18/10/04 15:59:25.93 GSc5Azt+.net
>>486
完全に無かった訳じゃ無い。彦根藩では公然と屠殺して味噌漬けやら干物なんかを売っていた。
江戸末期から、居留民の真似で牛肉食が始まっていた、まあ都市部だけだが。
勧告でも勿論牛肉食が普通であった訳ではない。農民にとって牛は貴重な労働力だから普通に食うなんてあり得んよ。
18/10/04 15:59:25.93 GSc5Azt+.net
>>486
完全に無かった訳じゃ無い。彦根藩では公然と屠殺して味噌漬けやら干物なんかを売っていた。
江戸末期から、居留民の真似で牛肉食が始まっていた、まあ都市部だけだが。
勧告でも勿論牛肉食が普通であった訳ではない。農民にとって牛は貴重な労働力だから普通に食うなんてあり得んよ。