20/10/22 02:53:29.94 .net
邁邁叫陣南台灣三雄為滷肉飯戰翻 「台中才是王」議員促中市府宣戰
2020-10-21 11:00
高雄市長陳其邁日前叫陣台南市長黃偉哲指滷肉飯「台南還好而已」，
引發台南甚至屏東縣加入滷肉飯之戰，台中市議員江肇國指出，台中的滷肉飯才是
「全國之王」，促台中市政府正式宣戰，邀邁邁三首長到台中來吃看看，
更促台中市正式宣戰；副市長令狐榮達表示，會研究參戰。
高雄市長陳其邁日前吃滷肉飯邊叫陣台南市長黃偉哲指「台南還好而已」，
黃偉哲反擊，並邀請邁邁（陳其邁）、安安（潘孟安），到台南參加肉燥飯節，「來見見世面」。
結果屏東縣長潘孟安加入戰局點名陳其邁及黃偉哲「屏東的肉燥飯才是一口入魂」，
南台灣因此為滷肉飯、肉燥飯戰翻。
台中市議會今舉行財政經濟業務質詢，包括市議員江肇國等人，針對南台灣的滷肉飯之戰
質疑台中市明明才是肉燥飯之王，市府卻靜悄消。
江肇國說，經濟商業司2017年起舉辦全國滷肉飯，台中市連續3年全國評比獲選家數第2名，
僅次於台北市，吵得要死的高雄、台南、屏東怎麼跟台中比，他指出，台南8間、高雄9間、
屏東4間，台中入選23間，「我們才是肉燥飯之王」。
江肇國不滿台中市經發局面對這場滷肉飯之爭卻靜悄悄，不知善用話題宣傳台中美食，
建議台中市正式宣戰，邀南台灣到3雄到台中吃滷肉飯，「台中隊不要缺席」。
台中市副市長令狐榮達強調，會考慮研究參加這場滷肉飯之戰，推廣台中美食。
3:美麗島の名無桑
20/10/23 02:09:01.02 .net
不讓高雄專美於前 台南肉燥飯大賽11/28登場
2020-10-22 18:34
「肉燥飯戰國風雲」方興未艾，打響另類的「南台灣區域聯盟」第1炮！
台南市長黃偉哲今（22日）受訪表示，台南牛肉湯節將於11月21日舉辦，
接著11月28日舉辦肉燥飯比賽，將於10月27日舉行記者會，對外公布相關競賽期程。
高雄市政府宣布舉辦「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，預定11月25日舉辦。
「肉燥飯之都」台南也摩拳擦掌，卯勁一較高下。
黃偉哲表示，11月21日有台南牛肉湯節，不可能提早辦肉燥飯比賽，
但將於10月27日舉行記者會，對外公布相關競賽期程。
黃偉哲表示，台南肉燥飯比賽將分店家組、名店組，名店組不排名次，
以及跨縣市友誼邀請賽，而有「嗆聲」的縣市，例如高雄、屏東、
嘉義都會發英雄帖邀請參加，歡迎各地民眾「先來喝牛肉湯、再來吃肉燥飯」，
「很大、很大」盛況熱鬧可期。
4:美麗島の名無桑
20/10/25 04:25:40.83 .net
全台肉燥飯PK網投台南第一 黃偉哲：溫體豬製作才能凸顯口感
2020-10-24 16:28
「哪個縣市的肉燥飯最好吃？」，1項網路民調結果，台南肉燥飯以逾50％得票率拿下
「霸主」地位，對此結果，台南市長黃偉哲表示，台南肉燥飯一定要用溫體肉製作才能凸顯其口感。
黃偉哲說，台南的肉燥飯，其實是一道平民速食，簡單一飯碗肉燥飯，再來個虱目魚湯、
或魚丸湯，路邊攤到處都有，在一般的自助餐內，也可以點些小菜，非常健康可口，
更重要的是，台南肉燥飯一定要用溫體肉製作才能突顯其口感，
正是擔心美豬開放進口的民眾的最佳選擇。
高雄市長陳其邁日前宣傳高雄的肉燥飯，還點名「台南肉燥飯還好而已」，
