21/10/18 22:34:56.42 Erx4etR5.net
>>386
広東風の黒っぽくてもったりしてコクがある麻婆豆腐すき
401:
21/10/18 22:35:24.96 W2Q/B8Hm.net
>>374
お前たちには日本料理排斥運動も頑張ってもらいたい
憎んで、憎んで、憎み尽くしてくれ
402:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:35:27.84 KsAdGmwJ.net
天津チャーハンはお互いの主張が激しく味が濃いすぎて微妙だよなｗ
403:
21/10/18 22:35:46.90 bLWqZRGl.net
これが韓国の場合だと壁画を通して偽りの期限主張が始まるところだ
404:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:35:54.74 kT9OqmN+.net
>>396
日本料理なんざ8割近く中華や他国の模倣だろうに
逆だ逆
405:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:35:57.09 wdcJp3ca.net
>>396
中国料理は結構土地土地の材料で中国人自身が改造するから
406:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:36:16.03 ZXXciUX5.net
中華店で調理見てるとビックリするくらいうま味調味料入れるぞ。
入れるっていうかバンカーショットみたいにスプーンで弾き入れる。
家でチャーハン作る時鶏ガラスープの素はお湯で説いてスープにしてから入れると
パラパラチャーハンになる。
407:
21/10/18 22:36:56.17 bwRVNbok.net
>>387
いや、黒いけどさ、ここまで黒くなかった記憶…
記憶違いだったのかなorz
408:
21/10/18 22:37:00.98 W2Q/B8Hm.net
>>404
シナの料理にしても、異民族が入り込むことで変化してるんだから
能書き垂れるのはアホな理屈だ
409:
21/10/18 22:37:03.43 LKNLoGMP.net
>>315
カップヌードルのカレーを否定する？
410:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:37:06.15 l9TXoXNn.net
>>402
俺は好きだけどな。白米だとちょっと物足りない
行きつけのところは醤油あんでチャーハンの味付けも優しいからそんなにケンカしないし
411:清純派うさぎ症候群
21/10/18 22:37:25.20 8/ZYpKaO.net
>>404
魚のお造りとウナギの蒲焼きがあった国を教えてくれ
412:Mr. マデュース(排→「害」←主義者)
21/10/18 22:37:36.17 xO71u2Yw.net
ナポレオンってパスタもあんのか
413:
21/10/18 22:37:44.29 AHWAaYTb.net
>>404
中華とて、少数民族の料理が集まって成立したようなもんじゃん。
模倣に次ぐ模倣で今があるのは中華とて同じだよ。
414:
21/10/18 22:37:53.17 GQSiZ27x.net
ご飯のお供で一番最強なのはキムチだと思う。単体としてもだけど
キムチ鍋やキムチチャーハンや豚キムチと波及系の料理も旨いのばっかりだし
納豆とか海苔ではこうはいかないし
415:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:38:00.02 wdcJp3ca.net
>>404
こんなに色んな国の料理が食えるとこないと言われてるという意味ならなw
416:
21/10/18 22:38:07.40 p80F70Ru.net
>>404
下処理から技法から全然別物だよ？食材は色々入ってきて使われてるだろうがね
417:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:39:10.01 l9TXoXNn.net
>>406
店にもよるが、現地でメニューが読めずに厨房に入って指さし注文した時、鬼のように味の素的なやつをぶち込んでるところもあったな
溶け切らず料理がザラザラしてたｗ
418:
21/10/18 22:39:21.47 bwRVNbok.net
>>412
あるよ！ポチッとな！！
419:
21/10/18 22:39:22.53 W2Q/B8Hm.net
>>411
火を通してない川魚とかシナでは喰う場所もあったような
体中、寄生虫に侵された人のレントゲンがえげつなかったな
420:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:39:24.20 Iaj603Xo.net
天津飯は大阪王将のふわとろ天津飯に限る
421:Mr. マデュース(排→「害」←主義者)
21/10/18 22:40:10.10 xO71u2Yw.net
>>418
わざわざポチらないわ
422:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:40:10.65 kT9OqmN+.net
>>415
ジャップはしっかりとした文化的な規範がないからすぐに他国から文化料理をパクるからな
423:清純派うさぎ症候群
21/10/18 22:40:32.31 8/ZYpKaO.net
>>419
日本の渓流魚だって寄生虫マシマシなのに…
424:
21/10/18 22:40:43.51 sgnrdFlL.net
>>361
まあ、お寿司とかで現地の食材で握ったものでおいしいものはあるんじゃない？
いつかそういうのは食べてみたいとはおもうよ。
まあ、さすがに素材そのものが地産地消だとこっちにいて食べるのは大変そうだが。
ただなぁ、残念ながら、「海外の日本料理」のニュースってザパニーズ案件が多すぎてな……
味付けは好みに基づくアレンジでもしかたないとは思うが衛生面がヤバいとかの記事はさすがになぁ。
425:
21/10/18 22:41:22.12 AHWAaYTb.net
>>422
朝鮮人がそれを言うとはお笑い草だ
426:氷水のプロ
21/10/18 22:41:40.09 j8+gq9jQ.net
>>404
包丁から別物だってのに
427:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:42:16.73 wdcJp3ca.net
ID:kT9OqmN+
また知識と経験がないからしょーもないレスでIDコロ助レス乞食かw
NGw
428:
21/10/18 22:42:28.45 GaG5+lM4.net
>>376
日本の麻婆豆腐は麻婆豆腐でなく豆腐料理だけど味は美味しいらしい
429:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:42:31.30 UN2rDWvF.net
ハリウッドで出てくるアメリカの屋台で中国人が売ってるうなぎかなんかを油で炒めたやつ
430:氷水のプロ
21/10/18 22:42:59.76 j8+gq9jQ.net
>>412
時には手品もする
431:清純派うさぎ症候群
21/10/18 22:43:49.37 8/ZYpKaO.net
>>430
そして下町の帝王
432:
21/10/18 22:43:55.82 9c7MZYFl.net
>>394
時々行くバーにフォッジオ(イタリア南部)から来たイタリア人技術者は
必ず中盤か終盤にナポリタンを食ってた。
店のマスターも不思議がってた程だが、彼曰く「これはこれで美味い」と。
このイタリア人、客が持ってきたお土産(主に海鮮珍味)でも美味いと食う漢で
常連から居酒屋に誘ってもらうのを楽しみにしてた。
海宝漬を一人で１パック食いきった恨みは忘れない。
433:
21/10/18 22:44:00.58 bwRVNbok.net
>>429
それ「ヌタウナギ」じゃないかな…
434:
21/10/18 22:44:25.01 p80F70Ru.net
>>417
中華のおたま？あのでっかいオタマを味の素？に数センチぶっ刺して鍋振ってた
大さじ1かそれ以上はいってるだろうね
435:
21/10/18 22:44:57.40 W2Q/B8Hm.net
>>422
東京は世界でも有数の食の激戦地
マイナーな郷土料理から超一級の料理まで食える
羨ましくてしかたないか
436:
21/10/18 22:45:13.69 GQSiZ27x.net
>>424
福岡の屋台とか行ったことないの？あれの衛生面の実情見たら絶対に行きたくなくなるよ
437:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:46:30.12 wdcJp3ca.net
>>436
韓国人の店は酷すぎww
438:
21/10/18 22:46:44.04 P3Nh8xEQ.net
>>4
む、それは「カニ玉飯」と言う別の料理では？
439:
21/10/18 22:47:50.79 Erx4etR5.net
>>428
塩か醤油の、麻婆から辛味抜いた豆腐と野菜のあんかけみたいなの好き
この季節だと塩漬けの魚入れたのも美味しい 魚の名前わかんねーんだけどｗ
シンプルに塩漬け魚と豆腐の鍋もいいねぇ トロ味つけると溶岩のように熱いのが怖いがな！
まだちょっと飲みに行くの憚られるけど
440:
21/10/18 22:49:07.46 p80F70Ru.net
>>436
あなたは韓国や中国では絶対に食事は出来ませんね。
441:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:49:29.59 l9TXoXNn.net
王将で飲むときジャストサイズのニラレバを頼むことある。ニラレバ現地にあるんかな？
逆にあっちでメジャーなトマトと卵の炒ったやつも置いてほしい。唐揚げはムネなので絶対に頼まん
442:
21/10/18 22:49:36.90 P3Nh8xEQ.net
>>96
左側の写真をよく見て。
サラダじゃないよ。
443:
21/10/18 22:50:39.12 M2ZCjRPH.net
>>441
胸肉（ささみ）
444:
21/10/18 22:51:13.17 W2Q/B8Hm.net
>>440
海外の屋台の動画とかは面白くてよく見るが
自分で食ったら腹を即座に粉砕される気しかせんね
445:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:51:53.34 l9TXoXNn.net
日本でヨダレ鶏を頼むとあんま辛くないわ、ネギが乗ってるわってのが出てきてがっかりすること多い
シャンツァイ乗せてくれ
446:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:52:00.10 T8Ej+Qh6.net
>>23
食べない事
もしくはコロナになって味覚を失うこと
447:
21/10/18 22:53:08.58 P3Nh8xEQ.net
>>346
ホテルも入った瞬間からあの匂いだしね。
自分は大好きだから大丈夫だが、だめな人は涙目だったなーw
味は美味しかった。
まあ、ブラックバスとか雷魚とか水槽にいて選んで食べるような店だから、美味しいのは当たり前なのかもしれないが。
448:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:53:17.32 2R5jx71q.net
キムチチャーハンってあるけど辛めの麻婆チャーハンを出して欲しい
449:
21/10/18 22:53:43.64 /WKXyZOd.net
やはり日本人には
深遠なる中華料理の真髄を理解することはできなかったか
できの悪い弟で苦労する
450:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:53:53.27 2R5jx71q.net
>>448
麻婆ホルモンも食べてみたい
451:
21/10/18 22:54:12.70 GQSiZ27x.net
>>440
日本でも賞味期限切れの肉を加工肉にして販売してたりと結構無茶苦茶なことやってる国だぞ日本は
452:
21/10/18 22:54:38.56 9c7MZYFl.net
>>439
和名だと「豆腐の中華うま煮」じゃないかな？
中国名だと「家常豆腐」なんだけど、ありあわせの材料で作る家庭料理(≒家常)の意。
453:清純派うさぎ症候群
21/10/18 22:54:44.72 8/ZYpKaO.net
>>447
土山しげるに喰いしん坊って漫画の主人公が八角が駄目で喰い勝負で苦戦してたな
454:
21/10/18 22:54:45.45 bkpit4DJ.net
>>279
キムチとか海苔巻きとか褒められてるだろ
455:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:54:55.52 wdcJp3ca.net
ID:/WKXyZOd
IDコロ助無能朝鮮人NGw
456:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:55:16.51 F+ef5Pn8.net
>>1
カリフォルニアロールみたいなもんだろ？
珍しくもないな
457:
21/10/18 22:55:57.50 p80F70Ru.net
>>451
衛生には厳しくてどこも営業停止にビクビクで、あなたが言っているような認識のお店なんて少ないですよ。
458:
21/10/18 22:56:05.93 KtTL2qZr.net
天津飯と言えば、オフト監督
459:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:56:10.62 vNE5bS1K.net
以前は「焼き餃子」を否定して
「水餃子」しか認めてなかったのに
最近は「焼き餃子」の美味しさに気がついて
「焼き餃子」も中国の伝統料理になったよね
460:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 22:56:48.88 G79esTvf.net
>>456
ローカライズは基本だよねえ
461:
21/10/18 22:58:54.47 LKNLoGMP.net
>>312
吉田うどんを食べれば、コシと固いの違いが理解できるようになる。
>>313
黄そばが味のバランスとかww
揖保乃糸のすぐ近くのはずなのに、なんで味覚がずれてんだろ。
>>348
伊勢うどんも二種類はあるみたいだよ。麺も違う製麺所から入れるから、和歌山ラーメンの車庫前と井出みたいな関係じゃないかと思う。
URLﾘﾝｸ(s.tabelog.com)
462:
21/10/18 22:58:59.60 GQSiZ27x.net
>>457
少ないって印象なだけで裏では大手ファミレスチェーン店なんか裏でバイトが無茶苦茶やってるぞ。
バカッターとかで世間に出るのも氷山の一角だからあれ
463:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:00:26.25 +ixRKFfb.net
天津飯ってドラゴンボールにでてたやろ
464:
21/10/18 23:00:49.36 P3Nh8xEQ.net
>>38
中国人と朝鮮人とを比べたら、中国人に失礼だよ。ビジネスしたらわかる。中国人はルールまもる。
465:
21/10/18 23:01:09.38 TqKH13Ce.net
チャイナでもうけるんかあれ
466:
21/10/18 23:01:44.25 bwRVNbok.net
>>463
それはハゲ
467:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:01:53.84 zQx6E3W3.net
他国の料理を盗みまくる恥知らずなジャップ
お前らは昔のようにドングリでも食べてろよ^^
468:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:02:43.56 8/ZYpKaO.net
>>457
室谷克己さんの本にだったかな、著者の知り合いの韓国人が日本で修行してから、帰国してちゃんこ鍋の店を開いて韓国人を雇ったら何回注意しても、鍋で白衣を洗濯するの止めなかったとか
469:
21/10/18 23:02:48.99 p80F70Ru.net
>>462
それ、バカッターの話でしょ。印象じゃなくて店を潰したくてやってる経営者も従業員もいないですよ。
極々一部の例外以外に。営業停止を一発くらったら大ダメージですからね。ほぼほぼ一発アウトですもの
470:社会学者
21/10/18 23:02:57.02 WFB1+Jx9.net
名古屋人どものバカが命名した台湾ラーメン。台湾には存在しない偽物です。
日本人はこういう馬鹿な真似を平気でやるんですよ。だからアジアから嫌われる。
471:
21/10/18 23:03:28.10 9c7MZYFl.net
>>450
どこかで食った「牛スジの辛味煮込」みたいな名前のが超美味かった。
飯が進んで午後は眠気との戦いになった。
472:
21/10/18 23:03:49.28 Erx4etR5.net
>>459
要するに水餃子用の、分厚い皮のイメージしか浮かばなくて
店で食うもんじゃないアルで話が止まってたせいかな
具も大きさもフリーダムに、いい感じの皮で包んで香ばしく焼いたらそりゃ誰でも美味いわな
点心の蒸し餃子なんかで薄かったり少しコシある皮も、やれば作り慣れてるだろうしな
473:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:03:49.57 XwBGTXCj.net
サル脳を食べてみたい
474:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:03:59.44 OVOWW/As.net
中国の麻辣香鍋 マーラーシャングオが美味すぎます、これは是非！
475:
21/10/18 23:04:03.04 P3Nh8xEQ.net
>>453
大食い番組で、辛いものだめな日本人が台湾人の大食いチャンピオンに挑戦したとき、メニューが激辛ラーメンだったのを思い出した。日本人、辛くて唇と手が震えてたけど、勝ってたなー。
476:
21/10/18 23:04:39.80 O9ESZAc1.net
>>470
そう命名するからには似たような料理があるんじゃないの？
477:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:04:41.95 8/ZYpKaO.net
>>475
台湾料理って地味に辛いのかな
478:
21/10/18 23:05:52.06 P3Nh8xEQ.net
>>371
その人、かぐや様は床上手っていうアニメのナレーターやってたひとかな？
479:
21/10/18 23:06:02.58 GQSiZ27x.net
>>469
