21/10/18 23:46:29.33 M+oDhxyl.net
>>610
イギリスが残念だったのは戦後になっても伝統と格式を重んじてフランスのヌーベルキュイジーヌみたいなのが生まれなかった事だね。
幸いにして21世紀になってからモダン・ブリティッシュっていう新イギリス料理が若い料理人達の中で生まれてるんだけどね。
21/10/18 23:46:29.33 M+oDhxyl.net
>>610
イギリスが残念だったのは戦後になっても伝統と格式を重んじてフランスのヌーベルキュイジーヌみたいなのが生まれなかった事だね。
幸いにして21世紀になってからモダン・ブリティッシュっていう新イギリス料理が若い料理人達の中で生まれてるんだけどね。