台南市長黃偉哲立即以「在台南要吃到普通肉燥飯比登天難」反擊，這一波肉燥飯爭霸戰，
連屏東縣長潘孟安加入戰局說，「其實屏東的肉燥飯才是一口入魂」，嘉義長翁章梁、
立委蔡易餘也拿「嘉義火雞肉飯」加入戰局，連雲林、台中立委、
市議員也紛紛以當地的肉燥飯發聲，意外欣起一波「肉燥飯之亂」。
Line官網立即舉辦一場肉燥飯大PK，從10月19日至23日止，共有26937位網友投票，
台南市獲得13652票，得到50.68％網友支持，獲得第1名。
在26936位投票網友中，有13653票50.68％民眾認為台南肉燥飯最好吃，
其次高雄得票率19.84%，屏東4.83%，至於「不吃肉燥飯」的民眾有11.78%。
有不少網友留言說，「肉燥飯當然是台南好吃」、
「我在高雄，但台南的肉燥飯真的好吃，有膠質又香」、
「連3歲小孩都知道台南的肉燥飯最好吃了」。
黃偉哲表示，台南規劃在11月舉辦肉燥飯節活動，想不到高雄也要辦，如果高雄先辦，
希望能廣邀台南、跟屏東一起比賽，如果高雄不辦的話，台南市就自己辦，
台南市11月21日還有清湯牛肉節。
5:美麗島の名無桑
20/10/26 01:48:16.90 .net
南高屏肉燥飯亂鬥！陳其邁嗆台南「還好而已」
2020/10/25 16:50:00
日前高雄市長陳其邁公開貼文表示「高雄肉燥飯最強」，甚至直接對美食之都台南下戰帖，
嗆聲「台南還好而已」，引起台南市長黃偉哲反嗆「我也是笑笑啦」，
連屏東市長潘孟安也參戰引起討論，究竟「哪裡的肉燥飯最好吃」成為網路熱議話題。
肉燥飯之戰！陳其邁首先開砲 高雄登聲量冠軍
根據《KEYPO大數據關鍵引擎》顯示，這場「肉燥飯之爭」，18日中午陳其邁發文開砲當天，
不僅打卡推薦45年老店高雄「林天生肉燥飯」，更標註黃偉哲公開下戰帖，
公開引戰為高雄肉燥飯帶來1310筆討論，是三者中的冠軍。
對此黃偉哲也在當天反擊發文，回嗆「高雄好吃的肉燥飯，應該是台南人開的吧」，
表示自己在跑行程空擋，隨機推薦「吳家牛肉湯」、「肉燥天王」兩家牛、豬肉燥飯，
逗趣回嗆引起1042篇討論。
屏東市長潘孟安則是幽默參戰，大開自己玩笑，強調自身「飽滿的雙頰」
保證屏東肉燥飯才是一口入魂，造成175筆聲量。
南高屏肉燥飯特色不同 各地網友紛紛護航
這場南高屏肉燥飯之爭，除了市長各自為營，地方網友也叫陣，從《KEYPO大數據關鍵引擎》
探索概念中可以看到，陳其邁推薦的「林天生肉燥飯」，引起許多吃過的網友同感表示
「這家真的好吃」、「吃了二十年都不膩」，還有網友附和表示「台南太甜」，陳其邁也回應「同感」。
但身為美食古都的台南網友也不甘示弱，有人表示之所以甜，是因為肉燥「焦糖化」，
滷汁收得更乾才不會弄濕米飯，並推薦「國華街肉燥飯」，表示「台南肉燥飯完全屌打」、
「牛肉燥才是真諦」。
屏東肉燥飯除了有當地豬農復育的台灣平埔黑豬原生種，不少店家還會伴著小黃瓜或魚鬆搭配，
網友則表示「不會太過油膩」、「屏東沒有在輸的」。
誰才是好感度冠軍？「台南」網路正負評比仍最高分
雖然高雄肉燥飯在這次事件中獲得較高聲量，但從《KEYPO大數據關鍵引擎》可以看到，
台南、高雄、屏東一年內的網路正負評比趨勢，仍然是台南有較高的好感度，
平均網路正負評比值有5.9，高雄則是4.87，雖然台南人「吃很甜」常常被網友調侃，
但其「美食之都」的稱號仍深植人心，平時就有不少網友與部落客食記針對台南肉燥飯推薦，
