13/09/17 02:56:14.59 .net
>>1
とりあえす゛何がおもろいねん
258:美麗島の名無桑
13/09/18 10:12:41.89 .net
>>257
オマエのようなカタワ見下すんがおもろいんやｗｗ
259:美麗島の名無桑
13/09/18 13:25:05.06 .net
>>258
何がおもろいねんちゅーねん、正味の話が
260:美麗島の名無桑
13/09/18 15:30:53.79 .net
チョンには分らんやろ
261:美麗島の名無桑
13/09/19 00:32:50.98 .net
>>257
じゃ見るなよバカチョン。
262:美麗島の名無桑
13/09/19 09:31:31.45 .net
>>163。
263:美麗島の名無桑
13/09/19 17:11:34.50 .net
半島のちょん 死ねや
264:美麗島の名無桑
13/09/19 23:17:33.24 .net
「台湾 朝食」で画像検索すると、豆漿が結構出てくるね。
うまそうなんだが、やっぱメジャーなん？
265:美麗島の名無桑
13/09/20 12:10:54.10 .net
日本での味噌汁よりメジャーかもね 豆漿はドリンクに近いので
でも鹹豆漿は味噌汁以上に塩分が高い
266:美麗島の名無桑
13/09/27 12:26:16.20 .net
お菓子からゴキブリが出現！メーカーは謝罪しつつも「腑に落ちない」―台湾
URLﾘﾝｸ(www.recordchina.co.jp)
動画
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2013年9月26日、台湾メディアの報道によれば、台湾・花蓮市の消費者が購入した菓子からゴキブリが見つかり、
メーカーに苦情が寄せられて問題となっている。中国新聞社が伝えた。
苦情を訴え出たのは蘇（スー）さん。23日に購入した「玉米濃湯巻」（うまい棒の形状をしたコーンスナック）を5歳の娘におやつとして与えた。
袋を開けて一口食べた女児はいつもと口当たりが違うことに気づいて菓子をよく見ると、何とゴキブリが挟まっているではないか。
すぐに口の中の食べ物を吐き出して「気持ち悪い！」と叫んだという。
蘇さんは賠償を求めるつもりはないが、生産会社の品質管理に問題があるとして説明を求めている。
妻が証拠として携帯電話で撮影した写真をネット上に掲載したため、ネットユーザーの議論を引き起こした。
報道によれば、「玉米濃湯巻」は台湾桃園県鴻津食品会社が製造しており、コンビニやスーパーなどの小売店で販売され、子供たちに人気のある商品。
同社では代表者を派遣して商品を回収した。代表者は何度も「申し訳ございません」と謝罪を口にした。
しかし、生産過程では摂氏200℃の高温で作られるため、なぜゴキブリが商品に入り込んだのか、
また包装に製造年月日が記載されていないこともあり、会社側としては「腑に落ちない」とのことだった。
桃県府衛生局の楊文志（ヤン・ウェンジー）主任秘書によれば、もし食品の中にゴキブリなどの異物が混入していた場合、
『食品衛生管理法』に基づいて6万～1500万台湾ドル（約20万～5000万円）の罰金の裁定が下されるとのことで、
職員を鴻津食品会社に派遣して検査する予定だ。
267:美麗島の名無桑
13/09/30 10:20:03.10 .net
>>163。
268:美麗島の名無桑
13/10/01 05:31:21.34 .net
最強なゴキブリはゴキジェットを噴射しても向かってくる～
269:美麗島の名無桑
13/10/02 09:07:04.26 .net
全てとは言わないが殆どのレベルが台湾以下の日本
270:美麗島の名無桑
13/10/26 17:01:30.16 .net
台湾食用油大手の製品に有害物質の可能性、「無実」一転、混入認める―中国メディア
URLﾘﾝｸ(www.xinhua.jp)
台湾のごま油メーカー大手、富味郷が、食用油に有害物質「ゴシポール」が含まれる可能性のある
安価な綿実油を混入していたことが２４日までに分かった。中国台湾網が２５日伝えた。
同社は今月２１日、「輸入した綿実油は精製して１００％、海外向けに販売した」と説明していたが、
これが事実に反していたことになる。同社の陳文南董事長は２３日夜、自社の食用油２４種に綿実油を混ぜていたことを認めた。
同社の製品をめぐっては彰化県衛生局が２４日、サラダ油の１８．５％、ブレンド油の２８．７％に綿実油が混ぜられていたとの調査結果を公表した。
新北市衛生局は同社に対して８００万台湾ドル（約２６４０万円）の罰金を科し、検察は詐欺罪などで陳董事長を起訴したが、
陳董事長は２５０万台湾ドルの保釈金で保釈された。
271:美麗島の名無桑
13/10/26 17:53:52.61 .net
>>55
272:美麗島の名無桑
13/10/26 20:45:34.82 .net
台湾を中国化しては成らない。
台湾の自由、民主、言論の自由を断固なんたこうたら！！
大陸で金儲け
「旺旺」
別にって感じ
273:美麗島の名無桑
13/11/02 18:45:22.47 .net
寒いな 東京で鹹豆漿飲みたい
274:美麗島の名無桑
13/11/02 21:37:03.66 .net
台湾より韓国に憧れを感じて居る日本人は多い。
275:美麗島の名無桑
13/11/03 11:58:56.05 .net
飯は不味いわ、ろくな観光地はねーわ、女は顔面総改修工事だわ、男は意味不明な火病発狂だわの韓国に憧れてみたいね
276:美麗島の名無桑
13/11/03 21:19:18.85 .net
食用油界全体で偽装表示や異物混入が蔓延 問われる安全性／台湾
URLﾘﾝｸ(japan.cna.com.tw)
（台北 3日 中央社）台湾で偽装表示や違法な添加物が混入されていた食用油が販売されていた問題で、
その後の調査で発端となった会社以外の複数社が販売していた商品でも同様のケースが確認され、事態は火に油を注ぐ結果となっている。
この問題は先月、大統長基食品が販売していた食用油に、安価な油を混ぜ水増ししたり、
食品への添加が禁止されている着色料などの混入が発覚し、その後の検査で同業他社の福懋油、
頂新などの商品でも同様の不正が次々に明らかになっているもの。
「（廉価な油の混入は）業界では常態化していた」と吐露する業者も現れ、食品業界にはまだまだ多くの“不発弾”があることを示唆した。
衛生福利部や経済部では食用油に対して“段階的な検査”を行っているが、1回目の検査で合格したメーカーの商品が、
2回目も合格するとは限らないとしており、今後も不正な商品が見つかる可能性を否定していない。
問題の深刻化は食品関連の株価にも影響しており、理由が「偽装表示」であれ「異物混入」であれ、
一度「悪質業者」のレッテルを貼られた場合は、大きな損害が出ることは必至とみられている。
食品の安全性を根底から覆す事態に、メーカー自体も対応が二転三転、流通業者も対象商品の撤去に追われ、
中央と地方からの指令も歩調が合わず、事態は沈静化するどころか“延焼”の予兆を見せており、消費者の混乱はもうしばらく続きそうだ。
277:美麗島の名無桑
13/11/03 22:27:32.28 .net
台湾に嫉妬する南朝鮮達
さて、民度
朝鮮総督府 破壊
台湾総督府 保存
278:美麗島の名無桑
13/11/04 19:36:21.35 .net
>>274
／｀ヽ ,.-､
／ `､ ,／ | 頭
,,. ‐'',つ ,/ 'L／ |
,. ‐'"'ヽ," / _,,........,,_ ´ _,,......,,_ | 大
／ (ﾞ,. ） / <, |:::::| ,> <, |:::::| ,|
/. ヽ-r''",ノ / ｀二二,,,,,,,,,,__ ''''''''''' | 丈
r,! -r''" ﾉr‐'"´:::/‐|:/ `､::ﾋ､‐-､ |
/`--‐'''/ ｿ:::::/i::∠.,,ﾚ ﾞ､|,,ヽ::i､:`:| 夫
/､＿,,..-{ i:::::i'.,r''/::::ヽ 'r'"ヾ':|,ヽ:::i
/ iﾞ ,'::::i i. i:::::::::l l:::::::::|. i !:::ヽ ？
,' | ,':::::! '. '○:ノ '○:ノ ﾉi:::::::
i l !:::::i |::::::::|
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ヽ` |:::::::i:┴i:::`''- ､_ `'''" ,. -'":::::::::::::::|
!_,.. --ｧ | `､:::| ''T'r'"´l ｀`""´!:::::::::::::;i:::::::::|
ヽ:::::/ | `､| '､ ヽ {ヽ､:::ﾉﾘ|:::::::::!
279:美麗島の名無桑
13/11/07 19:55:14.01 .net
新たに即席麺に違法な着色料使用発覚 食品の安全問題拡大／台湾
URLﾘﾝｸ(japan.cna.com.tw)
（台北 7日 中央社）台湾で大統長基食品が販売していた食用油に偽装表示や、
安価な油や違法添加物の混入、使用が明らかになったことに端を発した食品の安全を揺るがす問題が拡大している。
6日は有名食品会社が販売していた乾麺からも使用が禁止されている人工着色料の使用が発覚、
対象商品は輸出もされていたことから影響は海外にも広まっている。
衛生福利部はきのう、食品への使用に制限がある人工着色料の輸入業者2社と供給先の食品会社5社を公表、
そのうち興霖食品では販売していた即席麺3品目への使用がわかり、回収や生産停止などに追い込まれた。
同社社長は本来取り寄せていたのは天然の葉緑素で、パッケージにもそう記載していたと弁明、
今月4日になり輸入業者から「銅クロロフィンナトリウム」を使っていたと明かされたという。
これらの商品は米、加、豪、英、シンガポールに輸出されており、規制のないオーストラリアを除き海外の売り場でも撤去作業などが行われた。
衛生福利部食品薬物管理署によると、「銅クロロフィル」と「銅クロロフィンナトリウム」は
ガムや乾燥ワカメ、果物加工品、ジャム、ゼリー、飲料などにそれぞれ制限つきで添加することを認めていると説明、
国際的には食品への使用が許されている着色料としながらも、食用油脂製品への使用は禁止しているところが多いと指摘。
また、これら人工着色料の即席麺への使用は「違法添加」にあたり、3万～300万元（およそ10万～1000万円）の罰金が科される可能性があるとしている。
一方、台北地検は昨夜、安価で違法な食用油を使用し原産地表示を偽装するなどの詐欺の疑いで食品大手、味全食品工業の経営陣らを事情聴取した。
これを受けてきょうの同社の株価は下落しており、一時は今年5月以来の最安値を記録した。
280:美麗島の名無桑
13/11/11 17:05:32.38 .net
>>163。
281:美麗島の名無桑
13/11/28 14:08:12.84 .net
林森北路四海豆漿大王の鹹豆漿は旨い！
282:美麗島の名無桑
14/10/18 12:13:17.17 .net
保守
283:美麗島の名無桑
14/10/28 09:15:49.72 .net
鹹豆漿がよりいっそう旨く感じる季節だな
284:美麗島の名無桑
14/10/28 13:02:57.64 .net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
285:美麗島の名無桑
14/10/28 23:21:00.90 .net
>>1
そーか、よかったな
286:美麗島の名無桑
14/10/29 23:34:16.04 .net
>>1
何が嬉しいねん
287:美麗島の名無桑
14/10/31 02:12:58.53 .net
>>2->>8
288:美麗島の名無桑
14/11/04 17:03:45.55 .net
鹹豆漿の作り方
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
289:美麗島の名無桑
14/11/04 21:59:19.89 .net
それっぽいの家で作ってみたけど、スーパーで
豆乳買うだけで現地価格をオーバーするんだよね・・・
290:美麗島の名無桑
14/11/11 15:43:58.80 .net
日本は何でも高い
291:美麗島の名無桑
15/05/24 09:21:28.26 .net
台北で、夏に朝からニンニクの効いた涼麺食べて美味かった。
292:美麗島の名無桑
15/06/10 13:42:49.22 .net
「ダイソー」が禁輸の群馬製コーヒー輸入、商品差し押さえ／台湾 （フォーカス台湾）
URLﾘﾝｸ(twitter.com) iamada/status/608386108733464577
東京湾で奇形の魚が日々、水揚げされてます 「奇形魚は回転ずしに回される」
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
水俣病でも魚は安心安全と宣伝され、騙されて食べていた人は悲惨な死を遂げた。二度も騙されるな！！
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
増える原因不明死 死因解明が追いつかない (NHK・クローズアップ現代)
URLﾘﾝｸ(twitter.com) aiamada/status/606575044060323841
某看護師会の集まりで「なぜ最近20代の突然死が急に増えたのか」というテーマが議題にあがったそう。
みんな頭をひねって全く理由がわからなかったらしい。1990年以降、被曝医学がカリキュラムから追放された事情も大きい
