【韓国ネット】韓国の伝統が日本に奪われつつある？「多くの人が柚子茶を日本茶だと勘違いしている」[1/17] [昆虫図鑑★]at NEWS4PLUS

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197:（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
21/01/17 10:50:18.37 Bxaon0mS.net
日本では、和食に柚子を使っているのは周知の事実。
「幽庵」焼きとも「柚庵焼き」とも言われ、醤油と酒、味醂に柚子を加えて
漬け汁を作り、魚を漬け込んで焼くと言う和食が江戸時代から存在している。
柚子そのものを器にした料理もある。
朝鮮にはそんな料理も存在しないし、そもそも、砂糖も蜂蜜も近世に入ってから
普及した代物。
柚子をママレードにしたりするのは韓国伝統でもないし、柚子をレモネードにして
呑むのも韓国伝統ではないｗ

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