17/09/01 00:02:14.46 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
ｱｲﾔｧｧｧｯ! ∧中∧
（ ｀ハ´ ） ←54=56=57=59=61=65=68=70=73=79=81=84
l |⊂ ⊃l| | =88=90=92=94～96=100=103=106～108=118
|l │ │ l| ..=120=121=125=126=129=133=145=147=149
! | し' |l Ｊ! | =151=153=155=160=162=164=166=169=170
| l |l l | .=172=174=175=177=179=187=189=191=193
| |l| | l| | =195=197=199=201=203=206=207=209=212
l| |l| |l| .=213=215=217=219=221=222=224=226=227
i / =229=232=234=235=237=239～242=244=245
＼,Ｊしイ, ...=246=248=249=251=253～256=258=260～262
ﾄﾞｶｯ!! フ _＿ て! =264～268=270=271=274=275=276=278=280
. ／( ）＼ ..=282=284=286=287=289=293=295=297=299
∧台./| | .=302=305=307=309=312=313=315=317=319
（ *^∀.| | .=321=323=325=327=329=331=333=335=337
と ,ノ =339=341=344=346=347=349=351=353=355
＼ < .=357=359=361=363=365～368=372=373=375
ゝ＿） .=377=378=381=383=386=389=390=392=396
=397=399=402=407=408=410=412=414=416
=418=420=421=423=425=427=429=431=432
=434=435=437=439=441=443=444=中国共産党間諜(工作))員
444 ← 動物の皮革を有効活用する楽器なんて世界中にあるわボケ！
さっさと九寨溝震災か広東HATO台風被災救済ボランティア行け社会のゴミクズ！
445:美麗島の名無桑
17/09/01 03:19:04.64 .net
鳩は意外と美味しいね。猫はまだ食べた事無い。狸も臭いけど、鹿や熊よりはましかな。
446:↑九塞溝震災も広東台風も被災者を助けようとしない漢奸を徹底駆除！
17/09/01 16:05:34.09 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
ｱｲﾔｧｧｧｯ! ∧中∧
（ ｀ハ´ ） ←54=56=57=59=61=65=68=70=73=79=81=84
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＼,Ｊしイ, ...=246=248=249=251=253～256=258=260～262
ﾄﾞｶｯ!! フ _＿ て! =264～268=270=271=274=275=276=278=280
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＼ < .=357=359=361=363=365～368=372=373=375
ゝ＿） .=377=378=381=383=386=389=390=392=396
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=434=435=437=439=441=443=444=446=中国共産党間諜(工作))員
446 ← 鳩を食べるのはエジプトだろボケ！
さっさと九寨溝震災か広東HATO台風被災救済ボランティア行け社会のゴミクズ！
447:美麗島の名無桑
17/09/01 17:38:59.74 .net
請来諸位喫好喫的水餃
448:↑九塞溝震災も広東台風も被災者を助けようとしない漢奸を徹底駆除！
17/09/01 19:54:45.69 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
ｱｲﾔｧｧｧｯ! ∧中∧
（ ｀ハ´ ） ←54=56=57=59=61=65=68=70=73=79=81=84
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=中国共産党間諜(工作))員
448 ← さっさと九寨溝震災か広東HATO台風被災救済ボランティア行け社会のゴミクズ！
449:美麗島の名無桑
17/09/02 09:51:34.92 .net
中華はうまい
450:美麗島の名無桑
17/09/02 10:25:13.86 .net
树脂燕窝
451:↑九塞溝震災も広東台風も被災者を助けようとしない漢奸を徹底駆除！
17/09/02 17:36:55.14 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
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=451=中国共産党間諜(工作))員
451 ← さっさと九寨溝震災か広東HATO台風被災ボランティア行け社会のゴミクズ！
↓まもなく453に究極のナラズ者無法国家中国の共産党工作員が来ます｡↓
↓国際法を無視する危険な集団ですから近寄らない様に御注意下さい！!↓
452:美麗島の名無桑
17/09/02 22:10:56.20 .net
毒蠻牛事件
453:↑九塞溝震災も広東台風も被災者を助けようとしない漢奸を徹底駆除！
17/09/04 17:06:07.93 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
ｱｲﾔｧｧｧｯ! ∧中∧
（ ｀ハ´ ） ←54=56=57=59=61=65=68=70=73=79=81=84
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=451=453=中国共産党間諜(工作))員
453 ← さっさと九寨溝震災か広東HATO台風被災ボランティア行け社会のゴミクズ！
454:美麗島の名無桑
17/09/04 23:32:29.04 .net
台北が暑すぎるのか、ワンパターンな返ししか出来なくなったな
455:美麗島の名無桑
17/09/04 23:47:59.49 .net
相川事件
456:美麗島の名無桑
17/09/05 10:54:39.80 .net
台湾の猫の丸焼きは美味しかったよ。
457:美麗島の名無桑
17/09/05 10:55:11.77 .net
タヌキとかアザラシも食べるらしいね
458:美麗島の名無桑
17/09/05 12:07:19.77 .net
世界は広しと言えど、人間を常食してるのは中国とその子分の台湾だけ
459:美麗島の名無桑
17/09/05 21:30:57.80 .net
香干炒鶏絲
460:美麗島の名無桑
17/09/06 12:43:48.60 .net
赤犬は美味しいらしいです
461:美麗島の名無桑
17/09/07 20:10:30.52 .net
>>460 日本と韓国の共通食文化
462:美麗島の名無桑
17/09/07 21:24:27.04 .net
中華冷やし冷やし
463:美麗島の名無桑
17/09/08 00:48:45.79 .net
白蘭地
464:美麗島の名無桑
17/09/08 08:03:33.21 .net
鹿や雉も美味しい
465:美麗島の名無桑
17/09/11 21:25:37.64 .net
涼皮
466:美麗島の名無桑
17/09/12 02:02:50.23 .net
合成醬油醃製
467:美麗島の名無桑
17/09/16 00:10:07.62 .net
URLﾘﾝｸ(nocnsr.or2.mobi)
468:美麗島の名無桑
17/09/21 17:36:19.21 .net
2017-09-21 14:00
“生タピオカ”ブーム到来!台湾発の人気店が大阪にオープン
ここ数年ブームになっている台湾スイーツのなかでも今、じわじわと来ているのが「生タピオカ」を使ったドリンクやスイーツ。
台湾スイーツの火付け役的存在の「春水堂」をはじめ、今高い注目を集めているお店を紹介します。
＜※情報は関西ウォーカー(2017年9月19日発売号)より＞
【生タピオカはココが違う!】タピオカには「冷凍」と「生」があり、「生タピオカ」は、乾燥したキャッサバ芋のデンプンで作った団子を店内で茹でて提供するので断然食感と風味が違う!
■ 秋冬限定の人気ドリンク!タピオカ小豆シリーズ登場
タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」が、関西の旗艦店として大阪に初出店。
通常の2倍サイズの大阪限定「メガタピ」(810円)のほか、秋冬限定メニューも登場し、ますます目が離せない!
「タピオカ小豆ミルクティー」(右648円)、「タピオカ小豆ラテ」(左・648円)。「台湾春水堂」でも人気のタピオカ小豆シリーズ。
素材にこだわった「春水堂」ならではの自然な甘味が特徴で、台湾流の飲むお汁粉のような新食感が楽しめる。
オープン以来、連日大人気。いつ行っても長蛇の列ができているが、待つ価値あり!
■春水堂 グランフロント大阪店＜住所:大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1
電話:06-6131-8520 時間:10:00～22:00(LO21:30、テイクアウトドリンク21:45)
休み:施設に準じる 席数:31席 タバコ:禁煙 駐車場:330台(600円/30分、以降300円/30分) 交通:JR大阪駅より徒歩1分＞
■ 台湾の本格的甜点が味わえるスイーツカフェが三番街に
タピオカドリンク専門店「101」がさらに進化し、店名も新たに「台湾甜商店」に生まれ変わる。生タピオカを使ったドリンクをはじめ、店内手作りの芋圓、豆花、台湾式かき氷など本場台湾スイーツが味わえる。
■台湾甜商店＜住所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2
電話:06-6147-9101 時間:11:00～22:00(LO21:30)
休み:施設に準じる 席数:37席 タバコ:禁煙 駐車場:647台(600円/30分、以降300円/30分) 交通:阪急梅田駅と直結＞
■ こちらも台湾発の行列店!
「クィクリーJAPAN アメリカ村店」では、無添加の生タピオカは、賞味時間4時間半を厳守するため作り置きは一切しないという徹底ぶり。ミルクティーや豆乳、美容酢のほか、はちみつきなこなど期間限定メニューも人気。
行列ができることもしばしば。
■クィクリーJAPAN アメリカ村店＜住所:大阪市中央区西心斎橋2-11-19 APTビル1F
電話:06-6214-6500 時間:11:00～22:00
休み:なし 席数:12席 タバコ:禁煙 駐車場:なし 交通:地下鉄心斎橋駅、四ツ橋駅より徒歩5分＞
URLﾘﾝｸ(www.oricon.co.jp)
469:美麗島の名無桑
17/09/21 18:29:15.20 .net
>>466
日本製の大豆油の搾りかすで造った合成醤油は不味くて体に悪い
470:美麗島の名無桑
17/09/24 10:51:07.62 .net
皮革水解蛋白
471:美麗島の名無桑
17/09/24 11:22:44.96 .net
>>470
日本人も腹が減ったら三味線の猫の皮を吐いて煮て戻して食えばいいじゃん
472:嘘つきは中国共産党員の始まりですね
17/09/24 15:27:59.83 .net
打倒大陸！支持台獨！不要叫我中國人！台灣同歩民主日本！中國共産黨去死！
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=451=453=455～468=470～472=中国共産党間諜(工作))員
473:美麗島の名無桑
17/09/24 17:06:07.26 .net
日本人は芋のつるの汁を食え
474:美麗島の名無桑
17/09/25 00:29:55.36 .net
偽薬
475:↑ゴミ掃除に来ました
17/09/25 10:39:25.20 .net
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476:美麗島の名無桑
17/09/27 21:52:36.45 .net
淡水河毒鱼
477:美麗島の名無桑
17/10/05 17:22:42.82 .net
台北で毎日大行列ができる朝ごはん屋「阜杭豆漿」人気の理由は？【現地ルポ】
2017年10月5日
台北で毎日大行列ができる朝ごはん屋「阜杭豆漿（フーハンドウジャン）」というお店について聞かれたことはありますか？
台北MRT善導寺駅近くにあるこのお店は、すいていて15分待ち、混んでいると1時間待ちということもあるほどの人気ぶりなんです。
朝ごはん屋でここまで並ぶというのは台湾全土でもなかなかめずらしいでしょう。
毎日行列が途切れることなくこんなにもたくさんの人に支持されているのにはそれなりの理由があるはず。
台湾で暮らす筆者が、実際に行列に並んでみてその人気の理由について考察してみました！
人気の理由としてまず挙げられるのは、台北MRT善導寺駅5番出口の目の前というアクセスの良さでしょう。
道に迷わずたどり着けるというのは観光客にとっても安心です。
「阜杭豆漿」は華山市場の2階にあるフードコートに入っているお店なのですが、行列は建物の外までできており列に並びながら2階へと上がっていく形となることがほとんどです。
筆者は平日金曜日の午前10時過ぎに訪れ、階段から5メートルほど離れた辺りから並んで約20分待ちでした。
行列に並ぶのはちょっと大変だなぁとも思いますが、これだけ多くの方が並んでいるならおいしいに違いない！という期待と安心感もわいてきます。
台湾旅行でしたいことの一つとして挙げられるのが、台湾ローカル朝ごはん体験かもしれません。
とはいっても、まったく日本語の通じない超ローカルな朝ごはん屋はハードルが高いと感じる方も多いでしょう。
このお店ならどこに並んだらよいかもすぐわかり、台湾旅行初心者でも挑戦しやすいという利点があります。
食事スペースはフードコートなので、清掃の方が常におり清潔感が保たれています。
また「阜杭豆漿」の営業時間は朝5時半から午後12時半までなのですが、朝の時間帯はフードコート内のほとんどのお店がまだ営業を開始していないため席が豊富であることも利用しやすいポイントでしょう。
日本語メニューはないようですが、注文カウンターから少し離れた場所に写真と番号のついたメニューが掲示されています。
これなら並びながら大体どんなメニューなのか推測することができますね。
カウンターの奥にも中国語のメニューと値段が掲示されています。並びながら食べたいメニューの番号をチェックしておきましょう。
食べたいメニューと番号を紙に書いておくと、中国語が話せなくてもスムーズに注文できるでしょう。
このお店の人気の一番の理由は、やっぱり朝ごはんのおいしさでしょう。
創業1958年と50年以上の歴史を持つ伝統的な手作り朝ごはんは地元の方からも支持され続けています。