URLﾘﾝｸ(twitter.com) mada/status/603300720381571072
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。彼らは幻想の中に生きています。人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
magazines/j540f8/ahwpdf/i1c3bl
人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどに抵抗できなくなっています。
magazines/33116k/yitdsf/u198z0
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
33116k/04zpzf/30g6fe
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
magazines/ljbue8/pnv97m/xchu67
Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
A 発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
magazines/rwhnd8/t1vhdg/hwe6t0
マイトレーヤは、世界中の原子力発電所を直ちに閉鎖することを助言されます。
33116k/yitdsf/u198z0
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly
株式市場の暴落が起きるとき、それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/u4t847
293:美麗島の名無桑
15/06/11 00:04:29.38 .net
>>1的にウレシイネン
294:美麗島の名無桑
15/06/11 00:13:52.97 .net
がんぱりたい
加油！
295:美麗島の名無桑
15/08/03 15:20:10.81 .net
米ＣＮＮが１５日、食べ物がおいしい世界の観光地トップ１０を発表し、台湾が圧倒的
多数で首位を獲得した。１５日付で台湾紙・自由時報が伝えた。
開票結果は、台湾が８２４２票で首位を獲得。２位のフィリピン（１５２８票）を大き
く引き離した。３位以下はイタリア（８１０票）、タイ（４７０票）、日本（４４３票）、
マレーシア（２６５票）、香港（２３６票）、インド（２０５票）、ギリシャ（１６７票）
、ベトナム（１６２票）。
台湾の美食は福建、潮州、客家、日本の融合で、台北だけでも２０本の美食ストリートがある。
悠久の歴史を誇る台南市は美食の町として有名だ。
296:美麗島の名無桑
15/08/09 09:54:07.15 .net
台風１３号による被害、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧をお祈りいたします。
297:美麗島の名無桑
15/10/01 17:35:12.80 .net
阜杭豆漿あいかわらずすごい行列だねえ
朝7時前に行きましたが、やはり外まで大行列
一時間ほど並んでやっとゲット。
甘すぎるぜ
298:美麗島の名無桑
15/10/01 23:19:07.62 .net
レンゲには固まった砂糖がドッサリ 。。。。。。
豆乳ヘルシーじゃない
299:美麗島の名無桑
15/10/02 00:05:59.40 .net
コーラとかでも↑角砂糖１０個入ってるってことだけど
あんまり甘いと思わないのはなぜ
300:美麗島の名無桑
15/10/07 20:01:53.25 .net
孤独のグルメ何が出るだろう？？？
301:美麗島の名無桑
15/10/07 20:04:57.40 .net
チョンが主演のドラマ
302:美麗島の名無桑
15/10/16 14:10:08.06 .net
台湾 豆漿（豆乳）は砂糖入りが普通？
303:美麗島の名無桑
15/10/16 20:05:59.34 .net
台湾へのヘイトを執拗に繰り返す、レイシスト朝鮮人に注意！
304:美麗島の名無桑
15/10/19 16:14:45.04 .net
鹹豆漿が恋しい季節
305:美麗島の名無桑
15/11/13 21:45:15.58 .net
阜杭豆漿紹介されすぎ、他にあるでしょもっと
旅行で短いのに、なんで何時間も並ぶとこ紹介するのテレビ局
306:美麗島の名無桑
15/11/18 12:19:42.28 .net
鹹豆漿・飯團美味しいけど、並んでまで食いたいとは思わんね。
蘿蔔糕ないし
307:美麗島の名無桑
15/12/15 10:34:12.94 .net
昆明街にある新仕界飯店（ホテル）の朝食がいい
308:美麗島の名無桑
15/12/27 09:06:34.64 .net
>>307
ホテル前の豆漿屋もいい
309:美麗島の名無桑
16/01/06 17:46:47.93 .net
その豆漿屋の短パンの小姐も旨そう
310:美麗島の名無桑
16/07/20 20:20:49.40 .net
飯團食いて～ キャベツの素食包子食いて～
311:美麗島の名無桑
16/08/09 19:34:48.73 .net
鹹豆漿飲みたい
312:美麗島の名無桑
17/01/11 17:40:32.72 .net
林森北路四海豆漿大王の鹹豆漿は旨い！
313:美麗島の名無桑
17/05/25 23:30:24.26 .net
中華民族の朝食は油条 豆漿 粥
314:美麗島の名無桑
17/08/13 01:01:50.29 .net
あげ
315:美麗島の名無桑
18/03/11 00:13:28.72 .net
すごくおもしろいパソコン一台でお金持ちになれるやり方
一応書いておきます
グーグル検索『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
DNIXJ
316:美麗島の名無桑
18/03/17 22:58:08.70 5lZ54zXWM
近年台湾人はサンドイッチの朝食が多いな
昔ほどあっちでもこっちでも豆乳とか飲まなくなった感じ
西洋化が激しい
317:美麗島の名無桑
18/09/05 21:32:31.05 .net
2018年09月5日 19:57
大龍峒必吃重慶豆漿！台北40年傳統早餐 招牌「炸蛋餅」
現代人要吃早餐都可以依照當天的心情挑選，從西式三明治、咖啡到日式煎餅、抹茶，
都可以製作出許多美味的早餐，但傳統的中式早餐對台灣人來說依然是不可或缺的早餐選擇，
部落客第一次當人妻就上手-蘿莉貝兒就在社團《旅遊超爽的！》中分享了這家營業40多年的排隊老店！
重慶豆漿位在台北市大同區，就在大龍峒保安宮旁邊的大龍市場附近巷弄內，
白天是一條菜市場，店家眾多，但重慶豆漿的排堆人潮總是讓人一眼就找到，
店裡可以選擇的餐點也很多，都是最傳統的早餐組合。
招牌炸蛋餅 35元
到這裡的饕客幾乎都是為了這個炸蛋餅而來，招牌炸蛋餅餅皮厚實，加入了菜脯、蔥、
大量的白胡椒，外皮炸到微焦酥脆，蘿莉貝兒表示，第一次吃過炸蛋餅裡面有加入菜脯的，
大量的胡椒也解除油炸的膩感。
鹹飯糰 30元
炸蛋餅不夠吃的話就再來一份鹹飯糰吧！飯糰裡包進滿滿的菜脯、酥脆的油條、
鹹甜鹹甜的肉鬆，用料實在，滿滿一口下去可以咬到超多食材，口味也相當傳統，
是中式早餐裡必備的組合！
URLﾘﾝｸ(travel.ettoday.net)
318:美麗島の名無桑
18/09/06 23:25:44.97 .net
朝鮮バカパヨ白丁BBAの加齢臭
319:美麗島の名無桑
18/09/08 22:19:24.38 .net
陪鍾沛君吃早餐談飲食習慣 馬英九：被起訴還是照樣吃
2018-09-05 14:46
前總統馬英九上午陪子弟兵、國民黨台北市大安文山區市議員參選人鍾沛君在住家周邊拜票，
並體驗社區小吃與老闆閒話家常。談話間，鍾沛君詢問是否會因心情不好影響食量？
馬英九表示，心情不會影響食量，還自爆「被起訴還是照樣要吃」。
馬英九表示，他現在飲食很小心，不會暴飲暴食，因為他的體質「反應非常快速」，
現在體重大概維持在77至78公斤左右，理想體重應該是75公斤，所以還是努力中。
只不過談到當總統時每年例行體檢，馬英九笑說，他常常在健康檢查時，一下子就長高了。
言談間，馬還笑著拖前總統陳水扁下水，表示總統體檢數值差異「最明顯的是陳前總統」，
或許是因為誤差，總統任內體檢「長高蠻多的」。
馬英九上午陪鍾沛君到台北市興隆路二段一帶向地方人士、文具行、牛肉麵店與香舖拜票，
還到每周一上午都會造訪的早餐店用餐。
馬英九說，最早他到這家早餐店都吃燒餅油條與鹹豆漿，但之後改甜豆漿與蛋餅，
因為他姐說不可以吃太多油條。
馬英九說，對他而言「早上要吃的好、中午要吃的飽、晚上要吃的少」，這是很重要的飲食原則；
出來點餐一定量力而為，能吃多少就叫多少，絕不多叫。與會人士詢問，早餐吃一份甜豆漿與蛋餅夠嗎？
馬先回說夠，但之後又悠悠的說，不夠要自己忍耐。
馬英九表示，他到該家早餐店用餐習慣坐角落，並翻一下聯合報，他們這一代還是沒辦法改變看報習慣。
現場有人答腔質疑，日前水災時，立場不同報紙對總統蔡英文救災表現報導差異大，馬則說，
現在這個直拍（播）這麼盛行，根本不可能隱藏什麼。
馬英九吃完早餐，轉往一旁的花店話家常，詢問現在生意好不好。花店老闆直言，
沒有像以前熱絡，跟經濟不景氣很有關係，還忍不住跟馬說，希望下一次馬還可以出來為大家打拚，
會再支持，但卻未講明希望馬再選總統，讓馬開玩笑說，「你太婉轉了」。
畢竟身經百戰，馬英九上午為鍾沛君輔選行程，多次主動拉著鍾沛君與民眾拍照留念，
並提醒民眾「支持她就是支持我」，還提醒競選團隊為鍾高喊凍蒜打氣，盡力為鍾拉抬選情。
URLﾘﾝｸ(udn.com)
320:美麗島の名無桑
18/09/09 13:06:44.81 .net
台湾の朝ごはん店の定番！蛋餅のおいしい食べ方【毎月9日は、クレープの日】
2018年09月09日 08時00分
クレープというと甘いものを想像しますが、台湾には甘くないクレープが存在します。蛋餅（ダンビン）といって、やや厚めの弾力ある生地と卵を一緒に焼き、卵焼き状に巻いてから切り分けて食べるものです。
早餐店（ザオツァンディエン）と呼ばれる朝食レストランの定番メニューで、卵の他にチーズやハムなどいろいろな食材を加えた蛋餅があります。
朝ごはん店の定番メニューのため、昼に食べていると「いま朝ごはんを食べているの？」とからかわれたりすることも。今回はそんな台湾のご飯クレープ蛋餅とともに、台湾人の朝ごはん事情についてご紹介します。
蛋餅を食べようと思ったら、近所の早餐店へ行ってカウンターの店員さんに蛋餅を1つと注文……すればいいわけではありません。なぜかというと、ひとくちに蛋餅と言ってもたくさんの種類の蛋餅があるからです。
卵のみといっても巻く前にソースをかけてあるので、生地と卵以外の味もちゃんとします。このソースも店ごとに使っているものが異なるので、味の決め手の1つです。
どんな材料を使った蛋餅があるかは、お店によって千差万別。
プレーン、チーズ、ハム、ベーコン、豬排、?排などが比較的よく見かけるスタンダードメニューですが、
どこの店もその他いろいろな材料を使った蛋餅を提供しているので、初めて訪れる早餐店ではメニューを見るのがちょっと楽しみです。
たくさん種類があるのでは、中国語が分からないと注文できないのでは……と不安に思われる方もいるかも知れませんね。でも大丈夫、台湾の早餐店にはとっても便利な注文システムがあります。
メニュー表はリスト状になっており、自分が注文したいものをこのメニュー表に直接書き込むという形で使用します。
紙で作られていて自分専用の注文リストとして使用できる場合もあれば、ラミネート加工がされていて赤ペンで書き込む パターンのものもあります。
中国語ができなくても、漢字からなんとなく中身を推測することができれば、食べたいものの横に正の字を書いて店員さんに渡すだけでOKなのです。
メニュー表の中にテーブルの番号を書く欄もあるはずなので、そちらも忘れずに記入してくださいね。
こうしてメニュー表に記載すればいいというのは、中国語は上手に話すことができないけれど漢字はなんとなく分かる我々日本人にとっては大変ありがたいシステム。
こんな具合に注文は意外と簡単ですので、楽しげに談笑しながら朝ごはんを食べている台湾人の方たちに混じって、台湾の定番朝ごはんを味わうと共に、台湾らしい朝の風景も満喫してみてくださいね。
URLﾘﾝｸ(news.nifty.com)
321:美麗島の名無桑
18/09/09 17:02:01.19 .net
糞 ス レ を 立 て ま く っ て 台 湾 板 を 荒 ら し て る の は 、 支 那 人 に 成 り す ま し た つ も り の 在 日 朝 鮮 人 の 白 丁 Ｂ Ｂ Ａ だ っ た
■どうして台湾人は総じてろくでないのか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
韓国人の凄さを少しは見習えばどうなのか
■台湾なんか愛しても何のメリットも無くね？
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
何の役にも立たん中国の劣化コピーなんか愛して何がしたいんだ？
韓国を愛する方がはるかに有益だろ
■台湾猿は雑魚なんだから黙ってろよ！
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
韓日友好が羨ましいからって嫉妬して絡んでくるのはやめろ
■台湾に行く金と時間があるなら中国行くよな