バカッターは一部のバカがあぶり出されただけでTwitterにあげなくてもあんなことしてるバイトなんて珍しくないぞ
お前は学生のバイトのいい加減さを知らないからそんなことが言えるんだろうな
480:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:06:04.07 8/ZYpKaO.net
>>476
てか台湾ラーメンって台湾料理店やってた台湾人が賄い飯で作ったんじゃなかった？
481:
21/10/18 23:06:36.56 W2Q/B8Hm.net
>>477
台湾料理とかってあまり辛いイメージはないね
八角の臭いがとかはよく言ってる人いるけど
482:ネコマムシ三太夫
21/10/18 23:06:42.46 jlUsLBXC.net
>>470
名古屋の激辛好き台湾人が作ったんだけどね
(*´ω｀*)
483:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:06:44.46 l9TXoXNn.net
杭州だったかどこかでわざと冒険して菜譜から犬の虹肉のなんとかかんとかみたいなのを頼んだら、謎肉の煮込みみたいな鍋が出てきたことあったな
未だに何だったのかわからんが犬のモツとかだったのかな
484:
21/10/18 23:06:54.65 O9ESZAc1.net
>>480
台湾人が命名してるなら仕方ないw
485:
21/10/18 23:06:58.52 sgnrdFlL.net
>>459
中国は嫌いだ。
だが、>>1みたいなノリでうまいからつくってほしいとかいうのは素直に好ましく感じるよ。
わけわかんない起源主張するわけでもなく、金をからめるわけでもなく、
他者の工夫を認めた上で、淡々とうまいものを食いたいってのはね。
中国は文革とかなきゃ、もっといろいろ作れてた国なんだろなとも思うし。
486:
21/10/18 23:07:04.92 eBFYIViV.net
>>470
名古屋の味仙だろ？
あの店は台湾人オーナーの店で当時創業者が賄い飯で台湾の拉麺をオーナーが自分好みで辛くして食べてたのが始まり
487:
21/10/18 23:07:10.53 P3Nh8xEQ.net
>>477
場所によるみたいですよ。
辛いのが売りの店があるみたいです。
488:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:07:39.47 Wn/PqnfH.net
>>469
ミーとホープってご存知？
489:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:08:11.31 ib88wd0J.net
中国でも食べたいと思ったら、どんどん持ち帰って広めていいんだぞ。天津飯を天津名物にしても構わない。
レシピに特許はないだろ。
490:
21/10/18 23:08:22.90 p80F70Ru.net
>>468
あたしゃー食いもんを売る家庭で育ちましたからね。しかも工場の目の前で
どんだけ衛生につか食中毒に営業停止にピリピリしてたか身にしみてましたもの。
同業や取引先、卸先の飲食の人もね。なんぼ日本下げしたくとも無理ですよ
491:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:08:26.85 8/ZYpKaO.net
>>481
八角を多く使うんかな、台湾料理は
>>484
んで賄い飯を知った知人が出せば売れる、とw
492:
21/10/18 23:09:14.76 9c7MZYFl.net
>>448
あんかけチャーハン的に麻婆豆腐が乗ったチャーハンがあるよ。
西安餃子(外食チェーン)で食ったけど、割とポピュラーなメニュー。
493:
21/10/18 23:09:18.42 P3Nh8xEQ.net
>>485
うむ、同感。
やっぱり歴史ある国なんだよね。
厚みがある。
494:
21/10/18 23:09:44.30 QgMEGxan.net
>>470
朝鮮人はまともな物を食べてないからスレの話について行けてないみたいだね。
495:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:10:06.64 Wn/PqnfH.net
>>489
日本の餃子も大陸から逃げ帰ってきた兵隊が広めたんだよな
496:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:10:16.57 8/ZYpKaO.net
>>487
台湾にも激辛店あるんだな
>>490
後は冷麺屋の店員がバケツに入ってる冷麺のスープを柄杓で飲んでたり
497:
21/10/18 23:10:28.94 O9ESZAc1.net
食べ物で思い出したけど、
韓国のナンチャッテ丸亀製麺、やっぱりダメっぽいぞ
498:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:10:36.20 NX02NbSo.net
>記事は、日本のみならず世界各国で「本場中国」には存在しない、中国人が見た
>ことのない「中国料理」が、現地の人には「中国料理」として親しまれている
>ケースが数多く存在していると紹介。しかもこのような料理の数々は基本的に
>おいしいために現地人から喜ばれており、
これを詳しく知りて―ｗ どの国、地域で、どんな味で、どんな名前だ？
中国に近い日本でさえ「天津飯」があるんだから、アフリカや、南アメリカだと
どんだけ変な中華料理があるやら
南米の左翼ゲリラは「毛沢東饅頭」なぞ食っているかもｗ
499:
21/10/18 23:11:29.11 /OWrxzmY.net
>>470
バカチョンは糞しか食うものがないからなw
500:
21/10/18 23:11:32.55 P3Nh8xEQ.net
>>467
それは北朝鮮人w
しかもドングリ入の北朝鮮冷麺はうまいぞ！
もしかして韓国貧民出身？
一生懸命働いてる北朝鮮に旅行に行ってみると良いよ。オススメ。
501:
21/10/18 23:11:46.74 W2Q/B8Hm.net
>>497
跡地にパクリ店舗作ったやつか
安定の崩壊かな
502:
21/10/18 23:12:01.49 iDZSFeYx.net
>>494
でも馬鹿にされてるのは解るみたいだよ
馬鹿なのに
503:神酒＠酔っ払い
21/10/18 23:12:52.22 mutAIdWs.net
>>482
😸
504:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:13:04.81 l9TXoXNn.net
盛岡のじゃじゃ麺も大陸帰りの人が作ったんだっけ
嫌いじゃないが、本体よりも〆のチータンタンのほうが好き。あの麺よりも細麺か平麺のほうが美味いと思う
505:
21/10/18 23:13:06.61 O9ESZAc1.net
>>501
ちょっとリンク貼れないけど
「おにぎりは具が少なすぎてほぼご飯」「工事現場で食べているような…」ソウル“丸亀製麺跡地”にできた「そっくり製麺」に行ってみた。
こう言うタイトルのやつ
506:
21/10/18 23:13:09.37 iDZSFeYx.net
>>497
劣化させるからなあ
507:
21/10/18 23:13:59.92 O9ESZAc1.net
>>506
ご飯もそうなんだけど、サービスレベルも落ちてるみたい
508:ネコマムシ三太夫
21/10/18 23:14:07.22 jlUsLBXC.net
>>503
また明日からよろしくっす(*`･ω･)ゞ
509:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:14:09.25 wuZskXYU.net
>>374
イタリア人って、キミみたいに短気だっけ？
510:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:14:25.52 i/Y0CuqZ.net
天津炒飯は邪道
蟹玉と五目炒飯を食え
511:軍人
21/10/18 23:15:35.16 MGLj4Bur.net
>>493
日帝の悪行の歴史は見て見ぬ振りかコラ
512:
21/10/18 23:15:39.84 9c7MZYFl.net
>>477
基本、辛いメニューは殆どありません。
ですが、空芯菜と青唐辛子の炒め物(中華的にはサラダ扱い)は激辛ではなかったので
ヤミツキになる美味さでした。
辛いといえば辛いのですが、爽やかな辛さ。
分かりにくくてすいませんｗ
AVに例えると、若くて長身スレンダーな新人女優のソフトなデビュー作品みたいな感じ。
513:
21/10/18 23:16:28.20 sgnrdFlL.net
>>490
つーか、日本人、食い物はなぁ。
戦後平和ボケと言われてる日本が
狂牛病関連ではアメリカにガチでかみつくし……
しかもたしかそのとき言い放ったのが
「こっちの基準で育てて売るならもちろん買う」
で、その値段ならとあっちの畜産も乗り気になるくらいの金提示しとったとか。
それでもアメリカ政府がなぜか自分らの基準に拘ってもめ続けるとかのカオスな展開に……
あれはいまだにわけがわからん……生産者も乗り気なら新たなビジネスじゃん……
韓国とかも放射能が～とか言ってるけど、
あれ食い物とかにどうこう言ってるわけじゃないからなぁ。
あいつらのとこの方が線量たけーんだし。
むしろ、それで言うなら鈍感だろなぁ。
514:
21/10/18 23:16:41.48 P3Nh8xEQ.net
>>459
否定と言っても、余り物でするものであって店で食べるものではないというくらいのもので、食べない訳じゃない。