まず欠かせないのは豆漿（豆乳）メニューです。
なめらかな味わいの豆乳はもちろん、おぼろ豆腐のような食感の「鹹豆漿（シエンドウジャン）」は特に日本人に大人気。
台湾風揚げパンや干しエビ、ネギなどの具がたっぷりと入っています。
そしてこの店ならではの絶品メニューがこちら、「厚餅夾蛋（ホウビンジアダン）」です。
「阜杭豆漿」には燒餅が二種類あり、一つは生地が厚めの「厚餅（ホウビン）」、もう一つは生地が薄めの「薄餅（バオビン）」です。
厚餅も薄餅も一つ一つが窯で焼いた手作り。
こんなに皮が厚くてふかふかもちもちな燒餅は、他のお店ではなかなかいただけないおいしさだと感じます。
「夾蛋（ジアダン）」には玉子を挟むという意味がありますが、中に挟まれているネギ入り玉子もふわっふわに焼き上げられていて食べごたえ抜群！
地元の方も豆乳と一緒にこの厚餅夾蛋をたくさんお持ち帰りしていました。
やっぱり毎日大行列ができる朝ごはん屋には、それなりの理由があるのだと感じます。
台湾ローカル朝ごはんを人気店で試してみたい、という方はぜひ「阜杭豆漿」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
阜杭豆漿（フーハンドウジャン）
住所：台北市忠孝東路一段108號2樓之28
アクセス：MRT善導寺駅5番出口よりすぐ
営業時間：5:30-12:30
定休日：月曜日
URLﾘﾝｸ(ovo.kyodo.co.jp)
478:美麗島の名無桑
17/10/05 18:40:37.71 .net
日本料理は毒
479:azayaka blue
17/10/07 23:27:14.05 .net
読み解きクイズ
Figure ｓｋａｔｉｎｇ ｍａｏ ASADA ｍａｉ ASADA （IZUMI MORI ）
MORI CHILDREN Ｅｍｂｅｚｚｌｅｍｅｎｔ
SPY KOREA YOSIROU MORI PREIDENT JAPAN Despotism
Figure ｓｋａｔｉｎｇ ｍｉｎａｋｏ ｈｏｎｄａ ｍａｒｉｎ ｈｏｎｄａ ｍｉｙｕ ｈｏｎｄａ
ａｂｅ CHILDREN Ｅｍｂｅｚｚｌｅｍｅｎｔ
SPY KOREA ｓｉｎｚｏ ａｂｅ PREIDENT JAPAN Despotism
ｊｉｙｕｎｋｏ ｍｉｈａｒａ ｍａｉ ｍｉｈａｒａ
Figure ｓｋａｔｉｎｇ SHOWMA ｕｎｏ
ｕｎｏ CHILDREN Ｅｍｂｅｚｚｌｅｍｅｎｔ
SPY KOREA ｓｏｕｓｕｋｅ UNO PREIDENT JAPAN Despotism
NY
ｍａｓａｈｉｒｏ TANAKA ｍａｉ SATODA Ｅｍｂｅｚｚｌｅｍｅｎｔ Ｓｗａｌｌｏｗｓ
ａｂｅ CHILDREN Ｅｍｂｅｚｚｌｅｍｅｎｔ
SPY KOREA KAKUEI ＴＡＮＡＫＡ PREIDENT JAPAN Despotism
MLB 青木AOKI ｓｐｙ KOREA Ｓｗａｌｌｏｗｓ
Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎ LOVER
SINZOU ABE Leah Donna Dizon CHILDREN
RESEACH JAPAN POILCE
外省人ｓａｉｅｉｂｕｎ 蔡 英文 外省人 敵 ｈｉｔｏｔｏｙｏｕ？ｂｉｂｉａｎ ｓｕ－？一青拗 ビビアン・スー？
外省人独裁撲滅 台湾本省人 頑張れ加油 台湾独立万歳
ＢＡＤ ＲＥＤ ＴＯＭＡＴＯ ｐｅｎ ｐｅｎ ｐｅｎ
480:美麗島の名無桑
17/10/15 21:45:11.22 .net
URLﾘﾝｸ(uploader.purinka.work)
481:美麗島の名無桑
17/10/26 21:45:54.55 .net
盒飯
482:美麗島の名無桑
17/10/29 13:47:22.82 .net
刺身
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
483:美麗島の名無桑
18/01/25 10:04:43.78 .net
なぜ今、中国に日本の人気ラーメン店が続々と進出しているのか？
日本人の国民食として愛されているラーメンは、元々中国の麺料理が独自の進化を遂げたものだ。
今や日本食の代表的な存在として、アジアはもとより欧米でも「RAMEN」「拉面」という麺料理がブームになっている。
そんな中、今中国で日本のラーメンが熱い。
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
484:美麗島の名無桑
18/01/28 11:43:59.41 .net
業務スーパーの4個入り「角煮まん」はトロ旨の隠れたハイクオリティ点心
2018年1月28日 9時30分
業務スーパーの冷凍食品で『角煮割包（カクニクワパオ）』という商品はご存知でしょうか。
割包（クワパオ）は台湾のB級グルメで、もっちりとした小麦生地で豚の角煮を挟んだもの。
「ハンバーガー風の角煮まん」といった趣のちょっと変わった食べ物なのですが、食べ応えもクオリティもなかなかのおすすめできる中華オヤツでした！
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は426円（税込）です。
内容量は400gで、個数にして4個入り。1個当たり106.5円の計算ですね。
業スーの冷食としてはイマイチなコスパですが、コンビニよりもちょっと小さめの角煮まんと考えれば、まずまずの価格ではないかと。
ラップをしてレンジで1分半チンするだけでも食べられますが、その場合は皮がちょい硬め。
蒸し器などで蒸し調理をすると、ふっくらモチモチに仕上がってくれます。
豚バラの角煮はわりと肉厚で、味付けはクドすぎない甘辛系。生地の形が変わっているだけで、馴染みがある感じの王道美味しい角煮まんですね。
腹持ちはそれなりですが、ちょっと豪華なおやつ・お夜食として、あると嬉しい一品ではないかと！
その他には以下のような特徴がありました。
角煮はよく煮込まれた感のある、プリッとした柔らか食感味付けはクセ控えめの甘辛タレで、
好みを選ばない感じ角煮は3～4枚挟まれて、コンビニの角煮まんに負けない食べ応え生地は饅頭っぽい太めの小麦粉の風味ともっちり食感皮と角煮の旨味のバランスが良く、ついつい2個目が食べたくなる美味しさ
商品情報内容量｜400g（4個）原産国｜中国
輸入者｜神戸物産
原材料｜小麦粉、豚ばら肉、砂糖、しょうゆ、植物油脂、みりん、ドライイースト、タピオカでん粉、おろししょうが、おろしにんにく、食塩、米酢、中華調味料、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
485:美麗島の名無桑
18/01/28 12:03:47.67 .net
2018-01-27 21:00
カルディに台湾の国民食“ルーローファン”味の柿の種!--八角やコショウをきかせて
カルディコーヒーファームから、オリジナル商品「ルーローファン味 柿の種」が発売されました。
46g入り、価格は131円(税込)。
これは、台湾の国民食“魯肉飯(ルーローファン)”の味わいを再現した柿の種。
八角やコショウなどの香辛料をきかせて仕上げられています。
豚肉を醤油でトロトロに煮込んだような、コクのあるおいしさが楽しめるそうです。
個人的には、ペールエールや黒ビールなどちょっとクセのあるビールと一緒に食べてみたいと思いました。
週末のお酒のおつまみにいかがでしょうか?
URLﾘﾝｸ(www.oricon.co.jp)
486:美麗島の名無桑
18/01/29 15:23:36.85 .net
馬來西亞火考鴨製作全過程
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
487:美麗島の名無桑
18/02/06 11:06:20.90 .net
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488:美麗島の名無桑
18/02/07 17:54:39.63 .net
台湾の食べ物でよく見かける謎の言葉「軟Q」「QQ」って何？ 日本人も大好きな食べ物にも「Q」は存在するらしい！
安くておいしいものが盛りだくさんの台湾！ 観光やショッピングはもちろんのこと、夜市やB級グルメをお目当てに台湾へ出かける人も多いと思います。
B級グルメを求めて台湾の街中を歩くと、不思議な日本語に出くわすこともしばしば。
以前、ポーチでお伝えした「果肉が餅から吹き出します！」や「カレーたつまき」など、思わずぷっと吹き出してしまうキャッチコピーも少なくありません。
そんな台湾のお店でよく見かける、摩訶不思議な言葉のひとつに「Q」そして「軟Q」というものがあります。
私はてっきり、小学生の頃に観ていたアニメ「オバケのQ太郎」をもじったものかと。
またしても日本語のパクリかよッ！
と思ったのだけれど……どうやら違うみたいなんです。
【Qの正体や、いかに？】
現地の夜市やベーカリー、はたまたスーパーやコンビニのお菓子コーナーなんかでも目立つ「Q」の文字。
ベーカリーで見つけた月餅風のスイーツは「金Q餅」という名前だし、台北の温泉街で出会ったお菓子屋の店先にも「温泉Q蛋和菓子舗」と書かれたのれんがかかっています。
コンビニの商品にも「QQ」あるいは「軟Q食感」とパッケージに書かれているし……。いったい何なの、このQって!?
【Qとはアジアのアルデンテ】
台湾の友人に聞いてみたところ、「Q」とは「弾力のある食感」という意味だそうで、QもQQも同じ意味。ちなみにオバQとは一切関係ないみたい。
Q、あるいはQQというのは台湾独自の表現だそうですが、中華系の人なら誰でも知っているとのこと。
そこで、中華系マレーシアの友人に尋ねてみたところ、「弾力のある食感だよね。ちょっとカッコよく言えば、アルデンテだよね」との回答が。
マレーシアにもアルデンテがあるんだ！ とツッコミたくなりましたが、本題から逸れるので今はやめておきます。
【台湾人はQの食感が好きです】
先の台湾人の友人によると、QおよびQQの食感を和菓子に例えるなら「わらび餅や大福」だそうです。
確かに台湾は、マンゴーやピーナッツなど日本では見かけない大福のフレーバーも存在するぐらい、大福の人気が高いんですよね！
百聞は一見に如かず。いや、百聞はひとくちに如かず？ 台湾に行く機会があれば、みなさんもQの食感を試してみてくださいね。
URLﾘﾝｸ(youpouch.com)
489:美麗島の名無桑
18/02/09 09:51:08.93 .net
馬来西亜
490:美麗島の名無桑
18/02/17 11:54:44.71 .net
2018-02-17 11:30
台湾・饒河街觀光夜市で絶品B級グルメが食べたい!
台湾中に数多くある夜市の中でも全国で初めて、行政が始めた「饒河街觀光夜市」。歴史も長く、本場のおいしい小吃がたくさんある。
今回は、「饒河街觀光夜市」で絶対食べ逃せないB級グルメを4つピックアップ!
■ 「胡椒餅(ふぅー じぃあお びん)」(1個50元)
「胡椒餅」は行列ができるほどの大人気ではずせないグルメの1つだ。炭火で焼いた皮は薄くてパリパリ。
頬張ればジューシーな肉汁があふれ出る。
■ 「魚(たん よう ゆい)」(120元)
新鮮で歯ごたえのいいスルメイカに、醤油ベースのオリジナル特製ダレがよく合う。
■ 「志明與橋嬌(じー みん ゆぅ ちゅん ちぃあお)」(180元)
市場で仕入れた新鮮な果物と氷の味を2種類ずつチョイス。見た目もかわいらしい。
■ 「土蛋起司蛋(とぅ じー だん ちー すー だん がお)」(1個30元)
地鶏卵とフランス産チーズをカステラではさんで焼き上げた、アツアツグルメ。
通りに連なる提灯が風情ある夜市。いい写真を撮りたいなら、夕暮れ直後の空を背景に撮るのがベスト!
美味しいグルメに雰囲気のいい写真が撮れたら大満足この上なし。
URLﾘﾝｸ(www.oricon.co.jp)
491:美麗島の名無桑
18/02/18 14:03:31.95 .net
中華の本場はやっぱり本土
492:美麗島の名無桑
18/02/19 05:57:56.35 .net
台湾の夜市は地溝油当たり前だった。
日本人には内緒にしていた。
493:美麗島の名無桑
18/03/02 22:58:42.97 .net
日本で全国的に食べられるチキンで
一番台湾の雞排っぽいと言えばどこのですか？
494:美麗島の名無桑
18/03/10 22:33:45.93 .net
すごくおもしろいパソコン一台でお金持ちになれるやり方
一応書いておきます
グーグル検索『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
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495:美麗島の名無桑
18/03/11 14:42:37.89 .net
アンドレ・チャン氏に「アジアのレストラン50」特別賞 台湾人として初
【社会】 2018/03/06 18:35
（台北 6日 中央社）台湾出身のシェフ、アンドレ・チャン（江振誠）氏がアジア各国の専門家が評価する「アジアのベストレストラン50」で、部門賞の1つ「ダイナースクラブ ライフタイムアチーブメント賞」（特別功労賞）を受賞したことが6日までに分かった。
台湾人の受賞は初めて。
チャン氏は非常に光栄だと受賞を喜んだ。
チャン氏は2010年、シンガポールにフランス料理店「レストラン・アンドレ」をオープン。
同店は「アジアのベストレストラン50」で2015年以来3年連続5位以内に入賞しており、昨年は「世界のベストレストラン50」で14位に選出された。レストランの格付け本「ミシュランガイド」の2016年シンガポール版では二つ星を獲得している。
だが、チャン氏は昨年、台湾に戻って、若手シェフの育成に努める方針を発表し、同店の営業を今年2月に終了した。
2014年末には、台北市内にビストロノミー「RAW」をオープンさせており、同店も高い評価を得ている。
チャン氏は、今後は若手の教育や技術の伝承に力を注ぐ決意を改めて語り、若いシェフたちに向けて「時間をかけ、時にはリスクを冒し、何事にも真剣に取り組むべき」とアドバイスを送った。
授賞式は3月27日にマカオで開催される。
URLﾘﾝｸ(japan.cna.com.tw)
496:美麗島の名無桑
18/03/18 10:31:19.54 .net
2018-03-11 16:30
台北学生の街・公館で焼きたてトースト朝ごはん!「土司吐司」
台湾観光の朝はしっかり食べて元気を蓄えたいですよね。
台湾では朝ごはんを外食にしたりテイクアウトして職場や学校で食べる方が多いため、街には数多くの朝食店があります。
観光スポットとしても人気の台北・公館にあるトースト専門店「土司吐司」では、ボリュームたっぷりな焼きたてトーストサンドイッチが大人気。
中でもチーズがとろ～りと顔を出す「店長推薦」メニューは、チーズ好きにはたまらないおいしさです。
台北MRT公館駅周辺は、近くに台湾大学があることから学生街として知られています。
そのため駅周辺には安くておいしいグルメ店や学生受けするショッピングスポットがたくさん。
洋服や靴、雑貨などのアイテムがプチプラでゲットできることも多いため、台湾現地の方や各国から訪れる旅行客からも人気の高いエリアです。
お土産調達スポットとしてもおすすめですよ。
朝の比較的早い時間から公館でのショッピングを楽しみたいということであれば、まずは公館の人気店で朝食やブランチタイムを過ごすのはいかがですか?