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
台湾なんて中国の劣化コピーで、台湾ならではの文化なんて無いし
同じ東アジアの日本や中国には無い独自の文化がある韓国とは違ってさ
■雑魚台湾猿は大韓民国の凄さに思わず見惚れてろ
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■文明的な韓国、野蛮で後進的な台湾
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■どうして台湾人は韓国を憎しむことか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■何故日本人からは韓国を愛され台湾を憎しまれるか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■何故台湾猿は韓国人と比べとりわけダサいのか
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
■なぜ台湾人は韓流が大好きなのか？2【韓流熱風】
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
322:美麗島の名無桑
18/09/10 21:28:04.31 .net
2018年09月10日 00:04
超商三角飯糰「神秘新奇口味」！小7年賣1.2億個首次揭密製作過程
已經在架上販售20多年的三角飯糰，為各大超商重要的鮮食結構之一。
而第一家首發的超商就是小7，其當年打破台灣人熟悉的熱飯糰概念，
推出首見新包裝跟吃法的御飯糰，更曾推出不少神秘新奇口味。
而小7日前還首次曝光製作過程，吸引網友矚目。
小7於民國83年推出全台首見18℃日式三角形飯糰，當時首推口味為肉鬆、鮪魚兩種，
並於3年後才正式以「御飯糰」品牌上市，同時也開啟台灣18℃鮮食產業，
帶動飯糰冷食新消費模式。其販售至今也不斷改良，陸續推出新口味和新結構，
如圓形飯糰、握便當等。
這20多年來還推出過不少經典特色口味，例如民國87年的三麗鷗系列，就找來Hello Kitty、
酷企鵝聯名，推出紫蘇梅和紫米紅豆口味；以及民國91年的真心御飯糰三杯雞口味；
甚至還曾推出職棒系列御飯糰，有統一獅的獅子頭口味、兄弟象的象拔蚌口味和興農牛的牛丼口味等，
相當有創意。
除了經典特色口味，小7還曾推出創意吃法，像是民國100年推出的鮭魚海帶芽飯糰，
就是把三角飯團放入關東煮高湯成為「日式茶泡飯」，搶攻早餐商機；另外，
民國102年推出的起司漢堡排飯御飯糰，同樣也是創造差異化，吸引消費者矚目。
不過，其實御飯糰最經典不敗的口味仍是鮪魚跟肉鬆。小7指出，御飯糰逐年成長近一成，
一年可賣出1.2億個，約可堆出1243座聖母峰高度，預計今年可望突破1.5億人次購買。
最熱賣口味前兩名分別為鮪魚跟肉鬆，各佔整體20%、16%；
至於第三名則是前2～3年才推出的蔥鹽烤肉。
另看好台灣人喜愛三角飯糰和消費兩極化趨勢，小7日前也發表了新極上御飯糰系列，
三種口味售價42元，挑戰史上新高價格。
小7指出，今年斥資超過6千萬元添購日本最新一代飯糰成型機，特殊設計讓飯體鬆軟富有空氣感、
製作出彷彿職人手捏口感，外撒鹽技法，讓飯糰吃起來自然回甘。
至於全家便利店日前也特別改革三角飯糰，包含投資6～700百萬元，引進日本炊飯技術，
增設全自動連續式炊飯與軟水設備，並使用自動瀝水設備，減少洗米後的殘水，穩定米飯品質，
更運用兩段式真空鎖水技術，讓米飯先由冷風冷卻到65℃後，再以真空冷卻減少降溫時間，
增加飽水度Ｑ彈度。
全家表示，經過2年左右的鮮食構造改革，已經可以看見成效，
近幾個月來都維持一成以上穩定業績成長。
根據銷售資料顯示，超過一半的消費者在早餐時段購買三角飯糰，其中消費者最愛的口味前兩名，
分別為鮪魚跟肉鬆，但鮪魚比較常得第一名；至於第三名目前則是由明太子龍蝦所奪下。
URLﾘﾝｸ(www.ettoday.net)
323:美麗島の名無桑
18/09/22 13:15:00.95 .net
2018.9.21 Fri 8:20
台湾人は豆乳を朝食に食べる？豆漿と油條とは？
世界には私たちの知らない料理がたくさん存在している。そしてその土地ならではの料理こそ、そこに住む人たちの普段の食生活を支えている。
今回注目してみたいのは台湾の人々が日常的に食している「豆漿」と「油條」。
台湾での朝食の定番ともいわれているが、台湾に精通していない人にとっては未知の食べ物だろう。
果たして豆漿と油條とはどのような料理で、どのようにして食べられているのだろうか。気になる台湾の朝食を覗いてみよう。
どの国にも言えることだと思うが、自国の伝統的な食文化はその国の若者にとっては「時代遅れ」「ダサイ」いった理由で敬遠される節がある。
台湾の朝食事情にも似たようなことが起きているようで、若者に人気なのはサインドイッチのような洋食系の朝食だと言う。
一方で台湾らしい朝食も未だに根強い人気がある。年配の方々はもちろん、国外の人々、特にヘルシーフードに興味のある人にとっては台湾式の朝食は非常に魅力的なのだ。
台湾式の朝食で欠かせないのが豆漿と油條。
台湾では家庭ではなかなか準備できないようなしっかりと作られた朝食を外で食べることも多く、豆漿の専門店なども少なくない。
台湾の文化を感じることができることから観光客の朝食のチョイスとしても人気がある。
日本から台湾へ泊まりがけで旅行をするなら、朝食に豆漿と油條を食べる機会を設けるのを忘れたくないものだ。
台湾式の朝食に欠かせない豆漿。「トゥチャン」「トウジャン」などと呼ばれるその食べ物は日本で言う豆乳に当たるものだ。
豆乳というと独特のクセが苦手で飲めない...という人も多いと思うが、豆漿は日本の豆乳ほどクセが強くなく受け入れやすい。
また砂糖の入った甜豆漿やネギなどが入ったスープのような鹹豆漿などバリエーションも多く、好みやほかの食べ物との相性、気分で味を決められるのが嬉しい。
日本で言えば味噌汁に近い存在かもしれない。
豆漿はお店ごとの味があり、人によってはお気に入りの豆漿屋が決まっていてリピートしている。
観光であれば名の通った老舗豆漿屋や話題の人気豆漿屋をチェックして食べ歩いてみるのもおすすめだ。
ヘルシーで元気が湧いてくると、朝食の代表として台湾では欠かすことのできない豆漿。
台湾旅行に行く機会があれば必ず一度は食べてみたい台湾の食文化だと言えるだろう。
豆漿を食べるのならば、欠かすことのできない相方がある。それが油條だ。これは台湾風の揚げパンだ。
小麦粉を使って作られたパンをたっぷりの油でカリっと揚げることによって完成する。
台湾では、スープにパンを浸して食べるのと同じように油條を豆漿に浸しながら食べることが多い。
このほかにもインドのナンに似た燒餅というパンも同じようにして食されている。
豆漿同様にお供のパンにもバリエーションはあるものの、この2つの組み合わせが台湾では伝統的な朝食となっているのだ。
URLﾘﾝｸ(cyclestyle.net)
324:美麗島の名無桑
18/09/26 00:41:15.06 .net
特色台式早餐攻略 最熟悉的好味道
2018-09-25 08:51
說起台式早餐，在你心中什麼才是代表？喜歡早餐店拿了就走的三明治？
還是坐下來慢慢享用一碗熱騰騰的肉粥？或是滑潤油麵搭配多汁貢丸湯？
不論你是哪一派，或臨時想換什麼口味，絕對都能找到符合你的台式經典。
嫩薑灌湯包冷熱都好吃
談到台式早餐，煎包的美味誘惑令人難以抵抗。起鍋時隨著蒸氣飄散的陣陣麵香、
伴隨著蒸煎包子時油水交融發出的滋滋聲響，總讓人忍不住吞嚥口水。
工作人員親切地吆喝著「包子出爐囉」，也彷彿在安慰早晨飢腸轆轆的人們。
除了煎包，第三代老闆也堅持招牌燒餅天天自己監工製作，並改良了小籠灌湯包，
不加常見的白蔥，而是以嫩薑代替，為的就是讓客人外帶後，冷了依舊好吃。
老闆的用心不僅讓老客人死忠跟隨，甚至吸引日本節目跨海聞香而來採訪。
吃著內包鬆軟嫩蛋的酥鬆燒餅、喝著溫潤好入喉的濃醇豆漿，這裡的早晨讓人感到溫暖。
鼎元豆漿
營業時間：04：00～11：30
地址：中正區金華街30-1號
URLﾘﾝｸ(udn.com)
325:美麗島の名無桑
18/09/26 00:56:10.23 .net
日本人に食わす朝食はねえ
326:美麗島の名無桑
18/09/26 01:08:07.71 .net
中国バカウヨ(´･ω･`)
327:美麗島の名無桑
18/11/24 22:04:15.18 .net
古早味豆腐傳承 老派美味之必要
2018-11-24 13:15
近期引起不少話題討論，被稱之為台北最好吃的豆腐-「樂埔壹豆府」，
每日清晨都可見老師傅專注細心的正將鹽滷點進熱氣蒸騰的濃豆漿裡，
凝結的豆腐腦倒進木板模裡，一刻鐘後，就是豆腐，這令人懷念的手工古早味豆腐的美味，
以後都可以天天享用。
座落於台北市鬧區的「樂埔壹豆府」，是由立偕生活文化籌畫三年開出的新店，
訴求由名師手藝傳承豆製工藝，每日新鮮現做豆腐和豆漿，
而其靈感則是來自於旗下餐廳樂埔町每一季的菜單裡都有一道讓食客讚不絕口的真心豆腐，
這個豆香醇郁、一吃難忘的豆腐，正是出自久居苗栗的吳國楨師傅之手。
在立偕生活文化歷經三年的延攬下，現在終於在台北也能吃到這古法手工每天現磨、
現煮、現做的豆漿與鹽滷豆腐。不同於量產的豆製品以食用石膏或是葡萄酸內脂為凝結劑，
手工豆腐是以天然海水萃取物做的鹽滷為凝結劑。因為需要仰賴名師長年累月的經驗累積，
在製作過程中不管是浸泡豆子的時間、磨漿時的水量、烹煮時的溫度、
點滷成豆腐花時的攪拌速度、或是以木模壓製成豆腐時的重量與時間，
都需要長足的時間累積經驗，過去數十載在要求產量與時效的工業進程中，幾乎快成為絕響。
而「樂埔壹豆府」也在我們的日常飲食裡找回這份「厚工」的真實滋味，
吳國楨老師傅由苗栗北上，天天磨出豆漿並製作做豆腐，在他的經驗中點滴拿捏，
這一方再平凡不過的熱豆腐，在這時間累積的豐厚技藝下，入口後的豆甜豆香在舌尖漫開，
滑入喉際的同時在鼻腔內喚起我們共同的童年的美好滋味，熱騰騰的這一品，溫暖，撫慰人心。
都市的早晨裡，信步來到店裡吃上一塊熱豆腐，拿著提鍋到這裡來打一鍋純濃的
豆漿回家跟家人共享，日間來到店上享用一碗豆腐花甜品，舊時代美好的生活況味，
在這個隱身在台北社區裡的小店，精巧細膩的以現代生活的方式重新喚起我們心中最美好的記憶。
目前「樂埔壹豆府」販售商品有：樂豆漿（熱／冰）、豆腐腦（鹹／甜）、絲豆腐、棉豆腐、白豆干。
URLﾘﾝｸ(udn.com)
328:美麗島の名無桑
19/03/13 23:54:43.54 .net
保守
329:美麗島の名無桑
19/05/09 21:40:07.55 .net
早起有動力 到這裡吃碳烤吐司、貝果好愜意
2019/05/09 18:57
誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業，每天早上8點就可品嚐到6款台灣獨賣的
「初夏早午餐」，這系列早午餐，由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」
主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、另有日本麵包神器「百慕達烤箱」
現烤可頌等6款組合，價格落在90～125元，搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡，
展開美好的一天。
猿田彥珈琲台北南西店推出初夏早午餐，即日起至5月31日上午8點至10點半，
搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。（誠品生活提供）
此外，位於誠品生活南西1樓的台北十大必吃早餐店「真芳」，也從早上7:00開始，
提供台灣古早味早餐，每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶，
是小時候最懷念的單純味道，也是外帶早餐的絕佳選擇。
即日起至5月31日（五）上午8點至10點半，猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡
或是本日精選咖啡現抵20元。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
330:美麗島の名無桑
19/05/23 22:56:11.12 .net
台北人氣咖啡店、早午餐雙強聯手推獨家熱壓吐司
2019/05/23 18:57
台北人氣咖啡廳 CAFE!N，在搶攻信義區及松山區的咖啡戰場之外，
還與潮牌川久保玲御用藝術家聯名推出的商品、標誌，成為攻佔社群媒體版面的時尚咖啡品牌。
近期更和電商Uber Eat及網路訂餐平台合作，搭配全新飲品、早餐系列商品。
CAFE!N除了和外送電商大宗Uber Eat合作之外，也推出線上訂購餐點服務，可隨時隨地享受美味。
CAFE!N 硬咖啡這次邀請到在社群媒體上刮起炫風，受到熱烈矚目的人氣早午餐店
BRUN不然早午餐，聯手打造出兩款專屬於 CAFE!N 的獨家口味，
分別是「洋蔥乳酪火腿三明治」和「南美秘醬雞肉三明治」。
此外，CAFE!N 硬咖啡也為了迎接夏日，推出全新系列「清檸冠軍氣泡飲」和「蜜桃乳酸氣泡飲」
兩款口味，將CAFE!N 招牌的冠軍咖啡，加入蔗糖和檸檬原汁調配成冰涼飲品，
提供想喝咖啡又想喝汽泡飲品的消費者另類趣味選擇。
「蜜桃乳酸氣泡飲」以香味富藴的玫瑰蜜桃茶為基底，加入蔗糖和酸甜可爾必思乳酸菌發酵乳，
完美比例調配出女生最愛的夏日酸甜氣泡感飲品。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
