☆【高山】台湾のお茶って美味いよね【烏龍】四杯目at TAIWAN
☆【高山】台湾のお茶って美味いよね【烏龍】四杯目 - 暇つぶし2ch329:美麗島の名無桑
23/01/14 10:33:30.94 .net
スターラックス航空、上級クラスでタピオカミルクティー 東京・日本橋で試飲も
1/10(火) 17:56
 台湾の新興航空会社スターラックス航空(星宇航空、SJX/JX)は、機内でタピオカミルクティーの提供を1月1日から開始した。ファーストとビジネスの上級クラスが対象で、一部の日本路線でも提供する。14日と15日には東京・日本橋で試飲イベントも開催し、来場者に数量限定で提供する。
 タピオカミルクティーは、アッサム紅茶のティーシロップとタピオカ、ミルクをブレンド。環境に配慮した竹繊維製のストローで提供する。対象路線は成田や関西、札幌(新千歳)の日本路線のほか、クアラルンプール、ペナン、シンガポールなど一部の東南アジア路線でも提供する。また、4月に開設する台北(桃園)-ロサンゼルス線も対象となる。
 ミルクティーの試飲イベントは、東京・日本橋にある台湾発祥の書店・雑貨店「誠品生活日本橋」で開催。1月14日と15日、両日とも午後1時から午後5時30分まで、1日200杯限定で用意する。
 このほか、ビジネスクラスで提供しているウエルカムドリンクもリニューアル。2022年12月1日から「ハニータンジェリン・パッションフルーツジュース」を提供している。
 スターラックスはエバー航空(EVA/BR)で会長を務めたチャン・クォウェイ会長が2018年5月に設立したフルサービス航空会社(FSC)で、2020年1月23日に就航。初の日本路線は2020年12月15日就航の関西線で、翌16日の成田線、2022年2月17日の福岡線と開設し、10月28日に就航した那覇と札幌の2路線が加わり5路線となった。

330:美麗島の名無桑
23/01/16 01:39:59.66 .net
澀水窯訂製茶倉貯藏日月潭特等紅茶 農會邀國中生體驗
12:04 2022/09/14

南投縣魚池鄉日月潭不僅是紅茶的故鄉,其澀水出產的白仙土透過柴燒燒製的陶藝品相當有特色,
魚池鄉農會預計今年的特等紅茶將貯藏在澀水窯出產的茶倉,13日特地邀魚池國中學生
參與茶倉入窯活動,還請陶藝師張永裕、蘇文凱指導手拉胚,
體驗學生說:「我已經來很多次,手拉胚很好玩。」
魚池鄉農會理事長劉啟行說,每年農會都將獲特等獎的四款日月潭紅茶貯藏在茶倉,
保存一段時間再上市,由於在地的澀水窯是知名窯坊,是資深的陶藝師陳雄鎮坐陣,
該窯廠以優質的白仙土製作陶藝品,再透過柴窯燒製,木柴燃盡後產生的灰燼,
成品外表變化萬千,所以今年特地在澀水窯訂製在地最優質的茶倉,貯藏最優質的日月潭紅茶。
魚池鄉農會向澀水窯訂製的茶倉,13日舉行入窯儀式,特地邀魚池鄉國中的學生一起參與,
學生們排隊將一個個茶倉,以接力的方式傳遞給站在柴窯內的師傅,
再由師傅依經驗依序放置柴窯內,讓茶倉準備接受1200多度的高溫淬煉成獨一無二的藝術品,
此外也讓學生體驗手拉胚,希望這項傳統技藝能薪火相傳。
魚池國中校長劉民專表示,魚池鄉的日月潭紅茶舉世聞名,曾受日本天皇青睞,
因此學校長期推展紅鑚計畫,讓學生學習品嚐紅茶、製作紅茶,了解在地農產品,
這次則帶學生到澀水陶發源地體驗手拉坏,不管是紅茶或澀水陶,有朝一日都能有人接棒。
體驗的學生在陶藝師指導下玩手拉胚,再發揮巧思在胚體畫上日月潭纜車、茶葉等圖文。
女學生王慈賢說:「我已經已來很多次,手拉胚很好玩。」
男同學王瞬豪則說,透過這一堂課才發現故鄉有這麼棒的陶土原料,
還能親自體驗實作,不僅有趣也深具意義。

