【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]at NEWS4PLUS
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★] - 暇つぶし2ch343:
21/05/13 10:09:10.32 ZSYgPmBp.net
海苔は高級食材で、イギリス人が養殖方法を確立するまで
庶民が気軽に食べれるものではなかったし
その海苔を板海苔にする技術は紙漉きから来てるので
半島の製紙と違う。
米も半島南部とか限定された地域での陸稲なので
雑穀を加えないと生産量的に無理がでてくる。
細かな管理が必要な醸造技術も持ち合わせていないので
酢もなく、現代コリアでは氷酢酸を薄めた酢モドキを使用してる
日本より歴史があるとか、文化窃盗を通り越してギャグにしか
ならないぞ、キチガイコリアンwww


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