331:美麗島の名無桑
19/06/09 16:01:49.04 .net
「台湾ではタピオカドリンクが朝食」と放送 実際の台湾の朝ご飯事情は
6/4(火) 10:30
テレビのバラエティ番組で「台湾ではタピオカドリンクが朝の定番、1日平均3杯」と放送され、話題になった。
さすがにそれはウソだろうという意見も多かったようだ。
ツイッターを確認すると、出るわ出るわ、ツッコミが多数ヒット。
5月31日の時点で関連のまとめサイトには番組に登場された当人たちの謝罪もシェアされた。
台湾在住のため、この原稿を書いている時点では番組を見ていないが、衝撃的な言葉だけが拡散されている事態に、気の毒な印象を受けた。
断っておくが、彼女たちを批判する意図はない。
個人的には番組側のチェックの甘さも感じるし、いずれにしても、異文化がテーマになると起きがちな事例だ。
そこで、改めてタピオカドリンクを含め、台湾での飲み物にまつわる事情や台湾の朝ご飯を知っていただくものとして、進めていく。
自販機よりもスタンド。台湾のドリンク事情
この数日、家族親戚、仕事仲間、通学先のクラスメートに同じ質問を投げかけてみた。
知り合いにタピオカドリンクを1日3杯飲んでいる人っている？と。
「聞いたことない」「めっちゃ不健康だし無理でしょ」という答えばかりが返ってきた。
ある調査結果によれば、タピオカミルクティーのカロリーは1杯700kcalを超える。
一般に、お茶碗１膳160gのご飯のカロリーは269kcalなので、換算するとご飯2杯半以上を摂取していることになる。
「1日にそんなに飲めないよ。お腹ふくれちゃう」「飲んでも週1」といった答えが返ってきた。
ちなみに、ヒアリングした15人ほどのうち「1日2杯飲んだことある」が最高だった。
また、すでにツイッターで今回の騒ぎを知っていた数人は、次のように指摘する。
「ドリンクスタンドだと、そもそも朝から開いてないですよね」
台湾におけるタピオカドリンクの代表的な販売場所は、街角のドリンクスタンドだ。
自動販売機がどこにでもある日本と違い、台湾には自販機はない代わりにドリンクスタンドがあちこちにある。
紅茶から緑茶までお茶系の飲み物のバリエーションは豊富で、おまけに氷の有無から糖度まで客が指示したものを作ってくれる。
たいていが数坪程度、店舗内には飲み物を作るスペースとレジがあるくらいの広さで、客は品物を受け取ると持ち帰って飲むのが基本スタイルだ。
こうした店舗が開くのは、おおよそ朝10時以降。
学校や会社に向かう人たちはとっくに始業している時間で、そもそも朝ご飯、という時間には開いていない。
タピオカドリンクをひっさげて日本にも進出した有名店や、台湾全土でチェーン展開しているドリンク店の営業時間を調べてみたが、やはり10時半、もしくは11時と表記されていた。
普段からドリンクスタンドの飲み物をよく買う従姉妹に「どんな時間帯に買うことが多い？」と聞くと「仕事終わった帰り道。疲れてるからね」と笑った。
さて出来上がった品物は、ドリンク用のプラ袋に入れて持ち運ぶのが主流だが、最近ではエコ意識の高まりでプラの代わりに持ち運び用の手提げが人気だ。
理屈はエコバッグと同じ。
手提げ、ストローとプラ製品から別の素材に移行しつつある（撮影筆者）
この手提げ、厚手の布製のものもあれば、伸縮素材のタイプもあって、ヒアリングした人たちだけでも結構な確率で持っていた。
プラごみを減らす動きが盛んな台湾にあっては、もはやメジャーなツールといっていい。
余談だが、似た動きはもうひとつある。ストローだ。
ステンレス製やガラス製のものがあり、掃除用の製品も開発されて、少しずつ定着してきている。
いずれも、台湾の飲み物にまつわる習慣が生み出した商品だ。
332:美麗島の名無桑
19/06/09 16:02:52.46 .net
２年ほど前から、一部コンビニでもタピオカドリンクの販売が始まった。
そのため、時間に制限なく買えるという意味では「朝からタピオカ」も可能性としてゼロではない。
ただ、タピオカのサイズなど、好みへの細やかな対応はドリンクスタンドに軍配があるし、台湾の人たちのタピオカドリンクに対する知識を見ても、やはり番組の情報には大きな疑問符がつく。
それでは台湾の人たちが朝、何を食べているのかを見ていこう。
バリエーション豊かな台湾の朝ご飯事情
朝ご飯屋さんの朝食例。この日は豆乳スープに中華クレープ、そして中華まん。これで２人前（撮影筆者）
現在、通っている大学院の授業には時折、朝ご飯を携えたクラスメートたちがやってくる。
手にしているのは、サンドイッチやコンビニのおにぎり、バナナなど、日本とさほど変わらない。
持って来たものを食べながら仕事を始めたり、授業が始まったり、というのは、日本では顔をしかめる人もいるだろうけれど、台湾では責める人はない。
パン食は比較的若い世代に多い、という声も耳にする。
これについて50代前半の台湾人夫は、子どもの頃の朝ご飯は白がゆに付け合わせ、というのが定番だったそう。
当時は母親が家で作ってもいたけれど、家の前の通りまでおかゆ屋さんが売りに歩いていたというから、台湾の朝ご飯の風景もずいぶんと変わったものだ。
今では、おかゆを売りにする店舗がいくつもある。
おかゆというと、日本では白がゆに梅干し、それに海苔とか漬物なんてあたりがシンプル定番だが、台湾のおかゆで付け合わせといえば「肉鬆（ローソン）」と呼ばれる肉でんぶだ。
日本でいうならふりかけのような。それに、タマゴ蒸し、台湾風煮物、野菜炒めなど、栄養バランスもよい。
義母がある日作ったおかゆセット。この日は芋がゆ。
手前は具のない茶碗蒸しといったところだが、付け合わせがあるので十分（撮影筆者）
台湾の食事もどんどん西洋化してきていて、「これが定番」と示すのは難しい。
和食とは言い切れない日本の朝ご飯とある意味、変わらない。
ただ、先ほどのおかゆ屋さんも含めて台湾は外食化が定着している、ということはいえる。
というのも、朝の時間帯に営業する朝ご飯専門店があるのだ。早いところでは朝5時から開店し、売り切れもしくは昼過ぎに店は閉まる。
こうしたお店の朝ご飯は、台湾旅行のガイドブックで紹介されることが多いので、召し上がったことのある方もいるかもしれない。
台湾でも人気のライフスタイル誌『＆Premium』（マガジンハウス）では、今年の1月号から毎号、台北の朝ご飯を紹介するコーナーができた。
これまでに紹介されたのは、蛋餅（タンビン）と呼ばれる中華クレープ、燒餅（サオビン）と呼ばれる焼きパイ、飯●（ファントゥワン、●はコメ偏に団の旧字）と呼ばれる台湾風おにぎり、汁ビーフン、タロイモのサンドイッチなど。
言うまでもないが、各種それぞれにバリエーションがあるし、店によって材料や味付けは個々のものだ。
コーナーを担当する近藤弥生子さんに、多種多様な中からどんな基準でお店選びをしているのか伺った。
333:美麗島の名無桑
19/06/09 16:03:26.13 .net
「台湾だからこんな感じじゃない？っていうあてずっぽうではなくて、みんなが、どんなふうに朝ご飯を食べているか、台北の朝ご飯風景はどんなふうかを伝えられるように心がけています」
確かに、筆者が普段見慣れているのは台北の朝ご飯シーンだが、都市化して手軽に、しかも片手で食べられるスタイルのものが多い。そういえば、台南に行った時、朝ご飯でサバヒーがゆを食べたことがある。
朝からすごい行列で、遅いと売り切れる、といっていたのを思い出した。
台南のサバヒーがゆ専門店のおかゆ。朝から行列ができ、売り切れたら販売終了（撮影筆者）
ステレオタイプを持つ前に。
今回の一件を通してわかったのは、いくら日本からの旅行者数の多い台湾といえども、いくらガイドブック数が多くて増刷されたものがあったにせよ、いくら雑誌での特集が多くて人気といわれていても、日本人はまだまだ台湾のことを知らない、ということだ。
例の学生さんたちが、熱心にタピオカドリンクを研究していることに疑いはない。
ただその、先週大いに話題になった当該の番組は、台湾でもすでに字幕付きで放送が始まっている。
この回が台湾で放送されたら……と考えると台湾の人たちに申し訳ない気持ちになる。
台湾には日本語を勉強している人が、統計上だけで約20万人以上いる。筆者の周囲にはNHKをリアルタイムで見ている人もいれば、江戸川乱歩を日本語で読む友人もいるし、プロ野球観戦に台湾から日本へと出かけていく人もいる。
SMAPの解散は報道番組のテロップで速報が流れたし、先の東大入学式のスピーチは翌日には全文の中国語訳がSNSでシェアされていた。
日本のドラマには、いったい字幕作業はどうしているのか不思議だが、同時放送、というタイトルだってある。
だからこそ、台湾に対する日本人の知識の程度は際立つのだ。
タピオカに限らない。自戒を込めて添えるなら「台湾ってこうだよね」と持ち前の知識で決めつけるシーンは、長期の台湾滞在者にだってママある話だ。
ただ、そこで私たちが気をつけたいのは、私とあなたが違うように、日本人にも多種多様な人がいるように、台湾にも一言でくくれない人たちがいて、歴史があって、ライフスタイルだってそれぞれだ、ということ。
だからこそ、実際にいろいろな情報にアクセスし、足を運び、自分で考えながら、豊かな台湾の姿を見てほしい。
きっと、日本にはない視点が発見できるはずだから。その豊かさを確かめに、また台湾を訪れていただけるとうれしい。
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
334:美麗島の名無桑
19/06/26 01:03:04.94 .net
全聯隱藏版吐司吃內行的 熱銷483萬片
2019-06-25 15:33
全聯福利中心積極跨入烘焙市場，根據統計，全聯去年總共賣出超過1800萬條吐司，
除了熱銷的白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司外，更有1款標榜內行人才知道的隱藏版
READ BREAD機能吐司，上市至今已經賣出超過483萬片。
全聯表示，現代人健康意識抬頭，全聯READ BREAD機能吐司，訴求低鈉、高鈣、
含有纖維，READ BREAD低鈉吐司自去年9月開賣至今已售出超過30萬包，
強調可減少攝取80%的鈉含量。
瞄準重健康的消費者，全聯一口氣推出低鈉吐司、膳食纖維吐司、高鈣吐司，
即日起至7月11日推出READ BREAD機能吐司限時優惠特價39元，
預期將帶動機能吐司業績大幅成長。
URLﾘﾝｸ(ec.ltn.com.tw)
335:美麗島の名無桑
19/07/05 01:43:33.91 .net
王瑞瑤／台東人的早餐
2019-07-04 00:36
放下工作，抽出兩天，去台東參加可能是最後一屆的慢食節，由於趕搭第一班大飛機，
早上8點就抵達，但凌晨即起，睡眼惺忪，肚子空空，腦袋也空空，
下飛機的第一件事當然要先吃早餐。
說到台東人的早餐，令我想起十幾年前跟著梅子媽媽在關山天后宮前的三輪車路邊攤，
吃了一人25元的清粥小菜，以及一碗糖水炒得極香的古早味豆花。
記得那晚夜宿梅子媽媽坐落於田間的木屋老家，蛙嘓蟲鳴此起彼落，使我輾轉難眠，
待喧囂歇，雞啼鳥叫繼續接力，既然無法入睡，乾脆出門覓食，
也意外與當地農夫農婦併桌飽餐。
還有一次隨著義大利米其林一星餐廳主廚Igor Macchia到偏鄉為孩童做菜，
一行人在跑去大市場找陳樹菊買菜前，先到榕樹下米苔目打牙祭，
但沒想到榕樹下米苔目是一家有裝潢的大店，用餐環境很舒服，
米苔目堆滿正在飄動的柴魚片，湯裡還浸著滷蛋和魚丸，搭配滷味切盤，
這種吃法和我所熟悉的內臟黑白切截然不同。
這次是食材達人徐仲帶路，他問我想吃羊肉湯還是紅糟飯？
這兩個選項都屬於重勞力工作者，但我都想嘗。
瘦仔羊肉是一家超過一甲子的老店，店門口留下分切羊肉的痕跡，
原來早上6點多就有羊肉可吃。藥燉羊肉湯是帶皮腩塊，麻油羊肉湯是瘦肉片，
另外再點一盤沙茶炒羊肉。
不管是藥燉、煮麻油或炒沙茶等風味皆淡，突顯出現宰羊肉的新鮮清甜，
尤其是帶皮帶油的五花腩肉，口感柔軟細膩，帶一點淡淡的羊體味，是我最喜歡的狀態。
早上吃炒羊肉好像有點怪怪的，而且菜單中還有羊雜湯、羊頭皮和羊腳蹄，
瘦仔似乎更適合晚餐和消夜時段，瞥見鄰桌全身包緊緊的農婦，
以一盤熱炒搭配一碗白飯，吃得津津有味。
紅糟飯就在瘦仔羊肉隔壁，沒有招牌沒有店名，本來只想點一碗紅糟飯，
但站在攤頭前掃一圈，確定這是飯菜攤，有湯有羹有菜有粥，
最吸引人的有虱目魚肚，原來老闆娘來自台南，引進家鄉美味在台東討生活。
紅糟是福州人和客家人慣用的發酵物，福州人因為製酒留糟，客家人則是製糟漬物，
用法也不太一樣，例如福州人的紅糟肉是取紅糟醃生肉再炸熟，
客家人的紅糟肉是熟肉浸泡紅糟，至於台東的紅糟飯是我第一次吃到，
簡單說是紅色的焢肉飯，以紅糟替代醬油，滷出喜氣洋洋的一鍋亮紅。
紅糟飯的滋味偏甜，這種甜是米發酵的甜，會令人聯想到酒釀，所以也有淡淡的酒氣，
而五花肉也因為紅糟的緣故特別柔軟濕潤，這一碗不輸滷肉飯。
因為忍不住多點了一碗海鮮粥，嘗了一口認為該正名為海陸湯泡飯，裡面有虱目魚皮、
金針花等，神來之筆是多一杓肉臊，香而不雜，滋味更豐。
URLﾘﾝｸ(udn.com)
336:美麗島の名無桑
19/07/10 01:31:20.04 .net
你的早餐吃對了嗎？營養師指出這幾樣NG早餐
2019/07/09 06:56
白蘭氏雞精，找到「早餐達人」盧廣仲為品牌站臺，並宣布七月初率先
與7-ELEVEN聯袂推出「鷄」+「蛋」活力早餐組，消費者以45元的親民價格，
即可購入白蘭氏鷄精與茶葉蛋，為全台上班族補充一天活力（雞精原價就要71元）。
知名營養師梁家瑋也破解NG早餐，而曾經以一曲早安晨之美走紅的盧廣仲，
更在現場大秀廚藝，獻出自創鷄精早餐料理。
知名營養師梁家瑋表示，在衛福部國民健康暑於去年出版的《每日飲食指南手冊》