公館にも数多くの朝ごはん屋がありますが、トースト専門店「土司吐司」はボリュームたっぷりな焼きたてトーストで作られたサンドイッチが人気です。
トーストはすべて自家製です。
店内の座席は少なく、カウンター席が5席ほどあるのみです。
現地の方は持ち帰りが多く店内で食べる方は少ないので席は空いていることが多いのですが、
もしも空いていなければ持ち帰りにして近くの公園で座って食べたり、台北食べ歩き観光を楽しむのもよいでしょう。
8番の「店長推薦」のトーストサンドイッチに「自主鮮ナイ茶(ミルクティー)」です。
「店長推薦」の内容は、秘密のソースとハム、三種類のチーズが挟まれているというもの。
トーストは焼きたてが提供されるため、熱々です。包み方もとてもかわいく、これなら食べ歩きもしやすいです。
トーストにはきれいな焼き色がついていてとてもおいしそう。2枚のトーストの中には具がたっぷり挟まれており、ずっしりとボリュームがあります。
トーストサンドイッチをいただいていくと、とにかくたくさんのチーズが挟まれていることに驚きます。
トーストを強く持ちすぎると中からチーズがどろ～っと出てきてしまうので、両手で軽く持ちましょう。
三種類のチーズのとろとろ感と、トースト自体の焼きたて食感に朝から幸せ気分に浸ることができます。
台北の学生の街として知られている公館は、学生たちに支持されているプチプラショップがたくさん。
朝早くにこのエリアに訪れる時には、ぜひ「土司吐司」でボリュームたっぷりな焼きたてトースト朝ごはんを味わってからショッピングを楽しんでくださいね。
土司吐司の基本情報
住所:台北市汀州路三段160巷4-3號
電話番号:+886-2-2365-1516
アクセス:台北MRT公館駅1番出口より徒歩5分
2018年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
■関連MEMO
土司吐司Facebook
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
URLﾘﾝｸ(www.oricon.co.jp)
497:美麗島の名無桑
18/03/18 11:05:34.32 .net
台北・松山に女性向けの漢方ショップ 日台の女性が開業
2018年03月16日
台北・松山に3月3日、女性向けに漢方を提案するショップ「DAYLILY」の1号店がオープンした。
大学院時代に知り合った日本出身の小林さんと台湾出身の王さんが、台湾では身近な「漢方」に着目し、「日本でも漢方をもっと身近なものにしたい」という思いで起業したのが始まり。
起業後はクラウドファンディングで500万円を調達し、台北1号店の出店準備を進めてきた。
小林さんは「台湾人にとって漢方は、薬としてだけでなく健康改善や美容のため使うなど、女性のお守りという要素もある。漢方は毎日飲むものなので、女性が見て気分や体温が上がるように商品パッケージもかわいいものをデザインした」と話す。
商品パッケージを担当したデザイナーの河ノ剛史さんは「DAYLILYの名前の由来になった『ユリの花』をもとにデザインし、女性らしさや清廉潔白なところ、オレンジの力強さや明るいところを表現した」とも。
同店では、台湾ではポピュラーな、美容や月経時に飲まれる女性向けの漢方ドリンク「四物飲」や、台湾ではお菓子のように食べられているアジアのスーパーフード「ナツメ」、生薬の素材を使ったフェースマスクや石けんなどを販売する予定。
プレオープン期間となる今月31日までは、「オープン記念ボックス」(1,000台湾ドル)と「DAYLILYオリジナル悠遊カード」(380台湾ドル)のみを扱う。
小林さんは「1号店は台湾に進出したが、いずれは日本に進出し日本の人々に漢方の良さを知ってもらい、漢方を生活に身近なものにしたい」と意気込みを見せる。
営業時間は11時～21時。
URLﾘﾝｸ(taipei.keizai.biz)
498:美麗島の名無桑
18/03/31 17:40:06.95 .net
カルディ新作、台湾グルメ！ あの人気スイーツから屋台グルメまでズラリ
2018/03/30
輸入食品ショップ「カルディコーヒーファーム」から、手軽に台湾の味わいを楽しめるグルメが、4月2日より多数登場する。
日本ではあまり知られていない現地のポピュラースイーツから屋台系メニューまで、台湾グルメファン必食のラインナップ。
『オリジナル オーギョーチゼリー』（税込198円）は、台湾にだけ自生する果物“愛玉子（オーギョーチ―）”の種子から作られるゼリーで、よく冷やし付属のレモンシロップをかけると、素朴でさっぱりとした味わいが楽しめる。
お好みのフルーツやクコの実をトッピングするのもオススメ。『チェリーグランドファーザー なつめくるみ』（税込570円）は、漢方にも使われるナツメを煮詰めペーストにし、くるみを混ぜたヌガー。
甘くコクがあるナツメペーストとクルミの相性が絶妙。
屋台グルメ系も充実。
『オリジナル 混ぜるだけチーローファン』（税込298円）は、細く裂いた鶏肉をご飯にのせ、鶏油と甘口のタレをかけて食べる「鶏肉飯（チーローファン）」をイメージした混ぜご飯の素。
台湾ならではの香辛料の香りと、奥深い味わいが楽しめる。
そのほか、台湾＆中国の代表的な香辛料「五香粉（ウーシャンフェン）」の香りや食欲をそそるインスタントラーメン、冷凍チャーハンも登場する。
URLﾘﾝｸ(www.iwate-np.co.jp)
499:美麗島の名無桑
18/03/31 17:41:36.60 .net
「台湾フェスタ」代々木公園で - 台湾グルメが集結、夜はランタンを灯して"台湾夜市"が出現
「台湾フェスタ 2018」が、2018年7月28日(土)・29日(日)に東京・渋谷の代々木公園にて開催される。
今年で第3回目を迎える「台湾フェスタ」。第1回、第2回ともに10万人以上の来場者を記録し、日本と台湾の交流や台湾の魅力発信を行ってきた。
2018年のコンセプトは「Day and Night TAIWAN」。
昼間は、台湾名物のタピオカミルクティーやビールを片手に台湾グルメを楽しみ、夜は会場にランタンを灯して、まるで台湾の観光スポットである台湾夜市にいるような雰囲気が演出される。
さらに、夜市限定メニューの提供や夜市割引の実施など、夜まで長く楽しめる企画が用意されている。また、野外ステージでは、昼・夜通して、獅子舞などの台湾芸能や音楽ライブなどが行われる。
【詳細】
「台湾フェスタ 2018」
日程：2018年7月28日(土)・29日(日)
会場：代々木公園広場 野外ステージ
住所：東京都渋谷区代々木神園町2-1
時間：10:00〜20:00(予定)
URLﾘﾝｸ(www.fashion-press.net)
500:美麗島の名無桑
18/04/11 17:47:47.47 .net
【ＧＷに向けてグルメフェスを開催】博多＆台湾夜市を代表する“屋台グルメ”が新たに参戦決定！「BM(バーミヤン)級グルメフェス」
4月11日（水）16時30分
株式会社すかいらーくレストランツ（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 崎田晴義）が運営する中華レストラン「バーミヤン」では、2018 年 4 月 12 日（木）より、「BM 級グルメフェス」を開始いたします。
「BM 級グルメフェス」は、ご当地の人気グルメをバーミヤン流にアレンジし、昨年に大好評をいただいたフェアです。
今回は、昨年のフェアで好評であったメニューのブラッシュアップに加え、国内・国外で大人気の屋台グルメ「博多屋台名物とんこつ焼ラーメン」と、台湾夜市名物「台湾屋台風ダージーパイ」が新たに登場します。
とんこつ焼ラーメンは、福岡市の屋台で親しまれている人気の屋台メニューです。バーミヤンでは、本場さながらの味わいを追求するために、麺をとんこつスープで炒める地元と同じ調理方法を採用しました。
さらに、煮玉子をはじめとしたオリジナルのトッピングを加えて様々な味わいの変化が楽しめる一品にアレンジしました。
ダージーパイは、台湾の夜市をはじめとした屋台で販売されているこちらも名物メニューです。
バーミヤンでは、本場のスパイスを漬け込む仕込みを行い、鶏肉にきちんとした下味を付けます。
最初はスパイスの味わいそのままを、続けて付属の生姜醤油をつけた食べ方のアレンジをご提案します。
その他、ローストビーフまぜそば、徳島ラーメン風の肉玉そば、海老マヨ冷やし中華など、バリエーションに富んだ5種類のメニューも登場します。
これからゴールデンウィークにかけて、お出かけ機会が増える季節、バーミヤンの屋台グルメをご家族やご友人とお楽しみいただければと思います。
＜フェア概要＞
■フェア名称 「BM級グルメフェス」
■対象期間 2018年4月12日（木） 〜 2018年6月13日（水）
■対象メニュー ※税抜き価格
1. 博多屋台名物とんこつ焼ラーメン(ごはん付き) 749円
2. 台湾屋台風ダージーパイ（大判！！鶏のからあげ） 599円
3. しっとり赤身のローストビーフまぜそば 899円
4. 肉玉そば〜とんこつ醤油の徳島風〜 749円
5. 海老マヨのせ9品目冷やし中華（醤油orゴマ） 849円
6. たっぷり9品目冷やし中華（醤油orゴマ） 729円
7. プリッ♪シャキッ！海老野菜タンメン 799円
■ホームページ
URL： URLﾘﾝｸ(www.skylark.co.jp)
URLﾘﾝｸ(news.biglobe.ne.jp)
501:美麗島の名無桑
18/04/22 12:26:07.05 .net
2018年04月21日12:00
【台湾 最新レポ】 もはや台湾名物グルメ「駅弁」、鉄道に乗らなくても買える！
台湾に来たならぜひ食べてほしいグルメ、その1つがなんと「駅弁」です。
なぜ駅弁、と思う方もおられるかもしれません。
台湾全土を網羅する鉄道「台鐵」の主要な駅には、必ずと言っていいほど駅弁の販売コーナーがあります。
有名な台北駅の構内では売店をはじめ、駅弁専門ショップまで。
どこで買っても値段は同じ、メニューも同じですが、店によって早々に品切れになる駅弁もあるので要注意。
駅ごとにオリジナルの駅弁が販売されていることもあります。
最もメジャーなのは、排骨肉がご飯の上にドンと乗せてあり、野菜とゆで卵が添えてある駅弁。
価格は60台湾ドル（約220円）からとリーズナブルです。
台湾新幹線に乗り、車内で食べてみました。
排骨肉やご飯は冷めていても美味しく、肉にかかっていた汁がご飯や野菜と絶妙にマッチ。
ゆで卵との相性も抜群でした。なにより、車窓の景色を眺めながら駅弁を食べるのがなんと美味しいことだとしみじみ実感。
見た目以上にボリュームあり、お腹いっぱいになりました。
もし鉄道に乗る機会がなくても、駅弁だけ買ってホテルで食べるのも手。
オフィスから駅弁を買いに来ている人々も見かけました。
また、台湾新幹線「高鐵」では、通常の駅弁とは異なる高鐵弁当も販売しています。
こちらはチキンカツ弁当や野菜弁当など、さらにこだわりのメニュー。
販売時間が限られているので、ご注意を。
URLﾘﾝｸ(www.nicheee.com)
502:美麗島の名無桑
18/04/29 15:12:10.72 .net
屏東産マンゴー、例年より早く市場に 小粒でリーズナブル／台湾
【社会】 2018/04/26 13:35
南部・屏東県産のアップルマンゴー（愛文）が、平年に比べ1～2カ月も早く収穫期を迎え、市場に出回り始めている。
果実は甘みが強いものの、全体的に小粒であるため、通常よりも安値で取引されている。
同県枋山郷は台湾最南端のマンゴー産地。平均気温の高さなどから他の産地よりもひと足早く収穫が可能で、通常は比較的高い値が付く。
しかし2016年に台湾を襲った台風の影響が長引き、昨年も生産量が大きく落ち込んだ。
2年連続で3～4割減産したという地元の農家、潘煌清さんによると、出荷が早まったのは、昨年収穫できなかった果実の一部が今年早めに熟したため。
ただ今年も寒波の影響を受け、収穫面積は1.5ヘクタール余り。例年並みの規模には戻っていないという。
価格については、昨年は最高級品であれば卸売価格で1キロ当たり400台湾元（約1500円）の値が付いたが、今年は小さくて見栄えがしないため、1キロ当たり80～150元（約300～550円）にとどまっているという。
農糧署南区分署の姚志旺分署長は、マンゴーの最盛期は5月中旬ごろであるため、現時点では、今年生産量がどれだけ回復できるかは判断できないとしている。
URLﾘﾝｸ(japan.cna.com.tw)
503:美麗島の名無桑
18/05/04 14:24:50.47 .net
【台湾】街歩きの疲れを癒やす、現地ツウ推し「粉ものグルメ」５選【後編】
2018/05/01 11:30
台湾は関西に負けないくらいの粉もの天国だ。朝食にも、夕食にも、そしてスナックとしても手軽に食べられる台湾の粉ものグルメ。
これをマスターすれば、食べ歩きのコツをつかんだも同然！ 前回に引き続き今回も台北で食べておきたい粉ものを5点ピックアップしてみた。
水煎包（スエジェンバオ）
日本でも餃子を焼くときは鉄板に生の状態の餃子で貼り付けて、焦げ目がついたら水を入れて蒸し焼きにする。