331:美麗島の名無桑
23/01/23 00:17:04.37 .net
南投鳳麓茶馨茶花展 繽紛豔麗超吸睛
04:10 2023/01/16

台大林管處「鳳麓茶馨茶花展」15日在鳳凰自然教育園區開幕,展期至1月29日,
展出國內外各種珍稀茶花品種,還有百餘盆高貴典雅的茶花盆景爭奇競豔,
歡迎民眾白天賞花喝好茶,晚上逛南投燈會。
鳳麓茶馨茶花展開幕,由台大林管處長蔡明哲主持,南投縣副縣長王瑞德,
台灣大學主任祕書王大銘、生物資源暨農學院院長盧虎生,南投縣議員蔡孟娥、
鹿谷鄉長邱如平都到場致意。
王瑞德表示,鹿谷鄉自然環境得天獨厚,台大林管處用心管理經營,更推動有機農業,
帶動地方產業發展,鳳凰自然教育園區內不只有茶,更培育300多種不同品系的茶花,
也是國內重要的茶花基地。
蔡明哲表示,鳳麓茶馨茶花展已經舉辦16年,台大為了善盡大學社會責任
及實踐聯合國永續發展目標,將茶園打造成有機茶及茶花基地,推動茶花產業、
有機茶推廣示範區、台灣山茶復育推廣利用等茶產業轉型輔導策略,
發揮影響力帶動地方農業,朝有機友善方向邁進,將鹿谷茶產業推向另一高峰。
蔡明哲表示,此次茶蘞展感謝中華民國茶花學會、新竹縣市茶花園藝研究學會、
新竹縣市茶花產銷班,及鹿谷鄉茶花農共同合辦茶花展,為茶花產業注入創意活水。
茶花展結合勞動部勞動力發展署,由該署國際技能競賽花藝設計國手團隊隊長古文旻
及姚哲輝培訓老師布展,以鳳凰自然教育園區緊鄰的鳳凰山脈為概念發想,
利用枯山水的「侘寂」意境,選取乾燥花材及老化茶樹為創作素材,
賦予新生命,有如浴火鳳凰重生。

332:美麗島の名無桑
23/01/29 08:27:18.39 .net
代々木上原に菓子店「小楽園」 山をかたどったチョコ「山菓子」など提供
1/25(水) 17:53
 和洋菓子店「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」(渋谷区元代々木町)が1月21日、代々木上原にオープンした。経営はクリエーティブスタジオKLOKA(同)。
 からくり人形がチョコレートを届ける「OMOTENASHI屋敷」や、チョコレートでできた惑星を削る「The Chocolate Cosmos」などのスイーツ関連のインスタレーションを企画・制作してきた同社が出店する初の常設店となる。
 「桃源郷の土産物屋」 をイメージした店内は、日本的なモチーフをヨーロピアンな装飾物と共に和洋折衷にちりばめている。店内にはティーサロン(9席)も併設する。
 主力商品は、富士山や桜島御岳、利尻山など日本に実在する山の稜線(りょうせん)を地形データからかたどった手のひらサイズのチョコレート菓子「山菓子」(富士山=テイクアウト4,860円、イートイン4,950円、その他=同3,450円、同3,520円)。中はガナッシュやスポンジ、果実、ナッツなどを地層のように重ねている。
 スイーツはほかに、みたらし風味や黒ゴマをまぶしたキャラメリゼナッツ、ゆずこしょう風味のかりんとうなどオリジナルの「おこし」(テイクアウトのみ1,950円)などを提供。ドリンクは、ショコラショー(クラシック=テイクアウト650 円、イートイン850 円、アステカスパイス=同680 円、同=880 円)、和風チャイ(同680 円、同900 円)、茶請け付きの台湾茶(イートインのみ、1,540 円~1人追加ごとに追加700 円)などをラインアップする。
 営業時間は12時~19時。火曜定休。

333:美麗島の名無桑
23/02/03 01:23:03.68 .net
首次公開!春水堂創辦人私房餐點有「這些」,Get同款美味、滿額再送限量攝影主題明信片
2022-09-20 15:30

你知道嗎?
台灣春水堂裡讓人流連回味的攝影掛畫,是來自春水堂創辦人劉漢介執行長!
並於近日出版歷時50年攝影作品《精湛一生:甘侯攝影集》,即日起至全台春水堂消費滿599元,
即贈限量攝影集主題明信片,執行長更大方分享最愛私房餐點,想知道有哪些美味就接著往下看吧!
執行長私房餐點大公開
已有近40年歷史的「春水堂」,究竟獨門私房餐點是什麼呢?春水堂執行長點名
「古早味虱目魚套餐」和「東港之星」。
「古早味虱目魚套餐」選用台灣肉質細緻的新鮮虱目魚肚,油脂香甜不膩,
再以入味蔭瓜及鮮美破布子調味,呈現在地台灣古早味;香氣逼人的「東港之星」,
一口吃得到滿滿花枝肉塊,表面金黃微焦,內裡香Q彈牙,讓人上癮的鮮美滋味。
說到「春水堂」,怎麼能忘了茶飲呢!
春水堂執行長近年最喜愛飲品是「珍珠紅豆鮮奶茶」及「黑糖琥珀珍珠拿鐵」。
「珍珠紅豆鮮奶茶」結合香濃奶香與純淨茶香,搭配粉圓、蜜紅豆增添口感,
一口喝下甜在心窩;「黑糖琥珀珍珠拿鐵」將傳統手炒濃郁黑糖加入鮮奶紅茶中,
上頭撒上酥脆焦糖餅乾碎,豐富層次,清甜不膩。
來場視覺與味覺的饗宴
春水堂餐點美味沒話說,用餐環境也大有學問,從門店佈置的插花、掛畫、音樂、
用心選料與餐點擺盤來看,飽腹之餘,同時也提供了美好、舒適的用餐體驗。