當中提到，每個人一天至少要攝取3～8份蛋白質，一份可能是一顆蛋、
一杯240克的牛奶，或者三根手指頭的肉。現代人常常沒時間準備早餐，
此時雞精就是很好的選擇，搭配一顆蛋，或者運動完就飲用雞精，
小分子胺基酸可修復損傷的肌肉，增肌減脂肪，早餐補充蛋白質也可以幫助思緒、專注力。
看準上班族的早餐需求及營養缺口，白蘭氏推出以早餐營養為訴求的通路策略，
白蘭氏北亞區行銷協理龔真慈補充：「超商往往是上班族選購早餐的集散地，
而茶葉蛋則是早餐最易入手的單品，以親民價格包裝鷄精與雞蛋的組合，
有效為上班族的健康把關。」而從營養師梁家瑋的觀點分析，上班族的早餐，
通常都有缺乏蛋白質的問題，衍伸體力缺乏、專注力不集中、免疫力低下等窘境，
「鷄」+「蛋」的早餐組合，「是雙重補充優質蛋白質的利多，
一方面提供維持身體機能的能量；鷄精與雞蛋也都是天然的原型食物，
有利於組織健康增長，且不會對身體造成負擔。」
營養師梁家瑋揪出最「雷」的三大早餐組合：西式早餐（漢堡、薯餅）、
傳統早餐（燒餅、油條） 、以及隔夜早餐（麵包、咖啡）；共通點都是高GI、
高熱量及纖維含量不足，優質蛋白質的攝取更是罕見。
梁家瑋進一步說明：「這樣的組合，雖然有飽足感，但營養成份極度失衡，
除了容易引發升糖反應，產生昏昏欲睡的現象，熱量過度，也會讓體重節節高升。」
想輕鬆吃對早餐不踩雷，梁家瑋指出，可選擇原型食物多吃高蛋白、
少吃高糖食物以控制熱量、增加蔬果攝取並維持營養均衡，
「早餐是三餐中最重要的一餐，決定了每天的精力狀態，
建議要充分把握蛋白質的補充，除了大家熟悉的茶葉蛋，萃取自鷄隻精華的鷄精，
成分天然，也很適合在晨間飲用。尤其內含小分子胺基酸，有利於人體快速吸收，
根據臨床實證，長期飲用更能有效提升體力、專注力及免疫力，
也有助於調節新陳代謝與舒緩情緒焦慮。」
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
337:美麗島の名無桑
19/07/13 01:42:34.60 .net
早午餐排隊吃荷包蛋加滷肉飯！台北、宜蘭名店噴香誘人
2019-07-12 17:11
說到早午餐，不一定是炒蛋、火腿香腸、漢堡鬆餅等西式盤餐，來顆現煎荷包蛋、
蓋上入口即化會黏嘴的滷肉飯，融合在一起的簡單美味，實在太銷魂、太好吃了！
一直能擄獲吃貨們的心。
今天介紹IG上兩家常常被小夥伴分享的蛋包滷肉飯，分別是台北市西門町紅到外國去的
「天天利美食坊」、宜蘭五結鄉知名小店「阿德早午餐」，看IG照片分享一顆顆蓋到上面的
荷包蛋就無法抗拒，彷彿也聞到香味，我們身為吃貨真的就是這麼容易滿足！
首先是位於熱鬧的台北市漢口街，西門町這家「天天利美食坊」，在西門町主要巷道明顯位子。
無論何時走過，都有滿滿排隊人潮，店內提供多樣現煎美食，如雞蛋蚵仔煎、蘿蔔糕、
滷肉飯加煎蛋、肉羹都是該店招牌，幾乎每桌必點。IG網友分享「天天利美食坊」的滷肉飯
口感跟醬汁都不會太油膩，煎蛋香味撲鼻，肉較偏瘦如肉燥飯口感，
如果是平常就喜歡搭半熟蛋一起吃，拌飯吃很滑順好入口，不知不覺吃光光一碗。
「天天利美食坊」是日韓觀光客到當地必要造訪的名店，除了國內吃客，國外觀光客非常多，
但營業時間貫穿上午到晚上，可以選擇非正餐時段前往碰碰運氣，但大多情況下都要排一下隊，
但因為翻桌率也高，所以如果很想吃的話可以耐心等一下，蚵仔煎跟蘿蔔糕也是招牌銅板美食，
點一大桌實在是吃得太過癮啦。
另一家是隱藏在宜蘭五結鄉，但聲名遠播的「阿德早午餐」，被當地粉絲喻為
「最美味的滷肉飯半熟蛋」，可說是宜蘭在地人驕傲的早午餐，看店內簡單菜單上，湯品、
油飯、滷肉飯、高麗菜...商品都是便宜的銅板價，網友稱讚該店充滿人情味，又是最懷念的家鄉味。
吃過「阿德早午餐」的網友分享，觀光客來這想吃的「月見滷肉飯」，
其實就是菜單上所指滷肉飯與加點荷包蛋的銅板美食，「阿德」的滷肉飯屬於有黏稠膠質，
甜鹹鹹的偏南部口味，加上荷包蛋完全絕配，「又滑嫩又香」、「湯品好喝」、「老闆服務態度親切」。
「阿德早午餐」因為店面空間不大，尖峰時段排隊也是常態，店裡店外都有很多等候用餐購買的客人，
如果急著到其他定點，網友建議可以選擇外帶，可能會比較節省時間。阿德也會把店休日公告在粉專，
專程要過去吃的粉絲可以先查詢一下以免撲空。
URLﾘﾝｸ(udn.com)
338:美麗島の名無桑
19/07/16 01:09:25.19 .net
超商早餐 咖哩香飯糰夯
04:10 2019/07/15
據外部統計，台灣外食商機一年高達5000億元，9成民眾是外食一族，營養師梁家瑋建議，
許多民眾早餐經常到超商解決，如果只能選擇一樣主食，建議是飯糰類商品，
而且裡面要含肉類蛋白質較佳，也可搭配茶葉蛋、雞精快速補充早晨營養。
超商業者近來除了推出聯名早餐系列，也持續有組合配優惠價，鎖定要迅速購買的上班族，
也以18歲至35歲年齡層為主力。
7-11 推聯名系列
7-11觀察到民眾對於咖哩接受度高，攜手知名大廠好侍（House）、COCO壹番屋，
推出話題聯名咖哩早餐系列，迷你丼飯糰「佛蒙特咖哩雞排飯糰」，
及「爪哇咖哩豬排飯糰」，受到不少18至35歲的學生及上班族喜愛，
上市1周便熱銷超過20萬顆。
此外，7-11也與COCO壹番屋再度攜手，推出「COCO壹番屋咖哩雞排握便當、雞排堡」，
採季節限定，限量100萬份，預計帶動相關業績成長1至2成。
萊爾富 有純糯米款
萊爾富觀察，傳統飯糰因方便、快速，向來是早餐常見的選擇。
不過，一般超商提供的飯糰，多以海苔飯捲居多，即便有傳統飯糰，也並非為純糯米製作，
萊爾富與狀元油飯旗下品牌「玩味煮藝」合作，開發2款純糯米「紫米醬燒雞丁飯糰」，
及「糯米日式燒肉飯糰」，訴求以純糯米木桶蒸飯方式製作。
另外，萊爾富調查，最受台灣民眾喜愛的早餐飲料，第1名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類，
以30歲以下居多；第2名是豆漿，以30歲以上居多，也以這兩類商品為早餐進貨首選。
全家 家庭號土司熱銷
全家觀察到飯糰、麵包類商品，最受消費者喜愛，其中有近4成的民眾，會以飯糰為主的
39元搭配做為早餐選擇；而49元超值配，則可選擇盛夏果香夾心吐司，搭配中杯冰美式，
等同8折優惠。此外，全家鎖定家庭早餐需求，推出家庭號土司，短短3個月熱銷百萬條，
即起同步規畫匠土司家庭號超值配，至（明）7月16止，購買匠土司1件，
就可以10元加購指定光泉調味乳兩瓶。
URLﾘﾝｸ(www.chinatimes.com)
339:美麗島の名無桑
19/07/18 01:20:47.76 .net
紅藜先生與連鎖早餐店合作 全台首創紅藜蛋餅
15:55 2019/07/17
紅黎先生吳正忠因返鄉推廣紅藜，讓台東紅藜爆紅，但隨之而來則是一窩蜂種植，
也讓紅藜價格歷經暴漲暴跌，但他始終守著紅藜這條路，積極開發新產品，
這次吳正忠與早餐店業者合作，推出全台首創的紅藜蛋餅，要讓紅藜美味傳遍全台。
紅藜先生吳正忠，排灣族人喚他「魯瓦」（Ljuwa），
是來自台東縣達仁鄉土（土反）村的排灣族青年。
他在部落種植紅藜，四處奔走行銷，開發各式相關商品，名揚海內外；
他矢志用這小小作物復興部落，憑藉著紅藜也打出名號，成為紅藜代言人。
吳正忠說，很感謝有機會可以跟業者來合作，希望健康的紅藜能讓更多人知道，
雖然紅藜歷經暴漲暴跌，去年價格甚至腰斬，但他仍把紅藜視為「一生的產業」，
他知道紅藜的可貴，會一直走在「紅藜大道」上永不放棄。
早餐店應者則回應，有一次到部落參觀，與吳正忠有機會認識，進一步認識紅藜，
雙方一拍即合，以最快的速度開發出紅藜蛋餅，要讓早餐不只吃的美味也吃得健康，
將在全台400多間連鎖早餐店推出，請民眾拭目以待。
URLﾘﾝｸ(www.chinatimes.com)
340:美麗島の名無桑
19/07/25 01:37:31.32 .net
李千那請老闆吐司「一個去邊一個不要去邊」 早餐到手笑歪
2019/07/24 18:13:00
女星李千那過去從歌唱選秀節目《超級星光大道》出道，擁有天生好歌喉的她，
在戲劇表現也相當優異，今年更以台語專輯《查某囝仔》一舉入圍金曲獎
「最佳台語專輯」及「最佳台語女歌手」。
親民的她，時常在社群網站分享工作及生活點滴。
近日，她買早餐時，特別向老闆要求吐司「一個去邊、一個不要去邊」，
沒想到拿到餐點後，卻讓她哭笑不得，直呼：「很有想法的老闆，太可愛了！」
李千那23日在Instagram發文，與粉絲們分享買早餐時的逗趣經歷，當時，
她一共點了2份吐司夾蛋，點餐時，還特別向老闆囑咐：「一個去邊一個不要去邊！」，
買回來後，她發現2份吐司都只有其中一片吐司去邊，但是她並沒有生氣，
反而覺得老闆很幽默，忍不住直呼，「笑死我了。」
貼文一曝光，也讓網友紛紛留言，「老闆綜藝咖」、「好幽默的老闆喔」、
「老闆太可愛了啦」、「老闆表示：第一次聽到這麼奇怪的要求」，
在網路上意外掀起熱烈討論。
去年發行首張台語專輯《查某囡仔》的李千那，對於終於集滿3金入圍，讓她金馬、
金鐘、金曲入圍3金大滿貫，開心到淚崩，「我一直覺得自己跟金曲獎不太可能沾上邊，
可是現在入圍兩項，我真的高興到和老闆在不同的地方大哭。
唱歌一直是我很喜歡的事情，現在我很希望能得獎，因為我想站在台上，
大聲地謝謝為這張專輯付出心血的每一個夥伴，還有我的公司」。
URLﾘﾝｸ(www.setn.com)
341:美麗島の名無桑
19/07/26 03:23:23.86 .net
超狂！早午餐店推戰斧豬排 用大份量力拼連鎖速食店
2019/07/26 00:44:00
台灣早午餐市場競爭相當激烈，要勝出都得靠專屬菜色，抓住消費者的味蕾，
南部一家知名連鎖早午餐，最近就推出戰斧豬排，用滿滿份量搶攻小資族市場，
把排餐結合漢堡或法式雜糧麵包，搭配新鮮生菜，只要200元左右就能兩餐當一餐吃，
CP值極高。尤其又以戰斧豬排，菲力牛排最吸睛。
超狂的戰斧豬排，口感肉質不輸高級西餐廳，吃得到里肌的軟嫩多汁，
以及焦香不油膩的帶骨三層肉，搭配香滑起司嫩煎蛋，麵包可選擇法式亞麻籽麵包，
或者奶香漢堡麵包，還有一份薯條，非常有飽足感，這樣的份量，已經可以滿足年輕人的胃。
嫩煎菲力牛排，出現在早午餐菜單上，讓人充滿驚奇，特選紐西蘭牛，非一般漢堡的組合肉，
有別於夜市牛排，在早午餐店吃，用瓷盤盛裝，保有香嫩，又不用噴得滿身油，
中午時段特別受學生或小資族青睞。
另外，還有獨家的厚切培根，一般早午餐的培根，幾乎是搭配性，用在添加口感或者鹹度，
這家早午餐店推出的厚切培根，幾乎等同於豬排的厚度，搭配蘋果切片一起入口，真是絕配。
目前在南部高屏地區的濰克早午餐店，已有56家分店，價位和套餐分量，
都不輸高雄知名的丹丹漢堡來，特別鎖定早午餐族群，推出戰斧豬排，去搶攻小資族的胃。
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342:美麗島の名無桑
19/08/07 02:07:35.63 .net
他認真賣早餐 聽到媽媽教女兒「好好念書，不然…」秒心酸
2019/08/06 18:33:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，
某天早班幫一對母女點餐後，聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，
男網友假裝沒聽到，但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
URLﾘﾝｸ(www.setn.com)
343:美麗島の名無桑
19/08/11 03:25:15.92 .net
鳳山轎車撞進早餐店 女駕駛無呼吸心跳送醫急救
2019-08-10 16:44
今天下午高雄市鳳山區文衡路發生一起離奇交通事故，1部小型自小客車撞進未營業的早餐店，
將鐵捲門撞破一個大洞，34歲的羅姓女駕駛一度沒有呼吸心跳送醫搶救後已恢復心跳，
但仍未脫險境，事故原因仍由警方調查當中。
警方調查，今天（10日）中午12時44分，鳳山區文衡路一家未營業的早餐店，
被一部小客車撞進店內，除了女駕駛外，副駕駛座上，載著一名12歲的男童，兩人是母子關係。
羅姓婦人人緊急被送往長庚醫院急救，雖已恢復心跳，目前用葉克膜搶救中，男童右腳有受到擦傷。
URLﾘﾝｸ(news.ltn.com.tw)
344:美麗島の名無桑
19/08/16 02:12:19.74 .net
五月天早餐必點曝光！他意外溜嘴…任賢齊有「這點怪癖」
2019/08/14 15:30:00
莎莎及廣場舞達人Max節目突擊幸福企業「相信音樂」尋找五月天的蹤影，
首先來到附近早餐店，老闆透露五月天常來，其中石頭必點里肌蛋、
瑪莎愛吃總匯加大冰奶，但主唱阿信超神秘，幾乎沒有出現過。
「相信音樂」的員工阿宗跟納豆帶著莎莎及Max參觀練團室，莎莎問兩位：
「你們在幸福企業工作，真的幸福嗎?」阿宗說誰可以跟他們一樣不用花錢，
看好幾十場五月天的演唱會呢?莎莎好奇兩位貼身進距離接觸藝人，
有沒有偷喝過五月天的水?阿宗說：「是沒偷喝過啦!但納豆有偷拍過你。」
納豆大笑：「不是莎莎啦!我是偷拍愷樂。」讓莎莎大喊：「夠了!! 」
問起哪位公司藝人有令人受不了的怪癖?納豆大膽爆料說，任賢齊只要有活動的話都會提早到，
有一次錄影時間是九點，工作人員跟他約八點半到公司，沒想到任賢齊七點半就到，
莎莎說：「準時到是好事，但也太早到也會困擾啊。」阿宗說困擾的不是太早到，
而是任賢齊不是搭一般的港星車來，他都騎百萬重機，到公司後會打給工作人員說：
「我的重機可以停哪? 」因為有時候附近沒辦法停，就要有人在外面顧重機。
最近剛結束的「超犀利趴」是相信音樂一年一度的大型演唱會，包括五月天、
叮噹等以人都參與演出。Max在後台突擊鼓鼓的休息室，鼓鼓教他一段舞蹈，
Max馬上變小粉絲，希望鼓鼓幫他簽名，鼓鼓帶著莎莎跟Max逛超犀利趴的美食街，
大啖北中南的排隊美食。