台湾では肉まんも同じように蒸し焼きにして、底にパリパリの羽根を付ける。これが水煎包だ。
台湾大学や師範大学など名門校の集まる学生街、公館エリアに行列の途絶えない羽付き肉まん専門店『劉家水煎包』がある。
小さな肉まんが1つ15元から買える。
皮は甘みがあって歯ごたえ抜群。底はパリパリ、中には新鮮な肉とたっぷりの肉汁が詰まっている。
この店では肉まんや、ニラまん、キャベツまんのなど野菜まんに加えてあんまんも人気。とろりとしたあんこの素朴な甘さがなんとも言えない。
劉家水煎包（リョウジャースエジェンバオ）
台北市汀州路三段189號 TEL:02-2362-7826
6：00～22：00 無休
饅頭（マントウ）
台湾でもっともシンプルな粉ものと言えば饅頭（マントウ）ではないだろうか。
肉まんの白い皮の部分だけの具のない丸いかたまり。
粉に砂糖と塩を加えて膨らましただけの食べものなのに、なんとも優しく奥深い味がする。
甘さは控えめなので、どんな食べものにもよく合う。ふかふかのマントウと豆乳1杯だけで立派な台湾式朝ごはんだ。
さらにタマゴとハムをは挟んだり、豚の角煮と野菜を挟んだりと、アレンジ次第で何倍にも美味しくなる。
そんなマントウに自己流のアレンジを加えたマントウ専門カフェが公館にある。『点来鮮美食坊（鮮奶饅頭専売店）』はカフェと呼ばれているだけあって、落ち着いた雰囲気の喫茶店でコーヒーも本格派。
ここではチョコレートマントウ、抹茶あずきマントウ、レモンヨーグルトマントウ、ピーナッツマントウなど、実にさまざまなフレーバーのマントウが味わえる。人気の味は予約が必要なほど。台北でおしゃれなマントウ体験はいかがだろうか。
点来鮮美食坊（デェンライシェンメイシーファン）台北市羅斯福路四段24巷10號 TEL:02-2368-9277
火～日10:30～22:30 月14:00～22:30 無休
504:美麗島の名無桑
18/05/04 14:25:30.08 .net
湯圓（タンユェン）
湯圓は白玉団子によく似た食べものだが、台湾では甘いスイーツ風にも、塩味のスープ風にもなる湯圓。
毎年冬至に食べるものとして知られている。
うるち米やもち米の粉でできていて、スイーツの場合は中にゴマ餡や小豆餡、ピーナッツ餡などが入っている。
これをさらに酒釀と呼ばれる甘酒スープのようなものに入れていただく。卵を混ぜるとさらにコクとボリュームが増して美味。
台湾の伝統スイーツだ。甘さ控えめなのでヘルシーな間食にも。
永康街の近くにある『政江號』は湯圓の有名店。冬は温かいスープで、夏はかき氷のトッピングとしてもいただける。
この店は台湾かき氷やシェイクなどの伝統スイーツのほかに、麺などの軽食もあり、学生や常連客で昼時から午後にかけて賑わっている。
政江號（ジェンジャンハオ）
台北市金山南路二段109號 TEL:02－2395-2109
11：00～20：00 日曜休
胡椒餅（フージャオビン）
その名の通り、効きすぎるくらいに胡椒の効いた肉がたっぷり詰まった丸いバンズ。
餅と言ってもパンに近い食感で、外はパリパリ、中はジューシーだ。
夜市などで丸い筒状の窯の内側に貼り付けて焼いているのをよく見かける。焼き上がりの時間が近づくと行列ができる。
台北駅の北側にある「福元胡椒餅」は小さなお店だが、台湾一の絶品胡椒餅だと言うファンも多い。
次の焼き上がり時間が書かれた看板が出ているので、それを目安に訪れるとアツアツのできたてが食べられる。
ただし、すぐに売り切れてしまうので焼き上がり時間の少し前に訪れること。
焼き立ては熱くて手に持っていられないほどなのでやけどに注意だ。
「福元」の胡椒餅はやや小ぶりだが、外皮がパリパリで甘みがあり、味がしっかりしていてとてもジューシー。
福元胡椒餅（フーユェンフージャオビン）
台北市華陰街42-19號 TEL：02-2558-0198
12：00～19：00 日曜休
蛋餅（ダンビン）
台湾の朝ごはんの中でも隠れた人気メニューと言えるのが蛋餅（ダンビン）。
クレープのようなシートと卵を一緒にくるくると巻いた、卵クレープのようなもに甘辛い醤油ダレをかけて食べる。
皮はパリッと、そして卵はふわっとしており、好みでピリ辛のタレも追加できる。
台湾には蛋餅を出す朝食店が多く、パンやサンドイッチを扱う店でも、豆漿店でも食べられるが、クレープ生地は通常、各店の手作りなので、この味が蛋餅の美味さを左右する。
モチモチした少し甘みのある皮をパリッと焼き上げている店は、卵との相性も良くて美味しい。
雙連市場の朝市の北側の端、錦西街上にある小さな豆漿店『雙連豆漿』の蛋餅は生地と卵のバランスが絶妙で、甘口の手作りダレも美味。
市場の散歩の途中で寄ってみてはいかがだろうか。
雙連豆漿（スァンリェンドウジャン）
台北市錦西40號 5：15～00：15頃 日曜・木曜休
URLﾘﾝｸ(news.goo.ne.jp)
505:美麗島の名無桑
18/05/04 14:43:38.96 .net
おうちでいつでもぷにぷに♪業務スーパーの冷凍タピオカミルクティーが手軽で最高
もちもちのタピオカが入ったタピオカミルクティーをおうちで存分に楽しめる！業務スーパーの「タピオカドリンク」をご紹介します。
2018/05/03 14:00
底に沈んだ大粒のブラックタピオカが魅力の「タピオカミルクティー」。
台湾系のカフェやコンビニなどでも楽しめますが、おうちで再現するにはハードルが高めですよね。
しかし、そんな夢を叶えてくれる商品が「業務スーパー」にありました！
冷凍コーナーで販売されていたタピオカミルクティーが最高だったのでご紹介します。
「タピオカドリンク（ミルクティー）」という商品名で販売されており、4食入りで購入時の価格は298円（税別）。
タピオカドリンクに必須の“太いストロー”も付属しています。
解凍は湯せんまたは電子レンジで。
湯せんの場合は4分ほど加熱し、牛乳、氷と合わせれば完成です。
ストローから上がってきたタピオカは…もっちもちのぷにっぷに！ミルクティーも甘過ぎず、紅茶の上品な香りに癒されます。
筆者は記載通りの分量で満足でしたが、牛乳でお好みの濃さに調整しても良いですね。
市販のタピオカミルクティーと遜色ないうえ、牛乳を含め1杯あたり100円程度というお得感も素晴らしい。
何より暑い日にカルピス並みの手軽さで作れるのでぜひお試しください！
ちなみに同店では冷凍のインスタントタピオカ単体も販売されているので、好きなだけぷにぷにを楽しんでみては？
URLﾘﾝｸ(enuchi.jp)
506:美麗島の名無桑
18/05/04 14:46:50.60 .net
【台湾のお土産】台湾現地から、日本に特別なフレッシュマンゴーを届けよう！
2018/5/4 12:00
一昨年のマンゴーは長雨続きの影響で、超不作でした。
去年からは持ち直しましたが、気になる今年のマンゴーの成育状況は？
今年は・・・「豊作」だそうです！よかったです〜！
台湾旅行に来られるみなさま、きっとおいしいマンゴーが食べられますよ！
台湾から日本国内にフレッシュなマンゴーが発送できます。
台湾にご旅行で来られたら、台湾から日本にマンゴーを送ってみませんか?
植物検疫などのめんどうな手続きは全てやってくれます。クール宅配便でお宅まで運んでくれますよ！
台湾から個人で飛行機にマンゴーを持ち込んでも、日本国内に持ち込みはできませんので、お気をつけくださいね。
デパートの食品売り場や大手スーパーなど。
販売店によりお値段は若干違いますが、それぞれ、2キロ入り（約5個くらい）、5キロ入り（10個前後、マンゴーの大きさにより前後します）があります。
検疫費用、送料がかかりますので、5キロ入りのほうがお得です。食べきれない場合は冷凍できます。
筆者はいつも微風デパートから発送しています。
最近受け取った微風デパートのDMの場合は5キロで2800元。申し込み日は6/11-7/09迄。
発送は6/20-7/25です。各デパートやスーパーにより発送時期は異なり、申し込み時期も期間限定です。
だいたいは6月から7月迄の発送になります。
到着日の指定はできませんが、だいたい一週間くらいの間は選ぶことができます。
DMの裏側の申し込み住所などを書いて、現金、又はクレジットカードで先にお支払いすれば完了です。
他にライチ、パイナップルもお届けできます！
[微風]
www.facebook.com/breezesuper/posts/1083245181718046:0
[city super]
URLﾘﾝｸ(www.citysuper.com.tw)
実は台湾の特級品のマンゴーは国内では出まわらないのです。
海外輸出用になります。
形、大きさ、甘さ、全てが厳選されたものが日本に届きます！
日本の通販サイトでも台湾マンゴーのお取り寄せができますが、台南の有名な＜玉井＞というエリアのものは送られていないようです（執筆時現在）。
＜玉井＞のマンゴーが、現地では一番美味しいとの評価を受けています。
URLﾘﾝｸ(netallica.yahoo.co.jp)
507:美麗島の名無桑
18/05/20 10:42:23.66 .net
【台湾現地ルポ】
508:美麗島の名無桑
18/05/20 10:43:32.35 .net
地元民が集まる夜市に潜入！台北のローカル夜市「樂華夜市」
2018/05/20 07:30
台湾旅行に欠かせないスポットといえば、なんと言っても夜市！
いろいろな種類の台湾グルメが少しずつ楽しめるうえ、夜市ごとに特色があるので、いくつかハシゴしてみるのも楽しいですね。
台北の夜市というと、士林夜市や寧夏夜市などが定番ですが、今回ご紹介するのは地元の人が集まる「樂華夜市」。
「樂華夜市（ルーファーイェシー）」は台北MRT頂溪駅から徒歩5分弱とアクセス抜群。
MRT1番出口から出て夜市まで一本道なので、道に迷う心配もありません。夜市は道幅が広く、周りやすさもバッチリ。
土日は少々混み合いますが、平日の夜は比較的空いているので、人混みが苦手な人にもおすすめです。
夜市内のお店は、食べ物屋台だけでなく、服や雑貨、さらにはゲームコーナーまで（！）さまざま。
いろいろな屋台に少しずつ寄りながら、ゆっくり周って30分ほどという広さです。
夜市に入って、まず入口左手に見えたのが「鹽酥雞（イェンスージー）」の屋台。揚げ物の屋台で、好きなお肉や野菜などを選ぶとその場でカラッと揚げてもらえます。
小腹が空いたときにぴったりで、地元の台湾の人たちの定番夜食です。
夜市の中ほどまでくると、なにやらお店の前に人だかりが・・・。
こちらの「天使雞排」は大きなフライドチキンが人気のお店。
厚みがあってジューシーなお肉は、1つ食べればお腹も大満足です。
飲み物がほしくなったら、台湾産の紅茶を使ったミルクティーはいかが？
嘉義県の阿里山や、南投県の日月潭などの紅茶の産地でとれた茶葉を使ったミルクティーはとっても濃厚。
地元の人にも大人気で、屋台の前には行列ができていました。
「滷味（ルーウェイ）」は台湾の夜市巡りには欠かせない一品。
八角の香りがふわりとする醤油ベースの煮込み料理で、お肉や練り物、豆腐など好きなものを店先で選びます。
お店によってあたたかいものと冷たいものがあるので、季節を問わず食べられるのも嬉しい。
デザートに食べたいのは、モチモチの揚げ餅「地瓜球（ディーグァチョウ）」！
外はカリッと、中はモチモチのあつあつデザートは、やみつきになること間違いなし。
さつまいもの優しい甘さが後引くおいしさです。
いかがでしたか？台湾ではおいしいお店に行列ができていることが多いので、人が集まるお店を探しながら夜市めぐりをしてみるのも楽しいかも。
ぜひ地元の人々に交じって、ローカルな夜市の雰囲気を味わってみてくださいね。
URLﾘﾝｸ(tabizine.jp)
509:美麗島の名無桑
18/05/20 10:45:00.72 .net
台湾ビアガーデンや伝統音楽ライブも！
上野で「台湾フェスティバル(TM)TOKYO2018」
トロピカルフルーツやおいしい料理、豊かな自然と多様な文化で、観光地としても人気の台湾。
日本とも深いつながりを持つ台湾の魅力を丸ごと体感できる「台湾フェスティバル(TM)TOKYO2018」が、上野で開催される。
会場では台湾料理を堪能できるビアガーデンや、日本一早く台湾マンゴーが手に入る即売会、伝統音楽のライブなどプログラムが盛りだくさん。
初夏の上野公園で、台湾の食と文化を満喫しよう！
2018/05/14
2018年6月21日（木）から24日（日）までの4日間、上野恩賜公園の噴水広場で第5回となる「台湾フェスティバル(TM)TOKYO2018」が開催。回を重ねるごとに来場者が増えており、2017年には21.6万人が訪れたそう。
昨年大好評だった「台湾ビアガーデン」は、今回も赤い円卓を囲む伝統的な台湾の宴スタイル“辦桌（パントォ）”で行われる。
料理は、台湾のお店や日本に上陸したばかりのお店などが腕を振るう。
例えば、台湾の国民食とも言える豚肉の煮込みがけごはん・滷肉飯（ルーローファン）や、牛すじ肉の煮込みと野菜を包んで甘いタレを塗ったラップサンド・牛肉捲餅（ニョーローチュエンピン）など、台湾グルメ好きにはたまらないラインナップ。
タピオカを使った日本初上陸のデザート「包心粉圓（バオシンフンユェン）や、屋台料理なども揃うので、いろんなおいしさを楽しみたい。
