21/10/18 18:50:42.00 UjltPhnz.net
ガキの頃、一時期、外食で天津麺を相当食ったな。
カニ玉が好きすぎて、もう幸せいっぱいで食った記憶がある。
やっぱり甘酸っぱいあんかけより、塩味か醤油味のあんかけが好きだった。
最近はエビそば。塩味のラーメンにむき身の小エビと刻みネギのあんかけだけの具。
中国にもありそうだけどな。近所にめちゃめちゃ狭いけど絶品のエビそばを食わせる店がある。
あっさりしているので、餃子ではなく、春巻きを一緒に食べるのがお決まり。
今日もそれにしようw