21/10/19 20:05:16.91 rFML+cmH.net
>>395
別物では？
中華料理は日本人に合うようにアレンジされた料理だし
397:
21/10/19 21:16:24.83 fOeQvGA6.net
>>1
こういうの記事になると逆輸入して金儲けで現地に作られるようになるとおもう
398:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 21:33:45.09 O8d/+afI.net
>>397
大陸は日本からの逆輸入だと日式とつけるからそれなりの矜持はあると思う
399:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 21:55:54.80 AGwOwedQ.net
中国料理って東西南北にでかい&他民族国家の料理を一つの言葉でまとめてる時点で中国人ですら何が中国料理なのかはっきりと定義してないらしいね
中国で生まれたのは中国料理だ！程度のもんで間口はかなり広いとか
400:
21/10/19 21:59:11.16 Whydq/BX.net
中国人は日本の餃子あんま食わないらしいな
本場では水餃子が主流の上、餃子は家で作るもので
外で金だして食うものじゃないという認識らしい
401:
21/10/19 22:07:14.33 GAb3LtLC.net
>>400
具もけっこう違うようだよ 無論地方によって特色はあるだろうけど
日本みたいにタネにニンニクはあまり入れたりしないし
欲しい人はタレの方に入れるのがデフォかな
402:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 22:34:18.40 O8d/+afI.net
>>401
ニンニクは餡に入れるんじゃなくて、生で嚙るものです
403:
21/10/19 22:41:14.66 GAb3LtLC.net
>>402
さすがに齧るのは知らないな あるのかもしれんが
おろしニンニクをタレに入れてた
包丁の腹で叩いて砕いたのを入れたりもするのかな
404:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 23:02:45.06 Z6/ozMCL.net
なんでみんな日本に教えてやったのは我々だって言いたがるの？
405:
21/10/19 23:06:30.43 xlVeRDbp.net
>>400
台湾発の四海遊龍っていう焼き餃子メインのチェーン店はある。
URLﾘﾝｸ(www.0800224466.com)
日本で言うところの「棒餃子」で、食べ方も白米のオカズじゃなくって餃子だけを
１０個くらい食べる感じ
406:
21/10/19 23:22:35.93 9CCv4V/H.net
日本風にカスタマイズされたものや地名を借りて開発されたものなんかは
現地に逆輸入すると「文化侵略」と一部の愛国者に非難されそう