台湾の食文化を語る上で欠かせないあいさつが「呷飽沒（チャーパーアベイ：ごはん食べた？）」というもので、今回のフェスティバルでは会場でのキーワードになっている。この言葉を覚えておけば、コミュニケーションにきっと役立つはず。
そこで、豊かな食文化を伝えるための特別企画にも注目を。台湾の原住民である泰雅族（タイヤル族） による伝統料理は、日本ではなかなか出会えない超レアなおいしさ。
部族に伝わる独特のハーブを使った焼肉や、竹筒に入れて蒸すもち米ごはんなど、野趣あふれるメニューを味わえる特別出店が行われる。
最終日の6月24日（日）は、朝9時から限定150食で販売する特別メニュー「台湾朝ごはん」も開催。
台湾の代表的な朝ごはんメニューをセットにした内容で、オーダーすると台湾の人気メーカーとコラボした特注のかわいいドリンクホルダーもプレゼントされるそう。
URLﾘﾝｸ(www.ozmall.co.jp)
510:美麗島の名無桑
18/05/30 21:40:26.25 .net
趁芒果盛產 這道冰品簡單做又很有夏天fu
2018/05/30 17:22
材料（6人份）：
芒果（切小丁）500公克、綠檸檬1顆、黃砂糖或紅糖130公克、礦泉水130毫升
做法：
1. 將芒果肉跟綠檸檬汁一起拌勻。將拌勻後的材料壓過濾網呈現泥狀。
2. 在一個鍋子裡倒入糖，鍋中再倒入水並煮滾，煮至糖融化為止。
離火並將糖漿淋在芒果泥上頭。
3. 將材料混合靜置一旁冷卻。
4. 等到材料充分冷卻後，將它倒入雪酪機裡，開機製作約50分鐘。
也可倒入一個鋪有烘焙紙的蛋糕模裡，並將它放入冷凍庫裡冰凍一整晚即可。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
511:美麗島の名無桑
18/06/10 11:57:25.65 .net
タピオカミルクティー発祥の春水堂から夏季限定のヘルシーでカラフルな涼麺が新登場！
「塩鶏レモンスープ涼麺」「アボカドトマト麻辣担々涼麺」など3種が6月13日新発売。
株式会社オアシスティーラウンジ(本社：東京都豊島区、代表取締役：木川 瑞季)の運営する台湾カフェ、
『春水堂(チュンスイタン)』は、2018年6月13日(水)より、夏の季節限定商品「塩鶏レモンスープ涼麺」、
「アボカドトマト麻辣担々涼麺」、「釜揚げシラスあおさ涼麺」のヘルシーでカラフルな3種の台湾涼麺(リャンメン)を新発売します。
▼今年は定番の台湾涼麺(リャンメン)が一層ヘルシーに進化！
春水堂の夏の定番、台湾涼麺。
新発売されるのは、「塩レモン」、「アボカドトマト」、「あおさ」のヘルシーで夏らしい涼麺3種。
『塩鶏レモンスープ涼麺』(税抜800円)はたっぷりのレモンとマリネした塩鶏、冷やした鶏ガラスープのすっきりとした味わい。
『アボカドトマト麻辣担々涼麺』(税抜850円)は、スパイシーな濃厚トマトスープに、アボカドとトマトの野菜もたっぷりトッピングされた夏らしい一品。
『釜揚げシラスあおさ涼麺』(税抜850円)は、釜揚げシラスとあおさ海苔の風味とうまみがたっぷりな珍しいシーフード涼麺。
塩レモンの酸味、アボカドトマトの辛味、しらすとあおさのうまみは、夏の食欲増進にぴったりです。
「赤」「緑」「黄」の夏らしく涼しげな台湾ヌードル3種。
多彩なレパートリーの中で、その時の気分にマッチした一皿をお選びいただけます。
麺に通常サイズのドリンクや大人気のスイーツ、豆花(トウファ)がついたセットメニューも各種、販売します。
もちもちのタピオカミルクティーや、香り豊かなストレートティーなど、アレンジ・ティーと一緒に、台湾気分をお楽しみいただけます。
URLﾘﾝｸ(www.zaikei.co.jp)
512:美麗島の名無桑
18/06/13 22:29:15.15 .net
W飯店推早午餐新菜單 假日吃得健康慵懶
2018/06/13 19:34
台北W飯店10樓the kitchen table週末早午餐「日安！小鮮肉」菜單大改造，
推出全新美式早午餐及健康鮮食，除了全系列海「鮮」與「肉」品美饌，
更推出新「鮮」輕食沙拉、思慕昔及IG美照不可或缺的水果穀麥系列優格，
除了提供週末賴床滿滿的營養能量，也能享受無負擔美味。「日安！小鮮肉」
早午餐每人1, 680元+10%。
菜單全面升級的「日安！小鮮肉」早午餐，不僅結合精彩的海鮮料理和豐盛的多國肉品，
更加入健康輕食，讓賓客在週五晚放鬆玩樂後，隔天睡飽還能品嘗排毒時尚美味。
為此，台北W飯店行政主廚馬喬許 （Joshua Marshall） 這次更加入正宗美式早午餐風味，
除了可選擇波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、生蠔等生鮮海味現點現做的「奢華海鮮炒蛋吧」，
更加入低溫烹調、BBQ風味的「手撕豬肉班尼迪克蛋」，還有美國南方靈魂早餐
「炸雞比利時鬆餅」，薄脆多汁的炸雞棒棒腿與鬆餅，淋上黑胡椒楓糖、佐以鴨肝奶油，
鹹甜滋味最適合與閨密享受美式週末早午餐聚會。
「海鮮冷食區」有法國生蠔、藍蟹、扇貝、淡菜等鮮美食材，「經典美食熟食區」
有中式辣炒龍蝦鉗、加州風味BBQ豬肋排、澳洲香料芥末羊排、醃五花肉鳥蛋披薩、
丹佛風味披薩餃等風味美食。「能量滿分思慕昔吧」提供鳳梨椰子香蕉思慕昔、
綠茶巧克力芝麻思慕昔、芒果希臘優格百匯搭季節水果酥、
自製穀麥百匯搭莓果奇亞籽優格等纖體輕食。「超能沙拉吧」則提供四季豆雞肉沙拉、
鷹嘴豆沙拉、泰式花生薏仁沙拉及燻鮭藜麥沙拉，以超級食物打造健康滿點的週末。
業者表示，喜歡台味的賓客，也不能錯過台北W飯店行政副主廚許政堂 （Stone Hsu）
特製的澎湖鮮蚵及豬腸「Stone師傅紅麵線」，以及在地早餐不可或缺的暖胃粥品
「宜蘭鴨腿松露粥」。
the kitchen table「日安！小鮮肉」早午餐，每週六、日中午12點至2點半提供！
即日起每人1, 680元+10%，加300元可享氣泡酒無限暢飲。
4-12歲兒童每人840元+10%，3歲以下幼兒免費，菜色依照食材和季節做不定期更換。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
513:美麗島の名無桑
18/06/24 13:15:24.56 .net
台湾で連日行列が出来る台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花（サオドウファ）」日本1号店 新宿ミロードにオープン
日時：7月13日（金）1１時 場所：新宿ミロード ７階 騒豆花新宿ミロード店（東京都新宿区）
フークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河﨑孝文）は、台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花（Sao Dou Hua/サオドウファ）」の日本1号店を2018年7月13日（金）、新宿ミロード（東京都新宿区）にオープンします。
「騒豆花」は劉（りゅう）親子三代に続く台湾の老舗豆花（トウファ）専門店。
「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まります。
日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店では本場台湾の味をお届けするために、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現します。
また、こだわりの豆花をフルーツとともにお楽しみいただくメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客様の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い（おもい）を込めております。
URLﾘﾝｸ(prtimes.jp)
514:美麗島の名無桑
18/06/30 14:54:45.20 .net
2018-06-29 16:30:00
表参道の「台湾カフェZen」、ヴィーガン料理の提供開始！フード注文で人気の台湾産マンゴー90分食べ放題が提供可能
2018年4月に1周年を迎えた表参道にある「台湾カフェZen」(運営：セドナグローバル株式会社)は、世界中のセレブ達が注目しているヴィーガン料理を取り入れたメニューを7月1日にスタートいたします。
フードを注文された方には人気の台湾産マンゴー90分食べ放題を980円(小学生以下580円 いずれも税込)の提供も可能となります。
日本ではベジタリアンの割合はまだ少なく馴染みがありませんが、世界ではヴィーガン(完全菜食主義)を含めたベジタリアンの人口が増加傾向。
「素食」と言われるベジタリアン文化のある台湾では約230万人(全体の10％以上)、インドでも約5億人(40％近く)がベジタリアンだと言われています。
「台湾カフェZen」では、台湾の「素食」に「ヴィーガン」をプラスしたヘルシーで美味しい料理を、もっと多くの日本のお客様やベジタリアンの訪日外国人の方々に気軽に楽しんでいただきたく、ヴィーガン料理を取り入れたメニューをスタートすることにしました。
ヴィーガン料理に対しては「お肉などを使わないと物足りないのでは？」「美味しくないのでは？」と思われがちですが、そのようなことはありません。
大豆から作られている大豆ミートは言われないとわからないくらいお肉にそっくり。
味もボリュームも満足なのにヘルシーに仕上がっています。
URLﾘﾝｸ(www.zaikei.co.jp)
515:美麗島の名無桑
18/06/30 15:03:37.97 .net
現地では連日行列！ 台湾スイーツ「豆花」の人気店が日本初上陸
2018年6月29日 12時2分
台湾伝統スイーツ「豆花（ドウファ）」の専門店「騒豆花（サオドウファ）」が日本に初上陸。
2018年7月13日、日本第1号店が新宿ミロード 7階にオープンします。
「豆花」は、絹ごし豆腐のような食感の豆乳プリンに、タピオカやフルーツ、などこだわりの素材をトッピングした、台湾の伝統スイーツ。
「騒豆花」は親子三代にわたって営業している「豆花」の老舗専門店で、現地では連日行列ができるほどの人気ぶりです。
日本第1号店となる新宿ミロード店では、本場・台湾の味を届けるため、食材や機材を台湾から直輸入。
本店直伝の製法に則り、伝統の味わいを再現しているといいます。
提供されるメニューは、新鮮なフルーツを使った「イチゴ豆花」（1340円）や「マンゴースイカ豆花」（1380円）、「ピーナッツ豆花（冷）」（580円）など。
営業時間は11時から23時まで。
場所は東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7階。
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
516:美麗島の名無桑
18/07/07 20:18:50.61 .net
汽水冷飲網購調查：台灣老字號大勝洋牌 最愛黑松沙士
2018/07/06 22:59
天氣真的好熱，不喝上一口冷飲，實在太令人難受！Yahoo奇摩觀察發現，
冷飲市場即使新品牌和新口味如雨後春筍，台灣老字號飲品依舊屹立不搖。
Yahoo奇摩綜合旗下網購銷售統計顯示，很多女性怕胖，喝飲料也要追求不易發胖，
因此非汽水類銷售前5名，御茶園每朝健康綠茶奪冠。第2至5名依序是泰山仙草蜜茶、
麥香紅茶、福樂巧克力保久乳以及TreeTop樹頂100%蘋果汁利樂包。
汽水類第一名則是黑松沙士，可口可樂只位居第5名，包括維他露P、金車奧利多活性飲料、
泰山cheers氣泡水名次都在可口可樂前面。
此外，有別於冷飲類是本土品牌較受歡迎，冰淇淋是由Haagen dazs哈根達斯外帶冰淇淋賣最好。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
517:美麗島の名無桑
18/07/08 11:14:10.59 .net
台湾煙酒のコーリャン酒、米酒類コンペ白酒部門で最高賞
【経済】 2018/06/29 18:53
台湾煙酒嘉義工場が生産するコーリャン酒「玉山台湾原窖8年陳高」が米サンフランシスコで開かれた
世界的な酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」（SFWSC）で、白酒部門の最高賞「ベスト・パイチュウ」とダブルゴールドメダルを獲得した。
同工場の鍾国材工場長が29日、記者会見を開き、喜びを語った。
同工場のチーフブレンダー、黄仁芳さんによると、受賞商品のアルコール度数は52度。
甕（かめ）の中で8年以上寝かせて作られた。生きている陳年コーリャン酒（長期間熟成させたもの）であり、時々刻々と熟成が進んでいるため、刺激がなくまろやかな口当たりが楽しめるという。
同コンペは今年4月13～15日に開かれ、世界各国から前回比11％増の2469件の応募があった。
台湾からは、ウイスキーメーカー、カバラン（KAVALAN）の「キングカー・コンダクター・シングルモルトウイスキー」も部門別最高賞の「ベストアザー・シングルモルトウイスキー」とダブルゴールドメダルを獲得している。
