22/08/23 18:31:15.25 dAVf2V4w.net
◆タマネギ・サツマイモ「日本」、ニンニク「中国・スペイン」
農村振興庁と農林食品技術企画評価院などによれば、ほぼすべての料理に必須のタマネギは８０％が日本産だ。この中でも保存して年中食べる晩生種タマネギは９０％が日本の種子だ。ニンニクも８０％が中国やスペインなど外から来たものだ。サツマイモは年間国内で生産される４０トンの９５％が日本産種子で、パプリカとカボチャも主にオランダ、日本からそれぞれ種子を持ってきている。
種子にも「財産権」があり、海外の種子を使うためには該当国にロイヤリティーを支払わなければならない。ミニパプリカの場合、現在の基準で種子一粒あたり１２００ウォン（一粒からは色々なパプリカが取れる）で１袋（１０００粒）で１２万ウォンだ。これを金一匁（３．７５グラム）の重さに換算すれと、約３２万ウォンとなり、最近の金相場とほぼ似ている。外来種の鱗片（ニンニクの種子）年間輸入量は５８３７トン（約１００億ウォン）に達する。
そうだったのか