端から焼き用に作る日本式を逆輸入しただけだから半島とは違う。
515:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:16:53.36 9J9DGk+t.net
>>6
アボカド、寿司に使うな！ 糞野郎
サラダロールとか、ふざけんな！ この朝鮮野郎
516:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:16:58.39 l9TXoXNn.net
研究室にいたころ、学校のキッチンで小さい鍋にパスタ折って茹でてたら留学生のイタリア人がガチギレしたことあったなｗ
517:
21/10/18 23:17:23.43 iDZSFeYx.net
中国でも旨いのは旨いが
韓国は旨くないし安全なのがない
518:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:17:24.20 yXFrlTJ8.net
いかにも街中華メニューで貧乏臭い
天津飯って一度も食ったことがない
あんな物、美味しくないだろ
519:
21/10/18 23:17:25.19 W2Q/B8Hm.net
>>511
戦争とかで食文化が融合するのは世界の日常だけどな
過去に広がったことがある国は食文化の多様性がある
半島にはそれが無いのは必然なわけよ
520:
21/10/18 23:17:42.41 p80F70Ru.net
>>496
台湾は五香粉でしたかね。
バイトさんや作業員さん・店員さんには店の商品を食べて貰うんですけどね
それでも柄杓で飲みますか
521:
21/10/18 23:18:43.56 P3Nh8xEQ.net
>>511
中国は凄いねって話して、日本人がどうこう言ってはいないのだけれども？
素直に中国人に敬意を払っている。
何か気に触ることを言ったなら、指摘して欲しい。
522:
21/10/18 23:18:50.53 iDZSFeYx.net
外国人は日本のコンビニ弁当すら感動するらしい
523:
21/10/18 23:19:13.63 O9ESZAc1.net
>>513
捕鯨問題の時も凄かったよ。
「あの日本人が外国の大使館員を捕まえて、目を見て話した」てw
524:
21/10/18 23:19:19.74 was5KOll.net
>>513
対応できる州とできない州が生まれると内部不和になっちゃうからその辺を嫌ったとかなんかね。
アメリカも日本とは違う方向性で保守勢力が強い国だし。
525:
21/10/18 23:19:49.78 9c7MZYFl.net
>>505
見てきたｗ
商内製麺(しょうないせいめん)じゃなくて、しょーもない製麺ｗ
526:軍人
21/10/18 23:19:53.47 MGLj4Bur.net
韓国に対するリスペクトのレスがないが
527:61式戦車
21/10/18 23:20:26.46 M+oDhxyl.net
ジャポネーゼというパスタがあるがこれが結構辛い。
日本人が何にでもタバスコを掛けるんで日本人は辛いものが好きなんだとイタリア人が勘違いしたのが原因。
528:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:21:16.49 8/ZYpKaO.net
>>512
うむ、味のイメージは分かった気がする
>>520
しかもその柄杓、客の皿にスープ注ぐヤツだったとか
529:
21/10/18 23:21:57.70 was5KOll.net
>>527
いやまぁここ数十年の傾向として激辛料理が流行ってるのは確かだけど、日本=辛いは違うと声を大にして突っ込みたいw
530:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:22:33.55 8/ZYpKaO.net
>>522
イギリス人はキスのフライを食うと涙流すw
>>523
そういやIWCって機能停止状態だとか
531:
21/10/18 23:22:35.47 iDZSFeYx.net
>>528
韓国ならその柄杓肥溜めのニダ
532:
21/10/18 23:22:47.14 P3Nh8xEQ.net
>>398
国産の極太パスタ？
ナポレオンとどうつながるのかな教えてください！
あとあのボルケーノ、何回作っても旨いのができない。ナポリタンにしてもいまいち。何かコツ、レシピがあったら教えて下さい。
533:61式戦車
21/10/18 23:23:08.16 M+oDhxyl.net
>>529
だってパスタだろうがピザだろうがタバスコかけるんだもん。
イタリアじゃマイナーな調味料なのにわざわざ日本人の為に置いてる始末だから(笑)
534:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:23:23.56 Cj9Qh8GR.net
かに玉丼と区別がつかない
535:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:23:42.95 8/ZYpKaO.net
>>531
ミソ付きニダ
536:
21/10/18 23:24:32.71 QgMEGxan.net
>>533
あれは昔のファミレスが悪いw
粉チーズとタバスコはどこでも置いてたし。
537:
21/10/18 23:24:38.40 W2Q/B8Hm.net
>>527
そんなイメージ持たれるほど辛い料理が多いってイメージないのにな
都市部ではそんなに辛い料理の店多いのかね？
538:
21/10/18 23:24:42.30 iDZSFeYx.net
日本に来て
評価される中国人は居るが
韓国人は居ないよな
539:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:25:38.44 ZXXciUX5.net
フランスってカキフライないんでしょ。
自分はカキフライ好きだけど他のカキ料理はダメ
540:
21/10/18 23:25:45.87 was5KOll.net
>>533
日本的感覚だと、なんにでもワサビとか和辛子使ってるってところなんだろうか？
確かに、どう考えてもそういうのを使わない料理にまで使ってたらそう思うかも…
541:
21/10/18 23:25:53.52 eBFYIViV.net
>>530
上
イギリス人「これがフラッシュ&チップスだ」
日本人「何の魚？白身ってのは知ってるが」
イギリス人「まあ、兎に角食え。旨いぞ。フランス人みたいな事を言うな」
542:
21/10/18 23:26:18.16 9c7MZYFl.net
>>529
日本人客からタバスコ(イタリアでは使わないし、メキシコが本家)を求められ
半ばブチ切れたオーナーが創作した嫌味なメニューです。
543:ネコマムシ三太夫
21/10/18 23:26:18.29 jlUsLBXC.net
>>534
かに玉丼＝天津飯
らしいです(*´ω｀*)
544:
21/10/18 23:26:30.23 p80F70Ru.net
>>528
凄いね。あちらは他人とでも直箸、直スプーン文化でしったけか
ま、それ以前に”おかず”の使い回しに抵抗のない国民ですものね
545:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:26:45.67 l9TXoXNn.net
地中海沿いと違って生の魚介はまず食わない、アングロサクソンやノルマンすらカキは生で食うのは何でなん？
546:
21/10/18 23:27:14.43 W2Q/B8Hm.net
>>542
売れたら気分が複雑になる料理か
547:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:27:35.47 8/ZYpKaO.net
>>541
真っ黒くて油ベトベトな本場のフィッシュアンドチップス
548:
21/10/18 23:27:38.43 was5KOll.net
>>539
西欧だとカキは生で頂くのが至高という考えらしい。
その気持ちはわからんでもない。
549:
21/10/18 23:28:55.51 WQz0FfBX.net
チャーハン？
天津飯ってチャーハンにかけるの？
あと東京で餡が赤くてびっくりした
550:
21/10/18 23:28:56.61 W2Q/B8Hm.net
>>547
機械油と勘違いしてるんじゃない？
551:
21/10/18 23:29:18.94 eBFYIViV.net
>>547
油変えを把握すると当たりの曜日が有るらしいw
552:
21/10/18 23:29:24.14 sgnrdFlL.net
>>538
まったくいないわけでもないようだが、
そういう人物は韓国から離脱するようだねぇ……
親日とかじゃなくて、純粋に活動しづらいようだ。
>>541
イギリスの人についてはインドの人々の調味料を工夫して
いま、日本で普通に食べられてるカレーを作ったのが素敵だと思う。
アレ作れるならけっして味音痴とかじゃないと思うんだがなぁ。
553:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:29:25.84 8/ZYpKaO.net
>>544
使い回しはアレは韓国の食い物屋を利用する客の習慣のせいもある、韓国だと漬け物食い放題にしないと客が来ないから
554:
21/10/18 23:30:00.07 R88bRnWa.net
>>481
八角が結構鼻につく。コンビニに入ると日本だとおでんの匂い、のが八角。