URLﾘﾝｸ(japan.cna.com.tw)
518:美麗島の名無桑
18/07/28 14:23:53.55 .net
2018/07/07 13:00
駅弁が根付く台湾で気づいた日本の「白ごはん」の魅力
さまざまな国の長距離列車に「車内食」や「車内販売」の弁当があるが、各駅の構内で買える「駅弁」はあまり見かけない。
駅弁は旅情や旅先の風景とともに食べる日本ならではの文化なのだ…と思っていたら、なんと台湾にも駅弁があった。
台湾の駅弁文化は、日本統治時代の影響で根付いたそうだ。
台湾人に親しまれている弁当店に「臺鐵弁當本舗」という店がある。
台湾各地の主要駅に店舗を構えており、台北駅では構内に3店舗あるが、時には行列ができるほどの盛況ぶりだ。
鐵弁当本舗では、白ごはんの上に野菜炒め、きんぴらごぼう、甘辛く煮た湯葉や生麩などが乗った弁当と、雑穀ごはんの上に野菜炒め、塩茹でしたキノコやこんにゃくや豆、大豆やナッツやゴマのでんぶなどが乗った弁当を買ってみた。
食べてみると、ボリューム感がある見た目や八角の香りとは裏腹に、意外に味付けが薄め。
「台湾の料理は肉が多く、味付けが濃く、油っぽい」というイメージが覆された。
素食弁当だからかと思ったが、台北で駅弁屋を展開している日本人社長も「台湾の料理は味付けが薄く感じる」と言っていた。
おかずの味付けが薄いためか、積極的にごはんが進まない。
臺鐵弁當本舗のメニューを見ると、どれもごはんの上におかずが乗っている。
日本の弁当は幕の内弁当を始め、ごはんとおかずが仕切られている弁当が多いが、ここにはそうしたメニューは1つもない。
やはり、日本のようにごはんを「白ごはん」として食べる文化は世界的にめずらしいのだろう。
東南アジアでは、ごはんを主食としている国であっても、ごはんにおかずを“ぶっかける”スタイルが主流だ
あるいは、白ごはんであっても主食という概念ではなく添え物になっている。
東京・新橋の懐石料理店の店主が「外国人客は、料理はおいしいと食べてくれるけど、最後に出す白ごはんは残されてしまう」と言っていた。
また、香港に米を輸出している山形県の農家は「現地の日本料理店のコース料理の締めのごはんは、炊き込みごはんが主流」と言っていた。
ごはんに対するおかずの位置は、日本の弁当と台湾の弁当の決定的な違いだ。
もう1つの大きな違いは、台湾の駅弁は温かいということ。
日本では冷めた駅弁は当たり前だけど、台湾では温かい駅弁が好まれるため、駅近くで製造しているそうだ。
購入後すぐ食べるか、温め直して食べるのが一般的らしい。台湾人は、ごはんが冷たいとひもじいと感じるそうだ。
日本でも“発熱する仕組み”のある弁当など、ほかほかごはんのニーズもあるが、「冷めてもおいしいごはん」を楽しむのが本来の駅弁。
日本人は習慣的に冷めたごはんも楽しむことができる。
台湾の弁当は特に気にせず冷めてから食べていたが、冷めたごはんは硬めで食べにくく、食感も少し粉っぽかった。
おそらく、冷めた想定で作っていないのだ。白ごはんが進まなかったのは、薄味のおかずだけでなく、こちらも一因かもしれない。
日本に住む台湾人の知人に聞いても、「台湾のごはんはだいたい軟らかく、小さいころから軟らかいごはんを食べていた。硬いごはんは好きじゃない」と言う。
郷に入っては郷に従え。やはり、台湾の弁当は温かいうちの食べるのが正解なのだ。
さらに台湾人好みのごはんを知るために、現地で「お米がおいしい」と評判の「池上弁當」を食べてみることにした。
ここは、台北の米どころである池上郡で育った「池上米」を使っている。
池上米は、言わば日本の魚沼コシヒカリのような位置づけ。
この池上弁當が池上郡の駅弁屋発祥で、現在は台湾各地の街中に店舗がある。
多くの店は店内調理でイートイン席もある。現地の鮭弁当、「鮭魚飯」を注文。
目の前で木製の弁当箱に、ごはん、その上に野菜炒めや煮玉子、切り昆布の炒め物などのおかずを乗せ、最後に焼き鮭ならぬ揚げ鮭の切り身を乗せて完成だ。
イートイン席ですぐに弁当を開いた。できたてのごはんは硬すぎず、軟らかすぎず、程よい食感。
とは言え、冷めたらやはり同じでは……と思い、池上米を購入して日本の炊飯器で炊いてみた。
すると、冷めても硬くならず、塩むすびでもおいしかった。
日本人がごはんを単品で楽しめるのは、「お米がおいしいからだ」と言う日本人は多い。
しかし、少なくとも私が炊飯して食べた池上米は、冷めた白ごはんでも十分おいしく、日本人が抱きがちな「日本米はおいしい」「外国米はおいしくない」というのはステレオタイプだと身を以て感じた。
URLﾘﾝｸ(forbesjapan.com)
519:美麗島の名無桑
18/07/28 14:29:51.81 .net
2018.07.24
台湾の国民的飲料「黒松沙士」が透明に 湿布の香り変わらず
台湾の飲料メーカー「黒松」が7月20日、炭酸飲料「黒松沙士」を透明にした「黒松沙士清爽der透明限定版」の販売を始めた。
1950年に台湾の大手飲料メーカー「黒松」が販売した看板商品「黒松沙士」は台湾の国民的飲料で「台湾のコーラ」と呼ばれる炭酸飲料。
サルトリイバラ科の植物の根から抽出されたエキスをベースにしたもので、湿布の香りと近いことから、日本人からは「湿布の味がする炭酸飲料」と呼ばれている。
今回3万5000本の数量限定販売する「黒松沙士清爽der透明限定版」は、同飲料を透明にし、35％の糖分をカットしたもの。
同商品の販売は、今年5月末にオープンした期間限定セレクトショップ「黒松沙士清爽der選物店」で同20日から販売するほか、ネットショップの「蝦皮」で同23日から販売する。
価格はセレクトショップで1本＝29台湾ドルで販売し、ネットショップで4本＝100台湾ドルで販売する。
URLﾘﾝｸ(taipei.keizai.biz)
520:美麗島の名無桑
18/07/31 20:45:03.37 .net
一顆鳳梨賣220元 男星暴怒「公布讓你生意不用做」
2018/07/31 18:21
資深藝人曹西平個性直言敢嗆，時常在臉書分享生活，也不時發表對時事的看法。
今（31）日他表示自己託朋友買一顆鳳梨，沒想到竟要價220元，讓他氣到想把店家公布出來。
曹西平在臉書怒嗆賣鳳梨的老板不要小看資深藝人，不爽表示「如果把你賣鳳梨的地方公布出來，
你真的連生意都不用做」，並說幫忙買鳳梨的朋友應該看起來很好騙，直呼一顆賣6、70元他就嫌貴了，
就算是進口鳳梨也不用到200元，無奈的說：「不是要跟人家斤斤計較，賣東西要有賣東西的行情，
不要騙人家不懂的人在那邊亂開價。」而他吃了幾口後就因太熟而把鳳梨丟掉，
並認為自己該去相關單位上班，每天檢查鳳梨行情，以免類似的事情再發生。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
521:美麗島の名無桑
18/08/15 22:52:28.35 .net
去鼎泰豐 美食家這項甜點一定點
2018/08/15 18:04
千層油糕是我的最愛，這道麵點最大的特色是油而不膩、潤而不粘，雖是發麵的一種，
由於在每層麵皮中間舖了一層用糖漬過的豬油丁，所以層次雖多仍可層層撥離，
表層撒點火腿屑或青紅絲之外，別無其他餡料，價格可不便宜，一小塊將近50元，
全貴在它的工。
首先豬油丁只能切不能絞，然後拌入白砂糖漬透，如果切得不夠細、漬不透，
蒸的時候無法化開，吃起來就會有顆粒。
吃過的千層油糕中，能把刀工要求得那麼精細的，怕是非鼎泰豐莫屬了，
如果偷懶抹的是豬油，雖然看不到顆粒，但是豬油會沁到麵皮裡，吃起來不但油膩，
層次也不會分明，鼎泰豐的千層油糕明明放了豬油丁但是看不到顆粒，
每層麵皮平整光滑，撕開層次也不掉屑，非常高明。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
522:美麗島の名無桑
18/08/26 16:01:50.85 .net
台湾ファミリーマート “くまモン”商品第１号となる“不知火みかん”ソフトクリームが発売
2018/08/22 15:58
株式会社ファミリーマートの台湾におけるエリアフランチャイザーである全家便利商店股份有限公司は、
熊本県産のみかん品種「不知火みかん」の果汁を使用した、「熊本不知火ソフトクリーム」
（35元≒約125円）を、2018年8月20日（月）から、台湾ファミリーマート1,565店※にて数量限定で発売しました。
台湾企業で“くまモン”イラストを使った商品を発売することは初となります。
URLﾘﾝｸ(www.gourmetbiz.net)
523:美麗島の名無桑
18/08/26 16:03:44.26 .net
夜市では出会えない「台湾コンビニ」B級グルメ
2018/08/24
九州と同じくらいの面積しかない台湾ですが、100メートル歩けばコンビニがあるなんて言われるくらいのコンビニ大国。食品から生活雑貨まで、品揃えも一緒ならば、店構えも日本とほぼ一緒。
けれど、台湾のコンビニにはどこも独特の匂いがある。
台湾まで行ってコンビニ？と思うなかれ、この「匂い」を細胞が受け入れられるかどうかで、台湾旅は決まる！
台湾で「匂い」と言って思い当たるのは、道路を埋め尽くすスクーターの排気ガスか、あるいは大陸から伝わった臭豆腐くらいなものでしょう。
でも、このコンビニの匂いもまた、台湾の食を語るうえで外せないカルチャーなのです。
匂いの正体（発生源）をたどって行き着く先は、ホットスナックのコーナー。
一目見ただけでソレが何だかは、日本人でもわかる。そうです、煮卵。
ただし、墨汁のような真っ黒い液体に浸かったやつです。
先に断っておきますが、決して「臭い」わけじゃない。好みにもよるでしょうけど、臭豆腐の方がよっぽど臭いですからね。
一方、こちらは八角をはじめ漢方薬をブレンドしたような複層的な香り。
これ、「茶葉蛋」と申しまして、その名の通り茶葉で煮込んだ卵のこと。
スナック感覚で食される、れっきとしたコンビニフードです。値段は1つ10元くらい（30円〜40円）なもの。
「香濃（香り深い）」とか「元気満分（元気いっぱい）」とか、カラダに良さそうな文句といい、薬膳ぽい見た目といい、半熟とろりの煮卵に慣れた日本からすれば、小腹の足しにしてもいつ食べるんだ？となるところ。
でもね、そんな懸念など不要。気後れせずにリアルな台湾をどうぞ！
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524:美麗島の名無桑
18/08/26 16:05:29.96 .net
2018.08.25
梅田・茶屋町に台湾茶カフェ「ゴンチャ」 関西エリア2号店
梅田に8月24日、台湾茶カフェ「ゴンチャ 梅田茶屋町店」（大阪市北区茶屋町）がオープンした。
運営はゴンチャ ジャパン（東京都渋谷区）。
関西では今年3月にオープンした「天王寺ミオ店」に次ぐ2号店。指輪販売店の後継テナントとして出店した。店名はかつての中国にあった皇帝に茶を献上する慣習「貢茶（ごんちゃ）」に由来。
「上質な茶をテイクアウトで気軽に、手ごろな価格で提供する」コンセプトで、2006年に台湾で創業した。
同じ台湾茶カフェとして比較されることの多い「春水堂」との違いは、注文時にドリンクを自分好みに調整できる点。
ドリンクは「ジャスミン グリーンティー」「ウーロンティー」「ブラックティー」「阿里山 ウーロンティー」など27種類（300円～）から選択。
甘さと氷の量を4段階で調節（一部を除く）でき、タピオカやミルクフォームなどのトッピング（6種類、各70円）も最大3つまで盛り付けられる。
売れ筋は、タピオカ入りの紅茶「ブラックミルクティー＋パール」（Mサイズ＝529円）という。
「ゴンチャ」は現在、アジア、オセアニア、北米などに1400店以上を展開。国内店舗数16店のうち、東京に10店が集中している。
2020年末までに店舗数を100店まで増やす計画で、9月に愛知県、10月に福岡県にも進出する。
梅田茶屋町店の店舗面積は61平方メートル。席は店内カウンターに6席。
同店広報担当者は「品質にこだわった台湾ティーが気軽に味わえる。日常使いに最適なので、その日の気分でカスタマイズを楽しんでほしい」と話す。
営業時間は10時～22時。
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525:美麗島の名無桑
18/08/26 16:12:35.80 .net
台湾の「夜市で食い倒れ」は、空港で
台湾・桃園国際空港のグルメといえば、だいたい注目されるのは第2ターミナル。
大きなフードコートが地下2階と4階に広がっているだけでなく、2階にある『COME BY TEA』のオープンカフェも有名です。
ところが、タイガーエア、ジェットスター、エアアジア、ジンエアー、スクートなど、多くのLCC利用者が使うのは第1ターミナル。
日本から3時間以内で行ける国だからこそ、LCCを使う人も多いはず。乗り継ぎだって、格安ですし。
けれど安いかわりに、トランジットの時間が長いのもよくあること。
安く賢い旅をするなら、むしろ第1ターミナルの“美味しい情報”を握っていることが重要なのです。
桃園国際空港でのトランジット飯は、夜市のようなフードコートで食い倒れ！