加上先前台南市政府觀光旅遊局推出的「台南肉燥攻略地圖」也廣為流傳，光是裡頭有關
「肉燥」的店家就高達701家，其中「肉燥飯」就有335家，該地圖至今更有超越18萬次瀏覽，
讓台南肉燥飯在網路上仍然稱霸。
6:美麗島の名無桑
20/10/28 06:32:45.83 .net
台南肉燥飯爭霸戰搶先11/21登場 黃偉哲：台南美食帝國
2020-10-27 15:07
「台南肉燥飯爭霸賽」將搶先於11月21日登場，市長黃偉哲今（27）日「霸氣」宣傳
「台南是美食帝國，不怕比」，將廣邀各地餐飲高手參與競賽，12月6日辦
「台南肉燥飯嘉年華」，邀請屏東、高雄、嘉義縣市、雲林派代表與台南勝出隊
伍來場友誼交流大PK，歡迎全國民眾來品嚐加油，可以打卡「假投票」比人氣！
黃偉哲不但展現驚人「食力」，現場10攤肉燥飯逐一品嚐，並逗趣說台南肉燥飯丶虱目魚、
牛肉湯聞名，更擁有世界3大泥漿温泉之一，「真不曉得他們為什麼不拿台南較弱的香蕉來比」，
偏要比肉燥飯、比牛肉湯、比温泉，簡直是「以卵擊石」！「不過我們很強，但是我們不驕傲」。
「台南肉燥飯爭霸賽」，分成名店組及創意組，21日將在新營民治廣場舉辦，
廣邀各地高手参與，當天也將安排台南肉燥飯店家設攤品嚐活動。
另外，南市觀旅局12月6日將辦「台南肉燥飯嘉年華」活動，邀請屏東縣、
高雄市丶嘉義縣、嘉義市丶雲林縣代表店家來與台南爭霸賽出勝隊伍來場友誼賽，
不比名次，歡迎各地民眾一起來品嚐肉燥飯美好滋味。
農業局表示，一般人談到台南小吃的第一印象總是牛肉湯或虱目魚湯，
其實兩者都要搭配肉燥飯也非同小可，肉燥是用精選的國產豬肉經炸、炒、汆、
煨等繁瑣步驟製成，搭配台南生產的好米，口感軟Q且味道特別香醇甘甜。
黃偉哲說，因應2021年即將開放美豬進口，舉辦肉燥飯比賽，
也是為加強推廣使用國產豬肉及行銷「上品豚」優質肉品，搭配台南優質好米，
發揚台南肉燥飯大眾食用文化。
南市觀旅局在今年就已經推出「台南肉燥攻略地圖」，收集全市701家和肉燥相關店家，
讓觀光客可以走到哪兒吃到哪兒，完全不用擔心會漏掉任何一家肉燥美食名店。
7:美麗島の名無桑
20/12/15 06:39:41.64 .net
南台灣「士達衛IT'S DAVID」連鎖咖啡店驚傳倒閉
2020/12/14 10:29
富士康廣告集團剛從燦坤頂下的金鑛咖啡，改名為「士大衛IT'S DAVID」連鎖咖啡店，
經營約1年驚傳倒閉，業者表示受到疫情和經營不如預期，嚴重影響財務狀況，
高市勞工局查出該公司已向台中市府提報大量解僱計畫書，
擬自12月20日至12月28日分6批解僱118名員工，其中高雄勞工人數佔約70人，
昨天受理該公司員工16人爭議調解案。
高市勞工局表示，今天受理調解爭議事項為積欠工資（含加班費），
以及特別休假及終止契約等爭議，此外，12月10日曾接獲該公司通報，
自109年12月20日起至25日分批資遣高雄員工67名員工，
雖然高雄7家門市實際自12月13日起，就已經全數停止營運，
經查該公司營業登記地位於台中市，公司允諾至資遣生效日前的薪資仍會給付勞工，
積欠的11月份薪資也將於本週給付。
富士康廣告集團聲明自即日起，暫停士達衛咖啡所有門市營業進行內部財務重整，
並盡最大的努力，盡快完成處分資產，強調會以員工權益為優先解決問題。