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345:美麗島の名無桑
19/08/18 02:20:18.73 .net
美好的一天從這兒開始！蔦屋書店松山店推全球獨家早午餐
2019/08/17 07:00
TSUTAYA BOOKSTORE松山站前店設計概念來自代官山的蔦屋書店，進駐書店2F的
WIRED TOKYO松山店緊密結合閱讀與咖啡的生活態度，在忙碌的都會中提供消費者一種閒適的步調。
即日起，WIRED TOKYO 松山店將於每週五~日早上推出全球獨家早午餐新選擇，
此套餐及飲品單品為全球獨家且專為台灣消費者設計，由WIRED TOKYO松山店搶先推出。
全球獨家的早午餐菜單共有5種單品推薦，其中，班尼迪克蛋彩虹優格碗以紅藜麥乳酸菌麵包為基底，
佐以單人份鮮蔬沙拉及水果優格，清爽開胃；早午餐中的法式吐司上包裹特調配方蛋液，
香煎後呈現鬆軟綿密的口感，搭配國外進口巧達乳酪香腸，皆可搭配時段特調飲品。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
346:美麗島の名無桑
19/08/26 00:56:06.11 .net
早餐店兒開名車 他問：好賺？網曝真相
12:44 2019/08/25
一名網友在PTT上發文，他指出，自己在早餐店外看到一台名車，竟然是老闆娘買給兒子開的，
讓他這個月薪4萬的上班族羨慕死，想知道早餐店真的這麼好賺？發文一出，有網友出面提出專業分析。
原PO在PTT上詢問，「剛剛去吃早餐發現門口停了一台凱燕（Cayenne），
一開始還以為是哪個客人的，沒想到老闆娘說是她買給她兒子開的」，這讓原PO非常羨慕地直說，
「我這個月薪4萬的上班族真的羨慕死了，早餐店真的這麼好賺嗎？」原PO甚至還開玩笑地問，
「有沒有知道開一間要多少錢阿？我也想開」
底下網友紛紛分享自己遇過的例子，「我家巷口早餐店老闆買了隔壁整排房子」、
「家附近早餐店開的是新M6」、「賣吃的一堆雙B、歪L在開的」、「這邊賣陽春麵開bmw」，
但也有不少專業網友分析，「早餐店真的好賺的時機早就過去了，現在很競爭」、
「早餐店真的好賺，不過現在進場太慢了」。
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347:美麗島の名無桑
19/09/01 05:01:44.32 .net
在台灣的故事／創意早餐在台中 沙朗牛排只要百元就吃到？
2019/08/30 18:10:00
在這沒人沒車的偏僻小路上，聽說有一個隱藏版的早餐餐車，還沒到就遠遠看到排隊的人潮！
誰說口袋深就不能當老闆？年青老闆省下高額的租金成本，改成具設計感又可靈活活動的餐車，
餐點既豪華又有創意，難怪在這雜草叢生的路邊還能引來一堆人在大太陽底下甘心排隊等待。
年青老闆Jacky跟Apple當初大學畢業為籌創業基金，兩人一起到澳洲打工，
踏遍澳洲各處，也愛上當地的美食，回到台灣後二人想開店，卻也不想被店面綁住，
於是花了七個月的時間打造餐車；不僅如此，要求完美的兩人從漢堡的醬料、
醃肉的醬汁，甚至是美乃滋，都是兩個人自己研發的。
看著Jacky大方將整塊沙朗牛排放進三明治裡，不需要刀叉就能吃，
因為在製作過程已經貼心的幫客人劃上幾刀，再加上他們的牛排是餐廳用的「沙朗牛排」，
所以油花分布均勻，也沒有過多的筋影響口感，放上擺好起司、生菜的土司上，
一大早來這一份牛排三明治，絕對是活力滿滿！而且還不到二百塊，真的是太犯規啦！
但是兩人對於食材的堅持跟龜毛也差點成為了他們的絆腳石，
剛開始的時候兩個人一口氣砸下在澳洲所有的積蓄，沒有人脈、又沒有多餘資金，
兩個人忙到常都只睡幾個小時，下午備完料還得再去打工維持正常生活的生計；
因為好的食材跟所有堅持自己手做的醬料，都需要耗費更多的金錢，
但一開始沒有知名度，一天只賣出不到十份是常見的事，就連成本都賺不回來，
讓兩人一度想要放棄。
曾經兩人潦倒到全身上下剩不到一百塊，需要身兼多職才能打平生活基本開銷，
但為了理想還是要苦撐下去，就是為了証明，即使他們是年青的七年級生，
但也絕不是大家口中的草莓族！
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348:美麗島の名無桑
19/09/19 01:21:43.42 .net
5年還債4200萬！馬國畢逆轉拚早餐店 林莎銷魂嗑猛推
2019/09/18 15:22:00
曾經欠下5000萬巨額賭債的馬國畢，如今是如何鹹魚大翻身？
這期《愛玩客》小鐘帶著國民女友林莎和鮪魚，一同到彰化人氣早午餐店，
進門就看見老闆馬國畢親力親為料理，而這家早餐竟能吃到泰式打拋豬，
還有隱藏版客製化餐點！
老朋友小鐘一進店裡就搞笑挖苦馬國畢：「看到你開這間店我們真的很開心，
因為你終於可以還我錢了！」，其實馬國畢在2013年沉迷職棒簽賭，欠下5000萬債務，
當時爆出吞藥燒炭甚至賠上婚姻搞得妻離子散，演藝生涯也幾乎斷送，
但是馬國畢奮發向上東山再起，什麼工作都願意做，不只直播賣商品、做高空彈跳教練、
拍戲跟上零星通告甚至兼職開Uber，短短5年內償還4200萬債務，將觸角跨向餐飲業，
投資雞排店和早餐店。
而馬國畢認為做早餐給客人有種幸福的感覺，有別於一般連鎖的早餐店，用心都藏在餡料裡，
這次上桌的餐點包括花醬咔拉蛋捲餅，皮炸得酥脆，厚蛋玉子燒令人驚豔，
吃起來清爽不油膩，國民女友林莎試吃的樣子讓馬國畢讚賞：「看她吃感覺就滿美味」，
小鐘也跟著一搭一唱：「是種享受，看她吃好像在拍廣告」，讓一旁鮪魚喊：「你們兩個」，
林莎吃完馬上被小鐘搶食；再來是打拋豬斑馬堡，林莎說著口感，面皮越嚼越香，
打拋豬搭上千島醬竟意外無違和；香煎雞腿丹麥堡，不只料多實在，丹麥皮像千層酥皮濃湯，
嫩雞咬下去馬上爆汁。
馬國畢提到早餐店歡迎大家來客製化，網路上最新流行點45元的紅白配，內容物是軟綿蛋餅皮包
著培根和蘿蔔糕，吃得三人是驚呼連連！更多精彩內容請持續收看《愛玩客》。
URLﾘﾝｸ(www.setn.com)
349:美麗島の名無桑
19/09/23 01:17:52.10 .net
小英陪張宏陸直播「早午餐」 早餐最愛竟然是這個
2019-09-22 11:25
2020總統大選，藍綠週末拚場，總統蔡英文今天早上10時至新北市板橋區，
陪立法委員張宏陸錄製美食直播「環南米苔目」，還沒吃早餐的蔡英文，
見滿桌的「黑白切」，每道都夾一點，直誇新鮮、好吃，更透露自己因公務繁忙，
早餐最常喝咖啡，最喜歡吃的是「咖啡牛奶配油條」。
蔡英文表示，過去競選新北市長時，總部就在板橋，而板橋有來自全台各地的
民眾帶來家鄉的味道，結合當地特色，有很多美食，當時她也嚐了不少。
直播過程中，「環南米苔目」老闆也當面感謝蔡英文努力防範非洲豬瘟，
否則桌上就沒有滷肉飯、滷豬心等小吃，蔡英文笑說，那是行政院長蘇貞昌很「派」，
祭出20萬罰款，是蘇貞昌的功勞。
蔡英文結束美食直播後，接著至板橋國光國小進行「為社后捷運開路」座談會，
隨後至中和一連參拜東德宮、力行福德宮兩座宮廟。
URLﾘﾝｸ(news.ltn.com.tw)
350:美麗島の名無桑
19/10/02 01:10:57.57 .net
台南超狂早餐！鹹酥雞8點半開賣 在地人狂推：便宜又好吃
2019/10/01 19:44:00
台南人對吃講究，早餐不只分中式西式，還有牛肉湯、虱目魚粥等選擇，
但網友最近又PO出一篇文章說，台南人的早餐真的很不同，因為還有便宜鹹酥雞可以選！
這間位在果菜批發市場中的攤位已經開了十多年，60歲的老闆娘說早上8點半營業，
接著雙手就沒停過，只賣到中午12點半。鹹酥雞、魷魚、甜不辣、小魚乾幾乎都是一份30，
光顧的客人說，100元不到就能吃得很豐盛，真的是幸福早餐。
熟練翻著在油鍋中的雞肉、薯條和魷魚，60歲的老闆娘賣鹹酥雞，
特別的是這時間是早上不到9點的早餐時間。
老闆娘：「（幾點開始賣）8點半。」
消費者：「就是不必刻意說吃什麼粥或是漢堡的，其實早餐吃點這個就是變早午餐的意思，
因為外面都吃不到，早上吃不到鹹酥雞。」
外面吃不到，這是很多死忠顧客一早逛果菜市場的原因，因為在這邊開了十多年的小攤，
一早開賣鹹酥雞，雞肉、甜不辣、魷魚通通有，而且價格很親民。
消費者：「一大包不到100元，買了肉、甜不辣，就是很便宜」、「就是好吃、便宜。」
裹著炸粉的食材炸的金黃卻不會太過乾硬，裝到盤子快滿出來，有肉、有魷魚和小魚，百元有找。
用牛骨熬煮的湯頭加上涮的肉片，牛肉湯也被台南人當做早餐，補充一天元氣的開始，
或者熬煮入味的虱目魚粥搭配滿滿餡料，一口一口熱呼呼吃下肚。
吃炸物、喝肉湯，跳脫傳統早餐的框架，也讓人開了眼界。
URLﾘﾝｸ(www.setn.com)
351:美麗島の名無桑
19/10/30 02:17:40.60 .net
連鎖早餐店之王是誰？ 網友推爆這一家：真的好吃～
2019/10/30 00:32:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、
「麥當勞！價錢便宜」、「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。
害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，
大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、
「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、「晨間廚房」、
「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
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352:美麗島の名無桑
19/11/13 00:09:24.15 .net
掌心大漢堡賣70？這早餐被嫌爆 網揭公司本體：體質超好
2019/11/12 17:54:00
俗話說「一日之計在於晨」，早餐營養與否顯得至關重要，因此台灣街頭總林立著各式
連鎖早餐店，除了有傳統的油條、豆漿，還有漢堡、三明治等西式選擇。近日有網友好奇，
連鎖品牌「麥味登」過去是台式早餐店，近年逐漸轉型為西式早午餐，價錢也跟著上漲，
CP值似乎不如他店，卻仍屹立不搖，讓他相當納悶。
「麥味登是怎麼存活下來的？」原PO日前在批踢踢WomenTalk發問，
指現在的麥味登以西式餐點為主，自己上次點了漢堡、鐵板麵、厚片吐司，以及奶茶，
餐點CP值卻讓他相當傻眼，一共花了200元才吃飽，尤其是漢堡，
「滿福堡裡面夾一塊肉，漢堡大小跟我手掌一樣大（不包含手指），一個要6、70元的樣子」。
話題引發討論，不少網友也深有同感，紛紛留言「同意，一般價但是吐司是一片對折，
第一次買超級傻眼」、「麥味登的鐵板麵超級難吃」、「吃過一次之後不再去」、
「上次吃兩份餐還吃不飽」、「咖啡店的價錢，傳統早餐店的水準，吃過一次就再也不吃了」、
「鐵板麵跟一個雞腿便當價格一樣...份量還少」、「早餐弄成這麼難吃很厲害的」。
另外，也有內行人揭開店家屹立不搖的原因，指「品牌外銷，裝潢之後才能加價賣」、
「我家附近的麥味登裝潢的很漂亮，看起來很潮的樣子」、
「專門鎖定在冷門地區，要不就是附近早餐店都很雷的區域，然後你就默默走進去了」、
「麥味登母公司是全台第二大雞肉商，公司體質很好的」、「環境舒適、服務好、品項多」。
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353:美麗島の名無桑
19/11/16 00:19:54 .net
在地激推中式早餐組合 虱目魚鹹粥飄香一甲子
2019/11/15 17:00:00
現代人都以西式早餐為主，而中式早餐仍有大批支持者喜愛啦！這次《旅行東西軍》
就要帶大家嚐嚐在地人激推最愛的傳統早餐組合，絕對讓你驚豔！
# 豐原道地早餐組合 巷弄內飄香３０年爌肉飯店，是豐原人從小吃到大的美味記憶，
最愛的早餐搭配就是炒麵與豬血湯，豬血湯撒上滿滿韭菜末，湯頭喝起來清甜而不油膩，
大腸頭口感Ｑ中帶脆，每日現做的豬血軟硬適中，如豆腐一般滑嫩，毫無腥味，
加上青蔥與辣椒更是美味！麵條、配菜、醬汁拌再一起，香氣撲鼻而來，麵條彈牙可口，
淋上紅蔥頭香氣十足的肉燥，整碗炒麵香氣逼人，絕對是提升美味的關鍵。
而秘密武器肉燥也能淋在熱騰騰白飯上，配上先炸後滷的爌肉，入口即化，
淋上店家秘製醬汁，?添鹹香味道，絕對是獨家好滋味。
# 台南最愛的早餐味 一大早鹹粥店就門庭若市，在地人專業吃法就是一邊吃粥，
一邊配上油條，口感更豐富，虱目魚鹹粥內放入肥美蚵仔，一片片新鮮Ｑ彈的虱目魚肉，
完全不用擔心魚刺，讓人忍不住一口接一口，再將油條沾上鹹粥，可以吃到鹹粥鮮甜味，
又能吃到油條的香味，另一道更?害的招牌「虱目魚肚粥」，一整塊魚肚份量超足夠，
店家堅持使用當日直送新鮮魚獲，現殺現煮，利用魚骨熬煮湯頭３小時，
才能做出台南人心目中的好滋味，真材實料又美味的鹹粥，讓老店一開就是一甲子。
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354:美麗島の名無桑
19/12/18 23:02:22.42 .net
早餐店超油、熱量超高？營養師驚曝：最能吃的是「蛋餅」！
2019/12/18 18:33:00
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，
有多少地雷嗎？不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，
早餐不能不吃，若代謝下降，反而更容易變胖。到底該怎麼吃？
YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，對身體也比較健康！