特急の中で駅弁（あったかい）食べるツアーだったが日本人向け八角抜きでおいしかったなー。たくあんまで入ってる。
555:
21/10/18 23:30:10.51 P3Nh8xEQ.net
>>267
山梨もそう
小判揚げがはんぺんと言われていた。
どこの駄菓子屋にもおでんがある。
それが当たり前だと思っていたが、東京きたら駄菓子屋におでん無いの！
挙げ句おでん屋でハンペンたのんだら白いキモいものが出てきて…
556:
21/10/18 23:30:16.43 W2Q/B8Hm.net
>>551
どんなサイクルで油交換してるんだろうな
557:
21/10/18 23:30:29.96 AcyhFqe0.net
エビフリャーはタモリが言うまでそんなにメジャーではなかった。もちろんエビフリャーなんて言わなかった。
今では何故か名物になってる。
558:
21/10/18 23:30:40.99 WQz0FfBX.net
しまった、食べ物スレの★2で単純な感想を書き込んでしまった
通常なら別の食べ物に話題が移ってるか軍事ネタに移行してるかどっちかだ
559:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:30:42.15 5btC2kPZ.net
時々めちゃくちゃ酸っぱい天津飯に当たるけど何なんだアレ？ｗ
560:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:30:53.21 l9TXoXNn.net
小判揚げってなんや・・・
561:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:30:59.62 yXFrlTJ8.net
ジャップは元々極貧国で、目刺しと味噌汁だけで白い御飯を
腹一杯食う生活が長かったから、逆に味覚が発達したんだよ
ただの白米からも微妙な旨味を感じ取る鋭敏なセンサーをね
562:
21/10/18 23:31:05.04 D6f5tQJK.net
↓髪が生える夢を見た
563:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:31:27.31 8/ZYpKaO.net
>>550
イギリス人「油で揚げればオケ」
んだから油が真っ黒になっても変えないんだとか
>>551
キツネ色のフィッシュアンドチップスって本場だと邪道扱いされそうw
564:
21/10/18 23:31:30.02 bkpit4DJ.net
でもネトウヨは腐った豆食ってやっぱ水戸だなぁみたいな頭おかしいこと言ってんでしょ？
565:
21/10/18 23:31:35.16 W2Q/B8Hm.net
>>555
東海地方だと黒いはんぺんとかがあるんでしょ
566:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:31:37.83 ZXXciUX5.net
韓食って完食すると自慢できるって代物
567:
21/10/18 23:32:00.37 was5KOll.net
>>538
シンシアリー氏とか呉善花氏は立派な人だと思ってる。
結局、あちら(現地)では上手くやっていけず日本で活動せざるを得なくなってるが
568:
21/10/18 23:32:16.85 D6f5tQJK.net
>>562-563
素敵な夢を見ましたね(^ω^)
569:
21/10/18 23:32:43.55 P3Nh8xEQ.net
>>422
そもそも文化がない朝鮮人に言われてもw
570:
21/10/18 23:32:46.29 QgMEGxan.net
>>562
お前、優しいな。
571:
21/10/18 23:32:56.62 W2Q/B8Hm.net
>>563
家とかだと２回位使うだけで油って劣化がスグわかるけど
何日繰り返しつかってるのかしらないけど・・・恐ろしいｗ
572:
21/10/18 23:33:13.82 eBFYIViV.net
>>552
なんか元々、食は質素にいった価値観が昔有ったんだっけ？
>>556
何でも、やはり繁盛店は油変えが頻繁だからハズレが少ない、流行ってない店は変え無いから危ないってイギリス人に言われたw
573:化け猫
21/10/18 23:33:14.54 1yeF0FiI.net
>>562
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 夢は叶わないから夢なのね。
574:
21/10/18 23:34:19.71 bkpit4DJ.net
>>538
孫正義 デデーン
和田アキ子 デデーン
蓮舫 デデーン
李信恵 デデーン
575:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:34:33.79 uHz49Pb0.net
防衛省によりますと、中国海軍とロシア海軍の艦艇、あわせて１０隻が１８日、津軽海峡を同時に通過しました。
防衛省によりますと１８日、津軽海峡を通過したのは、中国海軍のミサイル駆逐艦など５隻とロシア海軍の駆逐艦など５隻のあわせて１０隻です。
津軽海峡は、国際的な航行に利用されており、通過は認められていますが、中露の艦艇が一体となって日本の周辺海域を通過するのは異例で、津軽海峡を同時に通過するのも今回が初めてです。
中国軍は１７日、アメリカ軍とカナダ軍の艦艇が台湾海峡を通過したことを批判した上で、「あらゆる脅威や挑発に断固対抗する」と対決姿勢を見せていました。
クソウヨ、ちびったか？
津軽海峡の制海権は落ちたぞ
ネトウヨ義勇軍いよいよ出撃かww
576:
21/10/18 23:34:34.64 Cxm0T59L.net
いや作れるだろｗ
577:
21/10/18 23:34:38.45 D6f5tQJK.net
>>570
恋をすると優しくなろうとします。
>>573
それを言っちゃあおしまいよ
578:61式戦車
21/10/18 23:34:43.81 YtizG7zC.net
>>536
というか喫茶店から広まったんだけどな。
>>537
というか辛いの好きじゃなくてもピザとかパスタにタバスコ欲する奴は一定数居るんよ。
579:
21/10/18 23:34:44.87 9c7MZYFl.net
>>532
とにかく大量のお湯で茹でて、茹で上がったら水かぬるま湯でシメてから休ませて
パスタにモチモチ感を持たせてから使えばいいと思う。
他には、麺同士がくっつかない様にして水に4～6時間漬けて芯まで水を吸わせてから
茹でる方が失敗しないかも。
この場合、茹で時間は2～4分で済みます。
580:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:34:45.66 8/ZYpKaO.net
>>568
霊覇、鳳翼天塵！
>>571
昔の衛生学やらのせい、油で揚げれば安全、ていうw
581:
21/10/18 23:34:56.96 sgnrdFlL.net
>>573
そんなことはないぞ！ 植毛とかいろいろ人工物なら可能性はあるんだ！
582:氷水のプロ
21/10/18 23:35:04.02 j8+gq9jQ.net
>>479
今じゃキッチンに監視カメラ置いて防止策取ってるじゃん。
583:
21/10/18 23:35:06.55 oT2p+sjy.net
>>19
上海一週間行ったけどマジキツかった
醤油が不味いんだよ
584:
21/10/18 23:35:08.82 iDZSFeYx.net
>>569
犬食い
糞食い
売春
<丶｀∀´>「沢山あるニダ」
585:
21/10/18 23:36:00.04 P3Nh8xEQ.net
>>565
静岡おでんは汁も真っ黒、具も黒かった。
でも醤油がきついのではなくて、多分鰹節たくさん入れてるんだと思う。
また食べたい！
586:61式戦車
21/10/18 23:36:16.19 YtizG7zC.net
>>540
イタリアにも辛みソース自体は有るけどね。
587:
21/10/18 23:36:41.97 D6f5tQJK.net
>>581
ミリオンヘアーをかけてMRIに入ると(´･ω･｀)
588:
21/10/18 23:36:52.67 iDZSFeYx.net
>>574
馬鹿の発表は良いから
食文化では居ないの
韓国料理人
589:
21/10/18 23:36:57.13 AcyhFqe0.net
>>562
あり得ない夢を見ると幸福になれるらしいよ
590:
21/10/18 23:37:07.85 was5KOll.net
>>572
イギリスの使用人(サーバント)って主人一家の衣食住全部を世話するものだったから、料理に手間暇掛けるなんて物理的に無理だったという切実な理由もあったんだとか。
591:
21/10/18 23:37:28.16 bkpit4DJ.net
>>582
バイトならカメラの把握くらいしてんだ～やあ
おれ飲食店のバイトのとき裏行って食ってたよ
終わるときは廃棄いただいた助かるでー
592:
21/10/18 23:38:18.57 p80F70Ru.net
>>574
もう、釣られてやるよ。
よう”信恵”を出したなー
593:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:38:24.63 l9TXoXNn.net
>>585
醤油と牛筋とかがメインで鰹節とかはそんなでもない
愛媛のじゃこ天も黒いけどおでんにいれるのは見たことないな。ショウガ醤油でウマい
594:
21/10/18 23:38:38.84 P3Nh8xEQ.net
>>579
ありがとー
大感謝
595:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:39:05.93 yXFrlTJ8.net
>>548
俺も牡蠣は生が一番だと思う
火を通すと嫌な磯臭さが出てイマイチ
596:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:39:19.81 No5ngji4.net
支那はキャラクターから高速鉄道や宇宙ロケットまで何でもコピーするのに天津飯くらい真似して作れないの？
597:
21/10/18 23:39:20.83 sgnrdFlL.net
>>572
まあ、いろいろ事情はあるのかねぇ。
もちろんインドの人たちのベースがあるのは事実だけど、
カレーのうまさはイギリスの人たちの努力もあると思うんだが、
とてつもなくもったいないなぁ。
598:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:39:44.54 8/ZYpKaO.net
>>585
はんぺんは黒いのが基本
599:
21/10/18 23:39:44.70 eBFYIViV.net
>>563
下
俺は一回しか現地で食べたこと無いが普通だったよ
ただ、ソースが市販の酢だったんだよね
タルタルだ、醤油だ、ソースだといった贅沢は言わず選べないのが逆に伝統の強さを感じた
600:61式戦車
21/10/18 23:39:51.51 YtizG7zC.net
>>552
下
産業革命の頃に汚染に対抗する為に兎に角火を通すって考え方が定着したのが原因。
茹ですぎ焼きすぎ低温で揚げすぎなのがイギリス料理。
601:氷水のプロ
21/10/18 23:39:57.83 j8+gq9jQ.net
>>591
いつの時代の知識でドヤってんですかねぇ。
602:
21/10/18 23:40:35.15 bkpit4DJ.net
>>588
ごちになりますでたまに高級韓国店は出てたじゃん
603:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:41:20.03 l9TXoXNn.net
ロンドンにいたとき、今ほど和食屋もなくあっても高いから外食だと中華ばっかり食ってたな
604:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:41:23.59 8/ZYpKaO.net
>>599
そういやイギリスにはカゴメソースみたいのはあるのかな？
605:
21/10/18 23:41:38.78 p80F70Ru.net
>>479
馬鹿なバイト君で衛生語るのか？膨大な賠償金がいくだろうに
606:
21/10/18 23:41:42.20 VgVKrTN/.net
日本政府が重要発表「ワクチン接種履歴が誤入力だらけで100万人くらいワクチンパスポート無理だわ」 [422186189]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
607:
21/10/18 23:41:45.47 QgMEGxan.net
>>602
あの盆栽みたいな奴ね
608:
21/10/18 23:41:46.06 9c7MZYFl.net
>>548
SEX然りで、絶対に生でしょ。
周年で全国各地の生牡蠣出すオイスターバーで
食べ比べると違いが分かるよ。
私はレモンだけで食う派。
釧路だと、マルえもんとカキえもんが、感動で咽ぶくらい安く食えました。
熱狂的なトラキチの居酒屋もあります。
609:
21/10/18 23:41:56.21 eBFYIViV.net
>>590
なるほどねぇ
>>597
NHKでイギリスの屋台の人気は本場インドカレーというのは観たw
610:
21/10/18 23:42:11.72 sgnrdFlL.net
>>600
なるほどねぇ。
ほんとにもったいないや。
611:
21/10/18 23:42:38.41 gbEIumuB.net
ここだけの話天津甘栗も日本のオリジナルだからな
612:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:42:42.83 l9TXoXNn.net
>>595
土手鍋とか臭くないぞ
613:
21/10/18 23:43:03.62 W2Q/B8Hm.net
>>608
精力剤みたいな感覚なんだろうね
614:
21/10/18 23:43:09.53 iDZSFeYx.net
>>595
以外とケチャップ+タバスコが旨い
615:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:43:26.75 8/ZYpKaO.net
>>609
インドのカレーは文字通りの家庭料理だったハズw
616:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:43:54.11 l9TXoXNn.net
俺、サンゲタンは普通に好きだわ。あと冷麺も
キムチも嫌いじゃないがどんな料理もキムチ味になって味変できんから月に一度以下でいい
617:
21/10/18 23:44:05.54 P3Nh8xEQ.net
>>593
そうなんだ！
とすると色は濃いけど塩分控えめな醤油使ってるのかな？
以前墨汁みたいなラーメン食べたときに、鰹節たくさん使ってるって言ってたからそうだと思っていたのだが。
あと東京日本橋にあったおでん屋も色が真っ黒で鰹節たくさん使っていると言ってたから、そうだと思ったのだが違うのかー。
そのおでん屋今はもう無いのだが、夏は冷やしおでんとかあって、おいしかったなー。
618:
21/10/18 23:44:10.71 p80F70Ru.net
>>488
知ってるよ。あれこぞレアのレアケースだろうに。ジェネレーションギャップもあるんだろうけどさ
だいたい日本だから大騒ぎになった案件で、日本の衛生の高さの裏返しなよんな案件じゃん
619:韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑
21/10/18 23:44:18.47 OcXi23NV.net
>>615
インド人の部屋行くと一年中カレー臭いぞ。
620:氷水のプロ
21/10/18 23:44:26.03 j8+gq9jQ.net
>>607
あれ創作懐石なんだよね。バカな韓国人が字みて勝手に妄想したからすべての料理に「石」が配置されてるｗ
621:
21/10/18 23:44:26.16 W2Q/B8Hm.net
>>612
たっぷりめに酒でも入れて牡蠣鍋とかやるのも美味しい
622:
21/10/18 23:44:38.90 eBFYIViV.net
>>604
有るよ
レストランにはテーブルに有るよ
ただ、酸っぱいからやめた方が良いと言われたが
623:
21/10/18 23:45:14.45 AHWAaYTb.net
>>495
え？ 中国の餃子って一般的には水餃子だろ？
焼き餃子が無い訳では無いけど、極めて一部の人々が口にするだけだと聞いたが
624:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:45:14.47 t1b+y/4P.net
四川広東北京上海が四大中華料理と言うけど日式もいれた方がいいと思うくらい
日本式中華は旨いと思うわ
もう五大中華だね
625:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:45:30.79 dpPQMEgL.net
青椒肉絲のピーマンを赤いパプリカに替える
紅椒肉絲になるらしい。
626:
21/10/18 23:45:45.95 W2Q/B8Hm.net
急に寒くなってきたし鍋やりたいね
627:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:45:51.77 8/ZYpKaO.net
>>619
自宅でオカンがスパイスの調合しとるからな
>>622
酸っぱいカゴメソースとは…w
628:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:46:19.42 obgBD6fg.net
コロナも終息してきたから何か美味しいもの食べに行きたいなぁ〜
629:61式戦車
21/10/18 23:46:29.33 M+oDhxyl.net
>>610
イギリスが残念だったのは戦後になっても伝統と格式を重んじてフランスのヌーベルキュイジーヌみたいなのが生まれなかった事だね。
幸いにして21世紀になってからモダン・ブリティッシュっていう新イギリス料理が若い料理人達の中で生まれてるんだけどね。
630:Mr. マデュース(排→「害」←主義者)
21/10/18 23:47:19.18 xO71u2Yw.net
しっぱい
一度沸騰させたお湯、冷やし忘れてた
明日は水出しのお茶飲めない………
631:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:47:41.15 pgBOjlx+.net
>>575
暢気だなお前。韓国軍の徴兵人数が2023年以降足りなくなるというのに
今、韓国で兵役対象者の法改正を議論してるけど反対しなくていいのか？？
632:
21/10/18 23:47:45.46 eBFYIViV.net
>>627
下
イギリス定番のソースみたいね
まあ、日本語のソースはイギリスでは単なるタレだからねぇ
633:
21/10/18 23:47:59.83 9c7MZYFl.net
>>593
酒のアテなら、島根の「赤天」がうみゃーでごわす。