334:美麗島の名無桑
23/02/12 11:42:32.91 .net
京都橘高、練習の合間に台北101へ 台湾マックも体験
10/9(日) 13:03
双十国慶節(中華民国の建国記念日、10月10日)の祝賀式典で演奏するため台湾を訪問している京都橘高校吹奏楽部は8日、練習の合間を縫って超高層ビル「台北101」を訪れた。台北の景色を満喫し、ビルのイラストが描かれたパネルの前で記念撮影を行うなどして楽しんだ。
一行は5日に台湾入り。台北市内の高校を訪問したり、台湾のオーケストラとの音楽会に出演したりしながら、練習やリハーサルを重ねている。
同部を招いた台湾の非政府組織(NGO)中華文化総会によれば、一行をねぎらうため、蔡英文(さいえいぶん)総統は6日、タピオカミルクティーや台湾カステラを差し入れた。8日夜は、生徒たちの希望でマクドナルドの料理が同会から届けられ、日本にはない甘めのチキンナゲットのソース「糖醋醬」を味わったという。

335:美麗島の名無桑
23/02/15 01:35:31.96 .net
2022年09月22日 11:00
吃超飽也能1個月瘦5公斤!蔡尚樺曝「營養師減肥秘辛」

女星蔡尚樺今年雙料入圍金鐘獎,先前曾在典禮現場以一襲性感禮服吸引全場目光的她,
笑稱今年同樣會為步上紅毯好好地控制一下體重,並大方分享營養師告訴她的減肥秘訣,
其實瘦身也可以吃超飽!
蔡尚樺減肥時總是會看大胃王「吃播」,她笑說:「我在吃沙拉,看人家大吃就會感覺好一點。」
她坦言,以前減肥總是認為少吃就好,但往往體重降到一定的程度就會「卡關」。
她在去年詢問營養師後才曉得,原來餓過頭會導致身體呈現饑荒狀態,
即便吃得少,但身體會大量吸收,所以總是事倍功半。
營養師告訴她,減肥只需要減少澱粉與醣類,蛋豆魚肉類與蔬菜可以吃超多。
蔡尚樺驚訝表示:「我本來不信邪,結果1個月瘦5公斤。」
不過她坦言自己沒辦法克制宵夜,所以通常是早餐吃兩顆蛋,等到一整天工作結束後才吃正餐,
她笑說:「要不是在減肥,我食量大到一個驚人。晚上可以吃一份鐵板燒,再加鹽酥雞跟珍珠奶茶。」

336:美麗島の名無桑
23/02/19 06:24:32.77 .net
廖老大飲料分店開2個月「下台一鞠躬」 網哀號:還沒喝到
23:58 2022/10/03

「賽車教父」廖老大成立手搖品牌後,因加盟金很佛心,分店如雨後春筍般林立,
卻因品質不一爆發爭議,廖老大先大罵「不改進就倒一倒」,再點名最難喝的3家分店,
但21日無預警退網,導致部分加盟店經營困難,其中一間大里中興店才開2個月,
就宣布歇業,引發熱議。
阿娘喂廖老大茶坊連鎖-大里中興店於7月27日正式開賣,加盟主是89年次的正妹,
因被廖老大的理念吸引,大學念一半就出社會就業,想不到9月29日在臉書貼出歇業公告,
表示:「倒數最後兩天,廖老大大里中興店營業到9/30號,千言萬語說不盡,
只有一聲衷心的:謝謝。下台一鞠躬。」
許多網友看完都覺得很錯愕,紛紛留言:「發生什麼事情啊?」、「還沒喝到」,
也有網友祝福加盟主未來能有更好的發展,認為危機就是轉機。
事實上,大里中興店9月17日就發出預告,透露9月30日前會收攤,
感謝廖老大和總部的所有工作人員讓她有一次創業的機會,也感謝廖老大粉絲、
新聞媒體和酸民,「就是因為有你們,我的危機出現了轉機」;
接著,該加盟主透露會換新的招牌,拜託大家繼續支持,承諾回歸時會把最好的品質帶給大家。

337:美麗島の名無桑
23/02/20 00:54:43.22 .net
紅茶、綠茶養生功效大不同 醫:常應酬、過胖者選這款
09:24 2022/10/03

隨著健康議題受到重視,越來越多民眾以茶飲提神兼養生,紅茶、綠茶是大家最常喝的2種茶類。
醫師表示,紅茶、綠茶不僅風味不同,適合體質及功效也不一樣,例如綠茶含有可促進代謝、
抗氧化的兒茶素,適合肥胖者、常應酬者;紅茶性質較綠茶偏溫,可暖胃、助消化,
適合體質偏寒、腸胃較弱的中老年人飲用。
中醫師王昱琳在其臉書說明綠茶與紅茶的差異,並提醒喝茶也要看體質。
她表示,綠茶性質偏涼,可以清熱降火,適合熱天或體質偏熱(怕熱、口臭、便秘)的人飲用,
且綠茶含有豐富的兒茶素,可以抗氧化、促進代謝,適合應酬者與肥胖者來降低平常飲食的負擔。
但她也提醒,綠茶的刺激性高於紅茶,有些人喝綠茶後會出現腸胃不適,
有刮胃的感覺,所以本身腸胃較虛弱的人,不適合喝太多綠茶。
至於紅茶,王昱琳表示,紅茶性質偏溫,可以暖胃袪寒、助消化,適合冷天或體質偏寒
(怕冷、腹瀉)的人飲用;因中老年人一般腸胃較虛弱,所以相對適合紅茶,
「但是兩種茶飲均含咖啡因,若擔心會影響睡眠,晚上應盡量不要喝茶。」