首先品瑄最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，
熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，
油脂與鹽分都特別高，一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，
這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，品瑄表示雖然熱量不到300大卡，
但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，
不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄表示「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，
可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，
與前幾項早餐相比，蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、
蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，奶茶更可怕，不僅含有25g的糖，
更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。最後品瑄更提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，
午餐可能會吃更多，對於減重的人來說就前功盡棄了。
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355:美麗島の名無桑
20/01/17 23:27:17 .net
吃粥難控制血糖 專家建議用糙米加蛋肉
2020/01/17 19:50:00
學測國文科題組讓考生從文本判斷，古代詩人陸游因為太愛吃粥，難以控制血糖。
台灣大學營養學教師洪泰雄表示，粥的確是高GI飲食，建議可用糙米熬煮，或是加蛋、加肉。
109學年度學科能力測驗國文科第16到18題組，共選用3種文本，提到古代詩人陸游提倡吃粥，
曾說「我得宛丘平易法，只將食粥致神仙」。但陸游晚年有「消渴」問題，
也就是今日所稱的糖尿病，牙齒也鬆動疼痛，推測是牙周病。
隨後題目提供的健康資訊圖表，教導考生GI（升糖指數）的概念，GI值越高，血糖上升的速度越快。
綜合上述資訊，可以判斷陸游因太愛吃粥，不易控制血糖，因此有糖尿病等狀況。
台灣大學、中原大學教授營養學的洪泰雄接受中央社採訪表示，從消化時間來看，
精製白米熬煮而成的粥，確實是高GI飲食，粥進到胃裡很快就會被消化吸收，讓血糖迅速上升。
洪泰雄表示，年長者常有牙齒咬不動的問題，因此喜歡吃粥。
但如果要控制血糖，建議以全麥、糙米等全穀物熬煮，而不要用精製白米。
全穀物有較多的纖維質，較能穩定血糖。洪泰雄也建議可以在粥裡多放些肉、蛋，
因為蛋白質食物的GI值也較低。
洪泰雄表示，學測國文科結合健康知識，可見出題者的用心，希望學生除了準備考試外，
也能藉此多吸收一些生活知識，進而舉一反三。
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356:美麗島の名無桑
20/02/03 22:11:23.05 .net
早餐店超狂銅板價 網驚：全部來一份也便宜！在地人曝店址
2020/02/03 11:17
台灣早餐店種類豐富、美味方便，不僅能滿足民眾的喜好，也可以補充一天的活力來源。
一名網友日前在臉書社團分享高雄某早餐店價目表，超佛心的銅板價立刻引起網友暴動，
不少人紛紛敲碗喊「老闆活在平行時空嗎」、「超便宜，跪求地址」，還有當地人表示，
這間店是許多高雄在地人的回憶，「已經開超過30年了」。
只見原PO在臉書「爆廢公社公開版」分享的早餐店價目表中，一般的果醬抹吐司、
火腿土司及肉鬆吐司都是10元銅板價，漢堡20元，蛋餅10元，蘿蔔糕每片10元，
就連蔥油餅一份也只要15元，每樣幾乎不超過45元，超佛心的價錢讓原PO忍不住驚呼
「如果這種早餐店出現在北部，應該老闆會忙到下午吧」。
貼文一出，網友們紛紛驚呼「好佛心」、「這時候可以大聲的說全都來一份，也才252太便宜了」、
「老闆活在平行時空嗎」、「這是大概20年前的價格吧」、「放心不可能出現北部，光店租就壓垮老闆」、
「感覺不用房租、自家人力才有辦法價錢這樣佛」、「這比我30年前的小一早餐價格還便宜啊。」
還有在地人表示，「我們從小就吃這家，這家在高雄市三民區天祥一路那邊」、
「這家店已經開超過30年了」、「從我還沒長毛，吃到現在都40了」、
「可惡，每被PO一次就要排更多人了XD」、「這間店是自己的，員工都是自己子女，
老闆負責倒飲料，做身體健康。過年沒休，老闆過年閒閒會去倒飲料+抹果醬土司，
不開火不碰煎台而已。」、「他們根本不需要招牌，在地客就忙翻了」。
URLﾘﾝｸ(watch.setn.com)
357:美麗島の名無桑
20/02/17 22:32:18 .net
早餐店煎蛋前會搖一下？網揭「2隱藏妙用」：小動作差很大
2020/02/17 19:20:00
早餐是一天活力泉源，其中早餐店是上班族與學生的用餐好選擇，因此通勤時間總是呈現門庭若市的盛況。
近期有網友觀察到了一項有趣的現象，那就是店員在準備煎蛋時，經常會將蛋體上下搖晃幾下，
好奇這樣的小動作用途何在？貼文引發討論，有人就點出兩項妙用，包含「確認新鮮度」
以及「利於分離蛋清與蛋殼」。
有網友在PTT上發文，分享了在早餐店用餐時觀察到的現象。他在文中描述，
之前一如往常到中式早餐店點了荷包蛋，發現闆娘在煎蛋前會把蛋拿在手裡上下搖晃後，
才打蛋下去煎，好奇這樣的動作有何用意？
貼文引發討論，有網友就點出，經常料理的人，能夠藉由搖晃的動作，大致掌握蛋體內的狀態，
得知新鮮程度；此外，也有人點出，搖晃蛋體能夠避免讓蛋清黏在蛋殼上。
這樣的說法其來有自，根據《台視新聞》報導，搖晃之所以能利於打蛋，
主要原理就是靜止狀態下薄膜與蛋白間摩擦力最大，因此蛋白部分會緊緊黏著彈殼，
藉由搖晃之後，就能適度減低摩擦力，讓打出來的蛋能更加完整且漂亮。
URLﾘﾝｸ(www.setn.com)
358:美麗島の名無桑
20/02/20 22:45:43.53 .net
開學在即摩斯應援學生 推出全新蛋堡早餐及優惠
2020/02/19 18:41
摩斯漢堡推出新品「義式濃起司蛋堡」，以義式香草風味、由直火烘烤而成的義式麵包，
夾入滑嫩可口、包裹著切達起司的歐姆蛋，再淋上煙燻起司醬、撒上帕瑪森起司粉，
3種起司融合成多層次的滑順香醇風味，搭配爽脆萵苣與現煎蕃茄片，
是兼具營養與美味的最佳早餐選擇。
為延後開學的學生們加把勁，摩斯漢堡推出開學應援早餐優惠活動，自2月25日開學日起點購咖哩豬排堡
搭配大杯冰紅茶，即可享69元套餐優惠；中午時段起，點購套餐搭配飲品升級白桃蔓越莓冰茶只要29元，
點心部分還有期間限定的蜂蜜蘋果蒟蒻，搭配其他任一口味，兩杯49元促銷價。
此外，2月25日至3月8日開學季期間，早餐時段點購咖哩豬排堡+大杯冰紅茶套餐，
享優惠價69元（原價100元）；相約好友兩人一起使用摩斯APP訂購，
更享2套團購優惠價130元（原價200元）。
URLﾘﾝｸ(ent.ltn.com.tw)
359:美麗島の名無桑
20/02/24 22:22:48.67 .net
2020年02月24日 13:56
限時28天！麥當勞經典「培根大麥克」、「無敵大麥克」重磅回歸了
10大美味漢堡第一名、年銷千萬顆的大麥克回來了！人氣連鎖速食店麥當勞宣布，
2款超夯「培根大麥克」、「無敵大麥克」即將於2月26日起至3月24日重磅回歸，
鐵粉這次要把握機會吃一波。
另即日起至3月2日止，麥當勞也和「早餐小隊長」盧廣仲合作推出「麥擱睏起床舞」，
只要模仿上傳IG就能抽30天免費早餐豬肉滿福堡加蛋。
麥當勞經典漢堡「大麥克」自推出後就擄獲一票漢堡控的心，以4層多汁牛肉搭配新鮮生菜、
酸黃瓜，最後淋上大麥克獨家醬料，每一口都是美味，去年更以培根入堡變身「培根大麥克」，
使用雙層牛肉加上煙燻厚切培根搭配大麥克醬，再次掀起話題，
而這2款組合將在2月26日起至3月24日重磅回歸，時間先記好怒吃一波。
另麥當勞的經典早餐絕對也是不少人早餐選擇之一，此次攜手「早餐小隊長」盧廣仲推出
「麥擱睏起床舞」，就是要號召民眾一起動起來，即日起至3月2日止，
只要一起跳起來並在IG分享且hashtag「麥當勞」以及「麥擱睏吃早餐」，
就有機會獲得30天份、麥當勞最經典的豬肉滿福堡加蛋，一共抽出30名幸運兒。
URLﾘﾝｸ(www.ettoday.net)
360:美麗島の名無桑
20/02/26 21:21:06.74 .net
宜蘭帝王級早餐份量驚人！通通只要銅板價 想吃卻一位難求
2020/02/25 09:40:00
俗語說的好：「呷飯皇帝大」，早餐要吃得飽才是王道，這次《愛玩客》來到宜蘭吃帝王級早餐，
讓人飽到受不了！
手工現做一甲子，每一項美食都是銅板價CP值超高，位於宜蘭城隍廟前的早餐店，
每天手工現點現做，份量多到驚人，排隊人潮絡繹不絕，想要吃到這份早餐可是一位難求呢！
傳說中的煎餃，滿滿的肉包入麵皮，整顆煎餃很飽嘴，內餡多汁一咬下去就爆汁，
絞肉加入蔥味道濃郁，口感超紮實；麵皮Q又香脆，一入口滿滿的蔥香氣上來，
沾上辣椒醬，讓來賓撒基努忍不住豎起大拇指！
早餐就吃控肉飯加半熟蛋！最佳吃法是將蛋黃挖洞，讓蛋汁流到飯上，蛋汁加上飯、控肉、
酸菜、蛋一口咬下，絕對滿足，肉入口即化有厚度，蛋香味十足，搭配上酸菜解除油膩感，
香氣充斥嘴裡，完全人間美味。
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361:美麗島の名無桑
20/03/09 21:47:42 .net
不是美乃滋！三明治「抹醬」本尊是沙拉醬 添黏稠劑?口感
2020/03/09 06:00:00
一日之計在於晨，台灣到處都有早餐店，方便民眾在趕上班、上課的時段，立刻就能飽餐一頓，
時間緊湊的上班族或學生，大多會選擇現做三明治，方便又快速，但三明治裡的「透明抹醬」，
到底是美乃滋、乳瑪琳還是其他？讓民眾相當困惑。
據《網路溫度計》報導，早餐店的三明治為了?添口感，會在土司上面塗上厚厚一層「沙拉醬」，
這種沙拉醬的製作方法，是將澱粉煮過糊化後，再沖入蛋液，混合食用植物油、糖、鹽、醋等，
最後添加黏稠劑（澱粉）混合製作而成。
據《食力》報導指出，早餐店在製作三明治的時候，為省去製作人員從冰箱拿進拿出的麻煩，
還有延長客人買三明治到入口食用的這段時間，沙拉醬會添加防腐劑，避免客人吃到壞掉的三明治。
另外，為了讓沙拉醬質地更容易塗抹，添加黏稠劑（澱粉）後，沙拉醬會變成
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的質地，讓塗抹、製作的過程更流暢。
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362:美麗島の名無桑
20/03/11 22:02:36 .net
早餐吃什麼？摩斯漢堡推出2款新選擇
2020/03/10 06:00
一整天的元氣來自於早餐，摩斯漢堡本月推出2款早餐新選擇，「元氣厚培根福堡」選用貝殼刈包，
搭配經過長時間醃漬燻製的厚切培根及煎蛋，再抹上濃郁花生醬，一口咬下，味覺層次豐富，
齒頰留香。
另一款香濃的「摩斯早安奶茶」與各款摩斯早餐都是絕配！
使用優質牛乳，搭配摩斯經典紅茶，搖身變成早晨最令人期待的飲品，
滿足國人早上愛喝奶茶的需求，標榜不添加奶精與香料，讓一天的開始更健康。
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363:美麗島の名無桑
20/03/16 22:43:03 .net
宜縣府防疫管制警報響不停？原來是「早餐」惹的禍
2020/03/16 18:45:00
宜蘭縣政府加強防疫措施，16日開始只開放2個出入口，並設置一台紅外線檢測儀，
只要溫度超過37.5度就會觸動警報「嗶嗶」作響，今日第一日開始實施，大樓不斷傳來警報聲，
原來是因為早餐溫度太高，所幸只是虛驚一場。
匆匆走進宜蘭縣政府內，經過紅外線檢測儀。警報聲響，防疫人員繃緊神經，處長經過也是。
宜蘭縣政府提升防疫首日，紅外線檢測儀不斷發出警示聲。
原來都是早餐惹的禍，不管是熱蛋餅還是熱茶都因為溫度太高引發警報，好在都是虛驚一場，
不過各縣市政府大樓戴口罩、進出量體問早就開始進行，宜蘭縣政府16日才開始實施，
外界質疑慢半拍。
宜蘭縣縣長林姿妙：「之前民進黨黨員有說我們應該早就佈署了，因為我們有按部就班，
按部就班一步一步來，我們現在已經開了7次會議，所以這個基層是有按照我們的規定。」
縣政府原本有29個出入口，現在只開放棧橋和中央公園正門2個大門，加強防疫管制。
宜蘭縣政府衛生局長徐迺維：「對一切有可能的，我們都要先保護好自己，統一做監測，
這也是為什麼開始做門禁管制。」
除了測量體溫，只要有國外旅遊史也會被要求戴口罩，一方面嚴加防堵疫情，
一方面也讓員工能安心上班。
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364:美麗島の名無桑
20/03/17 22:06:50.79 .net
吃粥必搭哪些配料？老饕曝「最強五天王」：不健康卻超美味
2020/03/17 06:40:00
冬季氣溫低，許多人早餐喜歡來上一碗熱呼呼的粥，不僅能暖暖身子，也十分有飽足感，
這項多數人都不陌生的傳統早餐，到底要搭上哪些配料，成為了大學生們討論的話題。
有男大生發文分享了心中喜愛的「五大天王」，雖然多半是醃漬醬菜並不健康，
