19/10/21 22:51:38.03 Hnp4gMbZ.net
>>178
確かめてきた。
逆でしたorz
整理すると四川風の辛味代表が『麻』で、香港の坦々麺の方が『辣』だね。これも確かめてきたけど香港の坦々麺はだいたい麻も辣も両方効くように混ぜてるみたいね。
19/10/21 22:51:38.03 Hnp4gMbZ.net
>>178
確かめてきた。
逆でしたorz
整理すると四川風の辛味代表が『麻』で、香港の坦々麺の方が『辣』だね。これも確かめてきたけど香港の坦々麺はだいたい麻も辣も両方効くように混ぜてるみたいね。