338:美麗島の名無桑
23/02/27 02:08:58.37 .net
番路柿子節明登場 烏龍茶拌麵新上市
04:10 2022/10/07

嘉義縣番路鄉是全台柿子最大產區,今年柿子減產逾半,價格上揚,為提振買氣,
番路鄉農會8日起一連3個周末辦柿子節,結合健走、柿子試吃評比等系列活動,
鼓勵消費者產地直購鮮柿、加工品,6日記者會更首度發表歷經2年研發的拌麵新品,
既要挑戰民眾味蕾,也強化番路不只有柿子,還有高山茶的產區形象。
番路柿子種植面積320公頃,占全台總面積70%,受氣候影響,今年開花結果率大減,
柿子產量減少5、6成,連中埔警分局都啟動護柿專案,保護農民收成。
番路鄉農會總幹事趙幸芳說,雖產量減半,但柿子品質極佳,今年柿價比往年高,
不管是鮮果還是柿餅,都能賣得好價錢,也讓堅持多年,忍住沒砍掉柿子樹的柿農們眉開眼笑。
番路鄉農會已連續26年辦柿子節,今年與嘉義縣政府、番路鄉公所、嘉義縣體育會合作,
以「好柿接二連三」為題,連續3個周末舉辦系列活動,
昨更推出「阿里山青心烏龍茶&茶油乾拌麵」、「阿里山青心烏龍茶手感拉麵」新品。
趙幸芳說,除了柿子,番路海拔1000多公尺山腰處,就是著名阿里山高山茶栽培區,
農會嚴選產銷履歷原片茶葉為原料,歷經2年鑽研及改良,終於在今年柿子節推出新品,
有信心在拌麵紅海中殺出血路,保證大家一吃成主顧。

339:美麗島の名無桑
23/03/01 02:36:58.07 .net
林佳龍攜子弟兵拜會國寶級茶師 盼發揚茶文化
11:33 2022/10/10

民進黨新北市長參選人林佳龍今與土樹三鶯市議員參選人卓冠廷拜會三峽國寶級茶師黃文雄,
參訪三峽特有種「青心柑種」的茶葉產製流程、體驗綠茶製作,
泡茶交換對三峽茶產業未來發展的政策與看法。林佳龍表示,三峽綠茶非常有名,
他近期也出書介紹台灣各地故事,未來希望將台灣茶藝推廣到國際,也盼傳承專門的製茶功夫。
人稱「碧螺春之王」的黃文雄,製茶生涯超過半世紀,為家族第6代傳人,在茶葉比賽中獲獎無數,
他除傳授返鄉青農製茶技藝,更以純有機方式種茶、製茶,以自身經驗提倡無毒農業,
三峽農會先前為慶祝121周年,也邀請黃文雄全程製捻碧螺春茶,推出紀念款茶葉。
林佳龍、卓冠廷今參訪黃文雄的有機茶園,雖然外頭飄著綿綿細雨,
黃文雄仍細心教導如何採出最佳的青心柑種茶葉,隨後展示壓茶、炒茶等製成,
林佳龍也跟著學習製作,並讚嘆大師手藝,事後更贈送他的新書
「和林佳龍一起去旅行:那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅」給黃文雄。
林佳龍說,黃文雄有一手好的製茶功夫,希望能夠傳承下去,透過這次參訪,
他更了解台灣茶文化,他常喝三峽碧螺春綠茶,相當喜歡,眼見國門即將解封,
希望能將台灣茶藝文化推廣到國際,他近期也創作了一首歌《新的新北市》,
歌詞就有提到三角湧的茶葉「甘甜親像蜜」,盼透過這次的交流,將三峽茶發揚光大。
卓冠廷說,他是三鶯子弟,這次回到故鄉參選市議員,安排一日茶農活動,
希望帶著林佳龍了解三峽碧螺春文化,林佳龍擔任台中市長時,曾推出青年加農政策,
讓青年返鄉務農,這些需要農業局提供補助,讓青年回來,期待林佳龍當選市長後,
可以將三峽茶文化、鶯歌陶瓷做結合,讓三鶯地區特色可以發揮「1+1大於2」的效果,
讓更多年輕人返鄉。
為了傳承製茶技藝,新北市農業局2019年也輔導成立青農聯誼會三峽分會。
目前執行10項專案計畫,協助三峽青農包裝設計、設備升級、食農教育、電子商務優化等,
更與台北大學USR、北大社區合作,擴大辦理綠茶季,推廣茶鄉輕旅行及茶園體驗。
農業局表示,市府也幫助生產碧螺春的三峽青農建立品牌、增加通路,
輔導其取得全國首座茶葉初級加工場證照,未來會持續辦理農業生產資材、
肥料補助,減輕生產負擔,輔導農會辦理展售會及評鑑比賽,傳承製茶技藝。