さつま揚げに唐辛子を練り込んであるピリ辛感がいいのです。
634:
21/10/18 23:48:32.49 F020lRx5.net
>>620
まんまサブラヒの脇差と同じパターンだな。
635:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:48:39.66 8/ZYpKaO.net
>>632
ビネガーでも使われてんのかな
636:神酒＠酔っ払い
21/10/18 23:49:00.30 mutAIdWs.net
>>630
大丈夫だ。俺は朝飯で買って食い損ねたおにぎりが凍ってて食えん。
637:
21/10/18 23:49:19.33 was5KOll.net
>>634
あれどうやって抜刀するのか知りたい。
韓国人による再現動画とか無いんだろうか
638:
21/10/18 23:49:31.21 p80F70Ru.net
>>622
あれ、イギリスって卓上で自分好みに味付けして食べるんでなかったけ
日本人とか知らずにただでも不味いものをそのまま食ってるとか聞いたけど
639:
21/10/18 23:49:54.19 eBFYIViV.net
>>635
だね
なんかビネガーが好きな印象
640:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:50:02.46 zTUjw6I1.net
>>10
ハンブルグの人がハンバーグステーキを見て思うが如し
641:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:50:10.80 dpPQMEgL.net
幼少期の結婚祝いの二次会の高級中華料理屋席で鯉の丸揚げ餡掛けが出た。
今でも見た目のインパクトと味のギャップを覚えてる。
642:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:50:25.11 l9TXoXNn.net
>>633
あれ、今は唐辛子とか入れるようになったけどルーツはハムの代用品で前は赤色2号とかを混ぜてたんやで
そのタイプのもまだ残ってる
643:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:51:00.75 8/ZYpKaO.net
>>639
酸っぱいの好きなのかな、L85使ってる変人たちは
644:
21/10/18 23:51:07.97 sgnrdFlL.net
>>629
なら、きっと取り戻せるね。
伝統と格式を大切にするのはいいけど、
それで新しいのが否定されるのは悲しいことだ。
ましてや産業革命当時の、汚染対策という
今は関係ない事情によるものとかならなおさらにね。
ありがとう。
まあ、イギリスと特別な縁があるわけでもないけど、
イギリス料理の評判を聞くたびに
カレーのこと思って首をひねってたんだよなぁ。
645:
21/10/18 23:51:12.07 P3Nh8xEQ.net
>>109
ごくうめし？
646:
21/10/18 23:51:21.85 9c7MZYFl.net
>>613
実は亜鉛にそんな効果があります。
でも、髪が薄くなる豪華特典もｗ
>>620
あれってジオラマでしょ？
Zゲージに使えると思います。
647:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:51:45.55 l9TXoXNn.net
>>636
隊長、あの木には見覚えがあります！
648:
21/10/18 23:52:01.65 iDZSFeYx.net
>>631
現金化の方が先じゃね
649:
21/10/18 23:52:05.14 eBFYIViV.net
>>638
そうなんだ
イギリス在住の日本人と一緒だったんだけどこれ日本のソースじゃないから入れない方が日本人には美味しいよって言われてさw
650:
21/10/18 23:52:42.70 W2Q/B8Hm.net
>>643
壊血病を思い出して酸っぱいものを義務的にとってるだけなのでは？
651:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:53:38.99 B/P0j+Zx.net
>>1
もしかして逆輸入したら中国で流行る可能性あるのか？
652:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:54:30.86 8/ZYpKaO.net
>>650
大航海時代か
653:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:56:02.53 dpPQMEgL.net
挿絵入り豆知識本に満漢全席があって
中国人はこいつを祝いの席で食うのか？
俺も食ってみてぇと思った。
豚をぶん殴って出来るたんこぶをよく切れる刃物で瞬間切り落とし
止血、たんこぶだけを集めた珍味っての紹介されてた。
654:
21/10/18 23:57:07.72 eBFYIViV.net
>>643
ただ、アメリカ人に醤油は甘いって言われたこと有って、そう感じるんだと思ったから現地の人はどう感じてるかは分からんがw
655:
21/10/18 23:57:20.53 P3Nh8xEQ.net
>>187
脇にある湯呑に入っているのは墨汁？
656:61式戦車
21/10/18 23:57:41.48 M+oDhxyl.net
>>644
日本だってガチの伝統料理って言う程美味いもんばかりじゃないからね、お節料理とかでもそうだけど。
そういった文化を大切にしつつ美味しいイギリス料理と共存出来たらいいねとは料理人の端くれは思うよ。
657:
21/10/18 23:57:51.78 W2Q/B8Hm.net
>>651
本国でうまい飯が食えなくなる＝＞料理人が海外に逃亡してる
国家の崩壊の予兆だったりとかね
658:清純派うさぎ症候群
21/10/18 23:58:00.47 8/ZYpKaO.net
>>654
アメリカ人の味覚もよく分からんなw
659:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:58:37.96 KGPjEjfd.net
西日本と東日本で天津飯の味が違う
関西の天津飯のが美味い
東日本の酢豚っぽいケチャプ餡は好みがかなり別れると思う
660:
21/10/18 23:58:46.46 p80F70Ru.net
>>649
なんか何も知らず塩もかけずに食べてるって
卓上の味付けを失礼だと思ってる人も多いからなのかもってなのを
どっかで見たか読んだか・・・
661:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/18 23:59:45.66 KGPjEjfd.net
>>657
勇午じゃん
勇午の上海編
662:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:00:06.17 /+LXJl4M.net
>>660
アレ、スパイスが貴重だった頃の名残で最近は、店側で味付けしてくれるトコが増えてるとか
663:
21/10/19 00:00:56.10 lPxhAE1c.net
>>658
あの人ら大好きなマヨネーズやケチャップには酢が入ってるから醤油はマイルドなんだろうけどねぇ
664:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:02:14.57 /+LXJl4M.net
>>663
アメリカのケチャップ消費量は世界一ｨｨｨｨ～！そしてロシア人はマヨラーだった
665:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:02:46.11 HhrCAgiS.net
中国留学生のうちで手作り餃子パーティしたな。
その時初めて水餃子を食べた。
しっかりしたワンタンだなと思った
中国じゃ焼き餃子はあまりやらないそうな。
666:
21/10/19 00:05:21.82 lPxhAE1c.net
>>664
日本のテリヤキソースと韓国のプルコギソースはアメリカのアジア二大ソースと言えるような？w
667:
21/10/19 00:05:39.77 ExSSCeKu.net
>>571
ラードはめちゃくちゃ持ちますよ。
いつまでもきれい。
気がおかしくなるほどきれいw
まあ、下に溜まったものを捨てるとかテクがあるらしいですけど。
668:
21/10/19 00:05:55.69 CyfyDMdg.net
>>662
そうなんだ。
移民やら外国人の料理店も増えたからつられてとかかな
何か参鶏湯に塩味つけるのを知らない不味いの我慢して食ってる日本人とかぶってさ
669:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:06:21.64 /+LXJl4M.net
>>666
プルコギソースってアッチだとメジャーなのか
670:
21/10/19 00:06:54.73 sZ1QA/tR.net
>>664
ロシアとかだとサワークリームなんかも
ココアパウダーと味噌ペーストの入ったボルシチにきっとあいますよ
671:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:07:12.97 yfs33rPg.net
>>651
餃子の王将が進出したが程なく撤退したな。
変にローカライズしようとしてどっち付かずが敗因とも
672:
21/10/19 00:08:04.08 lPxhAE1c.net