業界指出，「金鑛咖啡」成立於2000年，主要為「蛋糕結合甜點」的複合式餐飲，
專找鬧區三角窗店面為據點，成功在南台灣打下咖啡版圖，也曾為了皇冠商標打官司，
幾番波折後，2016年由燦坤集團入主，3年內傳經營虧損，2019年12月間，
金鑛經營權轉由富士康廣告集團接手。
易主富士康廣告集團後改名「IT’S DAVID士達衛咖啡」，中南部包括台中、高雄、
台南均設點，高雄就有9家分店。臉書粉絲團「高雄點 Kaohsiung.」
13日流出疑似門市內部對話，指有收到消息稱公司要倒閉了，
所有門市都營業到20日（提早至13日），全部員工都會做資遣，
店員低調不願回應，今天門市結束營業。
8:美麗島の名無桑
20/12/28 13:51:56.81 .net
台湾の夜市屋台グルメが勢揃い！ 「東京タワー台湾祭2021 新春」が1月3日から開催
12/28(月) 11:03
台湾ローカルに愛される本格的な「夜市」グルメが味わえるイベント「東京タワー台湾祭2021 新春」が、2021年1月3日（日）から11日（月・祝）まで東京タワー屋外特設会場で開催されます。
今回で6回目を迎える「台湾祭」は、台南で行われる「普済殿ランタン祭り」の色鮮やかなランタンを飾り、台湾各地を代表する夜市屋台の台湾グルメが勢揃いする大人気のイベント。日本でも馴染み深い小籠包や魯肉飯などの定番メニューから、現地で人気のある絶品グルメも目白押しです。
夜市屋台で食べたい「台湾グルメ」は？
今回、特におすすめしたいのが、台湾で駅弁としても愛されている「排骨飯（パイクーハン）」。カットしたスペアリブをカリッと揚げた、ご飯もビールも進む一品です。
さらに、中細麺に海老のだしスープを合わせ、豚肉のそぼろを乗せた台南名物「担仔麺（タンツーメン）」も登場。パクチーやニンニクなどの香辛料が溶け込み、ローカル感満載の味わいを楽しめます。
そのほか、小麦粉の生地にネギの細切りを混ぜ、油で焼いた「葱油餅（ツォンユーピン）」は、食べ歩きフードの大定番。小麦粉の生地にネギ、塩などシンプルな素材で作られますが、油で香ばしく揚げるので、小腹が空いた時やお酒のつまみにも最適です。
さらに初日の1月3日は19時から24時まで、東京タワーが台湾のナショナルカラーにライトアップされます。新年のお祝いムードも一層盛り上がりそうですね。ぜひ温かい服装でお出かけしてみてください。
●DATA
東京タワー台湾祭2021 新春
開催期間：2021年1月3日（日）～11日（月・祝） 11:00～21:00（L.O.20:00）
会場：東京タワー 屋外特設会場（南側駐車場）
住所：東京都港区芝公園4-2-8
料金：入場料 800円、小中学生 500円 ※未就学児無料
※入場券にはパイナップルケーキ（新東陽×台湾祭コラボ商品）、オリジナルエコバッグ、ドリンク（ビール・サワー・ソフトドリンク）1品が含まれます。
※雨天決行
9:美麗島の名無桑
21/01/04 21:02:30.31 .net
東京タワーが台湾カラーに 青・白・赤のライトで台日の友好願う
1/4(月) 16:23
東京都港区の東京タワーが3日夜、中華民国（台湾）の国旗「青天白日満地紅旗」をイメージした色にライトアップされた。タワー下の広場で「東京タワー台湾祭」が同日始まったのに合わせて実施された。新年を祝うとともに、台日友好への願いが込められた。東京タワーが中華民国国旗の色に染まるのは初めて。
