【Kフード】韓国伝統料理「サムゲタン」欧州の食卓へ…交渉28年で初めての輸出 [5/11] [ばーど★]at NEWS4PLUS
【Kフード】韓国伝統料理「サムゲタン」欧州の食卓へ…交渉28年で初めての輸出 [5/11] [ばーど★] - 暇つぶし2ch68:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:13:05.39 O7/DQceV.net
最後に「湯」と書いて「タン」と読んどるがな
白湯パイタン
清湯チンタン
参鶏湯サムゲタン
はい、中国料理

69:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:20:47.09 00pgB2vk.net
サムゲタンってなに?サンダル?聞いたこともない。

70:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:26:47.75 VdutsSaF.net
サムゲタン
9条の会の幹部やってる人に韓国料理つれてってもらって食べた、TBSのすぐそばにある韓国料理店なんだが実にうまかった
9条の会の人曰く「正月料理で韓国で出す特別料理」だそうだ、まあ今では中華料理ってのを知ってるがそれでもあのサムゲタンはうまかったな

71:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:28:52.23 7kBnwC2s.net
実は欧州では全く知られていない倭人食
スシなんて誰も知らない

72:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:36:41.86 rrmZuQeb.net
またまた起源捏造
サムゲチョン

73:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 12:47:30.95 iYBdcKXn.net
朝鮮人参の入った薬膳で昔はスープ
普及は休戦以降
日帝が農家に鶏の飼育を推奨
それまで鶏は食べられていなかった
wikiはこんな感じだね

74:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 13:10:53.89 2yRHbNzv.net
意識高い系団塊と無党派がサムゲタンを絶賛マンセー。

75:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 13:15:20.66 00pgB2vk.net
韓国の料理って聞くだけで気持ち悪い。興味ない。見たくもない。おえー。

76:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 13:21:01.25 k/q7ZMSl.net
韓国料理こわいよな

77:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 13:23:35.44 WKndUAIC.net
それ中華料理じゃん
韓国は本来の伝統的な木の実や山菜の宮廷料理を売り出せ
あんまり見た目がビンボーなんで清貧してると誤解されるヤツ
その食卓は日本の修行僧でも驚くよ

78:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 13:27:55.36 WKndUAIC.net
>>71
>スシなんて誰も知らない
それなのに日本で修行もしてない中韓ニセ職人の寿司屋が
世界各地にいっぱいあるなんて不思議だな

79:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 14:25:37.61 NiXGERtH.net
湯と書いてタンと読みスープの意味って完全中国語よね?

80:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 14:59:51.98 2Odsb6GD.net
>>79
韓国固有ニダ!w

81:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/11 17:49:46.20 oZp+Co6F.net
>>53
韓国では犬肉の唐揚げも「チキン」だよw

82:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 00:25:24.35 0CA52cPq.net
マジで韓国人は
なんでそんなに
自国の料理を外人に食べさせたいの

83:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 01:07:40.92 XXW1xyNR.net
>>82
自分達が美味いと思ってるものを美味いと思え、とからしい

84:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 01:28:12.10 0CA52cPq.net
>>83
それなら
海外で日本食店やらずに
韓国料理店をすればいいのにね

85:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 01:43:26.91 Jqrv3/Ip.net
【サムゲタンは日帝残滓?】
朝鮮王朝時代、朝鮮では鶏肉料理が普及しておらず、三伏にはユッケジャンないしポシンタンが食されていた。
参鶏湯は、日本統治時代の朝鮮で鶏肉料理が発展する過程で誕生したと考えられている。
当時朝鮮を統治していた朝鮮総督府は鶏卵生産のため、
朝鮮全土の農村にそれまで普及していなかった養鶏を副業として始めるよう奨励していた。
その結果、朝鮮でも鶏肉を使った料理が1910年代から徐々に普及するようになり
参鶏湯は遅くとも1920年代には存在しており、当時は鶏参湯(ケサムタン、けいじんとう)と呼ばれていた
1960年代には高麗人参の効能を強調するために名称が鶏参湯から参鶏湯(サムゲタン)へと変わっていった。

86:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 07:08:33.16 Cpt8/kDK.net
>>82
輸出商材に箔を付けるつもりの文化侵略というキチガイw

87:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 14:37:02.94 UkDFRxZq.net
>>84
客が来るところでやらないと、意味がないだとさ
あと、日本食料理店の経営者がコリアンとかだからとかも

88:社説+で新規スレ立て人募集中
24/05/12 14:37:46.47 UkDFRxZq.net
>>86
サムゲタン有るなら、日本のお粥とか無くせ
とかだもんな


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