>>669
有名よ
で、吉田BBQソースもw
673:
21/10/19 00:08:18.42 ExSSCeKu.net
>>649
モルトとかいう古くなった靴下の匂いのする酢があるよね。
674:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:08:23.22 cU2yaQch.net
>>670
ボルシチには味噌ペーストとココアパウダー！
675:
21/10/19 00:08:56.29 ExSSCeKu.net
>>623
前の日の残り物を油で焼くの。
676:
21/10/19 00:09:04.20 zdE+mDl4.net
漫画飯再現食堂とかないかね
677:
21/10/19 00:09:15.03 sZ1QA/tR.net
>>669
まだスイートチリソースとかのが美味しいでしょ
サラダとか生春巻きとかアジアっぽい料理にはあいますよ
678:
21/10/19 00:09:21.86 Rdj4lk9f.net
ラーメンも元々の拉麺からかなり魔改造されたって聞いたことあるわ
餃子は水餃子のことで、具よりも皮を厚くして主食扱い
台湾ラーメンも台湾にねーしなｗ
679:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:09:37.50 /+LXJl4M.net
>>668
ブリカスは自国のメシマズを自虐ネタにする位には知ってるから、最近は外国人呼んだりして、メシウマに転換図ってるとか
>>670
お、おいひぃです～
>>672
吉田は有名だなw
680:
21/10/19 00:10:32.49 zdE+mDl4.net
>>678
良い方向に魔改造するのが日本人
斜め上に魔改造するのが韓国人
681:
21/10/19 00:11:17.60 lPxhAE1c.net
>>673
それは体験してないな
誰の靴下か？により試すモチベーションがw
682:
21/10/19 00:11:33.31 gqzIT52Z.net
>>666
いわゆるテリヤキソース流行らせたのはパクりコリアン系
その後日本にも逆輸入
683:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:12:31.17 EcnILZSe.net
近くの中華料理屋は天津飯ってメニューじゃなくて、天津炒飯に隠しオプションで餡かけだな
最高にうまい
684:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:12:40.70 HhrCAgiS.net
ハギスとうなぎのゼリー寄せ
コンセプトを尊重しつつ日式arrange
685:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:12:41.68 /+LXJl4M.net
>>674
す、すす済みませんが少佐、先約がありして！
>>677
生春巻きってベトナムの？
686:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:13:11.54 cU2yaQch.net
>>685
ららら いつもかわらない味～
687:
21/10/19 00:14:02.14 CyfyDMdg.net
>>680
批判、悪評を無かったことにするのが韓国人
当たり前の水準まで持ってきてね。
ほんでネトウヨまた負けた。騒ぎ立てる嫌儲までがセットか
688:
21/10/19 00:14:11.92 sZ1QA/tR.net
>>685
簡単に作れる甘辛ソース
唐辛子・にんにくと魚醤・砂糖くらいで簡単に作れて美味しいですよ
689:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:14:52.83 iRvo4dte.net
なんだかんだ日本人は中華料理や韓国料理大好きだからな
東南アジア料理も人気ある。最近多いのがインドやネパール料理屋
690:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:15:30.09 fLk8D2Y/.net
禁止されてるわけじゃあるまいし小難しい料理でもないし
家で作ればいいと思うよ…
691:
21/10/19 00:15:43.09 sZ1QA/tR.net
>>689
半島料理は入れなくていい
692:
21/10/19 00:15:56.52 lPxhAE1c.net
>>682
そうなんだ
ジャパニーズテリヤキって言う人も多いから日本から直かな？と思ってた
ま、韓国、北朝鮮のアメリカ移民は歴史有るからそういうことなんだろうけどね
693:
21/10/19 00:16:00.04 e5JKJd4q.net
パクるの得意なくせに
694:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:16:01.81 fn+p5ihr.net
>>22
頑張ったようだが、
いろいろ知識が偏ってるな。
黙ってたほうがいいと思うぞ。
695:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:16:07.93 /+LXJl4M.net
>>686
コッペパンを要求する！大人しくコッペパンを出せ！！
>>688
魚醤の入手は困難かな？
696:
21/10/19 00:16:16.26 zdE+mDl4.net
韓国人が外国で劣化した日本料理店をだして
日本料理のブランドに乗っかるのと
日本料理を貶める
一石二鳥をしてるよな
697:
21/10/19 00:16:16.82 Rdj4lk9f.net
>>680
改造するだけならいいんだけど、連中は起源まで主張するから不愉快なんだよな
日本は取り入れたものを魔改造はするが、起源はきちんと元の国を示す
最も、こんなのうちの国の料理じゃねぇ！って言われることが多いがｗ
例の海苔巻きの出来損ないとか、衛生管理出来ない韓国で昔からあったわけねーだろっていうね
案の定酢飯使わないから集団食中毒で死者まで出てるし
パクるのは結構だが、パクリ元の材料や工程に対しての『何故』がないから永久に進歩出来ない
698:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:17:00.73 fLk8D2Y/.net
>>349
一般受けしないのは当然だと思うがワシは好きだw
699:氷水のプロ
21/10/19 00:18:08.57 mktyu/Kq.net
>>691
クッパ程度は認めても良いとか言ったけど韓国人は満足しないｗ
700:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:18:16.12 o5GGt8Ca.net
本場中国料理に美味いものなし
台湾料理こそ正統派
701:
21/10/19 00:18:19.21 zdE+mDl4.net
ちゃんとした中国料理も旨いんだよな
702:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:18:42.81 jA6DZKV9.net
中国人に天津飯って何と聞くと、殆どの人はDBのキャラクターの人を挙げるぞｗ
703:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:18:46.48 gM+39AGL.net
中国料理は、日本人の料理人、経営者はいるが
残飯、いや朝鮮料理は１００％朝鮮人しかいないな。
704:
21/10/19 00:18:51.75 sZ1QA/tR.net
>>695
醤油でも代用できるから問題ないです
ニョクマムとかナンプラーあたりなら田舎のスーパーでも売ってますし
705:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:19:04.26 iRvo4dte.net
>>700
四川料理の火鍋食った事ある？
めちゃ旨いぞ
706:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:19:24.03 /+LXJl4M.net
>>696
モスクワでそれやった馬鹿チョンの日本料理店は壊されそうになったとか
>>697
ブリカス「あれぇ？ウチが伝えたカレーって、こんなにトロミあったかなぁ？」
707:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:20:49.92 cU2yaQch.net
>>689
中華が家庭の食卓に上がるのは日常だが韓飯があがる事など殆どないよ
風邪ひいた時など普通に御粥。サムゲタンなんぞを食う奴なんかいない
708:
21/10/19 00:21:05.38 C3gajRW7.net
>>695
魚醤って、ナンプラーのことですよ？
秋田のしょっつるは和製ナンプラーとも。
709:（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
21/10/19 00:21:39.80 iRvo4dte.net
>>707
嘘はよくない
710:
21/10/19 00:21:43.98 sZ1QA/tR.net
>>705
騙されるな、コレは孔明の罠だ
711:清純派うさぎ症候群
21/10/19 00:22:27.41 /+LXJl4M.net
>>702
気功砲！撃つと死ぬという設定は何だったのかw
>>704
あ、醤油で代用出来るんだ
>>708
輸入食品売ってる店にあるかな