340:美麗島の名無桑
23/03/07 06:54:21.61 .net
蔡培慧為南投爭取近1600萬:當上縣長要做「這3件事」
15:10 2022/10/11

民進黨南投縣長候選人蔡培慧10日出席南投世界茶業博覽會,蔡表示,
她在擔任行政院中辦執行長時,前年和今年都為南投茶博,
向農委會各爭取到790多萬元及800萬元補助經費,合計近1600萬元;
若她當上縣長誓言要做三件事:設立茶學院、讓茶學院舉辦國際級的品茶會、
開拓手搖飲比賽。
蔡培慧昨日在臉書發文表示,她在擔任行政院中辦執行長時,
前年和今年都為南投世界茶業博覽會,向農委會各爭取到790多萬元及800萬元補助經費,
希望能夠振興台灣的茶產業。她很高興在攤位看見年輕人的身影,有些包裝設計,
因為有青年的投入變得更加簡約又精緻,這就是青創力的展現。
蔡培慧宣布,11月26日若她當上南投縣長,針對南投茶產業的發展她規劃:
1、設立茶學院,積極與農委會、茶農、茶師合作,
讓茶的生產製程系統化地整理出來,並建立茶文化的資料庫。
2、讓茶學院舉辦國際級的品茶會,整合茶賽制度,舉辦不同類別的茶賽,
包括紅茶類、綠茶類、無咖啡因茶類的茶賽。
3、開拓手搖飲比賽,手搖飲賽分企業組和創意組,茶賽開放國外選手前來參加,
增加南投縣茶葉和茶飲的競爭力!

341:美麗島の名無桑
23/03/09 01:14:04.99 .net
梨山品茗周六登場 武陵賞櫻即起預約
04:10 2023/02/20

全台最高櫻花樹下茶會品茗將於25日登場,台中市和平區公所與福壽山農場推出
「櫻為幸福‧封茶藏富」品茗茶會。和平區公所19日指出,
將邀請通過梨山茶產地認證標章的茶農與民眾同坐櫻花樹下,品嘗梨山茶、
欣賞櫻吹雪,度過浪漫228連假。
此外,今年度武陵櫻花季已登場,中市政府交通局表示,
從梨山到武陵農場接駁公車目前每天都還有餘票,歡迎民眾預訂。
和平區長吳萬福說,今年活動主題圍繞祝福與幸福,在櫻花紛飛午刻時光,
特別規畫2個祝福主題「封茶藏富」、「品茗茶會」,讓來到梨山的朋友不只是賞櫻、
賞景,更能與梨山茶產生共鳴,顛覆大家對於茶的印象與觀念,
帶給民眾更多元的梨山高山茶會體驗。
和平區公所指出,經過經濟部智慧財產局於2016年7月1日核准和平區公所註冊
「梨山茶產地認證標章」使用權利,為民眾做第一線把關。
2022年冬茶獲准產地認證標章共有12家,包含茗博茶業、石家莊茶園、梨山朝成茶業、
遊香茶園、福壽順韻茶葉、德玉茶園、四季興茶園、古邁茶園、五福茶園、岱佳陸茶業,
讓民眾買得安心、喝得放心。
今年度武陵櫻花季已於7日登場,浪漫的粉紅花海吸引全台各地遊客上山,
武陵農場周邊道路在活動期間實施管制。
台中市政府交通局表示,從梨山到武陵農場的接駁公車可從APP上預約,
上周末上午班次非常熱門,增班4班接送民眾前往武陵農場,
目前APP預售票比例約5成5,每天都還有餘票,歡迎民眾預訂,事先規畫旅遊行程。

342:美麗島の名無桑
23/03/12 03:35:44.15 .net
台灣最高海拔茶改場試驗站在嘉義梅山 預計4年後完工
2022-10-17 15:51

台灣最高海拔的茶改場梅山試驗站今日啟動,位於阿里山茶之南道與北道的中心點太和村樟樹湖,
總面積約9.8公頃,預計民國115年完工;縣長翁章梁表示,試驗站對往後山區的茶、
咖啡產業會產生歷史性影響,未來茶改場總場也將遷到嘉義。
行政院農業委員會茶業改良場規畫於嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖,原林務局所轄的185林班地,
新設最高海拔梅山試驗站,目前進行可行性評估、前期規畫及土地撥用,
待2周後就有明確性細項,如經費及期程等資訊。
今天上午縣長翁章梁、立委陳明文、農委會副主委陳駿季、
茶改場長蘇宗振及縣農會總幹事黃貞瑜等人,於許元舜製茶廠日光萎凋場舉辦啟動儀式。
農委會副主委陳駿季指出,近年氣候變遷種植技術大幅調整,新設的試驗站不只照顧到嘉義縣,
更造福所有中高海拔的茶產業,透過品牌、科技加持,台灣茶將更加優良。
陳駿季也說,茶改場開發多重元素檢驗法,透過精密儀器檢測分析不同國家產地茶葉中
多種微量元素含量特徵,建立資料庫,判別國產和境外茶葉的鑑別技術,保護辛苦茶農。
太和社區發展協會總幹事簡仲賢表示,大阿里山茶區分為茶之南道和北道,
太和村為茶區的中心點,各地區人前往研習會較方便,甚至從竹山或杉林溪上來,
也僅1小時車程,茶區茶農都很期待試驗站的完工。
將新設的梅山試驗站,位於梅山鄉太和村樟樹湖,鄰近奮起湖與阿里山國家森林遊樂區,
實測海拔高度1618公尺,超過高山茶海拔1000公尺以上的定義,
主要針對高山茶和高山咖啡等茶飲的研究及研習。
嘉義縣政府指出,嘉義縣茶種植面積約1782公頃,收量約1660公噸,
為山區年產值最高的經濟作物,大阿里山茶區主要品種是小葉種的青心烏龍及金萱,
種植於海拔1000至2300公尺間,由於高山氣候冷涼,雲霧繚繞、水氣日照充沛,
極適合茶樹的生長。