東京タワーは午後7時前に一度消灯され、スペシャルライトアップの点灯式が行われた。在日台湾人団体の関係者らがボタンを押すと、タワーが国旗の赤、青、白色に彩られた。
台湾祭の開催は5度目。新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一度に入場できる人数を600人に制限したほか、入場者への検温やブースへの仕切り設置、アルコール消毒液の準備などの対策を講じた。
東京で感染者数が増加する中で開催したことについて、台湾祭実行委員会の張維正顧問は、多くの人が家で長く閉じこもっているため、タワー下の開けた広場で息抜きをしてもらえればと考えたと説明。感染防止策をしっかりと行い、防疫で成功を収めた台湾の一面を示せればと述べた。
出店数は14ブース。前回の約20ブースから縮小したものの、台湾風フライドチキンやルーローハン（魯肉飯）、鹹豆漿（塩味の豆乳スープ）など日本で注目を集めるグルメがそろったほか、台湾の宗教文化を紹介する東京媽祖廟のブースも設置された。
来場した日本人女性は、新型コロナの影響で訪台できないため、台湾祭開催の知らせを聞いてやって来たと話した。日本在住の台南出身の女性はルーローハンを手に、「この甘さは台南のものとほぼ同じ。素晴らしい」と称賛。コロナの感染が広まっていることに、「少し怖い」としつつも、「感染の心配よりも台湾グルメを食べたいという思いの方が強かった」と語った。
台湾祭は11日まで。
10:美麗島の名無桑
21/01/07 18:02:23.70 .net
東京タワー台湾祭、開催期間短縮 緊急事態宣言で
1/7(木) 12:45
東京都港区で開催中の台湾グルメPRイベント「東京タワー台湾祭」が8日で閉幕することになった。当初は11日閉幕の予定だったが、日本政府が首都圏の1都3県に緊急事態宣言を発令するのを受け、開催期間の短縮を決めた。同祭実行委員会の張維正顧問は6日、緊急事態宣言が8日朝から実施される場合、7日夜でイベントを終了する方針を明らかにした。
東京タワーのタワー下で開催されている同祭は3日に開幕。14ブースが出店し、台湾風フライドチキンやルーローハン（魯肉飯）、鹹豆漿（塩味の豆乳スープ）など日本で注目を集める台湾グルメが集結したほか、台湾の宗教文化を紹介する東京媽祖廟のブースも設置された。開幕日の夜には、東京タワーが中華民国（台湾）の国旗「青天白日満地紅旗」をイメージした色にライトアップされた。
イベント責任者を務める片岡健一氏は6日、中央社の取材に対し、開催打ち切りで多くの損失が出るものの、東京タワーのライトアップですでに目標は達成されたため、損失については目をつぶると話した。張氏も同様に、損失は出るもののコロナ対策を優先させる考えを示した上で、東京タワーへの国旗ライトアップを実現でき、コロナ対応における台湾の成果を日本人に印象づけることもできたと紹介し、一定の成果に満足感を示した。
次回の開催予定について張氏は、今年4月に神奈川県横浜市の横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催する案と、5月に再び東京タワーで開催する案の2つがあると明かした。