共出動30多輛計程車,將新鮮金煌芒果,即時送到市民朋友手上,限時限量,
只有600箱,目前已熱銷完售,感謝市民朋友們的大力支持與購買。
負責上架業者「打go嚴選」賴思樺說,很高興市政府推動「高雄好家載」計畫,
在疫情期間,不但可幫助到在地農民,也讓更多消費者可嘗到芒果當季新鮮美味。
而參與好家載計畫的計程車台灣大車隊林副理也認為,這波疫情重創生意,
每天都得等四五個小時,才載到一個客人,一天下來收入不到一千塊,
甚至有時一天連一位客人也沒有。好在市府有這計畫,讓疫情期間,也能接單。
農業局指出,為期二週限時限量的「金煌芒果箱」專案,
搭配計程車以20公里內免運費方式,直接送達消費者家中,希望打造市民、
農民與計程車業者三方受惠的經濟互助模式,大家攜手度過疫情難關。

339:
21/09/01 02:07:53.99 .net
投資綠電也帶動原鄉農業 世豐電力打造花蓮立山文旦新品牌
13:24 2021/08/31

花蓮縣內除瑞穗鄉種植鶴岡文旦,卓溪鄉立山村也有種植文旦柚,清甜多汁、
果肉細緻,還有耐人柚香餘韻,堪稱文旦界極品,不過地處偏遠,搬運艱困,
鮮為人知,在當地投資興建水力發電廠的世豐電力,今年一口氣採購3000箱,
幫助在地小農,打響「立山文旦」新品牌。
卓溪鄉立山村自1976年開始在海拔240米的山坡地種植文旦柚,日曬充足、
氣候適宜,在玉山山脈清澈泉水、天然礦脈釋出的礦物質孕育下,
文旦柚每顆重量約450至650公克,果實甜美細緻、水分飽滿,甜度更超過12度。
立山文旦皆為30至40年以上老欉,品質好,不過地處山坡,加上並非走大量產銷,
知名度不如鶴岡文旦,世豐電力在卓溪鄉投資興建37.1MV水力發電廠,
關心在地發展,今年也再度向柚農採購立山文旦,採購量從去年2750箱,
增加至3000箱。
卓溪鄉立山柚農產銷班班長蘇明聖指出,立山文旦與鶴岡文旦最大差別就是多了
一份特有的柚香餘韻,8兩上下的圓尖柚子堪稱為極品。
感謝世豐電力與卓溪鄉公所教育柚農,利用科技網路協助原鄉建立行銷管道,
今年更導入QR Code產銷履歷證明,要將品質更優良、香甜多汁的立山文旦柚推廣至全國。
世豐電力總經理李錦浚表示,水力發電廠的建置,不僅不會影響農業灌溉,
反而可作為當地儲備水源,待世豐水力發電廠完工後,也會像全台水力電廠般,
成為綠色觀光景點,結合當地發展農業及觀光生態旅遊,帶動地方的繁榮。
除立山文旦,李錦浚說,卓溪鄉蜜雪、夏雪芒果等小農種植的各種農業產物,
世豐電力也會幫忙分享,讓國人更認識原鄉的各種好物。


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