第1ターミナルにあるフードコートは、台湾各地に店舗をもつ食品専門店『新東陽』がマネジメントしているという『新東陽美食廣場（新東陽フードコート）』。
台湾料理店やタピオカ専門店はもちろん、ベーカリー、中華、ハンバーガーショップなど10店舗以上がぎゅっと集まっています。
美味しい匂いが漂っているし、目移りしてしまうけれど、まずはこれ、『熊厚呷』の名物のフライドチキン。そして生ビール！
台湾の街では、本当にフライドチキンを食べている人をたくさん見かけます。
夜市でも超人気のB級グルメ！ 空港で唯一味わえるのが、『熊厚呷』なんです。
ひとくちサイズで食べやすいし、お肉に絡んだ台湾バジル（九層塔）の香りが「アジア旅きた〜！」と実感させてくれる一品。
LCCを使う場合、座席の間隔が狭かったり、深夜便・早朝便も多い。疲れが溜まった状態で、空港で長時間過ごさなければいけないからこそ、ビールは正義です。
そしてフライドチキンを片手にした時、ほんのり湧き上がる背徳感は最高のスパイス。
「とりあえず一杯🍻」が終わったら、次は「貢丸」と呼ばれる肉団子や、「米粉」と呼ばれるビーフンが有名な『海瑞摃丸』へ。お肉がぎっしり詰まった団子は、想像以上にプリップリですよ。
ピーク時には長蛇の列ができているから、一杯飲んで、ちょっと遅めの時間を狙うのがちょうどいい。
この肉団子とビーフンは、台北から車で1時間ほど離れた場所にある新竹市の名物。新竹はIT企業や工場が集まっているため、「台湾のシリコンバレー」と呼ばれることもあるそう。
ビジネストリップならともかく、観光客にはあまり馴染みのないエリアです。
だからこそ、本場の味を空港で味わおうと、多くの人が『海瑞摃丸』を目当てにフードコートに集まるんですね。
空港内の冷房がすごく強くて、半袖でいると寒いくらいだからこそ、出来立てのほかほか焼きビーフンと、ダシのきいたスープがちょうどいい。ホッと肩の力が抜けていきます。
最後は、『CoCo 都可』のタピオカミルクティーをテイクアウト。顔の大きさほどあるので、チェックインの待ち時間のお供にはぴったり。
1980年代に台湾で生まれ、日本を含む世界各国に、タピオカブームをもたらした一杯。
タピオカ自体は日本でも飲むことが出来るけれど、本場だと美味しさもひとしお。この国に来たら、やっぱり飲まずには発てないものです。
『新東陽美食廣場』では、最初のビールからデザートまで、夜市感覚で周りながら、あれこれ選ぶのが断然楽しい！
空路で寄っただけでも“台湾旅のおたのしみ”をこなせてしまうってわけです。
紹介した3店以外にもお店はたくさんあるから（コンビニも）、色んな台湾フードを味わいながらフライトを待つのが正解です♡
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526:美麗島の名無桑
18/08/29 20:13:28.35 .net
精品超市賣月餅 冠軍是這個牌子！
2018/08/29 16:30
中秋節將近，月餅大戰開打，根據JASONS觀察，消費者對於廣式月餅的喜愛度越趨成長，
據去年統計，來自香港的美心月餅位居JASONS月餅禮盒銷售數量第一名，人氣居高不下。
JASONS今年引進13款美心月餅禮盒，其中獨賣兩款「美心精裝八寶禮盒月餅」和
「美心七星伴明月月餅」禮盒，「美心精裝八寶禮盒月餅」
集結招牌口味一次品嘗雙黃白蓮蓉、五仁、純正豆沙等多種正統廣式風味，
「美心七星伴明月月餅」也蘊藏月光、玉兔等傳統寶物的包裝設計，極富應景味道，
美心以獨家技術將流心蛋黃注入迷你月餅當中，製成獨一無二的
「美心流心蛋黃白蓮蓉月餅」，輕咬一口，甘香的鹹蛋黃無須加熱即會從內餡緩緩流出，
視覺與味覺雙重滿足。
除了港式味道，JASONS也引進主打法式混搭風味的「亞都麗緻旋月中秋禮盒」，
內含法式西點達克瓦茲和五種口味法式月餅，如巧克力紅酒覆盆莓、伯爵蜜柚等口味，
融合東西方烘焙工藝，展現法式風情；而「六福旅遊集團松露奶黃酥」
則是將珍貴的法式松露與千層酥皮相結合，是喜愛嘗鮮的消費者首選。
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527:美麗島の名無桑
18/08/29 23:17:28.38 .net
飯菜不混合 掌握比例保健康
2018年08月29日 16:13
多數人吃飯時習慣使用「碗公」，把各種食物裝在一起吃，
但這樣的飲食習慣很可能一不小心就攝取過多油、糖、鹽與熱量。
林口長庚醫院胃腸肝膽科趙舜卿醫師表示，湯汁和飯一起吃下口，孩子可能養成
「吃軟不吃硬」的習慣。不僅影響牙口發展，也增加肥胖風險。
飯菜混著吃，讓食物變得濕軟。趙舜卿醫師表示，飯菜混合會縮短咀嚼的時間，
孩子養成習慣，就會「吃軟不吃硬」，咀嚼更少、吃得更快。趙舜卿表示，
吃飯吃得快，食物未仔細咀嚼就進入胃部，恐致胃酸變多。
然而咀嚼的過程能刺激唾液分泌，達到幫助消化、預防腸胃病的效果。
另外也有助刺激腦細胞，提升孩子學習力，並達到按摩、清潔牙齒效果。
另外，飯菜裡含有的濃湯、油脂，會引發胃食道逆流，提高肥胖風險。
董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示，把菜淋在飯上，會增加10g油脂、
8至9克糖分及1000毫克納的攝取。因此，她建議減少攝取滷肉飯、炒飯、
焗飯、義大利麵等典型菜飯混合的料理。
董事基金會與國健署、教育部共同呼籲，使用可分隔式的餐盤，
以瞭解吃下的食物種類及份量比例。國健署副署長游麗惠也建議民眾，
掌握「我的餐盤」六口訣：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、
菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。
URLﾘﾝｸ(www.chinatimes.com)
528:美麗島の名無桑
18/09/02 00:02:35.21 .net
2018年09月01日 15:31
南太平洋6友邦來台學餐旅 他們超愛珍奶：要回國賣！
正港台灣手搖飲料珍珠奶茶日前賣進羅浮宮，這次將傳入太平洋友邦國！
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與外交部合作，今年7、8月首次為6個友邦國在台南開設
「餐飲烘焙班」及「旅館民宿經營班」，並在桂田酒店舉辦成果展，各國大使貴賓蒞臨，
學員還現場調製台灣珍珠奶茶，開心說「要回國賣」。
勞動部勞動力發展署副署長施貞仰表示，這次來台參訓的友邦國包括吐瓦魯、
帛琉、吉里巴斯、馬紹爾群島、諾魯及索羅門群島，因南太平洋友邦島國觀光資源豐富，
這次安排餐飲與旅宿的職訓課程，相當符合在地需求，且短時間就能學到技術。
雲嘉南分署長柯呈枋說，台灣的餐飲一直很出色很道地，深受國內外喜愛，
這次課程也特別納入台灣名產小吃，像是珍珠奶茶、鳳梨酥、台式馬卡龍、
牛舌餅、月餅、蔥油餅、韭菜盒子等，可把正港台灣味傳出去，是很好的美食外交。
今年參訓的34歲索羅門籍糕點師傅Elizabeth表示，台灣珍珠奶茶太酷了，
自己的國家都沒有人賣，所以回國後準備跟姊姊開店賣珍珠奶茶、
鳳梨酥等台灣美食，她說因為自己的國家天氣炎熱，大家都喜歡冰涼的飲料，
有信心台式珍奶會受到國人喜愛，結訓時她也大讚台灣人很親切善良，
開心說I love Taiwan。
勞動部勞動力發展署副署長施貞仰、雲嘉南分署長柯呈枋、
外交部雲嘉南辦事處處長傅正綱、國合會秘書長項恬毅、帛琉大使歐克麗、
吐瓦魯大使涂莉梅、吉里巴斯大使藍黛西、索羅門大使王哲夫、
諾魯三等秘書崔娜、馬紹爾執行秘書巫嘉郡、
台灣首府大學院長李明靜等人都參與成果發表會。
URLﾘﾝｸ(www.ettoday.net)
529:美麗島の名無桑
18/09/04 22:50:35.08 .net
月餅走超萌可愛風 米奇、蛋黃哥都出列！
2018/09/04 18:09
月餅吹起可愛風！Häagen-Dazs今年推出8款中秋禮盒，除了融入季節主打的黃桃優格和
白桃覆盆子冰淇淋兩種口味之外，更將去年造成搶購熱潮的迪士尼米奇、米妮限量聯名款，
以吸睛的全新造型呈現。今年Häagen-Dazs共推出8款精緻中秋禮盒，
價格帶為680元到2,880元，最小的尺寸為3入680元的「臻愛玲瓏」禮盒，
較豪華澎湃的則為9入2,880元的「彩雲追月」禮盒。其中，
最有話題的正是歡慶米奇90大壽而打造的「圓夢中秋」迪士尼限量款，推出7種全新造型的米奇、
米妮月餅，並附上精緻的迪士尼保冷袋。
至於COLD STONE今年限量推出3款中秋禮盒，包含從外觀到提袋，以鏤空設計玉兔奔月，
點綴浪漫花卉，呈現花好月圓的佳節氛圍的「星燦沁月禮盒」，以及與三麗鷗聯名限量的
「蛋黃哥珍藏雙福禮盒」。
前者首次使用日本京都宇治抹茶打造冰淇淋月餅外衣，將法芙娜巧克力冰淇淋、
錫蘭奶茶等異國味蕾限定冰淇淋入餡，結合視覺與美味，後者萌力全開，
以超療癒的「蛋黃哥」為包裝設計，裡面每款包裝都有療癒的用語，
搭配9款不同特色情境的蛋黃哥造型，每盒將隨機登場6款，亦有超Q限定提盒及提袋設計，
打造限量中秋禮盒提案。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
530:美麗島の名無桑
18/09/04 23:07:27.32 .net
越南食＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞日本食
531:美麗島の名無桑
18/09/04 23:36:55.78 .net
中国バカウヨ(´･ω･`)
532:美麗島の名無桑
18/09/06 12:13:37.97 .net
朝鮮バカパヨBBAの加齢臭
533:美麗島の名無桑
18/09/09 12:51:03.86 .net
かわいすぎて食べられないかも…?!台湾で販売されている本物そっくりな子犬型アイスが話題に
2018/09/09
キュートな子犬を象ったアイスクリーム。
つぶらな瞳や毛並み、顔の皺から爪に至るまで、今にも動き出しそうなほどリアルな姿がフォトジェニックすぎると話題になっているのです！
子犬アイスは「アールグレイ」味のラブラドールレトリバー、「チョコレート」味のパグ、「ピーナッツ」味のシャーペイと3種類あるのだそう。
制作時間はなんと5時間。細部まで精巧な子犬アイス
食べちゃうのがもったいないほどキュートな子犬アイスを作り出したのは、台湾高雄市にある「J.C.co Art Kitchen 藝術餐廚」。
細部まで精巧な子犬型のアイスクリームを作り上げるのには、なんと最大で5時間もかかるのだとか。
気になるお値段ですが、110台湾ドル（約396円）から188台湾ドル（約678円）とのこと。
URLﾘﾝｸ(isuta.jp)
534:美麗島の名無桑
18/09/09 12:57:02.05 .net
2018/09/09 08:00
現地コーディネーターの行きつけ！ 台北の極旨グルメスポットBEST10
GOMAN MANGO
芒果雪花冰(180元)。
マンゴーかき氷はメガサイズ！ おふたり以上で注文するのがおすすめです。
氷はフレア状に削ったフワフワ食感。フレッシュマンゴーのほかにマンゴーアイスとパンナコッタがトッピングされています。マンゴーの甘さも特級レベル！
晴光意麺
卵を練りこんで作る台湾オリジナルの麺「意麺」は、程よい柔らかさの優しい口当たり。この麺に煮込んだ肉そぼろともやしをのせ、かき混ぜていただきます。なんと1杯30NTD(約90円)の激安価格。
写真の卵はトッピングです。この卵もじっくり煮込まれている大ぶりの卵でひとつ10NTD(約30円)。食べるときには、この卵とセットがお薦め。
脆皮鮮奶甜甜圈 Kari
作ってもすぐ売れてしまう程の人気店。元祖ドーナッツはサクッとした焼き上がりでほんのりとしたミルク味に仕上がっています。その他タロイモ入りドーナッツやアンドーナッツなど、各種ドーナッツが販売されていますのでお好みの味を選んでいただくこともできますよ。
梁記嘉義鶏肉飯
リーズナブル、かつ自分で食べたいものをチョイスできるという、うれしいお店。お惣菜の中から数品選んでの食事が可能です。1品30元～とお値段もお手頃なので、ひとりごはんでも十分満足のいくお食事となるでしょう。
こちらのお店の人気メニューは、鶏肉飯。濃厚な鶏のだしが利いた塩味のごはんが食欲をそそります。その他スープ類も各種バリエーションがあり、一汁三菜のバランスのいい中華料理を楽しむにはピッタリのお店です。
洪師父牛肉麺
台湾名物・牛肉麺。ゴロっとした牛肉と太めの麺が、女性にはちょっと重いかな、と思っていましたが、発見しました！ 女性でもおいしく食べられる牛肉麺を。
こちらのお店は毎年開催される牛肉麺コンテストで何度もチャンピオンになっている、台北でもトップクラスの牛肉麺店。醤油味ベースのオーソドックスな味以外にトマト味、あっさりスープ味(共に280元)もあります。どちらも食べやすくスープも残さず飲みほしたくなる味。
麺は3種類から選べますが、お薦めは家常麺(うどんのような太麺)。トマト味には粉チーズを持参してかけて食べると更においしくなるという裏技も。あっさり味派なら、お店に用意してある無料トッピングの高菜を大量に入れると最高です。
金峰魯肉飯