343:美麗島の名無桑
23/03/15 06:13:58.97 .net
2022年10月28日 12:31
1顆茶葉蛋看人性!女客人超商發現10塊錢…下秒結局網傻眼:怎做得出來

超商買茶葉蛋看到10元掉桶子裡怎麼辦?
資深媒體人狄志為28日一早去超商買早餐,夾茶葉蛋時看到夾桶裡有一枚10元硬幣,
因為不是自己的錢沒有任何動作,沒想到後面的女客人,見到10元通報超商店員,
「那我這麼誠實,我可以拿10元付茶葉蛋的錢嗎?」
他發文還原雙方對話,網友熱烈討論「區區十元可以看出人性」。
狄志為以《一顆茶葉蛋看人性》為題發文。他的早餐時常是拿鐵配一顆茶葉蛋,
早上夾蛋時,發現夾子桶裡有10塊錢,心想「這不是我的錢我也不會拿」,
因此也沒有想到要拿給店員,結帳後等咖啡時,身後的女客人前來通報店員發現10塊錢,
女客人問店員:「一般來講你們都會怎麼處理?」
店員回答:「我不知道誒,也沒有遇過這樣的狀況。」
隨後該名女客人說:「我想我拿給你你也不知道還給誰,應該也是放到收銀台或是你自己的口袋吧?」
店員苦笑回答:「我應該不會為了10塊錢送去警察局,但會留著看看有沒有客人來問。」
女客人此時說道:「那我這麼誠實,我可以拿10元付茶葉蛋的錢嗎?」
店員說:「誒~~沒關係我請你好了。」最後女客人留下10塊錢,很開心拿著茶葉蛋離開了。
目睹雙方對話的狄志為心想,女客人的行為是對還是不對?
「如果裡面掉的是100?1000?我一定會撿起來給店員,因為掉的人如果發現一定會很心疼,
但裡面是10元我卻沒有這麼做,其實好像不太好,有人覺得應該要拿起來跟店員講,
然後讓店員把這個桶子洗一下,換成是你你會怎麼做?」他推測大部分人會有3種做法,
「直接拿然後去付茶葉蛋的錢」、「直接給店員」、「乾脆不理」。
他文中也稱讚超商工讀生處理得不錯。
茶葉蛋文掀起熱烈迴響,網友輪番表達意見「我會告訴店員,茶葉蛋桶內有錢,讓店員處理」、
「我會把10元拿起來投進『公益箱』裡面」、
「當然是付10元。順便跟店員說裡面有一個10元。接下來我就讓店員自己處理,
就不會在跟他們說怎麼用」、
「我會告知店員哦,請他們有空換洗桶子夾子,因為怕有人會覺得錢不乾淨」。
有人感嘆「是不是景氣真的太差了!但工讀生真大方願意請她!
萬一每個人都這樣他不就在做身體健康」、「貪婪的人性」、
「這要臉皮夠厚才做得出來」、「這年頭真的一再印證,敢講的最大」。

344:美麗島の名無桑
23/03/19 04:17:45.65 .net
Toyz飲料店「朝聖人潮」惹民怨!鄰居回家傻眼:人行道全塞住
2023/02/27 20:19:00

Toyz創立的手搖飲料品牌「拾汣茶屋」,27日展開壓力測試,並免費發放飲料,
現場湧入數百人排隊朝聖。
不過,就有民眾向《三立新聞網》表示,她從西湖捷運站出來,發現排隊人潮眾多,
導致人行道全塞住,根本無法通過,令人感到十分困擾。
「拾汣茶屋」位於台北市內湖區西湖捷運站旁的巷子內,今日展開壓力測試,
現場人潮超乎想像,Toyz坦言是自己預想4到5倍。
《三立新聞網》記者稍早實際走訪現場,估計至少有數百人排隊,
甚至圍繞了整個西湖捷運站一圈。
此外,從Toyz的限時動態中可見,就算到了晚上,現場仍有許多人在排隊,
但這也造成鄰居的困擾。
有民眾透露,她下班搭捷運回家,走出西湖捷運站看到有很多人排在人行道上,
讓去搭捷運或回家的人無法通過。
民眾傻眼直呼,「排隊的人很沒水準,不只擋路還不會讓路,我是真的傻眼,
而且他們確實沒做好動線安排啊,拉個紅龍,讓大家有路過,不難吧」。
「拾汣茶屋」今日壓力測試,3月1日開始試營運,
4月1日正式營運,至於後續排隊動線,就要看店家是否願意處理。

