【K-フード】タチウオの煮つけから郷土料理まで･･･盛りだくさんの済州グルメ[02/24]

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【K-フード】タチウオの煮つけから郷土料理まで･･･盛りだくさんの済州グルメ[02/24] - 暇つぶし2ch259:（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん
20/02/24 08:40:05.79 KtjlA36V.net
>>241
煮付けの場合ね。
食える部分を三等分。本体と上下に別れるだろ？
そういう構造なんだ。あの魚は。
上も下も同じで立ててから、骨にそって箸を入れてやると
すーっと割れてくれる。これで骨の処理終わり。

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