【韓国】政府、100年続く老舗育成へ 創業30年越えの店に「100年店舗」認証看板など…創業百年の老舗わずが90店、日本は2万2000店★2at NEWS4PLUS
【韓国】政府、100年続く老舗育成へ 創業30年越えの店に「100年店舗」認証看板など…創業百年の老舗わずが90店、日本は2万2000店★2 - 暇つぶし2ch132:
18/06/20 17:23:02.06 XrWhruPR.net
>>16補足
ちなみに、本来の韓国宮廷料理を受け継いでた写真これ。

 朝鮮に宮廷が残っていた1876年に朝鮮政府と日本政府が日朝修好条規の協議を行った際に、
ソウルで日本の派遣団が朝鮮政府から振舞われた「豪華料理メニュー」のお品書きはこれ
URLリンク(f48.aaacafe.ne.jp)
URLリンク(f48.aaacafe.ne.jp)
それを受け継いだ1970年前後の韓国儒教儀式の伝統料理の参考写真。
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
比較用に ↑
.       ↓
現在の韓国で歴史ドラマやレストランで振る舞われている「16世紀の朝鮮宮廷料理」
URLリンク(imagel.navi.com)
URLリンク(imagel.navi.com)
URLリンク(imagel.navi.com)
URLリンク(www.seoulnavi.com)
 (どちらかが事実を捻じ曲げています)


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