345:美麗島の名無桑
23/03/24 02:17:33.88 .net
年輕人也風靡品茗 府城春日茶藝嘉年華24日登場展新意
19:242023/03/21

每年春天在府城登場的「府城春日茶藝嘉年華」,已經蔚為茶藝界盛事,
今年將於3月24日至26日將在台南市文化中心舉行,由於近年愈來愈多年輕人熱衷品茗,
今年品茗風格改採「時尚風」,活動也安排50個市集攤位,穿插陶藝創作、詩歌吟唱、
曼陀林、旗袍舞等活動。
台南市茶藝促進會指出,府城春日茶藝嘉年華連續3天活動,精彩可期,屆時還能品嘗到
「珍奶之父」、翰林茶館創辦人凃宗和的私房茶,是相當珍貴的體驗。
十八卯茶屋負責人葉東泰說,這幾年品茗有年輕化趨勢,很多年輕人喝茶也懂茶,
加入不少新元素,顛覆以往很多人認為,喝茶品茗是上了年紀的人才會做的事
府城春日茶藝嘉年華活動安排有50個市集攤位,由邱靜琳策畫春日時尚嘉年華茶會,
蕭宏能、王榛誼規畫陶藝創作,葉東泰、劉建志詩歌吟唱,還有蘭院子趙蘭清茶時尚、
品茗連連看及古典美人旗袍,在社會長黃楨真帶領下彈奏曼陀林及穿插旗袍舞等活動,
歡迎民眾共襄盛舉。

346:美麗島の名無桑
23/03/29 02:35:43.74 .net
貴婦下午茶內蘊台灣茶滋味 JR東日本大飯店台北也愛台
11:542023/03/21

為傳遞在地風土名物美味,JR東日本大飯店台北由點心房主廚團隊以台灣3種不同發酵程度的
茶葉製作茶點,使用紅茶、烏龍茶與綠茶為元素,詮釋台灣茶的美妙之處,
即日起至5月31日在Platform月台町大廳酒吧推出「台灣茶下午茶」雙人套餐,
售價1,400元。此外,飯店一樓大廳的品頌坊另有專屬復活節限定的手工甜點,
以可愛精巧造型和美味誘客。
Platform月台町大廳酒吧「台灣茶下午茶」提供9款甜點及5款鹹點搭配任選中、西、日式茶款或咖啡。
其中甜點「咖啡紅烏龍慕斯」使用紅烏龍茶的濃郁香氣和咖啡布蕾的濃郁口感,帶來了獨特的風味。
「金萱蜜桃慕斯」以金萱茶的清香和白巧克力慕斯的滑順口感,加上蜜桃內餡的果香,
形成了完美的平衡。「紅烏龍茶蛋糕」使用重發酵的紅烏龍茶製作磅蛋糕,
濕潤的蛋糕體搭配紅烏龍茶甘納許,讓茶香瀰漫在空氣中。「碧螺春梅子凍」
使用日本寒天將碧螺春青香味道留存,搭配梅子呈現酸中帶甘甜滋味,清新怡人,讓人彷彿置身於茶園之中。
酥脆口感含有濃郁茶香的「紅玉紅茶手工餅乾」、口感厚實的「阿薩姆紅茶司康」、
不同風味結合的「鳳梨東方美人茶巧克力塔」、結合茶香和果香的「蜜香紅茶水果塔」
及「香柚鐵觀音馬卡龍」,將不同的茶葉和食材巧妙結合,帶來了茶點的嶄新的體驗。
還有「BBQ豬排巧巴達」、「生火腿百匯」、「義式炸寬水管麵佐秋田油漬叉牙魚」、
「白桃義大利冷麵」及「法式鮮蝦泡芙佐XO醬」等。
運用不同茶款的風味,此次位於Platform月台町大廳酒吧的台灣茶下午茶不僅擁有著獨特的口感和香氣,
更展現了茶文化的多樣性與創意。
此外,即日起至4月9日,1樓品頌坊推出多款復活節季節限定甜點,特別是「大白兔」,
外觀是兔子倒栽蔥的可愛模樣,內餡有新鮮哈密瓜、柳橙凍、戚風蛋糕與橙花慕斯,整體呈現清爽風味。
另外還有經典胡蘿蔔蛋糕為基底,結合玫瑰蜜桃慕斯及蜜桃洋梨凍的「胡蘿蔔」蛋糕,
以及各種可愛造型的復活蛋巧克力等,討喜的甜蜜組合一次滿足童心。

347:美麗島の名無桑
23/03/31 02:36:28.86 .net
他喝廖老大「吸到蜈蚣」驚悚過程曝光 業者接投訴:再補一杯給你
2022/11/03 19:22:00