但仍引發許多人共鳴。
男網友在「Dcard」美食版內發文，分享粥品必配的「五大天王」。
他在文中描述，現在外食非常方便，但是久了也是會覺得膩，所以養成一個非常妙的習慣，
就是一個月一定要吃上2到3次清粥小菜。
由於不喜歡像廣東粥一般調味過度的粥品，因此多半以白粥、地瓜粥為主食。
五項最愛配料為「甜豆棗」、「豆腐乳」、「醬瓜」、「甜花生酥」、「麵筋」，
雖然多半是加工醃漬品，具備高鹽特性，但他仍是愛不釋口，也好奇大家喜歡什麼樣的配料呢？
貼文引發熱烈討論，除了上述這幾項外，網友紛紛推薦辣筍、肉鬆、鹹蛋、蔥蛋、荷包蛋、
油條、海苔醬、泡菜、剝皮辣椒、鮪魚罐頭等配料，同樣獲得支持。
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365:美麗島の名無桑
20/03/25 22:15:34.13 .net
雄好呷A人氣早餐！在地人推爆 每日必排隊錯過會搥心肝！
2020/03/23 18:30:00
俗語說得好：「早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少」可見早餐非常重要，
一整天是否精力充沛就端看早餐吃了什麼！這次《愛玩客》來到高雄，
吃在地人激推的超人氣早餐，給你整天活力滿滿！
天還微微亮就出現排隊人潮，紅了60年的老店，比肉包還要大的「爆漿大湯包」，
皮薄Q彈有嚼勁，內餡多且juicy，高麗菜口感鮮脆，肉鮮味十足，湯甜而不膩。
內餡是店家每天早上用十幾種蔬菜和雞大骨，熬製12小時的高湯加入豬絞肉打煉而成的，
一開賣就被秒殺，手腳太慢就吃不到囉！
另一個超夯餐點「千層大燒餅」，外皮酥酥脆脆的，一口咬下立刻在嘴裡鬆開，芝麻香氣濃厚，
外酥內軟的燒餅層次豐富，香味從一層一層的餅皮中竄出，加上蔥蛋和油條，吃起來心滿意足，
這可是高雄鄉親激推的人氣早餐始祖。
全台唯一包鹹蛋的飯糰，不僅如此還加了辣酸菜和肉燥，創造出獨家特色，美味程度值得期待。
「鹹蛋飯糰」是由吃起來有點糊糊粉粉的鹹蛋搭配上脆脆的油條，Q彈有勁的糯米，完美絕配，
溫熱的飯糰讓蛋黃變得香甜鬆軟，因選用優質本土糯米，就算放冷了還是一樣Q彈，
可謂一道經典美食。
有看過像蚵仔煎的蛋餅嗎？光是餅皮就用了十幾種配方調製，加上大量的高麗菜，
煎出Q度和厚度都爆炸的餅皮，搭配上薯餅和起士，分量十足，吃得心滿意足。
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366:美麗島の名無桑
20/04/13 22:27:19 .net
鄭仲茵忙中出糗 早餐店丟包女兒
2020/04/13 05:30
鄭仲茵在節目中自爆曾丟包女兒糗事，當年為陪女兒參加國小入學典禮，特地跟劇組請假，
趕搭第一班高鐵南下。
到台南後還把握時間與女兒來場早餐約會，沒想到這時鄭仲茵被經紀人急CALL，
要她趕在下午前衝回台北劇組。
鄭仲茵講電話的同時，催女兒趕快收拾、上車，隨後又一邊講電話一邊開車，
直到抵達校門口，一回頭她才發現後座空空如也，當場嚇到狂冒冷汗。
好在女兒很機靈，被丟包後請早餐店老闆幫忙打電話給媽媽，鄭仲茵才趕緊驅車趕回早餐店，
她坦言當下有點想哭，不斷和女兒道歉。
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367:美麗島の名無桑
20/04/17 21:35:20 .net
買早餐被喊「弟弟」！魯男納悶：怎不是帥哥 網曝悲慘真相
2020/04/17 19:00:00
服務業必須「以客為尊」，許多生意人除了保持親切笑容，也會以帥哥、美女、
同學等詞來稱呼客人，藉此展現親和力並拉近距離感。
不過，1名男網友透露，他最近到早餐店消費，竟被店裡的阿姨喊「弟弟」，
而不是常見的「帥哥」，讓他感到相當納悶。文章曝光後，不少鄉民隨即揭開真相，
直言「騙不了自己」。
「買早餐被叫『弟弟』代表什麼？」原PO今（17日）在PTT八卦版發問，
指「肥宅我買東西，被叫『弟弟』你東西好了喔，而不是叫『帥哥』、『同學』、
『先生』，這樣代表什麼意思呢？有沒有八卦？」
話題掀起熱議，不少網友直言「醜到無法稱呼帥哥」、「真的不帥，騙不了自己」、
「叫不出帥哥兩字，只好叫弟弟」、「老板娘『帥哥』講不下去」、「連帥哥都叫不出口」、
「一定不帥，因為帥哥絕對可以涵蓋弟弟的年齡層」、「能讓老闆娘都喊不出帥哥，你自己要檢討」、
「代表你已經沒有可以被誇的地方了，老闆連帥哥都叫不出口」、
「真的不帥，連老闆娘都無法叫帥哥的程度」。
不過，也有鄉民留言安慰「單純看你年紀不大而已。叫同學比較慘」、「至少看起來不老」、
「看起來還不老，該高興了」、「被叫阿北再來擔心」、「我都被叫爸爸」、
「對老闆娘來說，你真的弟弟啊」、「還好啦，沒有叫小弟弟」、
「我從20年前在我家附近便當店買被叫阿弟仔叫到現在」、「我30還被叫同學或弟弟」。
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368:美麗島の名無桑
20/04/19 21:36:51.58 .net
為何巷口早餐店員工每天都在吵架？ 網點出隱藏主因
2020/04/19 00:03:00
「早餐」是每個人一天活力的來源，但近日卻有人在PTT上發文詢問：
「巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」而該文章曝光後，也在八卦板上掀起了熱烈討論。
原PO表示，自己家中附近的早餐店每天都在吵架，不然就是在碎嘴念一堆有的沒的，
不是老闆娘罵老闆，就是員工互鬥，這也讓原PO好奇的發文詢問：
「是不是怕客人等太久不爽，所以自己先不爽先贏？巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」
對此，許多網友紛紛留言「早餐店超容易吵架，因為品項多，而且客人多半很急」、
「真的 (難不成每天早上還演戲給你看」、「越吵動作越快！超屌」、
「早餐店你有看過氣氛好的，除非是早午餐一客百來塊的」、
「然後會看到幾乎都是女老闆在忙，男老闆跟廢物一樣」、「聽過吵架後，再也不去那家早餐店」、
「問什麼要做那麼多品項，像老一輩攤子，就賣一種皮蛋瘦肉粥不行嗎」、
「吵真的呀！上次遇直接開幹的」、「做快炒的也容易吵架」。
但有人就曝光了早餐店吵架的真正原因「客人才不敢靠腰」、
「這叫連載懂嗎？讓顧客每天追劇的感覺」、「傻傻，做效果」、「這樣客人不敢奧啊」、
「做效果啊」、「怕你等的時候無聊，來點即興演出」、「做效果啦」、
「生意好才會吵架，懂嗎」、「這樣客人才不會吵，很高招」、「演戲！這樣奧客少一點」。
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369:美麗島の名無桑
20/04/29 22:19:02.50 .net
早餐買饅頭忘帶錢包！老闆貼心「這暖舉」…她：哭著吃早餐
2020/04/29 14:58:00
人間處處有溫暖！有一名女網友分享一件暖心的事，她表示有天去買饅頭當早餐，
但買完才發現忘記帶錢包，她馬上跟老闆詢問能不能明天再給錢，沒想到老闆竟然做了
「這舉動」，讓她「哭著吃早餐」。
貼文發出後，引起網友熱議，不少網友都大讚老闆。
該名女網友今（29）日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示「在偶爾買個包子饅頭的早餐店門口，
跟老闆說買兩個饅頭以後，發現沒帶錢包」，原PO當下很不好意思跟老闆說
「可不可以明天再給錢，我今天沒帶」，沒想到老闆很大方一邊把饅頭遞給原PO並說
「沒關係」，還很貼心詢問「那午餐怎麼辦？」
「我聽到差點哭出來，怎麼這麼暖心，不擔心我不給早餐錢，還怕我中午餓肚子」，
原PO趕緊跟老闆說「工廠中午有供餐」，老闆聽了以後，放心的露出微笑，並跟原PO說再見，
老闆暖心的舉動讓原PO超感動，「不說了，我哭著吃早餐了」。
貼文發出後，網友紛紛留言「人性的溫暖！明天記得還錢給人家」、「很棒的店家、很棒的老闆」、
「這時候要說一顆早餐，一顆午餐」、「上次同事坐計程車忘記帶錢，計程車司機還借她100元買早餐」、
「好店家不多，記得常常去光顧」、「好暖心，應該常常去捧場」、「老闆好貼心！還擔心妳午餐怎麼辦」。
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370:美麗島の名無桑
20/05/02 22:52:41 .net
每天都超多人…「超佛」早餐店價格曝光 網狂敲碗求店址
2020/05/02 15:17:00
一日之計在於晨！有一名網友家附近就有將近9間早餐店，不過其中一間不起眼的小店，
每天都大排長龍超級多人，有天她好奇去光顧看看，終於懂原因了。貼文發出後，
引起網友熱議，就有網友直呼是「內行人才懂吃的店！」
該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，表示她家附近放眼望去就有9間早餐店，
在這麼多的選擇之下，有間看起來有點老舊，一點都不起眼的早餐店，店內永遠都特別多人，
讓原PO非常好奇這家早餐店有什麼驚人之處，有天她實際去店裡後，終於懂了。
一進到店內就可以看見牆上就掛著寫滿滿的菜單，基本的台式早點應有盡有，玉米蛋餅、
火腿蛋餅、肉鬆吐司等等，而且再仔細一看價錢都是銅板價，蛋餅、吐司、
飲料都只要20-25元之間，而店內最貴的鍋燒意麵也才40元。
貼文發出後，吸引網友留言，「老闆佛心來著」、「這種早餐店便宜又好吃」、
「太扯了吧！有夠便宜」、「內行才懂的吃的店」、「這不是在我國中時的價位表嗎」、
「鍋燒意麵我都買到70的，還只有兩片肉、蛋一咪咪和高麗菜屑屑，這個40很可以啊」。
這家「超俗」價錢的早餐店讓不少網友都敲碗「求地址」，原PO也大方解答是在台南巷口內的早餐店。
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371:美麗島の名無桑
20/05/10 22:19:36 .net
手工蛋餅配豆花！ 7家台中「人氣傳統早餐」特輯 吃出滿滿幸福感
2020-05-10 10:02
早餐是每一天的活力來源，只要吃了早餐，一天的心情也會跟著愉快起來呢，
今天就要來介紹，台中在地的人氣早餐店，吃飽飽，準備迎接新的挑戰！
謝氏豆花
位於繼光街美食區的謝氏豆花，是台中在地經營60年的早餐店。
豆花在喝下去的瞬間，可以感受到滑嫩綿密的口感在嘴裡化開，搭配著香濃細膩的花生
與薑味濃厚的湯一起吃下去，讓你一大早就感受什麼是幸福的滋味！
而除了花生豆花，珍珠豆花帶有嚼勁，清甜與蜜味融為一體，也是非常推薦啊！
蛋餅非常厚實飽滿，一口咬下，手工製作的餅皮吃起來Q彈柔嫩，表皮還煎得酥脆，
搭配著蒜蓉醬油，真的是一口接著一口停不下來呢！蘿蔔糕被煎得滋滋響，咬下去的那一刻，
喀擦喀擦的聲響在口中震動，酥脆口感帶出了微焦的香味，咬越久越帶出蘿蔔糕本身的自然甜味，
實在是太好吃了，喜歡的朋友千萬不要錯過啊！
力行早餐
以傳統早餐美食為主的力行早點，選擇多樣，對於喜歡中式早餐的朋友們是一個很不錯的選擇。
看著熱騰騰剛出籠的包子散發著熱氣與麵香，大口咬下就能感受到包子外皮的彈性，肉汁飽滿、
鹹中帶甜的肉餡吃出鮮嫩可口、油而不膩的韻味，一年四季皆適合享用的包子，吃完身心都暖起來了呢！
他們家的培根蛋餅也是非常香脆可口，濃郁的培根加上散發著蔥香的香嫩蔥蛋，一口咬下，
可以感受到酥脆與鬆軟對比口感融合在一起，大大推薦給喜歡蛋餅的朋友，有機會一定要來嚐嚐看啊！
再來是重頭戲的豆漿，嚐起來完全沒有怪味道！！
甜度適中喝起來非常的溫順，小編是不敢喝豆漿的人，這次就把整碗喝光了呢！
曉明湯包
從凌晨三點半開始營業到早上十點半的曉明湯包，是夜貓子最愛的消夜美食，
鮮美多汁的湯包湯汁在嘴裡齒頰留香，外皮柔韌有嚼勁，蔥香與肉的鮮甜在口中爆發，
豐富的視覺與味覺享受真的是令人難忘啊！
淹過的小黃瓜甘脆爽口，搭配嚼勁十足的豆皮充分呈現兩種不同美食風味，
喜歡嚐鮮的朋友千萬不要錯過喔！
372:美麗島の名無桑
20/05/10 22:20:50 .net
三佳早點
說到排隊，就不能不提到位於健行路上的三佳早點，無時無刻人潮總是爆滿，
是個「晚來就明天請早」的概念！CP值超高的牛肉餡餅，酥脆爽滑的餅皮卡滋卡滋作響，
牛肉的鮮美與甜美的紅蘿蔔一起成了絕配。
燒餅夾蛋裡甜美醇厚的蔥蛋汁液加上鬆脆可口的燒餅，兩者合而為一，絕對讓你欲罷不能。
那鬆軟綿密的鹹豆漿與炸得超脆的油條，組合在一起就能感受到什麼是別有風味。
對鹹豆漿擁有畏懼感的朋友，那甜豆漿就是你最佳選擇，香甜可口的韻味值得你一試。
天津苟不理湯包
你有吃過爆漿的包子，但有吃過不但爆漿，還爆到滿手都是，包子卻還是滿滿的湯汁，
咬第二口還是爆漿的包子嗎？位於台中東區的天津包子就是這麼?害，
口感柔嫩的麵皮搭配香甜絲滑的蔥肉餡，爆在口中，爽在心中，真的不誇張！
王家菜頭粿糯米腸
位於台中三民路上第二市場的王記蘿蔔糕，是台中的人氣傳統古早味早餐，
蛋＋蘿蔔糕＋米腸是最超值組合，米腸脆中帶軟富有嚼勁，散發著淡淡米香，
而蘿蔔糕吃起來則是有「阿嬤的味道」，那股熟悉米香味讓人不禁思念了起來，
再配上一碗綜合湯，平價美味的一餐就能如此飽足。
阿嬤ㄟ相思麵店
說到古早味乾麵就不能不提到的阿嬤a相思麵店，同樣是位於第二市場的人氣美食，
有著濃厚燥香的白乾麵油而不膩，細細品嚐能吃出肉燥與乾麵特有的傳統美味，
搭配台中名產甜辣醬，就是要讓你找到與眾不同的滋味。
軟嫩酥香的芋頭粿口感香脆，咬起來飽滿厚實，就是要讓你吃完帶著好心情離開。
喝一口消飢解膩的粉腸湯，粉腸濕潤而軟嫩，飄散著薏仁的香氣，就是要讓你津津有味的回家。
每每一到早餐時間，這些台中有名早餐店總是大排長龍，到底是什麼魅力，
讓人們起早貪?也要吃到呢？
不要好奇了，趕快早起出發吃早餐吧，如果晚一點就搶不到啦！
URLﾘﾝｸ(udn.com)