豚のひき肉を煮込んだ、台湾風のそぼろご飯。中華系調味料の「八角」の匂いが“The台湾”的な味の決め手になっている、台湾の代表的なご飯モノメニューです。多くの店で食べられますが、ひき肉の大きさや味付けなど、それぞれ特徴的な味付けをしています。
お薦めの魯肉飯は「金峰魯肉飯」の魯肉飯。隠し味にターメリックが加えられているので、ほんのりとカレーの風味もします。味付け煮卵のトッピングもお忘れなく！
蘇杭點心店(本店)
肉の餡に胡椒の味を効かせたスパイシーな小籠包(8個入り120元)がおすすめ。ピリッとスパイシーな小籠包にはなかなかお目にかかれません。この小籠包、元総統夫人も大のお気に入りだとか。
「蘇杭小籠包」は驚きの大きさ。「ヘチマとエビの小籠包」はヘルシーさで人気。
高家荘
モチモチツルツルの「米苔目(ミータイムー)」。米粉から作った、うどんに似た形状のモチモチツルツル麺。
さっぱり塩味のスープに、香ばしく炒めたネギやニラをトッピングして食べるのが一般的で、お酒を飲んだ後の締めの一杯としても人気。夏には、黒糖で作った冷たいスープの中に入れてデザートにしたりと、いろいろな食べ方ができる、地元では誰もが大好きな麺。
洪瑞珍三明治
一番人気は、招牌火腿というハムサンド。招牌は「おすすめ」や「看板メニュー」という意味です。初めて食べる方は、包み紙を開けたときに「具が薄い」と驚くかもしれません。
昨今、具沢山のボリュームサンドが流行っている中、時代に逆行するかのようなビジュアルですが、そんな疑心暗鬼のまま食べてみるのがおすすめです(笑)。
富錦樹台菜香檳
アパレルやカフェ、ライフスタイルショップからマッサージ店などのリラクゼーションショップまで、幅広い業種の多角経営を行っているFUJIN TREEグループが経営する台湾料理レストラン。
最先端のムーブメントに敏感なFUJIN TREEグループだけに、他店とは全く異なるコンセプト「シャンパンと楽しむ台湾料理」を楽しめるレストランとして台湾でも注目のレストランとなっている。
URLﾘﾝｸ(woman.infoseek.co.jp)
535:美麗島の名無桑
18/09/09 17:04:07.53 .net
糞 ス レ を 立 て ま く っ て 台 湾 板 を 荒 ら し て る の は 、 支 那 人 に 成 り す ま し た つ も り の 在 日 朝 鮮 人 の 白 丁 Ｂ Ｂ Ａ だ っ た
■どうして台湾人は総じてろくでないのか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
韓国人の凄さを少しは見習えばどうなのか
■台湾なんか愛しても何のメリットも無くね？
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
何の役にも立たん中国の劣化コピーなんか愛して何がしたいんだ？
韓国を愛する方がはるかに有益だろ
■台湾猿は雑魚なんだから黙ってろよ！
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
韓日友好が羨ましいからって嫉妬して絡んでくるのはやめろ
■台湾に行く金と時間があるなら中国行くよな
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
台湾なんて中国の劣化コピーで、台湾ならではの文化なんて無いし
同じ東アジアの日本や中国には無い独自の文化がある韓国とは違ってさ
■雑魚台湾猿は大韓民国の凄さに思わず見惚れてろ
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■文明的な韓国、野蛮で後進的な台湾
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■どうして台湾人は韓国を憎しむことか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■何故日本人からは韓国を愛され台湾を憎しまれるか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■何故台湾猿は韓国人と比べとりわけダサいのか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■なぜ台湾人は韓流が大好きなのか？2【韓流熱風】
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
536:美麗島の名無桑
18/09/09 22:01:58.59 .net
小籠包冰淇淋、珍奶入威士忌 台灣調酒好正點
2018/09/08 20:47
2018「格蘭菲迪 WHY NOT？ 威士忌跨界實驗調酒挑戰賽」進入決賽，三組合作對象配對三強調酒師所設計的
跨界調酒名單出爐，即日起至9月21日可在「Bar Pun」、「Kashoku」、「TCRC」三個酒吧嚐得到，
消費者在格蘭菲迪活動網頁（URLﾘﾝｸ(goo.gl)） 投票選出最愛的一組跨界合作，有機會獲得驚喜獎項。
這次晉級的三強調酒師為「Bar Pun的宋天恩Kero」、「Kashoku的陳哲逸MT」、「TCRC的蔡懷之Johnny」，
格蘭菲迪指定合作對象則為「跨世代華人設計師－吳孝儒（Pili）」、「新銳冠軍刺青師－梁凱皓（Chris）」，
以及「華人冰王蜷尾家創辦人－李豫」，雙雙將使用格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌為主要基酒，
以一杯調酒講一個故事。
本次，三組人馬不約而同以「榮耀台灣」為主題，力拼9月22日台灣區總決賽總冠軍，
總冠軍將代表台灣出賽蘇格蘭、於11月與其他國家的冠軍們角逐世界第一的寶座。
第一組跨界調酒為「菲要珍珠Bubbleholich 」，由設計師吳孝儒Pili與Bar Pun調酒師宋天恩Kero合作。
將紅到世界各地的珍珠奶茶為發想，再由吳孝儒捨棄塑膠、運用巧思，以格蘭菲迪15年威士忌回收空瓶製成粗玻璃吸管，
精美作工，如雪茄造型，創造驚喜。
第二組跨界調酒「尋路者Path Finder」，由新銳冠軍刺青師梁凱皓Chris x Kashoku調酒師陳哲逸MT合作，
於荷蘭阿姆斯特丹國際刺青展背部大圖組拿下冠軍的梁凱皓Chris認為，刺青的痛若對應在味覺應是麻和辣；」
Kashoku調酒師陳哲逸MT則利用這樣的特性，使用台灣刺蔥、山椒與香草浸漬而成的自製風味烈酒等，
調出能「刺進味蕾、刺進記憶」的調酒。
至於第三組搭檔華人冰王蜷尾家創辦人李豫與TCRC調酒師蔡懷之Johnny，
則出人意表地將蒸籠和小籠包端上國際調酒賽，創造「吃的調酒」，
李豫以浸泡過龍眼乾的格蘭菲迪15年威士忌和松露蜂蜜做成冰涼的雪酪，做為小籠包內餡，
還塞入一顆鹹花生，（龍眼乾中塞花生是老台南的吃法），餅皮為冰皮麻糬，
而TCRC首席調酒師Johnny則在格蘭菲迪15年威士忌中加入紅豆水、黑巧克力利口酒、
自製的烏龍茶薑味糖漿和一點點的醬油做成調酒，盛裝於醬油瓶，調酒中的冰塊不用白水冰塊，
而是以紅豆水、烏龍茶和桂花做成了三色冰塊，將調酒倒入一旁裝有以低溫油炸過的薑絲小盤中，
從蒸籠拿出冰皮調酒雪酪，沾上調酒醬料，小籠包的呈現方式，冰淇淋和調酒的創意結合，是創造出暨傳統又創新的體驗。
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537:美麗島の名無桑
18/09/10 19:35:18.05 .net
朝鮮バカパヨBBA
538:美麗島の名無桑
18/09/10 22:28:26.75 .net
中秋節一定要吃到這一顆 爆漿流心月餅來了！
2018/09/10 19:54
中秋節即將來臨，還沒挑好月餅嗎？傳說中的這一盒月餅，是送禮大方有心意的選擇。
自2011年始透過大昌華嘉代理引進台灣的美心月餅，連年銷售雙位數成長，
大昌華嘉副總裁周仁鉞預測，今年整體業績預計將成長兩成。
美心月餅以「雙黃白蓮蓉月餅」為最富盛名的經典商品，自1998年推出至今，連續20年，
穩坐香港月餅銷量冠軍，銷售世界各地；而品牌於2014年首創的美心「流心奶黃月餅」，
至今已連續3年香港銷量第一。
今年美心月餅邀請到國際知名的香港設計師陳幼堅先生為美心「雙黃白蓮蓉月餅」及
「雙黃蓮蓉月餅」設計全新包裝，包裝更加現代、時髦。
為了讓消費者在各地都可以買得到來自香港的美心月餅，大昌華嘉與各大通路合作，
並根據不同通路特性規劃預購活動，現在於7-11、全家、全聯社、頂好超市等均提供預購，
並於好市多內則舉辦大型陳列與試吃活動；Jasons則提供頂級獨家款項。
此外，看準網路平消費商機，今年在網路商店開立美心月餅專館，
並且開拓至全台灣20家百貨公司（不同販售點禮盒款式略有差異），
並於即日起至9月21日期間，在市府轉運站設置快閃店、推互動抽獎遊戲吸客。
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539:美麗島の名無桑
18/09/10 22:34:42.45 .net
訴求「好好的吃」 新光三越引進多個全壘打美食！
2018/09/10 18:58
百貨競爭激烈，新光三越求新求變，不斷從美食、體驗與數位消費等面向優化服務，
滿足消費者需求，面對今年誠品加入台北市南西商圈，新光三越南西店也進行26年來最大規模改裝，
改了12個樓層，約6,000坪面積，且換了300個品牌，提供更有質感且創新的商品，其中，
美食便是一大亮點。
新光三越執行副總經理吳昕陽今（10）表示，南西商圈在誠品加入後，將帶來新客群，
新光三越也不斷創新，期許整個商圈能夠越來越有趣。本次台北南西3館B1小吃街的改裝，
幹部們經過8次提案終於底定，吳昕陽掛保證：「每家絕對都是『全壘打』，一定可以帶動強大人流，
帶動在百貨『吃小吃也要排隊』的盛況。」
本次新光三越南西店改裝，推出多個台灣原生品牌，如Miacucina旗下的中餐品牌「米堂」、
主打火鍋湯底30元的「祥富水產沙茶火鍋」，以及老鼎旺旗下新品牌「功夫銷魂麵」，
則主打麵食與小吃。
至於信義新光三越A9館，也於近日引進多個餐飲品牌，包括米其林一星餐廳主廚林明健首次進軍
信義區百貨所開設的Wildwood，主打以原始柴燒，賦予排餐、海鮮、蔬果，迷人燻香滋味，
開幕至今座無虛席，於國外觀光客之間有絕佳口碑。
此外，東區火鍋名店橘色涮涮屋也將進駐，吳昕陽提到，這些餐廳讓人都讓用餐的氛圍更時髦，
步調也更愜意悠哉，這一切正是為了讓人對飲食有了更深的認識，從「好好吃」，轉變為「好好地吃」。
吳昕陽認為，國際品牌固然重要，但百貨需要自己的「IP」，去創造自己的辨識度，
並且找到特色，而台灣原生品牌的實力，也許正可為百貨增色，
譬如去年新光三越將微熱山丘設於A9一樓，作法就與大多數百貨一樓只販售美妝品有很大的不同，
而信義店A11館樓下，也有許多台灣原生品牌，如一禾堂、扶旺號等。
他想起，泰國發展one town one product（ OTOP，亦即「一城市一特產」），
發展得很精彩，台灣有何不可 。
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540:美麗島の名無桑
18/09/14 23:32:35.50 .net
吃喝玩樂中台灣／小籠包、湯包 一咬爆漿美味
2018-09-13 23:52
「小籠包」是美味又便宜的銅板小吃，連外國明星來台也常指定品嘗，一般小籠包皮較厚，
湯汁少、餡比較飽滿，嚼起來有口感；湯包皮薄餡少，輕輕一咬湯汁四溢，別具風味。
台中市模範街的葉小籠包麵皮厚、汁少，幾乎就是包子縮小版；每籠8個70元，
本身有麵香味，與肉餡搭配適中。老闆葉清錦在水湳市場經營飄香50年，
最近4年才搬至模範街營業，並加入酸辣湯和豆漿套餐組合。
彰化市南平街秀傳延平大樓對面的「莊手工鮮肉湯包」，沒招牌卻被彰化人譽為
「路邊鼎泰豐」，名聲響亮。熱騰騰湯包薄薄外皮，咬下甘甜湯汁噴溢而出，
內餡加蔥好滋味，1籠湯包7個55元，另有魯肉飯、酸辣飯及各種饅頭可以選擇。
南投市中興路上的「明聚香小鮮肉包」也是當地隱藏版美食，
招牌鮮肉小籠包是不少遊子返鄉必吃餐點，「老店新開」推出爆漿起司小籠包，
咬下噴汁兼牽絲，起司在口中爆漿迸裂；另傳統鮮肉小籠包沾上特製辣醬，更是對味。
URLﾘﾝｸ(udn.com)
541:美麗島の名無桑
18/09/15 00:13:26.28 .net
2018年09月14日 18:37
獨／秒殺月餅名店彰化不二家遭潑漆 黑衣男下車就動手
彰化市中正路上的「不二家蛋黃酥」14日下午遭1名黑衣男子潑漆。
由於該家店家每天都大排長龍，今年甚至限購一人一次只能買45顆（三盒），
是否為排隊造成糾紛，現在尚不知情。目前，警方調閱監視器追緝可疑車輛。
據目擊者指出，一名黑衣、戴口罩的男子，頭戴藍色鴨舌帽，從黑色轎車下車後，
就突然朝不二家潑漆，嚇壞附近還在排隊的民眾。事後，現場鐵門已拉下，
不過現場還是有眾多消費者排隊等買蛋黃酥。
不二家的店緊鄰彰化市三民市場，平日就已經排隊人潮就很多，更何況遇到假日期間，人車爭道景象環生。
因為名氣大又特別好吃的關係，慕名而來的顧客相當的多，也讓許多代購業者掀起幫忙排隊代購熱潮，
由於人潮眾多，店家日前貼出公告，拒絕兒童排隊，身高低於140公分者不得購買，還引發討論。
URLﾘﾝｸ(www.ettoday.net)