「賽車教父」廖老大創立的手搖飲品牌「阿娘喂!廖老大茶坊」全盛時期曾全台分店多達513家,
雖之後因爆出爭議,多家分店陸續收攤,但仍受不少民眾支持、購買;
不過近日就有一名鄭姓網友今日中午在廖老大飲料店內湖分店購買飲品時,
竟吸到一隻「蜈蚣」,驚悚過程讓他直呼「太噁心」。
鄭姓網友今(3)在臉書社團「爆料公社」分享照片與影片,
直呼「我喝廖老大喝到蜈蚣,真的阿娘喂了」從他當時分享的畫面中可以看到,其手上拿的細吸管,
竟有一隻又長又黑的蜈蚣,好在原PO有咬吸管的習慣,才因此躲過蜈蚣吃進嘴裡。
貼文一出,有的網友痛批噁心,也有網友認為原PO除了飲料膜上插得吸管洞,周圍也被撕開,
質疑造假,在網路上造成爭論。對此,鄭姓網友也接受《三立新聞網》訪問,還原事發經過。
鄭先生表示,他是今日中午11點在內湖「阿娘喂!廖老大茶坊」分店購買多多綠茶,
當時他插上吸管後,就細細品嚐至下午,結果突然吸到一條東西,
「我原本以為是茶葉,後來看有腳,我朋友在旁邊跟我說這是蜈蚣」,
才發現有異物,好在原PO有咬吸管的習慣,才沒有吃進嘴裡,雖然該隻蜈蚣也是
「死亡」狀態,但仍讓他直呼「噁心」。
鄭先生指出,發現當下也沒有多想,便把飲料膜撕開,查看飲料顏色有無異狀,
且同時也致電到該飲料店告知,結果對方僅回覆「補一杯給你」讓他相當傻眼「我跟他說不用了」。

348:美麗島の名無桑
23/04/02 06:29:09.78 .net
奶茶「吸管」可以有多粗?網傻眼:珍珠也很大顆…
2022/11/04 22:50:00

珍珠奶茶可以說是台灣的國民飲料之一,為了吸到配料,還為此推出了粗吸管!
近日,就有網友驚見一支超級粗的吸管。照片一出,就引起網友轟動。
日前,就有一名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享了一張照片。
仔細一看,一家疑似下午茶店外面的排油煙管下方,竟是設計了「珍珠奶茶」造型。
而排油煙管在上方就讓人聯想到是吸珍珠的粗吸管!
對此,原po感嘆:「這杯珍珠奶茶的吸管有夠粗」。
照片一出,就引起網友熱議「因為要吸波~霸」、「一樣是珍奶,為什麼他的珍珠可以浮起來」、
「桶底還有黑糖漿」、「珍珠也是挺大顆的」、「他是排油煙管」、「巨人專用的吸管」、
「那是逛地下美食街試喝杯」、「阿娘喂這吸完也墜腸了!」、「大珍奶一口悶」。

349:美麗島の名無桑
23/04/05 00:41:58.83 .net
2022年11月11日 14:28
吳宣儀「一天喝8杯奶茶」惹議! 隔3年還原真相:因為夏天

藝人吳宣儀參加選秀《創造101》大紅,在團體「火箭少女101」解散後仍相當活躍。
她2019年因為在節目自爆一天喝能8杯奶茶,言論引發外界質疑與批評,在當時掀起不小爭議。
如今事隔3年,她罕見重提此事,澄清當時的言論是指自己的「最高紀錄」,並非每天都會喝這麼多。
過去在節目《天天向上》中,被問到「一天大概能夠喝多少杯?。」吳宣儀先是確認
「最高紀錄還是?」當時主持人補充「多的話」,她才回答:「8杯吧!」
一番言論頓時驚呆眾人;然而,她之後在《挑戰吧太空》,則是改口說自己一天要喝4杯奶茶,
被問到為何還能這麼瘦?她當時回答:「不吸收,所以就營養不良。」
不僅如此,吳宣儀還曾自爆一個晚上吃了7碗泡麵。後來,她又在另外一檔節目中解釋,
「因為我貧血,我為什麼愛喝奶茶?其實也是因為它裡面有糖分。」
雖然有粉絲緩頰她可能是把低血糖誤說成貧血,但一連串言論引發外界懷疑其中真實性,
甚至引來酸民批評、質疑是否在立「吃貨人設」。
對此,吳宣儀強調自己說的都是真的,昔日隊友孟美岐也曾出面作證:
「我從來沒見過她喝過水,從來不喝水,一滴水都不喝。別人的身體都是水分,
她的身體全是奶茶。」但仍無法止血外界評論。
如今事隔3年時間,吳宣儀近日在節目《陽光姊妹淘3》中,被問到有網友調侃喝奶茶一事,
自認個性偏理性的吳宣儀則淡定表示:「我能理解,因為畢竟是公眾人物。」
她也解釋:「其實喝奶茶這件事情,我確實愛喝,以前是說那個是最高紀錄的時候,因為夏天。」
她無奈表示:「可能大家都覺得說『不是那樣的』,那我就覺得說『那行,那我就不說話了』。」


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