20/02/03 05:48:39.81 0.net
>>46
分解すると
シャケの粕煮に人参と大根と大豆で旨みを増やしてるはずだから
シャケの粕煮の部分次第で
生臭さや酒臭さを調整することになる
日本海側の一部地域でも食べられている料理のようだ
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>>46
分解すると
シャケの粕煮に人参と大根と大豆で旨みを増やしてるはずだから
シャケの粕煮の部分次第で
生臭さや酒臭さを調整することになる
日本海側の一部地域でも食べられている料理のようだ
20/02/03 05:48:39.81 0.net
>>46
分解すると
シャケの粕煮に人参と大根と大豆で旨みを増やしてるはずだから
シャケの粕煮の部分次第で
生臭さや酒臭さを調整することになる
日本海側の一部地域でも食べられている料理のようだ